烈日夏季，教你如何“美味”防暑
夏季防暑養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿(mǎn)座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿(mǎn)地綠?！鄙钤絹?lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。關(guān)于四季養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“烈日夏季，教你如何“美味”防暑”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
七八暑月，烈日當(dāng)空，人體溫度與環(huán)境濕度循環(huán)失衡，人體自我調(diào)節(jié)能力減弱，散熱困難，就會(huì)出現(xiàn)“中暑”反應(yīng)。
【哪些人群更易中暑呢？】
路面高溫作業(yè)者—城鄉(xiāng)環(huán)衛(wèi)工人；車(chē)間高溫作業(yè)者—工廠工人；各院校軍訓(xùn)學(xué)生；弱小的嬰幼兒；體虛的產(chǎn)婦和老人；以及服用藥物的大量人群。
【中暑的表現(xiàn)癥狀是什么？】
高溫環(huán)境下，出現(xiàn)的渾身乏力、頭暈、頭痛；面色潮紅、臉色蒼白、小腿浮腫，乃至全身脫水的各大癥狀。
【教你“美味”防暑小妙招】
調(diào)試我們?nèi)粘ｏ嬍车男×?xí)慣吧！
炎炎暑氣多喝粥——健脾除濕紅豆薏米紅棗粥，止咳潤(rùn)肺百合粥，清熱解毒花生小米綠豆粥，解暑止渴荷葉冬瓜粥。
悶熱暑氣，多雷雨，濕氣漸重，多有熱感冒，薏米寒涼祛水腫，百合安神性平?jīng)鲅?，綠豆甘涼結(jié)束潤(rùn)膚，這時(shí)不妨多來(lái)幾碗清新解毒小碗粥，來(lái)去去火、除除濕。
酷熱夏令果蔬汁——除煩止渴冰鎮(zhèn)西瓜，涼血平肝圣女果，抗炎消腫菠蘿汁，瘦身降壓洋蔥塊根芹黃瓜汁。
烈日當(dāng)空，悶熱上火，咽喉及各器官極易發(fā)炎。西瓜脆爽多汁抗炎殺菌，圣女果養(yǎng)血消食防曬生津，黃瓜味甘抗瘤除熱美容，讓我們告別上火，清新整個(gè)夏天。
煩重暑氣喝涼茶——清肝明目菊花薄荷茶，防癌降脂滅菌綠茶，清心降壓山楂荷葉茶。
菊花消熱散風(fēng)提神降壓，山楂荷葉除煩消瘀降壓健脾，夏令，為自己泡上一杯溫?zé)岵栾嫞潘尚那?，暢飲暢贏。
悶燥時(shí)節(jié)擇魚(yú)肉——益氣化濕蘿卜燒湖鴨，潤(rùn)肺防癌蘆筍牛肉絲，助陽(yáng)固精鯉魚(yú)冬瓜湯。
酷熱夏季，溫度高，人體出汗較多，我們應(yīng)合理膳食，調(diào)試機(jī)體，不宜多食魚(yú)肉，應(yīng)以果蔬為主，適量食些溫涼類(lèi)肉，幫助機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提升抗熱抗病能力。不妨試試我們的蘆筍牛肉絲，清痰止咳，清涼潤(rùn)肺，放松皮膚，開(kāi)心歡度一整夏哦。
精選閱讀
現(xiàn)在我們已經(jīng)進(jìn)入到了夏季，在炎熱的天氣影響下，我們大家很容易就出現(xiàn)胃口不佳、精神不振的情況了，因此如果想要有健康的身體，讓我們充滿(mǎn)活力，那么首先就應(yīng)該注意防暑了，那么夏季防暑應(yīng)該怎么做呢，讓我們一起看看吧。
身體在受熱之后快速冷卻
在炎熱的夏季，人們?cè)谑彝獯艟昧酥缶蜁?huì)出現(xiàn)滿(mǎn)頭大汗，這個(gè)時(shí)候在進(jìn)入室內(nèi)之后就喜歡開(kāi)著大功率的風(fēng)扇或者是空調(diào)，也有人喜歡立即沖冷水澡的，這些都是不健康的生活方式，并不利于夏季保健身體。因?yàn)榭焖倮鋮s之后會(huì)導(dǎo)致全身的毛孔快速的閉合，這樣體內(nèi)的熱量就更加難以散發(fā)，同時(shí)還會(huì)出現(xiàn)腦部血管迅速收縮的情況，這樣很容易導(dǎo)致大腦的供血不足，人體也會(huì)感覺(jué)到頭暈?zāi)垦?，?duì)于我們的身體存在比較大的傷害，特別是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，很容易就會(huì)出現(xiàn)腦溢血這樣的嚴(yán)重問(wèn)題。
空調(diào)房之中室內(nèi)外溫差不能夠太大
空調(diào)已經(jīng)成為了很多人的夏季必備用品之一，很多人貪涼總是喜歡將空調(diào)的溫度調(diào)的非常低。專(zhuān)家建議，室內(nèi)外的溫差最好不要超過(guò)五度，就算是天氣再熱，空調(diào)房之中的溫度也不要在二十四度以下，如果我們長(zhǎng)時(shí)間的處于這樣的環(huán)境中，那么就難免會(huì)患上空調(diào)病，是不利于我們健康的。
及時(shí)補(bǔ)充水份，少喝飲料
很多人在夏天的時(shí)候喜歡喝飲料，例如果汁、可樂(lè)、汽水等，特別是喜歡喝冰鎮(zhèn)的飲料，覺(jué)得這樣喝不僅味道好，而且還覺(jué)得可以幫助自己降溫了，但是實(shí)際上這是非常不正確的做法了。這些飲料之中含有比較多的糖分以及電解質(zhì)，所以我們?cè)诤榷嗔酥笕菀讓?duì)身體之中的腸胃造成刺激，長(zhǎng)期如此會(huì)影響我們的食欲以及消化能力。所以說(shuō)，夏天的時(shí)候需要及時(shí)的補(bǔ)充水分，但是最好直接喝白開(kāi)水或者是淡鹽水，這些飲品才是我們夏季真正應(yīng)該選擇去喝的了。
想要在夏季的時(shí)候防暑降溫，實(shí)際上并沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單和容易哦，想要在炎熱夏季健康，那么就要注意了，首先是不能讓身體迅速降溫的，同時(shí)還應(yīng)該注意，吹空調(diào)的時(shí)候不能調(diào)太低的溫度，還應(yīng)該多喝白開(kāi)水，少喝飲料才行。
1、2020夏季如何防暑之喝鹽開(kāi)水
喝白開(kāi)水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開(kāi)水(20℃至25℃),這種白開(kāi)水具有特異的生物活性,容易透過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),很快被吸收利用。喝白開(kāi)水時(shí)最好加些鹽。2020夏季高溫,出汗過(guò)多,體內(nèi)鹽分減少,體內(nèi)的滲透壓就會(huì)失去平穩(wěn),從而出現(xiàn)中暑,而多喝些鹽開(kāi)水或鹽茶水,可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分,從而達(dá)到防暑的功效。
2、2020夏季如何防暑之喝茶水
有經(jīng)驗(yàn)的保健醫(yī)生常指導(dǎo)人們用喝茶的方式補(bǔ)鉀。鉀是人體內(nèi)重要的微量元素,鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能,特別是心肌的正常運(yùn)動(dòng)。如果缺鉀,人就會(huì)感到倦怠乏力,且耐熱能力降低。缺鉀嚴(yán)重時(shí),會(huì)導(dǎo)致心律失常和全身肌無(wú)力。茶葉含鉀較多,約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出,溫度適宜的茶水應(yīng)該是2020夏季首選飲品。
3、2020夏季如何防暑之清暑祛濕茶
材料:鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。
作法:我們先把荷葉切成絲,和豆花、玫瑰花一起放到鍋里面,這時(shí)候再在鍋里面家人適量的水,將它們一起煎煮,最后放一些冰糖在里面就能夠飲用了。
4、2020夏季如何防暑之食療方
藿香葉粥。作法:鮮藿香葉20克,煎湯加白糖,每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香葉粥,適量服用。
荷葉冬瓜湯。材料:鮮荷葉1張,鮮冬瓜500克;油、鹽適量。作法:將荷葉洗凈、剪碎;冬瓜連皮、切塊,然后同放入煲內(nèi),加清水適量煲湯,熟后加油、鹽調(diào)味,喝湯食冬瓜。
2020夏季防暑降溫小常識(shí)
1、及時(shí)補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝飲料。果汁、可樂(lè)、雪碧、汽水等飲料中,含有較多的糖精和電解質(zhì),喝多了會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。因此,2020夏季應(yīng)多喝白開(kāi)水或淡鹽(糖)開(kāi)水。
2、口渴后不宜狂飲。勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后,不宜大量飲用白水,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽(糖)水,因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過(guò)多,如不及時(shí)補(bǔ)充鹽分,則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào),導(dǎo)致代謝紊亂。
3、太陽(yáng)短波輻射最強(qiáng)烈的時(shí)間是10時(shí)—15時(shí)左右,應(yīng)盡量避開(kāi)這段時(shí)間外出,非出去不可,應(yīng)在皮膚上涂些防曬護(hù)膚品,2020夏季衣著以淺色為好。
4、不宜過(guò)量飲酒。人體在2020夏季受氣溫影響易積蘊(yùn)濕熱,而濕熱過(guò)盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因,若大量飲酒,更會(huì)助熱生濕,無(wú)異于火上澆油。致醒來(lái)后周身不舒服而更加困倦。
2020夏季防暑的飲食原則
1、適當(dāng)吃清熱解暑之品。中醫(yī)認(rèn)為:“夏屬火,其性熱,通于心,主長(zhǎng)養(yǎng),暑邪當(dāng)令?！本哂星鍩犰钍罟πУ氖澄镉絮r藕、綠豆、冬瓜、西瓜、竹筍、荸薺、莧菜、莼菜、梨等,既能清解暑熱,又能清瀉身體產(chǎn)生的內(nèi)熱。也可服用有甘寒清暑或辛涼散發(fā)功用的中藥,如菊花、荷葉、竹葉、金銀花、連翹、薄荷等。
2、飲食宜清淡。在2020夏季尤應(yīng)以清淡飲食為主,因此時(shí)人體應(yīng)季變化陽(yáng)氣宣發(fā),常吃肥甘厚膩,會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān),致脾陽(yáng)虛弱而生痰濕。清淡飲食中,主食要以五谷雜糧為主,副食以豆類(lèi)、蔬菜、水果、菌類(lèi)為主,肉類(lèi)要少食、淡食。烹飪宜清蒸、水煮,少放油鹽,盡量保持食物原味。
3、注意飲食衛(wèi)生。夏暑季節(jié),致病微生物極易滋生繁殖,食物易變質(zhì)、腐敗。而且在夏天人們喝水多,胃酸被稀釋,消化道的防御功能會(huì)減弱。如果不注意飲食衛(wèi)生,就很容易患腸炎、痢疾等腸道傳染病。因此,要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防2020夏季消化道疾病的的發(fā)生,謹(jǐn)防“病從口入”。
人到老年以后身體各臟器功能開(kāi)始衰退，肌體適應(yīng)環(huán)境變化的調(diào)節(jié)功能減弱。這就要求老人一進(jìn)入夏季，就要對(duì)氣候變化作出應(yīng)對(duì)，通過(guò)自我的調(diào)理和保健，增強(qiáng)肌體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，從而避免“苦夏”的發(fā)生，而不是待到仲夏時(shí)節(jié)才作出防范。具體措施如下：
耐熱鍛煉
首先每天至少抽出1～3小時(shí)到室外活動(dòng)，根據(jù)各人的自身?xiàng)l件，主動(dòng)去適應(yīng)熱環(huán)境，進(jìn)行各種活動(dòng)如散步、跑步、體操等。開(kāi)始時(shí)要盡量避開(kāi)氣溫最高的時(shí)段，逐漸向高溫時(shí)段適應(yīng)。通過(guò)活動(dòng)，可加強(qiáng)血液循環(huán)和呼吸功能，促進(jìn)汗腺分泌，通過(guò)發(fā)汗，有效地維護(hù)和強(qiáng)化肌體散熱功能。
心理調(diào)適
在夏季隨著氣溫不斷升高，日照時(shí)間不斷延長(zhǎng)，人們的睡眠時(shí)間和飲食量逐漸減少，加上出汗增多，人體電解質(zhì)代謝出現(xiàn)紊亂，影響腦神經(jīng)活動(dòng)，從而產(chǎn)生情緒、心境和行為的異常。這種情況大約出現(xiàn)在16%的人身上，特別是中老年人。醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為“夏季情感障礙”，其表現(xiàn)為：情緒煩躁，愛(ài)發(fā)脾氣;心境不佳;行為古怪。此時(shí)應(yīng)有意識(shí)地避開(kāi)這種不良的心緒，保持冷靜平和的心理狀態(tài)，避免生氣動(dòng)怒，做到神清氣和，快樂(lè)歡暢，胸懷開(kāi)闊，使肌體氣機(jī)宣暢，情緒外向，心神得養(yǎng)，以達(dá)“心靜自然涼”之目的。此外，有意識(shí)地參加一些文娛活動(dòng)，常到海濱、山林等處走一走，也將有助于良好心境的形成。
飲食調(diào)理
夏季，為適應(yīng)肌體散熱需要，血液循環(huán)發(fā)生重新分布，流向皮膚的血液增加，內(nèi)臟特別是胃腸道血流減少，人體消化液分泌減少，胃酸降低，食欲降低，所以飲食調(diào)理和水分的補(bǔ)充顯得尤為重要。由于老人舌面味蕾減少，嗅覺(jué)細(xì)胞更新緩慢，所以夏季老人的膳食要經(jīng)常變換花樣，注意要葷素搭配，色香味俱全，適當(dāng)吃些含鋅食物如瘦肉、蛋類(lèi)、乳類(lèi)、花生、核桃、豆制品將有助味蕾細(xì)胞再生，提高味覺(jué)。夏季出汗多，除了補(bǔ)充水分外，還要補(bǔ)鉀。專(zhuān)家認(rèn)為，涼開(kāi)水最容易透過(guò)細(xì)胞膜促進(jìn)新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，促進(jìn)肌體免疫功能，增強(qiáng)人體的抗病能力，經(jīng)常喝白開(kāi)水的人，體內(nèi)脫氫酶活性高，肌肉內(nèi)乳酸堆積少，不易產(chǎn)生疲勞。所以，老年人夏天不渴也要主動(dòng)喝點(diǎn)水。補(bǔ)鉀需要適當(dāng)增加水果、蔬菜的攝入。
保障睡眠
充足的睡眠是肌體特別是大腦機(jī)能恢復(fù)的保證。但是夏季夜晚時(shí)間短而且悶熱難當(dāng)，所以很難入睡，老人沒(méi)有上班的約束，可以利用清晨涼爽多睡一會(huì)。午睡有利健康，而且在炎熱的午后，睡眠可以降低肌體代謝率，減少產(chǎn)熱。研究表明，午睡可使體內(nèi)激素分泌平衡，能使心肌梗塞等發(fā)病率減少30%左右。
甜品一直以來(lái)都是人們比較喜歡吃的，特別是在夏季對(duì)于吃甜品是很多人的最?lèi)?ài)，但是對(duì)于甜品如何制作，很多人都不是很清楚，接下來(lái)本文就教大家在夏季如何自制甜品，希望本文的介紹能夠給大家提供一些有效的參考。
一、鮮果雙皮奶
材料：準(zhǔn)備一斤鮮奶、三兩白糖，蛋白4個(gè)，水果適量
做法：
1、將鮮奶與白糖混合后攪拌均勻，蛋清打勻后，加入混合物中。用紗布或?yàn)V網(wǎng)過(guò)濾，放在碗中，隔水蒸10分鐘。
2、放入冰箱冷藏室，冷卻后取出，加入水果碎，即可食用了。
功效：鮮果雙皮奶味道香甜可口，可以起到解燥、益脾的作用。以鮮奶和蛋白為主料的此款甜品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鮮果，更能清涼解燥。
二、五彩芒果撈
材料：準(zhǔn)備五十克血糯米，五十克芒果，十五克芒果醬，兩百克椰汁，十五克煉乳，三塊冰塊。
做法：血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁中放入煉乳調(diào)勻后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
功效：解暑生津、潤(rùn)澤面色、降血脂、明目，有助于防治心臟病、關(guān)節(jié)疾病及腫瘤。
三、楊枝甘露
材料：準(zhǔn)備二十克西柚果肉，三十克芒果肉，二十克白糖，二十克鮮奶。
做法：
1、將白糖中加入水?dāng)嚢杈鶆颍阱佒袩_(kāi)后，涼一下再放入冰箱冷藏約20分鐘。
2、將芒果肉用攪拌機(jī)打碎;西米放入鍋中煮至透明狀，然后用涼水泡一下。
3、將鮮奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起攪勻，放入冰箱冷藏室冷卻后即可食用。
功效：楊枝甘露可以起到消暑、潤(rùn)肺的作用。西柚含有豐富的維生素C，可健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便。芒果能潤(rùn)膚止咳。西米可潤(rùn)肺、健脾。此款甜品口感清爽，有很好的潤(rùn)肺功效。
四、潤(rùn)白雪奶紅茶
材料：準(zhǔn)備一百克鮮牛奶，一克紅茶，少量的食鹽。
做法：先把紅茶煎至汁濃，再將煮滾的牛奶混入其中，并加些小食鹽，攪勻即可。
功效：飲用潤(rùn)白雪奶紅茶可以美白養(yǎng)顏、健脾開(kāi)胃。堅(jiān)持服用對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)很有幫助，令肌膚潤(rùn)白而富有彈性。
五、杏仁豆腐
材料：準(zhǔn)備杏仁露一罐、牛奶、瓊脂
做法：
1、瓊脂放入清水中浸泡至軟，淘洗幾次。放入鍋中加入約200ml清水小火加熱至融化。
2、把融化的瓊脂液倒入碗中，倒入煮開(kāi)的杏仁牛奶液中混合均勻。
3、把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷卻后蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小時(shí)即可凝固吃時(shí)切塊，淋入糖桂花或蜂蜜即可。
功效：杏仁豆腐是一道老北京傳統(tǒng)甜點(diǎn)，因外形似豆腐所以得名。潤(rùn)燥、止咳。杏仁入肺、大腸經(jīng)?？梢越禋饣?、止咳平喘、潤(rùn)腸通便，可治外感咳嗽，腸燥便秘。杏仁有微毒，所以不宜一次食用過(guò)量，而且要徹底熟透才可食用。
上述介紹的這些甜品都是比較常見(jiàn)的，制作起來(lái)也并不復(fù)雜，大家可以參照上文的介紹來(lái)進(jìn)行制作，自己動(dòng)手制作要比在外面購(gòu)買(mǎi)更加的安全衛(wèi)生，這些甜品，不僅味道好而且營(yíng)養(yǎng)比較豐盛，大家可以在生活中經(jīng)常的進(jìn)行制作食用。
導(dǎo)讀：烈日當(dāng)頭，養(yǎng)生保健防暑防曬防蚊蟲(chóng)。炎炎夏日最離不開(kāi)的就是：2020夏季保健小常識(shí)，大家別看這些小知識(shí)，其實(shí)它們?cè)谏钪邪缪莸慕巧苤匾?都知道2020夏季有三防，即：防暑、防曬、防蚊蟲(chóng)，那除了這大概的說(shuō)法外，還有哪些細(xì)節(jié)問(wèn)題需要注意呢?下面就一起來(lái)看看吧!
1.多喝水
每天要喝七八杯白開(kāi)水，可以在水中加入適量蜂蜜。夏天人的體能消耗特別快，蜂蜜可以快速補(bǔ)充人體所需的能量。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭發(fā)、骨骼、牙齒都含有水分，2020夏季失水會(huì)比較多，若不及時(shí)補(bǔ)水就會(huì)嚴(yán)重影響健康，易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。像蜂蜜水、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋(píng)果汁都是理想的解渴飲料。購(gòu)買(mǎi)新鮮的純蜂蜜最好可以到認(rèn)識(shí)的蜂場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，超市銷(xiāo)售的多數(shù)經(jīng)過(guò)加工，長(zhǎng)期服用也見(jiàn)不到什么效果，而且也不放心。很多網(wǎng)友都推薦到羅浮山蜂蜜網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)，我和家人喝的蜂蜜也一直是和他們買(mǎi)的，感覺(jué)蠻好的，建議你也可以試試。
