夏季吃什么蔬菜好 絲瓜和冬瓜
夏季吃什么蔬菜養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話(huà)題，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。有效的四季養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“夏季吃什么蔬菜好 絲瓜和冬瓜”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
夏季吃什么好，一定是具有防暑降溫作用的食材比較好，夏季炎熱，要多吃什么比較好?夏季應(yīng)該選擇一些滋陰潤(rùn)燥的食物，夏季天氣燥熱，很多人不愛(ài)吃飯，沒(méi)有食欲等等，下面的這些食物可以有促進(jìn)食欲和消化的作用，對(duì)于防暑降溫有好處。
1、絲瓜
絲瓜是夏季的時(shí)令蔬菜，它因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì)以及粗纖維和各種礦物質(zhì)而成為日常的保健佳品，從祖國(guó)中醫(yī)理論中，絲瓜具有很好的通經(jīng)絡(luò)的作用，對(duì)于補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
絲瓜的種類(lèi)較多，常見(jiàn)的絲瓜有兩種：線(xiàn)絲瓜和胖絲瓜。線(xiàn)絲瓜細(xì)而長(zhǎng)，購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)挑選瓜形挺直，大小適中，表面無(wú)皺，水嫩飽滿(mǎn)，皮色翠綠，不蔫不傷者為好。在選擇絲瓜的時(shí)候一定要選擇粗細(xì)均勻的，選擇新鮮的，大小適中，而且表面有皺紋的比較好。沒(méi)有外傷的會(huì)更容易購(gòu)買(mǎi)。
2、冬瓜
冬瓜可是夏季消暑第一菜，能補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，又有清熱祛暑的作用，而且，冬瓜也不易生蟲(chóng)，相對(duì)更加安全干凈，不吃實(shí)在可惜。夏季吃冬瓜是可以有清熱利尿作用的，可以生津止渴，還能有很好的促進(jìn)食欲的效果，皮可以不削掉最好。
無(wú)論是青皮還是黑皮瓜，挑選時(shí)都應(yīng)該挑外形勻稱(chēng)，沒(méi)有斑點(diǎn)，瓜瓤少、瓜肉雪白的。新鮮的冬瓜瓜瓤緊實(shí)，與瓜肉緊緊相連;如果你買(mǎi)回來(lái)的冬瓜是瓜瓤塌陷的比較嚴(yán)重，而且掛肉分離的話(huà)，則是放置時(shí)間比較長(zhǎng)了。
關(guān)于夏季吃什么的問(wèn)題，上面的這些蔬菜是不錯(cuò)的選擇，這些蔬菜可以有很好的保健作用，可以清熱解毒去火氣，還能有生津的作用，對(duì)于防火降溫來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，夏季適合吃冬瓜和絲瓜，可以清熱解毒，滋陰潤(rùn)燥。
相關(guān)閱讀
1、2020夏季吃西紅柿
2020夏季是西紅柿上市的季節(jié),很多MM都很喜歡番茄雞蛋湯,開(kāi)胃又營(yíng)養(yǎng),不僅嘴巴喜歡,身體也喜歡。能預(yù)防及改善各種身體疾病的同時(shí),還能消脂排毒,讓你的肥胖體質(zhì)發(fā)生變化,是減肥食譜中不可缺少的減肥食物!
西紅柿中富含番茄紅素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動(dòng),抗癌能力很高呢!另外,維生素K能對(duì)骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力,可以說(shuō),是女性骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機(jī)能,改善宿醉的好幫手。
2、2020夏季吃苦瓜
夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,開(kāi)胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類(lèi)蔬菜?？喙衔犊嘈院?有清熱瀉火的功能。天氣熱了,大家都開(kāi)始刻意多吃一些苦瓜來(lái)清熱消暑。雖然苦瓜味苦,但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇?苦瓜素含量就越多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。
其實(shí),減輕苦瓜的苦味并非不能做到,可將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會(huì)兒,然后將水濾掉,再進(jìn)行烹飪,苦味定會(huì)減輕許多,一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。
3、2020夏季吃冬瓜
夏天是多種瓜類(lèi)上市的季節(jié),這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng),有清熱解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
而且,冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強(qiáng),就算是孕婦也不必特別忌口。有痛風(fēng)、高血壓、心臟病、肝病,以及腳氣水腫的患者,可能有腹水、小便不順暢的困擾,可將冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水腫。煮冬瓜湯時(shí),可別急著去皮、去子,最好把冬瓜皮洗凈,連皮帶子入鍋煮湯,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。
4、2020夏季吃黃瓜
黃瓜含水量高達(dá)96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補(bǔ)充體液。營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾,常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補(bǔ)充維生素的效果更好。
最佳食用方法是涼拌黃瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中醫(yī)認(rèn)為,醋和蒜屬溫性食物,可以防止黃瓜寒涼傷脾。
5、2020夏季吃蕹菜
根據(jù)“時(shí)令菜當(dāng)吃”的道理,盛產(chǎn)于春2020夏季的蕹菜,功能祛暑濕,清熱毒。蕹菜中維生素含量高于大白菜,這些物質(zhì)都可以增強(qiáng)體質(zhì),防病抗病。另外,蕹菜中的葉綠素,還可以潔齒防齲,潤(rùn)澤皮膚。
蕹菜有水蕹與旱蕹之分。水蕹枝葉粗壯,淡而乏味;旱蕹枝葉幼細(xì),卻勝在有濃郁菜味。故炒菜梗時(shí)應(yīng)操作有別,水蕹易熟,用腐乳或蝦醬淡炒為好,出鍋要快;旱蕹烹煮時(shí)間可稍長(zhǎng),宜放辣,待調(diào)料完全入味更佳。
夏天這些蔬菜不要買(mǎi)
太硬的西紅柿
越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買(mǎi),或者買(mǎi)回來(lái)別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期,等它自然變軟。而且這時(shí)不利于健康的催紅素也已得到釋放。另外,外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關(guān)。
有裂心的蘿卜
有裂心的蘿卜或瓜類(lèi)最好別吃,很可能是遭受過(guò)嚴(yán)重的蟲(chóng)害,也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦７N植過(guò)程造成的。
會(huì)長(zhǎng)大的黃瓜
買(mǎi)回的黃瓜放一晚上,第二天又“長(zhǎng)”大了,這肯定是使用過(guò)激素膨大劑。
太淺的綠葉菜
大棚內(nèi)的蔬菜遠(yuǎn)比直接光照作用下生長(zhǎng)的好看誘人,葉子顏色淺,但營(yíng)養(yǎng)成分肯定沒(méi)法跟自然生長(zhǎng)的應(yīng)季蔬菜比。所以買(mǎi)綠葉菜要挑深色的。
聞起來(lái)有異味
不同于香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜,農(nóng)藥殘留多,或使用了劣質(zhì)農(nóng)藥的蔬菜會(huì)有很刺鼻的異味,買(mǎi)之前可以先拿起來(lái)聞一聞。
清洗過(guò)的蔬菜
現(xiàn)在的市場(chǎng)上很難看到帶泥的蘿卜、藕了,商販們直言不諱:“太臟的菜沒(méi)人稀罕?！毕催^(guò)的菜不是農(nóng)藥問(wèn)題,而是有細(xì)菌,而細(xì)菌可是不管鹽泡還是水焯,都很難去除的。
夏天飲食注意事項(xiàng)
1、食物攝入量要均衡,以清淡為主。
2、補(bǔ)充流失的鹽分。
3、少吃生冷的食物。
4、盡量少吃剩菜剩飯。
5、預(yù)防食物中毒。
1、2020夏季蔬菜吃什么好
1.1、西紅柿
2020夏季是西紅柿上市的季節(jié),很多MM都很喜歡番茄雞蛋湯,開(kāi)胃又營(yíng)養(yǎng),不僅嘴巴喜歡,身體也喜歡。能預(yù)防及改善各種身體疾病的同時(shí),還能消脂排毒,讓你的肥胖體質(zhì)發(fā)生變化,是減肥食譜中不可缺少的減肥食物。
1.2、苦瓜
夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,開(kāi)胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類(lèi)蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清熱瀉火的功能。
1.3、洋蔥
有機(jī)硫化物是洋蔥的主要辣味來(lái)源,研究表明,這種活性物質(zhì)對(duì)于金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等具有較強(qiáng)的抑制作用,并且還有降血壓、防癌等保健功效。
2、 不宜生吃的蔬菜有哪些
2.1、薯類(lèi)蔬菜:薯類(lèi)蔬菜不適合生吃的原因是因?yàn)槠浜杏卸疚镔|(zhì)苷類(lèi)。而木薯塊根中含有生氰苷類(lèi),如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)浸泡煮熟,在食用之后會(huì)就發(fā)生氰氫酸中毒現(xiàn)象。
2.2、含草酸較多的蔬菜:菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的蔬菜,即使要涼拌也要先用開(kāi)水焯一下,除去蔬菜含有的大部分草酸。草酸在腸道內(nèi)會(huì)與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣,干擾人體對(duì)鈣的吸收,導(dǎo)致身體缺鈣。
3、 女性吃什么蔬菜補(bǔ)血
3.1、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
3.2、芹菜
芹菜葉可以提供豐富的鈣質(zhì)和鐵,是骨質(zhì)疏松、缺鐵性貧血人群的好食材。芹菜葉還能補(bǔ)充維C、維E等維生素。在烹飪芹菜時(shí),建議不要擇掉芹菜葉,應(yīng)洗凈整株烹飪。
3.3、卷心菜
富含葉酸,這是甘藍(lán)類(lèi)蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以,懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。
吃蔬菜有什么好處
1、蔬菜是維生素的重要來(lái)源
食物中只有蔬菜和水果含維生素C和維生素A的胡蘿卜素,還含有維生素B1、維生素B2及尼克酸等。維生素C能防治壞血病,維生素A可保持視力,防止干眼病及夜盲,多吃蔬菜可以補(bǔ)充人體所需維生素,保持身體的健康狀態(tài)。
2、蔬菜可提高蛋白質(zhì)的吸收率
蔬菜食用過(guò)少,會(huì)使各種維生素和微量元素?cái)z取得少,易患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,使免疫力和健康水平迅速降低,還會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收量。如果在吃肉時(shí)加吃蔬菜,蛋白質(zhì)吸收就會(huì)高達(dá)87%,比單純吃肉類(lèi)高出20%。
3、蔬菜是礦物質(zhì)的重要來(lái)源
蔬菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質(zhì),其中鈣是兒童骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質(zhì),還可防治佝僂病;鐵和銅能促進(jìn)血色素的合成,刺激紅細(xì)胞發(fā)育,防止兒童食欲不振、貧血,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;礦物質(zhì)可使蔬菜成為堿性食物,與五谷和肉類(lèi)等酸性食物中和,具有調(diào)整體液酸堿平衡的作用。
吃蔬菜要注意什么
1、不吃形狀、顏色異常的蔬菜
形狀、顏色正常的蔬菜,一般是常規(guī)栽培,是未用激素等化學(xué)品處理的,可以放心地食用?！爱惓！笔卟丝赡苡眉に靥幚磉^(guò),如韭菜,當(dāng)它的葉子特別寬大肥厚,比一般寬葉韭菜還要寬1倍時(shí),就可能在栽培過(guò)程中用過(guò)激素。
2、不吃“多蟲(chóng)”“多藥”蔬菜
在眾多蔬菜中,有的蔬菜特別為害蟲(chóng)所青睞,可以稱(chēng)之為“多蟲(chóng)蔬菜”;有的菜害蟲(chóng)不大喜歡吃,可以叫它作“少蟲(chóng)蔬菜”。多蟲(chóng)蔬菜中,“出名”的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。多蟲(chóng)蔬菜由于害蟲(chóng)多,不得不經(jīng)常噴藥防治,勢(shì)必成為污染重的“多藥蔬菜”。
3、不吃施肥量大的蔬菜
由于化學(xué)肥料的施用量大,特別是氮肥(如尿素、硫酸銨等)的施用量過(guò)大,會(huì)造成蔬菜的硝酸鹽污染比較嚴(yán)重。硝酸鹽本身對(duì)人毒性并不大,但隨蔬菜進(jìn)入胃腸道后會(huì)被還原成為亞硝酸,亞硝酸再與胃腸道內(nèi)的次級(jí)胺結(jié)合形成亞硝銨,這是一種致癌物質(zhì)。
導(dǎo)讀：2020夏季孕婦吃什么蔬菜好？2020夏季到來(lái)，對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō)，飲食是非常關(guān)鍵的，2020夏季炎熱高溫，飲食注重清淡，那么2020夏季孕婦吃什么蔬菜好呢？不要著急，下面小編一一為您介紹吧。
2020夏季孕婦吃什么蔬菜好？
1、南瓜
南瓜含有豐富的蛋白質(zhì)以及大量維生素，在滿(mǎn)足人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)成分需求的同時(shí)，還能起到潤(rùn)肺、化痰、利尿、美容的作用。
注意：南瓜含有大量的糖分，所以不能多吃。另外就是吃中藥期間，不要食用南瓜。
2、洋蔥
洋蔥味辛，清熱化痰、解毒殺蟲(chóng)。它含有極為少見(jiàn)的前列腺素A，能降低血壓，提高人體的免疫力。主要補(bǔ)充元素蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等。肉類(lèi)與洋蔥搭配最好。
注意：過(guò)量食用洋蔥會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的孕婦應(yīng)忌食。
3、豆角
豆角含有豐富的易消化的蛋白質(zhì)，尤其是對(duì)能夠調(diào)理消耗系統(tǒng)，增加食欲。
注意：豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之后不但不會(huì)有好的作用，嚴(yán)重的還會(huì)引起中毒。
4、甜玉米
甜玉米含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。主要補(bǔ)充維生素、不飽和脂肪酸，煮或蒸口感都很好。
注意：孕媽媽需要多增加優(yōu)良的蛋白質(zhì)，但同時(shí)也要注意攝入足量的纖維。
5、茄子
茄子含有豐富的維生素p、E等維生素，能夠起到抗衰老、保護(hù)心血管的功效。
注意：在購(gòu)買(mǎi)茄子的時(shí)候，最好選擇那些新鮮、顏色亮的茄子，不要使用老茄子。
6、西紅柿
西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可淡化皮膚色素沉著。
注意：要選圓潤(rùn)豐滿(mǎn)、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的西紅柿，也不要空腹吃西紅柿。
7、芹菜
芹菜能夠起到降血壓的作用，對(duì)孕期高血壓的孕婦們來(lái)說(shuō)是個(gè)好東西，另外芹菜是粗纖維的蔬菜，能夠促進(jìn)排便，防止孕期便秘。
注意：芹菜最好和肉類(lèi)炒著吃，更能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
8、胡蘿卜
胡蘿卜含有胡蘿卜素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)的孕婦要多吃。主要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維生素A原、氨基酸。食用方法是和肉一起，如羊肉胡蘿卜湯等。
注意：不要加入醋，或者與酸味食物同時(shí)食用，否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。
孕婦2020夏季飲食的注意事項(xiàng)
1、注意飲食清淡
夏天天氣炎熱，很多孕婦都會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情況。因此，夏天的食物宜清淡，同時(shí)為了胎兒的發(fā)育，孕婦還要均衡飲食，保證營(yíng)養(yǎng)，每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，還要注意葷素搭配。
2、少量多餐
為提高孕婦食欲、提高飲食的吸收效率，并利于維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥發(fā)生，建議孕婦少量多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5-6餐，兩餐之間可以吃些水果、餅干、巧克力等，每餐七八分飽即可。
3、及時(shí)補(bǔ)充水分
炎炎2020夏季，孕婦應(yīng)該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品，但盡量少吃冷飲，胎兒受不了太多冷的刺激，而且子宮也會(huì)收縮或造成孕婦腹瀉。對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，白開(kāi)水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是很不錯(cuò)的補(bǔ)水食品。
4、飲食熱量要控制
孕期應(yīng)有適量脂肪，以保證胎兒和孕婦自身的需要，但2020夏季不要過(guò)多增加熱量，要與活動(dòng)相平衡。脂肪不宜攝入過(guò)多，尤其是食用油，建議多食些橄欖油。
5、水果要適量
2020夏季很多孕婦因沒(méi)有胃口而大量進(jìn)食水果，體內(nèi)攝入了大量糖分，加上運(yùn)動(dòng)量又很小，造成了體重迅速增加，再加上孕期的生理變化容易導(dǎo)致糖代謝紊亂，極易發(fā)生妊娠糖尿病。所以選擇水果時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果，千萬(wàn)不要無(wú)限量地吃西瓜等高糖分水果。
2020夏季孕婦吃什么蔬菜好？以上就是Ok為您介紹的全部?jī)?nèi)容，供參考。
1、2020夏季寶寶適合吃絲瓜
絲瓜富含多種維生素和礦物質(zhì),是非常適合孩子吃的一種綠色蔬菜,不但能夠抗過(guò)敏,還能清熱去火、健腦、美容養(yǎng)顏、止咳,所以非常適合孩子2020夏季食用,但絲瓜畢竟是涼性食材,切記不可過(guò)量食用哦。
清炒絲瓜:絲瓜去皮切滾刀塊,用蒜片或蒜蓉爆鍋,加入絲瓜炒熟加少許鹽即可出鍋。
絲瓜蛋花湯:絲瓜去皮切滾刀塊,煸炒之后加入沒(méi)過(guò)絲瓜的水,煮開(kāi)之后加入打散的蛋液,攪拌,沸騰后加鹽等調(diào)味品即可離火出鍋。
2、2020夏季寶寶適合吃苦瓜
苦瓜的清熱解毒功效相信大家都知道,其實(shí)苦瓜還有更好的妙用,就是美容養(yǎng)顏,能讓皮膚更加水嫩有活力,還能消暑去火,對(duì)眼睛也很好,孩子當(dāng)然可以多吃。但是,苦瓜因?yàn)楸容^苦,吃法也相當(dāng)講究,否則孩子們鐵定不吃。
涼拌苦瓜:涼拌苦瓜做法簡(jiǎn)單,直接將苦瓜切片,焯水,放涼之后加少許鹽和醬油拌勻。這種做法能保留大量的維生素。
3、2020夏季寶寶適合吃黃瓜
黃瓜含水量高達(dá)96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補(bǔ)充體液。營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾,常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補(bǔ)充維生素的效果更好。
最佳食用方法是涼拌黃瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中醫(yī)認(rèn)為,醋和蒜屬溫性食物,可以防止黃瓜寒涼傷脾。
4、2020夏季寶寶適合吃白蘆筍
白蘆筍原產(chǎn)歐亞大陸,每年3月初到5月是白蘆筍的產(chǎn)季。白蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸,被譽(yù)為“蔬菜之王”。
白蘆筍原產(chǎn)歐亞大陸,每年3月初到5月是白蘆筍的產(chǎn)季白蘆筍必須先削皮,可以生吃,也可以煮熟,搭配橄欖油,風(fēng)味各有不同,也可以用奶油煎到略呈焦黃后,和海鮮或菇類(lèi)一起品嘗,都很對(duì)味。
寶寶2020夏季的食療食譜
1、小排骨黃豆湯
特點(diǎn):排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原,可為寶寶提供豐富鈣質(zhì)。
材料:排骨100克,鮮黃豆60克,姜1片,鹽、香油各適量。
做法:排骨洗凈焯去血水;黃豆沖洗后,泡10分鐘。排骨和黃豆一起放入鍋里,加姜片、適量水用大火煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘,加鹽調(diào)味再略煮2分鐘,淋入香油即可。還可以在湯內(nèi)加一些黃豆芽,味道也會(huì)很不錯(cuò)。
2、綠豆地瓜糖水
特點(diǎn):地瓜中含有豐富的維生素A、維生素C和B族維生素,還有大量的纖維素,可以提高寶寶的免疫力,防止便秘。
材料:綠豆20克,地瓜(紅薯)50克,白糖少許。
做法:綠豆洗凈后,上鍋用大火煮開(kāi),撈去豆皮,然后轉(zhuǎn)小火燜煮。將地瓜洗凈去皮,切成小塊,放入綠豆湯中,調(diào)中火一起煮10分鐘左右,喝時(shí)酌情加白糖即可。
寶寶2020夏季飲食注意什么
1、2020夏季天氣炎熱寶寶出汗較多時(shí)、容易出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂,因此應(yīng)及時(shí)喂些淡鹽涼開(kāi)水。平時(shí)多喝白開(kāi)水讓寶寶補(bǔ)充水分,但不宜多喝各種飲料,如汽水、果汁、可樂(lè)等,由于含有較多的糖分,寶寶過(guò)多攝入,會(huì)影響其食欲和消化功能,而且多糖分也會(huì)使寶寶發(fā)胖。
2、2020夏季可讓寶寶多吃些瓜果和蔬菜,以補(bǔ)充其維生素,因?yàn)閷殞毶L(zhǎng)發(fā)育需要大量的維生素。但應(yīng)注意不宜和涼菜同時(shí)讓寶寶吃得過(guò)多,其次2020夏季食物中的細(xì)菌特別容易滋生,因此應(yīng)特別注意不要讓寶寶吃變質(zhì)的食物,這樣寶寶容易患急性腸炎,出現(xiàn)消化功能紊亂,甚至?xí)霈F(xiàn)發(fā)燒、腹痛和腹瀉等癥狀。如出現(xiàn)以上情況應(yīng)及時(shí)送寶寶就醫(yī)。
夏天來(lái)了，人們都會(huì)感覺(jué)到很疲憊，很多的適合都會(huì)體現(xiàn)出容易上火啊，或者是腸胃不好等等的問(wèn)題出現(xiàn)哦。所以夏季要注意多喝水，多吃一些水分多的食物，下面就來(lái)介紹適合夏季的幾款粥品。
冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時(shí)食用。冬瓜是含有水分比較多的食材類(lèi)型哦，而且還可以清熱季度，健脾養(yǎng)胃，具有減肥美容的作用，適合夏季的這款粥一定不能錯(cuò)過(guò)。
做法：大米入鍋后煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘。
絲瓜粥
絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
做法：先將大米放入鍋中用旺火燒開(kāi)后，改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。
關(guān)于適合夏季的兩款粥品，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高搭配了很多不同的食材一起食用，可以促進(jìn)消化和吸收，而且還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保健作用強(qiáng)。
