三伏天吃絲瓜好 推薦兩款絲瓜湯品
三伏天飲食養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。面對(duì)四季養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“三伏天吃絲瓜好 推薦兩款絲瓜湯品”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
絲瓜是大家都喜歡吃的一種蔬菜，是夏季的不二選擇，可以清熱去火，而且還可以促進(jìn)食欲呢，三伏天是夏季最炎熱的時(shí)候，要注意防暑降溫，吃什么好呢，三伏天吃些絲瓜可以清熱去火，來看看這些養(yǎng)生湯品吧。
一：絲瓜蛋湯
材料：絲瓜300克，雞蛋200克，大豆油40克，鹽3克，味精2克，大蔥5克。
做法：將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊，雞蛋磕入碗內(nèi)，用竹筷調(diào)勻，放鹽;炒鍋上，舀入豆油燒至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，并用小火將兩面煎成金黃色;盛入碗內(nèi)，改成小塊，炒鍋放在火上，鍋內(nèi)放入豆油燒熱，放入蔥末炸出香味，加入絲瓜炒至發(fā)軟，加入開水約1920克，燒沸約5分鐘;放入蛋塊，再用旺火燒3分鐘，見湯汁變白時(shí)，放入鹽、味精，起鍋裝入湯盆內(nèi)即成。
功效：絲瓜蛋湯，清熱涼血、養(yǎng)心寧神、清熱通絡(luò)，適合減肥瘦身人士食用。
二：絲瓜草菇魚頭湯
材料：絲瓜400g，草菇80g，豆腐200g，鳙魚頭1只，姜2片，花生油10g，鹽5g。
做法：魚頭用鹽腌制2小時(shí)，洗凈，用油煎至金黃色。加入沸水2000ml，清滾魚頭30分鐘后加入豆腐，滾至豆腐熟，再放入絲瓜、草菇，加適量鹽調(diào)味。
功效：清熱消暑。用于暑天肺熱、咳嗽、痰多，或喘咳痰黃，伴口渴口干，胸悶煩熱，食欲不振者。
上面介紹了兩款適合三伏天的養(yǎng)生湯品，大家都知道了吧，可以看出的是三伏天的絲瓜湯品可以起到清熱去火的作用，而且還可以清熱活絡(luò)哦，大家可以在夏季經(jīng)常食用，起到了養(yǎng)生保健的作用和效果。
相關(guān)知識(shí)
三伏天應(yīng)該如何養(yǎng)生的呢，很多人都不知道應(yīng)該如何去養(yǎng)生，所以三伏天氣溫高，很容易就導(dǎo)致中暑或者是腸胃疾病的發(fā)生哦。那么三伏天應(yīng)該如何去解暑降溫的呢，一些茶品適合夏季食用，來看看這些解暑降火的茶品介紹吧。
1、荷葉涼茶
材料：半張荷葉、滑石、白術(shù)各10g、甘草6g、水若干;
煮制方法：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術(shù)和甘草，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用。
功效：《本草綱目》、《中國藥茶配方大全》等古今藥學(xué)典籍認(rèn)為：蓮芯及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。夏季飲用荷葉茶的話可以有利尿的作用，對(duì)于清熱養(yǎng)神有好處，而且還可以有降火氣的效果，對(duì)于平肝火有好處。
2、薄荷涼茶
材料：薄荷葉、甘草各6g、2500ml水、白糖適量;
煮制方法：取薄荷葉、甘草放入鍋內(nèi)，加2500ml水，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。
功效：《新修本草》記載薄荷“主賊風(fēng)傷寒，發(fā)汗，治惡氣心腹脹痛。”;中醫(yī)也認(rèn)為薄荷“性涼味辛，有宣散風(fēng)熱、淸頭目、透疹之功”，知其具有興奮大腦、促進(jìn)血液循環(huán)、發(fā)汗，與消炎鎮(zhèn)痛、止癢解毒和疏散風(fēng)熱的作用。此款涼茶是夏季消暑醒腦的佳品。這樣的茶品可以有解毒促進(jìn)循環(huán)的作用，而且還可以緩解腹脹的問題，對(duì)于散熱有好處。
三伏天清涼解暑的一些養(yǎng)生茶品，小編介紹了兩種養(yǎng)生茶，這些茶品都適合夏季三伏天食用哦，可以有清熱解毒降火的作用，而且還可以利尿消腫的哦，對(duì)于身體健康是有好處的，而且還可以有預(yù)防中暑的作用，所以這些茶品你可以試試。
三伏天來了你準(zhǔn)備好了嗎，三伏天是一年中最熱的時(shí)候了，很容易上火中暑，或者是出現(xiàn)一些疾病，而且食欲也會(huì)下降，整個(gè)人都感覺到不舒服，其實(shí)選擇一些正確的保健方法可以減少一些不適的問題哦，下面的這些適合三伏天的解暑食譜就是不錯(cuò)的選擇了，來看看吧。
鯽魚冬瓜湯
食材：鯽魚1條，冬瓜100克，海帶30克，姜片、蝦皮、鹽適量
用法：將鯽魚剖腹去內(nèi)臟，并去腮刮鱗后洗凈，冬瓜切片，海帶泡發(fā)洗凈切塊，在鍋內(nèi)放入姜片并加入適量清水煮沸，加入冬瓜、海帶、蝦皮后煮沸10分鐘，放入鯽魚后再煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可。每日1次。
療效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水、消腫解毒、生津除煩;海帶味咸性寒，可清熱利水、養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平，能健脾益胃、利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著，適合多數(shù)人食用，體虛者尤佳。冬瓜適合夏季食用，可以有利尿消腫的作用，還可以健脾胃的哦，對(duì)于去濕氣有好處，和鯽魚一起吃，可以提高體質(zhì)，還可以解暑降溫。
香薷紫蘇飲
食材：香薷5克，紫蘇葉3克
用法：上述食材共放入杯中沸水浸泡，當(dāng)茶飲用。每日1劑。
療效：香薷味辛性微溫，可發(fā)汗解表、和中利濕;紫蘇味辛性溫，能發(fā)散風(fēng)寒、行氣和中化濕，又解魚蟹之毒。本方特別適用于夏季貪涼而致的感冒，身困重，怕冷而心煩，頭痛而無汗，或見腹痛吐瀉者。這款飲品可以有預(yù)防感冒的作用，而且還可以緩解頭痛啊或者是心煩的情況，對(duì)于降暑有好處、
三伏天應(yīng)該如何降暑的呢，上面的這些食療方法就可以幫助你解決這個(gè)問題哦?？梢杂薪馐铎顫竦淖饔茫€可以有利尿消腫的效果，對(duì)于緩解頭痛有好處，而且還可以預(yù)防感冒，這些食療方法大家可以試試，對(duì)抗三伏天炎熱的氣候有幫助。
不同的季節(jié)養(yǎng)生的方法是不一樣的，比如說夏季吧，夏季天氣炎熱。熬過三伏天后就會(huì)感覺到天氣的涼爽了。三伏天才剛剛開始哦，你知道三伏天應(yīng)該如何飲食嗎，一些清熱解毒降暑的食譜是首選，下面就來看看這些適合三伏天的養(yǎng)生食譜吧。
西洋參石斛豬瘦肉湯
材料：西洋參1兩、石斛5錢、豬瘦肉約1斤、蜜棗5粒、生姜少許。
做法：豬瘦肉飛水、沖凈、切塊件。西洋參切片，石斛、蜜棗沖凈。生姜切片。將之放入湯鍋中，適量清水，煮沸后，慢火煮約兩小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：西洋參，甘、微苦，寒，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火生津。石斛養(yǎng)陰清熱，益胃生津，用于熱病傷津者，常配生地、麥冬等。豬瘦肉甘咸平，滋潤健脾。生姜，辛溫，健脾和中?！拔餮髤⑹i瘦肉湯”是適合盛夏飮用的湯水。這樣的一道食譜可以有解毒的作用，而且還可以有保護(hù)腸胃的作用，對(duì)于滋陰健脾胃有好處。
冬瓜薏米煲鴨湯
材料：鴨翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、檸檬半個(gè)(或料酒適量)、香蔥2棵、鹽適量。
做法：鴨翅用冷水沖去血水。用半個(gè)檸檬汁(或料酒)腌制10分鐘，薏米提前1小時(shí)洗凈泡好備用。腌好的鴨翅焯水。姜去皮切片備用。沙鍋中加入1500ML冷水和姜片，水燒開后，加入鴨翅和薏米，用大火燒開后關(guān)小火。煲1小時(shí)。冬瓜洗凈，不用去皮。切成大塊，放入鴨湯中繼續(xù)煮30分鐘，加入鹽調(diào)味，關(guān)火即可。
功效：冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去濕、美白消腫之功，鴨肉則有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之效。三伏天喝冬瓜薏米煲鴨湯，味道清甜香濃，不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效，還能減肥消脂、美白祛痘，養(yǎng)胃也養(yǎng)顏。冬瓜和鴨肉一起煲湯不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且HIA可以有清熱解毒降暑的作用，適合夏季食用。
三伏天清熱解毒降暑的一些食譜你都知道了吧，這些食療的方法可以起到保健的作用，而且還有減肥消脂的效果，三伏天適合的這些食療方法大家可以試試的哦，可以起到保健的作用，而且還可以解暑降溫，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
三伏天應(yīng)該如何養(yǎng)生的呢，一些養(yǎng)生的方式和方法是需要去了解的哦，這樣的話可以有預(yù)防的措施，達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。三伏天如何解暑降溫是很重要的一個(gè)問題哦，一些保健的茶品大家可以試試，可以有解暑降火的效果。
三花飲
顧名思義就是三種花朵做茶飲。野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后以沸水沖泡，加蓋稍冷后當(dāng)茶飲。
野菊花能疏風(fēng)清熱、解毒明目;荷花消渴止煩;茉莉花清熱解表、利濕開郁。
以這三種花的花朵代茶飲，有消暑解熱、芳香開竅，去心胸?zé)岬淖饔?。三伏天適合飲用菊花茶，可以有解毒利尿的作用，而且還可以有清熱去火的作用。
需注意，野菊以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳。
三鮮飲
取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克，加水煎煮10分鐘后取汁，加入適量蜂蜜代茶飲即可。
薄荷葉中含有薄荷油，用水沖泡后，是天然的降溫飲品，能夠提神醒腦、清心明目;新鮮竹葉是一味清熱的中藥，生津利尿;荷葉主治暑熱煩渴，二者都是解暑佳品。薄荷葉可以有提神醒腦的作用，對(duì)于解暑降溫起到了很好的效果。
這道飲品所需的都是新鮮葉子，故名三鮮飲。
做法上，別煮太久，一天喝一小杯，可解暑降火，還能除煩止渴。此外，夏天吃葷腥食物時(shí)，將食材用荷葉包裹，不但營養(yǎng)不會(huì)流失，荷葉中的生物堿還能調(diào)和油膩感。
三伏天應(yīng)該如何解暑的呢，一些養(yǎng)生的茶品就是不錯(cuò)的選擇了，可以有解暑提神的作用，而且還可以有降溫的效果，對(duì)于去火氣解油膩都是有好處的，夏季如果不知道應(yīng)該飲用什么茶品的話，上面的這些是給大家推薦的，可以利用起來。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：三伏天是全年中天氣最熱，氣溫最高，陽氣最盛的階段。那么你知道三伏天具體是什么時(shí)候嗎？三伏天是怎么計(jì)算的嗎？下面一起來看看吧。
入伏后，地表濕度變大，每天吸收的熱量多，散發(fā)的熱量少，地表層的熱量累積下來，所以一天比一天熱，進(jìn)入三伏，地面積累熱量達(dá)到最高峰，天氣就最熱。另外，夏季雨水多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是天氣悶熱的重要原因。七八月份副熱帶高壓加強(qiáng)，在副高的控制下，高壓內(nèi)部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，有利于陽光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱。
三伏天計(jì)算方法：
每年入伏的時(shí)間不固定，中伏的長短也不相同，需要查歷書計(jì)算，簡單地可以用夏至三庚這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至后第3個(gè)庚日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。
我國古代流行干支紀(jì)日法，用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的庚字是 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸10個(gè)天干中的第7個(gè)字，庚日每10天重復(fù)一次。
從夏至開始，依照干支紀(jì)日的排列，第3個(gè)庚日為初伏，第4個(gè)庚日為中伏，立秋后第1個(gè)庚日為末伏。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天，出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天。看來，庚日出現(xiàn)的早晚將影響中伏的長短，所以，出現(xiàn)了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情況。
三伏天，一伏是十天，這是按照天干的十?dāng)?shù)去計(jì)算的。所以，劃分三伏天，就是：夏至之后的第三個(gè)天干的庚日，為第一伏的開始天。
比如，2006年的夏至，是西歷年的6月21日，這一天的天干日是辛日，28天之后，就是第三個(gè)庚日，所以，2006年的7月20日，就是第一伏的開始；十天之后，又是個(gè)庚日，也就是7月30日，就進(jìn)入了第二伏；十天之后，又是一個(gè)庚日，且是立秋后的第一個(gè)庚日，也就是8月9日，就進(jìn)入了第三伏;如果是2007年，7月15日是第三個(gè)庚日，就是第一伏的開始（初伏）；十天之后，又是個(gè)庚日，也就是7月25日，就進(jìn)入了第二伏（中伏）；十天之后，又是一個(gè)庚日，但是還沒過立秋，再過十天（這年的中伏就有20天了），又是一個(gè)庚日，且是立秋后的第一個(gè)庚日，也就是8月14日，就進(jìn)入了第三伏。
這就是說，每年進(jìn)入三伏天之后，都是很熱的，特別是中伏的十天（有時(shí)是二十天），是最熱的。民間有冷在三九，熱在中伏之說。
21世紀(jì)心算法庚日公式：GR = （D - [Y/4]）MOD 10（GR庚日、D偶數(shù)年1單數(shù)年6、Y年、[ ]內(nèi)取整、MOD取余）
初伏GR加10（2084年例外不加）、中伏GR+20、末伏GR大于7時(shí)減1小于8時(shí)加9（2096年例外減1），比如2006年GR = （1 - [6/4]）MOD 10 = 0 （10），初伏7月20日、中伏30日、末伏8月9日。
貼心提示：知道了三伏天的計(jì)算方法，那么在三伏天期間，一定要注意防暑降溫，調(diào)整好心情，積極應(yīng)對(duì)酷暑天氣。
