羅漢果含糖嗎
果蔬養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供羅漢果含糖嗎,相信能對(duì)大家有所幫助。
很多疾病患者在飲食方面需要注意一些事項(xiàng),因?yàn)楹芏嗍澄锸遣贿m合這類(lèi)患者食用的。糖尿病的患者因?yàn)樯眢w沒(méi)有辦法分解過(guò)多的糖分所以不能夠食用過(guò)多含糖量高的食物,羅漢果是一種既可以食用又可以治療疾病的食物,那么羅漢果含糖嗎?經(jīng)了解,糖尿病患者是可以食用羅漢果的,具體的來(lái)了解下吧。
糖尿病患者生活中,多用羅漢果泡水喝,5件好事自動(dòng)找上你
1、控制血糖
羅漢果中糖分的含量,雖然比蔗糖還要甜300倍,但是羅漢果中的糖苷、膳食纖維也非常的豐富,能夠起到很好促進(jìn)人體代謝的作用,從而進(jìn)一步穩(wěn)定糖尿病患者體內(nèi)的血糖。
2、輔助治療糖尿病
對(duì)于糖尿病的患者來(lái)說(shuō),每天胰島素的注射是必須的,但是若可以經(jīng)常用羅漢果泡水喝,常飲用一段時(shí)間后,不光會(huì)讓自身的血糖漸漸穩(wěn)定下來(lái)。還可以搭配胰島素一起,減少藥物的使用量,從而減輕患者的身心負(fù)擔(dān),有助健康。
3、提高免疫能力
大多數(shù)糖尿病患者,由于體內(nèi)的血糖值等方面的異常,甚至是并發(fā)癥的出現(xiàn),自身的免疫能力都會(huì)大幅度下降,很容易患上一些疾病。這個(gè)時(shí)候,就可以多選擇食用一些羅漢果,有助免疫能力的提高。
4、預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的出現(xiàn)
糖尿病患者,可以都知道糖尿病并發(fā)癥,對(duì)人體的健康危害有多大,所以這也是為什么糖尿病患者要嚴(yán)格控制血糖的原因。羅漢果中的一些成分,有著很好降血脂、穩(wěn)定血糖等功效,能夠有效預(yù)防糖尿病患者體內(nèi),所可能會(huì)出現(xiàn)的代謝紊亂等現(xiàn)象,進(jìn)一步預(yù)防和避免糖尿病并發(fā)癥的出現(xiàn)。
5、清肺化痰、通腸潤(rùn)便
無(wú)論是糖尿病還是其他人群,在生活中都可以多食用一點(diǎn)羅漢果,對(duì)于胃火旺盛、常年抽煙、肺燥等人群來(lái)說(shuō),羅漢果有著非常好的治療效果。有助改善咳嗽痰多、大便干結(jié)、清肺潤(rùn)燥的功效,對(duì)健康有著很大的幫助。
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雖然說(shuō)羅漢果是生長(zhǎng)在廣西地區(qū)的一種果實(shí),但是隨著人們生活條件的提高,羅漢果也被運(yùn)輸?shù)搅似渌貐^(qū)。羅漢果被中醫(yī)們用在很多藥方中,因?yàn)榇钆洳煌闹兴幉哪軌蛑委熀芏嗉膊?。女性吃羅漢果的好處_羅漢果效果非常的多,下面給大家詳細(xì)介紹下女性吃羅漢果的好處都有哪些。
一、女人吃羅漢果的好處
1、降血糖
羅漢果含有豐富的甜味素,而且不產(chǎn)生熱量,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖癥。
2、減緩皮膚衰老
羅漢果具有的蛋白干成分,可達(dá)到清除體內(nèi)沉積的垃圾,減緩皮膚衰老的功效。
3、抑菌抗炎
羅漢果的水提物、濃縮汁以及甜苷可以明顯的抑制變形鏈球菌的生長(zhǎng)、產(chǎn)酸和對(duì)玻棒的粘附能力,有較強(qiáng)的抑菌抗炎的活性。
4、護(hù)肝
羅漢果提取物能明顯降低血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的活性,提高肝組織超氧化物歧化酶的活性,減輕肝臟組織的病理變化,對(duì)肝臟損傷有保護(hù)作用。
5、預(yù)防感冒
新鮮羅漢果除了作為治療肺炎的特效藥引以外,對(duì)流行性感冒也有很好的治療和預(yù)防作用哦,只要每天用新鮮羅漢果與姜同煮熬水作為飲料飲用,不但口感好,而且還能很好的預(yù)防感冒呢,感冒初期更能很好的控制和治愈。
6、止咳作用
D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫,能提高血液滲透壓,降低顱內(nèi)壓,脫水作用強(qiáng)于尿素,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫,防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓,治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。
二、羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、每100克羅漢果含熱量169.00大卡(706千焦)。
2、羅漢果含有豐富的粗蛋白、純蛋白、多種維生素、果糖以及20多種微量元素。
3、羅漢果的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等。
4、羅漢果的果實(shí)和和葉均含有羅漢果三萜皂苷,還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類(lèi)化合物、維生素C、微量元素等。
5、羅漢果果實(shí)中含有24種無(wú)機(jī)元素,其中人體必需的微量元素和廣泛元素有16種,含量較高的元素有鉀(12290mg/kg)、鈣(667mg/kg)、鎂(550mg/kg)。羅漢果中含有的硒達(dá)到0.186mg/kg,是糧食的2倍~4倍。
6、羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分,是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。
7、葫蘆素烷三萜類(lèi)這類(lèi)化合物是羅漢果中主要有效成分,它們有共同的苷元結(jié)構(gòu)。羅漢果中這類(lèi)物質(zhì)除少數(shù)外,均為甜味物質(zhì)或微甜物質(zhì)。其中羅漢果苷V主要的甜味成分、它無(wú)毒、低熱量、高甜度、熱穩(wěn)定性好,是作為天然甜味劑開(kāi)發(fā)的物質(zhì)之一。
8、羅漢果干果中含蛋白質(zhì)7.1%~7.8%。在其水解物中,除色氨酸未被測(cè)定外,18種氨基酸齊全。在測(cè)定的氨基酸中,含量較高的有谷氨酸(108.2~113.3mg/kg)、天冬氨酸(93.9~112.5mg/kg)、纈氨酸(52.5~55.5mg/kg)、丙氨酸(49.9~66.8mg/kg)、亮氨酸(48.5~56.7mg/kg)。
孕婦的體質(zhì)還是比較特殊的,由于懷著寶寶,且寶寶的抵抗力比較差,所以孕婦在飲食以及日常生活之中需要注意的事項(xiàng)也比較多。那么,孕婦可以喝羅漢果茶嗎?其實(shí),孕婦是可以適量的喝羅漢果茶的,因?yàn)楹攘_漢果茶對(duì)于孕婦的健康也是有著一定的促進(jìn)作用的。下面,就為大家介紹孕婦喝羅漢果茶的相關(guān)知識(shí)!
一、羅漢果孕婦能吃嗎
可以吃。
羅漢果性甘、涼,潤(rùn)腸通便、清肺止咳,治療肺火咳嗽、咽痛、便秘等癥,如果孕期發(fā)生咳嗽、便秘等情況,可以適量應(yīng)用。不過(guò)最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
二、羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羅漢果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類(lèi)化合物、微量元素等。
三、羅漢果的功效與作用
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,羅漢果甘、酸、性涼、有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效,可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、百日咳、咽喉腫痛、肺熱或肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、暑熱傷津口渴、消渴煩躁諸癥。
羅漢果為衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍,不產(chǎn)生熱量,是飲料、糖果行業(yè)的名貴原料,是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶,可防多種疾病,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,羅漢果對(duì)支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥,糖尿病患者亦宜服用。
現(xiàn)在很多藥店不僅僅只賣(mài)成品藥物,還有很多中藥材也被擺放出來(lái)。中藥材的種類(lèi)比較多,很多都是人們?nèi)粘I钪谐缘氖澄?。羅漢果是一種能夠治療嗓子疼痛、發(fā)炎的果子,如果身體上火造成的嗓子疼痛可以用羅漢果去火嗎?下面詳細(xì)給大家介紹一下羅漢果的適用范圍。
一、概述
羅漢果在我們的生活當(dāng)中是一種非常常見(jiàn)的中藥材,我一位朋友是老師,在生活當(dāng)中由于需要講很多的話(huà),很容易導(dǎo)致嗓子出現(xiàn)不舒服,這樣的情況,所以他在生活當(dāng)中會(huì)經(jīng)常用羅漢果來(lái)泡一些茶喝經(jīng)常性喝一些羅漢果泡的茶對(duì)于我們的喉部是很好的,可以取得很好的潤(rùn)喉降火的功效,今天就來(lái)和大家具體的分享一下關(guān)于羅漢果方面的知識(shí),希望可以對(duì)你有所幫助。
二、步驟/方法:
1、 對(duì)于慢性咽炎的朋友們來(lái)說(shuō),在生活當(dāng)中,我們經(jīng)常性地喝一些羅漢果泡的茶,可以取得很好的潤(rùn)腸的效果,如果我們出現(xiàn)喉嚨疼喉嚨癢,這樣的情況我們也可以喝一些羅漢果泡的茶,可以很好的緩解這樣的癥狀。
2、 對(duì)于有咳嗽,哮喘等疾病的患者朋友們來(lái)說(shuō),在生活當(dāng)中我們也可以喝一些羅漢果泡的茶羅漢果具有很好的潤(rùn)肺功效,可是往往是由于肺熱引起的,羅漢果就可以幫助我們清除肺熱,喝一些也可以幫助我們改善這樣的情況。
3、 羅漢果還具有很好的清熱解毒的功效,由于氣霧劑氣候比較干燥,很容易出現(xiàn)上火,如果我們出現(xiàn)了牙齦腫痛,或者是長(zhǎng)痘痘這樣的情況,有可能就是上火引起的,這個(gè)時(shí)候我們就可以選擇用羅漢果來(lái)泡水飲用,幫助我們?nèi)〉们鍩岬男Ч?/p>
三、注意事項(xiàng):
羅漢果具有很好的清熱潤(rùn)肺潤(rùn)喉的功效在生活當(dāng)中,對(duì)于和不經(jīng)常不舒服的朋友們來(lái)說(shuō),我們就可以選擇羅漢果泡茶,效果是很好的,年輕人在工作的時(shí)候也可以經(jīng)常性的喝一些羅漢果泡的茶。
羅漢果水怎么煮
羅漢果是我國(guó)特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱(chēng)。果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。羅漢果水具有清肺止咳的作用,那么羅漢果水怎么才好喝呢?
整個(gè)的羅漢果是很難煮出味道,掰碎才能煮出味道,煮的容器最好是瓦罐之類(lèi)的,煮時(shí)最好放入幾片生姜,這樣可以充分發(fā)揮羅漢果的效果,開(kāi)始可以用猛火煮,煮開(kāi)之后再用文火,煮成棕褐色透明液體后即可食用,也可把羅漢果、粉碎后裝入清潔小布袋直接沖開(kāi)水,果(指干果)、水比一般是1:15,也可根據(jù)自己的需要使用不同的比例。具體步驟如下。
1、將羅漢果洗凈,掰成小塊,放入湯鍋,加入適量的清水。
2、蓋鍋蓋,大火煮開(kāi)。
3、轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
4、關(guān)火,即可享用。
當(dāng)然,如果和雪梨或無(wú)花果等一起煮,就會(huì)起到更好的作用。
羅漢雪梨飲
1、將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中,加入凈水,放在火上。
2、先用大火,待其開(kāi)鍋后,改微火,煮20~30分鐘。
3、將水瀝干,待其溫度適宜,即可飲用。
羅漢果水的功效
羅漢果水治療咽炎的作用已經(jīng)被很多人熟知,但羅漢果被歸為藥材的原因不僅僅是只有這一點(diǎn)。下面是羅漢果的其他功效和作用。
1、羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤(rùn)肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,羅漢果對(duì)支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。此外還有潤(rùn)腸通便的功效。
2、現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來(lái)輔助治療糖尿病。中醫(yī)也認(rèn)為,糖尿病是燥熱傷津?qū)е碌南什?,羅漢果不能作為主要的治療藥物,但是可以作為輔助治療且作用頗大。
3、用羅漢果少許,沖入開(kāi)水浸泡,是一種極好的清涼飲料。既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。
4、羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干。除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
5、補(bǔ)腎養(yǎng)腎作用。中醫(yī)認(rèn)為,羅漢果滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)腎養(yǎng)腎、益壽延年,可以防止急性腎功能衰竭
6、羅漢果含豐富的蛋白質(zhì)、維生素維生素C,有抗衰老的作用。中醫(yī)認(rèn)為羅漢果能益壽延年,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,羅漢果對(duì)延緩衰老有一定的作用。 ...
羅漢果水能治咽炎嗎
據(jù)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家介紹,羅漢果可用于咳嗽、咯黃稠痰者、百日咳、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎,它是歌唱演員和教師的最佳保健品。羅漢果還可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢,有潤(rùn)肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因?yàn)榍宄康撵F氣最濃,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多,午后喝就能及時(shí)清肺。
對(duì)于經(jīng)常吸煙、飲酒的人,或者演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者,保護(hù)咽喉非常重要,除了胖大海外,用羅漢果泡水喝也是很有效的治療方法。
羅漢果泡水的用法:
把羅漢果掰成小塊,果殼,果瓤都可以泡水喝。1個(gè)羅漢果掰碎后,可以泡3升水左右,切忌羅漢果太多,水太少。
羅漢果泡水的用量:
嚴(yán)重的咽炎用量:在拿到羅漢果的前1-2周,每天用一個(gè)羅漢果掰碎,泡3升水左右喝掉。這樣咽炎的好轉(zhuǎn)會(huì)非常的快。一般2周后,如果覺(jué)得嗓子明顯好轉(zhuǎn),可以轉(zhuǎn)為普通咽炎患者的羅漢果用量。
普通的咽炎用量:每天可以用1/2---1個(gè)羅漢果,泡1.5--3升水,喝掉。大約1-2周后,嗓子會(huì)明顯好轉(zhuǎn)。
輕微的咽炎用量:每天用1/4---1/3個(gè)羅漢果,泡1升水左右,一天內(nèi)喝完就行了。
小孩能喝羅漢果水嗎
羅漢果水是一種極好的清涼飲料,有潤(rùn)肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,而且味道甜甜的,適合嗓子有痰不舒服的寶寶。不過(guò),羅漢果性涼,嬰幼兒腸胃還沒(méi)有發(fā)育成熟,對(duì)于這種寒性食物腸胃多數(shù)是接受不了的,容易造成腹瀉等不良反應(yīng),所以不適宜經(jīng)常飲用。媽媽在喂寶寶羅漢果時(shí)可以同其他食物搭配熬粥或煲湯,這樣寶寶就容易吸收了。這里為媽媽么推薦兩個(gè)食譜。
羅漢果粳米粥
原料:
羅漢果、粳米、精鹽、味精
制法:
1、將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。
2、粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
羅漢果百合雞湯
用料:
雞、羅漢果、干百合、紅棗、蔥、姜、鹽
做法:
1、將雞剁成段后,飛水焯燙去血沫,撈出備用。
2、羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用。
3、將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開(kāi)后,小火煲煮2小時(shí),喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
孕婦能喝羅漢果水嗎
懷孕期間如果出現(xiàn)喉嚨痛,咳嗽等癥狀,很多孕婦擔(dān)心藥物治療對(duì)胎兒有害,所以轉(zhuǎn)向食療法,比如喝羅漢果水。那么孕婦能不能喝羅漢果水呢?
孕婦是可以喝羅漢果水的,但羅漢果性涼,所以要適量。
孕婦懷孕期是需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的特殊生理時(shí)期,因?yàn)樘荷L(zhǎng)發(fā)育所需的所有營(yíng)養(yǎng)素均來(lái)自母體,孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)素,所以,保證孕婦孕期營(yíng)養(yǎng)狀況維持正常對(duì)于妊娠過(guò)程及胎兒、嬰兒的 發(fā)育,均有很重要的作用。除了需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外,懷孕期間還有許多的飲食禁忌,比如涼性的食物要少吃,如果過(guò)量食用涼性食物可能會(huì)出現(xiàn)胎動(dòng)不安或發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀,嚴(yán)重能夠?qū)е铝鳟a(chǎn)。
如果懷孕期間喉嚨實(shí)在難受可以用羅漢果來(lái)煲湯或熬粥,這樣會(huì)減小副作用的發(fā)生幾率。下面為準(zhǔn)媽媽們推薦一個(gè)食譜。
羅漢果銀耳豬骨湯
材料:豬脊骨、銀耳、羅漢果。
調(diào)料:姜片、洋蔥、料酒、鹽。
做法:
1、豬骨用涼水加料酒、姜片燒開(kāi)后焯過(guò),再用清水沖凈。
2、銀耳用清水泡發(fā),摘凈。
3、洋蔥切塊,姜切片,羅漢果洗凈掰開(kāi)。
4、湯煲一次加足水,下入豬骨,大火燒開(kāi)后打去浮末,加姜片、蔥塊、料酒大火燒開(kāi),關(guān)中水火慢慢煲兩小時(shí)。
5、加銀耳后繼續(xù)煲半到1小時(shí),去姜、蔥、羅漢果皮等不食之物,加鹽調(diào)味即可。 ...
如果日常我們?nèi)绻眢w出現(xiàn)肺部不適,咳嗽的時(shí)候可以使用羅漢果來(lái)緩解一下病癥。羅漢果具有止咳潤(rùn)肺的功效,而且經(jīng)常泡茶喝具有清腸胃通便的效果。羅漢果相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的寒性,所以在日常腎虛的患者需要避免使用,如果效果不太明顯的患者可以搭配其他的藥物來(lái)使用。
1.羅漢果是一個(gè)!其它單位是克,因?yàn)楹茌p!
羅漢果1個(gè) 魚(yú)腥草50克 白茅根15克 紫蘇梗15克 桑白皮15克 百合50克 野菊花15克 板藍(lán)根15克 甘草15克
熬成中藥
熬中藥是這樣的,三碗水熬成一碗水,有一種是用電的,用電的一般是自動(dòng)的,比較方便。如果是用煤氣來(lái)燒的,則剛開(kāi)始的時(shí)候用猛火,水開(kāi)了轉(zhuǎn)小火,自己控制時(shí)間就好了,不知道可以倒出來(lái)看看是不是剩下差不多一碗水就可以了,如果水多繼續(xù)煮
2.羅漢果茶
材料:羅漢果20克,凈水適量
步驟:取羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘后代茶飲即可
功效:清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。
羅漢果的食用功效與作用
羅漢果具有清熱潤(rùn)肺,止咳,利咽,滑腸通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。
羅漢果適宜人群
根據(jù)羅漢果涼茶的功效,以下人群特別需要:
1、經(jīng)常吸煙、飲酒,需要洗肺、護(hù)肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者。
2、演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者。
通過(guò)本文我們了解了關(guān)于羅漢果的一些功效,治療咳嗽具有很好的效果。我們?cè)谌粘?yīng)該適當(dāng)?shù)娘嬍?,可以?rùn)腸通便。在炎熱的夏天飲用還能夠降火解暑,在咽喉疼痛的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)娘嬘?,可以緩解咽喉的一些不良癥狀。
羅漢果大家應(yīng)該不會(huì)陌生,如果平時(shí)很注重養(yǎng)生的話(huà),就會(huì)使用到羅漢果泡茶喝。羅漢果的功能有很多,可以治療咽炎、止咳、抗癌等。桂林羅漢果全國(guó)出名,既可以入藥,也能食用。為了能讓桂林羅漢果更好的為我們所用,系統(tǒng)的了解一下桂林羅漢果還是很有必要的。
羅漢果為葫蘆科多年生宿根草質(zhì)藤本植物,羅漢果的果實(shí),又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等。羅漢果可鮮吃,但常烘干保存,是一種風(fēng)味獨(dú)特的干果。羅漢果形似雞卵,皮熟鮮果外皮呈綠色,
要保證羅漢果達(dá)到頂級(jí)的質(zhì)量要求,具體工藝流程為:1、分批采摘成熟羅漢果;2、裝框放置5-7天使果實(shí)自然糖化;3、翻選自然糖化成熟的黃果上架進(jìn)入烤房進(jìn)行烘烤;4、采用科學(xué)的低溫(45--65攝氏度)熱風(fēng)干燥、翻轉(zhuǎn)循環(huán)烘烤7--8天后,達(dá)到外殼干而不焦、手感輕脆、內(nèi)瓤有糖潤(rùn)感才算合格,這樣的烘烤方式能夠完整地保持羅漢果中富含的營(yíng)養(yǎng)保健成分,口味純正、清香甘甜,品質(zhì)達(dá)到或超過(guò)國(guó)家優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
羅漢果含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等。
羅漢果主產(chǎn)桂林地區(qū),以桂林永??h龍江鄉(xiāng)龍山村為最好。最原始、最優(yōu)質(zhì)的長(zhǎng)灘果、拉江果是以龍江鄉(xiāng)的長(zhǎng)灘、拉江(小地名)而命名,已有300多年的種植歷史,由于羅漢果生長(zhǎng)的特定環(huán)境限制,適合種植羅漢果的地域較少,世界上70%的羅漢果產(chǎn)于該縣,1995年廣西永??h被國(guó)家正式命名為“中國(guó)羅漢果之鄉(xiāng)”;2001年林中仙羅漢果榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào);2005年永??h榮獲無(wú)公害生產(chǎn)基地和原產(chǎn)地認(rèn)證;國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)永福羅漢果實(shí)施“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”,并以中華人民共和國(guó)GB/T20957-2006標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定。
羅漢果是桂林的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物,為傳統(tǒng)中藥和出口商品之一,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的涼茶,久負(fù)盛名。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干。目前, 除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
功效
1、羅漢果為廣西桂林特產(chǎn)的一種珍貴藥食兩用植物,性涼味甘,有清熱潤(rùn)肺、止咳化啖、潤(rùn)腸通便之功效。主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等癥;對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的療效;用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬、癰腫、瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開(kāi)水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能駐顏美容、延年益壽,無(wú)任何毒副作用。
2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,羅漢果中含有豐富的天然果糖、羅漢果甜甙及多種人體必須的微量元素,熱含量極低(低卡洛里)。羅漢果甜甙的甜度約相當(dāng)于蔗糖的300倍,并具有降血糖的作用,為糖尿病、高血壓、高血脂和肥胖癥患者之首選天然甜味劑;同時(shí)羅漢果味甘性涼,有清熱涼血,潤(rùn)肺,滑腸排毒、消除面瘡之作用,為駐顏美容、減肥健身之佳品。
1、普通食用,把羅漢果掰成小塊,用開(kāi)水沖飲。一杯放4、5小塊即可。沖到不出味時(shí)把羅漢果棄掉。一個(gè)羅漢果可以分很多次沖飲的,每次掰下小塊后,剩下的果實(shí)用保鮮袋裝好備用。
2、羅漢果茶:羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。 羅漢果花茶也有同效,但只能用80度左右的開(kāi)水沖泡。
3、羅漢果豬肺湯:羅漢果1個(gè),豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯,調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。
4、治百日咳方之一:羅漢果1個(gè),柿餅15g。水煎服。治百日咳方之二:羅漢果1個(gè),魚(yú)腥草、一箭球各30g。水煎服。
5、羅漢果益母草湯:羅漢果15g,益母草10g,水煎服。本方用于婦女咳嗽、月經(jīng)不調(diào)。
6、減肥健身飲料:[原料] 羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片10克 凈 水 250克 [制法] 1. 羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。
7、羅漢果糕點(diǎn):羅漢果1個(gè),面粉若干,以個(gè)人喜好而定,面粉越多,含量越淡。把羅漢果充分搗碎,與面粉混合,加水、糖。蒸熟即可。
8、羅漢果可研為果汁飲用,或以干品研末,濾汁煮米食用。
花茶的種類(lèi)有很多,羅漢果花茶就是其中的一種。在平常的生活還會(huì)喝到其它的花茶,例如菊花茶,每種花茶都有著不一樣的功效。我們知道不管是食物,還是水果只要的單獨(dú)的個(gè)體都是擁有各自的特點(diǎn)和功效。花茶也是一樣的道理,只要是選擇的材料不一樣,沖泡的不管是方法還是功效都是有區(qū)別的。
每種食物或是水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,才是我們?yōu)槭裁催x擇去食用它們的原因。因?yàn)橹挥形樟怂鼈兏髯缘臓I(yíng)養(yǎng)成分,我們的身體才會(huì)是健康的,營(yíng)養(yǎng)才會(huì)能到平衡。所以千萬(wàn)不要養(yǎng)成挑食的習(xí)慣,不過(guò)了解食物才可以食用,那么羅漢果花茶是什么呢?
羅漢果花
羅漢果花具有清熱解毒、化痰止咳,養(yǎng)聲潤(rùn)肺,去除口臭、治咽炎, 扁桃體炎,色斑,肝斑,暗瘡的功效。我們可以取少量的羅漢果花置于杯中,用沸水沖泡,加蓋5分鐘,就可以飲用了
羅漢果花茶
羅漢果花茶口味甘甜,飲用方便,具有清熱解毒、化痰止咳、清肝潤(rùn)肺、防暑降溫、調(diào)壓降脂、養(yǎng)顏美容的功效。對(duì)與煙酒過(guò)度人群,咽喉腫痛,熱傷風(fēng)等引起的咳嗽、咽喉炎、氣管炎患者有很好的療效,咽喉炎和氣管炎者都可以用羅漢果花泡茶,來(lái)緩解病情
羅漢果花的價(jià)值
羅漢果花茶是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品,羅漢果花中含有的成分,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖癥。羅漢果花有清熱涼血,潤(rùn)肺,滑腸排毒的作用并可美容養(yǎng)顏,是減肥果品。羅漢果花茶可保護(hù)嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥狀。
羅漢果花的副作用:很多人也喜歡用羅漢果花泡茶喝,認(rèn)為它對(duì)人體的功效實(shí)在太多了,甚至還不時(shí)給一點(diǎn)BB飲用,小心羅漢果花帶來(lái)的副作用。 體虛弱者食用加重癥狀。羅漢果花所帶有的寒性雖然沒(méi)有它果實(shí)帶來(lái)的多,但是它對(duì)于體虛弱者還是要慎服的,吃得太多更會(huì)造成體質(zhì)虛寒。 嬰幼兒慎服?,F(xiàn)時(shí)有不少家長(zhǎng)都覺(jué)得羅漢果花是好東西,給一點(diǎn)寶寶喝吧,應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題,其實(shí)這種做法是不對(duì)的,因?yàn)閶胗變旱哪c胃還沒(méi)有發(fā)育成熟,對(duì)于這種寒性食物腸胃多數(shù)是接受不了的,容易造成腹瀉等不良反應(yīng)。 過(guò)敏者忌服。有人對(duì)羅漢果會(huì)過(guò)敏,當(dāng)然也會(huì)對(duì)羅漢果花過(guò)敏,對(duì)羅漢果花過(guò)敏是很難受的,它會(huì)讓你的皮膚瘙癢不止,疼痛,身體各個(gè)部位大面積起紅斑,所以過(guò)敏者一定不能食用羅漢花。
羅漢果花茶主要的原料是由羅漢果沖泡得來(lái)的,不過(guò)我們知道有的人食用羅漢果會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏的現(xiàn)象,那么對(duì)于羅漢果花茶也是不能夠食用的。飲用羅漢果花茶還可以有效的幫助高血壓患者起到降壓的作用。對(duì)于女性同胞們來(lái)說(shuō)飲用羅漢果花茶做到美容養(yǎng)顏。
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