如何防止寶寶缺鈣寶寶補(bǔ)鈣食譜
寶寶冬季養(yǎng)生食譜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”自有人類文明以來,長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“如何防止寶寶缺鈣寶寶補(bǔ)鈣食譜”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
如何防止寶寶缺鈣?寶寶補(bǔ)鈣吃什么好呢?新生兒早期低鈣發(fā)生在出生后8--10天內(nèi),主要原因是甲狀旁腺功能不全,腎功能未發(fā)育成熟,進(jìn)食不足或鈣、磷比例不合適及維生素D缺乏等。下面就來看看寶寶的補(bǔ)鈣食譜吧!
怎樣知道寶寶有沒有缺鈣
1. 如果寶寶是進(jìn)行母乳喂養(yǎng),媽媽身體很好,寶寶吃奶也不錯(cuò),基本上可以確定基本上不缺鈣。
2. 倘若寶寶是喝牛奶的,其飲食營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò),奶源又比較充足,每日喝的奶比較多,(較大的寶寶每日喝牛奶300到400毫升)基本上不會(huì)缺鈣。
3. 倘若寶寶膳食中鈣含量不是很足,可以選擇額外服用鈣制劑了。
各年齡寶寶需要多少鈣
在嬰兒時(shí)期,六個(gè)月內(nèi)的孩子每天需要300毫克鈣6個(gè)月以后,每天需要吃400毫克鈣滿1周歲之后,每日需要600毫克4歲之后,每日需要800毫克青春期的孩子,每日需要1000毫克鈣。
寶寶補(bǔ)鈣食譜
香香骨湯面
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克,青菜50克,龍須面5克,米醋數(shù)滴,精鹽少許。
制法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
蛋花豆腐羹
原料:雞蛋,南豆腐,骨湯150克,小蔥末等。
制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。
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寶寶補(bǔ)鈣吃什么?寶寶補(bǔ)鈣食譜
一、魚松(1歲以上的寶寶)
原料:黃魚肉750克、料酒50克,鹽75克,蔥、紅棗各15克,大料2粒,味精少許,麻油25克。
制作:
1.魚肉去皮,洗凈后切7厘米長(zhǎng)魚段,蔥切段,姜切片。
2.將魚段放在盤內(nèi),加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒,上籠用旺火蒸20分鐘取出,揀去調(diào)料、控干水分,順著紋理撕成絲。
3.炒勺置火上,放入油,油熱投入魚絲,加鹽、味精,炒至魚肉水分干時(shí),改小火邊炒邊揉,至魚肉發(fā)松發(fā)亮?xí)r即成。
二、栗子粥(10個(gè)月以上的寶寶)
原料:大米粥1小碗、栗子3個(gè)、精鹽一點(diǎn)點(diǎn)。
制作:
1.將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后研碎。
2.栗子煮熟后,放入大米粥中,攪拌均勻,繼續(xù)煮至爛熟。
3.加入一點(diǎn)點(diǎn)精鹽,調(diào)勻后即可。
三、腰果蝦仁(2歲以上的寶寶)
原料:蝦仁200克,腰果仁50克,油1000克(約耗100克),雞蛋30克,水淀粉、蔥花、蒜片、姜、香油、高湯、料酒、醋、鹽、味精各適量。
制作:
1.將大蝦洗凈,剝出蝦仁,挑去蝦線。
2.雞蛋磕開,留下蛋黃,打至上勁,加入鹽、料酒、淀粉攪拌均勻,將蝦放入,均勻地蘸上蛋糊。
3.鍋內(nèi)加油,先炸腰果,待腰果略微發(fā)黃后撈出待用。
4.再將蝦仁放入油鍋中,停片刻撈出,瀝干油。
5.原鍋放少量油,加入蔥、蒜、姜、料酒、醋、鹽、味精和少許高湯,倒入蝦仁、腰果顛炒,最后淋上少許香油即可出鍋。
四、小米蝦滑粥(2歲以上的寶寶)
原料:鮮蝦100克、小米50克、胡蘿卜30克、芹菜梗20克、蔥2段、生姜4片、料酒適量、胡椒粉少許、香油少許、鹽適量、蛋清半個(gè)、淀粉20克(小孩子吃也可再減少一些量)。
制作:
1.將蝦去掉頭尾殼還有蝦線,然后剁成泥放入大碗中,不用太細(xì)膩,帶點(diǎn)細(xì)細(xì)的顆??诟懈?。
2.將生姜2片切成末用紗布擠出姜汁到蝦泥中。
3.再放入少許料酒、少許鹽、干淀粉和蛋清順著一個(gè)方向攪打均勻。
4.將攪拌好的蝦泥放入保鮮袋中,將保鮮袋的一個(gè)角剪一個(gè)開口(口的大小根據(jù)你需要的蝦滑的大小決定)。
5.鍋中放入清水和蔥段姜片,再放一勺料酒燒開,但不能沸騰,改小火,用手隔著保鮮袋擠蝦泥,然后將剪刀的頭部在鍋里的水中沾一下(可以不時(shí)地將剪刀在鍋中沾一下水,這樣一點(diǎn)都不會(huì)沾,而且蝦滑更光滑),然后將擠出來的蝦泥按照需要的長(zhǎng)度剪短,直接落入鍋中就是一個(gè)蝦滑。
6.當(dāng)所有的蝦滑都做完后,開中火,鍋在此煮開即可關(guān)火。
7.將鍋中的蝦滑全部撈出,這時(shí)的蝦滑可以用來煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鮮盒冷凍,可以用來煮粥、做菜、做湯、做羹等等,特別適合工作忙家里又有小孩子的媽媽;如果時(shí)間不是很匆忙,可以在粥快煮好的時(shí)候?qū)⑽r滑直接從袋中剪刀粥鍋里,這樣粥的味道更鮮美。
8.將小米淘洗干凈放入鍋中,再加入10倍的水,大火燒開,放入蔥段和2片生姜,小火煮到米開花(如果是早晨時(shí)間短,可以臨睡前將小米洗干凈用水泡上,昨晨起來直接煮,10分鐘左右就好了)。
9.將切成小碎丁的胡蘿卜和芹菜丁放入小米粥中攪勻。
10.放入蝦滑,然后放入鹽和少許胡椒粉調(diào)好味,煮開鍋,然后放少許香油攪勻即可關(guān)火。
寶寶補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的食譜比較多,平時(shí)寶寶在飲食方面要注意補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣,這兩種元素對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)都是非常重要的,都會(huì)嚴(yán)重的影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,鋅鈣兩種元素是可以在一起補(bǔ)的,平時(shí)更要注重孩子的膳食平衡,多從一些食物當(dāng)中來進(jìn)行補(bǔ)充,我們來看一下寶寶補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣的食譜有哪些?
蛋黃牛奶糊
原料:雞蛋、牛奶
做法:1個(gè)雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶攪拌成糕狀或粥狀,直接給寶寶喂食。
金針菇菜膽
原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。
做法:
1、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。
2、燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。
3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。
這道菜含鋅量約12.9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。
圓白菜炒肉絲
原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。
做法:
1、圓白菜、紅椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。
2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。
3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。
4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調(diào)入鹽、味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。
這道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的功效。
蘿卜番茄湯
原料:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。
做法:
1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。
2、熱鍋下油,倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次,注入清湯,中火燒開;
3、待胡蘿卜熟時(shí),下入西紅柿,調(diào)入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品。
家里有寶寶的父母?jìng)円欢▽?duì)寶寶的生長(zhǎng)和發(fā)育十分的上心和關(guān)注。有的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶會(huì)缺鈣。這個(gè)時(shí)候父母可不要太過焦慮,只要知道了這些秘密就可以迎刃而解。
1、吃牛肉有利于骨骼。
不少人認(rèn)為歐美人骨骼強(qiáng)壯是因?yàn)閻鄢耘H?。事?shí)上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因?yàn)榕H獗旧砗}量極低--所有的肉都是這樣。同時(shí),肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而增加體內(nèi)鈣元素的流失,減少鈣的吸收。所以,缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。
2、喝了骨頭湯就不會(huì)再缺鈣。
骨頭里面的鈣決不會(huì)輕易溶出來。有實(shí)驗(yàn)證明,在高壓鍋蒸煮兩小時(shí)之后,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補(bǔ)鈣,只有一個(gè)方法:加上半碗醋,再慢慢地?zé)跎弦粌尚r(shí)。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是:這時(shí)一定不要用高壓鍋,最好用砂鍋來燉,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。
3、吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)。
不少人偏愛動(dòng)物食品,卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關(guān)。實(shí)際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等,都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。
除此以外,很多人覺得喝飲料也可以補(bǔ)鈣。但事實(shí)上飲料中大多含有磷酸鹽,而磷酸鹽會(huì)嚴(yán)重地妨礙鈣的吸收,促進(jìn)鈣的流失。所以,凡是需要補(bǔ)鈣的人,都要嚴(yán)格控制甜飲料的數(shù)量。
這些有著奇妙神奇效果的小招數(shù)是有著一層神秘的外砂的,如今既然家長(zhǎng)已經(jīng)解開了這層神秘的外沙何不好好的利用呢?寶寶缺鈣采取這些飲食補(bǔ)充的方法就是十分科學(xué)合理的,大家試試吧。
很多小孩在一段時(shí)間就會(huì)出現(xiàn)吃不下飯的癥狀,并且營(yíng)養(yǎng)是很不均衡的,就會(huì)出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象,那么為孩子的營(yíng)養(yǎng)豐富,我們需要做出很多的努力,那么兒童的營(yíng)養(yǎng)晚餐需要怎么搭配呢?
一、夜間磨牙的孩子
夜間磨牙、手腳抽動(dòng),易驚醒,常是體內(nèi)缺鈣的警報(bào)。需要及時(shí)增加綠色蔬菜、奶制品、魚松、蝦皮等高鈣食物。
二、噪聲環(huán)境中的孩子
1.生活在公路附近、市區(qū)、廠礦區(qū)等噪聲充斥環(huán)境中的孩子,宜多吃蛋、奶、豆類及新鮮蔬菜。因?yàn)樵肼晻?huì)增加人體內(nèi)蛋白質(zhì)與維生素的消耗。若不補(bǔ)足,會(huì)影響孩子體格與智力的發(fā)育。
2.為了保護(hù)孩子的聽覺,還須多攝取一定量的鎂元素。海藻、綠葉蔬菜及谷物類含鎂較多,可供選擇。
三、胖孩子
1.多選富含維生素的食品 如維生素A、維生素B6、維生素B12、尼克酸等。最新研究表明,有些孩子發(fā)胖是因缺乏這些維生素造成的,因?yàn)樗鼈冊(cè)谌梭w脂肪分解代謝中具有重要作用,一旦不足就會(huì)影響機(jī)體能量的正常代謝而使之過剩,形成肥胖。
2.足量飲水 這不僅是小兒本來就旺盛的代謝所需,也是維持正常體重的一個(gè)條件,因?yàn)轶w內(nèi)過多的脂肪需在水的參與下,才能代解為熱量而散失。
3.補(bǔ)足鈣元素 多給孩子豆制品、海產(chǎn)品、動(dòng)物骨等高鈣食物。胖孩子由于體重超標(biāo),體液增多,對(duì)鈣的需求量增大,若不補(bǔ)足,會(huì)較一般孩子更容易患上佝僂病。
四、瘦孩子
瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象,中醫(yī)稱為疳積,是因?yàn)槠⑽腹δ芴撊跛?。因此,膳食宜多安排補(bǔ)脾胃、助消化的食物,如山藥、扁豆、蓮子、茯苓等,并多用以水為傳熱介質(zhì)的烹飪方法,如湯、羹、糕等,少用煎、烤等以油為介質(zhì)的烹調(diào)方式。注意食有節(jié)制,防止過飽傷及脾胃,使小兒始終保持旺盛的食欲。
五、服驅(qū)蟲藥的孩子
不少家長(zhǎng)反映,孩子服用打蟲藥后食欲下降、精神變差、睡眠不安。究其原由,乃是強(qiáng)調(diào)了忌口而忽視了必要的營(yíng)養(yǎng)調(diào)配所致。正確之舉是:服用打蟲藥期間,增加禽蛋、豆類、魚類、新鮮蔬菜、水果等既合孩子口味又富含營(yíng)養(yǎng)的食物,以提升脾胃功能,上述不適感也會(huì)同時(shí)消失。
在生活中要根據(jù)自己的孩子來制定營(yíng)養(yǎng)食譜,不要盲目的追隨網(wǎng)上的那些健康食譜,所以要因人而異,選擇適合孩子的食譜,在生活中要讓孩子保持健康的體育鍛煉,希望對(duì)大家有幫助。
如何防止寶寶缺鈣?寶寶補(bǔ)鈣吃什么好呢?新生兒早期低鈣發(fā)生在出生后8--10天內(nèi),主要原因是甲狀旁腺功能不全,腎功能未發(fā)育成熟,進(jìn)食不足或鈣、磷比例不合適及維生素D缺乏等。下面就來看看寶寶的補(bǔ)鈣食譜吧!
怎樣知道寶寶有沒有缺鈣
1. 如果寶寶是進(jìn)行母乳喂養(yǎng),媽媽身體很好,寶寶吃奶也不錯(cuò),基本上可以確定基本上不缺鈣。
2. 倘若寶寶是喝牛奶的,其飲食營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò),奶源又比較充足,每日喝的奶比較多,(較大的寶寶每日喝牛奶300到400毫升)基本上不會(huì)缺鈣。
3. 倘若寶寶膳食中鈣含量不是很足,可以選擇額外服用鈣制劑了。
各年齡寶寶需要多少鈣
在嬰兒時(shí)期,六個(gè)月內(nèi)的孩子每天需要300毫克鈣6個(gè)月以后,每天需要吃400毫克鈣滿1周歲之后,每日需要600毫克4歲之后,每日需要800毫克青春期的孩子,每日需要1000毫克鈣。
寶寶補(bǔ)鈣食譜
香香骨湯面
原料:豬或牛脛骨或脊骨200克,青菜50克,龍須面5克,米醋數(shù)滴,精鹽少許。
制法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,繼續(xù)煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
蛋花豆腐羹
原料:雞蛋,南豆腐,骨湯150克,小蔥末等。
制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。
寶寶缺鈣怎么補(bǔ)
寶寶缺鈣怎么補(bǔ)?主要可以分為食補(bǔ)和藥補(bǔ)兩方面。家長(zhǎng)可以根據(jù)寶寶的年齡和個(gè)體差異進(jìn)行選擇。
1、食補(bǔ)
(1)奶類和奶制品
奶類是寶寶最佳的補(bǔ)鈣食品,如牛奶、羊奶、母乳等奶類都富含鈣質(zhì)。母乳、嬰兒奶粉都含有豐富的鈣,如在100毫升的嬰兒奶粉中含鈣達(dá)50毫克,母乳中含鈣30毫克,并且奶類食品中的乳鈣容易被嬰兒所吸收,在吃奶補(bǔ)鈣的同時(shí),又增加奶類中蛋白質(zhì)的攝入。
(2)豆類和豆制品
有黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等,長(zhǎng)期食用可以 獲取豐富營(yíng)養(yǎng)同時(shí)預(yù)防骨質(zhì)疏松。除了豆類制品,常吃河、海產(chǎn)品,如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。同樣 可以達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。
(3)堅(jiān)果類食物
這類食品包括杏仁、花生、松子等,因?yàn)槠渲懈缓S富的油脂、維生素、礦物質(zhì)和大量鈣質(zhì),有抗衰老的作用,常吃能夠堅(jiān)固骨骼、增強(qiáng)體質(zhì)。
(4)肉類與禽蛋
如羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
(5)蔬菜類
有芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
(6)水果與干果類
包括檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。 ...
寶寶補(bǔ)鈣的食譜有哪些
鈣質(zhì)在人體骨骼和牙齒中占到了99%的比例,它還能調(diào)節(jié)身體機(jī)能,幫助小寶寶快高長(zhǎng)大。當(dāng)寶寶處于缺鈣狀態(tài),不但會(huì)影響身體各部分的生長(zhǎng)發(fā)育,還容易引起其他疾病。既然鈣質(zhì)那么重要,細(xì)心的爸爸媽媽一定要保證寶寶在日常飲食中有足夠的鈣質(zhì)攝入量。寶寶補(bǔ)鈣食譜,一起來學(xué)習(xí)一下吧。
1、雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個(gè),煮熟后除去蛋白,留下蛋黃。將蛋黃研細(xì),加入已煮好的米粥中拌勻食用,每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類,色香味俱全,適合嬰幼兒食用。
2、豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個(gè),大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋 制成蛋花,與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀,待溫,調(diào)味后食用,隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且鈣、磷等無機(jī)鹽含量也很豐富,是兒童增高的理想食品。
3、豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煮兩小時(shí);然 后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調(diào)料,飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽,菠菜中含有相應(yīng)的酶,因此對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等 無機(jī)元素效果較好。 ...
寶寶什么時(shí)候補(bǔ)鈣合適
很多媽媽都知道鈣質(zhì)對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有很重要的作用,但是當(dāng)被問到寶寶什么時(shí)候補(bǔ)鈣合適的問題,回答不上來的媽媽也不在少數(shù)。
不同月齡的寶寶對(duì)于鈣質(zhì)的需求量不同,越大的寶寶對(duì)于鈣質(zhì)的需求量越高,家長(zhǎng)應(yīng)隨著寶寶的成長(zhǎng)逐漸增加其鈣質(zhì)的攝取。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦,膳食中鈣的需要供給量每天是:1~6個(gè)月的嬰兒,母乳喂養(yǎng)的寶寶約300毫克,人工喂養(yǎng)的寶寶約400毫克。7~12個(gè)月的嬰兒,約500~600毫克。1~3歲幼兒,每天需要約600~800毫克,青春期約1000毫克。營(yíng)養(yǎng)師表示,從寶寶出生后兩周起,就應(yīng)該開始補(bǔ)充足量的鈣。
那么,足量的鈣從哪里來呢?奶或奶制品中是補(bǔ)鈣的最佳食品,不僅含鈣量多,而且吸收率高。
1瓶鮮牛奶(220毫升)的含鈣量約220毫克左右,如果每天能喝1~2瓶牛奶,就可得到200~400毫克以上的鈣,再加上食物中的鈣,合起來就能滿足寶寶一天的需要量。一般情況下,不會(huì)有嚴(yán)重的鈣缺乏。
寶寶補(bǔ)鈣到什么時(shí)候
雖然缺鈣會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,但補(bǔ)鈣并不是多多益善。補(bǔ)鈣過量會(huì)影響其他微量元素如鐵、鋅、鎂、磷在人體的吸收和利用,嚴(yán)重的還會(huì)造成尿路結(jié)石、高鈣血癥、堿中毒等病癥。那么寶寶補(bǔ)鈣到什么時(shí)候最合適呢?
一般來說,2歲以前可以給寶寶適當(dāng)補(bǔ)鈣,2歲后寶寶通過合理膳食就能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育所需要的鈣質(zhì)。
家長(zhǎng)給寶寶補(bǔ)鈣的同時(shí)要注意,鈣的吸收并不是補(bǔ)多少就吸收多少的。鈣在胃腸吸收的多少,主要取決于寶寶當(dāng)時(shí)的鈣營(yíng)養(yǎng)狀況,還受到寶寶體內(nèi)活化維生素D、甲狀旁腺等物質(zhì)的調(diào)節(jié)。因此,寶寶補(bǔ)鈣的時(shí)候也要注意維生素D的攝取,并且最好每天出去戶外活動(dòng)。曬太陽(yáng)和戶外運(yùn)動(dòng)是最天然的鈣吸收促進(jìn)劑。
寶寶缺鈣有哪些癥狀
在寶寶的成長(zhǎng)過程中,粑粑麻麻對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)會(huì)有非常多的顧慮,擔(dān)心他吃不好,睡不著等。有些寶寶比較乖,吃得好喝得足,因此粑粑麻麻就省心多了。什么?這是假象!寶寶的頭發(fā)發(fā)黃稀疏,枕部脫發(fā)圈,去檢查才知道寶寶缺鈣了!新晉家長(zhǎng)傷不起,很多事情并不懂,寶寶缺鈣了也沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn),直到寶寶已經(jīng)因?yàn)槿扁}而明顯有身體不適才來找原因。為了杜絕這樣的事情發(fā)生,粑粑麻麻們必須要弄清楚寶寶缺鈣的癥狀。
1、寶寶容易煩躁不安,常常不明原因哭泣,而且缺鈣會(huì)不容易入睡,就算入睡了也容易驚醒;
2、寶寶出汗比較多,即使天氣不是很熱,也容易出汗;
3、寶寶的頭發(fā)發(fā)黃稀疏,枕部脫發(fā)圈,后腦勺常會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)的情況;
4、媽媽們發(fā)現(xiàn)寶寶也沒有其他的疾病,但是卻比同齡孩子更晚出牙,或者是牙齒參差不齊,上下牙不對(duì)縫,咬合不正、牙齒松動(dòng),易崩折,過早脫落;
5、寶寶囟門閉合遲,肌無力;
6、寶寶神情呆滯、表情少,動(dòng)作和語(yǔ)言都比同階段的孩子落后;
7、寶寶前額高突,形成方顱,或常有串珠肋,各個(gè)肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使寶寶通氣不暢,容易患?xì)夤苎?、肺炎?/p>
8、寶寶厭食、偏食大多是因?yàn)樯眢w的鈣元素?cái)z入不足,易導(dǎo)致食欲不振,進(jìn)而導(dǎo)致寶寶智力跟不上,免疫功能下降; ...
寶寶缺鈣有什么危害
鈣質(zhì)對(duì)人體來說是必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,鈣質(zhì)的積累是從嬰兒時(shí)期開始的,因此寶寶缺鈣很可能會(huì)影響一生的身體狀況。那么寶寶缺鈣有什么危害呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家講解一番。
1、脾氣怪,煩躁磨人,不聽話,愛哭鬧;睡眠不安寧,如不易入睡、夜驚、早醒,醒后哭鬧。
2、出汗多,與氣候無關(guān),即使天氣不熱,穿衣不多,不該出汗時(shí)也出汗;因煩躁和汗水刺激,寶寶躺著時(shí)喜歡搖頭擦枕,時(shí)間久了,后腦勺處的頭發(fā)被磨光,形成枕禿。
3、缺鈣嚴(yán)重容易導(dǎo)致寶寶肌無力、智力低下以及免疫力低下。
4、嚴(yán)重缺鈣時(shí),寶寶甚至可能出現(xiàn)抽風(fēng)的情況。同時(shí)身體上會(huì)出現(xiàn)很多發(fā)育不正常的癥狀,比如骨骼畸形。
5、缺鈣嚴(yán)重容易患上佝僂病,也就是人們常說的“軟骨病”,是嬰幼兒常見的一種慢性營(yíng)養(yǎng)缺乏病。它是由于體內(nèi)維生素D不足引起的全身鈣、磷代謝失常。此病很少危及生命,但它發(fā)病緩慢,不易發(fā)現(xiàn),一旦癥狀明顯常伴有抵抗力低下,易并發(fā)呼吸道和消化道感染性疾病而危及生命。
11個(gè)月的寶寶要及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)鈣,我們知道這個(gè)時(shí)期的寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育是非??斓模挥屑皶r(shí)的補(bǔ)鈣才能促進(jìn)寶寶骨骼的發(fā)育,才有助于寶寶長(zhǎng)大,所以說在平時(shí)飲食方面要注意,多吃一些補(bǔ)鈣的食物,最常見的就是乳制品,豆制品,另外還有一些水產(chǎn)品都有很好的補(bǔ)鈣的效果。
11個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜
補(bǔ)鈣的食物:乳類和乳制品,豆制品,水產(chǎn)品如蝦皮、紫菜、海魚,蛋黃,芝麻,山楂等,11個(gè)月寶寶可以嘗試吃。
1.蝦皮碎菜粥
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、些許鹽。
做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)合。等白米粥好了后,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,略煮2分鐘即可。
補(bǔ)鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。
2.蝦皮碎菜包
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
補(bǔ)鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,寶寶一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。
11個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣補(bǔ)多少?
2000年出版的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中所提供的數(shù)值是11個(gè)月寶寶鈣攝入量建議是400毫克/天。
家長(zhǎng)只要根據(jù)孩子每日的膳食進(jìn)行大致的計(jì)算,比如,每100毫升牛奶中大約含有100毫克鈣;每100毫升配方奶粉中大約含鈣40-60毫克;每100克蛋黃中約含112毫克鈣,即能衡量出是否缺鈣,又缺多少。當(dāng)然,要家長(zhǎng)分毫不差地計(jì)算每日攝鈣量并不現(xiàn)實(shí)。有個(gè)簡(jiǎn)單的方法,只要孩子每日牛奶中的鈣接近推薦標(biāo)準(zhǔn),通常不會(huì)有缺鈣的問題。
香蕉里面的纖維素是比較豐富的,很多人會(huì)吃香蕉來使自己的腸胃蠕動(dòng)更容易,使自己排便更容易。香蕉的果肉比較軟,吃起來又是甜甜的,而且對(duì)身體很有好處。所以很多寶媽也會(huì)選擇給自己的寶寶吃一些香蕉。寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育是需要很多營(yíng)養(yǎng)的。尤其是鈣物質(zhì)的補(bǔ)充,對(duì)寶寶是十分重要的。那么寶寶吃香蕉可以補(bǔ)鈣嗎?
香蕉雖然含有多種營(yíng)養(yǎng)素,但是鈣的含量很少,補(bǔ)鈣的效果也是甚微,香蕉主要有清熱解毒、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓和滋補(bǔ)作用等。
(一)嬰兒缺鈣的表現(xiàn)
1、不易入睡,睡覺不實(shí)
夜驚、夜啼是寶寶缺鈣的表現(xiàn)之一。通常新生兒缺鈣常常會(huì)在夜間突然驚醒,啼哭不止
2、夜間盜汗
入睡后頭部大量出汗,哭后出汗更明顯
3、性情異常
寶寶缺鈣會(huì)脾氣怪,常會(huì)出現(xiàn)煩燥、愛哭鬧、坐立不安等表現(xiàn),不易照看
4、出牙晚、牙齒排列參差不齊
有的寶寶1歲半時(shí)仍未出牙,或者牙齒發(fā)育不良、咬合不正、牙齒排列參差不齊、松動(dòng)或者過早脫落。
5、枕禿圈
缺鈣的寶寶易出汗,通常后腦勺處的頭發(fā)被磨光,形成枕禿。枕禿可以反應(yīng)缺鈣的一部分情況,但不是絕對(duì)的情況
6、前囪門閉合延遲
前囟一般1~1、5歲時(shí)閉合,缺鈣的寶寶通常常在1歲半后仍不閉合,形成方顱
7、生長(zhǎng)遲緩,學(xué)步晚,骨關(guān)節(jié)畸形
缺鈣的小兒多數(shù)1歲左右學(xué)邁腿走路,或者會(huì)由于骨質(zhì)軟,表現(xiàn)為“X”形腿或者“O”形腿,肌肉,松軟無力,腿骨疼痛
8、肌肉肌腱松弛
缺鈣嚴(yán)重,如果腹壁肌肉、會(huì)導(dǎo)致腸壁肌肉松弛的情況,可引起腸腔內(nèi)積氣而形成腹部膨大如蛙腹?fàn)睢H绻羌怪募‰焖沙诘那闆r,可出現(xiàn)駝背、雞胸、胸骨疼痛
9、串珠肋肋軟骨增生
新生兒缺鈣,各個(gè)肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,讓新生兒通氣不暢,容易患?xì)夤苎?、肺炎?/p>
10、精神不好
寶寶缺鈣還會(huì)表現(xiàn)為精神狀態(tài)不好、食欲不振、對(duì)周圍環(huán)境不感興趣、抽搐、智力低下、免疫功能下降等
香蕉屬高熱量水果,據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng),增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。
眾所周知,小寶寶年齡越小的話,腸胃功能也就越脆弱,所以給寶寶吃東西一定要特別小心,值得一提的是,不同年齡的小寶寶所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是不同的,所以要結(jié)合寶寶的年齡來給寶寶添加營(yíng)養(yǎng)輔食,不懂怎么添加輔食的父母?jìng)儊韺W(xué)習(xí)吧。
一、寶寶補(bǔ)鈣食譜
鈣質(zhì)在人體骨骼和牙齒中占到了99%的比例,它還能調(diào)節(jié)身體機(jī)能,幫助小寶寶快高長(zhǎng)大。當(dāng)寶寶處于缺鈣狀態(tài),不但會(huì)影響身體各部分的生長(zhǎng)發(fā)育,還容易引起其他疾病。既然鈣質(zhì)那么重要,細(xì)心的爸爸媽媽一定要保證寶寶在日常飲食中有足夠的鈣質(zhì)攝入量。寶寶補(bǔ)鈣食譜,一起來學(xué)習(xí)一下吧。
1、雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個(gè),煮熟后除去蛋白,留下蛋黃。將蛋黃研細(xì),加入已煮好的米粥中拌勻食用,每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類,色香味俱全,適合嬰幼兒食用。
2、豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個(gè),大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花,與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀,待溫,調(diào)味后食用,隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且鈣、磷等無機(jī)鹽含量也很豐富,是兒童增高的理想食品。
3、豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煮兩小時(shí);然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調(diào)料,飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽,菠菜中含有相應(yīng)的酶,因此對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無機(jī)元素效果較好。
二、寶寶缺鈣的癥狀
寶寶正處于生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)段,如果在這個(gè)時(shí)候缺乏鍛煉,或者在日常飲食中不能攝入足夠的鈣質(zhì),就很容易缺鈣。寶寶缺鈣的癥狀主要表現(xiàn)為煩躁、好哭、睡眠不安、易醒、易驚跳、多汗、枕部脫發(fā)圈、出牙落后等現(xiàn)象。因此,家長(zhǎng)要及時(shí)給缺鈣的寶寶補(bǔ)鈣,以免影響生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康!
1、初期缺鈣
(1)枕禿:無論室溫高低,入睡以后頭部會(huì)出現(xiàn)明顯的大汗珠,有些寶寶因?yàn)榇罅砍龊共皇娣粩嗄ゲ湔眍^,久而久之,后腦勺與枕頭接觸的位置毛發(fā)稀少,稱為“枕禿”。
(2)生長(zhǎng)遲緩:可能出現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩的問題,例如:出牙延遲、牙齒參差不齊,身高與骨骼發(fā)育不理想。
(3)煩躁不安:精神顯得煩躁,對(duì)周圍的事物不感興趣,好奇心不大;睡眠質(zhì)量不佳,經(jīng)常在睡眠中無故驚醒。
2、嚴(yán)重缺鈣
(1)軟骨?。阂蚬琴|(zhì)軟化,站立時(shí)下肢無力支撐身體重量,因而產(chǎn)生X形腿或O形腿,甚至容易導(dǎo)致軟骨病或發(fā)生骨折。
(2)鹵門增大、晚閉:1歲之后鹵門仍未閉合,或有額頭向左右突出、頭頂平坦成方形的“方顱”癥狀。
(3)肌肉松弛、駝背:全身肌肉、肌腱呈現(xiàn)松弛狀態(tài),如果腹壁肌肉松弛,容易在腸腔內(nèi)滯留氣體,會(huì)使腹部脹大如同青蛙肚;如果脊柱的肌腱松弛,會(huì)出現(xiàn)駝背癥狀。
(4)佝僂?。簢?yán)重缺乏維生素D會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)異常流失,按壓肋骨時(shí)會(huì)出現(xiàn)小坑,或觸摸肋軟骨交接處,有串珠般軟組織增生的現(xiàn)象;佝僂病也是因缺乏維生素D所致。
三、寶寶什么時(shí)候要補(bǔ)鈣
很多媽媽都知道鈣質(zhì)對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有很重要的作用,但是當(dāng)被問到寶寶什么時(shí)候補(bǔ)鈣合適的問題,回答不上來的媽媽也不在少數(shù)。
不同月齡的寶寶對(duì)于鈣質(zhì)的需求量不同,越大的寶寶對(duì)于鈣質(zhì)的需求量越高,家長(zhǎng)應(yīng)隨著寶寶的成長(zhǎng)逐漸增加其鈣質(zhì)的攝取。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦,膳食中鈣的需要供給量每天是:1~6個(gè)月的嬰兒,母乳喂養(yǎng)的寶寶約300毫克,人工喂養(yǎng)的寶寶約400毫克。7~12個(gè)月的嬰兒,約500~600毫克。1~3歲幼兒,每天需要約600~800毫克,青春期約1000毫克。營(yíng)養(yǎng)師表示,從寶寶出生后兩周起,就應(yīng)該開始補(bǔ)充足量的鈣。
那么,足量的鈣從哪里來呢?奶或奶制品中是補(bǔ)鈣的最佳食品,不僅含鈣量多,而且吸收率高。
1瓶鮮牛奶(220毫升)的含鈣量約220毫克左右,如果每天能喝1~2瓶牛奶,就可得到200~400毫克以上的鈣,再加上食物中的鈣,合起來就能滿足寶寶一天的需要量。一般情況下,不會(huì)有嚴(yán)重的鈣缺乏。
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