三款湯品三伏天食用最解暑
三伏天飲食養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的四季養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《三款湯品三伏天食用最解暑》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
三伏天是整個(gè)夏季最炎熱的時(shí)候，熬過(guò)了這個(gè)階段，人們就會(huì)感覺(jué)到輕松一些了。三伏天炎熱，而且很壓抑，所以一些防暑降溫的方法是需要大家去了解一些的，這樣可以有預(yù)防疾病的作用。三伏天適合的一些養(yǎng)生解暑的湯品可以試試哦，來(lái)看看吧、
苦瓜豆腐湯
材料：苦瓜150克，豆腐400克，精制植物油、黃油、醬油、麻油、鹽、味精、濕淀粉各適量。
做法：將苦瓜去皮，剖開(kāi)去瓤、籽，洗凈，切片。豆腐切成塊。鍋上火，放油燒熱，放入苦瓜片翻炒幾下，倒入開(kāi)水，推入豆腐塊，用勺劃開(kāi)，加入鹽、黃酒、醬油調(diào)味并煮熟，用濕淀粉勾芡，放味精，淋上麻油即可。
功效：苦瓜是解暑利器，豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，潤(rùn)護(hù)腸胃，苦瓜豆腐湯可以消熱祛暑，養(yǎng)血滋肝，適合于暑熱癥、厭食癥。三伏天適合吃苦瓜，可以有解毒的作用，而且還可以解毒保護(hù)肝臟，適合三伏天。
蘆根麥冬湯
鮮蘆根100克(干品30克)，麥冬20克煎湯代茶飲，具有消暑生津止渴、止嘔除煩的作用，對(duì)咽喉炎、聲帶疲勞及口腔炎、牙周炎都有良好的療效。對(duì)高溫人體大量出汗，所造成頭暈、煩悶等也有良好的治療作用。
消暑消食湯
山楂、甘草、麥芽、薄荷葉各50克。將前3種原料洗凈放入砂鍋，清水適量，煮沸10分鐘后放入薄荷葉，然后加蓋離火，5分鐘后即可去渣飲用。每日當(dāng)茶飲，能消暑解渴、健脾消食，對(duì)暑天的風(fēng)熱感冒有防治作用。這些中藥材相互搭配可以有緩解熱傷風(fēng)的作用，而且還可以有消暑止咳的作用，對(duì)于健脾胃有好處，還可以解暑。
三伏天適合的一些養(yǎng)生的湯品，小編介紹了三種，這些養(yǎng)生的湯品可以起到保健的作用，還可以有對(duì)抗炎熱的效果，適合三伏天，可以有解暑降溫的效果，還可以提高體質(zhì)，如果你不知道吃什么三伏天選擇上面的這些食譜是首選。
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夏季炎熱，你是否已經(jīng)準(zhǔn)備好了迎接炎熱的三伏天呢，頭伏，中伏，末伏，不同的階段都應(yīng)該注意不同的養(yǎng)生方法，這樣的話可以預(yù)防夏季常見(jiàn)的一些疾病的發(fā)生，而且還可以解暑降溫的哦，下面的這些適合三伏天喝的茶推薦給大家，可以有解毒解暑的效果。
陳皮茶：將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開(kāi)水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰一下更好。常飲此茶，既能消暑，又能止咳、化痰、健胃。
荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術(shù)各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。三伏天飲用荷葉茶可以降壓解毒去火。
薄荷涼茶：薄荷葉、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，去渣取汁，放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。薄荷草可以有提神的作用，對(duì)于出現(xiàn)的煩躁啊或者是嗜睡的情況有改善的作用。
桑菊茶：桑葉、杭白菊各10g、甘草3g、白糖適量;將桑葉、白菊花和甘草放入鍋中稍煮，去渣取汁，加入少量白糖即成。
功效：桑葉有疏散風(fēng)熱，清肺潤(rùn)燥，平抑肝陽(yáng)，清肝明目，涼血止血的功效。據(jù)《本草撮要》記載：“以之代茶，常服止汗”;三伏天食用桑菊茶可以有解暑預(yù)防感冒的作用，而且還可以有養(yǎng)肝明目的作用，對(duì)于滋陰潤(rùn)肺有好處。
三伏天適合的一些解暑降溫的茶品你都知道吧，三伏天飲用一些解暑的茶品是對(duì)健康有利的，比如說(shuō)桑菊茶啊還有薄荷，荷葉茶都是不錯(cuò)的選擇，清熱解毒的作用，也可以提神緩解煩躁，適合多種的人群哦，趕緊試試這些茶品吧。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：三伏天是全年中天氣最熱，氣溫最高，陽(yáng)氣最盛的階段。那么你知道三伏天具體是什么時(shí)候嗎？三伏天是怎么計(jì)算的嗎？下面一起來(lái)看看吧。
入伏后，地表濕度變大，每天吸收的熱量多，散發(fā)的熱量少，地表層的熱量累積下來(lái)，所以一天比一天熱，進(jìn)入三伏，地面積累熱量達(dá)到最高峰，天氣就最熱。另外，夏季雨水多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是天氣悶熱的重要原因。七八月份副熱帶高壓加強(qiáng)，在副高的控制下，高壓內(nèi)部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，有利于陽(yáng)光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱。
三伏天計(jì)算方法：
每年入伏的時(shí)間不固定，中伏的長(zhǎng)短也不相同，需要查歷書(shū)計(jì)算，簡(jiǎn)單地可以用夏至三庚這4字口訣來(lái)表示入伏的日期，即從夏至后第3個(gè)庚日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。
我國(guó)古代流行干支紀(jì)日法，用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱(chēng)來(lái)記日子，循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的庚字是 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸10個(gè)天干中的第7個(gè)字，庚日每10天重復(fù)一次。
從夏至開(kāi)始，依照干支紀(jì)日的排列，第3個(gè)庚日為初伏，第4個(gè)庚日為中伏，立秋后第1個(gè)庚日為末伏。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天，出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天?？磥?lái)，庚日出現(xiàn)的早晚將影響中伏的長(zhǎng)短，所以，出現(xiàn)了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情況。
三伏天，一伏是十天，這是按照天干的十?dāng)?shù)去計(jì)算的。所以，劃分三伏天，就是：夏至之后的第三個(gè)天干的庚日，為第一伏的開(kāi)始天。
比如，2006年的夏至，是西歷年的6月21日，這一天的天干日是辛日，28天之后，就是第三個(gè)庚日，所以，2006年的7月20日，就是第一伏的開(kāi)始；十天之后，又是個(gè)庚日，也就是7月30日，就進(jìn)入了第二伏；十天之后，又是一個(gè)庚日，且是立秋后的第一個(gè)庚日，也就是8月9日，就進(jìn)入了第三伏;如果是2007年，7月15日是第三個(gè)庚日，就是第一伏的開(kāi)始（初伏）；十天之后，又是個(gè)庚日，也就是7月25日，就進(jìn)入了第二伏（中伏）；十天之后，又是一個(gè)庚日，但是還沒(méi)過(guò)立秋，再過(guò)十天（這年的中伏就有20天了），又是一個(gè)庚日，且是立秋后的第一個(gè)庚日，也就是8月14日，就進(jìn)入了第三伏。
這就是說(shuō)，每年進(jìn)入三伏天之后，都是很熱的，特別是中伏的十天（有時(shí)是二十天），是最熱的。民間有冷在三九，熱在中伏之說(shuō)。
21世紀(jì)心算法庚日公式：GR = （D - [Y/4]）MOD 10（GR庚日、D偶數(shù)年1單數(shù)年6、Y年、[ ]內(nèi)取整、MOD取余）
初伏GR加10（2084年例外不加）、中伏GR+20、末伏GR大于7時(shí)減1小于8時(shí)加9（2096年例外減1），比如2006年GR = （1 - [6/4]）MOD 10 = 0 （10），初伏7月20日、中伏30日、末伏8月9日。
貼心提示：知道了三伏天的計(jì)算方法，那么在三伏天期間，一定要注意防暑降溫，調(diào)整好心情，積極應(yīng)對(duì)酷暑天氣。
不同的季節(jié)養(yǎng)生的方法是不一樣的，比如說(shuō)夏季吧，夏季天氣炎熱。熬過(guò)三伏天后就會(huì)感覺(jué)到天氣的涼爽了。三伏天才剛剛開(kāi)始哦，你知道三伏天應(yīng)該如何飲食嗎，一些清熱解毒降暑的食譜是首選，下面就來(lái)看看這些適合三伏天的養(yǎng)生食譜吧。
西洋參石斛豬瘦肉湯
材料：西洋參1兩、石斛5錢(qián)、豬瘦肉約1斤、蜜棗5粒、生姜少許。
做法：豬瘦肉飛水、沖凈、切塊件。西洋參切片，石斛、蜜棗沖凈。生姜切片。將之放入湯鍋中，適量清水，煮沸后，慢火煮約兩小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：西洋參，甘、微苦，寒，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火生津。石斛養(yǎng)陰清熱，益胃生津，用于熱病傷津者，常配生地、麥冬等。豬瘦肉甘咸平，滋潤(rùn)健脾。生姜，辛溫，健脾和中。“西洋參石斛豬瘦肉湯”是適合盛夏飮用的湯水。這樣的一道食譜可以有解毒的作用，而且還可以有保護(hù)腸胃的作用，對(duì)于滋陰健脾胃有好處。
冬瓜薏米煲鴨湯
材料：鴨翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、檸檬半個(gè)(或料酒適量)、香蔥2棵、鹽適量。
做法：鴨翅用冷水沖去血水。用半個(gè)檸檬汁(或料酒)腌制10分鐘，薏米提前1小時(shí)洗凈泡好備用。腌好的鴨翅焯水。姜去皮切片備用。沙鍋中加入1500ML冷水和姜片，水燒開(kāi)后，加入鴨翅和薏米，用大火燒開(kāi)后關(guān)小火。煲1小時(shí)。冬瓜洗凈，不用去皮。切成大塊，放入鴨湯中繼續(xù)煮30分鐘，加入鹽調(diào)味，關(guān)火即可。
功效：冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去濕、美白消腫之功，鴨肉則有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之效。三伏天喝冬瓜薏米煲鴨湯，味道清甜香濃，不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效，還能減肥消脂、美白祛痘，養(yǎng)胃也養(yǎng)顏。冬瓜和鴨肉一起煲湯不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且HIA可以有清熱解毒降暑的作用，適合夏季食用。
三伏天清熱解毒降暑的一些食譜你都知道了吧，這些食療的方法可以起到保健的作用，而且還有減肥消脂的效果，三伏天適合的這些食療方法大家可以試試的哦，可以起到保健的作用，而且還可以解暑降溫，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
即將進(jìn)入到三伏天，隨著外界氣溫升高的情況下，在飲食上如果出現(xiàn)不注意就會(huì)出現(xiàn)人體氣血過(guò)旺的情況，也就是我們常說(shuō)的上火、體弱的情況，那么在三伏天飲食上我們都需注意哪些問(wèn)題呢?下面就請(qǐng)大家與小編一起來(lái)了解一下吧。
三伏天飲食
1、綠豆
綠豆中營(yíng)養(yǎng)極其豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、蛋氨酸、色氨酸等多種氨基酸，特別是其優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)可以起到保護(hù)胃腸粘膜的作用。并且綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類(lèi)化合物在與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞等物結(jié)合的時(shí)候還會(huì)減少毒性的作用，并且不會(huì)被腸道吸收。
另外，在三伏天高溫情況下，人們很容易出汗，這時(shí)候身體內(nèi)的礦物質(zhì)和維生素就會(huì)出現(xiàn)紊亂的情況，而綠豆中的無(wú)機(jī)鹽、維生素則可以及時(shí)補(bǔ)充身體所丟失掉的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、海帶
海帶不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它還具有很高的藥用價(jià)值，因其成分碘豐富、含熱量低、礦物質(zhì)豐富，具有很強(qiáng)的降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫等多種生物功能。
另外，海帶中的海藻膠是一種非常強(qiáng)的抗污染食品，可以幫助排除身體內(nèi)的致癌物質(zhì)，并且中和血液中的酸性物質(zhì)，起到調(diào)節(jié)血液中酸堿平衡的作用。另外，海帶中大量的纖維素還可以起到防止直腸癌和便秘的發(fā)生。
3、苦瓜
苦瓜中含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，因其生則性寒，熟則性溫，因此生吃可以起到清暑瀉火，解熱除煩的作用，而熟吃則起到養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾補(bǔ)腎的作用。
另外，涼拌苦瓜可以保留其成分內(nèi)所有的維生素，不僅可以起到消除體內(nèi)煩熱的作用，還可以排除體內(nèi)的毒素。不過(guò)建議食用的時(shí)候不要放入大量的油脂，否則不能起到清涼敗火的作用。
除了上文中小編為大家介紹的三種食物外，生活中常見(jiàn)的蘆薈、百合等都是很適合夏季食用的消暑食物，建議大家可以適量食用。因?yàn)橄募狙谉峤ㄗh大家生活中要勤喝水，這樣可以補(bǔ)充身體所流失掉的水分，對(duì)解暑方面效果更好。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：三伏天出現(xiàn)在小暑和立秋之中，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。那么你知道三伏天該吃什么？三伏天又該怎么鍛煉呢？下面一起來(lái)了解下吧。
三伏天，吃什么
有句老話頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋。伏天吃餃子、烙餅、面條的意思，除了夏收小麥之后糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，夏天飲食不可太湊合，要經(jīng)常慰問(wèn)自己一下，多吃點(diǎn)蛋白質(zhì)和B族維生素豐富的食品。
夏天溫度高，出汗多，會(huì)損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質(zhì)，吃面更有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。具體到吃什么，主要掌握四個(gè)要點(diǎn)：多酸多甘、補(bǔ)氣去火、新鮮干凈、補(bǔ)水養(yǎng)生。
1、多吃苦味食物
苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開(kāi)胃、增進(jìn)食欲，不僅讓濕熱之邪對(duì)您敬而遠(yuǎn)之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得。
2、增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入
綠豆湯是我國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。
3、益氣養(yǎng)陰的食物不可少
大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是無(wú)病三分虛。因此，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
4、蛋白質(zhì)供給需充足
大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，每日攝入量應(yīng)在100克120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動(dòng)物蛋白除了奶制品外，還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。在食用鴨肉時(shí)最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的效果，又能健脾、益氣、養(yǎng)陰。
三伏天，練什么
冬練三九，夏練三伏，是前人在長(zhǎng)期鍛煉過(guò)程中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，雖然有一定的科學(xué)道理，卻也因人而異。對(duì)于老年人和體質(zhì)較弱的人而言，一味強(qiáng)調(diào)夏練三伏不太適宜。
三伏天是一年中最熱的時(shí)節(jié)，氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小，這樣的氣候條件，對(duì)人體健康有明顯的不利影響。
當(dāng)最高氣溫在30到33攝氏度時(shí)，老年人要減少運(yùn)動(dòng)量，時(shí)間以半個(gè)小時(shí)以內(nèi)為宜。三伏來(lái)臨時(shí)，老年人要停止一切活動(dòng)，以靜制動(dòng)，并保持充足的飲水;同時(shí)，身邊還要存放一些人丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等常規(guī)的防暑藥品。
三伏天，天氣炎熱，除了要注意飲食和身體的鍛煉外，還要精心、安神、戒躁、息怒，內(nèi)外兼修哦。
