蛋白粉一般什么時候吃
中年女性養(yǎng)生一般吃什么。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,沒有好的身體,萬事事皆休。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蛋白粉一般什么時候吃”,希望能對您有所幫助,請收藏。
蛋白粉有一定的保健作用,在吃蛋白粉的時候也要了解一些時間,蛋白粉的使用時間應(yīng)該說是比較靈活的,在早晨中午或者晚上都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,對健身的人士來說可以在健身之前,和健身之后適當(dāng)?shù)某砸恍┑鞍追郏诔缘臅r候也要注意些事項,比如說不能吃得過多,不能長期服用蛋白粉等等。
蛋白粉啥時候喝好
早上
很多人喜歡吃蛋白粉但是卻不知道什么吃最好的,在早上的話,我們經(jīng)過昨天一晚上睡眠之后身體里面的能量都會被用光的,那么在這個時候是最需要補充蛋白質(zhì)的,可以在起床或鍛煉完后30分鐘內(nèi)食用蛋白粉,有利于更好的吸收,所以建議早上使用20~30克蛋白粉,切記不可以空腹食用與飲料、果汁一起吃。
中午
在中午的時候很多人也會習(xí)慣食用蛋白粉,其實這樣是不好的,因為學(xué)習(xí)和工作消化我們太多的能量,很容易產(chǎn)生饑餓感,因此身體需要補充能量,午餐時就可能吃的更多或是更豐富些,這時再吃蛋白粉是沒有用的,因為午餐的能量都難以吸收,蛋白粉在補充進去也是無濟于事的。
晚上
一天的忙碌偶會讓人感覺精疲力盡,那么在這個時候我們可以少量的食用一些蛋白粉,睡前使用蛋白粉還可以提高睡眠的質(zhì)量。
蛋白粉正確吃法
1、按量食用:蛋白粉的產(chǎn)品有很多款,使用者應(yīng)在服用前仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明,按照產(chǎn)品推薦量來服用,不要輕易的增加或減少攝入量,以免影響補充效果。
2、搭配食用:在服用蛋白粉之前要吃一些有熱量的食物,這樣能避免空腹食用蛋白粉而造成浪費。
3、溫度不宜過熱:蛋白粉在高溫下會失去其活性,影響其作用。因此蛋白粉不可進行燒煮或用開水沖服。一般水溫應(yīng)保持在40度左右。
4、蛋白粉不能與酸性飲料混合食用:酸性飲料里含有有機酸成分,與蛋白質(zhì)粉相遇后,會形成凝塊,影響其效果。
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乳清蛋白粉什么時候吃最佳呢,首先我們必須了解什么是乳清蛋白粉,乳清蛋白粉對于我們?nèi)梭w有什么功效,我們能從乳清蛋白粉上面得到怎么樣的保健功能,乳清蛋白粉適合什么時候吃,下文我們將帶給大家這些問題的答案,希望能給大家?guī)韼椭?/p>
乳清蛋白粉其實就是提取出來的蛋白質(zhì),當(dāng)然提取的過程是很講究技術(shù)的,這個我們沒必要知道,提取出來后的蛋白質(zhì)純度更加的高,更加有利于我們的吸收,所以營養(yǎng)價值很高。
乳清蛋白粉是采用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質(zhì),以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優(yōu)勢被推為“蛋白之王”。
乳清蛋白不但容易消化,而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率,是蛋白質(zhì)中的精品。含有人體所需的所有必需氨基酸,其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致,極其容易被人體所吸收。
適合健身健美愛好者、運動員、需美容者、 身體瘦弱者、極易疲勞者、孕婦及哺乳期媽媽、生長發(fā)育期的少年兒童、手術(shù)康復(fù)者、貧血、高血壓及其它慢性病人以及素食者。
上文我們介紹了什么是乳清蛋白粉,乳清蛋白粉因為是從牛奶里面提取出來的蛋白質(zhì),它的優(yōu)點在于純度非常的高,有利于我們?nèi)梭w的吸收,所以營養(yǎng)價值也相對較高,乳清蛋白粉什么時候吃最好呢,乳清蛋白粉應(yīng)該在起床后,睡覺前,還有訓(xùn)練后吃最好。
增肌蛋白粉,它也屬于蛋白粉的一種,這種增肌蛋白粉特別適合在運動健身的時候吃,因為它里面不但含有蛋白質(zhì),而且還含有碳水化合物和其他的一些營養(yǎng)物質(zhì),在運動健身以后,有助于對身體體質(zhì)的補充,而且還有促進增長肌肉的作用,下面我們就來了解一下增肌蛋白粉什么時候吃最好。
增肌蛋白粉什么時候吃最好
1、早晨起床后
早晨起床時,你已經(jīng)有6~9個小時沒有吃東西了,這就意味著身體很可能會轉(zhuǎn)而分解肌肉組織獲取氨基酸來提供能量。為了阻止肌肉的分解代謝,保護來之不易的肌肉,你需要盡可能快地把氨基酸輸送到血液循環(huán)中去。
此時的最佳蛋白粉選擇:20~40克水解乳清蛋白粉或者分離式乳清蛋白粉(其他比較好的選擇還包括:微處理乳清蛋白粉、分離式牛肉蛋白粉、水解酪蛋白粉以及分離式大豆蛋白粉)。
2、訓(xùn)練前
此時你需要攝入能被身體快速消化吸收的蛋白粉,如水解乳清蛋白粉、分離式乳清蛋白粉或者分離式大豆蛋白粉。因為使更多的氨基酸進入血液循環(huán),可以使你訓(xùn)練時的體能更充沛,從而能采用更高的強度來訓(xùn)練,并有助于防止肌肉被身體分解破壞。此外,這樣還能促進進訓(xùn)練期間的肌肉恢復(fù)。
此時的最佳蛋白粉選擇:20~30克水解乳清蛋白粉、分離式乳清蛋白粉或者分離式大豆蛋白粉。在訓(xùn)練前30分鐘內(nèi)攝入(其他比較好的選擇還包括:微處理乳清蛋白粉、分離式牛肉蛋白粉、水解酪蛋白粉以及分離式大豆蛋白粉)。
3、訓(xùn)練后
此時同樣需要攝入能被身體快速消化吸收的蛋白粉,如水解乳清蛋白粉或者分離式乳清蛋白粉。另一些比較好的選擇包括,微處理乳清蛋白粉、分離式牛肉蛋白粉、水解酪蛋白粉以及分離式大豆蛋白粉。
乳清蛋白粉是最適合在訓(xùn)練后攝入的蛋白粉類型,因為它富含支鏈氨基酸中的亮氨酸,而亮氨酸能直接啟動肌肉蛋白質(zhì)的合成過程,從而更好地促進肌肉增長。此外,亮氨酸還能增加肌肉的血流量,從而促進肌肉恢復(fù)和增長。
在力量訓(xùn)練后攝入一些大豆蛋白粉也能促進身體恢復(fù),因為大豆蛋白粉能提高生長激素和一氧化氮的水平。此外,由于生長激素和一氧化氮的水平。此外,由于大豆蛋白粉中還有一些能抗氧化的成分,所以能進一步促進肌肉恢復(fù)。雖然酪蛋白的消化吸收速度比較慢,但研究表明,在訓(xùn)練后的高蛋白混合飲料中加一些酪蛋白粉,可以進一步促進肌肉增長。這可能是因為酪蛋白能持久穩(wěn)定地提供氨基酸,從而使蛋白質(zhì)的合成過程持續(xù)更長時間。
注重身材管理的人已經(jīng)加入了健身的行列,因為健身可以增加一個人身體的肌肉感,也可以減掉身體上多余的贅肉。其中蛋白粉成為了不少健身人士所選的一種保健品,因為蛋白粉中含有高質(zhì)量蛋白質(zhì),可以促進身體肌肉的生長以及補充身體能量。而在健身之后什么時間段喝蛋白粉是最有效果的?
起床后”和“睡覺前”同樣是兩個非常重要的時間點,說應(yīng)該起床后補充蛋白質(zhì)的是因為身體在睡眠時需要持續(xù)供應(yīng)蛋白質(zhì),所以起床時身體處于缺乏蛋白質(zhì)的狀態(tài),而說睡覺前補充的,是因為肌肉在水面時進行修補,需要持續(xù)供應(yīng)蛋白質(zhì)。這兩個說法看起來都沒有錯,但是作為一個有一點強迫癥的人來說,我就是想要搞清楚,到底哪一個時間點更為重要一些。
首先來簡單分析一下睡覺前喝的理由。首先提出三個概念“氮平衡”“正氮平衡”“負(fù)氮平衡”,上述的三種平衡狀態(tài),其實可以簡單理解為一個生物化學(xué)雙向平衡方程:當(dāng)體內(nèi)氨基酸水平(濃度)高到一定程度時,體內(nèi)則會偏向于往肌蛋白合成方向發(fā)展,也就是化學(xué)方程式正向趨于平衡(正氮);相反氨基酸水平低于一定程度,肌蛋白則趨于分解以彌補氨基酸水平,也就是化學(xué)方程式逆向趨于平衡(負(fù)氮)。
白天因為我們有三餐以及一些加餐作為保證,所以想要身體處于“正氮平衡”并不難,但是到了夜間,我們不再進食,那么體內(nèi)的氨基酸水平必然會降低,這時候身體就很容易處于“負(fù)氮平衡”,也就是肌肉消耗狀態(tài)了。所以,在臨睡前有的人會事先吃一些能夠持續(xù)供應(yīng)氨基酸的酪蛋白,來促使夜間身體也依然處于“正氮平衡”。
我們再反觀一下起床后補充蛋白質(zhì)的理由:因為身體在睡眠時需要持續(xù)供應(yīng)蛋白質(zhì),所以起床時身體處于缺乏蛋白質(zhì)的狀態(tài)。早上補充蛋白質(zhì)的前提是“起床時身體處于缺乏蛋白質(zhì)的狀態(tài)”,但是如果我們在臨睡前已經(jīng)補充過緩釋蛋白了,是不是早起之后身體就不再處于缺乏蛋白質(zhì)的狀態(tài)了呢?
于是乎,晚上睡覺前再補充一次蛋白質(zhì)這個做法似乎已經(jīng)很合理了,但是這時候又有另外一個問題出現(xiàn)了,當(dāng)我們睡覺的時候我們的胃也是需要休息的,如果喝了緩釋蛋白,胃部就不可能在我們睡覺時得到充足的休息,而且睡覺前喝蛋白的量也很重要,量大了能量就會堆積轉(zhuǎn)化成脂肪,或者直接排出體外,浪費了。但是所有事情都不可能十全十美的,為了肌肉,可能有的時候真的需要有一點點的犧牲精神了。
說了這么多,總結(jié)一下
1.訓(xùn)練后的半小時內(nèi)飲用一次蛋白粉。
2.睡覺前飲用一次緩釋蛋白粉(量自己把握,不宜過量)
3.若睡覺前沒有飲用蛋白粉,建議早起之后飲用一次乳清蛋白粉
以上是我對“蛋白粉到底什么時候吃”這個問題的一點拙見,若有考慮不周請指正。
? ?蛋白粉中是可以添加一些蜂蜜的,但是要有一定的劑量標(biāo)準(zhǔn),不能隨意添加。蛋白粉是需要用溫水沖開的,所以可以沖開蛋白粉之后再添加蜂蜜。蛋白粉要存放在干燥陰涼的位置,以免潮掉。蛋白粉是從各種蛋白中提取出來的,可見蛋白粉營養(yǎng)之豐富。下面,我們就一起來看看蛋白粉有哪些功效吧!
蛋白粉的功效與作用
1.促進肌肉生長
2.提高免疫力
3.修補細(xì)胞與建造組織
4.構(gòu)成體內(nèi)所有的細(xì)胞和組織
5.維持細(xì)胞的正常功能與新陳代謝
6.形成酵素系統(tǒng),維持正常的消化機能
7.制造血液的運送物質(zhì),維持身體的滲透壓
8.酶的催化作用
9.荷爾蒙的調(diào)節(jié)作用
10.氧氣的運載作用
11.肌肉的收縮作用
12.身體的免疫作用
13.身體的支架作用
14.調(diào)節(jié)免疫,抗疲勞
15.體液的中和作用
蛋白粉的營養(yǎng)價值
蛋白質(zhì)是一類重要的營養(yǎng)素,它的存在與生命的各種活動緊密聯(lián)系,例如參與機體的構(gòu)成及機體的代謝,參與遺傳信息構(gòu)成和代謝,同時也為機體提供熱量。
蛋白質(zhì)的種類極其繁多,不同食物來源的蛋白質(zhì),能被人體消化、吸收和利用的程度也不同,也就是說,不同種類的蛋白質(zhì)其營養(yǎng)價值有所區(qū)別,而決定蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的主要因素是蛋白質(zhì)中必需氨基酸的種類和含量。氨基酸評分(AAS)是測評蛋白質(zhì)中必需氨基酸種類和含量的一個常用指標(biāo)。
? ? 服用蛋白粉的一般都是運動員,如果實在長身體期間,只要適量服用蛋白粉就好,不能過量。蛋白粉可以幫助提高身體免疫力,對于在長身體或者是辛苦訓(xùn)練的運動員來說是很好的補品。要注意,新生兒不能服用蛋白粉,不要隨意給孩童服用蛋白粉。
乳清蛋白粉是一種特殊工藝加工而成的保健品,有著很好的保健身體的作用,一般情況下,乳清蛋白粉的保質(zhì)期在18個月以上,平時要把乳清蛋白粉放到陰涼通風(fēng)的地方,放到干燥的地方,如果已經(jīng)打開包裝不能存放太久,應(yīng)該及時服用,在選擇乳清蛋白粉的時候一定要選擇品牌正規(guī)的產(chǎn)品。
乳清蛋白粉保質(zhì)期一般多久
大部分乳清蛋白粉的保質(zhì)期都比較長,都在18個月以上。有人發(fā)現(xiàn)即使乳清蛋白粉已經(jīng)過期了,喝起來與未過期的沒有什么區(qū)別。那么,乳清蛋白粉過期了還能喝嗎?
即使過期的乳清蛋白粉口感沒有什么差別,但是過期的東西盡量還是不要再吃了。除此之外,打開后的蛋白粉要盡快吃完,而且打開之前也要注意它的存放的方法,以免乳清蛋白粉提前“過期”。所以,乳清蛋白粉要注意密封,置常溫干燥處,即照說明書就可以。另外,打開后的乳清蛋白粉不要存放久。雖然乳清蛋白粉很有營養(yǎng)價值、老少皆宜,也不要買過多的乳清蛋白粉放在家里,建議吃多少買多少。要提醒各位的是,只要身體沒有異常情況出現(xiàn),不需要刻意去補充營養(yǎng)品,只要平時注意飲食均衡,不要偏食,一般都可以滿足身體的營養(yǎng)需求。
乳清蛋白粉的選購原則
1、選品牌不選散裝
散裝蛋白粉指的是WpC80粉,這類粉屬于生產(chǎn)原料,沒有嚴(yán)格的消毒殺菌和衛(wèi)生的灌裝過程。
2、選專業(yè)不選業(yè)余
專業(yè)運動品牌的乳清蛋白粉,因為配方合理,有助于健身人群增肌目的。而普通保健品公司生產(chǎn)的蛋白粉,更注重健康養(yǎng)生方面的功能。
3、選正品不選山寨
其實這類運動營養(yǎng)品是非常容易山寨的,灌裝過程毫無技術(shù)難度。這就為不良商家提供了用WpC80粉造假可能。因此,在購買乳清蛋白粉的時候不要盲目追求價格比,更應(yīng)該注意購買渠道和商家信譽,盡量避免從個人手中購買。
總而言之,購買乳清蛋白粉時,盡量選擇大品牌買或在可信任的商場買。
醪糟是很久以前一直流傳至今的,它是由糯米經(jīng)過一定的發(fā)酵制作而成的,因為是發(fā)酵出來的所以它的熱量會比較高,但是當(dāng)中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)都很高。相信大家都知道醪糟可以豐胸,那么什么時候吃醪糟豐胸效果好呢,下面一起來看看吧。
醪糟加水適量,微波2分鐘左右即可,或制成酒釀蛋、酒釀湯圓。月經(jīng)來潮前早晚食用一次,效果更佳。成效分析:能有魔鬼身材,酒釀功不可沒。許多營養(yǎng)師也認(rèn)同酒釀的豐胸功效。因為酒釀中含有能促進女性胸部細(xì)胞豐滿的天然荷爾蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)。
酒釀蛋:
酒釀加入煮好的蛋中,加入一點糖,月經(jīng)來前早晚吃一碗,據(jù)說養(yǎng)顏又豐胸。主要是甜酒釀含有醣化酵素,是天然的荷爾蒙,而營養(yǎng)完全的蛋也是熱量來源。
醪糟豐胸的使用效果要長期堅持才會有效,還要和下面幾種方法相結(jié)合,效果會更加好:
一,增加營養(yǎng)尤以補充鋅元素為重要,該元素能促使人體生長、乳房發(fā)育,特別是對第二性征的出現(xiàn)和性功能成熟有催化作用。故青年女性應(yīng)多吃含鋅的瘦肉及核桃仁等食品,以促使乳房發(fā)育和豐滿。
二,加強鍛煉,運動員或舞蹈演員由于經(jīng)常舒胸展臂,胸肌得到鍛煉,乳腺導(dǎo)管也得以充盈,故乳房往往豐滿健美。乳房不豐滿的女性如能做美胸體操、跳迪斯科舞,會促使乳房逐漸豐滿。
三,按摩乳房可刺激交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)系統(tǒng),促進腦垂體和卵巢激素的分泌.
最近幾年,國內(nèi)越來越多的人流行吃蛋白粉了,這里提醒大家,吃蛋白粉有很多講究的地方,首先不能吃得太多,要按照自己的量食用,其次,在蛋白粉的搭配方面也一定要注意,尤其吃蛋白粉的時間務(wù)必要拿捏好,比如不能空腹的時候吃蛋白粉,那么什么時候吃蛋白粉效果是最好的呢?
喝蛋白粉的最佳時間:
吃早餐時喝蛋白粉最佳
早上補充蛋白質(zhì)才最容易吸收。但蛋白質(zhì)粉不適合空腹吃,蛋白質(zhì)也是供能營養(yǎng)素,在早上空腹的時候血糖很低,蛋白質(zhì)被大量分解以產(chǎn)生熱量,而不是所需要的更加重要的作用,一方面很浪費,另外一方面,蛋白質(zhì)被分解是在腎臟進行的,這樣會增大腎臟負(fù)擔(dān)。最好的辦法是先吃一些粥、饅頭或包子,這樣,身體會優(yōu)先把這些食物作為熱量來源,之后再用牛奶或者清水沖一杯蛋白質(zhì)粉,以使得蛋白質(zhì)得到其更有意義的利用。
膠原蛋白粉什么時候吃最好?
膠原蛋白的主要食用人群是女性,長期食用可以緊致皮膚、美白淡斑。那么膠原蛋白什么時候吃效果最好呢?
1、晚上10點到凌晨2點是肌膚修復(fù)的最佳時間,因此可以在晚上睡覺前半小時食用,最好是晚上九點半的時候,能夠起到良好效果。
2、膠原蛋白可以與早餐一起食用,這個時間段的吸收效果也是很好的。
膠原蛋白與大部分的保養(yǎng)品一樣,也需要長期服用后才會看到效果,因此需要使用者長期服用,一般兩到三個月就會看到效果。
健身蛋白粉什么時候吃最好?
很多健身愛好者都會在鍛煉身體的同時搭配食用蛋白粉,這樣可以及時補充體內(nèi)所需營養(yǎng),也對增肌有良好效果。
健身的朋友可以在鍛煉后的30-90分鐘里服用蛋白粉,這個時間段是人體對蛋白質(zhì)需求的高峰期,此時補充蛋白質(zhì)效果最佳。
當(dāng)訓(xùn)練量太大的情況下,需要先讓身體恢復(fù)平靜,大約20分鐘的時間,此后再服用蛋白粉最佳。
蛋白粉也可以在運動前服用,另外在運動后半小時內(nèi)可以補充一些易于吸收的碳水化合物是最好的,如葡萄糖、蘋果、香蕉、麥片。
蛋白粉是一種富含蛋白質(zhì)的保健品,現(xiàn)在市場上蛋白粉的種類有很多,很多蛋白粉的價格還很貴,實際上,生活中大部分人都不缺乏蛋白質(zhì)的,如果這時候過度補充蛋白粉的話,反而會造成浪費,甚至?xí)斐缮眢w器官負(fù)荷加重的情況,所以喝蛋白粉一定要考慮清楚,那么懷孕期間的女性什么時候應(yīng)該喝蛋白粉呢?
孕婦喝蛋白粉最佳時間:
孕婦因為不是一個人,腹中還懷有胎兒,所以需要的營養(yǎng)要比普通人要多,孕婦要通過不同的途徑來補充營養(yǎng)。通過吃水果蔬菜或是補充營養(yǎng)品,人是不能缺乏蛋白質(zhì)的,這時就可以通過喝蛋白粉來補充,但是往往孕婦們并不知道懷孕的什么階段補充營養(yǎng)最好,那么接下來跟小編一起來了解,孕婦喝蛋白粉最佳時間是什么時候呢?
蛋白粉是什么
蛋白粉是一種在高蛋白食物中提取的營養(yǎng)物質(zhì),有增強抵抗力的作用。在懷孕初期是可以適當(dāng)?shù)娘嬘?,但是意義不大。一般在飲食上加強營養(yǎng),注重新鮮蔬菜和水果的攝入,可以滿足所需,調(diào)理建議是可以在懷孕中期選擇性飲用。
孕婦喝蛋白粉最佳時間
孕婦在懷孕初期不要隨意服用蛋白粉。有些滋補品并不適合孕婦,蛋白粉就是典型的例子。如果一下子攝入太多蛋白質(zhì),容易加重腎臟負(fù)擔(dān),孕婦喝完會出現(xiàn)四肢浮腫,導(dǎo)致血壓高、肚里的胎兒不長,此外還會出現(xiàn)頭疼、眼花等合并癥,有些孕婦甚至還出現(xiàn)蛋白尿,嚴(yán)重的還會發(fā)生腎損害。像植物蛋白粉,一般是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,有利于身體的健康,但并不是一定有增強免疫力的作用的,這個一般是沒有必要進行服用的。
所以現(xiàn)在無需知道孕婦喝蛋白粉的最佳時間,因為孕婦其實不是特別適合喝蛋白粉,但是可以少量飲用。可以在這個時間段多買些蔬菜水果,把自己的營養(yǎng)供足,這樣寶寶的營養(yǎng)也不在話下了。為了讓自己和寶寶更加健康,一定要認(rèn)真關(guān)注自己的營養(yǎng)問題不要偷懶哦。
蛋白粉的作用是提高人體免疫力,補充人體必須營養(yǎng)素,能夠增強體質(zhì),還能夠幫助人們抗疲勞、凈化體內(nèi)有害毒素,而且它易吸收,易消化,是一款非常有效的營養(yǎng)保健品。但是蛋白粉畢竟不同于一般的食物,食用不當(dāng)也會有副作用,所以要注意正確的服用方法。
普通人士服用方法
1、每天蛋白質(zhì)總攝入量保持在每磅體重1克左右。如飲食正常,補充食用乳清蛋白粉15克左右即可,相當(dāng)于日需要量的1/4。糖尿病人等日常攝入營養(yǎng)受限制者可根據(jù)飲食情況適當(dāng)加量。
2、請在溫水或冷水中完全溶解,勿使用熱水??扇芙庠陲嬃?、牛奶、湯水中,也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白質(zhì)食品。
健身人群服用方法
1、運動后30~40分鐘內(nèi),喝1~2份(約22~45克)乳清蛋白。運動后喝,是因為訓(xùn)練過的肌肉充血膨脹后,才會達(dá)到練哪里大哪里的效果。不過女生別緊張,要練大肌肉的話,需做極重的重量訓(xùn)練才會變大,適當(dāng)?shù)闹亓縿t可修飾優(yōu)美的線條。
2、睡前喝一份乳清蛋白,搭配全麥?zhǔn)称贰⒌爸破返取K咂陂g是生長激素分泌、身體合成肌肉的理想時機,也是身體營養(yǎng)儲備消耗的高峰。補充蛋白質(zhì)可以為生長提供營養(yǎng),也補充睡眠中體內(nèi)營養(yǎng)的分解。搭配全麥?zhǔn)称坊蛘唠u蛋,可以延長蛋白質(zhì)吸收的時間,為長時間睡眠的身體持續(xù)提供營養(yǎng)。
減肥人群服用方法
1、運動后30-40分鐘內(nèi),喝1份乳清蛋白。大運動量之后,不但脂肪被消耗,肌肉也同樣大量被分解。服用蛋白質(zhì)補充可以達(dá)到減脂不減肌的目的。肌肉的損失會令人追悔莫及。
2、低脂肪、低炭水晚餐后,喝10克左右乳清蛋白,配合高纖維食品。減肥者的低脂飲食也往往意味著肉、蛋的攝入減少,即蛋白質(zhì)攝入不足。減少夜間炭水化合物的攝入是為了減少糖-肝糖原-脂肪的合成?,F(xiàn)代人夜間活動豐富,營養(yǎng)不足會帶來大量不良后果。乳清蛋白對于減肥者而言是低負(fù)作用的熱量和營養(yǎng)來源。
什么是蛋白粉
蛋白粉是富含蛋白質(zhì)的粉末,由多種蛋白物質(zhì)復(fù)合加工而成,比如豌豆蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等。在加工過程中,它添加了有益成分。對于缺乏蛋白質(zhì)的人來說,它能起到補充營養(yǎng)的作用,有著三大好處。
1. 營養(yǎng)來源
蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,人體攝入后經(jīng)由體內(nèi)的酶進行水解。它能夠為人體提供部分能量,并且用于合成新的組織。作為特殊人群,嬰幼兒、孕婦、哺乳期女性日常除了要滿足蛋白質(zhì)新增的需求外,還需要額外增加蛋白質(zhì)的攝入,用于合成新的組織。而優(yōu)質(zhì)的蛋白粉是良好的補充品,能夠為缺乏蛋白質(zhì)的人提供必需的營養(yǎng)。
2.預(yù)防疾病
已經(jīng)有實驗證明,每天攝取50克大豆蛋白,能夠使人體內(nèi)血漿總膽固醇量下降20%。而高膽固醇是誘發(fā)心臟病的主要原因,如果想預(yù)防心臟病,攝入充足的蛋白質(zhì)從而降低膽固醇是有效的方法之一。而通過蛋白粉來補充蛋白質(zhì),不僅能夠預(yù)防心臟病,還不會對心臟造成損害。
3. 減輕腎臟負(fù)擔(dān)
如果患有腎病,不適合攝入動物蛋白,應(yīng)該用大豆蛋白來替代。而蛋白粉中含有大豆蛋白,有助于降低人體內(nèi)的血漿膽固醇含量,對減輕腎臟負(fù)擔(dān)有幫助。所以說,蛋白粉是一種針對特定人群的營養(yǎng)補充劑,能夠防止人的腎臟受到損害。
懷孕要吃蛋白粉嗎
有的孕媽媽聽說懷孕期間吃蛋白粉,生出來的寶寶結(jié)實,少生病,這是真的嗎?蛋白粉對孕媽媽和胎兒有什么好處?懷孕要不要吃?存在疑慮的孕媽媽不妨往下看看:
1、滿足孕期對蛋白質(zhì)的高需求
妊娠期,孕媽媽需要補充大量蛋白質(zhì)。一般,妊娠早期(第1~3月)需要補充蛋白質(zhì)5克,妊娠中期(第4~6月)需要補充蛋白質(zhì)15克,妊娠晚期(第7~9月)需要補充蛋白質(zhì)20克。其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入至少在1/3以上,這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是難以從食物中足量獲取的。
而蛋白粉含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于提高免疫力,減少孕期感冒發(fā)燒等疾病,所以孕媽媽是有必要補充蛋白粉的。建議孕媽媽根據(jù)自身需求以及產(chǎn)品提升按量服用,沖泡時不要用太燙的水,也不要和酸性食物一起吃,隨早餐一起服用即可。
2、保障胎兒的正常發(fā)育
孕媽媽需知道,蛋白質(zhì)是胎兒生長發(fā)育所需的首要營養(yǎng)素,對胎兒大腦發(fā)育至關(guān)重要。在胎兒發(fā)育過程中,各組織細(xì)胞增殖都離不開它,尤其是妊娠第5個月時,胎兒大腦發(fā)育處于第一次高峰,蛋白質(zhì)需求量大。所以,孕媽媽有必要補充蛋白質(zhì),讓胎兒大腦健康發(fā)育(實際上,女性在孕前就應(yīng)適當(dāng)補充蛋白質(zhì)、葉酸)。而蛋白粉所含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),對胎兒的健康發(fā)育很有幫助。
3、提高哺乳期母乳質(zhì)量
寶寶出生后,各組織尚未發(fā)育完全,同樣需要蛋白質(zhì),而此時蛋白質(zhì)的獲取主要通過媽媽的乳汁。為提高母乳質(zhì)量,媽媽們不僅在孕期就要補充大量蛋白質(zhì),哺乳期也要。由于蛋白粉的主要營養(yǎng)成分就是蛋白質(zhì),具有增強抵抗力和免疫力的功效,因此,哺乳期媽媽適當(dāng)補充優(yōu)質(zhì)蛋白粉,既有助于改善體質(zhì),也能讓寶寶更好地吸收營養(yǎng),促進生長發(fā)育。
懷孕吃什么蛋白粉好
目前,市面上蛋白粉產(chǎn)品較多,質(zhì)量參差不齊,并非所有蛋白粉都適合孕媽媽。孕媽媽不僅要選對,還要吃對,那么,懷孕吃什么蛋白粉好?選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白粉主要看三點:
(1)看蛋白粉的奶源
選擇蛋白粉,奶源是關(guān)鍵。它是品質(zhì)的保障,不容忽視。新西蘭就是理想的有機乳制品生產(chǎn)地,因為它擁有得天獨厚的自然環(huán)境和恒天然的牧場。溫和的氣候,明媚的陽光,充足的雨水,適合奶牛繁衍。所以說,新西蘭有機牧場產(chǎn)出的蛋白粉,是孕媽媽的首選。
(2)看蛋白粉是否有認(rèn)證
為了買到安全放心的產(chǎn)品,記得要看產(chǎn)品的認(rèn)證證書。如果是從國外引進,需要具備雙重認(rèn)證。以新西蘭為例,購買蛋白粉時,看看是否獲得該國的的相關(guān)認(rèn)證,如NZMp認(rèn)證,還有國內(nèi)的有機產(chǎn)品認(rèn)證。只有具備雙重認(rèn)證,才能讓媽媽買得更放心,因為產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過嚴(yán)格考量。
(3)看優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量
除上述兩個“安全標(biāo)準(zhǔn)”外,孕媽媽選擇蛋白粉還應(yīng)看“含量標(biāo)準(zhǔn)”,看能否滿足自身和胎兒需求。以湯臣倍健旗下專門為孕嬰童提供營養(yǎng)的品牌“天然博士有機蛋白粉”為例,它具有以下優(yōu)勢,是值得各位孕媽媽選購的蛋白粉品牌:
其一,奶源來自黃金地帶的新西蘭,質(zhì)量有保證;
其二,有新西蘭以及中國的有機證書認(rèn)證,確保符合要求;
其三,蛋白含量60%,就是說每份(10g)含蛋白質(zhì)6g,蛋白質(zhì)含量十分豐富;
其四,每份(10g)添加150mg有機益生元低聚半乳糖粉(GOS),可以抑制有害菌的生長繁殖,改善媽咪腸道的消化吸收功能,能有效防止便秘的發(fā)生。同時,在提高免疫力、促進礦物質(zhì)吸收等方面具有良好的生理功效;
其五,添加了酵母β-葡聚糖(抗輻射、增強人體免疫細(xì)胞的作用),功能與效果都能很好地滿足上班族的媽媽在備孕與懷孕時經(jīng)常面對電腦的需求。
什么是有機蛋白粉
在中國食品等級中,有機食品是最高等級。有機產(chǎn)品的生產(chǎn)必須嚴(yán)格遵循有機產(chǎn)品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標(biāo)準(zhǔn)。你知道什么是有機蛋白粉嗎?它與普通蛋白粉相比,有哪些獨特優(yōu)勢?各位朋友趕緊來學(xué)學(xué)。
有機蛋白粉是符合有機食品標(biāo)準(zhǔn)的蛋白粉,能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),孕婦和寶寶都需要的。通常,符合以下主要條件,才算是有機產(chǎn)品:
1、零污染,沒有受到農(nóng)藥,人工肥料、除草劑的污染,真正純天然;
2、95%為有機成分,按照有機的耕作和加工方式生產(chǎn)和加工的;
3、生產(chǎn)必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系;
4、未使用化學(xué)合成物,并且未使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物;
5、生產(chǎn)基地需要有轉(zhuǎn)換期:在開始生產(chǎn)有機產(chǎn)品的前2-3年之內(nèi)必須不使用農(nóng)藥和化肥;
6、必須通過國家機構(gòu)認(rèn)證,為高品位、高質(zhì)量、安全營養(yǎng)的健康食品。
其實,湯臣倍健旗下的孕嬰童營養(yǎng)產(chǎn)品“天然博士有機蛋白營養(yǎng)粉”,就在生產(chǎn)、加工等過程都符合中國有機產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn),并已獲得中國有機產(chǎn)品認(rèn)證證書,而且每個產(chǎn)品包裝盒上也加有中國有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。要買蛋白粉的朋友,可以優(yōu)先考慮值得信賴的有機蛋白粉品牌哦。
蛋白粉和增肌粉的區(qū)別
孕媽媽在整個孕期都要注重蛋白質(zhì)的補充,但是,補充蛋白質(zhì)前一定要選對產(chǎn)品。市面上的蛋白粉和增肌粉都有補充蛋白質(zhì)的作用,適宜人群卻相差甚遠(yuǎn),而許多新手媽媽和“健身小白”對此卻傻傻分不清。蛋白粉和增肌粉到底有哪些區(qū)別呢?
首先,增肌粉是一種高熱量的運動營養(yǎng)補充劑,不僅含有蛋白質(zhì),還含有碳水化合物、維生素及礦物質(zhì),能夠幫助肌肉迅速增長,滿足機體對能量的需求。想要短時間內(nèi)增重和增加肌肉的人可以服用增肌粉。一般,一份增肌粉熱量在600大卡以上,有的增肌粉熱量甚至在1000大卡以上,蛋白質(zhì)含量在25%-35%之間。
然而,蛋白粉的主要成分就是蛋白質(zhì),它與健身的增肌粉的不同之處在于碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例。增肌粉適合健身人士,而蛋白粉適合嬰幼兒、孕婦以及缺乏蛋白質(zhì)的人食用。因此,孕媽媽在選擇時蛋白粉時應(yīng)區(qū)分清楚,以免買錯產(chǎn)品,無形中增加身體負(fù)擔(dān),影響胎兒發(fā)育。
豌豆蛋白粉是從豌豆中提取出來的蛋白粉,豌豆蛋白粉里面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w需要的十八種氨基酸。豌豆蛋白粉的主要作用和功效在于可以補充我們?nèi)梭w氨基酸并且能夠提高我們的免疫力。能促進膠原蛋白的合稱起到了美容祛皺的功效,能夠調(diào)節(jié)我們的腸胃起到養(yǎng)生的好處。
豌豆蛋白粉對于我們?nèi)梭w的好處非常的多,豌豆蛋白粉適合任何群體食用,豌豆蛋白粉是非常容易被吸收的產(chǎn)品,所以我們可以多食用豌豆蛋白粉,各個群體食用豌豆蛋白粉都有不同的功效和作用。
蛋白質(zhì) 是一種復(fù)雜的 有機化合物 ,舊稱“ 朊(ruǎn) ”。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位, 氨基酸 通過 脫水 縮合連成肽鏈。蛋白質(zhì)是由一條或多條多肽鏈組成的 生物大分子 ,每一條多肽鏈有二十至數(shù)百個 氨基酸殘基 (-R)不等;各種氨基酸殘基按一定的順序排列。蛋白質(zhì)的氨基酸序列是由對應(yīng) 基因 所編碼。除了 遺傳密碼 所編碼的20種基本氨基酸,在蛋白質(zhì)中,某些 氨基酸 殘基還可以被 翻譯后修飾 而發(fā)生 化學(xué)結(jié)構(gòu) 的變化,從而對蛋白質(zhì)進行激活或調(diào)控。多個蛋白質(zhì)可以一起,往往是通過結(jié)合在一起形成穩(wěn)定的 蛋白質(zhì)復(fù)合物 ,折疊或螺旋構(gòu)成一定的空間結(jié)構(gòu),從而發(fā)揮某一特定功能。合成多肽的 細(xì)胞器 是細(xì)胞質(zhì)中糙面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的 核糖體 。蛋白質(zhì)的不同在于其氨基酸的種類,數(shù)目,排列順序和肽鏈空間結(jié)構(gòu)的不同。
食入的蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過消化被 水解 成 氨基酸 被吸收后,重新合成人體所需蛋白質(zhì),同時新的蛋白質(zhì)又在不斷代謝與分解,時刻處于動態(tài)平衡中。因此,食物蛋白質(zhì)的質(zhì)和量、各種 氨基酸 的比例,關(guān)系到 人體 蛋白質(zhì)合成 的量,尤其是青少年的 生長發(fā)育 、孕產(chǎn)婦的優(yōu)生優(yōu)育、 老年人 的健康長壽,都與 膳食 中蛋白質(zhì)的量有著密切的關(guān)系。蛋白質(zhì)又分為完全蛋白質(zhì)和 不完全蛋白質(zhì) 。富含 必需氨基酸 ,品質(zhì)優(yōu)良的蛋白質(zhì)統(tǒng)稱完全蛋白質(zhì), 如奶、蛋、魚、肉類 等屬于完全蛋白質(zhì),植物中的大豆亦含有完全蛋白質(zhì)。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白質(zhì)稱不完全蛋白質(zhì), 如谷、麥類、玉米 所含的蛋白質(zhì)和 動物皮骨 中的 明膠 等。
2009年美國鹽湖城召開的第237屆美國化學(xué)年會上,加拿大食品化學(xué)家,MANITOBA大學(xué)的Rotimi E.Aluko 博士等科學(xué)家公布了一個“食療”新發(fā)現(xiàn):當(dāng)豌豆蛋白通過嗜熱菌蛋白酶水解,將豌豆蛋白從膜內(nèi)過濾水解之后的肽 三千道爾頓多肽的時候,它有一種降低血壓的功效,這個結(jié)論通過大量的患有高血壓的老鼠,或者是高血壓患者的食用得到驗證。
上文我們介紹了什么是豌豆蛋白粉,我們知道豌豆蛋白粉就是采用了豌豆提取出來的蛋白粉,豌豆蛋白粉對于青少年的發(fā)育成長非常有幫助,對于孕婦能起到優(yōu)生優(yōu)育的功效,對于老年朋友可以有健康長壽的好處。
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