生姜鹽水的作用與功效
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“生姜鹽水的作用與功效”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
生姜在飲食里面其實(shí)許多朋友都是會(huì)食用到的,因?yàn)樯臍馕侗容^特殊,用作去除食物的腥味或者膻味都是有非常好的效果。生姜放入鹽水里面,其實(shí)對于真菌感染性皮膚來說,是可以有治療的效果?;加心_氣的朋友其實(shí)一定要堅(jiān)持進(jìn)行治療,因?yàn)檎婢腥径际菚?huì)容易出現(xiàn)復(fù)發(fā)的情況。
生姜鹽水泡腳可有效治腳氣
腳氣是一種極常見的真菌感染性皮膚病,成人中70-80%的人有腳氣,只是輕重不同而已,而且腳氣容易并發(fā)其他病癥,那么要如何治療腳氣呢?
皮膚科專家指出,治療腳氣可用生姜鹽水。
材料:生姜、食鹽、陳醋。
做法:生姜100克(2兩),食鹽50克,放入鍋中,加入清水約兩大碗,煮沸10分鐘,倒入洗腳盆,待其自然冷卻至腳能接受的溫度,加入陳醋100毫升,浸泡患腳30分鐘。
原理:偏方里的三種材料均有殺菌作用,這三種材料單獨(dú)分開殺菌效果并不強(qiáng),聯(lián)合起來卻可以起到良好的殺菌效果。
最好連泡一個(gè)月以上,因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)無法完全清除腳上的真菌,有些甚至是藏在腳趾縫里,這也就是腳氣為什么容易反復(fù)發(fā)作的原因之一。
見效時(shí)間:一般3~7次可見好轉(zhuǎn),但要讓腳部皮膚恢復(fù)正常光滑,就需1~2周左右。為了保證根除,最好堅(jiān)持4周。
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生活中,腹瀉是比較常見的現(xiàn)象,如果長時(shí)間的腹瀉,就會(huì)導(dǎo)致人體脫水,其實(shí)這個(gè)時(shí)候大家可以喝點(diǎn)糖鹽水,目前,馬上就要進(jìn)入夏季了,夏天的時(shí)候天氣炎熱,為了預(yù)防孩子中暑,其實(shí)家長也可以讓孩子多喝一些糖鹽水,由此來看,糖鹽水不管是對老人還是孩子都非常有好處。人在腹瀉時(shí)會(huì)丟失大量水分,大量脫水及低血容量性休克是腹瀉最常見的嚴(yán)重并發(fā)癥之一。所以,治療腹瀉時(shí),大家最關(guān)鍵的要把身體的水補(bǔ)充足了,但是補(bǔ)充什么樣的水呢?專家介紹,大家可以喝糖鹽水,以糖占9成,鹽占1份的比例,將它們用水兌到一塊,那么發(fā)燒和腹瀉,一會(huì)兒喝一點(diǎn),就可以及時(shí)補(bǔ)充身體能量。腹瀉是兒童常見的腸道疾病,孩子感冒后,常常出現(xiàn)拉肚子,大便像水或蛋花湯一樣,大多沒有特殊的腥臭味,每天可達(dá)十幾次。腹瀉時(shí),機(jī)體不但丟失大量水分和營養(yǎng)物質(zhì),還會(huì)喪失大量的電解質(zhì),如鈉、鉀、鈣及鎂等。如果丟失超過一定限度,就會(huì)出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂,還可能出現(xiàn)酸堿中毒。此時(shí)不妨給孩子喝點(diǎn)糖鹽水。人體攝取的蔗糖和淀粉等物質(zhì)都必須先轉(zhuǎn)化為葡萄糖,才能被人體組織吸收和利用。因此,直接補(bǔ)充葡萄糖可吸收和利用得更直接、更快速。兒童出現(xiàn)腹瀉癥狀時(shí),可口服糖鹽水。具體配方:白開水500毫升加白糖10克(2小勺)加細(xì)鹽1.75克,隨時(shí)口服,也可以調(diào)解在牛奶、豆?jié){或菜粥等食品中服用。孩子腹瀉時(shí)一定不能禁食,相反,要鼓勵(lì)孩子多進(jìn)食,可小量多餐。以流質(zhì)和半流質(zhì)為主,也就是奶、米湯、粥為主,孩子腹瀉后一旦有尿少、哭時(shí)少淚、口唇干等脫水癥狀,家長一定要帶孩子到醫(yī)院。如果孩子脫水比較嚴(yán)重,就要考慮輸液了。
茶文化在中國有著悠久的歷史,喝茶不僅很享受,而且具有減低心腦血管發(fā)病、降低膽固醇、抗壓力等作用,養(yǎng)生功能也相當(dāng)強(qiáng)大。茶葉除了能喝之外,茶葉鹽水也是一種重要的作用,比如在夏天的時(shí)候能預(yù)防中暑。因此,了解茶葉鹽水的功效與作用,可以讓我們更好的使用茶葉給我們帶來的更多作用。
茶葉加鹽的功效與作用:
1、鹽茶防中暑
由于天熱出汗,體內(nèi)流失大量鹽分,因此不妨在茶葉里放點(diǎn)食鹽,用開水沖泡后,制成鹽茶。夏天常飲,可防中暑。
2、鹽茶主治:①風(fēng)火及胃火牙痛、齲齒痛.②急慢性咽喉炎,咽喉疼痛.聲音嘶啞等.③紅眼病.
3、泡服鹽茶可以消除疲勞:青茶3克、食鹽1克,開水泡服有清熱除煩、生津解渴、興奮神經(jīng)、消除疲勞之效。
4、鹽茶熏蒸可治療痔瘡:取茶葉100克,泡入一壺開水中,加點(diǎn)食鹽,倒入盆里,熏蒸患處,直至沒有蒸氣為止,每日上晚各一次,七天為一療程。
鹽茶雖然有以上好處,但弊端也是不少的,如:食鹽過多會(huì)加重高血壓病、血管慢性病等;鹽茶會(huì)使口味變雜,口感差;鹽茶能分解茶葉中的營養(yǎng)等等。因此,最好是茶中不要加鹽,喝純茶水好。
茶葉保健作用
能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)
據(jù)研究報(bào)道,日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn),與一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上綠茶的男性因腦血管病死亡的平均風(fēng)險(xiǎn)下降了22%,女性下降了31%,其中腦梗塞下降最明顯,男性下降42%,女性下降達(dá)62%。據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道,一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死風(fēng)險(xiǎn)70%。芬蘭和法國也有研究報(bào)告顯示,每天喝茶2~3杯,可降低中風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
有降低膽固醇和血壓的作用
香港大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),喝茶可使血總膽固醇水平下降25%。還有一項(xiàng)研究喝茶與高血壓發(fā)病關(guān)系的調(diào)查發(fā)現(xiàn),不喝茶的人高血壓的發(fā)病率為10.55%,常喝茶的人為6.95%,茶的確有一定的降壓作用。
有助于減小患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
有研究者對1.7萬名40歲-65歲男女進(jìn)行長期追蹤觀察發(fā)現(xiàn),一天喝6杯以上綠茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少33%。也有資料介紹,用冷開水泡綠茶喝,防治糖尿病的效果更好。
有助于防治早老性癡呆
茶對大腦細(xì)胞有保護(hù)作用,茶能有效延緩大腦退化,有助于維持大腦血管的健康。最新研究表明,多喝茶可改善記憶力和防止早老性癡呆。
有抗壓力和抗焦慮作用
現(xiàn)代生活工作節(jié)奏快、壓力大,常引起焦慮、緊張、煩躁不安、抑郁等精神心理癥狀。綠茶含有茶氨酸,它是一種無鎮(zhèn)靜作用的松弛劑,可以幫助大腦增加產(chǎn)生γ波,γ波可幫助控制焦慮情緒,提高注意力,改善精神狀態(tài)和總體機(jī)能,一般3-4杯綠茶能含有100-200毫克的茶氨酸,這使得綠茶在抗壓力和抗焦慮方面有較好的功效。
能提高免疫力
哈佛大學(xué)研究人員研究指出,連續(xù)2周每天喝5杯茶的人,其體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素,其含量是不喝茶人的10倍,這種可以抵抗感染的蛋白可以提高人體免疫力并有效幫助人體抵御流感。
能提高殺菌力
2008年5月有一則報(bào)道,埃及有學(xué)者用“綠茶加抗菌素”試驗(yàn)了28種病菌。結(jié)果發(fā)現(xiàn),綠茶可使抗菌素藥力大增,最高殺菌效率可提高3倍以上,并且,還有降低各種病菌耐藥性的作用。
有減肥瘦身效果
研究者發(fā)現(xiàn),喝茶10年以上者與不喝茶者相比,男性體脂比例約減少20%,女性可減少30%。在品茶中減肥豈不是件美事!不僅如此,茶還是對皮膚有很好保護(hù)作用的美容劑,多喝茶人靚麗。
其他保健作用
茶還能消除疲勞、提神、明目、消食、利尿解毒、防止齲齒、消除口臭,茶還是堿性飲料,有利于酸性體質(zhì)的糾正。
檸檬具有清熱去火,解毒的作用,經(jīng)常用檸檬泡水喝,能夠很有效的排出體內(nèi)的毒素。檸檬可以和水,再加上鹽一起煮,這種檸檬鹽水喝下去之后能夠有效的止咳化痰。當(dāng)然經(jīng)常吃檸檬對人的皮膚是非常好的,因?yàn)樗胸S富的維生素c,還能提高人體的免疫力。下面來看看檸檬鹽水的功效和作用都有哪些?
將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。
感冒初起時(shí),用檸檬加鹽沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。
鮮檸檬泡水喝,由于維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。
將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
生姜黑糖就是一種用生姜與黑糖共同煮成的飲品,也是一種對于人體健康,尤其是對于女性的身體健康有著很大的好處的飲品。女性常喝黑糖姜茶,可以暖宮、活血、助孕、治痛經(jīng),還能夠預(yù)防感冒和流感,暖胃去胃寒、驅(qū)寒除濕,在夏季的時(shí)候,還能夠防止中暑和防治空調(diào)病。下面就為大家詳細(xì)介紹黑糖姜茶的功效作用。
1、暖宮、活血、助孕、治痛經(jīng)
現(xiàn)如今很多女性朋友都會(huì)有宮寒。由于飲食的一些習(xí)慣照成的。而黑糖姜茶可以幫助我們暖宮,讓經(jīng)血通暢,改善痛經(jīng),還可以助孕。效果都是明顯看的見得。(平常就要多喝,不要等痛的時(shí)候才喝)。
2、預(yù)防感冒
姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞(姜茶只對風(fēng)寒感冒有效,對風(fēng)熱感冒是沒有效果的)風(fēng)寒感冒與風(fēng)熱感冒的區(qū)別:風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致,癥狀可見:惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。風(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致,癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。風(fēng)寒感冒從中醫(yī)來說是風(fēng)寒外襲,而生姜是熱性的,主辛散,可以驅(qū)散外邪,如果受了風(fēng)寒,喝一碗熱姜茶,令患者微微出汗,則表邪隨汗而出,病也會(huì)隨之而解。
3、預(yù)防流感
中醫(yī)認(rèn)為“正氣存內(nèi),邪不可干”,指在疾病發(fā)生過程中,人體自身抗病能力至關(guān)重要。預(yù)防流感喝姜糖水簡便有效。
4、暖胃、去胃寒
胃寒的主要病因就是我們的飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快,精神壓力大,更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多喝黑糖姜茶,可以調(diào)理好胃寒的病癥,恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然,出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)性病變,好去醫(yī)院做胃鏡檢查。
5、驅(qū)寒除濕
養(yǎng)生從古到今,醫(yī)書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效。很多人都用生姜來養(yǎng)生。主要是因?yàn)楹畾夂蜐駳馐且鹨鹕眢w眾多慢性病的主要原因。而生姜驅(qū)寒除溫的功效是非常好的,況且又沒有任何副作用。這里不一一介紹,注重養(yǎng)生的朋友一定看過書中的介紹了。很多保健類的暢銷書中都非常詳細(xì)的介紹了寒氣對身體的影響,并大力推介了黑糖姜茶的好處。
6、夏天防治中暑及空調(diào)病
夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調(diào)對著用,很容易感受風(fēng)寒,引起頭痛、鼻塞、咳嗽、頸肩和膝關(guān)節(jié)酸痛等癥狀(即空調(diào)綜合癥)。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜茶,有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。每天喝一杯可提高免疫力,防止癥狀出現(xiàn)。夏季,細(xì)菌生長繁殖異?;钴S,容易污染食物而引起急性腸胃炎,但是適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之,能起到防治作用。
生姜是一種比較常見的調(diào)味品,在做菜的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)用到生姜。除了可以用于調(diào)味之外,生姜還可以泡酒喝。適量飲用用生姜泡的酒,對于人體而言有著多方面的功效,比如說可以溫手暖腳,緩解惡心嘔吐的癥狀,降火醒神,緩解經(jīng)期疼痛,殺菌抗炎癥以及延緩衰老等。下面就詳細(xì)為大家介紹生姜酒的功效作用。
溫手暖腳
這是大部分人認(rèn)識(shí)生姜藥用價(jià)值的來源。很多女性在天氣寒冷的時(shí)候就很容易出現(xiàn)手腳冰冷的情況,這應(yīng)該怎么辦呢?將生姜服用之后可以驅(qū)除體內(nèi)邪氣,還可以增加血液循環(huán)。所以,在冬天的時(shí)候可以適量的多服用一些生姜酒,也可以將生姜直接泡水,這樣獲得的生姜水可以用來泡酒,也可以很好的治療手腳冰冷的情況。
惡心、嘔吐
生姜具有獨(dú)特的氣味。平時(shí)生活中如果出現(xiàn)了腸胃不舒服、口腔中有異味等癥狀所導(dǎo)致的惡心以及想吐的情況,可以服用一些生姜酒或者是直接含著新鮮的生姜片,能夠很好的緩解身體不舒服的癥狀,生姜也因此有“嘔家圣藥”的美名。另外,如果身體暈車或者是暈船,也可以將生姜或者生姜酒涂抹在內(nèi)關(guān)穴上,具有防治身體不舒服的作用。
降火醒神
生姜不僅能溫暖我們,還可以幫我們降降溫。在天氣炎熱的時(shí)候身體就需要進(jìn)行排汗降溫,服用生姜不僅可以提高排汗降溫的功效,同時(shí)還可以提神醒腦,非常適合在夏天服用。另外,如果出現(xiàn)了中樞以及胸悶氣短還有心悸的毛病,也可以服用適量的生姜酒。
緩解經(jīng)期疼痛
生姜的妙處就在于意想不到的驚喜。對于一些女性來說,每個(gè)月的痛經(jīng)是一件非常痛苦以及麻煩的事情,這應(yīng)該如何解決呢?可以科學(xué)的服用一些生姜酒,這樣體內(nèi)的血液循環(huán)就會(huì)加快了,這樣身體發(fā)熱就可以緩解一些女性痛經(jīng)的情況了。除此之外,平時(shí)生活中如果身體出現(xiàn)了失眠多夢、腰酸背痛以及胃部疼痛的癥狀,也可以服用一些生姜酒。
殺菌抗炎癥
很多天然食物都有抗菌消炎的作用。如果身體患有急性胃腸炎,可以適量的服用生姜酒,這也是一種比較常見的生姜泡酒的功效。為什么服用生姜可以治療急性胃腸炎呢,這是一位因?yàn)樯泻幸恍┛梢砸种普婢€有殺滴蟲功效的物質(zhì),所以可以治療多種癰腫瘡毒。另外,也可以將生姜酒還有生姜水用來治療牙周炎以及口臭的情況。
延緩衰老
生姜好處這么多,最重要的在這里。生姜中含有一種特有的營養(yǎng)物質(zhì),那就是姜辣素了,這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以產(chǎn)生抗氧化酶,這種物質(zhì)能夠很好的殺死體內(nèi)自由基,這種功能大大超過了維生素E。所以說,平時(shí)生活中可以科學(xué)的多服用一些生姜或者是生姜酒,可以起到非常不錯(cuò)的延緩衰老作用。
生姜是我們生活中比較常見的一種食物,能對我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理,能起到很好的驅(qū)寒和調(diào)理痛經(jīng)等現(xiàn)象,但是生姜的種類也是非常多的,其中野生姜就是最常見的一種,但是很多人都對野生姜并不熟悉,不知道能對我們的身體起到怎樣的調(diào)理作用,下面一起了解下野生姜功效與作用。
野生姜功效與作用
中藥材野生姜又稱作“黃精”;也有地區(qū)稱作:龍銜; 鹿竹; 雞格; 雞頭參; 馬箭; 陽譽(yù)蕻; 野仙姜; 重樓; 賴姜; 萎蕤; 菟竹; 茍格; 老虎姜; 米餔; 米脯; 白及黃精; 白及; 生姜; 玉竹黃精; 氣精; 救窮; 戊已芝; 山生姜; 山搗臼; 垂珠; 土靈芝; 兔竹; 仙人余糧; 中藥黃精為百合科植物黃精,多花黃精和滇黃精的根莖。栽后3年收獲。9~10月挖起根莖,去掉莖桿,洗凈泥沙,除去須根和爛疤,蒸到透心后,曬或烘干。
野生姜的功效與作用: 養(yǎng)陰潤肺;補(bǔ)脾益氣,滋腎填精。主治陰虛勞嗽;肺燥咳嗽;脾虛乏力;食少口干;消渴;腎虧腰膝酸軟;陽痿遺精;耳鳴目暗;須發(fā)早白;體虛贏瘦;風(fēng)癩癬疾。
中藥材野生姜又稱作“蘘荷”;也有地區(qū)稱作:高良姜; 陽藿; 野老姜; 野山姜; 野姜; 連花姜; 觀音花; 覆葅; 葍蒩; 莆苴; 苴莆; 芋渠; 良姜; 羊藿姜; 白蘘荷; 山姜; 専苴; 土里開發(fā); 嘉草; 中藥蘘荷為姜科植物蘘荷的根莖。夏,秋季采收,鮮用或切片曬干。
野生姜的功效與作用: 活血調(diào)經(jīng);祛談止咳;解毒消腫。主治月經(jīng)不調(diào);痛經(jīng);癰疽腫毒;瘰疬;跌打損傷;咳嗽氣喘。
上面就是對野生姜功效與作用的介紹,通過了解之后我們知道野生姜是也是能用作中藥材的,它能起到很哈的調(diào)經(jīng)和止咳化痰的作用,并且對我們的身體沒有任何的副作用,它雖然能對身體進(jìn)行調(diào)理但是一定要掌握好食用的方法。
生姜酵素,顧名思義就是一種從生姜中提取出來的物質(zhì)。生姜酵素的營養(yǎng)價(jià)值很高,可以促進(jìn)人體內(nèi)分泌平衡,可以增強(qiáng)人體的免疫力,可以凈化血液,還能使人精力充沛,所以長期食用生姜酵素,對于人體是有著很多的好處的。那么,生姜酵素的做法是什么呢?下面,就為大家詳細(xì)介紹生姜酵素的功效作用以及具體做法。
一、功效作用
酵素,英文名稱ENZYME,又稱植物綜合活性酶。酵素就是“酶”的俗稱。酵素產(chǎn)品起源于日本,始于二十世紀(jì)初,迄今已有長達(dá)80多年的歷史,風(fēng)靡于臺(tái)灣。酵素的作用主要有以下幾點(diǎn):1.平衡內(nèi)分泌系統(tǒng),荷爾蒙、抗體分泌平衡。2.消炎抗菌,增強(qiáng)免疫力。3.凈化血液,維持酸堿性體質(zhì)。4.熱能作用,產(chǎn)生ATp能源使精力充沛。5.神奇酵素,幫你恢復(fù)好腸道。
二、制作小竅門
1、食材(水果或某些蔬菜)和糖的比例一般是1:1或1:1.1。
2、攪拌時(shí)一定要用潔凈干爽的筷子或者勺子,不然容易發(fā)霉,建議用鋼筷子,比竹筷、木筷好。如果容器很大,可以用潔凈的手去攪拌,更能攪拌均勻。
3、可以用冰糖,也可以用白砂糖,冰糖要敲碎一點(diǎn),比較好溶解。
三、具體做法
1、生姜洗凈,去皮。
2、橙子和檸檬用鹽搓洗干凈。
3、橙子和檸檬晾干。
4、檸檬去皮,切小片。
5、橙子去皮,切小片。
6、生姜切片。
7、準(zhǔn)備好所有材料。
8、冰糖稱好分量,敲碎,盡量細(xì)小一點(diǎn)。
9、最底下放一層冰糖,放上一些生姜片、檸檬片、橙子片,再放上冰糖,再放上一些生姜片、檸檬片、橙子片,再放上冰糖…
10、如此一層一層放完為止,最上面一層必須是冰糖。
11、蓋上蓋子,寫好標(biāo)簽,就算完成了。
12、每天打開蓋子,用潔凈干爽的筷子攪拌一下,讓沒有融化的糖盡快融化。(必須是潔凈干爽的筷子,不然容易發(fā)霉)
13、可以過濾出來,冷藏,飲用,也可以不過濾。
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