嬰兒可以吃淀粉嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“嬰兒可以吃淀粉嗎”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
嬰兒是可以吃淀粉的，因?yàn)榈矸劢?jīng)過(guò)淀粉酶分解之后就可以被人體吸收，寶寶嬰兒是在4個(gè)月之后才會(huì)開(kāi)始分泌淀粉酶，不能太早給嬰兒喂食淀粉，以免影響嬰兒的身體健康。嬰兒在8個(gè)月的時(shí)候才可以添加輔食，輔食的量不要太多，會(huì)導(dǎo)致嬰兒不喜歡喝母乳，影響到嬰兒的主食能量來(lái)源。
4個(gè)月的寶寶唾液里面就開(kāi)始有淀粉酶了，這說(shuō)明寶寶可以消化淀粉類的食物，所以寶寶也是可以吃淀粉的。
下面這些東西，千萬(wàn)不能給寶寶當(dāng)輔食吃!
1、蛋黃蛋白
其實(shí)對(duì)于寶寶而言，能吃蛋黃和蛋白的時(shí)間是不一樣的。
蛋黃
很多媽媽會(huì)覺(jué)得蛋黃這個(gè)東西好啊，又能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，又能補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅，應(yīng)該吃多點(diǎn)才對(duì)。
雖然蛋黃本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其富含鐵，但對(duì)于剛開(kāi)始接觸輔食的寶寶來(lái)說(shuō)，蛋黃很難消化，對(duì)鐵的吸收率也低得可憐，只有3%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于瘦肉和動(dòng)物肝臟(鐵的吸收率22%)，而且蛋黃也是導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的重要原因之一。
蛋黃不可以作為寶寶第一次輔食的食物，建議在寶寶7-9個(gè)月時(shí)開(kāi)始添加蛋黃，每日自1/4個(gè)添加到1個(gè)。
蛋白
蛋白里的蛋白分子較小，有時(shí)候能夠通過(guò)腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中，使嬰兒機(jī)體對(duì)異常蛋白產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致蕁麻疹，濕疹等。寶寶一周歲之前都禁止吃蛋白的
2、鹽
1周歲前，寶寶的輔食里應(yīng)該嚴(yán)禁添加其他的調(diào)料品，像鹽、醬油等都是不允許的。
寶寶每天攝入的牛奶和天然食品中含的鹽完全可以滿足寶寶的需求。
過(guò)早在寶寶的食物中添加鹽，鹽中的鈉離子攝入過(guò)多，會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，增加高血壓和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
同時(shí)鹽攝入過(guò)多，還會(huì)影響孩子對(duì)鈣和鋅的吸收，造成寶寶缺鈣缺鋅。未滿1周歲的寶寶味覺(jué)還在發(fā)育中，過(guò)早添加鹽，容易導(dǎo)致寶寶以后厭食挑食。
3、草酸含量高的蔬菜
蔬菜中含有較多的堿性物質(zhì)和膳食纖維，不但能夠補(bǔ)充寶寶體內(nèi)缺少的維生素，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘。所以蔬菜水果多吃點(diǎn)總沒(méi)錯(cuò)吧。
不一定!像菠菜、韭菜、莧菜這些含有大量草酸的蔬菜就不能吃!草酸在人體內(nèi)不容易吸收和消化，而且容易和鈣結(jié)合成大分子碳酸鈣，從而影響寶寶對(duì)鈣的吸收，容易導(dǎo)致兒童骨骼牙齒發(fā)育不良。
還有嬰兒的消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，類似竹筍、牛蒡等不易消化的輔食也不能夠出現(xiàn)在輔食里。
4、芒果、菠蘿和有毛的水果
水果含有豐富的維生素C，而且補(bǔ)水開(kāi)胃，有助消化，但是并非所有的水果都適合給寶寶當(dāng)輔食，比如芒果、菠蘿以及有毛的水果這些含有過(guò)敏因子的水果都不可以。
芒果
芒果中含有的果酸、氨基酸和各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)太多，寶寶的皮膚還稚嫩，容易受到刺激，引發(fā)口唇部接觸性皮炎。另外，寶寶的免疫能力差，對(duì)引起過(guò)敏的毒素缺乏抵抗能力，容易過(guò)敏。
菠蘿
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì)，對(duì)人體皮膚有刺激作用，有些人吃了菠蘿之后皮膚癟癢，四肢、口舌麻木等癥狀。
有毛的水果
有毛的水果：像奇異果、水蜜桃、獼猴桃等有毛的水果，因?yàn)楹写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，寶寶的腸胃透析能力差，無(wú)法完全消化這些物質(zhì)，容易造成過(guò)敏反應(yīng)。
5、果汁
6個(gè)月以下的寶寶還不具備吃輔食的能力，盲目給寶寶喝果汁會(huì)導(dǎo)致腹瀉或者便秘。
對(duì)于6個(gè)月-12個(gè)月的寶寶而言，還是不建議常規(guī)喝果汁，如果寶寶需要攝入水果，建議從水果泥開(kāi)始，用勺子從水果上刮下來(lái)給寶寶吃。
可能會(huì)有媽媽要問(wèn)，為什么不建議寶寶喝果汁呢?不是很有營(yíng)養(yǎng)嗎?
1、其實(shí)在水果榨汁的時(shí)候，只有一部分易溶于水的營(yíng)養(yǎng)素跑到了果汁里，像鈣、鐵還有大部分膳食纖維其實(shí)還留在了被丟掉的果渣里，所以你給寶寶喝的果汁里其實(shí)營(yíng)養(yǎng)已所剩無(wú)幾了。
2、果汁太甜，一杯果汁里可能包含了幾個(gè)水果的所有糖分，容易腐蝕寶寶的牙齒，還有可能引起兒童肥胖等問(wèn)題。
6、蜂蜜
1周歲之內(nèi)的寶寶不建議吃蜂蜜以及蜂蜜制品，如蜂蜜餅干、蜂蜜蛋糕等。
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程里容易受到微生物的污染，比如說(shuō)受到了肉毒桿菌的污染，周歲內(nèi)的寶寶腸胃發(fā)育尚未完善，腸胃內(nèi)正常菌群也未建立，抵抗力較差。此時(shí)細(xì)菌的入侵對(duì)于寶寶的腸胃是巨大的威脅，攝入肉毒桿菌之后，細(xì)菌會(huì)在寶寶腸胃里繁殖，產(chǎn)生毒素，而寶寶的肝臟解毒能力也很差，就有可能得肉毒桿菌性食物中毒。
另外，周歲內(nèi)的寶寶攝入蜂蜜也容易導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)。
7、大型動(dòng)物的肝臟
動(dòng)物肝臟里含有豐富的“血紅素鐵”，而人類對(duì)于動(dòng)物肝臟里鐵的吸收率高達(dá)22%，所以寶寶補(bǔ)鐵，動(dòng)物肝臟是良好的補(bǔ)鐵來(lái)源，另外，動(dòng)物肝臟內(nèi)也含有豐富的維生素A，維生素D，維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
但是，動(dòng)物肝臟作為動(dòng)物的解毒器官，就像一個(gè)巨大的化工廠一樣。如果動(dòng)物曾經(jīng)服用過(guò)過(guò)量的藥品，或者飼料中含有大量的重金屬或者其他難以分解的污染物，這些物質(zhì)都有可能長(zhǎng)年累月的留在肝臟里，寶寶過(guò)多食用有可能會(huì)中毒。
如果寶寶輔食里要添加動(dòng)物肝臟，建議少吃大型動(dòng)物的肝臟，類似牛羊等，可以適量吃雞鴨、豬的肝臟，但是每周攝入不可以超過(guò)25g。
8、含汞量高的魚(yú)肉
從生物鏈重金屬富集來(lái)看，魚(yú)的個(gè)頭越大，魚(yú)肉里積累的重金屬元素就越多，如鯊魚(yú)、箭魚(yú)、旗魚(yú)、槍魚(yú)、羅非魚(yú)、方頭魚(yú)、鯰魚(yú)等魚(yú)類體內(nèi)的汞含量就比其他魚(yú)類要高，寶寶最好不要吃。
雖然魚(yú)肉質(zhì)地綿軟容易消化、而且都是優(yōu)質(zhì)的完全蛋白，還是有助于大腦發(fā)育的DHA的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，但是魚(yú)已經(jīng)成為美國(guó)過(guò)敏哮喘和免疫學(xué)學(xué)會(huì)公認(rèn)的食物過(guò)敏因素之一，因此很多專家建議，孩子滿一周歲后再吃魚(yú)，此時(shí)孩子的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)發(fā)展得更好，更容易接受魚(yú)肉。
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海帶在不少人眼中看來(lái)，它對(duì)人體所起到的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用非常明顯，而且在一些地區(qū)海外也被人們譽(yù)為長(zhǎng)壽菜。這也足以看出海戴在人們心目中的地位，并且在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)上研究表明，海帶這一類藻類植物對(duì)于抗癌預(yù)防腫瘤疾病都具有很好的作用。家長(zhǎng)們都非常想給自己嬰兒寶寶補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)，可是嬰兒可以吃海帶嗎?
寶寶能吃海帶嗎
寶寶能吃海帶，海帶里面含有豐富的碘，而碘也是預(yù)防甲亢的最佳食品，寶寶食用能預(yù)防甲狀腺疾病。除了碘之外，海帶還含有多種人體所需的礦物質(zhì)元素，寶寶多吃海帶還能提升免疫力、有助于補(bǔ)鈣等功效。
1、提高免疫力
海帶能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫。寶寶食用能提高自身抵抗力，增強(qiáng)抗病能力，強(qiáng)身健體。
2、防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。寶寶食用能預(yù)防甲狀腺疾病。
3、防癌抗癌
海帶富含抗癌明星硒，具有防癌的作用。寶寶食用能防癌抗癌，抑制腫瘤。
4、補(bǔ)鈣
海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。寶寶食用能補(bǔ)充身體所需的鈣元素，促進(jìn)骨骼發(fā)育。
寶寶吃海帶的做法
排骨綠豆海帶粥的做法
用料：大米適量，豬大排適量，綠豆適量，海帶適量，食鹽2克，醬油適量，姜適量，胡椒粉適量。
做法：
1、排骨斬件，加姜、鹽、油、胡椒粉、醬油腌十五分鐘。
2、海帶用流動(dòng)的水沖洗干凈后，切成小片。
3、綠豆、大米洗凈后，一同放入鍋內(nèi)，煮至綠豆和大米都開(kāi)花成粥。
4、倒入排骨，煮十分鐘，再倒入海帶，再小火煮十分鐘，適當(dāng)加些鹽來(lái)調(diào)味即可。
小貼士：
1、綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值。
2、綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，從而保護(hù)腎臟。
海帶豆腐蘑菇湯的做法
用料：海帶200克，豆腐200克，蘑菇100克，蝦皮30克，油適量，鹽適量，蔥適量，雞精適量，胡椒粉適量。
做法：
1、海帶洗凈后切成小塊，白蘑菇洗干凈，切成條，蔥切末，豆腐切塊，蝦皮用水浸泡掉咸味。
2、鍋熱油，爆香蔥末，放入海帶翻炒一下。
3、放入白蘑菇，然后加入水，水煮沸后放入豆腐煮十分鐘。
4、放入蝦皮，加入鹽調(diào)味、胡椒粉、雞精。
5、出鍋前撒蔥花就可以了。
小貼士：
蝦皮本身有咸味，最好用水浸泡一下去掉一些咸味。
燕窩是個(gè)好東西，適合諸多人食用，尤其身體虛弱者，食用之后能起到強(qiáng)身健體的功效；女性朋友食用的話能起到抗衰老的效果。至于嬰兒及小孩也是可以吃燕窩的，有助于腦部神經(jīng)的發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，但需要注意的是食用不要過(guò)量。
一、小孩能吃燕窩嗎
兒童大腦發(fā)育的黃金期是在妊娠至兩歲，這個(gè)時(shí)期腦部營(yíng)養(yǎng)的攝取尤為重要?，F(xiàn)代科學(xué)證明，唾液酸在人體腦部的含量最高，對(duì)腦及腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有著重要的作用。但是由于寶寶自身合成唾液酸的能力不足，因此就只能通過(guò)食物補(bǔ)充。
燕窩中的關(guān)鍵有效成份唾液酸，對(duì)人體腦及腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有著重要的作用，其所含有的成份可阻斷病原體（病毒、細(xì)菌及細(xì)菌毒素）對(duì)上皮細(xì)胞的附著，從而有效的提高人體免疫機(jī)能，修復(fù)受損細(xì)胞。且燕窩是目前人類唯一能從食物中獲取大量唾液酸的渠道，嬰幼兒常服可有助于腦部發(fā)育，兒童常服可達(dá)到增強(qiáng)免疫力，記憶力及學(xué)習(xí)能力之功效。
燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
二、燕窩對(duì)小孩的功效
1、兒童成長(zhǎng)期需要補(bǔ)充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，給兒童成長(zhǎng)期補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)。
2、兒童的好動(dòng)：兒童成長(zhǎng)期間好動(dòng)、坐不住，家長(zhǎng)普遍都理解小孩小時(shí)比較調(diào)皮。實(shí)際上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是合適的，但如果過(guò)度就形成了常說(shuō)的多動(dòng)癥，這就要引起重視了，兒童成長(zhǎng)期間要補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，給孩子提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，提高孩子的身體免疫力。
3、兒童記憶：燕窩內(nèi)含有豐富的燕窩酸，有助于小孩子成長(zhǎng)期的大腦發(fā)育，活躍思維，記憶力提升，增強(qiáng)孩子的自信心。
不管是什么食物中，都存在一定的添加劑，而寶寶的身體又是十分脆弱的，他們的免疫力非常低下，所以一些添加劑雖然對(duì)大人的身體沒(méi)有害處，對(duì)寶寶的身體卻造成了很大影響。在不少的蛋糕中也含有大量的添加劑，所以在嬰兒比較小的時(shí)候是不能吃蛋糕的，因此當(dāng)嬰兒到達(dá)幾歲的時(shí)候才能吃蛋糕呢。
寶寶多大可以吃蛋糕
蛋糕作為一種精致可口的甜點(diǎn)，其生產(chǎn)過(guò)程中添加了大量的脂肪、白糖以及香精、色素等添加劑，這些添加物對(duì)大人來(lái)說(shuō)是相對(duì)安全的，但是對(duì)于免疫力還不夠強(qiáng)大的小孩來(lái)說(shuō)，就有些危險(xiǎn)了，因此，如果是在蛋糕房買的蛋糕，寶寶應(yīng)該在1歲后免疫力有所提高的時(shí)候再食用。如果是自己在家制作的蛋糕的話，寶寶在六個(gè)月后就可以當(dāng)作輔食適量食用。但是蛋糕的營(yíng)養(yǎng)成分不高，如果吃太多的話還會(huì)導(dǎo)致齲齒、肥胖等多種疾病。所以寶寶不宜多吃蛋糕。
哪些蛋糕不適宜給寶寶食用
1、酥皮蛋糕
為了迎合大家的口胃，在現(xiàn)代商業(yè)化的驅(qū)使之下，不少美食“應(yīng)運(yùn)而生”，比如酥皮蛋糕。然而酥皮蛋糕脂肪含量高，且實(shí)用的是從植物當(dāng)中提煉出來(lái)的植物脂肪。這一類脂肪不容易被人體消化吸收，可導(dǎo)致孩子腹脹、腹瀉、消化不良等病癥，不利于孩子的健康成長(zhǎng)。家長(zhǎng)們?cè)诮o孩子選購(gòu)蛋糕時(shí)，盡可能地不要選擇酥皮蛋糕，不要被它們的外表所迷惑。
2、色彩過(guò)于艷麗的蛋糕
媽媽們?cè)谫?gòu)買時(shí)候，應(yīng)該盡量避免色彩過(guò)于艷麗的蛋糕。當(dāng)然，現(xiàn)在大部分的蛋糕店，轉(zhuǎn)為以更健康的果漿代替，只剩下一些低檔次的烘焙店會(huì)用。盡量保持蛋糕內(nèi)外的顏色同意且接近原色，除少量點(diǎn)綴外，最好少用那些比較濃重的顏色，味道溫和自然為佳。
3、添加氫化植物油的蛋糕
氫化植物油制作的奶油價(jià)格更加低廉，現(xiàn)在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”的旗號(hào)，但是加入的都是些氫化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋，我們還是建議去選擇那些很傳統(tǒng)的加入了真正的稀奶油和黃油蛋糕。
如何在家自制蛋糕
原料：蛋4個(gè)、糖、低粉、牛奶100ml、油、泡打粉、檸檬汁。
做法： 1、將雞蛋的蛋黃與蛋白分開(kāi)。先來(lái)打蛋白，這樣打完蛋白再打蛋黃的時(shí)候，攪拌器就不用洗了，先打蛋黃的話，打蛋白前要清洗干凈并擦干。
2、用攪拌器打蛋白，分三次加入1小勺的糖，打到粗泡的時(shí)候加檸檬汁，繼續(xù)打到硬性發(fā)泡。
3、將蛋黃和3勺的糖混合，打發(fā)到顏色變白。加入牛奶和油，攪拌均勻。
4、蛋黃糊中篩入低粉和泡打粉，用刮刀拌十字?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
5、將蛋黃糊倒入蛋白糊中，攪拌均勻。倒入淺的烤盤(pán)中，形狀不限。
6、烤箱預(yù)熱，烤45分鐘左右?？就旰罄鋮s，用小模子壓出形狀。也可用易拉罐自制磨具，或者干脆用刀切。
冰糖屬于一種比較溫和的保健品，一般來(lái)說(shuō)，冰糖的功效還是比較溫和的，像是可以生津止渴等等。小孩子吃冰糖也不會(huì)有什么不好的影響。但是，由于冰糖屬于比較甜的東西，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)吃多了甜的東西不僅僅是容易長(zhǎng)蛀牙，還容易培養(yǎng)孩子吃糖的喜歡，口味會(huì)變得比較重。
吃下去不會(huì)有什么不良反應(yīng)，但是，建議盡量不要讓孩子吃太甜的東西。影響孩子的味覺(jué)。還有如果你想降火，可以泡菊花茶，里面加一點(diǎn)梨子就好。冰糖建議不要放。這么小就吃很甜(大人感覺(jué)好吃的甜度，對(duì)嬰兒就太甜了。)長(zhǎng)大后口重會(huì)很嚴(yán)重的。
冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶，是由蔗糖加上蛋白質(zhì)原料配方，經(jīng)再溶、潔凈處理后重結(jié)晶而制得的大顆粒結(jié)晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。
由于其結(jié)晶如冰狀，故名冰糖，也叫“冰糧”。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場(chǎng)上還有添加食用色素的各類彩色冰糖（主要用于出口）。
冰糖可以以精煉糖廠精煉車間的中間制品精制糖漿為生產(chǎn)原料，也可以以白砂糖為原料，經(jīng)過(guò)再溶、清凈、重結(jié)晶生產(chǎn)工藝而制成，其有白色、微黃、微紅、深紅等色，結(jié)晶如冰狀，故名為冰糖。因冰糖的成分是含結(jié)晶水的葡萄糖，與白糖在體內(nèi)分解的成分一樣，所以它可以代替白糖；又因?yàn)樗募兌容^高，并擁有自身特有的食療功效。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛，有很強(qiáng)的藥理作用。
冰糖也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。冰糖可以用來(lái)烹羹燉菜或制作甜點(diǎn)，著名的“冰糖湘蓮”是八大菜系中的湘菜珍饈；另外還有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窩”等滋補(bǔ)品。冰糖還可用于高級(jí)食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類和滋補(bǔ)佐藥等，廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補(bǔ)品和保健品。
橙子中含有很豐富的維生素，對(duì)于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育也是有很多好處的，寶寶在吃橙子的時(shí)候，可以將橙子切成小塊或者是榨汁給寶寶食用，寶寶身體如果缺乏維生素，是會(huì)影響寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的，寶寶吃橙子對(duì)于智力發(fā)育是有很多好處的，而且還可以治療感冒咳嗽，但是不能一次吃的太多，那嬰兒可以吃橙子嗎?
寶寶能吃橙子嗎
寶寶能吃橙。橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開(kāi)胃下氣的功效。飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴的作用。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富且全面，含量豐富的維生素C、p，能增加寶寶機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。
而且這種維生素與兒童的智力有很大的關(guān)系。膳食中缺乏維生素C，可阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營(yíng)養(yǎng)成分的功能，從而使大腦不能及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)成分。寶寶食用橙子對(duì)智力發(fā)育很有幫助。
另外橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)寶寶腸道的蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過(guò)陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。但不能一次吃得過(guò)多，盡量一天不要超過(guò)一個(gè)橙子。
寶寶吃橙子注意事項(xiàng)
1、橙子不宜和蘿卜一起吃， 蘿卜進(jìn)入人體后，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)———硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子，橙子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。
2、牛奶中的蛋白質(zhì)易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。3、橙子中的有機(jī)酸會(huì)刺激胃壁的粘膜，飯前或空腹時(shí)吃橘子對(duì)胃不利。
生姜不管是當(dāng)做體調(diào)味品還是用來(lái)養(yǎng)生保健，在平時(shí)都是很受歡迎的，生姜的用途在生活中也是非常廣泛的，有些家長(zhǎng)覺(jué)得既然生姜的好處這么多，想讓寶寶來(lái)吃生姜，但是有擔(dān)心寶寶吃生姜會(huì)影響孩子的身體健康，如果寶寶的月齡比較小的話，一般是不建議給寶寶吃生姜的。
嬰兒可以吃姜嗎?
慎吃
姜，性熱，刺激性強(qiáng)，一周歲之內(nèi)的寶寶盡量不要吃，寶寶吃了容易上火。一周歲以上的寶寶是可以吃生姜的。
寶寶吃姜有什么好處
1、促進(jìn)腸胃消化、增進(jìn)食欲：
姜可以刺激胃粘膜，達(dá)到促進(jìn)腸胃消化，改善胃口，增進(jìn)食欲的效果，如果不愛(ài)吃飯的寶寶吃姜，可以促進(jìn)消化，改善胃口，振奮食欲，從而增強(qiáng)腸胃的消化功能，有利于養(yǎng)成愛(ài)吃飯的良好習(xí)慣，還促進(jìn)腸胃的健康發(fā)育。
2、預(yù)防感冒、提高免疫力：
姜還可以預(yù)防感冒，寶寶的身體發(fā)育未全，病菌容易入侵，吃姜能有效地提高免疫力，維持免疫機(jī)能的正常，從而抵抗病菌入侵，預(yù)防感冒，促進(jìn)身體的健康發(fā)育。
3、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、避免貧血：
姜含有豐富的鐵元素，每100克姜就含有85毫克鐵元素，寶寶吃姜，可以補(bǔ)充鐵元素，可以補(bǔ)血活血，避免貧血的癥狀，促進(jìn)皮膚，毛發(fā)，血管的健康發(fā)育。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體：
姜含有豐富的維生素，寶寶吃姜可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體，促進(jìn)身體的健康發(fā)育，可以補(bǔ)充維生素，補(bǔ)充精力，保持活力，有利于良好性格的養(yǎng)成。
5、驅(qū)寒暖身、促進(jìn)發(fā)育：
姜可以驅(qū)寒暖身，減輕身體冰涼的癥狀，寶寶的身體發(fā)育未全，吃姜可以維持正常的體溫，避免貧血，從而減輕或者避免身體冰涼的癥狀，對(duì)身體的健康發(fā)育有利。
寶寶吃姜怎么挑選
1、看表面：
優(yōu)質(zhì)姜的表面不用太干凈，也可能帶點(diǎn)土，表面比較平整。
2、看手感：
優(yōu)質(zhì)姜捏上去比較堅(jiān)挺，不會(huì)很軟，很酥。
3、聞味道：
劣質(zhì)的姜聞起來(lái)帶有硫磺味，不可以購(gòu)買。
要知道蝦皮的鈣含量是非常高的，每一百克的蝦皮里面還量為991毫克和520毫克左右，其中的磷含量也是很高的，所以才會(huì)這么被大家所歡迎，蝦皮在做湯的時(shí)候可以提鮮，在做菜的時(shí)候可以等會(huì)，所以蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，嬰兒也可以吃蝦皮，但是要注意就十個(gè)月左右才開(kāi)始吃。
1 寶寶多大可以吃蝦皮 一般來(lái)說(shuō)，寶寶一般在9-10月左右就可以吃蝦皮了 媽媽們可以適量在寶寶的粥里加入一些蝦皮，剁碎摻進(jìn)粥里面。先觀察寶寶是否有過(guò)敏反應(yīng)，如會(huì)出現(xiàn)拉肚子、嘔吐、長(zhǎng)紅疹等不適應(yīng)的情況。
即使第一次沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，也不代表寶寶食用蝦皮就安全。所以要多吃幾次，吃的量可以慢慢增加。如果寶寶都沒(méi)有不適，就可以放心在寶寶的飲食中加入蝦皮了。
2 寶寶吃蝦皮的好處
1、補(bǔ)充礦物質(zhì)： 礦物質(zhì)是人體必備的元素，同時(shí)也是自身無(wú)法產(chǎn)生、合成的，需要從飲食中攝取。寶寶尤其需要補(bǔ)鈣，如果同時(shí)缺鈣和維生素D，則會(huì)導(dǎo)致軟骨病。蝦皮鈣含量很高，可作為輔食給寶寶吃。 2、補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素： 蝦皮中礦物質(zhì)含量、種類都非常豐富，如碘、鐵、磷等。碘在人體中的含量不多但作用非常大；鐵在人體總主要參與氧的配送；而磷的含量與鈣吸收的質(zhì)量直接相關(guān)，可以補(bǔ)充寶寶身體所需的營(yíng)養(yǎng)素。
3、幫助骨骼發(fā)育： 兒童時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育得重要階段，機(jī)體的各個(gè)組織都在迅速增長(zhǎng)，特別是骨骼的生長(zhǎng)更為迅速，這時(shí)尤其需要鈣質(zhì)，而蝦皮含鈣量及其豐富，寶寶吃了可以促進(jìn)骨骼發(fā)育生長(zhǎng)。
4、促進(jìn)腦部發(fā)育： 蝦皮中含有豐富的鋅、硒、蛋白質(zhì)以及維生素B2，寶寶吃蝦皮可以促進(jìn)腦部發(fā)育。 寶寶吃多少蝦皮合適蝦皮的含鈣量高，但同時(shí)膽固醇含量及鹽分也很高，一次不宜多吃。一歲的寶寶可以吃25克左右的蝦皮，可補(bǔ)充500毫克的鈣。
藍(lán)莓是一種很受歡迎的水果，也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、可以提高人體免疫力的水果。藍(lán)莓適合于很多人吃，其中就包括嬰兒。不過(guò)，在給嬰兒喂藥的時(shí)候，需要遵循一定的食用方法，這樣才能確保孩子能夠充分吸收藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)并且保證孩子的消化道安全。下面，就為大家介紹嬰兒吃藍(lán)莓的相關(guān)知識(shí)。
一、寶寶可以吃藍(lán)莓嗎
1歲以內(nèi)的小寶寶吃，可以榨成汁或做成果醬。藍(lán)莓富含花青素，對(duì)嬰幼兒的視力發(fā)育有好處。但需要注意的是，不要過(guò)量給幼兒喂食，否則可能會(huì)引起消化問(wèn)題。
二、寶寶吃藍(lán)莓的好處
1、藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康;
2、藍(lán)莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞; 藍(lán)莓
3、藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對(duì)一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
三、寶寶吃藍(lán)莓怎么挑選
1、看外觀：
(1)好的藍(lán)莓圓潤(rùn)、大小均勻，表皮細(xì)滑、不黏手。大小不勻、表皮粗糙的說(shuō)明發(fā)育不良。
(2)好的藍(lán)莓表皮為藍(lán)紫色，覆有白霜。如果顏色發(fā)紅，說(shuō)明尚未成熟。白霜不明顯或沒(méi)有白霜，說(shuō)明存放過(guò)久已不新鮮。
2、捏一捏：
用手捏一捏，好的藍(lán)莓果實(shí)結(jié)實(shí);如果捏起來(lái)很軟，還有汁液滲出，說(shuō)明已經(jīng)熟過(guò)了;如果果肉干癟、表皮起皺，說(shuō)明存放過(guò)久，水份嚴(yán)重流失，不宜選購(gòu)。
3、嘗一嘗：
好的藍(lán)莓香氣馥郁，嘗起來(lái)酸甜可口，沒(méi)有果核;如果香味較淺，嘗起來(lái)酸澀，說(shuō)明尚未成熟。
四、藍(lán)莓如何儲(chǔ)存最好
藍(lán)莓的抗氧化能力很強(qiáng)，自己就有很強(qiáng)的保鮮能力。把藍(lán)莓直接用保鮮袋，或者裝在碗里，用保鮮膜包住，放在冰箱里就好。藍(lán)莓可以在冰箱里保鮮兩周左右。也可以冰凍儲(chǔ)存更久的時(shí)間(三個(gè)月)。
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