銀杏樹(shù)葉的用處
養(yǎng)生的吃的。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“銀杏樹(shù)葉的用處”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
銀杏樹(shù)葉顧名思義就是銀杏樹(shù)的樹(shù)葉了,銀杏樹(shù)主要分布在亞洲的各個(gè)地方。銀杏樹(shù)葉其實(shí)對(duì)人體也是有很多好處的,只不過(guò)是許多朋友不知道而已。銀杏樹(shù)葉可以用于人體服用,對(duì)人體有增加血管的通透性和彈性。銀杏葉的服用大家最好還是咨詢正規(guī)醫(yī)生的意見(jiàn),不要自行盲目服用。
一、銀杏樹(shù)介紹:
1.銀杏是落葉大喬木,胸徑一般達(dá)到了4米,幼樹(shù)樹(shù)皮非常平滑,呈淺灰色,大樹(shù)的皮就是灰褐色的,不規(guī)則縱裂、粗糙;有長(zhǎng)枝和生長(zhǎng)較慢的距狀短枝。幼年的銀杏樹(shù)呈圓錐,老則呈,一年生長(zhǎng)的長(zhǎng)枝是淡黃褐色,兩年之后就會(huì)變成灰色,而且細(xì)縱裂紋。短枝密被葉痕,黑灰色,短枝上也可能會(huì)長(zhǎng)出長(zhǎng)枝;冬芽黃褐色,常為卵圓形,先端鈍尖。
2.銀杏樹(shù)一般都是在四月份開(kāi)花的,在十月份果實(shí)就成熟了。種子具長(zhǎng)梗,下垂,一般是橢圓形、長(zhǎng)倒卵形、卵圓形或近圓球形,長(zhǎng)二點(diǎn)五到三點(diǎn)五厘米,徑為兩厘米,假種皮骨質(zhì),白色,常具2(稀3)縱棱;內(nèi)種皮膜質(zhì)。
二、銀杏樹(shù)葉有什么功效?
1.如果中老年人輕微活動(dòng)之后,發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了體力不支,心跳加快、胸口疼痛,頭暈?zāi)垦5那闆r,就可以服用一些銀杏樹(shù)葉。因?yàn)樗梢栽黾友艿耐ㄍ感院蛷椥?,從而降低血壓。所以,銀杏樹(shù)的第一大功效就是具有降低人體血液中膽固醇水平,防止動(dòng)脈硬化的功效。
2.另外,銀杏樹(shù)葉還具有緩解經(jīng)期腹痛和腰酸等癥狀,同時(shí)可以輔助治療支氣管哮喘。其實(shí)把銀杏葉制劑之后,再與降糖藥結(jié)合食用,就可以治療糖尿病,所以它也可以作為治療糖尿病的輔助藥品。
3.最后,銀杏葉可以消除血管壁上的沉淀成分,從而改善血液流的變化,增加紅細(xì)胞的變形能力,減少血液粘稠度,讓血流變得更加通暢,所以可以治療普通的腦出血和腦梗塞癥狀。同時(shí)它對(duì)動(dòng)脈硬化引起的老年性癡呆癥也具有一定的治療效果哦!
文章結(jié)語(yǔ):銀杏樹(shù)葉有什么功效?相信大家瀏覽了上面的銀杏樹(shù)介紹內(nèi)容之后,都心中有數(shù)了吧!其實(shí),銀杏葉還可以幫助女性朋友減少皺紋,以及解決便秘問(wèn)題,所以我們可以服用一些銀杏樹(shù)葉來(lái)調(diào)理自己的身體哦。但是,大家一定要記得不能長(zhǎng)期使用,以免出現(xiàn)一些副作用哦!
擴(kuò)展閱讀
相信大家對(duì)于銀杏樹(shù)并不陌生。銀杏樹(shù)既可以用來(lái)做綠化,有著一定的觀賞價(jià)值,其果子還是可以食用的,且銀杏果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。但是銀杏果有微弱的毒性,所以在吃銀杏果之前,一定要對(duì)其進(jìn)行一定的處理,以防止過(guò)度食用而中毒。下面就為大家詳細(xì)介紹銀杏果的功效作用及食用注意事項(xiàng)。
一、銀杏樹(shù)的果子能吃嗎?
銀杏樹(shù)的果子可以食用,但是要經(jīng)過(guò)處理要把外面的黃色的皮去掉,之后再把里面的核剝開(kāi)才可以食用,切記,銀杏果的外皮不可以用手去皮,可帶一次性手套或者塑料袋等,果實(shí)外皮的水粘在皮膚上回造成脫皮要一個(gè)星期能好,衣服上洗不掉
二、銀杏果的功效作用
銀杏果有名白果,營(yíng)養(yǎng)豐富,含粗脂肪2.16%,淀粉62.4%,蔗糖5.2%,還原糖1.1%,核蛋白0.26%,礦物質(zhì)3%,粗纖維1.2%。以及維生素C 66.8~129.2mg/100g、維生素E 6.17~8.05mg/100g、核黃素、胡蘿素、類胡蘿卜素、花青素,另外含有17種氨基酸、白果醇(10-廿九烷醇)、白果酮、廿八醇、B-谷甾醇、豆甾醇、生物堿等。微量元素有Fe、Cu、Mn、Zn及常量元素Ca、Mg等。具有很高的食用價(jià)值。
食用銀杏果可以抑菌殺菌,祛疾止咳,抗?jié)骋窒x(chóng),止帶濁和降低血清膽固醇。另外,銀杏可以降低脂質(zhì)過(guò)氧化水平,減少雀斑,潤(rùn)澤肌膚,美麗容顏。
祛疾止咳:白果味甘苦澀,具有斂肺氣、定喘咳的功效,對(duì)于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者,均有輔助食療作用。
抗?jié)骋窒x(chóng):白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗結(jié)核桿菌的作用。白果用油浸對(duì)結(jié)核桿菌有很強(qiáng)的抑制作用,用生菜油浸演的新鮮果實(shí),對(duì)改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此,可用于治療肺結(jié)核。
抑菌殺菌:白果中含有的白果酸、白果酚,經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用,可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對(duì)各種真菌有不同程度的抑制作用,可止癢療癬。
三、銀杏果食用注意事項(xiàng)
銀杏果也含有小毒物質(zhì):氫氰酸、白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果酚、白果醇。所以食用時(shí)應(yīng)注意白果的食用方式。如果煮熟食用,可以使白果酸和白果二酸分解,氫氰酸沸點(diǎn)低易揮發(fā)而去除,因此熟白果的毒性較小。
為了預(yù)防銀杏中毒,熟食、少食是其根本方法。醫(yī)藥界認(rèn)為,生白果應(yīng)控制在一天10粒左右,過(guò)量食用會(huì)引起腹痛、發(fā)燒、嘔吐、抽搐等癥狀。
銀杏果也就是銀杏樹(shù)的果子,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物。這種果子具有微弱的毒性,因此在吃銀杏果之前,需要對(duì)其進(jìn)行特殊的處理。不夠,吃處理后的銀杏果,具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏、預(yù)防心腦血管疾病、消滅殺菌等多方面的功效和作用。下面就為大家詳細(xì)介紹銀杏果的相關(guān)知識(shí)。
1、延緩衰老
由于銀杏果含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿卜素等,因此可以抗氧化,保護(hù)細(xì)胞的完整性,延緩衰老。
2、美容養(yǎng)顏
由于銀杏果具有抗氧化作用,可以清除體內(nèi)的自由基,含有的黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著,達(dá)到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,能防止皺紋的產(chǎn)生,并且能改善皮膚的血液微循環(huán),加速皮膚的新陳代謝,恢復(fù)皮膚的彈性和紅潤(rùn)。
3、預(yù)防心腦血管疾病
含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循環(huán),防止血栓的形成,黃酮?jiǎng)t能擴(kuò)張血管,消除自由基,防止動(dòng)脈硬化,防止心肌梗塞等,并提高人體免疫力。
4、消滅殺菌
銀杏果具有抗過(guò)敏作用,消炎殺菌功能,抗腫瘤作用,對(duì)生殖系統(tǒng),消化系統(tǒng),泌尿系統(tǒng)等都有一定的作用。
5、銀杏果的食用方法
白果用時(shí)去殼,搗碎,揀凈雜質(zhì),生用,或蒸、煮熟以后用。
白果熟食用以佐膳、煮粥、煲湯或作夏季清涼飲料等。取揀凈的白果,蒸熟、炒熟或煨熟,去殼。
白果可吃部分是果仁,吃的方法很多,最簡(jiǎn)單的吃法是起源于上海的炒白果,將洗凈的白果帶殼一起放在鍋里炒,或?qū)坠诩埓镉梦⒉t里加熱,待白果有爆裂聲,即可食用。
銀杏樹(shù)是一種古老的植物,也被人們稱為活化石,同時(shí)銀杏樹(shù)也叫做白果樹(shù),是一種高大的落葉喬木類植物,我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候可以吃到銀杏樹(shù)的果實(shí),也是一種白果,對(duì)人身體的功效和作用特別多,銀杏樹(shù)也是一種特別有價(jià)值的樹(shù)種,那么,銀杏樹(shù)的功效與作用有什么?下面我們一起來(lái)進(jìn)行一下必要的了解。
1.銀杏渾身是寶,集食用、藥用、材用、綠化和觀賞等多種用途于一體,具有很高的科、經(jīng)濟(jì)、藥物和生態(tài)利用價(jià)值
銀杏科研價(jià)值: 銀杏樹(shù)是世界現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物,第四世紀(jì)冰川以后成為我國(guó)獨(dú)特的樹(shù)種,在學(xué)術(shù)界一直被譽(yù)為“活化三古”。郭沫若稱之為“東方的圣者”、“中國(guó)人文明的有生命的紀(jì)念塔”,是“完全由人力保存下來(lái)的珍奇”,是“隨中國(guó)文化以俱來(lái)的恒古的證人”。
2.銀杏果價(jià)值:銀杏果為上等干果,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道甘美,藥食俱佳
A、銀杏果的食用價(jià)值:銀杏種仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、礦物質(zhì)、粗纖維等,是高檔滋補(bǔ)果品。
B、藥用價(jià)值:自古醫(yī)食同源。銀杏作為食療用品,滋補(bǔ)保健已有悠久歷史。
銀杏葉價(jià)值:銀杏葉具有很高的藥用價(jià)值。經(jīng)中國(guó)有關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)和藥科大學(xué)等單位檢測(cè),其主要成分黃酮甙可達(dá)35%以上,總萜內(nèi)酯可達(dá)10%以上,其中白果內(nèi)酯可達(dá)3.5%以上,銀杏酸5ppm,干燥失重,熾灼殘?jiān)亟饘俸狂v衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。3.銀杏木材價(jià)值:銀杏木材質(zhì)地優(yōu)良,易干燥,速度快,不翹裂,兼有特殊之藥香味,素有“銀香木”之稱。切削容易,切面光滑,油漆后光亮性良好。膠粘容易。握釘力弱,不劈裂。常用于建筑、癲狂、鑲嵌、各種雕刻工藝、高級(jí)文化和樂(lè)器用品以及工業(yè)特殊用具等。
4.銀杏觀賞價(jià)值:銀杏樹(shù)體高大,偉岸挺拔,雍容富態(tài),端莊美觀,季相分明且有特色。
銀杏生態(tài)價(jià)值: 銀杏抗病蟲(chóng)害,耐污染,對(duì)不良環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng),是優(yōu)良的綠化樹(shù)種。
通過(guò)上述的介紹我們知道了銀杏樹(shù)的功效與作用有什么,可以看出銀杏樹(shù)全身是寶,有的銀杏樹(shù)可以活長(zhǎng)達(dá)幾千年,所以說(shuō)是一種特別珍貴的樹(shù)種,我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候一定要注意對(duì)銀杏樹(shù)的保護(hù),另外也可以通過(guò)銀杏的果實(shí)來(lái)達(dá)到調(diào)理身體的目的。
飯來(lái)張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下樹(shù)葉脆餅的做法。
2.12揉成光滑的面團(tuán),放溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
3.21準(zhǔn)備表面裝飾材料,我放的是鹽,黑胡椒,披薩草各少許混合備用。
4.1分成四份滾圓松弛10分鐘。
5.2基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍的面團(tuán)。
6.搟成厚度約4mm左右的薄片。
7.放入烤盤(pán)中,先在表面刷一層植物油,再撒適量鹽胡椒的混合粉。
8.用刮板切出葉子空隙。
9.再向四周抻開(kāi)。
10.二次發(fā)酵30分鐘左右,放入預(yù)熱烤箱175度約12分鐘,表面微黃即可。
樹(shù)葉脆餅這道菜看似復(fù)雜,但如果你全心投入去做,沒(méi)幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開(kāi)小灶,你的心情也會(huì)變美,人自然更健康了。
榆樹(shù)葉可能人們經(jīng)??梢砸?jiàn)到,但只是知道它是一種植物類型,不清楚的是這種植物在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的加工以后是可以作為中藥材來(lái)使用,而且藥用價(jià)值是非常廣泛,可以用來(lái)治療各種各樣難以根治的疾病,比如說(shuō)可以達(dá)到安神健脾的效果,很多人們經(jīng)常失眠多夢(mèng)就可以服用一些這種中藥材。
【來(lái)源】榆科榆屬植物榆Ulmus pumila L.,以果實(shí)(榆錢(qián))、樹(shù)皮、葉、根入藥。榆錢(qián),春季未出葉前,采摘未成熟的翅果,去雜質(zhì)曬干。樹(shù)皮,剝下樹(shù)皮曬干,或夏秋剝下樹(shù)皮,去粗皮,曬干或鮮用。葉,夏秋采摘,曬干或鮮用。根皮秋季采收。
【性味歸經(jīng)】
榆錢(qián):微辛,平。
皮、葉:甘,平。
【功能主治】
榆錢(qián):安神健脾。用于神經(jīng)衰弱,失眠,食欲不振,白帶。
皮、葉:安神,利小便。用于神經(jīng)衰弱,失眠,體虛浮腫。內(nèi)皮:外用治骨折,外傷出血。
【用法用量】榆錢(qián):1~3錢(qián);皮、葉3~5錢(qián)。接骨以內(nèi)皮酒調(diào)包敷患處,止血用內(nèi)皮研粉撒布患處。
榆樹(shù)是良好的行道樹(shù)、庭蔭樹(shù)、工廠綠化、營(yíng)造防護(hù)林和四旁綠化樹(shù)種,唯病蟲(chóng)害較多。木材直,供房屋、家具、農(nóng)具等用;果、樹(shù)皮和葉入藥,能安神,治神經(jīng)衰弱、
失眠;嫩果和幼葉食用或作飼料;樹(shù)皮可作蠅索;也是抗有毒氣體(二氧化碳及氯氣)較強(qiáng)的樹(shù)種。 植物體含beta-固淄醇、植物醇,豆淄醇等多種淄醇類及鞣質(zhì),樹(shù)膠,脂肪油。播種繁殖,成熟果實(shí)隨采隨播。
白木也可以收藏,是指明朝的榆木和清朝的楠木。但由于榆木的天然紋路美觀,質(zhì)地硬朗,紋理直而粗獷豪爽,再加上榆木所特有的質(zhì)樸天然的色彩和韻致,無(wú)不與古人所推崇的做人理念相契合。所以,從古至今,榆木倍受歡迎,是上至達(dá)官貴人、文人雅士、下至黎民百姓制作家具的首選。
人參這種藥材是偏苦的,是可以調(diào)理脾肺以及腎臟等器官,而且對(duì)于補(bǔ)腎固精以及養(yǎng)血生津是很好的,對(duì)于產(chǎn)后的身體恢復(fù)以及病后身體的恢復(fù)是很好的,所以大家可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┤藚?。人參是一種比較適合老年人的補(bǔ)品,大家可以可以來(lái)了解老年人食用人參有哪些藥用價(jià)值。
人參的功效與作用
1、人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經(jīng),氣雄體潤(rùn),升多于降;具有補(bǔ)氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養(yǎng)血生津的功效。
2、人參主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥?,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無(wú)力;心氣虛衰之失眠多夢(mèng),驚悸健忘,體虛多汗;津虧之口渴,消渴;血虛之萎黃,眩暈;腎虛陽(yáng)萎,尿頻,氣虛外感。
人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
從紅參、生曬參或白參中共分離出30余種人參皂甙(可以分為三組,即齊墩果酸組、原人參二醇組和原人參三醇組),分別稱為人參皂甙(Ginsenoside)-RX(注:X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2),尚有假人參皂甙F11等。皂甙為人參生理活性的物質(zhì)基礎(chǔ),在分離甙元時(shí),由于稀酸的作用,分子側(cè)鏈部分的羥基和烯鍵環(huán)合而成人參二醇和人參三醇,人參二醇和人參三醇均是三萜類化合物。
有機(jī)酸及酯類有:檸檬酸、異檸檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亞油酸、順丁烯二酸、蘋(píng)果酸、丙酮酸、琥珀酸、酒石酸、人參酸、水楊酸、香草酸、對(duì)羥基肉桂酸、甘油三酯、棕櫚酸、三棕櫚酸甘油酯、α,γ-二棕櫚酸甘油酯、三亞油酸甘油酯、糖基甘油二酯。
維生素類有:維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸、生物素及菸酰胺。
甾醇及其甙類有:β-谷甾醇、豆甾醇、胡蘿卜甙、菜油甾醇、人參皂甙p及酯甾醇。
此外,人參尚含有:腺苷轉(zhuǎn)化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖轉(zhuǎn)化酶;麥芽醇、廿九烷、山柰酚、人參黃酮甙及銅、鋅、鐵、錳等二十多種微量元素。
人參莖葉的皂甙成分,基本上和根一致。參須、參芽、參葉、參花、參果等的總皂甙含量,比根還高,值得進(jìn)一步利用。
漫步在荷塘邊,當(dāng)夏風(fēng)輕輕的拂過(guò)臉龐,一股清幽的暗香襲來(lái),又到了荷花盛開(kāi)的季節(jié),古往今來(lái)有多少文人墨客傾倒在荷花上,又有多少的文章詩(shī)句來(lái)贊賞荷花,一句出淤泥而不染,濯青蓮而不妖.道盡了荷花的純潔和美麗,不妖不艷,如花中女神般讓人不忍褻玩,荷葉如綠裙般襯托出荷花的美麗,露珠像鉆石一樣彰顯荷花的純潔.
荷花不像牡丹一樣雍容華貴,不像梅花那樣迎寒吐芳,也不像蘭花那樣小巧清秀,然而,她默默無(wú)聞地為酷暑散陣陣芬芳, 送絲絲清涼.人世間的美好難得長(zhǎng)久,腦海中對(duì)于荷花的回憶卻可永存.
荷花的根,(藕)和葉有單純利尿、通便的作用.藕可做湯,可補(bǔ)血,可入藥.蓮子,菏葉都可以入藥,都有清熱除濕的作用,荷葉涼干了以后還可以作為包裝紙用.目前國(guó)內(nèi)有專門(mén)涼曬荷葉,然后遠(yuǎn)銷(xiāo)海外的,收入不低哦.經(jīng)過(guò)炮制后的荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、升陽(yáng)發(fā)散、祛瘀止血等作用,對(duì)多種病癥均有一定療效.現(xiàn)代藥理研究表明,荷葉具有降血壓、降血脂、減肥的功效,因此,高血壓、高血脂、肥胖癥患者,除了經(jīng)常喝點(diǎn)荷葉粥外,還可以每天單用干荷葉9克或鮮荷葉30克左右,煎湯代茶飲,如果再放點(diǎn)山楂、決明子同飲,則有更好的減肥、降脂、降壓之效.炎炎夏日,痱子總是不時(shí)地找上門(mén)來(lái),如果取荷葉適量,洗凈,加水煮半小時(shí),冷卻后用來(lái)洗澡,不僅可以防治痱子,而且具有潤(rùn)膚美容的作用.
藥用價(jià)值
荷葉能清暑解熱;蓮梗能通氣寬胸;蓮瓣能治暑熱煩渴;蓮子能健脾止瀉;蓮心能清火安神;蓮房能消淤止血;藕節(jié)還有解酒毒的功用呢!自葉到莖,自花到果實(shí),真是無(wú)一不可入藥的.
荷花的生命力頑強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也都很高,從蓮葉到蓮徑再到果實(shí)蓮可謂是全身都是寶啊!自古就有蓮子寓意百子的吉祥的說(shuō)法.剛剛結(jié)婚的女性都要喝上一碗蓮子羹,懷孕的人更是要經(jīng)常的喝蓮子湯,一來(lái)給孕婦增添營(yíng)養(yǎng)二來(lái)還有個(gè)保胎的作用.
蜂蜜是一種具有多種功效的良藥,日常多吃蜂蜜的話就可以起到一個(gè)促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)腸胃健康,促進(jìn)美容,提高身體的免疫力的作用,而對(duì)于那些想要減肥的朋友來(lái)說(shuō),蜂蜜還是最好的促進(jìn)減肥的良藥呢?可以說(shuō)蜂蜜對(duì)人體的健康是有很大的幫助的。
其實(shí)不然蜂蜜的作用還不止這些,日常還可以利用蜂蜜加工成一些其它的用品,對(duì)促進(jìn)人體的健康,可以說(shuō)也都是會(huì)有很大的幫助的,那么蜂蜜的作用都表現(xiàn)在哪些方面呢?一起來(lái)揭開(kāi)其中的真相吧。
我們知道,蜜蜂釀造蜂蜜時(shí),它所采集的‘加工原料”的來(lái)源,主要是花蜜,但在蜜源缺少時(shí),蜜蜂也會(huì)采集甘露或蜜露因此我們把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。
天然蜜
天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。它們來(lái)源于植物的花內(nèi)蜜腺或在外蜜腺,通常我們所說(shuō)的蜂蜜指的就是天然蜜,又因來(lái)源于不同的蜜源植物,又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜,如椴樹(shù)蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、野菊花蜜等。
蜜蜂雖然在某一個(gè)時(shí)期只從一種植物上采集花蜜,但是,大多數(shù)的蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜,例,南方荔枝花末期接著有龍眼花,油菜花末期接著有紫云英開(kāi)花,所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜的成分,紫云英流蜜初期必有少量的油菜蜜成分。在一般情況下,蜂蜜是以一種或幾種主要來(lái)源的花名來(lái)命名的。一般地說(shuō),某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),例如在東北的椴樹(shù)蜜中,椴樹(shù)花粉應(yīng)占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),蜜色白潤(rùn)。但也有許多植物同時(shí)開(kāi)花而取到的蜜,因它有兩種以上的花粉混雜在一起,一般稱為雜花蜜,或“百花”蜜。
當(dāng)人們對(duì)蜜源植物不了解之前,只以生產(chǎn)季節(jié)把蜂蜜分為春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜。
甘露蜜
甘露蜜是蜜蜂從植物的葉或莖上采集蜜露或昆蟲(chóng)代謝物——甘露所釀制的蜜、蚜蟲(chóng)吸取了植物的汁液經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)的作用,吸取了其中的蛋白質(zhì)和糖分,然后把多余的糖分和水分排泄出來(lái),灑在植物的枝葉上蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜。
3.3 根據(jù)物理狀態(tài)
蜂蜜在常溫、常壓下,具有兩種不同的物理狀態(tài),即液態(tài)和結(jié)晶態(tài)(無(wú)論蜂蜜是貯存于巢蜜中,或者從巢房里分離出來(lái))一般情況下,剛分離出來(lái)的蜂蜜都是液態(tài)的,澄清透明流動(dòng)性良好、經(jīng)過(guò)一段時(shí)間放置以后,或在低溫下,大多數(shù)蜂蜜形成固態(tài)的結(jié)晶、因此人們通常把它分為液態(tài)蜜和結(jié)晶蜜。
結(jié)晶蜜由于晶體的大小不同,可分為大粒結(jié)晶、小粒結(jié)晶和膩狀結(jié)晶、結(jié)晶顆粒直徑大干0.5微米的為大粒結(jié)晶;顆粒直徑小于0.5微米的為小粒結(jié)晶;結(jié)晶顆粒很小,看起來(lái)似乎同質(zhì)的,稱為膩狀結(jié)晶或油脂狀結(jié)晶。
3.4 根據(jù)生產(chǎn)方式
按生產(chǎn)蜂蜜的不同生產(chǎn)方式,可分為分離蜜與巢蜜等。
分離蜜
分離蜜,又分離心蜜或壓榨蜜,是把蜂巢中的蜜牌取出,置在搖蜜機(jī)中,通過(guò)離心力的作用搖出,并經(jīng)過(guò)濾的蜂蜜,或用壓榨巢脾方法從蜜牌中分離出來(lái)并過(guò)濾的蜂蜜。這種新鮮的蜜一般處于透明的液體狀態(tài),有些分離蜜經(jīng)過(guò)一段時(shí)間就會(huì)結(jié)晶、例如油菜蜜取出不久就會(huì)結(jié)晶。有些蜂蜜在低溫下或經(jīng)過(guò)一段時(shí)間才會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶。
巢蜜
巢蜜,又稱格子蜜、利用蜜蜂的生物學(xué)特性,在規(guī)格化的蜂巢中,釀造出來(lái)的連巢帶蜜的蜂蜜塊、巢蜜既具有分離蜜的功效,又具有蜂巢的特性,是一種被譽(yù)為最完美、最高檔的天然蜂蜜產(chǎn)品。人們根據(jù)蜜源植物的流蜜規(guī)律及蜜蜂封蓋蜜脾的習(xí)性,可以按照不同的格式生產(chǎn)單蜜、一個(gè)巢框可以分為4塊、8塊、12塊不等。實(shí)驗(yàn)證明只要外界蜜源充足,無(wú)論大小方格,蜜蜂都能夠造牌、灌蜜、封蓋。單蜜塊面積越大,封蓋越快。市場(chǎng)上出售的巢蜜是用透明無(wú)毒的硬塑料做成大小及形狀不同的格子或把蓋封好的全蜜牌用刀分割成一定形狀的蜜塊硬塑料盒裝的巢蜜,先制作一定格式的巢框,然后將小塊的巢礎(chǔ)嵌入格內(nèi),裝進(jìn)巢框后放入采蜜群中,讓蜜蜂在格子內(nèi)營(yíng)造巢脾、貯蜜、封蓋成巢蜜、巢蜜有雙面和單面的、釀制成符合規(guī)格的巢蜜后,取下成熟的巢蜜塊,裝盒、包裝,即成為市場(chǎng)上的商品巢蜜。
以上就是關(guān)于蜂蜜的一些常見(jiàn)的知識(shí)的介紹,而眼下正是春蜂蜜上市的季節(jié),在這里對(duì)于那些腸胃不好很好的人來(lái)說(shuō)最好不要服用過(guò)多的春蜂蜜,如果實(shí)想吃蜂蜜的話,那么最好也要用冬蜂蜜,同時(shí)也要注意蜂蜜的來(lái)源。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)巧克力樹(shù)葉這道菜的做法。
2.2準(zhǔn)備好用的樹(shù)葉,清洗干凈,用廚房紙吸干表面的水份。我用的是在家屬門(mén)口的桂花樹(shù)葉,這樣的樹(shù)葉紋路清晰,做出來(lái)效果很好,當(dāng)然,你也可以選擇自己喜歡的其他樹(shù)葉,只要紋路清晰的就可以
3.鍋內(nèi)放水,加熱到六七十度時(shí),把放有巧克力的盤(pán)子放入鍋內(nèi),隔水加熱到巧克力融化,攪拌無(wú)巧克力顆粒即可
4.用軟刷子,沾點(diǎn)巧克力,輕輕均勻的涂抹在樹(shù)葉上,記著是樹(shù)葉的背面,因?yàn)楸趁娴募y路更清晰,做出來(lái)的巧克力樹(shù)葉是反的,涂抹葉子背面正好是正面效果。如果感覺(jué)涂抹得太薄,等巧克力稍微干后可以再涂抹一次
5.室溫待其凝固,直接放冰箱冷藏也可以。天冷了,我是讓它在溫室下凝固的,一會(huì)也就好了
6.完全凝固后,拿起樹(shù)葉,從尾端開(kāi)始分離,慢慢的往下分開(kāi)樹(shù)葉,很容易就分離開(kāi)了。一定要小心,手法要輕,否則巧克力就折斷了
今天小編為您介紹的巧克力樹(shù)葉,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話,一定可以做出美味的佳肴
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《銀杏樹(shù)葉的用處》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的吃的”專題。