更年期如何補(bǔ)鈣 兩款補(bǔ)鈣食譜
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終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有效的不同人群的養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為大家整理的“更年期如何補(bǔ)鈣 兩款補(bǔ)鈣食譜”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
更年期是很重要的一個(gè)階段哦，所以大家一定注意一些保健的方式和方法，更年期會(huì)出現(xiàn)的問題還是有很多的哦，比如說缺鈣的問題，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松啊或者是一些疾病的發(fā)生，所以補(bǔ)鈣是這個(gè)時(shí)期很重要的問題，吃什么呢，下面的這些補(bǔ)鈣食譜是不錯(cuò)的選擇呢。
一、油菜
一小碗油菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%。油菜能同時(shí)為人體提供大量鉀、鈣和鎂，這些物質(zhì)與單純地提供鈣相比，更有利于骨骼的發(fā)育和鈣的吸收。油菜含有的鈣質(zhì)是很豐富的哦，而且還可以有促進(jìn)發(fā)育促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用和功效。
補(bǔ)鈣食譜：海米炒油菜
原料：油菜500克，海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。
做法：
1、油菜切成3.3厘米長的段，菜心用刀一破四掕，改切約3厘米的段。
2、在開水內(nèi)焯一下?lián)瞥?，擠干水分，放在盤內(nèi)。
3、將炒鍋放在火上，放入油。
4、油熱時(shí)，將油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下鍋，加上佐料和鮮湯，將鍋翻動(dòng)，炒勻即可。
二、卷心菜
含鈣豐富，但在烹飪前最好用開水焯一下，以除去其中大部分草酸。此外，卷心菜含鉀多含鈉少，對(duì)心血管系統(tǒng)多有裨益，且容易讓人心情愉悅。
新鮮的卷心菜能抑菌消炎，還對(duì)潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合。最后，卷心菜還富含葉酸及鐵質(zhì)，孕婦及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃。卷心菜中含有的鈣質(zhì)和維生素豐富，不僅可以促進(jìn)代謝，還可以補(bǔ)鈣消炎抗菌的作用。
補(bǔ)鈣食譜：蝦皮卷心菜
原料：卷心菜400克，蝦皮50克，大蒜2瓣，生姜1小塊。
做法：
1、卷心菜剝下葉片洗凈，用手撕成小片;蝦皮洗凈，瀝干水分;蒜，姜切末。
2、鍋內(nèi)倒入油燒熱，爆香姜，蒜及蝦皮，放入卷心菜炒軟，加入水和精鹽續(xù)煮。
3、幾分鐘后，即可盛出。
關(guān)于更年期補(bǔ)鈣的一些食譜，大家都知道了吧，可以看出的是這些食譜的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以起到很好的補(bǔ)鈣的效果的哦，同時(shí)也可以提高人體的免疫力和體質(zhì)，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦。
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更年期是很重要的一個(gè)階段，大家要注意選擇一些正確的方式和方法去調(diào)理的呢。到了更年期的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)缺鈣的情況哦，那么應(yīng)該如何去補(bǔ)鈣的呢，其實(shí)有很多的方法和方式可以起到很好的補(bǔ)鈣的作用哦，下面的這些食療的方法可以試試的呢。
芝麻醬拌菠菜
營養(yǎng)評(píng)價(jià)：
芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。
菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K，可以大大提高補(bǔ)鈣的效果，促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補(bǔ)鈣涼菜。芝麻醬和菠菜的搭配可以起到很好的補(bǔ)充維生素和鈣質(zhì)的作用，對(duì)提高骨質(zhì)健康有好處。
材料：250克菠菜、3勺芝麻醬、少許白芝麻、少許鮮醬油
做法：
1、菠菜洗凈去老葉，根部保留。
2、麻醬加少許熱水稀釋后跳入醬油(依據(jù)個(gè)人口味可以調(diào)入其他調(diào)味料)
3、鍋中加入適量的水燒開，加入一勺鹽(使青菜根嫩綠)，
4、放入菠菜根部斷生，然后轉(zhuǎn)向葉子，20秒即可。
醋溜小油菜
營養(yǎng)評(píng)價(jià)：
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進(jìn)鈣的吸收利用。
此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。油菜的維生素和鈣質(zhì)豐富，經(jīng)常吃的話可以起到很好的補(bǔ)鈣的效果呢。
材料：小油菜500克
調(diào)料：色拉油50克、精鹽4克、醬油10克、醋40克、清湯50克、水淀粉10克、姜末2克、蔥末2克、花椒油5克、味精3克
做法：
1.將小油菜清洗干凈，切段裝盤待用，熱鍋放油，爆香蔥姜末。
2.倒入小油菜煸炒，放入精鹽，醋，醬油。
3.翻炒均勻后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出鍋，裝盤即可。
關(guān)于一些更年期補(bǔ)鈣的食療方法，大家都知道了吧，可以看出的是這些食療方法可以起到很好的保健的作用，不僅可以促進(jìn)消化和吸收，還可以起到調(diào)理更年期的一些不適癥狀，對(duì)于提高免疫力促進(jìn)鈣質(zhì)消化有一定的效果哦，大家可以試試。
更年期是很重要的一個(gè)階段哦，所以更年期要了解的一些問題也是有很多的，很多人到了這個(gè)年齡階段就會(huì)出現(xiàn)很多的問題，比如說缺鈣的問題，補(bǔ)鈣是很重要的一個(gè)方面哦，如何補(bǔ)鈣呢，通過一些食療的方法可以起到很好多補(bǔ)鈣的作用，來看看吧。
芥菜
每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的鈣含量高達(dá)230毫克，而相同質(zhì)量的牛奶含鈣量一般為100毫克。
并且有研究顯示，芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當(dāng)。芥菜的做法很多，可以用來炒肉絲、做湯、調(diào)餡等，還可以用來腌制小涼菜。如果跟豆腐搭配食用，補(bǔ)鈣效果會(huì)更好。芥菜可以起到很好的補(bǔ)鈣的作用，含有的鈣質(zhì)豐富，還很容易消化和吸收。
補(bǔ)鈣食譜：腐竹芥菜湯
原料： 干腐竹80克、芥菜葉200克、骨湯800克、胡蘿卜150克、番茄150克、鹽胡椒粉適量、清水。
做法：
1、干腐竹用清水泡開，切段備用。
2、蔬菜洗凈，芥菜切打斷，胡蘿卜、番茄分別切塊備用。
3、湯鍋中，加入骨湯、清水，大火煮開。
4、加入胡蘿卜、番茄、腐竹，大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮15分鐘。
5、加入芥菜葉，大火煮開，維持火力煮10分鐘。
6、最后加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
芹菜
芹菜葉中胡蘿卜素的含量是莖的8倍，維生素C的含量是莖的3倍，尤其值得一提的是，芹菜葉中的鈣含量超過莖的2倍，是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣蔬菜。芹菜也可以補(bǔ)充豐富的纖維素，其中維生素和鈣質(zhì)的量也是很豐富的哦。
芹菜肉包子
原料：芹菜，豬肉，粉絲，姜，蔥，面粉。
做法：
1、首先芹菜擇好洗凈，切碎，粉絲泡軟切碎，豬肉用開水煮一下，切小丁。
2、蔥姜切碎末，鍋放油，放蔥姜末爆香。
3、倒入芹菜末，粉絲、肉丁，拌勻并調(diào)味。
4、面粉加酵母和成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵，等面團(tuán)蓬松起來就可以包了。
5、包好后，再放置會(huì)進(jìn)行二次發(fā)酵。
6、發(fā)好后就可以上鍋蒸了，大火15分鐘后就可以上碟。
關(guān)于更年期補(bǔ)鈣的一些食譜，相關(guān)的做法和它的營養(yǎng)的價(jià)值所在，看了以后是不是對(duì)它也有了一些了解和認(rèn)識(shí)了呢，其實(shí)經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以開胃助消化，而且還可以增強(qiáng)記憶力，可以緩解更年期缺鈣的情況，有助于營養(yǎng)的攝入和吸收。
更年期大家都知道的吧，更年期會(huì)出現(xiàn)很多的問題哦，比如說脾氣暴躁啊，抑郁啊或者是多疑失眠等等的一些問題哦。所以更年期要注意一些調(diào)理的方式和方法。更年期如何補(bǔ)鈣的呢，下面的這些補(bǔ)鈣原則是不錯(cuò)的選擇，來看看吧。
1.早補(bǔ)優(yōu)于晚補(bǔ)
婦女體內(nèi)的鈣質(zhì)從40歲前后開始就“支出”大于“收入”了，因此，一般從此時(shí)開始就應(yīng)該補(bǔ)鈣。而對(duì)骨質(zhì)疏松癥的預(yù)防也相應(yīng)地從更年期前就應(yīng)加以重視了。
2.注意飲食補(bǔ)鈣
人們每天都要進(jìn)食，要注意選擇食物的種類，盡量利用含鈣量高的食物，有意識(shí)地從中得到鈣的補(bǔ)充，并長期堅(jiān)持。飲食是可以起到很好的補(bǔ)鈣的作用的，要注意合理的搭配食物，這樣可以起到很好的作用。
3.補(bǔ)鈣藥物的選擇傳統(tǒng)的葡萄酸鈣
傳統(tǒng)的葡萄糖酸鈣，因其含鈣量太低，已很少使用。目前推薦的是碳酸鈣和葡萄糖醛酸鈣。
4.注意攝入時(shí)機(jī)
牛奶中含鈣量最高，食入后腸道對(duì)鈣的吸收在餐后3-5小時(shí)即能完成。尿液中鈣的排出，主要是從血液中轉(zhuǎn)入尿液，夜間入睡后空腹時(shí)排的尿鈣，則幾乎完全來自骨鈣的丟失。故睡前喝牛奶較為適宜，同時(shí)，睡前喝牛奶還能改善睡眠。牛奶可以有主意消化和吸收鈣質(zhì)，同時(shí)具有安神的作用，對(duì)于更年期失眠也有好處。
關(guān)于更年期應(yīng)該如何補(bǔ)鈣的這個(gè)問題，大家都知道了吧，可以看出的是補(bǔ)鈣要注意合理的方式和方法，上面的這些補(bǔ)鈣的原則大家可以試試的哦，可以起到很好的保健的作用，可以通過飲食來調(diào)理，注意藥物的相互搭配，這些小常識(shí)都是要注意的呢。
更年期是一個(gè)很重要的階段，大家要注意應(yīng)該找到一些適合的方式和方法去調(diào)理，這樣的話可以讓你在更年期的階段減少一些疾病的發(fā)生，更年期補(bǔ)鈣是很重要的一個(gè)問題了，那么如何補(bǔ)鈣呢，從飲食開始，下面的這些食療方法對(duì)于更年期補(bǔ)鈣有好處。
一、紫菜腐竹湯
營養(yǎng)評(píng)價(jià)：
鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎，總是成雙成對(duì)地出現(xiàn)，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)，最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者一起煲湯，可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。紫菜和腐竹的搭配可以起到很好的補(bǔ)鈣和鎂元素的作用，對(duì)于提高免疫力有好處的。
材料：黃瓜1根腐竹2根紫菜少許雞精小半勺鹽小半勺
做法：
1.腐竹提前用水泡開，洗凈。
2.鍋里加一點(diǎn)點(diǎn)油燒熱后煸香姜片，加入腐竹炒十幾秒，加水燒開。
3.加點(diǎn)鹽，雞精，紫菜攪勻關(guān)火，撒一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉就可以。
二、青椒炒雞蛋
營養(yǎng)評(píng)價(jià)：
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。雞蛋和青椒一起吃的話可以起到很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用和效果的哦。
材料：雞蛋、尖椒、食鹽、豆油
做法：
1.青椒洗干凈去籽，切碎;雞蛋打散，口蘑切片待用
2.熱鍋入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生，加入鹽，炒勻
3.再倒入雞蛋液，將剩余的油順鍋邊均勻淋入，待雞蛋液凝固，翻面略炒1分鐘，即可裝盤上桌。
關(guān)于更年期補(bǔ)鈣的一些食譜，做法是不是很簡(jiǎn)單的呢，而且這些食材在市場(chǎng)上都是可以買到的呢，價(jià)格便宜就可以吃到美味的菜肴了，可以起到利補(bǔ)鈣增強(qiáng)免疫力的作用，而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，具有更年期補(bǔ)鈣的功效。
更年期是一個(gè)很特殊的階段，所以在這個(gè)階段大家要注意很多的問題哦，比如說缺鈣，是這個(gè)時(shí)期最常見的一個(gè)問題了如何補(bǔ)鈣的呢。其所有很多的方法，下面的這些食療方法就是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣的措施哦，下面就來看看小編的這些介紹吧。
榛仁萵筍扇貝
原料：榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法：
1、榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油鍋炸脆。
2、萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。
3、用蛋清將淀粉調(diào)成糊，放入扇貝肉腌一下。
4、鍋內(nèi)放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調(diào)味后放入榛仁，芡后淋少許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮，以免口感發(fā)澀。
榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高，和富鈣的扇貝相得益彰，口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外，蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當(dāng)豐富。想補(bǔ)充鈣質(zhì)，可多吃河蟹、海米等水產(chǎn)類食品，另外，多吃堅(jiān)果 類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆)，也極有幫助。這樣的食物相互搭配可以起到很好的補(bǔ)鈣的作用和效果的呢，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)以及鈣質(zhì)。
牛奶
牛奶中含鈣量最高，食入后腸道對(duì)鈣的吸收在餐后3-5小時(shí)即能完成。尿液中鈣的排出，主要是從血液中轉(zhuǎn)入尿液，夜間入睡后空腹時(shí)排的尿鈣，則幾乎完全來自骨鈣的丟失。故睡前喝牛奶較為適宜，同時(shí)，睡前喝牛奶還能改善睡眠。牛奶可以有安神的作用，同時(shí)也可以起到補(bǔ)鈣的效果，是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食物。
關(guān)于更年期補(bǔ)鈣的一些食物，是不是大家也都學(xué)會(huì)了呢，這樣的菜一般一年四季都可以買到，而且價(jià)格是比較便宜的。做法也很多，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有抗衰老的作用哦，對(duì)于更年期補(bǔ)鈣有很好的作用和效果，大家不妨試試。
大家都知道的，女性到了更年期的階段會(huì)出現(xiàn)很多的問題，比如說精神抑郁啊，多夢(mèng)多疑啊等等的一些問題。缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松也是很常見的一個(gè)問題哦，那么如何補(bǔ)充鈣質(zhì)呢，其實(shí)有很多的食物都可以起到很好的效果哦，下面的這些不妨試試吧。
預(yù)防骨質(zhì)疏松首先要補(bǔ)鈣，日常飲食含鈣的食物很多，如奶制品、豆制品、海產(chǎn)品、綠葉蔬菜等，都含有豐富的鈣質(zhì)。但是不同食物中的鈣吸收率有所不同，選擇的時(shí)候也要引起注意。
奶制品如鮮牛奶、酸奶、奶酪等含鈣高，比起其他含鈣食物最易于人體吸收;海產(chǎn)品如蝦皮，雖然鈣含量高，但因?yàn)槌缘牧坑邢?，所以補(bǔ)鈣效果并不理想，倒不如吃海帶補(bǔ)鈣更實(shí)惠，用大骨頭燉海帶、豆腐，再加點(diǎn)香菇，絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳品。奶制品可以有豐富的鈣質(zhì)，可以有助于消化和吸收，同時(shí)也可以有補(bǔ)鈣的效果，對(duì)于提高體質(zhì)增強(qiáng)免疫有一定的好處的哦。
豆制品的含鈣量是眾所周知的，是日常補(bǔ)鈣的一個(gè)重要來源，常見的如豆腐、豆干、豆腐腦、豆?jié){、豆皮、納豆等，都是人們喜歡吃的的食品。尤其是納豆，不僅含鈣高，而且還可以補(bǔ)充雌激素和維生素，對(duì)于緩解更年期的一些問題有好處，還可以起到很好的補(bǔ)鈣的作用。
關(guān)于女性更年期補(bǔ)鈣的一些食物，大家都知道了吧，可以看出的是這些食物的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以起到很好的補(bǔ)鈣的作用，更年期的女性們可以試試這樣的養(yǎng)生食材，對(duì)于更年期調(diào)理氣血啊或者是滋補(bǔ)有好處，同時(shí)也可以起到很好的保健功效。
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