怎么炒玉米粒比較好吃
什么季節(jié)養(yǎng)生比較好。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《怎么炒玉米粒比較好吃》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
炒玉米粒這是許多人都非常喜歡的一種食品了，不僅因?yàn)槠涑云饋?lái)的味道非常的棒還因?yàn)槠鋵?duì)于人體存在有非常多的好處，比如可以提高人體免疫力、緩解壓力、降低血壓、降低血脂或者是降低血糖、延緩衰老等等功效。炒玉米粒的方法是有很多的，下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下怎么炒玉米粒比較好吃?
一、鮮香菇炒玉米粒
材料
新鮮玉米粒300克，新鮮豌豆50克，新鮮香菇6個(gè)，菜油11/2湯匙，鹽1/4茶匙
做法
1.玉米，豌豆洗凈，瀝干水。新鮮香菇 洗凈，5個(gè)蘑菇切成玉米大小的粒，1個(gè)蘑菇切薄片。
2.炒鍋在大火上預(yù)熱，放菜油，熱至七成，放蘑菇，炒2分鐘，加玉米，炒3分鐘，至玉米外觀有棕黃點(diǎn)開(kāi)始形成，加鹽炒勻。加豌豆，炒3分鐘即好。
二、素炒玉米三丁
材料
玉米粒1碗，胡蘿卜半根，青豆小半碗，鹽，油
做法
1.胡蘿卜去皮切成小丁，青豆洗凈放沸水里焯一分鐘，去掉青味。
2.油燒熱后，先放胡蘿卜粒炒半分鐘，然后放入玉米粒和青豆，炒均勻后，加點(diǎn)水蓋上鍋蓋燜幾分鐘，途中要開(kāi)蓋翻炒一下， 以免糊底。出鍋前加點(diǎn)鹽調(diào)味即可出鍋。
小訣竅
這個(gè)菜做法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是道非常健康的素菜。如果家里有剩飯，還可以拿來(lái)做個(gè)彩丁炒飯，紅紅綠綠的看著就有食欲。
三、小炒玉米山藥丁
材料
甜玉米1根，山藥1塊，胡蘿卜1塊，蔥2棵，油，雞粉，清水
做法
1、玉米切粒，胡蘿卜和山藥削皮后切小丁，蔥分切蔥白和蔥花。因?yàn)樯剿幒罅空骋海蕴幚砩剿帟r(shí)盡量戴上一次性手套。
2、燒熱平底鍋，放上一小勺油，放進(jìn)蔥白部分爆香。
3、倒進(jìn)胡蘿卜丁，煸炒至胡蘿卜丁變軟。
4、加入玉米粒，煸炒至斷生。
5、加入山藥丁，煸炒幾下。
6、分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，最后一次性加入約30ml的清水后，蓋上鍋蓋煮5分鐘。
7、放1茶匙雞粉調(diào)味并提鮮。
8、撒上蔥花，翻炒均勻即可關(guān)火出鍋。
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玉米這種食材在生活中很容易獲得，價(jià)格也比較便宜，這里提倡大家要多吃玉米，玉米里面含有豐富的不飽和脂肪酸，另外含有豐富的亞油酸，經(jīng)常吃玉米能夠緩解衰老，尤其對(duì)腸胃健康很好，比如經(jīng)常吃玉米可以降低患腸癌的概率，下面就教大家炒玉米粒吃的幾種流行方法。
怎樣炒玉米粒好吃？
素炒玉米粒
材料
姜蒜.耗油.鹽.味精.玉米粒.胡蘿卜.黃瓜
做法
1、準(zhǔn)備好玉米粒、胡蘿卜、黃瓜，將胡蘿卜、黃瓜切丁。
2、熱鍋，鍋中倒入油、姜蒜丁，翻炒。
3、然后倒入玉米粒、胡蘿卜、黃瓜丁，繼續(xù)翻炒一會(huì)。
4、加入鹽、味精和耗油，翻炒一會(huì)出鍋。
番茄炒玉米
材料
番茄200g，甜玉米100g，植物油，鹽，白糖，蔥花
做法
1、將番茄洗凈，切小??；甜玉米粒洗凈，瀝水，備用。
2、炒鍋中倒入植物油燒熱，放入番茄丁炒熟后，加入鹽，白糖炒勻，盛出，備用。
3、鍋中留油底燒熱，放入甜玉米粒炒熟，倒入炒好的番茄丁，猛火炒勻，加鹽，撒上蔥花即可。
青辣椒炒玉米
材料
主料：玉米（鮮）300克，
輔料：青尖椒20克，胡蘿卜50克，
調(diào)料：鹽2克，味精1克，胡椒粉1克，黃酒10克，豌豆淀粉5克，色拉油30克
做法
1、嫩玉米粒放入開(kāi)水鍋中煮熟，撈出晾涼；
2、辣椒和胡蘿卜洗凈后，均切成丁，放入開(kāi)水鍋中稍燙，撈出瀝凈水分；
3、淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉備用；
4、鍋架火上，倒入油，加少許開(kāi)水，把胡蘿卜丁、辣椒丁、玉米粒和紹酒放入鍋中，燒開(kāi)，加入胡椒粉、精鹽、味精，用濕淀粉勾芡即可。
小炒玉米山藥丁
材料
甜玉米1根，山藥1塊，胡蘿卜1塊，蔥2棵，油，雞粉，清水
做法
1、玉米切粒，胡蘿卜和山藥削皮后切小丁，蔥分切蔥白和蔥花。因?yàn)樯剿幒罅空骋?，所以處理山藥時(shí)盡量戴上一次性手套。
2、燒熱平底鍋，放上一小勺油，放進(jìn)蔥白部分爆香。
3、倒進(jìn)胡蘿卜丁，煸炒至胡蘿卜丁變軟。
4、加入玉米粒，煸炒至斷生。
5、加入山藥丁，煸炒幾下。
6、分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，最后一次性加入約30ml的清水后，蓋上鍋蓋煮5分鐘。
7、放1茶匙雞粉調(diào)味并提鮮。
8、撒上蔥花，翻炒均勻即可關(guān)火出鍋。
玉米的營(yíng)養(yǎng)很多，大家都愛(ài)吃玉米吧，玉米的種類也有很多，大家應(yīng)該都吃過(guò)水果玉米，它的味道是很香甜的，特別是煮的玉米的口味會(huì)很好，我們平時(shí)去逛街的時(shí)候是不是都會(huì)看到賣煮玉米的，其實(shí)玉米的吃法還有很多，炒玉米粒就是很常見(jiàn)的一種吃法，下面我們看看怎樣炒玉米粒。
怎樣炒玉米粒，玉米是很有營(yíng)養(yǎng)的，能夠降低膽固醇的含量，預(yù)防常見(jiàn)的心腦血管的疾病，也有利于糖尿病的治療，大家在平時(shí)都應(yīng)該多吃玉米，玉米不僅能煮著吃，炒著吃味道也是特別好的。
玉米粒炒肉末
材料
玉米粒70公克，豬絞肉40公克，青蔥1支，鹽1小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少許
做法
1.青蔥洗凈切成蔥花備用。
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入豬絞肉中火炒出香味，再加入玉米粒、蔥花及所有調(diào)味料拌炒均勻即可。
蘆薈玉米粒
材料
用料甜玉米250克，蘆薈肉30克，豌豆10克，胡蘿卜30克，油、鹽、味精各適量。
做法
1、甜玉米洗凈，沸水中焯一下，放涼。
2、蘆薈、胡蘿卜、洗凈切粒。
3、將植物油入旺火油鍋中，加入甜玉米、蘆薈粒、胡蘿卜粒、豌豆爆炒，待熟后放鹽、味精調(diào)勻即成。
功效
利水降壓，美容減肥，通便。
椒鹽玉米粒
材料
罐裝玉米粒1罐，雞蛋1個(gè)，生粉適量，椒鹽少許，小香蔥1根
做法
1.備齊所有所需材料
2.將玉米?？馗伤?，放入碗中，打入一個(gè)雞蛋
3.加入適量生粉，可以適當(dāng)多放些，以至玉米粒比較有厚重感
4.充分?jǐn)噭颍褂衩琢＞鶆蚬鼭M蛋液
5.鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動(dòng)，等待約半分鐘再用鏟子攪散
6.炒幾下停一會(huì)，不要一直翻動(dòng)，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可
怎樣炒玉米粒，大家是不是對(duì)這樣的玉米的做法都已經(jīng)了解了，平時(shí)我們吃的最多的應(yīng)該都是煮玉米，烤玉米，那么以后不妨就嘗試著這樣的吃法，炒玉米的味道也是很好的哦，沒(méi)有吃過(guò)的朋友就趕緊去嘗試做一下吧，一定不會(huì)讓你失望。
黃瓜炒玉米粒的方法是很簡(jiǎn)單的，只要將玉米粒跟黃瓜準(zhǔn)備好，然后在鍋里加入適量的植物油，燒開(kāi)油就可以加入黃瓜跟玉米粒了，然后加入適量的水炒熟，加入鹽跟醬油就可以出鍋食用了。這種食物的味道是比較偏甜的，而且玉米的口感很好，建議大家可以來(lái)學(xué)習(xí)它的制作方法。
食材
主料 黃瓜150g
配料 油適量 鹽適量 玉米粒適量 醬油適量 蔥適量
黃瓜炒玉米做法
黃瓜切片
玉米粒準(zhǔn)備好
鍋中放油爆鍋，放入黃瓜煸炒
放入玉米粒，加適量水炒熟即可
注意事項(xiàng)
放入玉米粒，加適量水，一定要加水
黃瓜的功效和作用
功效作用：
抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強(qiáng)體、健腦安神
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、鈉、鋅、錳、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B1、維生素C、磷、鎂、硒、脂肪、維生素A、維生素B2、維生素E、鉀、鐵、銅
適宜人群：
一般人群均可食用。尤適宜【熱病、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、嗜酒者、糖尿病】患者食用。
禁忌人群：
【脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽、肝病、心血管病、腸胃病】患者慎食。
玉米粒的功效與作用。
1、延緩衰老
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開(kāi)胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋時(shí)令食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老。
2、預(yù)防心腦血管疾病
玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
3、明目
玉米含有類黃酮，對(duì)視網(wǎng)膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
4、防癌、抗衰老
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當(dāng)硒與維生素E聯(lián)合作用時(shí)，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見(jiàn)的乳腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，防止白內(nèi)障的發(fā)生。
5、美容、減肥
玉米胚芽中的維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，防止皮膚出現(xiàn)皺紋，膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。
很多女性在懷孕之后食欲變得很差，并且經(jīng)常會(huì)覺(jué)得胃部不舒服，所以吃東西就特別的調(diào)理，其中玉米粒很多孕婦都喜歡的食物，下面一起了解下懷孕期間能吃嗎？
玉米是粗糧中的保健佳品，對(duì)人體的健康頗為有利。玉米中賴氨酸、色氨酸含量不足，蛋氨酸含量較高。玉米粒中含有的纖維素高，有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，刺激排便，可治療便秘，達(dá)到減肥的效果。
能吃。如果整根食用，孕婦適合食用質(zhì)地柔軟的糯玉米和水果玉米。傳統(tǒng)品種的老硬玉米適合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊，可以增加膳食纖維的攝入，幫助預(yù)防便秘。整根食用時(shí)應(yīng)注意把接近玉米軸部的白色谷胚吃干凈，因?yàn)橛衩着哐恐胁伙柡椭舅岬暮窟_(dá)85%，并含有豐富的維生素E，有助于胎兒的大腦發(fā)育。
飲食對(duì)于每個(gè)孕婦來(lái)說(shuō)都是非常重要的，了解玉米粒孕婦能不能吃之后很多女性就能更加合理搭配好自己的飲食，但是一定要注意飲食多元化不能盲目進(jìn)補(bǔ)。
玉米是北方地區(qū)的主要糧食作物之一。隨著航空育種的成功，玉米在傳統(tǒng)的品種基礎(chǔ)上又多了很多的新品種，有甜玉米、糯玉米、紫玉米、高油玉米、蛋白玉米等等，玉米面現(xiàn)在很少有人吃了，青玉米棒子大家都喜歡吃，城里人吃個(gè)稀罕，鄉(xiāng)下人吃個(gè)新鮮，青玉米棒子的營(yíng)養(yǎng)挺豐富的。
現(xiàn)在很多的市郊農(nóng)民都在大面積的種植玉米，他們不收成熟的玉米，專收青玉米棒子。一畝地的收入相當(dāng)?shù)目捎^，可見(jiàn)青玉米棒子的受歡迎程度，玉米粒炒火腿那更是一絕，玉米粒炒火腿的做法：
材料玉米2個(gè)，火腿1根，油、鹽、醬、醋、雞精適量 做法1.玉米掰成小瓣，火腿切成丁。1、玉米直接下鍋清炒，將水分炒凈 2、油鍋七分熱，放入火腿，翻炒，大概半分鐘，待表明都酥軟時(shí)候加入玉米，翻炒半分鐘。放適量鹽、雞精。出鍋。
材料玉米粒150公克，火腿50公克，黃瓜50公克，雞蛋4顆，蒜末1小匙，蔥2支，水120㏄，鹽1小匙，糖2小匙，雞粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙 做法 1.火腿及小黃瓜切丁;蔥切成蔥花;雞蛋打散成蛋液，備用。 2.熱一鍋倒入適量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。 3.加入所有調(diào)味料與作法1的火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻后，加入蔥花與香油拌勻后即可
玉米是人們最喜愛(ài)的粗糧之一，很多對(duì)粗糧嗤之以鼻的女性，也都對(duì)青玉米頗為喜愛(ài)。
玉米根據(jù)種植季節(jié)可以分為春玉米和秋玉米。玉米粒炒火腿永遠(yuǎn)是大家喜歡的一種好的食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體的胃腸功能都有好處，大家可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)?，F(xiàn)在冷藏里也可以儲(chǔ)存鮮玉米，等到了冬天也可以吃到新鮮的玉米粒。
玉米是一種很健康、保健、綠色的食品，屬于粗糧系列。吃玉米不但有助于消化，而且吃多了也不會(huì)發(fā)胖。因?yàn)橛衩椎倪@種特點(diǎn)，得到了很多人的厚愛(ài)。玉米的吃法很多，有用來(lái)磨碎煮粥喝的，也叫玉米碴粥;有直接用清水煮著吃的;還有的人會(huì)用它來(lái)炒著吃的，比較有名的做法就是松子玉米。
玉米的吃法很多，每一種吃法都會(huì)受到不同的人的喜歡。然而，還有一種做法叫做玉米粒炒肉。這種做法將肉和玉米的香味渾然一體的結(jié)合，其味道可想而知。
玉米粒炒肉
材料
玉米粒 瘦肉
調(diào)料：鹽 油
做法
1。把玉米粒洗凈
2。瘦肉切成小丁
3。熱油鍋，先爆炒瘦肉丁，接著放入玉米粒同炒，差不多熟的時(shí)候放鹽調(diào)味，再炒均勻就可以起鍋了這就做好了玉米粒燒肉，是不是很有食欲的感覺(jué)。那么玉米粒炒肉又有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及作用功效呢?
首先，玉米營(yíng)養(yǎng)豐富：含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等?？梢哉f(shuō)玉米是當(dāng)之無(wú)愧的第一黃金主食”，營(yíng)養(yǎng)專家稱，玉米所含的“全能營(yíng)養(yǎng)”適合各個(gè)年齡段的人群食用，其豐富的谷氨酸能促進(jìn)大腦發(fā)育，是兒童最好的“益智食物”;所含維生素B族能調(diào)節(jié)神經(jīng)，是適合白領(lǐng)的“減壓食品”;富含的亞油酸、鈣質(zhì)，能幫助調(diào)脂、降壓，高纖維含量則使玉米成為很好的“刮腸食物”，能預(yù)防中年發(fā)福;此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含豐富的維生素E也能幫助抗衰老，軟化血管。
其次，講究的就是玉米和肉在一起炒，所具有的濃郁滑溜的口感，會(huì)大大增加食欲。
以上，我們學(xué)習(xí)了玉米粒炒肉的做法，也了解到了這款菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。做一道玉米粒炒肉犒勞自己，不僅可以滿足自己的味蕾需要，又可以在健康的基礎(chǔ)上補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，何樂(lè)而不為呢?
玉米可以煮一整個(gè)，但是也可以將上面的玉米粒全部都剝下來(lái)，然后做玉米粒來(lái)吃，玉米粒跟整個(gè)玉米一樣做法是很多的，而吃法就更多了，玉米粒在做的時(shí)候可以用炒的方式來(lái)制作美食，很多人喜歡在炒玉米粒的時(shí)候放點(diǎn)青椒，放點(diǎn)青椒會(huì)讓食物看起來(lái)很美觀，黃綠交替，看起來(lái)好吃，吃的時(shí)候就更有食欲了，那么玉米粒到底該怎么來(lái)做菜好吃呢?
青椒炒玉米粒的做法如下：
主料：嫩玉米300g
輔料;油適量、鹽適量、青椒適量、胡蘿卜適量
步驟
1.嫩玉米去皮，去須上籠屜蒸熟。
2.剝下玉米粒、胡蘿卜青椒均切小粒。
3.鍋熱后放入青椒粒干煸至軟后，盛出。
4.鍋里加少許油，油熱后，倒入玉米粒翻炒。
5.倒入青椒粒、胡蘿卜粒加少許精鹽，翻炒均與即可。
小貼士
1、青椒干煸可增加口感，并揮發(fā)出辣味。
2、玉米蒸熟的顏色是淺色，煮熟的是金黃色。
什錦玉米粒的做法如下：
主料：玉米粒200g、青椒40g、胡蘿卜50g
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、干辣椒適量、料酒適量、水淀粉適量、味精適量
步驟
1.將玉米棒上的玉米掰下來(lái)，洗凈待用，
2.胡蘿卜去皮洗干凈切成小丁
3.青椒也洗干凈切小丁
4.干辣椒和蔥切小段
5.把玉米粒放入沸水中煮熟，撈出瀝干水分
6.鍋內(nèi)放油燒熱，放入干辣椒段和蔥花炒出香味
7.放入玉米粒、胡蘿卜丁、青椒丁翻炒均勻，加少許水，燒沸后放入料酒、鹽、味精翻炒均勻，用水淀粉勾芡即可出鍋
小貼士
玉米選用普通玉米或者黏玉米等比較好掰
玉米粒炒肉泥
主料:玉米粒100g、豬肉泥75g、尖椒4個(gè)
輔料：油1大勺、半鹽1小勺、糖2小勺、蠔油1大勺、酒適量、生粉1大勺、生抽1大勺、雞汁適量、水淀粉適量、蔥姜適量
步驟
1.將豬肉泥用酒、生粉、蠔油上漿、冷藏15分鐘左右。
2.尖椒洗凈后切成小段。
3.炒鍋燒熱放油，下蔥姜爆香。
4.放入豬肉泥炒散后盛出。
5.再少放點(diǎn)油。
6.下尖椒段煸炒。
7.放進(jìn)玉米粒翻炒片刻。
8.再倒進(jìn)豬肉泥，加點(diǎn)糖。
9.再倒點(diǎn)生抽。
10.撒點(diǎn)鹽調(diào)味。
11.淋上太太樂(lè)鮮雞汁。
12.最后用水淀粉勾芡。
13.再翻炒兩下就OK啦。
小貼士
1、肉泥用生粉漿一下會(huì)嫩一點(diǎn)。
2、尖椒有點(diǎn)辣，不喜歡的可以少放一點(diǎn)。
玉米粒做菜的方法大家都會(huì)了嗎，會(huì)的話，那么吃玉米的時(shí)候方法就不會(huì)在這樣單調(diào)了，吃玉米的好處還有很多，有減肥的作用，同時(shí)還有美容的功效，不管怎么吃玉米，它的功效和作用都是不同的，而吃玉米粒的時(shí)候也不要炒得太辣了，這樣不適合孩子吃，如果是孩子吃的話還可以在里面加點(diǎn)火腿。
玉米是現(xiàn)代社會(huì)里既傳統(tǒng)又時(shí)尚的食物。之所以說(shuō)它傳統(tǒng)是因?yàn)樵缭诤苓h(yuǎn)古的時(shí)候，中國(guó)人已經(jīng)開(kāi)始接觸這種作物，并且食用它;之所以說(shuō)它時(shí)尚是因?yàn)楝F(xiàn)代人對(duì)它的認(rèn)識(shí)更加的充分，不但知道它是養(yǎng)生的佳品，在現(xiàn)實(shí)生活中，也會(huì)將玉米的做法淋漓盡致的發(fā)掘出來(lái)。
玉米粒很好吃，做法也各不相同，而且每種做法都各有千秋，受到相應(yīng)的一部分人的喜愛(ài)。那么，玉米粒究竟怎么做才好吃呢?今天，我們介紹幾款好吃的玉米粒做成的菜品。
椒鹽玉米粒
材料
罐裝玉米粒1罐，雞蛋1個(gè)，生粉適量，椒鹽少許，小香蔥1根
做法
1.備齊所有所需材料
2.將玉米?？馗伤郑湃胪胫校蛉胍粋€(gè)雞蛋
3.加入適量生粉，可以適當(dāng)多放些，以至玉米粒比較有厚重感
4.充分?jǐn)噭颍褂衩琢＞鶆蚬鼭M蛋液
5.鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時(shí)倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動(dòng)，等待約半分鐘再用鏟子攪散
6.炒幾下停一會(huì)，不要一直翻動(dòng)，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可
五彩玉米粒
材料
玉米粒罐頭300克，青椒80克，豌豆粒罐頭50克，火腿50克，胡蘿卜30克，植物油適量，鹽適量，味精適量，料酒適量，水淀粉適量
做法
1.玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝干水分，備用。
2.青椒去蒂，去子，洗凈，切成丁。
3.火腿切成丁，備用。
4.胡蘿卜去皮，洗凈，切成丁。
5.炒鍋置火上，倒油燒熱，放入胡蘿卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡蘿卜變軟時(shí)，放入青椒丁繼續(xù)翻炒。
7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加鹽和味精調(diào)味，炒勻后用水淀粉勾芡即可。
在現(xiàn)代廚房里，玉米粒的做法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這兩種，這還有待于善于發(fā)現(xiàn)生活，喜歡飲食的你去發(fā)現(xiàn)更多的玉米粒的做法。不過(guò)，你可以先嘗試一下這兩道玉米粒做成的美味哦，不僅口感好，也可以在養(yǎng)生保健的基礎(chǔ)上增加營(yíng)養(yǎng)呢!
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