奶昔的熱量
養(yǎng)生的吃的。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《奶昔的熱量》,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
奶昔在甜品中一直是深受女性和小孩的喜愛,該食物在甜品店或者是奶茶店中會(huì)有銷售,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),對(duì)自己的身材都比較重視,不敢使用熱量過(guò)高的食物,不然就會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖,由于奶昔的口感和味道都非常理想,女性們甚至無(wú)法控制自己的食欲,那么奶昔的熱量高嗎?
第一,奶昔的熱量高嗎?奶昔的熱量來(lái)源主要是牛奶和冰淇淋,如果是自己在家做的奶昔,擔(dān)心熱量問題的話,可以選擇脫脂牛奶和少熱量的冰淇淋原料,然后再加上新鮮的素菜和水果,這樣制成的奶昔,熱量幾乎是很少的。大家食用不僅不用擔(dān)心變胖,還會(huì)有額外的瘦身效果哦~
奶昔的熱量高嗎?但是很多人圖方便快捷,常常都是去各種快餐店購(gòu)買奶昔,而有研究表明,快餐店出售的奶昔飲料熱量相當(dāng)?shù)捏@人,因此,長(zhǎng)期飲用容易導(dǎo)致多種健康問題。一杯奶昔含有2000卡熱量,相當(dāng)于25片培根脂肪所含有的熱量。對(duì)于一般人來(lái)說(shuō),每天保持20g的脂肪攝入是符合健康標(biāo)準(zhǔn)的,但是,快餐店里出售的一杯奶昔,熱量就是一天常規(guī)攝入量的3倍。所以大家在享受美味的時(shí)候,還是要注意不可貪杯哦~
奶昔的熱量高嗎?熱量是比較高的,奶昔是由牛奶加冰淇淋制作而成的,而牛奶的食用是有需要注意的事項(xiàng)的~牛奶加熱過(guò)程中不宜加糖。對(duì)熱牛奶加糖會(huì)使牛奶中的賴氨酸與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,損害人體健康。如果一定要加糖,一定要在牛奶煮好晾涼以后再加,這個(gè)時(shí)候才不會(huì)危及我們的健康。牛奶不宜與巧克力搭配食用。牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣會(huì)與巧克力中的草本結(jié)合,生成不溶性草酸鈣,影響人體對(duì)鈣的吸收,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)腹瀉、生長(zhǎng)緩慢、頭發(fā)干枯的現(xiàn)象。
相關(guān)閱讀
奶昔這種食品是非常受歡迎的,而且類型也比較多,有香蕉奶昔和葡萄奶昔以及藍(lán)莓奶昔還有哈密瓜奶昔等等,不同的奶昔做法也是不一樣的,現(xiàn)在很多人都喜歡在下午的時(shí)候飲用奶昔,該食物給人的口感是綿滑細(xì)膩,味道是香甜可口,還可以和多種水果進(jìn)行搭配,從而來(lái)保證營(yíng)養(yǎng),那么什么叫奶昔呢?
第一,什么叫奶昔呢?奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔最先出現(xiàn)于美國(guó),主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。
第二,制作奶昔這種食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個(gè)“冰、涼”首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機(jī),攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機(jī)碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰倒入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了。把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻,就是簡(jiǎn)單的奶昔了。
第二,一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素c。原料:制作約400毫升,小芒果1個(gè) 、奇異果2個(gè) 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙制作:芒果去皮,切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后,保留一小片,將剩余部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌后倒入果杯內(nèi),將奇異果片放在奶昔表面即可。營(yíng)養(yǎng)成分:343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當(dāng)然,制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,而做好的奶昔也會(huì)別有風(fēng)味。
奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的,牛奶是大家都很喜歡的一種奶制品,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,常常是很多家長(zhǎng)作為給孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的首選。而奶昔中還會(huì)加入新鮮的水果,這些水果都富含有豐富的維生素C等物質(zhì),能夠使細(xì)胞黑色素沉著減少,減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力,預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)等。
每當(dāng)炎炎夏日,大家在大馬路上或多或少都能看到人們手中不是拿著水就是冰鎮(zhèn)的飲料,要不就是冷飲,當(dāng)然還有奶昔,這都是人們?yōu)榱说挚瓜娜盏难谉岫鴾?zhǔn)備的。這其中最能解暑又好吃的莫過(guò)于奶昔了,而且對(duì)于我們現(xiàn)代人而言,奶昔是屬于比較常見的夏日冷飲了,而且顯示中有好多地方有的賣的。
我們大多數(shù)人對(duì)于奶昔只知道吃,但是卻不知道奶昔是怎么做的。一般人們想吃的時(shí)候都會(huì)去店里面買。但是如果某個(gè)時(shí)候你想吃但是店里卻沒得賣或者賣完了的時(shí)候,你該如何處之。這時(shí)候你就要需要知道奶昔的做法,方便自己動(dòng)手制作。
奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲,主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是機(jī)制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī),通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長(zhǎng)達(dá)半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國(guó)。
制作這種奶昔食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個(gè)“冰、涼”,首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機(jī),攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機(jī)碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了。 把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻,就是簡(jiǎn)單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素c。
原料:制作約400毫升,小芒果1個(gè) 、奇異果2個(gè) 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙制作 :芒果去皮,切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后,保留一小片,將剩余部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌后倒入果杯內(nèi),將奇異果片放在奶昔表面即可。營(yíng)養(yǎng)成分:343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當(dāng)然,制作奶昔也可以使用酸奶,酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,而做好的奶昔也會(huì)別有風(fēng)味。
了解了這么多關(guān)于奶昔制作的知識(shí),相信大多數(shù)人已經(jīng)知道了奶昔是怎么制作的了,也發(fā)現(xiàn)了其實(shí)制作奶昔并不難,需要的是我們的耐心。但是在制作奶昔的時(shí)候,我們不可能一步到位,一下子就能做得很好吃,也是有摸索的階段的。所以當(dāng)我們一次或者幾次做不好的時(shí)候千萬(wàn)別灰心,再試幾次就好了。
奶昔分為很多種,比如香蕉奶昔,蘋果奶昔,黃瓜奶昔,芒果奶昔等等,一般奶昔中都會(huì)加入一些水果,不僅味道更好,還能補(bǔ)充維C,可以減少體內(nèi)的黑色素,讓皮膚變得更加白嫩。
香蕉奶昔的制作方法
取香蕉一只,酸奶一杯,冰塊少許。將香蕉去皮,切成4塊,與酸奶、冰淇淋粉,少許冰塊,一起放入攪拌機(jī)內(nèi),啟動(dòng)電源,攪拌一分鐘,停機(jī)即可。如果喜歡口味更甜些,可適量添加一些砂糖,OK, 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來(lái)了。
葡萄奶昔的制作方法
取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰塊少許。首先將冰塊碎開,將葡萄洗凈(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢?,時(shí)間2分鐘左右,停機(jī),倒出即可食用。
折疊奶昔的制作方法
制作這種奶昔食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個(gè)“冰、涼”,首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機(jī),攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機(jī)碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了?。。?/p>
哈密瓜奶昔
配方:香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金鉆植脂奶油 100cc 砂糖2小匙開心果 少許哈密瓜 1個(gè)
做法:1 將哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做裝飾用,其余的去皮去籽切成3厘米小塊。
2.將1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機(jī)打成泥狀,再放入冰箱冰涼后,倒入玻璃杯中。
3.維益植脂奶油中加入砂糖,慢打至發(fā)泡,注入2的表面上,撒些開心果碎末及放一片哈密瓜片。
美寶奶昔
材料:鮮牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖漿30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少許。
載杯:350克直身玻璃杯制法:將碎冰塊放入攪拌器內(nèi),加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰凍并起泡沫為止,然后用紗布濾入載杯中。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點(diǎn)綴,插入飲管2支,長(zhǎng)梳打匙1只供飲用。
芥菜奶昔
材料:芥菜(廣東)1葉,西紅柿半顆,葡萄若干個(gè),酸奶一杯,(冰塊加不加都可以)
制作方法:
1.將材料洗凈
2.將芥菜,西紅柿切成小粒狀,葡萄去皮去籽
3.將芥菜,西紅柿,葡萄,酸奶放入攪拌機(jī)中攪拌(最好攪拌2-3次,使得食物纖維更加纖細(xì),更利吸收)
芥菜有宣肺豁痰,利氣溫中,解毒消腫,開胃消食,溫中利氣,明目利膈,含有豐富的維生素,具有提神醒腦的作用.番茄富含維生素A、C、B1.B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素.葡萄中富含葡萄糖,更容易被人體吸收,且能降低膽固醇,抗氧化,抗癌.酸奶內(nèi)的乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時(shí)會(huì)分泌對(duì)人體健康有益的物質(zhì).綜上所述:此飲品有利于腸道的吸收,寬腸清胃,提神明目,補(bǔ)充人體必需的纖維素,維生素.對(duì)于消化不良,亞健康人群,減肥人群,眼科患者的最佳飲品,歡迎試用.如若不喜歡芥菜的味道可以自己增減
西紅柿奶昔
材料:
低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升,熟透的大西紅柿2個(gè),干羅勒1/2茶匙,壓碎,鹽1/4茶匙。
做法:
1、先將買回來(lái)的西紅柿洗干凈,然后把皮和籽去掉,再切成一小粒一小粒。
2、將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機(jī),攪打2分鐘后倒出來(lái)。如果你喜歡,也可在杯子里添加冰塊飲用。
櫻桃奶昔
材料:
櫻桃100克,酸牛奶180克,砂糖10克。
做法:
1、首先將買回來(lái)的櫻桃洗干凈后并將核去掉,然后將果肉放到一個(gè)盤子里。
2、將盤子里的果肉全部放入料理機(jī)中。
3、再將180克的酸牛奶和砂糖加進(jìn)去。
4、將榨汁機(jī)的開關(guān)按動(dòng),把全部材料打勻打細(xì)就可以了。
黃瓜奶昔
材料:
冰塊,酸奶,冰淇淋,開心果仁,黃瓜,芹菜,薄荷葉。
做法:
1、 黃瓜切段,芹菜切碎,摘薄荷葉。
2、 把黃瓜、芹菜、冰塊、酸奶、冰淇淋、薄荷葉放入攪拌機(jī)攪至液體狀。
3、 把開心果仁放入攪拌機(jī)打碎。
4、 把已經(jīng)打好的奶昔裝杯。
5、 撒開心果仁碎,放檸檬和薄荷葉做裝飾。
點(diǎn)評(píng):
黃瓜含有豐富的維生素和纖維素,所含的熱量和脂肪都較低,早晨來(lái)一杯黃瓜奶昔除了可以減肥以外,還很清潤(rùn)哦。
奶昔是很多人都喜歡吃的一種甜品,它主要是將碎冰和鮮奶一起混合打碎做出來(lái)的,所以在夏季的時(shí)候奶昔是一種非常不錯(cuò)的解暑甜品。奶昔的口味也有很多種,其中有一種叫做木瓜奶昔,就是在制作奶昔的時(shí)候加入一種叫做木瓜的水果,這樣不僅可以融合木瓜的香味也可以融合木瓜的營(yíng)養(yǎng)。所以木瓜奶昔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?
一、木瓜奶昔的功效
1. 健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,治療消化不良,有健脾消食之功。
2. 抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,
可用于殺蟲抗癆,治療寄生蟲病。
3. 通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,
可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌),并可治療乳汁不通。
4. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):提高抗病能力,木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5. 抗 痙 攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌手腳痙攣疼痛等病癥有明顯的治療作用。
6. 合性綜能:具有清熱,祛風(fēng)的功效,主治胃痛,肺熱干咳,濕疹。
二、適應(yīng)性人群及注意事項(xiàng)
一般人群均可食用。
1. 適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者;
2. 不適宜孕婦、過(guò)敏體質(zhì)人士。
3 木瓜帶有微澀感,不適應(yīng)者應(yīng)勿一次性多吃。
三、做法用量
材料:
木瓜150克,牛奶200c.c.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
制法:
1. 木瓜去皮、切塊。
2.放入果汁機(jī)中加入200c.c.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。
到了夏天的時(shí)候很多人都認(rèn)為天氣特別的炎熱,想吃一些冰涼的東西,這個(gè)時(shí)候大家一般都會(huì)選擇喝奶昔,因?yàn)槟涛舨粌H可以選擇各種自己喜歡的口感,而且還會(huì)給人一種冰涼的感覺,一般奶昔都是用冰做的,經(jīng)過(guò)碎冰之后加入一些牛奶,再加入一些果醬攪拌均勻就可以了,那么芒果奶昔都有什么功效呢?
芒果奶昔
材料
芒果2個(gè),沙果4個(gè),還要煉乳和冰激凌。
做法
首先把水果洗干凈,芒果去皮,用小刀把芒果肉切下來(lái),再切成小塊,拿出榨汁機(jī),把芒果塊放進(jìn)榨汁機(jī),開動(dòng)榨汁機(jī)把芒果打碎了,然后把芒果泥倒入玻璃杯,先舀四五勺冰激凌,再放入芒果塊,開動(dòng)榨汁機(jī)把冰激凌和芒果混和打碎,然后把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯,在把沙果切塊,去核兒,切少許生姜,把生姜切成小丁,把沙果塊和姜末一起放進(jìn)榨汁機(jī),打碎,用勺子舀進(jìn)玻璃杯,這樣玻璃杯里已經(jīng)有三層不同的水果了,后再擠上煉乳,好看又好吃的芒果奶昔就完成了!
貼士
1、事先將芒果和酸奶放入冰箱冷藏一會(huì)兒,做出來(lái)的奶昔口感更佳。
2、酸奶也可用牛奶或煉乳代替,也可根據(jù)個(gè)人口味添加冰快、冰激凌等原料。
3、這款飲品不可空腹喝,腸胃虛寒及腹瀉者不宜飲用。
4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的功效。芒果中含有大量的維生素,常食芒果,可起到滋潤(rùn)肌膚的作用。芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
5、酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更易消化和吸收。酸奶能維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。酸奶能抑制腸道內(nèi)腐生菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
6、蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,對(duì)婦、幼特別是老人更具有良好保健作用,因而被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是常用的滋補(bǔ)品之一。具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之功效。
奶昔的品種有很多,它一般的做法就是使用酸奶作為原料,我們知道食用酸奶是非常有助于減肥的。不過(guò)大都數(shù)都是根據(jù)口味不同而制作出來(lái)的。不同的做法,它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效都是不一樣的,因?yàn)樗鼈冞x用的食材是不同的。現(xiàn)在是一個(gè)以瘦為美的時(shí)代,所以食物怎樣吃減肥,我們就會(huì)去嘗試。
只有做出可以減肥的食物,這樣就不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖了。一般長(zhǎng)胖的原因,就是攝取的脂肪含量高的食物了,如果再加上消化系統(tǒng)不好的話,就會(huì)產(chǎn)生脂肪堆積的現(xiàn)象這樣就很容易發(fā)胖的,奶昔女孩們特別愛吃,那么減肥奶昔的做法是什么呢?
早餐時(shí)間可是大好的減肥黃金期,想苗條都想瘋了的你怎么能錯(cuò)過(guò)大好的清晨時(shí)光。搜集來(lái)了奶昔制作方法,教大家如何做減肥奶昔。不要以為奶昔含有很高成分,是不折不扣的增肥食物,但我們的奶昔選取新鮮果蔬,在享受美味的同時(shí)攝入大量營(yíng)養(yǎng)素,不但減肥還能美容呢,相信喜愛甜食的MM都想知道如何做減肥奶昔吧。
一、櫻桃奶昔
材料:櫻桃100克酸牛奶180克砂糖10克
做法:
1、首先將買回來(lái)的櫻桃洗干凈后并將核去掉,然后將果肉放到一個(gè)盤子里。2、將盤子里的果肉全部放入料理機(jī)中。3、再將180克的酸牛奶和砂糖加進(jìn)去。4、將榨汁機(jī)的開關(guān)按動(dòng),把全部材料打勻打細(xì)就可以了。
點(diǎn)評(píng):櫻桃含有豐富的維生素和纖維素,是水果中的減肥佳品,除此之外,櫻桃還含有豐富的花青素,減肥養(yǎng)顏一舉兩得哦。
何做天然果蔬健康減肥奶昔
二、西紅柿奶昔
材料:低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升,熟透的大西紅柿2個(gè),干羅勒1/2茶匙,壓碎,鹽1/4茶匙
做法:
1、先將買回來(lái)的西紅柿洗干凈,然后把皮和籽去掉,再切成一小粒一小粒。2、將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機(jī),攪打2分鐘后倒出來(lái)。如果你喜歡,也可在杯子里添加冰塊飲用。
點(diǎn)評(píng):西紅柿含有豐富的維生素和纖維素,熱量和脂肪含量極低,吃再多都不容易肥哦。這款西紅柿奶昔易于消化,還為西紅柿的減肥功效加了分哦。
三、黃瓜奶昔
材料:冰塊,酸奶,冰淇淋,開心果仁,黃瓜,芹菜,薄荷葉
做法
1、黃瓜切段,芹菜切碎,摘薄荷葉。2、把黃瓜、芹菜、冰塊、酸奶、冰淇淋、薄荷葉放入攪拌機(jī)攪至液體狀。3、把開心果仁放入攪拌機(jī)打碎。4、把已經(jīng)打好的奶昔裝杯。5、撒開心果仁碎,放檸檬和薄荷葉做裝飾。
點(diǎn)評(píng):黃瓜含有豐富的維生素和纖維素,所含的熱量和脂肪都較低,早晨來(lái)一杯黃瓜奶昔除了可以減肥以外,還很清潤(rùn)哦。
只要做出減肥奶昔這樣就不會(huì)擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖了,而且還可以嘗到奶昔的味道。上面介紹了三種可以達(dá)到減肥效果的奶昔,第一種是用櫻桃,櫻桃含有美容的功效,第二種是用西紅柿,我們知道酸性的食物是非常利于減肥,最后一種是黃瓜奶昔,黃瓜本身其實(shí)就是減肥食物。
奶昔是很多能年輕人都喜歡吃的吧,特別是到了夏天,都會(huì)經(jīng)常去買一些奶昔,它的味道是很好的,特別是涼,是很適合在夏天食用的,其實(shí)奶昔的做法也是很簡(jiǎn)單的,把酸奶和一些水果放攪拌機(jī)里攪拌一下就行了,奶昔中最常見的就是水果奶昔了,下面我們看看水果奶昔的做法。
水果奶昔的做法很多,奶昔的口味也特別的多,我們喜歡吃的水果都能夠做成奶昔,只要有酸奶,或是純奶和水果就行了,現(xiàn)在很多的人都是自己在家做奶昔的,下面我們來(lái)看看它的做法。
水果奶昔
材料
稠酸奶一大盒(袋)、喜歡吃的水果、容器
做法
1、將稠酸奶倒入容器
2、將喜歡吃的水果切碎 3
3、取來(lái)容器,把切碎的水果放入容器中
4、放入冰箱里的“冷鮮”層中(萬(wàn)萬(wàn)不可放到“冷凍”里)十五分鐘即可食用。
水果奶昔
材料
圣女果、果仁、酸牛奶一袋。
做法
做法:
1、將圣女果切成小塊或者不切。
2、把一包酸牛奶和切好的圣女果放進(jìn)攪拌機(jī)里。
3、打10秒左右,就好了。
4、倒出,在上面可以撒上自己喜歡吃的水果及果仁。
酸甜水果奶昔
材料
香蕉200克(掰成大塊),冷凍沒有添加甜味的草莓150克,香草味低脂酸奶227克,牛奶180毫升
做法
1、將香蕉、冷凍草莓、酸奶和牛奶放到攪拌機(jī)里攪拌均勻;
2、然后倒到玻璃杯即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
奶昔有很多種,草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。這些奶昔中加入了鮮果,富含有維生素C等物質(zhì),能夠使細(xì)胞黑色素沉著減少,減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力,預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)等。
【熱量】156.00大卡(652千焦)/100克
【功效】心臟疾病,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,其他功效
【性質(zhì)】介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食之間,屬于平性食物,適合于一般體質(zhì),寒涼、熱性病癥的人都可選用。
水果奶昔的做法是不是很簡(jiǎn)單呢,特別是各種口味的水果奶昔是我們?cè)谙奶斐缘淖疃嗟陌?,到了夏天一般都是很懶的,?duì)于各種的食物也是沒有感覺呢,唯一有興趣的就是吃一些涼的東西,冰激凌,奶昔,大家可以自己去做冰激凌,奶昔。
在制作奶昔的時(shí)候,我們可以根據(jù)自己喜歡的一些水果的口味制作出不同口味的奶昔,梨奶昔是比較受大家歡迎的一種,因?yàn)槔鎸儆谝环N寒性的水果,經(jīng)常吃梨能夠起到去火清熱的功效,特別的潤(rùn)肺,所以用梨做出來(lái)的奶昔營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,那么梨奶昔的做法是什么呢?
水果:什么水果都行,但要新鮮的,最好選擇無(wú)核多汁的,比如:梨、蘋果、西瓜、枇杷、葡萄、菠蘿等等。
但是謹(jǐn)記:牛奶不要與酸性大的水果同食,如奇異果(獼猴桃),橙子,西柚,檸檬等,因?yàn)檫@類水果通常都含豐富的維生素C,而維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的水果后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
奶昔制作:
首選的護(hù)膚食品是牛奶。因?yàn)榕D毯胸S富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),經(jīng)常食用對(duì)皮膚有很好的美白滋潤(rùn)作用,有利于皮膚的新陳代謝;其次是水果,特別是各種深色水果,維生素含量高,多吃可以保持營(yíng)養(yǎng)均衡,對(duì)抗過(guò)敏和保養(yǎng)肌膚也有積極作用。
有以下幾種奶昔,供參考。
一、木瓜奶昔
木瓜,和牛奶搭配在一起,做成冰涼的木瓜奶昔,很適合這個(gè)悶熱的天氣。
原料:木瓜200克,牛奶250毫升,香草冰激淋1球,碎冰5小塊。
二、牛油果奶昔
材料:牛油果1個(gè),冰牛奶250毫升,糖2-3小勺(可以用木醇糖等甜味素代替)
牛油果肉加糖加牛奶,用攪拌機(jī)徹底攪拌即可。
雖然沒有加一顆冰,但是這款冷飲是非常爽口的,還帶有濃濃的奶香。
這款奶昔不用加冰淇淋,不用加奶油,就厚厚的。
而牛油果富含甘油酸、維生素A、復(fù)合 維生素B、維生素C、E以及磷、鎂等元素。
三、芒果奶昔 芒果酸奶雪糕
材料:
芒果2個(gè)、酸奶350ML、蜂蜜50ML。
做法:
1、芒果去皮切塊,放入攪拌機(jī)。
2、倒入酸奶和蜂蜜,攪拌勻即可。
3、倒出奶昔后,將剩余的倒入冰棍模子,冷凍4個(gè)小時(shí)以上即可。
4、模子從冰箱取出,室溫放置幾分鐘,即可輕松脫膜。
奶昔是 很多的女性得長(zhǎng)喜歡和的一種飲品,尤其是在比較炎熱的夏季,各大飲品店都會(huì)推薦出不同口味的奶昔,而木瓜奶昔就是深受人們喜愛的,而且木瓜含有非常高的藥用價(jià)值,有解酒、去痰、順氣、止痢之效,而奶昔中含有的衛(wèi)生署也是幫助我們保養(yǎng)肌膚的幫手,現(xiàn)在我們看看如何自己制作木瓜奶昔。
奶昔類的飲品一直都受到很多人喜愛的,因?yàn)樗?dú)特的口味,尤其是冰凍之后的奶昔,可以幫助我們降暑解渴,走在大街上,我們都隨時(shí)可以看得到人們手中捧著奶昔飲品。
木瓜 酸奶 檸檬 蘭香子
1.木瓜洗凈去皮切塊,檸檬洗凈切兩片
2.將木瓜加適量酸奶、檸檬兩片用料理機(jī)打成蓉狀
3.將榨好的木瓜奶昔攪拌后倒入杯子
4.期間將蘭香子清水泡五分鐘成青蛙卵狀,去掉水后加入到奶昔上即可
木瓜奶昔的制作方法相信大家都了解了吧,其實(shí)在外面購(gòu)買的這種飲品雖然美味,但是還是會(huì)存在一些弊端,那么就是里面的會(huì)添加各種的香精,這些東西吃多了其實(shí)并不利于我們的健康,但是自己制作的話,就可以解決這個(gè)問題。
芒果奶昔是奶昔中的一個(gè)品種,不同的奶昔都是采用不同的材料所制作出來(lái)的。口味和款式的不一樣也是為了滿足更多人的需求,所以只有把奶昔做出不一樣的口味才能夠吸引更多的消費(fèi)者來(lái)食用。我們知道做菜也是同一個(gè)道理,吃著同樣的菜如果不換款式的話,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)覺得厭,所以掌握不同的做法成為了關(guān)鍵。
只有掌握不同的做菜方法,才能在這個(gè)基礎(chǔ)上創(chuàng)新出不一樣的款式出來(lái)。奶昔也是相同的道理,例如如果用蘋果作為原料那么就會(huì)做出蘋果奶昔,不同人的喜愛都會(huì)做選擇不同的水果來(lái)制作出奶昔的成品。那么芒果奶昔的做法是什么呢?
原料:芒果2個(gè),沙果4個(gè),還要煉乳和冰激凌。
作法
首先把水果洗干凈,芒果去皮,用小刀把芒果肉切下來(lái),再切成小塊,拿出榨汁機(jī),把芒果塊放進(jìn)榨汁機(jī),開動(dòng)榨汁機(jī)把芒果打碎了,然后把芒果泥倒入玻璃杯,先舀四五勺冰激凌,再放入芒果塊,開動(dòng)榨汁機(jī)把冰激凌和芒果混和打碎,然后把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯,在把沙果切塊,去核兒,切少許生姜,把生姜切成小丁,把沙果塊和姜末一起放進(jìn)榨汁機(jī),打碎,用勺子舀進(jìn)玻璃杯,這樣玻璃杯里已經(jīng)有三層不同的水果了,最后再擠上煉乳,好看又好吃的芒果奶昔就完成了!
小貼士
1、事先將芒果和酸奶放入冰箱冷藏一會(huì)兒,做出來(lái)的奶昔口感更佳。
2、酸奶也可用牛奶或煉乳代替,也可根據(jù)個(gè)人口味添加冰快、冰激凌等原料。
3、這款飲品不可空腹喝,腸胃虛寒及腹瀉者不宜飲用。
4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的功效。芒果中含有大量的維生素,常食芒果,可起到滋潤(rùn)肌膚的作用。芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
5、酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更易消化和吸收。酸奶能維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。酸奶能抑制腸道內(nèi)腐生菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
6、蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,對(duì)婦、幼特別是老人更具有良好保健作用,因而被稱為“老人的牛奶”。蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之功效。
芒果奶昔的做法步驟上面介紹了,它所需要的原來(lái)是芒果酸奶,我們知道奶昔做出來(lái)的關(guān)鍵就在于有酸奶的成分,食用起來(lái)口感才會(huì)那么香甜。芒果中所含有治咳嗽的功效,酸奶是非常有助于消化的飲品,所以掌握芒果奶昔的做法,才能吸收到芒果和酸奶的營(yíng)養(yǎng)。
巧克力奶昔的做法到底如何呢,巧克力奶昔是非常美味的甜品,每次去西餐廳或者甜品店,我們都可以看到巧克力奶昔是最受歡迎的一種甜品了,在夏天如果可以自己在家一般看電視劇一邊享受著自己制作的巧克力奶昔,那生活真的是太美好了,所以我們可以學(xué)一學(xué)巧克力奶昔的做法。
巧克力奶昔就是奶昔的一種做法啦,什么是奶昔呢,奶昔可是歐洲的產(chǎn)物,隨著飲食文華的交流,奶昔來(lái)到了我們國(guó)家,并且很快就流行開來(lái),奶昔的制作方法非常簡(jiǎn)單,但是奶昔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高的。
奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲,主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī),通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長(zhǎng)達(dá)半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國(guó)。
做法
巧克力醬2大匙,鮮奶油50cc,香草冰淇淋球,冰塊1/2杯。
1.將巧克力醬、香草冰淇淋、鮮奶油及冰塊入果汁機(jī)攪拌均勻;
2.用牙簽穿上櫻桃、淋上少許巧克力醬作裝飾即可。
3.然后上奶昔就可以了。
上文我們介紹了什么是奶昔,也知道了什么巧克力奶昔的做法,巧克力奶昔的做法有多種,我們可以選擇其中一種適合自己的做法就可以了,我們趕快動(dòng)手,在炎炎夏日里,制作一道精美可口的巧克力奶昔吧。
奶昔是很多人在炎炎夏日都非常喜歡吃的一種冷飲,香草奶昔就是奶昔的其中一種,而且香草奶昔的做法相對(duì)來(lái)說(shuō)也是比較簡(jiǎn)單的,特別適合初學(xué)者。大家在現(xiàn)實(shí)中可以看到,現(xiàn)在的社會(huì)上的冷飲店是越來(lái)越多,其實(shí)主要就是因?yàn)榇蠹业亩栊圆挪粫?huì)自己做的,通常都是跑去商店里面買到現(xiàn)成的香草奶昔來(lái)食用。
香草奶昔作為奶昔的一種是很受歡迎的,畢竟香草奶昔這種口味是屬于奶昔中的傳統(tǒng)口味了?,F(xiàn)在關(guān)于奶昔的口味是越來(lái)越多,這主要是因?yàn)橄M(fèi)者的要求是越來(lái)越多,基本呈現(xiàn)與日俱增的現(xiàn)象。下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下香草奶昔的做法。
奶昔,英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲,主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī),通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長(zhǎng)達(dá)半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國(guó)。
主料:
雞蛋2枚、香草莢1/8根、牛奶500ml、糖40g
輔料:檸檬2片、薄荷2片、打泡器1個(gè)
香草奶昔的做法步驟
1. 大頭集合照;
2. 雞蛋打散,取蛋黃備用;
3. 蛋黃中加入細(xì)砂糖,攪拌均勻;
4. 慢慢倒入100ml牛奶,攪拌均勻;
5. 將蛋液倒入鍋中,剖開香草莢,將其間的香草籽灑入其中,攪拌均勻,開火煮至微沸,關(guān)火,待其晾涼;
6. 在晾涼后的奶昔中緩緩加入300ml牛奶,濾去浮沫,分裝入杯;
7. 取剩余的100ml牛奶,用打泡器打成奶泡,舀至杯裝奶昔之上,點(diǎn)綴薄荷,檸檬片,即可。
富含有維生素C等物質(zhì),能夠使細(xì)胞黑色素沉著減少,減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力,預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)等。
【熱量】156.00大卡(652千焦)/100克
【功效】心臟疾病,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,其他功效
【性質(zhì)】介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食之間,屬于平性食物,適合于一般體質(zhì),寒涼、熱性病癥的人都可選用。
只要具備相關(guān)的制作工具,真正要做起香草奶昔來(lái),其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,主要就是剛學(xué)的人要花費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間而已。但是雖說(shuō)要花時(shí)間進(jìn)去,但是總比永遠(yuǎn)要受到商家的欺詐強(qiáng)得多。但是有一點(diǎn)大家需要注意的就是,香草奶昔的脂肪和熱量都很高,所以不要經(jīng)常吃。
很多人在平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃南瓜,我們發(fā)現(xiàn)南瓜也有很多的品種,有的南瓜是甜甜的,糯糯的,像這種南瓜比較適合用來(lái)做奶昔,味道有濃郁的南瓜香氣,如果是家里面沒有這種南瓜的,可以購(gòu)買罐裝的南瓜醬,這樣做成的南瓜口感會(huì)更好,而且都是現(xiàn)成的里面本身就加入了糖分都是調(diào)制過(guò)的味道,還需要準(zhǔn)備一些牛奶紅糖和肉桂粉,這樣南瓜奶昔就可以按照步驟制作了。
所需食材
罐裝南瓜醬448克,牛奶475毫升,紅糖55克,肉桂粉5克
制作方法
將南瓜醬放到一個(gè)冷藏袋里,然后放到冷柜至少24小時(shí)。
將南瓜醬在微波爐里用高檔煮軟,大約1-2分鐘。
把牛奶倒入攪拌機(jī),然后加上紅糖,肉桂粉和南瓜醬一起攪拌均勻即可。
食用須知
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。
南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。
南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇,減少糞便中毒素對(duì)人體的危害。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《奶昔的熱量》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的吃的”專題。