如何炸排骨
冬季養(yǎng)生排骨湯。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！弊杂腥祟?lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“如何炸排骨”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
排骨是許多人都非常喜歡吃的一種食物，而在吃排骨的時(shí)候，自然也研發(fā)出了許多不同的吃法。并且熱愛(ài)吃排骨的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)，每一種排骨吃法都可以讓排骨發(fā)揮出非常不錯(cuò)的味道，并且獨(dú)具代表性。炸排骨就是不少年輕人與小孩子，非常喜愛(ài)的一種吃法。今天的文章就為大家講解關(guān)于炸排骨的制作步驟。
做法一
食材準(zhǔn)備
豬排骨肉400克，雞蛋1個(gè),精鹽2.5茶匙，蒜茸1茶匙，辣椒3個(gè)，干、濕淀粉各0.5湯匙，糖醋汁3湯匙，花生油1500克。
做法步驟
(1)將排骨洗凈，先切成條，再斬成3cm的塊，放入碗中，加入精鹽，濕淀粉拌勻，再放雞蛋液調(diào)勻，然后拍上干淀粉。
(2)大蒜去皮，剁成茸;辣椒洗凈，切成末。
(3)炒鍋置旺火上，燒熱放花生油，燒至七成熱，放入排骨炸至金黃色，撈出瀝去油裝盤(pán)。
(4)炒鍋回爐上，放入蒜茸、辣椒末、糖醋，調(diào)入濕淀粉推勻，分裝在兩個(gè)小盤(pán)內(nèi)，上桌蘸食。
做法二
食材準(zhǔn)備
主料：排骨。
配料：花椒、生姜、蔥、面粉、生粉(面粉與淀粉的用量比例為4：1)、鹽、油、啤酒、雞蛋。
做法步驟
1、原料備用。
2、排骨洗凈，加入花椒粉(花椒用小火炒香，然后用搟面棒壓碎。)、生姜末、蔥花、生抽、鹽、啤酒。
3、攪拌均勻，腌入味。
4、腌好的排骨，加入面粉，生粉，雞蛋。
5、攪拌均勻，使每一塊排骨都均勻的掛上面糊。
6、用筷子挑起，可以緩慢流動(dòng)。
7、油鍋燒熱到6-7分熱，下入排骨塊。
8、為了使不粘連，可以一塊一塊的放。
9、定型后，可以翻動(dòng)一下，把粘連的撥開(kāi)。
10、炸到金黃，用筷子可以輕松的戳透排骨，撈出瀝干油。然后大火加熱油鍋，再?gòu)?fù)炸一遍。
11、炸好的排骨撈出放在廚房用紙上，吸去多余的油。
12、炸好的排骨趁熱食用。(多余的下次吃的時(shí)候，可以入鍋蒸。)
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陳皮炸排骨是傳統(tǒng)的粵菜，美味可口而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。陳皮炸排骨的做法有很多，比較簡(jiǎn)單的就是把排骨清洗干凈，然后用鹽和酒腌制，開(kāi)鍋放油，爆蔥姜和蒜，然后把排骨翻炒，最后加入陳皮和老抽，再加入適量的陳皮水，用鹽和糖來(lái)調(diào)味，是最后收汁就可以。
準(zhǔn)備排骨一斤左右，準(zhǔn)備20克陳皮，準(zhǔn)備半斤絲瓜，適量的蔥姜蒜，準(zhǔn)備紹酒半兩，以及其他的調(diào)味品。先把排骨清洗干凈，然后在碗中放入鹽和糖，加入紹酒攪拌均勻，用調(diào)味品來(lái)腌制排骨。
把陳皮清洗干凈，用開(kāi)水泡發(fā)以后，撈出來(lái)切碎，另外泡陳皮的水一定要保留，也是非常好的調(diào)味佐料，把絲瓜也清洗干凈。鍋中放油，然后沖姜蒜爆香，加入排骨翻炒，再加入陳皮老抽，再放入陳皮水，加糖和鹽，再放入絲瓜，煮30分鐘左右，最后收汁。
陳皮炸排骨的第二種做法是，準(zhǔn)備豬大排一斤，準(zhǔn)備適量的色拉油，冰糖，準(zhǔn)備適量的蔥姜生抽老抽以及陳皮。先把排骨清洗干凈，然后剁塊兒，用冷水浸泡，浸出血水，瀝干以后備用。
熱鍋涼油，放姜片爆香，然后放入排骨，炒到微黃，這時(shí)加入料酒，老抽和生抽，再放入冰糖和陳皮，加適量的清水，或者高湯，大火燒開(kāi)以后再煮一個(gè)小時(shí)左右，直到排骨軟爛的時(shí)候，再放入鹽來(lái)調(diào)味，最后大火收汁，就可以了。
每次過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候，大家會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些魚(yú)和肉，最主要的是排骨和豬肉是少不了的，在平時(shí)排骨可以炸也可以燉，不過(guò)油炸排骨會(huì)更好吃一些，因?yàn)楫吘故怯驼ㄊ称?，很受年輕人的喜歡，排骨一般炸的時(shí)間，最好是不要低于十分鐘，因?yàn)楣穷^加上肉會(huì)比較硬、
炸排骨用7成油溫最好，拿手放在油上4公分左右，感覺(jué)燙手就可以了下入排骨炸了，不要炸得太過(guò)火的比較好，雖然炸得金黃金黃的好像很好看，但是一來(lái)不是很健康，二來(lái)炸的時(shí)間太久肉質(zhì)會(huì)變硬和發(fā)焦，口感就差遠(yuǎn)了。
【主料】
排骨 500克、 植物油1500克。
【輔料】
雞蛋 20克、面粉 100克、 白芝麻50克。
【方法】
1、排骨剁成二至三厘米的塊、放入淡鹽水中浸泡、換水、洗凈血水。
2、撈出瀝水。
3、嫩肉粉用水澥開(kāi)、倒入排骨內(nèi)拌勻，再放入蔥、姜末、鹽、生抽拌勻、腌半小時(shí)。
4、 放入雞蛋、白芝麻、玉米淀粉。
5、攪拌均勻。
6、鍋內(nèi)放油約一點(diǎn)五斤、燒至七成熱。
7、 放入排骨炸到八成熟撈出。
8、 油燒至九成熱、放入排骨復(fù)炸。
9、出鍋裝盤(pán)
人從出生的那一刻開(kāi)始就離不開(kāi)吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來(lái)的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來(lái)介紹一下炸蒸排骨這道菜的做法。
2.1放入干淀粉用手抓勻，太干的話，往上面淋少許水，讓淀粉糊濃一些
3.2將生抽20ml、料酒、鹽、花椒粉、雞蛋都放入排骨中拌勻腌5分鐘
4.1鍋里油燒熱，用筷子試一下插入油中筷子周?chē)忻芗男∨菖?，然后將裹上淀粉糊的排骨一塊塊放入油中，中火將排骨炸制金黃撈出控油
5.2讓每塊排骨都沾上一層淀粉糊就可以了
6.取一個(gè)大碗將炸好的排骨放入
7.將蔥切段和生姜片一起放到排骨上
8.將剩下的20克生抽、老抽、少許鹽、十三香和半碗高湯拌勻倒入排骨碗中，喜歡吃辣的可以再放上幾個(gè)小辣椒或者辣椒醬，豆豉醬；放入蒸鍋中大火開(kāi)鍋后，改中小火蒸1小時(shí)左右，知道排骨酥爛，可以用筷子扎一下，很輕松的就扎進(jìn)去就好了
9.蒸好后取出來(lái)，倒扣到盤(pán)子里就可以了，如果倒扣做不好，會(huì)將湯汁灑掉，可以先將盤(pán)子扣在碗上，將碗里的湯汁潷出去，再將排骨倒扣到盤(pán)子里，然后將潷出來(lái)的湯汁倒回排骨盤(pán)中即可
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會(huì)做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了炸蒸排骨的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
健康的生活當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的美食，營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開(kāi)嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ，那么今天小編就為大家來(lái)介紹生炸排骨的做法，趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
2.12加入蔥，姜，蒜
3.21準(zhǔn)備好調(diào)料
4.121加入生抽
5.212加入鹽
6.料酒
7.細(xì)砂糖
8.蠔油
9.花椒粉
10.五香粉
11.淀粉
12.雞蛋清
13.蜂蜜
14.拌勻后蓋保鮮膜入冰箱冷藏腌制3個(gè)小時(shí)以上
15.腌制好的排骨，小火炸制，炸熟后，再大火炸10秒就OK了
16.丫丫說(shuō)，真好吃
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過(guò)自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著生炸排骨的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
大家對(duì)排骨還是非常熟悉，在生活中很多人都有自己做過(guò)排骨吃，雖然排骨上面的肉比較少，但是非常的好吃，營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，深受很多人的喜歡。排骨在制作的時(shí)候方法比較多，生炸排骨就是受到大人和小孩子們十分歡迎的一種做法，炸完的排骨香氣撲鼻，咬一口唇齒留香。
炸排骨的做法
食材：排骨
制作步驟：
1.首先呢需要把排骨洗凈泡水，在這個(gè)泡水的過(guò)程中要多次換水，主要是把排骨中的血水給泡掉，記得要有耐心哦，在泡水的時(shí)候可以放上蔥姜哦。把洗凈的排骨放上適量的鹽、生抽、料酒、姜再進(jìn)行攪拌腌制。
2.配料準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好適量的脆炸粉，先放在盤(pán)子里，在脆炸粉上倒入適量的十三香粉再進(jìn)行攪拌。把雞蛋打散做成蛋液。
3.把腌制好的排骨裹上脆炸粉。粘上準(zhǔn)備上的蛋液。再裹上一層脆炸粉。裹好后放入盤(pán)子里。如果喜歡吃厚厚的脆皮，可依個(gè)人口味，再重復(fù)粘上蛋液和裹上一層脆炸粉，就是重復(fù)上面的步驟，注意順序哦。
4.在鍋里倒入適量的油，一定要蓋過(guò)排骨哦，再把油鍋燒熱后，放入準(zhǔn)備好的排骨，調(diào)至中火，炸至表皮變成漂亮的金黃色即可。最后撈出鍋淋油。全都炸完后，稍稍降降油溫，再炸多一次。
炸排骨的特色
外酥里嫩，不硬不軟，塊塊不連，香甜咸淡適口。
排骨的食用禁忌
1，不建議與黃豆、鯽魚(yú)、鵪鶉、甘草、烏梅、杏仁、田螺、菱角、香菜、百合、菊花等一塊食用;
2，濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服;
3，血脂較高者不宜過(guò)量;
4，食用排骨后不宜飲茶;
排骨的功效
1，排骨具有補(bǔ)中益氣的功效。排骨中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有補(bǔ)中益氣的作用。
2，排骨具有滋養(yǎng)脾胃的功效。合理的食用排骨或用排骨煲湯喝可以起到滋養(yǎng)及保健脾胃功能的作用。
3，排骨具有對(duì)貧血有很好的改善。排骨能夠有效的促進(jìn)鐵吸收半胱氨酸以及可提供血紅素(有機(jī)鐵)，對(duì)缺鐵性貧血有極好的改善作用。
4，排骨具有強(qiáng)健筋骨的效果。排骨中富含大量的鐵、鋅等微量元素，對(duì)我們身體有著強(qiáng)健筋骨的作用。
5，其他功效與作用。增強(qiáng)體力;補(bǔ)充鈣質(zhì);補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);滋陰壯陽(yáng);
帶魚(yú)是我們經(jīng)常食用的魚(yú)類(lèi)，帶魚(yú)的肉質(zhì)十分的鮮美。滋味十分的獨(dú)特，是人們餐桌上最常見(jiàn)的美食。 帶魚(yú)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有一定的蛋白質(zhì)和脂肪，還含有一定的不飽和脂肪酸，具有一定的滋補(bǔ)的效果，可以起到強(qiáng)身健體的作用。很多的人對(duì)于如何炸帶魚(yú)不了解，我們來(lái)看一下。
帶魚(yú)制作的方式是多種多樣，可以用于煎炸、清蒸以及燉帶魚(yú)都是不錯(cuò)的選擇，很多的人比較喜歡炸帶魚(yú)那種酥脆的感覺(jué)，金黃的顏色更好的調(diào)動(dòng)人們的食欲。
如何炸帶魚(yú)?帶魚(yú)500克，鹽75克，蔥花5克，黃酒5克，色拉油150克(實(shí)耗50克)。制作方法1.將帶魚(yú)去腸、去頭尾、刮鱗洗凈后切成5厘米長(zhǎng)的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下，淀粉調(diào)水掛漿;2.鍋中放植物油燒熱，將帶魚(yú)段取出，逐個(gè)下入油鍋，慢火炸至兩面金黃時(shí)，撈出裝盤(pán)，炸帶魚(yú)即成。帶魚(yú)塊色澤深黃，外皮略脆咸鮮嫩，味道鮮香。
帶魚(yú)含豐富多不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用;帶魚(yú)全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥(niǎo)嘌呤，對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。帶魚(yú)含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于如何炸帶魚(yú)的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們?cè)谏钪锌梢赃M(jìn)行煎炸帶魚(yú)，在做的時(shí)候需要選擇優(yōu)質(zhì)的帶魚(yú)，同時(shí)避免使用牛油或者是羊油進(jìn)行煎炸，以免影響口感，對(duì)于身體也是不利的，需要引起我們的重視。
很多人都喜歡吃排骨，排骨的肉質(zhì)滑嫩，而且屬于活肉又不肥膩，因此受到很多人的喜愛(ài)。在多年以前紅燒排骨一定是逢年過(guò)節(jié)的必備菜肴，排骨的做法也有很多，無(wú)論是蒸、炸、燒或者炒，哪種做法都有其獨(dú)特的味道。那么炸排骨怎么做能夠更加脆香，下面就介紹兩種炸排骨的做法。
一、炸排骨做法一
1、食材準(zhǔn)備
豬排骨肉400克，雞蛋1個(gè),精鹽2.5茶匙，蒜茸1茶匙，辣椒3個(gè)，干、濕淀粉各0.5湯匙，糖醋汁3湯匙，花生油1500克。
2、做法步驟
(1)將排骨洗凈，先切成條，再斬成3cm的塊，放入碗中，加入精鹽，濕淀粉拌勻，再放雞蛋液調(diào)勻，然后拍上干淀粉。
(2)大蒜去皮，剁成茸；辣椒洗凈，切成末。
(3)炒鍋置旺火上，燒熱放花生油，燒至七成熱，放入排骨炸至金黃色，撈出瀝去油裝盤(pán)。
(4)炒鍋回爐上，放入蒜茸、辣椒末、糖醋，調(diào)入濕淀粉推勻，分裝在兩個(gè)小盤(pán)內(nèi)，上桌蘸食。
二、炸排骨做法二
1、食材準(zhǔn)備
主料：排骨。
配料：花椒、生姜、蔥、面粉、生粉（面粉與淀粉的用量比例為4：1）、鹽、油、啤酒、雞蛋。
2、做法步驟
（1）、原料備用。
（2）、排骨洗凈，加入花椒粉（花椒用小火炒香，然后用搟面棒壓碎。）、生姜末、蔥花、生抽、鹽、啤酒。
（3）、攪拌均勻，腌入味。
（4）、腌好的排骨，加入面粉，生粉，雞蛋。
（5）、攪拌均勻，使每一塊排骨都均勻的掛上面糊。
（6）、用筷子挑起，可以緩慢流動(dòng)。
（7）、油鍋燒熱到6-7分熱，下入排骨塊。
（8）、為了使不粘連，可以一塊一塊的放。
（9）、定型后，可以翻動(dòng)一下，把粘連的撥開(kāi)。
（10）、炸到金黃，用筷子可以輕松的戳透排骨，撈出瀝干油。然后大火加熱油鍋，再?gòu)?fù)炸一遍。
（11）、炸好的排骨撈出放在廚房用紙上，吸去多余的油。
（12）、炸好的排骨趁熱食用。（多余的下次吃的時(shí)候，可以入鍋蒸。）
三、小貼士
炸排骨雖然美味，但畢竟采用的烹飪工藝是油炸，所以還是盡量少吃。
蒜香排骨這道菜一直深受朋友們的喜愛(ài)，外酥里嫩，咸淡適口味道濃郁回味無(wú)窮，那么怎么在家里也可以做出好吃的蒜香排骨呢?接下來(lái)就為朋友們?cè)敿?xì)介紹幾種蒜香排骨的具體做法，而且比較做法也比較簡(jiǎn)單，感興趣的朋友們可以閱讀一下文章跟著做菜的步驟仔細(xì)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
做法一
主料 排骨400克
調(diào)料花椒粉1茶匙、姜3片、細(xì)香蔥1棵、蒜1頭、蠔油1湯匙、淀粉1/2湯匙、食鹽適量、食油1湯匙
蒜香排骨步驟1排骨用水浸泡半個(gè)小時(shí)后瀝凈水
步驟2蒜切末，小蔥和姜切成段后放入裝有排骨的容器，再放入食鹽、食油、蠔油、淀粉和花椒粉
步驟3用手將排骨和配料抓勻，再用保鮮膜封好，放冰箱冷藏4小時(shí)以上
步驟4取出排骨，將蔥和姜挑去不用
步驟5將排骨放入網(wǎng)籃，再將網(wǎng)籃放入空氣炸鍋，選擇排骨程序，溫度調(diào)為190°，時(shí)間12分鐘
步驟6待蜂鳴音響起后，打開(kāi)空氣炸鍋，取出排骨就可以了
做法二
材料排骨1袋，3片姜，1段蔥，1頭大蒜，2湯匙生抽，1湯匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙鹽，2湯匙淀粉，1袋面包糠
做法
1、將排骨斬成小塊，洗凈后充分瀝干水分，放入盤(pán)中倒入料酒和生抽攪勻后，放入拍散的大蒜(少量)、姜、蔥，用保鮮膜封好，腌制4個(gè)小時(shí)。
2、倒入干淀粉，攪拌均勻，使每塊排骨上都被均勻的裹上了一層淀粉即可。
3、鍋中倒入油，大火加熱，待油八成熱時(shí)放入排骨，炸20秒鐘后，改成中小火繼續(xù)炸約2-3分鐘撈出瀝干油。
4、炒鍋中放入一點(diǎn)點(diǎn)油，改小火，放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黃出香味后，放入排骨，鹽和糖，再放入金飛紅麻辣花生翻炒1分鐘即可。
小訣竅
排骨連炸兩次，可以使口感更好，第二次炸，還可以將肉中的油份被“逼迫”出一部分。
去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛(wèi)生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學(xué)會(huì)自己在家做飯是有必要的。面包糠炸排骨的做法很簡(jiǎn)單，即使沒(méi)有任何基礎(chǔ)，也可以很快就學(xué)會(huì)。
2、定粉，或者面粉適量，能包裹所有排骨就好，為了不浪費(fèi)，可以邊包裹邊加入。
3、蛋液，也可以把蛋黃分離，根據(jù)自己的喜好，蛋液一定要打開(kāi)，不能有成快兒的蛋白質(zhì)。
4、面包糠適量
5、把排骨由2、3、4的步奏一層一層的包裹，最后成品
6、鍋里放油，能淹到排骨就好，燒制七成熱，關(guān)小火，把排骨放入慢炸。
7、待有肉香味和面包糠顏色焦黃熱油起鍋，裝盤(pán)，冷到不燙手，就可享受美味了！
面包糠炸排骨這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發(fā)揮調(diào)料的作用，起到提味的功效，注意調(diào)整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
排骨是大家都很喜歡的食材，并且排骨的做法有很多，平時(shí)才的比較多的就是燉排骨。而炸排骨的做法卻不是大家熟知的，主要是在飯店吃的較多。因此，學(xué)會(huì)炸排骨的做法，我們能夠在家中就能吃到美味。那么，炸排骨的做法大全有哪些?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
制作材料
主料：豬排骨(大排)5000克
輔料：淀粉(豌豆)700克,小麥面粉1250克,雞蛋500克
炸排骨其他系列
炸排骨其他系列(15張)
調(diào)料：白砂糖50克,鹽100克,醬油150克,大蔥100克,姜400克,味精10克,五香粉10克
做法1
炸排骨的特色
外酥里嫩，不硬不軟，塊塊不連，香甜咸淡適口。
炸排骨的做法
1.選新鮮的豬肋條排骨和軟骨(每千克骨上帶2千克肉)。
2.剁塊及腌制:將排骨剁成3厘米見(jiàn)方的小塊，用清水洗凈，撈出瀝盡水。將蔥、姜切成碎末，連同其他佐料倒入容器內(nèi)混合均勻，再將排骨倒入攪拌均勻，腌制30分鐘。
3.上糊、油炸:用清水500克，把淀粉、面粉、雞蛋攪成干糊狀。將腌制過(guò)的排骨連同佐料一起倒入糊內(nèi)，用木棒攪勻。把油加熱到180℃，倒入排骨，注意炸勻，約10分鐘后，排骨表面呈深黃色撈出，即為成品。
食物相克
與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
做法2
1、腩排洗凈抹干，加調(diào)味料腌30分鐘，倒去調(diào)味汁，抹干排骨，加生粉2茶匙 拌勻。
2、加油入耐高溫盛器中，以能浸過(guò)排骨面為主，不用加蓋，放入爐內(nèi)，用高火加 熱約10分鐘。
3加熱后，將腩排放入滾油中，加蓋(勿用保鮮紙)，用高火炸約半分鐘至熟 ，取出排骨，瀝去油，排放碟上，旁邊可加橙片及青瓜點(diǎn)綴，以增食欲。
注：1茶匙約5亳升;1湯匙約15亳升;1杯為236亳升。
上面就是對(duì)炸排骨的做法大全的介紹，大家是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了。其實(shí)，炸排骨的做法大全有很多，以上只是簡(jiǎn)單的介紹了兩種，都是烹飪比較簡(jiǎn)單，并且口感比較爽美的，大家在家里進(jìn)行可以嘗試進(jìn)行烹飪，就不用到飯店吃炸排骨了。
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