夏季酸奶小零食 雙皮奶的制作方法
養(yǎng)生零食。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。自有人類(lèi)文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何分辯關(guān)于四季養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“夏季酸奶小零食 雙皮奶的制作方法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
夏天冷飲店中我們經(jīng)常見(jiàn)到一種酸奶制品就是雙皮奶，這種食物吃起來(lái)相當(dāng)?shù)拿牢恫⑶覡I(yíng)養(yǎng)健康，雙皮奶在夏季也非常招女孩子歡迎不僅解渴降暑還有美容養(yǎng)顏的效果，雙皮奶再搭配上一些水果沙拉簡(jiǎn)直就是夏季至尊的享受了，所以今天我們要為您分享的就是夏季酸奶小零食：雙皮奶的制作方法!
先準(zhǔn)備備好材料500ml牛奶(注意不能太稀)，雞蛋2到3只;白糖若干，如果是喜歡吃甜食的可以多放點(diǎn)糖不過(guò)我們還是建議您放一點(diǎn)蜂蜜更加健康!
準(zhǔn)備好材料后先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。這里提醒大家一下因?yàn)橛袝r(shí)候做兩碗會(huì)剩一些牛奶，不要著急丟到可以留著做卡布其諾時(shí)打奶泡。將三小碗牛仔先放微波爐里熱兩分鐘，兩分鐘后拿出來(lái)放在旁邊進(jìn)行冷卻即可!
然后再拿一個(gè)大一些的碗，剝下蛋清，加糖攪拌。如果您是廚房小白對(duì)于弄出蛋清不是很自信可以先將殼敲一個(gè)縫，讓蛋清慢慢漏到碗里，這樣的方法雖然笨但是對(duì)于廚房小白來(lái)說(shuō)會(huì)保險(xiǎn)一些哦!牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬(wàn)不要把奶皮弄破。
接下來(lái)把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻，再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會(huì)慢慢的浮起來(lái)。然后就進(jìn)入了蒸奶皮的階段把我們準(zhǔn)備的好牛奶放入沸水鍋里面蒸上15分鐘左右，如果有條件也可以在碗上面包一層保鮮膜防止?fàn)I養(yǎng)隨著水氣散發(fā)出來(lái)!等到蒸好了的牛奶出鍋放在旁邊冷卻就可以看到又有一層奶皮出現(xiàn)了雙皮奶就做好了!
雙皮奶在食用的時(shí)候可以搭配一些草莓、蘋(píng)果、香蕉等水果來(lái)食用，既可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)又可以補(bǔ)充維生素夏天食用基本上是可以當(dāng)飯吃的，也是減肥人士美味的代餐哦!不過(guò)雙皮奶也不好多吃夏季也不可以吃太多的涼的食物防止引起拉肚子腸胃炎等等情況哦!
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雖然說(shuō)是炎熱高溫的夏季，但是很多人都是對(duì)零食根本就停不下來(lái)的，夏天那么熱，一樣要吃吃吃的呀!但是夏季不同于其它季節(jié)，選對(duì)合適的零食吃非常重要，雖然說(shuō)是零食，但也有養(yǎng)生保健的功效。那夏季吃什么零食比較合適呢?下面養(yǎng)生專家給大家介紹介紹，吃貨們都一起來(lái)看看吧!
1、綠豆糕
夏季的時(shí)候很多人都會(huì)選擇煲綠豆糖水，綠豆沙來(lái)吃，因?yàn)榫G豆富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、氧化酶、鈣等多種成分，常喝綠豆湯能幫助體內(nèi)排毒，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。綠豆制成的綠豆糕具有清熱解毒，祛暑止渴、明目退翳、美膚養(yǎng)顏的功能。夏季零食綠豆糕就是大家的首選，吃起來(lái)哦!
2、酸奶
夏季里面來(lái)一杯酸酸甜甜的酸奶相信很多人都不會(huì)拒絕，夏季喝酸奶可保護(hù)腸道，這是因?yàn)樗崮坍?dāng)中的乳酸不僅可以促使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性物質(zhì)，還可以產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。而且常喝酸奶還可以很好的改善便秘、腹瀉、腸炎等癥狀。酸奶不但好喝，夏季喝的時(shí)候還可以預(yù)防各種疾病，非常好呀!
3、茯苓餅
去廚房看看，今晚上你老媽子又煲什么靚湯了，是不是土茯苓雞湯呀！夏季很多人煲湯都會(huì)放些土茯苓下去，茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、卵磷茯苓還可以用于治療水腫尿少，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠?，F(xiàn)在不單有煲湯土茯苓，更是有好吃的土茯苓餅哦，大家不但要要多喝茯苓湯，茯苓餅也要多吃呀！
夏季適合吃什么零食好呢？以上就是養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識(shí)了。夏季選擇零食很重要，因?yàn)橄募颈緛?lái)就是一個(gè)炎熱的天氣，我們?nèi)梭w的抵抗力又要差，很容易就生各種小病小痛了，這個(gè)時(shí)候更加不能吃各種像薯?xiàng)l，餅干，冷飲之類(lèi)的零食。酸奶、綠豆餅、茯苓餅才是我們夏季零食正確的打開(kāi)方式呀！
導(dǎo)讀：2020夏季吃什么零食減肥？2020夏季到來(lái)，很多妹子想要減肥但是很難堅(jiān)持，吃貨的她們又愛(ài)吃零食，可以吃零食減肥嗎？那么2020夏季吃什么零食減肥呢？下面小編為您介紹，一起來(lái)看看吧。
2020夏季吃什么零食減肥？
1、海苔
海苔也是很多人喜歡的零食之一，在海苔 (紫菜)中含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長(zhǎng)緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠心病等癥狀。
2、酸奶
酸奶不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還易于消化吸收，酸奶有很強(qiáng)的消脂減肥效果。在飯前1-2小時(shí)，感覺(jué)肚子餓的時(shí)候，不妨喝一杯酸奶，不但有飽腹感，還可以預(yù)防進(jìn)餐時(shí)進(jìn)食過(guò)多食物，而且酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于排除體內(nèi)脂肪。
3、豆腐干
在豆腐干中最為突出的便是高鈣，而且在豆腐干中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。研究發(fā)現(xiàn)，每100克的豆腐干含有336千卡的熱量，含731毫克的鈣，但會(huì)導(dǎo)致肥胖的脂肪含量卻不足16克，多吃也不會(huì)發(fā)胖。
4、堅(jiān)果
堅(jiān)果的飽腹感也是非常強(qiáng)的，在下午茶時(shí)間，吃貨們不妨吃些堅(jiān)果，可增加飽腹感，同時(shí)，堅(jiān)果還含有植物性蛋白及膳食纖維，可減少腸道對(duì)熱量的吸收，幫助脂肪的分解，但吃堅(jiān)果需要注意的是，堅(jiān)果熱量高，不可過(guò)多食用，如果吃多了，就得減少一日三餐的進(jìn)食量哦！
5、烤魚(yú)片、魷魚(yú)絲
這兩種零食具有減肥效果的。烤魚(yú)片經(jīng)干燥后，水分含量降低，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮，蛋白質(zhì)、鐵、鋅等含量都不低。魷魚(yú)絲也不錯(cuò)，蛋白質(zhì)含量達(dá)16%～20%，脂肪含量卻不高，而且魚(yú)類(lèi)脂肪里含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸，如EpA、DHA等，都具有降脂益智的作用。
6、糖葫蘆
酸酸甜甜的糖葫蘆一直是MM們最喜歡吃的，但只要吃得正確，糖葫蘆也有助于減肥的哦！飯前吃一串糖葫蘆可開(kāi)胃助消化，山楂中的維生素和礦物質(zhì)可促進(jìn)脂肪的消化，預(yù)防肥胖。
7、牛肉干
在逛超市的時(shí)候，那些一包包的牛肉干是不是讓你忍不住口呢。牛肉干經(jīng)過(guò)制作后只剩下蛋白質(zhì)、鋅、血紅素鐵和各種維生素。這些物質(zhì)可不會(huì)讓人發(fā)胖的哦。因此，多吃牛肉干也是絕對(duì)不會(huì)增加你體內(nèi)的熱量的哦。
8、茯苓餅
茯苓餅是北京的的傳統(tǒng)名吃，茯苓餅有健脾安神、潤(rùn)腸通便的作用，每天吃一個(gè)茯苓餅，可有助于減肥瘦身，預(yù)防便秘。
9、西梅
傳說(shuō)中最完美的零食，富含豐富的膳食纖維素和各種微量元素，據(jù)說(shuō)保留了鮮果中除維C之外的全部營(yíng)養(yǎng)，集聚美容、減肥、保健之功效，加之本身的熱量少少，自然成為排名第一的零食。
10、柿子干
可以當(dāng)零食吃的柿子干，不僅不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，極好的咀嚼功效和超高的鉀質(zhì)讓你越吃臉越小。
11、蘋(píng)果
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，而且富含纖維素，可促進(jìn)消化，預(yù)防便秘，在餐前吃一個(gè)蘋(píng)果，可帶來(lái)飽腹感，有助于控制體重，晚飯后吃一個(gè)蘋(píng)果，還可以預(yù)防脂肪的堆積，并且有助于睡眠。
2020夏季吃什么零食減肥？以上就是小編為您介紹的減肥零食了，適當(dāng)?shù)某钥梢詭椭鷾p肥，但是可不能過(guò)量喔！
導(dǎo)讀：2020夏季是容易上火的時(shí)節(jié)，吃些零食可以降火，那么你知道2020夏季吃什么零食降火嗎？愛(ài)吃零食的朋友可要注意了，究竟2020夏季吃什么零食降火？小編告訴你！
2020夏季吃什么零食降火？
2020夏季火氣大，所以應(yīng)選擇降火、祛燥的零食，如薄荷、牛奶、寒性水果等，少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等食品。2020夏季吃什么零食降火？下面小編為您介紹。
1、綠豆糕
綠豆富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、氧化酶、鈣等多種成分，常喝綠豆湯能幫助體內(nèi)排毒，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。綠豆制成的綠豆糕具有清熱解毒，祛暑止渴、明目退翳、美膚養(yǎng)顏的功能。
2、西瓜
西瓜味甘性涼，是屬于涼性的水果，具有消熱解毒、除煩止渴，還有利尿的功效，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是2020夏季消暑降火的絕佳水果。
3、菊花茶
菊花茶可以清熱去火，對(duì)口干、火旺、目澀有很好的食療效果，《本草綱目》里關(guān)于菊花茶的記載有性寒、味甘，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。
4、酸梅湯
從中醫(yī)上來(lái)講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤(rùn)喉藥，可以溫和滋潤(rùn)咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。用綠豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。
5、牛奶
2020夏季上火可以適當(dāng)飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，這樣做牛奶的很多營(yíng)養(yǎng)成分都被破壞掉了。中醫(yī)講，牛奶性微寒，有滋陰、解熱毒等去火功效，而且牛奶還能補(bǔ)充2020夏季人體因大量出汗而損失的水分。
6、銀耳羹
中醫(yī)認(rèn)為，銀耳性平，味甘、淡，入肺、胃、腎經(jīng)，能潤(rùn)肺滋陰、養(yǎng)胃生津、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)心健腦，對(duì)虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等均有一定的療效。
7、菱角
菱角幼嫩時(shí)可以當(dāng)水果生食，熟透時(shí)可熟食。菱角淀粉含量高，含有豐富的蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解毒酒的功效。
8、蜂蜜柚子茶
蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長(zhǎng)暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來(lái)，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對(duì)電腦輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。
9、香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無(wú)毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用。不過(guò)，脾胃素虛、陽(yáng)氣不足的媽咪要少吃香蕉，以免適得其反，反會(huì)使虛火更旺。
10、龜苓膏
經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃，正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便，適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。
2020夏季吃什么零食降火？以上零食是降火的好選擇，愛(ài)上火的朋友可以試試，但可不能吃太多哦。
在夏季的時(shí)候我們一定要合理安排飲食才行，這時(shí)候雖然可以吃的食物比較多，但是在夏季的時(shí)候大家還會(huì)產(chǎn)生食欲不振的問(wèn)題，這對(duì)是對(duì)健康影響很大的，那么具體夏季的時(shí)候吃什么可以改善不適，一起看看具體夏季的時(shí)候我們吃什么養(yǎng)生效果好。
酸奶
的時(shí)候我們要注意，在這時(shí)候首先推薦吃的就是酸奶了，喝酸奶有很多好處，首先如果我們每天喝150毫升酸奶，就能滿足一天所需的1/3的能量和鈣質(zhì);酸奶中的乳酸菌可調(diào)節(jié)機(jī)體胃腸道正常菌群，促進(jìn)消化;酸奶中含半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類(lèi)的成分，常飲酸奶可促進(jìn)大腦發(fā)育。特別建議孩子在飯后一小時(shí)喝一杯酸奶，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有好處，這樣會(huì)更好的發(fā)揮出養(yǎng)生功效，對(duì)夏季我們健康有一定好處，是大家不能錯(cuò)過(guò)的。
干果
同時(shí)在夏季的時(shí)候我們還要注意，這時(shí)候大家吃干果對(duì)健康也有意義，而且不可否認(rèn)干果具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如核桃常食可健腦、增強(qiáng)記憶力，花生、瓜子、開(kāi)心果含有人體必需的脂肪酸、微量元素，杏仁鋅元素的含量很高，腰果能提供優(yōu)質(zhì)脂肪，活血通絡(luò)等，所以說(shuō)我們推薦大家去吃干果這道菜，對(duì)我們健康有一定意義，對(duì)預(yù)防疾病產(chǎn)生是有一定意義的。
上面介紹的食物都是大家熟悉的，常吃可以幫助我們?cè)谙募攫B(yǎng)生，這樣可以幫助我們很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，同時(shí)大家吃這些還能很好的促進(jìn)大腦健康，所以說(shuō)夏季的時(shí)候我們就應(yīng)該多吃這些食物，是大家夏季養(yǎng)生很適合的食物。
導(dǎo)讀：老人2020夏季吃什么零食好？2020夏季溫度高濕度大，很多人都食欲大減，老人的消化能力比較弱，可以吃點(diǎn)什么零食呢？下面小編為您介紹老人2020夏季吃什么零食好，一起來(lái)看看吧。
老人2020夏季吃什么零食好？
1、大棗
大棗中含有豐富的碳水化合物，可以在我們的饑餓中進(jìn)行能量，讓我們保持良好的戰(zhàn)斗力，這是豐富的膳食纖維能提供飽腹感，有助于緩解饑餓感；大棗里基本沒(méi)有脂肪、反式脂肪酸和食品添加劑，且膳食纖維含量豐富。
2、開(kāi)心果
美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開(kāi)心果含有生育酚可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)。其中大量的白藜蘆醇，含量?jī)H次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。怎么選？選擇無(wú)調(diào)味開(kāi)心果，并且一天不要超過(guò)一把。
3、黑巧克力
最新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實(shí)，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選？選擇純度65％以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實(shí)非常低。
4、花生
古人稱花生為長(zhǎng)生果，每百克花生含葉酸104、9微克，成年人每日攝入葉酸60微克，可滿足生理正常需要。所以花生有補(bǔ)脾胃、潤(rùn)肺化痰的功效。對(duì)于有高血壓和動(dòng)脈硬化的老年人，常吃點(diǎn)醋泡花生，對(duì)降壓和軟化血管有益?；ㄉ麑?shí)中所含有的兒茶素、賴氨酸對(duì)人體起抗老化的作用?；ㄉ麑?shí)中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，延緩人體過(guò)早衰老，抗老化。
5、柿餅、金橘餅
傳統(tǒng)的金橘餅、柿餅不僅價(jià)廉，而且具有醫(yī)療輔助作用。如金橘具有生津利咽、理氣化痰、健脾消食作用，對(duì)老年人的胸悶不適、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿餅也具有止咳化痰和通便作用，對(duì)高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化等有保健作用。
6、水煮毛豆
其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實(shí)，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒(méi)有經(jīng)過(guò)可怕的加工過(guò)程。怎么選？選擇鮮綠色、堅(jiān)實(shí)、沒(méi)有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數(shù)月。
適合老人2020夏季吃的零食，小編還沒(méi)有介紹完，請(qǐng)您接著往下看。
