菊花茶保質(zhì)期
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菊花茶是一種可以清熱解毒以及降低血壓血脂的藥材，非常適合中老年人飲用，還有助于長(zhǎng)期對(duì)著電腦朋友飲用，可以明目以及滋補(bǔ)脾胃。我們都知道購(gòu)買(mǎi)的菊花一般都是曬干的，可以保存的時(shí)間是長(zhǎng)達(dá)一兩年的時(shí)間，但是保存要放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，這樣才可以讓菊花不會(huì)吸水影響到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
高血壓是指體循環(huán)動(dòng)脈血管，收縮壓或舒張壓增高的一類(lèi)疾病，可伴有心臟，血管，腎臟和大腦等器官功能性病變。用菊花茶泡水喝，有助于降低血壓。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床研究表明，菊花茶含有黃酮類(lèi)物質(zhì)，菊甙，氨基酸，維生素以及微量元素，有抗炎抗病毒，增加冠狀動(dòng)脈血管流量，提高缺氧的耐受力，清除血管自由基的作用。
菊花茶除了有降血壓的作用之外，還有降低血脂的作用，適合中老年人飲用。中老年人是心血管疾病的高發(fā)人群，因此中老年人多喝菊花茶，有益于降壓降脂。喝菊花茶只能作為輔助治療的方式，因此患有心血管疾病的人，還是應(yīng)當(dāng)以藥物治療為主，但不要用菊花茶送服藥物。
多數(shù)糖尿病患者伴有高血壓，很適合喝菊花茶。糖尿病患者喝菊花茶，有助于保護(hù)心臟，提高身體免疫力，避免心，腎，腦并發(fā)癥。不過(guò)需要提醒大家的是，糖尿病患者喝菊花茶，千萬(wàn)不能加糖哦。
保存得當(dāng)，1、2年沒(méi)問(wèn)題。
保存方法：需要把花草茶放在陰涼干燥的地方，密封起來(lái)，避免返潮發(fā)霉。每次喝的時(shí)候盡量不要用手直接抓，因?yàn)槭稚嫌泻節(jié)n或油分污染茶葉后就容易變質(zhì)，可以用取茶棒取用或者手持茶葉容器倒出來(lái)。要將花茶放置于陰涼干燥的地方，這是因?yàn)楣饩€(xiàn)、濕氣與溫度都容易讓花茶變質(zhì)。若將花茶放在冰箱中，則可以延長(zhǎng)保存期限，一般可存放2年左右。但平時(shí)保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。
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干菊花不應(yīng)該存放很長(zhǎng)時(shí)間，大約一年。干菊花保質(zhì)期，保質(zhì)期后，主要原因是干菊花中是否有霉變。如果沒(méi)有霉菌，幾天內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生太大影響。如果保質(zhì)期內(nèi)有霉變，則不能飲用。發(fā)霉的干菊花會(huì)引起各種疾病。已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的菊花容易發(fā)霉，吃霉菌的菊花很容易生病的。
1.發(fā)霉變質(zhì)的同時(shí)會(huì)分泌出霉菌毒素，當(dāng)人喝了發(fā)霉變質(zhì)的菊花時(shí)，容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起細(xì)胞癌變，導(dǎo)致癌癥發(fā)生。
2.霉菌毒素化學(xué)及物理穩(wěn)定性較強(qiáng)，簡(jiǎn)單的開(kāi)水沖泡很難去除霉菌毒素對(duì)人體的危害。
3.霉菌種類(lèi)很多，其廣泛分布于自然界，大多數(shù)對(duì)人體無(wú)害，但某些霉菌的產(chǎn)毒菌株污染食品后，產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物及霉菌毒素，目前已知的主要霉菌及其毒素，已有200多種，但與食品關(guān)系密切而危害又比較嚴(yán)重的主要有：黃曲霉毒素、黃米毒素、青霉毒素和鐮刀毒素、環(huán)氯素、雜色曲霉素、F-2毒素等。
②干菊花可以保存多久
干菊花一般保存不宜過(guò)久，一年左右。過(guò)了保質(zhì)期主要看干菊花有沒(méi)有霉變，如果沒(méi)有發(fā)生霉變剛過(guò)幾天是沒(méi)多大影響，在保質(zhì)期內(nèi)如果發(fā)生了霉變也不能喝。因喝了霉變的干菊花會(huì)產(chǎn)生各種疾病。過(guò)了保質(zhì)期的菊花容易引起霉變，吃了霉變的菊花容易生病。
③干菊花過(guò)期了還能喝嗎
1、發(fā)霉變質(zhì)的同時(shí)會(huì)分泌出霉菌毒素，當(dāng)人喝了發(fā)霉變質(zhì)的菊花時(shí)，容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起細(xì)胞癌變，導(dǎo)致癌癥發(fā)生。
2、霉菌毒素化學(xué)及物理穩(wěn)定性較強(qiáng)，簡(jiǎn)單的開(kāi)水沖泡很難去除霉菌毒素對(duì)人體的危害。
④干菊花泡水喝的方法
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
2、三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
在夏天的時(shí)候正是蓮子成熟的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候有很多人都會(huì)去湖里面采摘蓮子，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上賣(mài)蓮子的小販也會(huì)比較多，新鮮的蓮子吃起來(lái)口感是非常潤(rùn)滑的，而且對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)，具有美容養(yǎng)顏的功效，因此大多數(shù)女性朋友們都比較喜歡吃蓮子，那么蓮子的保質(zhì)期是多長(zhǎng)呢?
蓮子保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間
干的蓮子在常溫下保存的間比較長(zhǎng)，只要不受潮不生蟲(chóng)，一般都沒(méi)有事。你主要看看他有沒(méi)有變質(zhì)即可的。一般保存好的話(huà)，三四年也沒(méi)有問(wèn)題。
只要注意防潮還是可以放幾年的。
記得以前有位考古人士，挖出了上百年的蓮子，于是就把他丟到了自家的荷花池里，來(lái)年竟然長(zhǎng)出荷葉來(lái)，可見(jiàn)還是比較耐時(shí)間的。
蓮子過(guò)期了還能吃嗎
過(guò)期的蓮子是沒(méi)有毒的，但是不能再吃過(guò)期蓮子了，很容易造成腸胃不適的情況。
過(guò)期的蓮子里不僅營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)喪失，如果有了不好聞的味道，說(shuō)明已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)了，這樣的話(huà)是不能再吃了，不僅不能給人體提供營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)對(duì)人體的胃腸道及肝功能有損傷，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的蓮子，有異味，易有霉變，易有滋生細(xì)菌病菌，易滋生黃曲霉素，易影響身體的，少吃不吃放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)食物。
干蓮子怎么保存
蓮子最忌受潮受熱，受潮容易蟲(chóng)蛀，受熱則蓮芯的苦味會(huì)滲入蓮肉，因此，蓮子應(yīng)存于干爽處。蓮子一旦受潮生蟲(chóng)，應(yīng)立即日曬或火焙，曬后需攤晾兩天，待熱氣散盡涼透后再收藏。曬焙過(guò)的蓮子的色澤和肉質(zhì)都會(huì)受影響，煮后風(fēng)味大減，同時(shí)藥效也受一定影響。
對(duì)于玫瑰花茶這種茶品相信是很多的女性朋友非常喜愛(ài)的，這種茶品對(duì)于肌膚的美顏和身體的瘦身都有著非常不錯(cuò)的效果，而一些女性朋友因?yàn)檫^(guò)于喜愛(ài)這種茶品買(mǎi)的過(guò)多導(dǎo)致出現(xiàn)了喝不完的情況，但是有不知道這種茶品能夠存放多長(zhǎng)時(shí)間。那么，玫瑰花茶保質(zhì)期多久呢?
第一，玫瑰花茶保質(zhì)期多久呢?干的玫瑰花保質(zhì)期一般為12-18個(gè)月。而最佳飲用期限則在6-8個(gè)月。放置太久的玫瑰花會(huì)散失香氣，且食用價(jià)值也會(huì)降低。玫瑰花茶的生產(chǎn)是通過(guò)采摘新鮮的玫瑰花蕾，然后放入專(zhuān)業(yè)烘干機(jī)器經(jīng)過(guò)4-6個(gè)小時(shí)低溫烘干，去水留形保味而制成的。成品玫瑰花茶比較容易保存，只要放置于陰涼、通風(fēng)、干燥處，同時(shí)注意在使用后擰緊蓋子做好密封工作(這樣可以盡可能的保存玫瑰的香味并防止生蟲(chóng))，即可長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏。一般保質(zhì)期可以達(dá)到1-2年。
第二， 但是，即使這樣，我們?cè)谶x購(gòu)玫瑰共茶的時(shí)候還是有技巧的。因?yàn)槊倒寤ú枋羌竟?jié)性、偏原料型農(nóng)產(chǎn)品，每年5、6月都會(huì)有新品上市，而且她也不具備什么窖藏、收藏價(jià)值。所以，購(gòu)買(mǎi)隔年的花茶便不是明智之舉了。一般玫瑰花茶的生產(chǎn)日期在花期，即每年5、6月份;保質(zhì)期、儲(chǔ)藏期建議在1年內(nèi)，否則極有可能是滯銷(xiāo)、偽劣產(chǎn)品或者因長(zhǎng)期放置而導(dǎo)致失味;盡量不要在每年3、4月買(mǎi)花，因?yàn)樾缕否R上就要上市啦;買(mǎi)花要瞅中當(dāng)年的生產(chǎn)日期。
玫瑰花茶保質(zhì)期多久呢?干的玫瑰花宜放在陶瓷制的茶罐中密封保存。這樣能保持干燥玫瑰花的品質(zhì)穩(wěn)定性。如果用透明玻璃罐存放，則應(yīng)放置在陰涼干燥處，避免陽(yáng)光暴曬。新鮮的干玫瑰花花朵飽滿(mǎn)，且顏色鮮艷，同時(shí)具有花草的天然香氣。如果玫瑰花花朵干癟、散落較多且顏色變色或者有不正常的氣味，都是品質(zhì)不良的玫瑰花。試喝玫瑰花茶是較為直接的一種鑒別方式花草茶比較容易受潮變色，所以一次不要購(gòu)買(mǎi)太多，可以少量多次購(gòu)買(mǎi)。如果不清楚各種花茶如何搭配飲用，可以直接購(gòu)買(mǎi)商家配好的花草茶茶包。
糕點(diǎn)是不少人都喜歡吃的一種食物。人們?cè)陂e暇之余，總是喜歡吃一些糕點(diǎn)，這樣不僅可以果腹，還能夠享受糕點(diǎn)的美味。當(dāng)然，糕點(diǎn)也是有一定的保質(zhì)期的，且不同的糕點(diǎn)，保質(zhì)期也是不一樣的，這主要是因?yàn)橹谱鞲黝?lèi)糕點(diǎn)所用的材料是不一樣的。下面，就為大家介紹幾種比較常見(jiàn)的糕點(diǎn)的保質(zhì)期。
一、海綿蛋糕和戚風(fēng)蛋糕
降溫后用保鮮膜包覆起來(lái)，放進(jìn)保鮮袋或保鮮盒中，冷藏約可保存5-7天，冷凍約可保存1個(gè)月左右，要使用前先解凍回溫。
弱勢(shì)有夾餡料，或是鮮奶油裝飾的話(huà)，建議2-3天食用完，風(fēng)味最佳。
二、鮮奶油蛋糕
易變質(zhì)，建議密封冷藏保存，2-3天內(nèi)食用完為佳。
三、泡芙
已夾餡料的泡芙，則建議馬上食用，畢竟餡料可是會(huì)讓泡芙皮失去脆度的，且泡芙的夾餡多為卡仕達(dá)醬或是鮮奶油，皆是不宜久放的食材，所以泡芙建議要現(xiàn)吃現(xiàn)夾餡。
四、塔、派皮
建議密封保存甜塔，1-2天內(nèi)食用完。而咸派的話(huà)，密封冷凍則可以保存約2星期左右，要食用時(shí)，再放進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱的烤箱再烤個(gè)5-10分鐘溫?zé)峒纯伞?/p>
五、磅蛋糕、瑪?shù)铝?、費(fèi)南雪
磅蛋糕這類(lèi)重奶油的糕點(diǎn)屬常溫蛋糕可常溫密封保存，夏天可約保存3-4天，冬天約可保存5-7天。但若氣候悶熱或是吃不完時(shí)，建議密封保存約1-2星期，冷凍保存為1-2個(gè)月為佳。
食用時(shí)，先放常溫5-10分鐘（冬天則視情況延長(zhǎng)時(shí)間），待蛋糕稍微恢復(fù)軟度即可食用，或是放進(jìn)已預(yù)熱的烤箱再烤個(gè)2-3分鐘也可以。
六、司康
常溫密封保存約2天左右，而密封冷凍約可保存1-2個(gè)月左右為佳，食用時(shí)先回溫，于司康表面灑點(diǎn)水，再放進(jìn)預(yù)熱180℃烤箱，烤個(gè)3-5分鐘就可以了。
吐司是一種很受歡迎的食物。當(dāng)然，無(wú)論是自己做的吐司，還是從烘焙店購(gòu)買(mǎi)的吐司，都是有著一定的保質(zhì)期的。過(guò)了保質(zhì)期的食物也就不能吃了。當(dāng)然，制作吐司的時(shí)候加入的食物不同，吐司的保質(zhì)期也是會(huì)存在著一定的區(qū)別的。下面就為大家介紹一下吐司保質(zhì)期的相關(guān)知識(shí)！
一、吐司面包保質(zhì)期
一般甜面包、土司面包(不含餡)，如奶香土司、羅松甜面包、花式牛奶面包，保質(zhì)期：2-3天。
甜面包的保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)，在保質(zhì)期內(nèi)，面包的口感基本上能保證不發(fā)生大的變化，即面包依然會(huì)比較松軟。
二、調(diào)理面包
如肉松火腿面包、熱狗面包、漢堡包、玉米火腿沙拉包，保質(zhì)期：1天
這類(lèi)面包的保質(zhì)期是最短的，使這類(lèi)面包很快變質(zhì)的原因并不是淀粉的老化，而是餡料（肉類(lèi)、蔬菜）的腐敗。
熱加工的調(diào)理面包（即面包里的肉類(lèi)是和面團(tuán)一起整形放進(jìn)烤箱去烤的），即使放進(jìn)冰箱冷藏，保質(zhì)期也不會(huì)超過(guò)一天（淀粉的老化），而且極大犧牲了口感，因此室溫保存即可。
冷加工的調(diào)理面包（即面包里的肉類(lèi)是在面包出爐冷卻以后再夾進(jìn)去的，比如三明治面包、一些沙拉面包）必須放進(jìn)冰箱冷藏，才能有1天的保質(zhì)期，放在室溫下保質(zhì)期不超過(guò)4個(gè)小時(shí)。這類(lèi)面包如果不是當(dāng)時(shí)立即吃掉，還是冷藏為宜。
三、含餡面包、含餡土司
如豆沙卷面包、火腿奶酪土司，保質(zhì)期：2-3天或1天
雖然都含餡，但必須分開(kāi)來(lái)看。含耐儲(chǔ)存的軟質(zhì)餡料（如豆沙餡、椰蓉餡、蓮蓉餡）的面包，可以?xún)?chǔ)存2-3天。含肉餡（如雞肉餡）的面包，只能儲(chǔ)存1天。
四、丹麥面包
如牛角面包、丹麥葡萄卷，保質(zhì)期：3-5天
丹麥面包的保質(zhì)期較長(zhǎng)。但請(qǐng)注意，如果是帶肉餡的丹麥面包（如金槍魚(yú)丹麥面包）保質(zhì)期同樣只有1天。
五、硬殼面包（如法棍）
保質(zhì)期：8個(gè)小時(shí)
硬殼面包最吸引人的便是它硬質(zhì)的外殼。但在出爐后，面包內(nèi)部的水分會(huì)不斷向外部滲透，最終會(huì)導(dǎo)致外殼吸收水分變軟。超過(guò)8個(gè)小時(shí)的硬殼面包，外殼會(huì)像皮革般難以下咽。即使重新烘烤，也很難回復(fù)剛出爐的口感。注意：硬殼面包的保存不能放入塑料袋，而要放入紙袋。
解放初期因?yàn)閮?nèi)資物品奇缺，每家每戶(hù)都是按照人均分配去領(lǐng)取食物，有些食物非常難得，例如大米、白面、豆油等。有些人為了能夠讓食用油夠吃就會(huì)用肥膩的豬肉提煉油脂，提煉出來(lái)的豬油能夠讓食物更加美味。很多年輕人看到豬油首先考慮的是豬油保質(zhì)期問(wèn)題，豬油可以存放多久呢?
一、豬油可以放多久
豬油存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，具體保質(zhì)期不好說(shuō)，因各地氣候溫度濕度等等而異。豬油熬好后，趁其未凝結(jié)時(shí)，加進(jìn)一點(diǎn)白糖或食鹽，攪拌后密封，可久存而不變質(zhì)?；蚍湃氡鋬?chǔ)存也可以的，如果當(dāng)?shù)貧夂虿贿m特別熱，放幾個(gè)月是沒(méi)有問(wèn)題的。
二、豬油怎么保存時(shí)間長(zhǎng)
豬油熱天易變壞，煉油時(shí)可放幾粒茴香，盛油時(shí)放一片蘿卜或幾顆黃豆，油中加一點(diǎn)白糖、食鹽或豆油，可久存無(wú)怪味。豬油熬好后，趁其未凝結(jié)時(shí)，加進(jìn)一點(diǎn)白糖或食鹽，攪拌后密封，可久存而不變質(zhì)。
三、豬油怎么熬
材料：豬板油800g，清水小半碗，鹽少許。
1、豬板油用清水洗凈后，切成條或塊，兩三厘米為宜。
2、放入炒鍋中(不建議用平底鍋)，加入小半碗水，大火燒開(kāi)鍋，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬即可。加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦。這樣熬出的豬油冷卻后更白更香。水開(kāi)后一定要轉(zhuǎn)最小火慢慢熬，會(huì)看到水逐漸消失，而油慢慢變多。
3、待豬板油熬縮成微黃色的小粒，鍋內(nèi)油呈淡淡的黃顏色，即可關(guān)火，不可熬過(guò)火。全程都是小火，避免火太大了油渣變焦而破壞了油的味道和成份，整個(gè)過(guò)程不用蓋蓋，只在開(kāi)始油少時(shí)稍微攪拌幾次，避免受熱不均勻。
4、撈出油渣，用漏勺取出油渣，炒菜或做餅都極好。
5、待油自然冷卻后倒入容器中密封保存。
四、豬油的食療作用
豬油味甘、性涼、無(wú)毒。
有補(bǔ)虛、潤(rùn)燥、解毒的作用。
可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等癥。
可藥用內(nèi)服、熬膏或入丸劑。外用作膏油涂敷患部。
白茶是所有茶品中對(duì)人體健康功效比較顯著的一類(lèi)茶。將白茶放入牙膏里，其殺菌能力可獲得成倍增強(qiáng)。白茶不僅對(duì)口腔的清潔衛(wèi)生有好處，而且在夏天時(shí)飲用，還具有退熱、祛暑、解毒的作用。任何食材都有一個(gè)保質(zhì)期的問(wèn)題，對(duì)白茶來(lái)說(shuō)，到底可以?xún)?chǔ)存多久不會(huì)變質(zhì)，人們一直也沒(méi)有得出結(jié)論。
一、白茶有保質(zhì)期嗎
白茶可以存放時(shí)間很久，至少在二十年以上。但這也是對(duì)于質(zhì)量較好白茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。而且白茶有多個(gè)種類(lèi)，白毫銀針保質(zhì)期一兩年，白牡丹可以久一些，比如壽眉就很長(zhǎng)時(shí)間，所以關(guān)鍵是看什么白茶，看有沒(méi)有變質(zhì)了。
二、白茶存放多久最好喝
第一個(gè)品飲期：剛做出來(lái)的新茶是最鮮的，香氣中帶有清新的甜，喝起來(lái)甘鮮爽口。這個(gè)時(shí)候的茶，水氣初褪，涼性較重，適合淺嘗即止。
第二個(gè)品飲期：三到五年左右，此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過(guò)后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，涼性已褪。
第三個(gè)品飲期：七到十年左右，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的清香轉(zhuǎn)化為陳香、蜜香，甚至出現(xiàn)花香果香、藥香，都是有可能的，而且滋味變得越來(lái)越醇厚。
三、儲(chǔ)存白茶要注意什么
1、常溫
白茶無(wú)需在冷藏條件儲(chǔ)存，在常溫環(huán)境下可以正常轉(zhuǎn)化。不能提高溫度加速白茶轉(zhuǎn)化，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞茶的成分活性，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
2、避光
光線(xiàn)會(huì)讓茶葉氧化，顏色變暗，同時(shí)還會(huì)使茶中有效成分分解，影響口感。
3、干燥
只有足夠干燥的茶葉才能長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)存而不會(huì)變質(zhì)，茶葉一旦受潮，就容易發(fā)霉變質(zhì)。存放白茶避免接觸地板和天花板，否則容易吸收濕氣。
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