煮的泡面上火嗎
養(yǎng)生茶煮還是泡。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“煮的泡面上火嗎”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
上火是中國中醫(yī)學(xué)上的一個專有名詞,而在中醫(yī)學(xué)上看來人身體上出現(xiàn)的許多癥狀都是由上火導(dǎo)致的。同時引起人上火的原因也非常多,尤其是對于喜歡吃泡面的人來說,要盡量少吃泡面,因為泡面是一種粗纖維食物容易導(dǎo)致上火。但是每一個人吃泡面的方式都不一樣,用水煮的泡面會上火嗎?
第一,經(jīng)常吃方便面會導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況,尤其是直接方便面干吃或者用水泡著吃更容易出現(xiàn)上火。因為方便面是屬于油炸類的食物,方便面的營養(yǎng)非常的單一,不含有維生素和粗纖維,而且調(diào)味包里面的調(diào)味制品非常多,所以如果直接吃方便面或者長期吃方便面會出現(xiàn)上火的情況。
第二,如果想要改善方便面上火或者營養(yǎng)不均衡的情況,可以選擇用其它食材和方便面一起煮。在煮方便面的時候可以加入一些蔬菜類的食材,比如西紅柿青菜等等,可以有效的預(yù)防吃方便面上火的情況。也可以放入雞蛋或者肉制品做煮方便面,有蔬菜有雞蛋的方便面不僅味道好,而且更加有營養(yǎng)還不會上火。另外不管方便面的食用方法是什么都不建議放太多調(diào)味制品,因為方便面除了油炸原因之外就是由于調(diào)味料太多才會導(dǎo)致上火的。
經(jīng)常吃方便面不僅僅會造成上火,還會營養(yǎng)不良,因為方便面的營養(yǎng)非常的單一。想要身體健康必須要營養(yǎng)均衡才行。七大營養(yǎng)素,蛋白質(zhì),水,脂肪,維生素,微量元素,礦物質(zhì),膳食纖維都是不能少的,所以除了少吃方便面以外還需要注意營養(yǎng)豐富才可以。
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在我國武漢地區(qū)非常出名的一道小吃就是熱干面,這個地區(qū)的熱干面價格又便宜味道又好,熱干面和我們平時吃的炸醬面,非常的相似,但是它吃起來口感是更好的,在制作的過程中,會在里面加入一些雞蛋醬,將醬和面拌的均勻,味道是特別誘人的,那么吃了熱干面容易上火嗎?
1吃熱干面有營養(yǎng)嗎
熱干面多數(shù)屬于高堿食品,是最沒有營養(yǎng)的早餐。面食在加工過程中,B族維生素等會逐步流失,加入強堿后,熱干面的營養(yǎng)素已被嚴重破壞,只剩98%的淀粉。如果早已習(xí)慣吃熱干面,不妨同時喝一杯豆?jié){或牛奶,以提高早餐糖的攝入,使人體在清晨大腦能更快清醒。要注意的是,早上9點之后最好不要吃熱干面,它可能會影響中餐的攝食量。
2吃熱干面上火嗎
武漢熱干面:熱干面的優(yōu)勢在于用芝麻醬調(diào)味,可以補充鈣和蛋白質(zhì),但是熱干面熱量非常高,一碗熱干面頂好幾頓,容易上火的人應(yīng)該少吃熱干面。吃的時候最好配蔬菜湯或者蛋酒,綠豆湯等,有助于消化和營養(yǎng)平衡。
3熱干面的做法
1、準備好熱干面;
2、辣蘿卜丁
3、油炸花生碎?;ㄉu或花生碎,是跟熱干面中的芝麻醬味型相得益彰的配料。將花生米用少許植物油拌勻后,放入微波爐中“?!毕?,攤涼后用搟面杖碾碎即成,去花生衣或者不去都可以;
4、香蔥,將蔥洗凈控水,切末備用;
5、辣蘿卜、花生碎、蔥末備好,接下來將進入最關(guān)鍵的步驟:調(diào)芝麻醬。
6、香油作坊的芝麻醬與市售的芝麻醬一樣,拌面使用之前需要有個“澥”的工序,即將其稀釋,準備好一杯溫開水,往芝麻醬的碗中一點點地添加溫開水,順著同一方向攪拌;
7、剛開始攪和的時候,會發(fā)現(xiàn)越攪越稠黏,待攪拌至感覺攪不動的時候,繼續(xù)添加一點溫開水,順同一方向繼續(xù)攪拌;
8、依此做法,加水、攪勻、再加水,再攪拌,將芝麻醬稀釋至用勺舀起,滴落順滑如緞狀時即為調(diào)好,加鹽、一點點糖充分拌勻;
9、倒一點芝麻油入碗中,與芝麻醬混合拌勻,拌面的芝麻醬即完成;
10、將兩味調(diào)料準備好。混和醬汁就用生抽醬油2湯匙+蠔油1茶匙拌勻;準備好自制的紅辣油;
11、準備工作到位,可以開始煮面了;
12、將熱騰騰出鍋的面條盛入碗中,澆淋上濃淡相宜的芝麻醬;
13、再添加之前備好的混和醬汁、紅辣油,撒上三寶(辣蘿卜、花生碎、香蔥末),依個人口味調(diào)點山西老陳醋,更鮮香。
注意事項:煮面鍋內(nèi)坐寬水,撒點點鹽入鍋,保持大火將水煮滾,面入鍋撣水,從面條入鍋算起,20秒鐘撈出,熱度、口感最佳。
方便面乃是生活中比較常見的食物,對于上班族來說,它可是最最熟悉的食物了,吃起來不僅非常方便,還能夠填報我們的肚子。各種各樣口味的方便面如今非常受歡迎,但是如果總吃方面便,肯定是對身體是非常有害的。那么從另一個方面來說,吃方面便會不會誘發(fā)上火呢?
如果是經(jīng)常吃方便面的話,其實方便面對含有的營養(yǎng)物質(zhì)都非常少,所以說,長期吃的話,會對本身身體健康造成非常大的影響。
方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等,都是補充人體營養(yǎng)所必需的成分,伴隨著全球化進程的加快和生活節(jié)奏的提高,方便面這一既能快速充饑,又富含營養(yǎng)的美味食品越來越受人們喜歡。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院博士生導(dǎo)師胡小松教授介紹,方便面常為人們所詬病,認為多吃不利于健康,主要有以下幾個原因:
一是油脂含量高,因為大部分方便面都采用油炸的方法對面塊進行干燥。但胡教授指出,與炸薯條、漢堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中,11%都是棕櫚油,也就是對人體健康有利的植物油,而一份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右,比方便面高出近一倍。
二是含有一定的添加劑。胡教授說,一說到添加劑大家就談虎色變,覺得它是不利于健康的物質(zhì),這是觀念上的一個誤區(qū)。食品工業(yè)離不開增稠劑、穩(wěn)定劑等添加劑,國家允許使用的,都是經(jīng)嚴格檢測,證明對人體無害的,大家可以放心食用。
三是被很多人所關(guān)注的丙烯酰胺問題。胡教授指出,所有淀粉類食品在高溫烹調(diào)(超過120℃)中都會產(chǎn)生這種致癌物,因此,炸薯條中有,方便面中肯定也有。
在生活中,你可以不會做飯,但一定要會煮方便面,因為方便面的確可以幫助我們充饑。不過在現(xiàn)實生活中,尤其一些年輕人,可能連泡面都不會煮,如果有一天自己生活了,可能就會被餓死。當(dāng)然,這種情況是不可能發(fā)生的,畢竟還有外賣可以點。那么,怎樣煮泡面最簡單呢?
開中火,或者大火都可以。加入4杯水的樣子(平時喝水的杯子那種),如果你愛喝湯也可以多放點湯。
具體的步驟是這樣:
1.先放加入4杯水的樣子在鍋里(平時喝水的杯子那種),如果你愛喝湯也可以多放點水)。
2.開中火或者大火,等水燒開。水嘟嘟的翻泡泡了就可以放方便面了。
3.放好方便面后,把里面的調(diào)料也放進去(再加點醋,這樣味道會更好點。加大概一調(diào)羹的樣子,就在10毫升差不多)。
4.然后煮3到5分鐘的樣子。就可以關(guān)火吃了。
烹調(diào)方式
方便面除了是可以速食食用外,在某些地區(qū)也有人以烹調(diào)的方式食用方便面,例如以一般煮面條的方式煮方便面。
雖然方便面是設(shè)計成沖泡后食用,但是也有人不經(jīng)沖泡便直接吃,在臺灣某些品牌的方便面,例如“王子面”、“科學(xué)面”等。
在臺灣,鹵味攤販有時候用方便面做為材料之一。大部分網(wǎng)咖跟部分小吃攤會將方便面跟蔬菜一起煮再加蛋服務(wù)顧客。
在香港,茶餐廳可吃到的“撈丁”是方便面以拌面(或者是撈面)的方式食用,把五香肉丁放上面上拌勻來吃;亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一塊片裝乾酪作配料等不同的吃法。
在澳門,到永安咖啡室可吃到葡式風(fēng)味的出前一丁,如黃姜豬肉、煙鴨胸、咸牛舌等等。
在韓國,部隊鍋也有利用方便面作為配料。
雖然泡面是一個給人們帶來了極大方便的食物,而且泡面也有許多不同的口味選擇,但是吃泡面的時候,不少人還是會覺得有些單調(diào)。而在制作泡面的過程中,如果制作方法正確的話也能夠讓泡面發(fā)揮出別樣味道。同時每個人的口味存在一定的偏差,所以制作泡面的時候選擇的方法也不一樣。下面為大家講解幾個正確制作泡面的步驟。
1、炒方便面
材料:方便面一袋、洋蔥一小半、芹菜少許、胡蘿卜少許、火腿腸1根、食用鹽、豆瓣醬、香油
首先把洋蔥、胡蘿卜、芹菜與火腿腸都切絲,之后把方便面煮至半熟后撈出,加入兩勺的香油在方便面中攪拌均勻,之后起鍋倒入適量的食用油進去,待油溫后加入一勺的豆瓣醬,并依次的放入洋蔥絲、胡蘿卜絲、芹菜與火腿腸,再加入適量的食用鹽,之后將它們翻炒均勻后加入少許的水,開至大火煮沸,之后倒入方便面,翻炒均勻后即可出鍋。
2、清湯方便面
材料:方便面1包、菠菜4根、蟹棒一根、香菇3朵、佐餐腸3片、紅辣椒1個、小蔥少許、食用油適量、食用鹽適量、香油少許
首先把食材準備好,喜歡吃哪個哪個就多放一點,這都是不影響的。把食材都洗干凈,之后將香菇切十字口,小蔥切碎,紅辣椒切成絲,菠菜焯水30秒左右后撈出,之后就是起鍋倒入適量的油,待燒熱后放入蔥花爆香,再放入紅辣椒,翻炒一會后倒入適量的清水,待水燒開后返給香菇與蟹棒煮一分鐘左右,再放入方便面與香腸,煮幾分鐘后可以看到方便面變軟即可放入焯水后的菠菜,再煮幾十秒后,撒上蔥花葉就可以出鍋了。
3、菌菇雞蛋方便面
材料:方便面一包、菌菇少許、辣椒醬適量、食用油適量、食用鹽適量
首先把食材洗干凈,之后再鍋中倒入食用油,待油燒熱后加入菌菇與辣醬,不斷的翻炒一會后倒入適量的清水,再把方便面中的調(diào)味料也加入進去,燒開后加入方便面與雞蛋,這時一定要將雞蛋與方便面攪拌均勻,待方便面煮散后就將火調(diào)至小火,燜煮2分鐘后就可以出鍋了。
4、營養(yǎng)方便面
材料:方便面1帶、番茄1個、小油菜3顆、雞蛋一個、海蝦4個、食用鹽適量、芝麻油少許、花生油適量、香菜1顆、蔥姜絲少許、生抽少許、
首先把準備好的食材洗凈,之后再把蔥姜切成絲,番茄切成塊。再起鍋倒入適量的食用油,待油燒熱后打入雞蛋煎熟鏟出,再倒入適量的油把蔥姜放入進去爆香,倒入切好的番茄,加入少許的生抽與食用鹽煸炒,之后調(diào)至小火燉一下,直至番茄熟爛,另外把砂鍋拿出來,將燉好的番茄放入進去,再加入適量的清水大火煮沸,放入海蝦,煮沸后將火調(diào)至小火燉五分鐘,之后揭蓋放入方便面蓋上鍋煮一會后攪拌均勻,繼續(xù)蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘后加入洗凈的小油菜與香菜,最后就可以關(guān)火了。用砂鍋與電磁爐的余熱可以將小油菜燙熟,再淋上芝麻油即可。這樣用砂鍋做出來的方便面味道非常的鮮美。
泡面為人們的忙碌的生活帶來了極大的便捷,尤其是對于工作忙碌和學(xué)習(xí)忙碌的上班族和學(xué)生族來說,泡面成為了生活中必不可少的食物。而在吃泡面的過程中,根據(jù)個人不同的口味,泡面也研發(fā)出了許多不同的吃法。除了常見的使用開水泡泡面,其實牛奶也可以拿來煮泡面。那么在煮泡面的過程中將牛奶應(yīng)該如何制作?
先將牛奶倒入鍋中,適量的可以放入面餅,再準備一鍋清水,等待煮沸后放入泡面餅,先清水煮軟面餅,如果剛開始就放入牛奶中煮,面餅不容易煮熟,建議還是清水煮軟后,再放入牛奶鍋中煮。
待牛奶鍋中沸騰后,加入自己喜歡的佐料,以便更好的入味,牛奶香混著佐料的味道,兩者互不沖突。而另一邊面餅煮軟的差不多后,即可放入牛奶鍋中慢火烹煮。
在烹煮的過程中,按照個人的口味添加雞蛋、蔬菜類等,豐富泡面的口感層次。把煮軟的面餅放入牛奶湯底中煮至入味,充分的把奶香味與面餅糅合在一起,濃香的牛奶帶著股咸香的味道,可自行依照個人口味自己調(diào)味道
煮一碗泡面就要有一種會煮的精神,單單用牛奶煮泡面是完全不夠的,要加料才對得起這碗面,雞蛋、蟹柳,雞肉統(tǒng)統(tǒng)放進去。再撒上蔥花,大力擼上一口,滿嘴的牛奶泡面,爽口。
如果想要加入芝士片,就要在面即將煮熟的時候放入,這樣避免了芝士過快的融合在面餅里。一份牛奶芝士泡面脫穎而出。再均勻的攪拌在一起,芝士香濃厚,聞著味道都要忍不住吃一口!這種加芝士的做法在韓國是很盛行!甜甜的芝士味吃了會上癮~
愛吃辣的朋友可以自行添加辣椒醬,為泡面又增加一道口感,在韓國的吃播中經(jīng)常能看到有吃貨們這么煮泡面,牛奶煮法,以防香甜牛奶吃到膩,會加些辣椒上去,口味重的吃貨可以試下。其實吃泡面也能吃出一種隆重的儀式感。每道程序都是不能錯的,錯一步口味都會變得不一樣。
泡面配飲料可謂是絕佳搭檔,這對Cp是手殘黨的夜宵必備、懶人必備,這款牛奶煮泡面方法曾經(jīng)獲得一致的好評認可,韓式新潮吃法,沒吃過的泡面控可以試試哦!
牛奶煮泡面中不想有太多的牛奶湯底,可以直接用牛奶烹煮,倒入的牛奶稍微多些,再放入面餅中烹煮,待牛奶完全被面吸收完,再放入配料,這種干拌的吃法也是可以試試。
方便面是生活中人們必定要吃到的食物,畢竟有的時候真沒有時間做飯,但也不想出去吃,所以方便面就成為了最好的選擇。吃方便面最好的方法還是煮著吃,考慮到營養(yǎng)的原因,可以在方便面當(dāng)中加入一些雞蛋,這樣營養(yǎng)會更加豐富。那么,雞蛋泡面怎么煮才是最好吃的呢?
雞蛋不會破的煮法:
雞蛋先用開水泡一泡
先將帶殼生雞蛋在小碗里用開水泡一分鐘左右,一定要是開水才行。煮面的鍋水開后將雞蛋打入,隨便怎么打都可以,保證雞蛋不會散,出來就是完整的荷包蛋。
2.先把蛋煮好撈出,再煮面
鍋里水開后先臥雞蛋,在蛋清包住蛋黃后,不要把蛋黃包老了,然后用勺子把蛋撈出來。再下面,面煮得差不多了,放進去臥好的蛋,這樣方便面熟了,雞蛋也破不了。
煮溏心蛋的方法:
臥好雞蛋,不要亂動
當(dāng)面餅可以劃散的時候立刻把面劃散開來,然后清理出一個窩,臥個蛋進去就不要動了。等到面快熟還沒斷生的時候關(guān)火。等到溫度不太燙的時候面正好泡到恰恰好,蛋黃也還是半凝固的~
2.蛋白蛋黃分開煮
面煮開的時候,先把蛋白倒進去和面一起煮,煮的硬硬的,然后在面煮到斷生以后再把蛋黃倒進去關(guān)火燜一分鐘,這樣蛋黃就是流黃啦!
蛋煮熟面不老的方法:
? 先煮雞蛋煮久些
如果你也一樣,寧愿吃老的雞蛋,也堅決不吃生一點的,那就先放雞蛋,煮得差不多放面,而且面熟時還得戳一下雞蛋弄破它,確保蛋黃熟了。
? 先放佐料,水開就打蛋
先在水里放完佐料后等水開打入雞蛋,煮兩三分鐘再放入面塊,這樣雞蛋又能煮熟,面又不會煮的太爛。
泡面是一種人們在外出時最常帶的口味多樣的簡便食品之一,它由于價格實惠、方便攜帶而備受大眾的青睞。泡面在平時的很受不喜歡做飯人的喜愛,但是泡面畢竟時油炸食品,多吃會對身體不利,所以建議大家平常還是煮了吃,這樣利于身體健康,那么怎么煮泡面最好吃?
1、用料:方便面、蔥花切成小碎塊、醋、香菜、火腿、雞蛋
做法:鍋內(nèi)倒入2碗水,湯少點味更濃,也可加入1.5碗水,等水開時,切小蔥段,香菜,火腿豎切為兩半,再斜刀切小塊,取碗打雞蛋拌勻,水開后調(diào)料倒入煮開再放入面餅,把面餅用筷子分開加入火腿腸,把雞蛋打入碗中,攪勻,待面餅5分熟時倒入,稍微煮1分左右,加入切好的蔥花香菜,適量醋出鍋。
2、用料:方便面、小青菜、胡蘿卜、番茄、辣白菜、韓式辣醬、香腸、雞蛋
做法:冷水入鍋 ,丟入胡蘿卜,煮開后下入調(diào)料包,番茄切片切塊隨意,丟進去一起煮,煮開后下入方便面,辣白菜,小青菜..放入韓式辣醬.小火燉煮,開股鍋后丟進去香腸,打入雞蛋半分鐘關(guān)火,喜歡面爛點就煮久點,筋道點就時間短點。
3、用料:方便面、小白菜、香菇、火腿腸、鹽、香油、雞精做法:小白菜切末、火腿腸斜刀切片、香菇挖去蒂同時把蒂切片不要扔,香菇十字刀切花,燒水加適量鹽,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿腸一起煮,快好放入小白菜,出鍋前加香油、雞精
小貼士
1、第一要用溫水來洗凈方便面,攪拌它,倒出含有蠟涂層的水。
2、重復(fù)第1步,并再次攪拌面條來洗走蠟涂層,再用另外一壺水來煮面條。
很多人在平時有吃過煮花生,大家都知道煮花生的營養(yǎng)價值很高,但平時也是非常受人歡迎的。一般煮花生不僅僅好吃,但是吃多了以后容易上火,所以大家在平時還是要注意,盡量的不要吃太多的煮花生,可以適當(dāng)?shù)氖褂谩?/p>
花生果具有很高的營養(yǎng)價值,內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。
并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發(fā)育,增強記憶的功能?;ㄉ杏幸环N叫葉酸的營養(yǎng)素,其含有大量的單不飽和脂肪酸,可以保護心腦血管的健康。
壞處:吃得太多會導(dǎo)致肥胖,而且最好吃水煮的,炒的會上火。
水煮花米益處多水煮花生米能完好地保存其營養(yǎng)成分和藥用成分,而且味道非常鮮美,食后對人體健康有益處。
所以,花生米最好用水煮的方法吃。但也要有量的控制!
正常情況下,方便面的吃法往往有兩種,分別就是煮以及泡,當(dāng)然對于一些孩子來說,有一些方便面是直接可以生吃的,都是經(jīng)過特殊加工的。煮方便面與泡方便面不論從口感上來說還是從味道上來說,都是有所不同的。而且長期吃方便面是會給人體帶來危害的,那么,泡面煮和泡哪個危害少?
方便面在鍋里煮的時候,由于熱水沸騰,水分子的運動速度很快,沖擊著方便面的表面,將熱量傳導(dǎo)給方便面,方便面的面餅受熱后會膨脹,但由于面餅的表面只有少量的水分子滲透進去了(相對于泡的方便面而言),方便面內(nèi)部的結(jié)構(gòu)并沒有松散(有興趣的朋友可以看看方便面面條的截面,看看煮的和泡的有什么區(qū)別),于是,煮的方便面口感會勁道一些。
另外,在煮的過程中,方便面本身所含的油脂會受熱后被煮出來,對于口感,也是有加分的。至少吃面的時候,會感覺到油脂來自湯和醬料包,面餅自身的油膩感并不強烈。同時,煮的時候,面餅中所含的添加劑(不要害怕,是符合國家規(guī)定的哦)會被大量的揮發(fā),也是口感較好的一個小小的原因。
最好還是少吃或不吃方便面,萬一要吃,每周不要超過兩包。為了防止和降低方便面對人體的危害,在吃方便面的時候,可以把泡方面的湯倒掉,再兌上開水或別的湯,以減少其中的鹽分和別的有害物質(zhì)。再者,吃方便面時,可在面中加些菠菜、青椒等含維生素豐富的有色蔬菜,以便減少各種添加劑對人體的危害。尤其遇特殊情況(如工作繁忙、天熱煮飯麻煩等)需較長一段時間吃方便面時,應(yīng)注意補充水果、鮮蛋、蔬菜、水產(chǎn)品等營養(yǎng)食物;另外,方便面最好隨吃隨買,貯存時間不能太長,買回家置于陰涼、干燥處,以免油脂氧化。
很多人會在家里面準備一些泡面,遇到自己工作忙碌的時候就可以煮泡面吃,這樣吃起來非常方便。相信所有人都會煮泡面,但實際上,煮泡面也是有很多講究的,如果學(xué)會正確煮泡面,煮出來的面會更加有營養(yǎng),味道也更好,而且方法同樣非常簡單,比如下面這些煮泡面的方法就值得學(xué)習(xí)。
第一、方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩?cè)舾桑嗖松僭S。
做法:
1、開水加鹽,焯熟青菜備用;
2、先煮熟餛飩,再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
用的是統(tǒng)一的老壇酸菜面,味道不錯:酸菜的鮮,合著微辣的香~大家可以試試。這個做法,雖然趕不上正宗原版餛飩面那么鮮美,但也別有風(fēng)味而且變化性極強哦~~~而且速度超快,肯定比方便面配雞蛋的傳統(tǒng)做法更有新意,吃起來更叫人滿足……
第二、香辣什錦炒方便面
材料:方便面面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根
調(diào)味料:郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細條;
2.小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鐘);
3.連水一起倒入大碗內(nèi),用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;
4.鍋內(nèi)倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
啰嗦:
1.煮面條時加少量的鹽,可使面條更爽滑勁道,不易碎。
2.面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨,沒有勁道。
一盤又香又辣的炒面就做好了,喜歡的朋友可以試試,味道好極了
第三、方便炸醬面
用料:方便面、青豆、醬料
做法:
1、面餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可,簡單吧
第四、泡面鍋
材料:泡菜300g,泡面1包,罐頭火腿1罐,熱狗2根,香菇200g,洋蔥1顆,豆腐1塊,火鍋料適量
調(diào)味料:高湯1200c.c.,日本昆布粉1大匙
做法:
1.泡菜切短,罐頭火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊。
2.鍋內(nèi)高湯煮開,加入所有食材ㄧ起煮5分鐘,再用日本昆布粉調(diào)味既可。
很多人都之后上火容易導(dǎo)致口干和咳嗽,并且還容易出現(xiàn)便秘和口臭,很多人都會注意飲食的改善,那么吃薏米面會上火嗎?下面一起看一下。
薏米面的營養(yǎng)價值
1、薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和減少胃腸負擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品;2、經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;3、經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;5、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;6、薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
吃薏米面上火嗎
不上火
容易上火的人一定要特別的注意飲食,上面就是對吃薏米面會上火嗎的介紹,這樣我們平時在生活中就能讓身體變得更加健康。
我們在不同的環(huán)境身體也會有不同的變化,尤其是在干燥的環(huán)境下特別容易出現(xiàn)上火,為了避免上火飲食調(diào)整也是非常重要的,那么吃蝦蓉面會上火嗎?
蝦蓉面的營養(yǎng)價值
1、蝦蓉面的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;同時含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。2、蝦蓉面易于消食,養(yǎng)胃,活血祛瘀,提高免疫力,補充能量、通乳汁、保護心血管、病后調(diào)養(yǎng)等功效。
吃蝦蓉面上火嗎
1.蝦肉漂令高,痛風(fēng)病人吃了會關(guān)節(jié)出現(xiàn)紅腫熱痛。2.蝦頭膽固醇高,吃了會影響血壓,出現(xiàn)頭脹頭痛。3.蝦中異體蛋白能令過敏體質(zhì)人士出現(xiàn)皮疹面紅痕癢。4.蝦殼會刺傷口唇牙肉舌頭,引起腫脹潰痛。紅、脹、熱、痛等便是「上火」現(xiàn)像。所以,這也是因人而異的。
很多人體會到上火給自己帶來的痛苦,上面就是對吃蝦蓉面會上火嗎的介紹,這樣平時在生活中吃蝦蓉面的時候就能更好的調(diào)整。
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