孕婦適合吃的堅(jiān)果有哪些
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女性在懷孕期間日常飲食是非常關(guān)鍵的一部分,健康的飲食不僅可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)也利于胎兒的成長(zhǎng),而孕婦在日常生活中也可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍﹫?jiān)果,可以多吃一些富含油脂的堅(jiān)果,可以補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)以及脂肪,也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬尤实取?/p>
孕婦適合吃的堅(jiān)果有哪些?
孕婦是可以吃堅(jiān)果的,但每天食用堅(jiān)果不宜超過50g,堅(jiān)果含有豐富的蛋白和優(yōu)質(zhì)脂肪,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有一定的益處,但需要注意的是,雖然多數(shù)堅(jiān)果都有益于孕婦身體保養(yǎng)和胎兒身體發(fā)育健康,但也不宜多吃,可以選擇每日定量的混合堅(jiān)果。堅(jiān)果的種類很多,并非所有堅(jiān)果都益于孕婦健康
如果購買混合堅(jiān)果,建議選擇專門的孕期每日?qǐng)?jiān)果,確保每一種堅(jiān)果都是孕媽媽可以吃,而且有益于身體健康,對(duì)胎兒有好處的。孕婦吃堅(jiān)果對(duì)胎兒的大腦發(fā)育和視力發(fā)育都有一定的好處,所以孕婦是可以適量吃堅(jiān)果的。
堅(jiān)果富含油脂
說到堅(jiān)果的好處,那肯定跟堅(jiān)果富含油脂這一特點(diǎn)分不開。堅(jiān)果的油脂含量可謂十分驚人。
比如夏威夷果,其油脂含量可以達(dá)到70%以上。所以我們常見堅(jiān)果榨的食用油,如花生油,葵花籽油等等。
堅(jiān)果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不飽和脂肪酸,能有效的降低我們的膽固醇,維持我們血壓和血脂的平衡。
堅(jiān)果所含的維生素和無機(jī)鹽
堅(jiān)果的好處有哪些?說完了堅(jiān)果里面所含最多的油脂,那我們也從堅(jiān)果所含的維生素和無機(jī)鹽來講解下堅(jiān)果的好處吧。
堅(jiān)果里面一般富含維生素A,維生素B和維生素E。
維生素B能有效的調(diào)節(jié)我們體內(nèi)油脂的轉(zhuǎn)化與分泌,能改善皮膚的油膩,頭屑多等癥狀。而維生素E具有抗氧化性,能讓我們的細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間保持健康與活力,從而起到抗衰老,延年益壽的功效。
堅(jiān)果的好處還包括里面含有的無機(jī)鹽,也就是我們常說的礦物質(zhì)。
豐富的鈣磷含量,有助于我們骨骼的強(qiáng)健,各種礦物質(zhì)的均衡含有也使我們的免疫力得到提升。
堅(jiān)果里面含有的多種氨基酸和蛋白質(zhì)
堅(jiān)果的好處除了上述以外,還跟堅(jiān)果里面含有的多種氨基酸有關(guān)。堅(jiān)果的好處大家可能也聽說過,就是能補(bǔ)腦,養(yǎng)腦。
因?yàn)閳?jiān)果里面含有多種我們?nèi)梭w所需的氨基酸,其中有些氨基酸是我們?nèi)梭w自身無法合成的,但是又跟我們的腦補(bǔ)發(fā)育和維護(hù)息息相關(guān),所以常吃堅(jiān)果類食物,對(duì)我們的大腦也能起到很好的保養(yǎng)效果。
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一到冬天的時(shí)候,天氣寒冷,很多人就會(huì)覺得水果是比較寒涼的食物不應(yīng)該多吃,其實(shí)這是不正確的,因?yàn)槎静【容^多,所以更應(yīng)該補(bǔ)充一些水果,這樣通過維生素的補(bǔ)充可以讓人體的抗病能力得到加強(qiáng)。不過在冬季的時(shí)候,選擇水果是有一定學(xué)問的 ,不僅要含有營(yíng)養(yǎng)豐富還應(yīng)該是具有一定解毒殺菌效果的。
石榴對(duì)于我們來說是最熟悉不過了。吃起來美味甘甜,有生津止渴、殺蟲止痢的作用。我們也常見有關(guān)石榴的飲料,酸石榴對(duì)防治腹瀉很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可殺蟲抑菌。如果患有口腔潰瘍,每天早晨用石榴汁含漱幾次,可以緩解口腔潰瘍。
橘子含有大量維生素C,是冬季水果中的佳品。橘子具有止咳、化痰、潤(rùn)肺、健脾的藥效。常見的老年人急慢性支氣管炎以及心血管病患者,可以多吃橘子補(bǔ)充維生素C。堅(jiān)持每天吃1個(gè)橘子對(duì)口腔病、喉嚨病、胃病還有著預(yù)防的作用。
蘋果是我們常見的水果,蘋果甘涼可口,吃蘋果對(duì)心血管的健康有著保護(hù)作用。還可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。其實(shí)很多人都不知道,蘋果加熱后食用,功效更為顯著。因?yàn)榧訜岷蟮奶O果,膳食纖維和果膠變得軟化,這樣更容易被人體吸收。
獼猴桃也是秋冬季上市。獼猴桃的維生素C含量極高。同時(shí)還含有血清促進(jìn)素,對(duì)穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情有著顯著效果,果中還還有膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、利于消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有清熱解毒的功效,是冬季水果的佳品。
木瓜是一種熱帶食物,在我們傳統(tǒng)的飲食當(dāng)中北方人比較少見到它,但是隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,北方人吃木瓜也是很平常的一件事了,這種水果當(dāng)中含有比較高的熱量,不僅美味可口,而且它的肉質(zhì)比較鮮嫩可以制作成各種不同風(fēng)味的養(yǎng)生美食,另外食用木瓜還能夠促進(jìn)消化系統(tǒng)的功能提高。
在今天,腎炎患者也是比較常見的,由于腎炎,給自己的生活帶來很多的影響,而且對(duì)自己的健康是非常不利的,對(duì)于腎炎患者來說,飲食也是非常重要的,多吃一些水果也非常有利于自己的康復(fù)!可是說的水果有哪些呢?大家快來看一看腎炎適合吃的水果有哪些吧!
不能一概而論得認(rèn)為腎炎吃什么水果好是一成不變的,同癥狀的腎炎患者適合吃的水果也是不同的。
一、伴有高血壓、動(dòng)脈硬化的腎炎吃什么水果:宜吃山楂、棗子、桔子等富含維生素C、有降壓、緩解血管硬化作用的水果。
二、伴有心力衰竭、水腫嚴(yán)重的腎炎吃什么水果不好:不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果,因大量水分會(huì) 使心力衰竭、水腫病情加重。
三、急性腎炎吃什么水果不好:腎功能不全或浮腫而需要忌鹽的患者不宜吃香蕉,因香蕉中含有較多的鈉鹽,能加重浮腫,增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
四、伴有發(fā)燒的腎炎吃什么水果:宜吃具有生津止渴、解熱散毒功效的梨、柑桔等水果。因發(fā)燒病人出汗多,梨、桔子等含有充分的水分和鉀,對(duì)發(fā)燒病人更有益。
五、有呼吸道感染的腎炎吃什么水果:尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、羅漢果等能化痰、潤(rùn)肺、止咳的水果。
六、體質(zhì)屬于燥熱的腎炎吃什么水果:宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、桔子、棗子、櫻桃等屬溫?zé)岬乃?/p>
腎炎患者在選擇水果前一定要對(duì)自身狀況了解了再去吃,以免造成反效果。
世界上的水果是非常多的,但是并不是每一種水果都適合腎炎患者吃,所以腎炎患者在選擇水果的時(shí)候一定要注意,一定要了解腎炎適合吃的水果有哪些?雖然患者一定要及時(shí)的到醫(yī)院檢查治療,同時(shí)還要多加注意自己的飲食哦!
春天是很多水果上市的季節(jié),對(duì)于很多喜歡吃水果的朋友來說是一件讓人愉快的事情。但是不同的水果它們對(duì)人體的作用是不一樣的,所以并不是所有的水果都適合我們食用。那么到了春季該如何選擇水果呢?相信很多喜歡養(yǎng)生的朋友都想知道,現(xiàn)在急用讓小編告訴你們答案吧!
1、枇杷:枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素,是營(yíng)養(yǎng)的保健水果。枇杷富含豐富的維生素B、胡蘿卜素,具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用。枇杷還可促進(jìn)食欲、幫助消化;也可預(yù)防癌癥、防止老化。因此,枇杷對(duì)女性來說是一種很好地美容保健水果。
2、櫻桃:櫻桃性味甘溫,有調(diào)中益脾之功,對(duì)調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效,并有促進(jìn)血紅蛋白的再生作用,對(duì)貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用,長(zhǎng)期食用,可明顯提高人體免疫力。櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。
3、梨:梨含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
其實(shí)在春季還有很多水果,小編上文提到的只是眾多水果中的小部分。不過上文提到的水果在春季是食用它們的大好時(shí)節(jié),同時(shí)因?yàn)樗鼈儶?dú)特的口味受到了很多人的喜歡,如果你想養(yǎng)生不妨根據(jù)自己現(xiàn)有的身體癥狀選擇適合自己的水果。
堅(jiān)果屬于閉果的一個(gè)主要類型,果皮十分的堅(jiān)硬,其中含有一粒種子,比如板栗這樣的食物,堅(jiān)果屬于植物精華的一個(gè)部分。一般其中含有了十分豐富的營(yíng)養(yǎng)的,比如,蛋白質(zhì),礦物質(zhì),維生素含量很高的,對(duì)人們的發(fā)育,身體健康都有好處。
堅(jiān)果之王就是榛子,堅(jiān)果有哪些呢,榛子之內(nèi)含有的營(yíng)養(yǎng)十分全面,也是比較豐富。經(jīng)常去吃的話,對(duì)于我們的健康也是很有好處的,尤其是對(duì)我們治療心臟病,還有癌癥、血管病等等疾病都是具有了不錯(cuò)的預(yù)防和治療作用,還能夠幫助我們明目健腦。
腎之果:板栗、杏仁,板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃,補(bǔ)腎強(qiáng)心。血糖指數(shù)比米飯低,糖尿病人可適當(dāng)品嘗。每天只吃6~7粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛、腰腿無力最好。但是吃多了容易胃不舒服。杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質(zhì),能選擇性破壞癌細(xì)胞??嘈尤手慰人詺獯行《尽L鹦尤手误w虛滋補(bǔ),無毒,潤(rùn)肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。
長(zhǎng)壽之果:松子。松子的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。
除了上面的介紹之后,堅(jiān)果有哪些?其實(shí)開心果也是其中類型之一,開心果之內(nèi)含有不少的單不飽和脂肪酸,這樣的食物含有的脂肪很穩(wěn)定,所以開心果不像別的堅(jiān)果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少患心臟病機(jī)會(huì)。
在不同的季節(jié)要根據(jù)氣候的變化選擇吃不同的水果,尤其是在秋季天氣是非常干燥的經(jīng)常吃一些水果能起到潤(rùn)肺和去火的功效,今天小編就為大家詳細(xì)的講解兩種適合在秋季吃的水果,希望通過小編的下文介紹之后對(duì)您有所幫助,接下來跟著小編一起來詳細(xì)了解一下吧!
1.梨——去火
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,其對(duì)肺熱咳嗽、咽干喉痛,大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓,清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因?yàn)槔嫘院?,?duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
除了生吃之外,我們還可以榨汁享用?;蚣优齑蠛?、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
2.柿子——潤(rùn)肺
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有大量胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素,享有“果中至品”之譽(yù)。柿果肉含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C以及碘、鈣、磷、鐵等。其中碘含量居果品之首。柿子有清熱、潤(rùn)肺、化痰、健脾、止血等功能,是天然的保健品。
我們可以生吃柿子,也可以制作冰糖蒸柿餅。材料包括柿餅三枚(去蒂),清水和冰糖適量,蒸至柿餅綿軟后食用。有潤(rùn)肺,化痰,止血作用。適用于高血壓,痔瘡出血,慢性支氣管炎干咳,咽痛等癥。柿子食療方推薦。
好了,上面文章就是小編為大家整理的一些關(guān)于適合在秋季吃的水果,因?yàn)樵谇锛咎鞖獗容^干燥,經(jīng)常吃一些含水分較高的水果能夠起到清火潤(rùn)肺的功效,而且在秋季飲食上應(yīng)該選擇多吃一些新鮮的水果與蔬菜盡量不要吃一些辛辣刺激性的食物。
本文導(dǎo)讀:春天氣溫回暖,很多當(dāng)季水果開始出來了,看著這些誘人的水果,小編的胃酸已經(jīng)開始沸騰了,那么春季吃這些水果有哪些好處呢?
春天真是一個(gè)美好的季節(jié),不僅花香鳥鳴,還給我們很多好吃的水果和蔬菜,走進(jìn)超市就可以看到琳瑯滿目的水果,現(xiàn)在的種植水果的技術(shù)已經(jīng)非常的高超,即使在春寒料峭的季節(jié),也依然可以吃到你想吃的水果。但是大自然既然分為春夏秋冬四季,是有它自身的規(guī)律的,人只有順應(yīng)大自然的規(guī)律,做到天人合一,對(duì)人的健康可能才會(huì)更有幫助,雖然春天里的水果很多,想吃什么都有,但是大自然告訴我們,只有吃到時(shí)令的水果,對(duì)身體的健康才更有幫助,那么春天究竟哪些水果才更適合吃呢?接下來我們一起來盤點(diǎn)一下。
1、蘋果。春季的氣候會(huì)相對(duì)干燥,因此,吃一些水分充足的水果,可以起到很好的給身體補(bǔ)水的作用,蘋果自然是首選,因?yàn)樘O果含有的水分非常的充足,而且,蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,含有非常豐富的維生素和礦物質(zhì),近些年對(duì)蘋果的研究也更加深入,發(fā)現(xiàn)蘋果不僅可以養(yǎng)顏美容,還有預(yù)防癌癥的功效,所以,愛美的女士們,愛健康的人們?cè)诖禾觳环炼喑渣c(diǎn)蘋果吧。
2、草莓。春季可是草莓上市的季節(jié),算是時(shí)令的水果。草莓不僅有鮮亮的外表,也含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),不僅口味甜美,讓人口舌生津,而且,草莓還有助消化的功效,春天人們很容易上火,消化不良,多吃一些草莓實(shí)在是美味和健康兼而得之。
3、獼猴桃。這在水果中算是貴族了,獼猴桃含有非常豐富的維生素C,可以美白皮膚,同時(shí)還可以增強(qiáng)抵抗力,春季是各種細(xì)菌病毒泛濫的季節(jié),人們很容易感染各種疾病,如果多吃一些獼猴桃,就可以加強(qiáng)抵抗疾病的能力,讓我們健康的渡過春季。
4、香蕉。這也是市面上最常見的水果。春天氣候干燥,很多人容易出現(xiàn)便秘,那么香蕉是改善便秘最好的幫手,而且香蕉還有助于減肥塑身,很多的胖女性渴望夏季穿上自己喜愛的裙子, 那就在春季開始努力減肥,多吃點(diǎn)香蕉吧。
5、菠蘿。說到菠蘿,就會(huì)感覺到一種香醇的味道,那種味道是菠蘿特有的,菠蘿不僅美味,而且,對(duì)于預(yù)防一些慢性疾病非常有幫助,春季也是很多疾病容易復(fù)發(fā)的季節(jié),如果能夠多吃一些菠蘿,對(duì)預(yù)防這些疾病還是有著積極的作用的。而且菠蘿還有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。春天里,就多吃一些既好吃又健康的菠蘿吧。
春天如果能夠常吃這5種水果,保證你有水靈靈的肌膚,曼妙的身材和健康的身體。
有不少人減肥的時(shí)候會(huì)選擇在晚上只吃水果,這是個(gè)不過的減肥方法,不過水果也要好好的選擇,如果吃的水果不對(duì)的話不僅不能夠減肥,還會(huì)起到反效果,所以選擇正確的水果很重要。首先在晚上的時(shí)候不要選擇糖分少的水果,本來減肥就是要少攝入糖分,所以這一點(diǎn)非常的重要。所以像是香蕉、葡萄類糖分多的就不能吃,像是蘋果、柑橘類的就可以吃。
晚上吃什么水果減肥 低糖水果
晚上吃什么水果減肥是有講究的。首先,應(yīng)注意選擇含糖量較少的水果。據(jù)研究,菠蘿、哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指數(shù)較高,減肥族晚上應(yīng)避免攝取太多這類水果。而像蘋果、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數(shù)較低,是晚上搭配水果餐時(shí)的較佳選擇。
晚上吃什么水果減肥 酸性水果
晚上吃水果以偏酸性的為主,如黃瓜、西紅柿、柚子、桃子、蘋果、梨、橘子、橙子、蘆柑、獼猴桃、李子、菠蘿、杏子、木瓜、檸檬、草莓、楊梅、布朗、西梅、百香果、番石榴等偏酸性水果。晚上太甜的、熱量高的水果不能吃,如西瓜、香蕉、葡萄、芒果、荔枝、桂圓、棗、香瓜、哈密瓜、櫻桃(可少吃)、榴蓮、菠蘿蜜、山竹等。
還有的就是建議在晚上的時(shí)候吃一些酸性的水果,像是蘋果、黃瓜、柑橘、橙子等等。因?yàn)樘鸬乃蟛糠侄际呛橇亢芨叩模圆挪粓?jiān)持甜的水果。還有的就是建議吃時(shí)令水果,該是什么季節(jié)就吃什么水果,這樣能夠保證水果的新鮮。
堅(jiān)果,閉果的一個(gè)分類,果皮堅(jiān)硬,內(nèi)含1粒種子。如板栗等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分,一般都營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。堅(jiān)果是以種仁為食用部分,因外覆木質(zhì)或革質(zhì)硬殼,故稱堅(jiān)果。
主要作用
研究表明:
下午吃零食能改善記憶能力
每天進(jìn)食三餐以上能顯著降低血液中的膽固醇
鍛煉前2小時(shí)吃零食能提高耐力和運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)
孩子的零食
年幼的孩子需要與成人一樣多的熱量,但是胃比成年人小。所以孩子并不適合每天3餐。相反,每3至4小時(shí)進(jìn)餐一次,每天3次小份正餐和2至3次零食才能滿足他們的營(yíng)養(yǎng)需求。
并不是所有的零食都有益健康,引導(dǎo)孩子選擇零食很重要。簡(jiǎn)單來說,零食應(yīng)該:
量小但能讓人滿足
有營(yíng)養(yǎng)
味道好
在正餐前2小時(shí)提供
保持少量——為防止過量,零食應(yīng)該每人一份,而不要都直接從容器中拿。
味道很重要——盡管營(yíng)養(yǎng)專家從健康角度考慮提倡限制脂肪、糖和鹽攝入量,少量也是可以接受的,因?yàn)檫@能改進(jìn)零食的味道,使零食對(duì)孩子更有吸引力。
零食可以分為2類:“日?!绷闶澈汀芭紶枴绷闶?。
“日常”零食——滿足以下條件的食品:
富含營(yíng)養(yǎng)(包含很多基本營(yíng)養(yǎng))
沒有多余熱量、脂肪和/或糖和/或鈉
每天提供
“偶爾”零食——滿足以下條件的食品:
幾乎不含基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但會(huì)增加熱量、脂肪和/或糖和/或鈉
僅應(yīng)偶爾提供。例如蛋糕、餅干、餡餅、巧克力、甜食、薯?xiàng)l、冰淇淋和爆米花
所以,您最好常備“日?!绷闶常瑢ⅰ芭紶枴绷闶撤旁诤⒆幽貌坏降牡胤剑拗瀑徺I“偶爾”零食,避免沒有節(jié)制。
推薦日常營(yíng)養(yǎng)零食。
美顏之果
霹靂果(pili Nut)產(chǎn)自東南亞比科爾半島,是一種高級(jí)堅(jiān)果。霹靂果外殼有點(diǎn)像橄欖殼,用焦糖或白脫炒制的果仁,又脆又香又甜,口感要好于比較常見的的杏仁、腰果。
霹靂果樹只能在火山地區(qū)生長(zhǎng),基本都是自然生長(zhǎng)的,不是人工商業(yè)化種植,這使得霹靂果的產(chǎn)量有限,且供應(yīng)不穩(wěn)定。霹靂果含有包括人體必需的8種氨基酸在內(nèi)的17種氨基酸,富含高錳、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),維生素,胡蘿卜素蛋白質(zhì)等多種成分。霹靂果中的單不飽和脂肪酸容易被人體吸收消化,有益健康。霹靂果主要功效為改善記憶力、調(diào)節(jié)血脂、延緩肌體衰老并美容養(yǎng)顏。
腎之果
板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃,補(bǔ)腎強(qiáng)心。血糖指數(shù)比米飯低,糖尿病人可適當(dāng)品嘗。每天只吃6~7粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛、腰腿無力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質(zhì),能選擇性破壞癌細(xì)胞??嘈尤手慰人詺獯?,有小毒。甜杏仁治體虛滋補(bǔ),無毒,潤(rùn)肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。
心臟之友
開心果主要含單不飽和脂肪酸,這類脂肪很穩(wěn)定,所以開心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少患心臟病機(jī)會(huì)。科學(xué)家計(jì)算,一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。
抗憂郁之果
葵花子含有β-胡蘿卜素,可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死,可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。近期醫(yī)學(xué)專家研究認(rèn)為,葵花子含有維生素B8,能治愈憂郁癥、神經(jīng)衰弱。
開心之果
開心果外面那層硬皮為果皮,里面即為種仁,有一層薄的種皮,種仁烤制后有香氣,即我們吃的那部分,且越嚼其香味越濃,回味無窮。開心果營(yíng)養(yǎng)豐富,其種仁含蛋白質(zhì)約20%,含糖15%~18%,還可以榨油。果仁還含有維生素E,有抗衰老的作用,能增強(qiáng)體質(zhì)。古代波斯國(guó)國(guó)王視之為“仙果”,不是沒有道理的。
安神之果
蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經(jīng);具補(bǔ)脾止瀉、益腎澀清、養(yǎng)心安神之功效。中醫(yī)常用于夜寐多夢(mèng)、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能;蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成份
堅(jiān)果中分別含有蛋白質(zhì)36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外,其中還含有單、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅(jiān)果對(duì)人體健康的好處主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、降低婦女發(fā)生2型糖尿病的危險(xiǎn)。美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系的研究人員曾對(duì)11個(gè)國(guó)家的8.4萬名34~59歲的婦女進(jìn)行了16年的跟蹤調(diào)查,結(jié)果顯示,多食堅(jiān)果將能顯著降低2型糖尿病的發(fā)生危險(xiǎn)。他們認(rèn)為,堅(jiān)果中富含不飽和脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)物,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡。
2、降低心臟性猝死率。由于堅(jiān)果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險(xiǎn)因素并做到合理飲食后,吃堅(jiān)果與降低心源性猝死明顯相關(guān)。與很少或從不吃堅(jiān)果的人相比,每周吃2次或2次以上堅(jiān)果者,發(fā)生心源性猝死和因冠心病死亡的危險(xiǎn)性均較低。2002年以85名高脂血癥患者為受試者,每天予其服用75克美國(guó)大杏仁,連續(xù)服用4周,對(duì)其血脂進(jìn)行觀察。結(jié)果表明,受試者在服用大杏仁后血清總膽固醇和載脂蛋白B明顯下降,載脂蛋白A1明顯升高。說明富含單不飽和脂肪酸的美國(guó)大杏仁對(duì)高脂血癥患者的血脂和載脂蛋白水平有良好的調(diào)節(jié)作用。
3、清除自由基。自由基非?;顫姡瑫?huì)與人體內(nèi)的細(xì)胞組織以及DNA發(fā)生反應(yīng),從而產(chǎn)生毒性和損壞作用。研究表明,一些堅(jiān)果類食物如葵花子具有較強(qiáng)的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。
4、補(bǔ)腦益智。腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。因此,對(duì)于大腦的發(fā)育來說,需要的第一營(yíng)養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸。堅(jiān)果類食物中含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分。堅(jiān)果中對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。因此,吃堅(jiān)果對(duì)改善腦部營(yíng)養(yǎng)很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
5、提高視力。研究發(fā)現(xiàn),咀嚼強(qiáng)度對(duì)提高視力起著一定的作用,多吃堅(jiān)果可以提高視力。眼睛的睫狀肌對(duì)眼球晶狀體具有調(diào)節(jié)作用,而睫狀肌的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度。現(xiàn)代人的食物日趨軟化,進(jìn)食時(shí)咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量變?nèi)?,睫狀肌?duì)眼球晶狀體調(diào)節(jié)功能降低,視力也就容易隨之下降。所以,要提高視力,就要多吃較硬的食物,并長(zhǎng)期堅(jiān)持對(duì)食物進(jìn)行充分咀嚼。
降低心臟性猝死率。由于堅(jiān)果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險(xiǎn)因素并做到合理飲食后,吃堅(jiān)果與降低心源性猝死明顯相關(guān)。與很少或從不吃堅(jiān)果的人相比,每周吃2次或2次以上堅(jiān)果者,發(fā)生心源性猝死和因冠心病死亡的危險(xiǎn)性均較低。
孩子越來越大,需要的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)越來越多,有時(shí)候可能平時(shí)那么正藏吃飯也會(huì)達(dá)不到身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。每一位大人都希望自己的孩子長(zhǎng)高長(zhǎng)壯,但是我們有時(shí)候也需要?jiǎng)e的東西來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。鈣是每個(gè)孩子都應(yīng)該補(bǔ)充的,既能有助于孩子骨頭生長(zhǎng),更加高大,而且有助于孩子腦力開發(fā),不讓自己的孩子輸在起跑線上,那么哪些堅(jiān)果可以補(bǔ)鈣呢?
雖說堅(jiān)果是零食里的營(yíng)養(yǎng)冠軍,但不同品種的堅(jiān)果,其營(yíng)養(yǎng)成分差別也很大。讓我們來看看,不同堅(jiān)果的優(yōu)勢(shì)分別在哪呢?
大杏仁補(bǔ)膳食纖維。膳食纖維可幫助控制血糖血脂,還有助清腸通便,能預(yù)防多種癌癥。根據(jù)《中國(guó)食物成分表》,堅(jiān)果里膳食纖維含量最高的是大杏仁(扁桃仁),其次是松子。這兩種堅(jiān)果還是高脂肪食物,容易腹瀉的人需要特別小心。
開心果補(bǔ)維生素B1。研究證明,維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切,體內(nèi)維生素B1濃度低,患抑郁的風(fēng)險(xiǎn)高。榛子和開心果中維生素B1含量尤為突出,情緒低落的人可將其作為餐間零食。開心果還含有較多的葉黃素和玉米黃素,有益眼睛健康,電腦一族不妨常吃。
核桃補(bǔ)維生素E。維生素E具有較強(qiáng)清除自由基的能力,能預(yù)防慢性病和機(jī)體過早衰老。核桃的維生素E含量遠(yuǎn)高于其他堅(jiān)果,愛美女性、亞健康人群不妨經(jīng)常食用。
榛子補(bǔ)充鈣和鎂。鈣是構(gòu)成機(jī)體骨骼和牙齒的主要成分,一旦缺乏,容易骨質(zhì)疏松。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,炒榛子含鈣量高達(dá)815毫克/100克,比較適合正在生長(zhǎng)期的兒童、孕婦以及老年人。此外,炒榛子中鎂含量也處于領(lǐng)先地位,研究證明,充足的鎂能夠減緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。
花生性價(jià)比最高。按單位價(jià)格計(jì)算,無論蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)還是維生素的含量,花生都比較高。但對(duì)花生過敏者需要小心。
堅(jiān)果每天最好只吃一小把,而且吃了堅(jiān)果,菜肴就要少放油。吃的種類也不要僅局限于某一種,應(yīng)不同種類之間經(jīng)常替換食用。
所以看來很多見過都是可以給孩子補(bǔ)鈣的,在孩子慢慢長(zhǎng)大的過程中,我們都應(yīng)該讓孩子補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng),從小就要培養(yǎng)孩子好好吃飯,這樣身體才會(huì)棒棒噠,這樣才能少生病,少去醫(yī)院,少打屁屁。
相信大家肯定都知道飲食對(duì)于我們的重要性吧,好的飲食不但可以為我們提供能量和營(yíng)養(yǎng)而且還可以起到預(yù)防疾病和治療疾病等功效,所以我們建議廣大的讀者朋友們?cè)谌粘5纳钪幸欢ㄒ⒁庾约旱娘嬍场N覀冎浪胸S富的營(yíng)養(yǎng),非常適合我們食用,下文我們介紹一下適合孕婦吃的水果。
1、孕早期:西柚、蘋果、葡萄、柳橙、香蕉
在孕早期,準(zhǔn)媽最好選擇中性水果為主,比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配著吃,這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有選擇性的。
這個(gè)時(shí)期適當(dāng)吃點(diǎn)西柚是補(bǔ)充葉酸是非常好的,西柚含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。
2、孕中期:檸檬、櫻桃、奇異果、橙子、梨子、海棠
孕中期,準(zhǔn)媽胃口大開,胎兒正在迅速地成長(zhǎng),需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也更多。在這個(gè)階段,孕媽可以吃檸檬、櫻桃、奇異果、獼猴桃、葡萄、枇杷、蘋果、海棠等水果,補(bǔ)充維生素和葉酸。
櫻桃是孕婦的理想水果。櫻桃中鐵的含量非常豐富,每天食用12顆左右的櫻桃,可以有效增加對(duì)鐵元素的吸收,防止準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況,更有益于健腦。
奇異果奇異果中含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素和其他營(yíng)養(yǎng)元素。準(zhǔn)媽媽每日可進(jìn)食一個(gè)奇異果,能夠穩(wěn)定情緒,提高睡眠質(zhì)量,更能有效防止孕期便秘情況。
蘋果是日常生活中最受大眾喜愛的水果,其含有豐富的糖分和維生素,微元素特別是鋅元素,一天一個(gè)蘋果不僅僅可以有利于準(zhǔn)媽媽對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,對(duì)小寶寶同樣有利。
海棠果是富含葉酸的水果,具有生津止渴,健脾止瀉的作用,而且能治療消化不良,對(duì)孕婦來說是一種不錯(cuò)的選擇。不過海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
3、孕晚期:獼猴桃、橙子、梨子、葡萄
在孕晚期,孕媽咪可以多吃像獼猴桃、橙子、梨子等維生素多的水果。體質(zhì)偏熱的孕媽咪最好少吃橘子,以免橘子中的成分導(dǎo)致人體色素沉著多,對(duì)皮膚不利。橙子的維生素含量很高,孕媽咪可以適當(dāng)多吃。
準(zhǔn)媽媽每天攝取一定量的葡萄,不僅僅可以達(dá)到很好的安胎效果,民間更有說法:準(zhǔn)媽媽多使用葡萄寶寶的眼睛會(huì)很漂亮,但是不宜過量,并且吃完葡萄不能立即喝牛奶。
橙子中富含豐富維生素和礦物質(zhì),具有很好的軟化和保護(hù)血管、降低血脂等功能。
在孕晚期很多準(zhǔn)媽媽睡不好,并且情緒易浮躁不安,可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍├孀?,梨子中富含豐富水分、B類維生素等物質(zhì),可以有效起到鎮(zhèn)靜安神,并能有效防止妊娠水腫及高血壓。
在上面的文章里面我們介紹了飲食對(duì)于我們的重要性,我們建議廣大的讀者朋友們?cè)谌粘5纳钪幸欢ㄒ⒁庾约旱娘嬍?,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了適合孕婦吃的水果有哪些,希望上文介紹的內(nèi)容能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
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