老人用單色燈好
四君子湯老人養(yǎng)生用什么季節(jié)好。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。不同人群的養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為您收集整理“老人用單色燈好”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)在很多家庭喜歡在一個房間裝上許多盞燈：吊燈、射燈、地?zé)羟擅畲钆洌桃庵圃烀靼岛蜕实膶Ρ葋砗嫱惺覂?nèi)的格調(diào)。
對此，專業(yè)人士提醒說：“明暗對比強烈的燈光并不適合老年人，特別是五光十色的光源，不僅會導(dǎo)致老人眼花、摔倒，還容易引起老人突發(fā)心腦血管疾病?！庇捎跓艄饷靼祵Ρ葟娏一蝾伾^于明艷，很容易引起老人情緒的變化和波動，進而刺激腦神經(jīng)。這對于心腦血管脆弱的老人來說，容易突發(fā)心腦血管疾病。因此，在有老人居住的環(huán)境里，應(yīng)盡量使用色彩單一、燈光平穩(wěn)的光源，并且不要留下照明的“死角”。
雖然老人居住的環(huán)境不宜用明暗對比強烈和五光十色的燈，但多光源的照明對老年人來說還是很有必要的，因為隨著年齡的增長，人體的眼角膜、晶狀體、玻璃體等屈光間質(zhì)透明性下降，瞳孔縮小，使進入眼內(nèi)的光線減少，因此就需要多光源來提高室內(nèi)的照明度數(shù)，這樣才能看得清楚，只是這些光源的色彩要單一。
需要注意的是，老人用的臺燈亮度也應(yīng)與室內(nèi)亮度匹配。除了桌面的直接燈光，還需附加室內(nèi)環(huán)境的其它照明，屋子里多開一兩盞燈，避免視線在閱讀物與環(huán)境的明暗之間來回轉(zhuǎn)換適應(yīng)，引起老年人的視疲勞。
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對于癱瘓、中風(fēng)、截肢者和體弱的老年人來說，輪椅是幫他們提高生活自理能力，走上工作崗位，回歸社會的重要工具。因此老人在選擇輪椅的時候需要慎重，那么老人用什么輪椅好呢？哪些老人需要坐輪椅呢？接下來為大家一一介紹，供大家參考。
老人用什么輪椅好？
選擇合適的輪椅才能對老人有好處，因此老人在選擇輪椅的時候需要參考以下幾個方面：
1、腳踏板高度
腳踏板距地面至少5厘米。如果是可以上下調(diào)節(jié)的腳踏板，可將腳踏板調(diào)節(jié)到老人坐好后，使大腿前端底部的4厘米不接觸座墊為宜。
2、扶手高度
扶手的高度以老人坐好后，肘關(guān)節(jié)屈曲90度，再向上加2.5厘米為宜。
扶手過高，雙肩易疲勞，推動輪椅時容易造成上臂皮膚擦傷。扶手過低，推動輪椅易導(dǎo)致上臂前傾，造成軀體從輪椅中傾出。長期處于前傾的體位操作輪椅，可能導(dǎo)致脊柱變形、胸部受壓，造成呼吸困難。
3、坐墊
為了使老年人坐輪椅時感覺舒適和防止褥瘡，輪椅椅座上最好放上坐墊，坐墊可以分散臀部的壓力。常見的坐墊有泡沫橡膠和充氣墊。另外，要多注意坐墊的透氣性，并且多多清洗，才能有效防止褥瘡。
4、寬度
坐輪椅就像穿衣服，一定要確定合身的尺寸，尺寸合適可使各部位受力均勻，不但舒適，還能預(yù)防不良后果，如繼發(fā)性損傷。
老人坐在輪椅上，臀部兩側(cè)與輪椅兩內(nèi)面之間應(yīng)各有2.5到4厘米的間隙。過寬老人需要伸長手去推輪椅，不利于老人使用且身體不能保持平衡，無法通過較窄的通道。老人休息時，雙手也不能舒適的放在扶手上。過窄則會磨損老人臀部及大腿外側(cè)的皮膚，且不利于老人上下輪椅。
5、高度
一般選擇靠背上緣與老人腋下相差約10厘米為宜，但應(yīng)依據(jù)老人軀干功能狀態(tài)而定?？勘吃礁?，老人坐時越穩(wěn)定；靠背越低軀干及雙上肢的活動越方便。因此，只有平衡力好、活動障礙較輕的老人才可以選擇低靠背的輪椅。反之，靠背越高、支撐面大，會影響身體活動。
6、功能
輪椅通常有普通輪椅、高靠背輪椅、護理輪椅、電動輪椅、競賽用運動輪椅等功能分類，因此首先要視老人殘疾的性質(zhì)和程度、全身機能狀況、使用的場所等，選定輔助功能。
高靠背輪椅一般用于有體位性低血壓，不能維持90度坐姿的老人。待體位性低血壓情況緩解后，應(yīng)盡早更換為普通輪椅，以便老人自行驅(qū)動輪椅。
上肢功能正常的老人，可選用普通輪椅中有充氣輪胎輪椅。
上肢手功能差，不能驅(qū)動普通輪椅者，可選用裝有摩擦阻力手輪的輪椅或電動輪椅；若老人手功能差且伴有精神障礙，可選用輕便的護理輪椅，由別人幫助推動。
哪些老年人需要坐輪椅？
1、頭腦清楚，手比較靈敏地老人，可以考慮用電動輪椅，這樣最方便出行。
2、因糖尿病血液循環(huán)不好或須長時間久坐輪椅地老人，褥瘡風(fēng)險較高，需要在座椅上加一塊氣墊或乳膠墊，分散壓力，以免久坐疼痛或有悶熱感。
3、不只沒有行動能力地人要坐輪椅，有些腦中風(fēng)患者站立雖無問題，但平衡功能受損，抬起腳走路易跌倒，為避免跌倒骨折、頭部外傷等傷害，建議也要坐輪椅。
4、有些老人家雖能行走，卻因關(guān)節(jié)疼痛、偏癱走不遠，或是身體耗弱，走起路來費力地程度有如健康人做運動，氣喘噓噓，這時候千萬不要不服老，不肯坐輪椅。
5、老人家反應(yīng)不若年輕人靈敏，加上手部操控能力也較弱，專家建議，最好用手動輪椅，不建議使用電動輪椅。若老人家已無法站立，最好選擇可拆式扶手輪椅，照顧者不必再抱起老人家，可以從輪椅側(cè)面移動，減輕負(fù)擔(dān)。
夏季螨蟲很多，容易引發(fā)身體瘙癢，忽冷忽熱的環(huán)境刺激，也是導(dǎo)致皮膚干癢的一個原因，那么皮膚干癢用什么藥好呢？下面為您介紹皮膚干癢用什么藥好，看看吧。
老人皮膚干癢用什么藥好？
據(jù)了解，患皮膚瘙癢癥者以中老年人居多。他們的瘙癢處以小腿、前臂、背部、腰腹部最常見，在情緒激動、溫度改變、飲酒或食入辛辣食物后，瘙癢會引發(fā)或加劇。皮膚瘙癢癥的治療，西醫(yī)以以鎮(zhèn)靜止癢為主。所以，若是皮膚已經(jīng)出現(xiàn)干癢，切記不可去抓撓患處，以免越抓越癢，更會導(dǎo)致范圍擴大。
可能大家會有過這種經(jīng)歷，有時候當(dāng)你從寒冷的室外一下子進入溫暖的室內(nèi)，或者是晚上臨睡前脫掉厚厚的外衣躺入被窩的時候，在一冷一熱的刺激之下皮膚會突然覺得一陣陣發(fā)癢，會忍不住搔抓一下，卻往往是愈癢愈搔，愈搔愈癢，越抓到后來瘙癢越嚴(yán)重，造成一種惡性循環(huán)。而且搔抓很可能會損傷皮膚，加強皮膚的反應(yīng)性，如果你撓得太用力了，可能會引起皮炎或是留下色素沉著和皮膚苔蘚樣硬化，這樣治療起來就會更加困難了。所以說很多情況下如果瘙癢不是很嚴(yán)重就盡量忍一忍，不要隨便去抓撓。可以在干癢部位用一些潤膚保濕的東西。
①如果癢的比較厲害，也可以局部涂抹一些具有薄荷等清涼成份的止癢藥膏/藥水（如爐甘石洗劑、賽庚定霜、去炎松尿素軟膏等）來緩解癥狀，使皮膚逐漸恢復(fù)正常。
②用浸了涼水的毛巾局部冷敷的方法也可以減輕皮膚發(fā)癢的癥狀。
③在口服藥方面，皮膚干燥者可以每日服用三次魚肝油丸，每次一粒。
④口服多種維生素（如施爾康，善存片）、鈣片等，對瘙癢治療也有一定的輔助療效。
⑤出現(xiàn)普通的瘙癢癥狀時，可以在白天服用無鎮(zhèn)靜作用的息斯敏、西替利嗪等，晚上臨睡前半小時服用有鎮(zhèn)靜作用的抗組織胺藥物如撲爾敏、賽庚啶等。
⑥如果全身瘙癢難忍者，可服非那根或賽庚啶等抗過敏藥物緩解癥狀。
老人皮膚干癢怎么止癢？
1、洗澡時盡量不用香皂擦洗，和太燙的水，這樣更容易使皮膚干燥、脫水。盡量用弱堿性或中性的香皂、沐浴露等，浴后全身應(yīng)涂抹潤膚乳。
2、通過食物來補充水分，經(jīng)常吃滋陰潤肺之物，如蜂蜜，芝麻等食物。平時要多喝水，不要貪吃辛辣食物，少喝酒。
3、合理的安排自己的作息時間，保持神志安寧，讓自己保持樂觀的情緒。注意適當(dāng)休息，不要過于疲勞，合理分配個人時間。
4、出門涂些有防曬指數(shù)的、有紫外線隔離劑的護膚品或帶把傘，對護膚很有益處，防止水分丟失。
5、生活中應(yīng)盡量少接觸諸如香皂、洗衣粉、染發(fā)劑、化妝品之類的化學(xué)成分復(fù)雜，且伴有一定刺激性的東西。
6、不管是大人還是小孩都要注意不要用手撓抓刺激皮膚，避免留下疤痕和色素沉著。癢的時候可以用些沒副作用的止癢藥，抹點護膚甘油之類的。用手搔癢，實際上是增強了對皮膚的刺激，使皮膚產(chǎn)生了疼痛，從而掩蓋了癢感，久而久之，皮表就會發(fā)生增殖性變化。皮膚變得粗糙、肥厚本身就是對于末梢神經(jīng)感受器的一種刺激，會使瘙癢加重，便形成了新的條件反射。其結(jié)果是越搔越癢，造成惡性循環(huán)。
7、注意那些氣味太芳香的產(chǎn)品，含酒精和果酸成分的產(chǎn)品對皮膚刺激大，對敏感性肌膚無疑雪上加霜。
8、多喝豆?jié){、牛奶等飲料，多吃新鮮的蔬菜、水果、魚、瘦肉，戒除煙、酒、咖啡、濃茶及煎炸食品。多吃些芝麻、核桃、蜂蜜、銀耳、梨等防燥滋陰的食物，能滋潤肌膚。
9、盡量不要用熱水燙，因為洗熱水澡，由于頻繁的燙搓和肥皂刷洗，會使人的表皮上本來不足的脂肪膜喪失掉，連皮膚表面正常的水分含量也難以保持住，所以會更癢。
10、不要洗澡太勤，更不要用熱水、毛巾、肥皂用力搓澡，因為這樣會洗掉皮膚表面的脂膜，使皮膚干燥而加重瘙癢。每次洗完澡后，在經(jīng)常感覺瘙癢的部位適當(dāng)涂抹一些含有少量油脂的潤膚液、雪花膏等，可以有效地減輕瘙癢。
11、如果實在癢得難忍可以輕輕拍打，或用冷水濕敷。
老人皮膚干癢用什么藥好，老人皮膚干癢怎么止癢，以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，供參考。
1、老人后背神經(jīng)痛用貝諾酯片好
1.1、用法用量:口服成人常用量:一次0.5～1.0g,一日3～4次,療程不超過10天。老年人用藥一日不超過2.6g,療程不超過5天。
1.2、化學(xué)成分:貝諾酯
1.3、禁忌癥:肝腎功能不全,阿司匹林對乙酰氨基酚過敏者以及其他非甾體抗炎藥引起過哮喘、鼻炎及鼻息肉綜合征者禁用。
1.4、注意事項:
1.4.l、交叉過敏:對阿司匹林過敏者或其他非甾抗炎藥過敏者對本品也過敏。
1.4.2、本品僅為對癥藥物,因此在服本品3天后仍發(fā)熱或服本品10天后仍疼痛者,必須就醫(yī)檢查。
1.4.3、必須在醫(yī)生醫(yī)囑下方能作為抗風(fēng)濕藥物較長期應(yīng)用。
1.4.4、孕婦及哺乳期婦女用藥:尚不明確。
1.4.5、老年患者用藥:老年人應(yīng)用本品時,療程不宜長于5天,以防腎臟受損。
1.4.6、藥物過量:用量過大時,有些患者可發(fā)生耳鳴或耳聾。
2、老人后背神經(jīng)痛用復(fù)方對乙酰氨基酚片(II)好
2.1、用法用量:口服,成人每次1～2片,6歲以上兒童每次1/2～1片。一日3次可以用水或飲料吞服。
2.2、化學(xué)成分:對乙酰氨基酚
2.3、禁忌癥:嚴(yán)重肝腎功能不全,溶血性貧血及對本品某一成份過敏者禁用。學(xué)齡前兒童不宜服用。
2.4、注意事項:
2.4.1、在長期飲酒或應(yīng)用其他肝酶誘導(dǎo)劑,尤其是應(yīng)用巴比妥類或抗驚厥藥的患者,長期使用本品時,更有發(fā)生肝臟毒性的危險。
2.4.2、本品與氯霉素合用,可延長后者的半衰期,增強其毒性。
2.4.3、與抗凝血藥合用,可增強抗凝血作用,故要調(diào)整抗凝血藥的用量。
2.4.4、長期大量與阿司匹林及其他非甾體抗炎藥合用時,有明顯增加腎毒性的危險。
2.4.5、本品與抗病毒藥齊多夫定(Zidovudine)合用時,可增加其毒性,應(yīng)避免同時應(yīng)用。
2.4.6、孕婦及哺乳期婦女用藥、本品未證明對孕婦及哺乳期婦女的安全性,孕婦及哺乳期婦女不宜服用。
2.4.7、兒童用藥、本品未證明對6歲以下兒童的安全性,6歲以下兒童不宜使用。
3、老人后背神經(jīng)痛用樟腦醑好
3.1、用法用量:局部外搽,一日2～3次。
3.2、化學(xué)成分:樟腦
3.3、禁忌癥:對樟腦和酒精過敏者禁用。
3.4、注意事項:
3.4.1、本品可通過胎盤。
3.4.2、嬰兒鼻孔應(yīng)用20%軟膏能即刻發(fā)生虛脫。
3.4.3、本品有揮發(fā)作用,藥物使用后宜將瓶塞塞緊;避免接觸眼睛和其他粘膜。面部損害部位避免應(yīng)用。
3.4.4、孕婦及哺乳期婦女用藥:尚不明確。
3.4.5、兒童用藥:小兒避免采用高濃度、大面積應(yīng)用過廣,特別是在寒冷天氣。
3.4.6、老年患者用藥:老人避免采用高濃度、大面積應(yīng)用過廣,特別是在寒冷天氣。
老人后背神經(jīng)痛的原因
1、骨科:頸椎病、肩關(guān)節(jié)周圍炎、頸部扭傷和落枕、肌纖維組織炎。許多患者出現(xiàn)后背疼痛會直接到骨科就診,確實,好幾種骨病會引起后背癥狀。
2、消化內(nèi)科、肝膽外科:膽絞痛、胰腺疾病、胃及十二指腸腫瘤等也可引起后背疼痛。
3、呼吸科:不少呼吸系統(tǒng)疾病如胸膜粘連、肺癌與結(jié)核等,也可能引起肩背疼痛,但一般在后背、側(cè)背或肩胛部。
4、心內(nèi)科:冠心病可表現(xiàn)為胸腔壓榨性疼痛,并可遷延至頸、下頜、手臂、后背等處。
5、皮膚科、疼痛科:帶狀皰疹。有些帶狀皰疹患者并不長典型的皰疹,特別是前驅(qū)期及無疹型帶狀皰疹中,可能先出現(xiàn)神經(jīng)痛,比如肋間、腰背等處。老年人,或近期受到創(chuàng)傷、過分疲勞者容易出現(xiàn)該病。
老人后背神經(jīng)痛怎么辦
1、如果是因為長時間的固定坐姿引起的后背神經(jīng)痛,那么這個時候就要必須改變一定的坐姿,不要長時間地坐在那里,中間要多站起來活動活動,多進行腰部運動,多做一些背部的鍛煉,這樣能改變一下坐姿,多進行活動,對于治療后背神經(jīng)痛有一定的效果。
2、如果是因為頸椎病,或者是腰間盤突出而引起的后背神經(jīng)痛,這個時候可以應(yīng)用推拿按摩的方法來緩解后背神經(jīng)痛的癥狀,每天堅持推拿按摩,要通過正規(guī)的按摩店讓專業(yè)的按摩師來進行推拿按摩,可以緩解后背神經(jīng)痛的癥狀。
3、一些其它疾病也會引發(fā)后背神經(jīng)痛,所以出現(xiàn)后背神經(jīng)痛之后,應(yīng)該及時的到正規(guī)醫(yī)院去就診,要經(jīng)過確切的檢查,如果是有某種疾病而引起的后背神經(jīng)痛,那么就要對這種疾病進行控制和治療,通過治療之后,后背神經(jīng)痛才能得到緩解。
人老了，視力也會下降，而我們的視力殺手，卻是每天頭頂?shù)臒簦绕涫前咨珶襞?，所以專家建議，家里不宜裝白色燈泡。
長時間在明亮的光線下工作，會對視力造成永久性的傷害。如果每周開燈工作的時間超過40小時，將增加患白內(nèi)障的風(fēng)險，可嘗試以下幾個辦法來保護視力。
白天別開燈。如果你的辦公桌靠窗口，光線充足，那么白天時可以關(guān)掉頭頂?shù)臒晒鉄?，多放些陽光進來。許多窗戶安裝了低輻射鍍膜玻璃，可以阻擋大部分的日光紫外線。
光線要柔和。如果不靠窗工作，辦公桌光線稍暗，最好安裝暖白色的燈。因為暖白色燈泡輻射的紫外線沒有冷白色燈泡強烈?；蜻x用適當(dāng)?shù)臒粽?，使光線變得更加柔和。
家里也應(yīng)盡量避免安裝冷白色燈泡?，F(xiàn)代人需要在家閱讀、工作，多數(shù)人會將室內(nèi)光線調(diào)得過亮，反而增加了眼睛暴露在高強度紫外線下的幾率。
知道了家里不宜裝白色燈泡，最好盡可能利用自然光，為避免陽光直射，可適當(dāng)開設(shè)百葉窗，使空間更加明亮。
嗎啡為強中樞抑制藥，具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抑制呼吸及平滑肌的收縮作用，是中老年人的常用藥。嗎啡若與其他解痙藥同時服用，可治療心肌梗塞患者的心前區(qū)劇痛或內(nèi)臟疾病引起的劇痛，對心源性哮喘也有良好效果，特別適用于其他鎮(zhèn)痛藥無效的急性疼痛，如嚴(yán)重的骨折、創(chuàng)傷、燒傷等，其療效卓著。但也不能無所顧忌，老人服用嗎啡尚應(yīng)注意以下幾點：
（一）服用嗎啡時，應(yīng)注意觀察呼吸和心血管的抑制作用，切勿用量過大，否則易致急性中毒，如病人出現(xiàn)昏迷、呼吸深度抑制、瞳孔縮小、血壓下降等。一旦出現(xiàn)急性中毒，應(yīng)立即采取吸氧，進行人工呼吸，注射呼吸興奮藥。對年老體弱者，應(yīng)減量使用。
（二）嗎啡治療心源性哮喘有良好效果。心源性哮喘是由于左心衰竭，出現(xiàn)急性肺水腫，引起精神緊張、煩躁不寧、呼吸急促等。肌注小劑量（5-10mg）嗎啡，可以輕度抑制呼吸中樞，使呼吸由快而淺變?yōu)槁?，緩解患者呼吸困難等癥。但心源性哮喘若伴有昏迷、休克、痰液過多及嚴(yán)重肺部疾病時，應(yīng)禁用嗎啡。
（三）前列腺增生（肥大）、 阿狄森氏病、尿道狹窄等老年病患者，應(yīng)慎用或禁用嗎啡。嗎啡能升高腦脊液壓力，故顱內(nèi)壓增高、顱內(nèi)有腫瘤、顱腦損傷、嚴(yán)重肝功能不全的老人也應(yīng)忌用嗎啡。
（四）支氣管哮喘的老人不能用嗎啡。這是因為它不但能解除支氣管痙攣，還可使平滑肌收縮加劇，誘發(fā)哮喘的發(fā)作，且抑制呼吸中樞，使呼吸更加困難，導(dǎo)致呼吸衰竭。
（五）膽囊炎引起的疼痛不能用嗎啡鎮(zhèn)痛。因嗎啡能使膽道平滑肌痙攣，奧狄氏括約肌收縮，膽囊及膽道內(nèi)壓力增加，從而促使病情惡化。嗎啡有致便秘、惡心、嘔吐、眩暈、出汗、尿急或排尿困難等副作用，用藥時應(yīng)嚴(yán)密觀察。
（六）嗎啡與巴比妥類（鎮(zhèn)靜安眠藥）并用，可加強嗎啡的鎮(zhèn)痛作用，使中樞抑制顯著增強。因此并用時應(yīng)視病情變化酌情減量，不然，可發(fā)生意外。
（七）嗎啡忌與琥珀膽堿并用，以免加強迷走神經(jīng)興奮性，從而加重嗎啡誘發(fā)的心動過緩，甚至出現(xiàn)一過性竇性停搏。同樣喝酒過量出現(xiàn)煩躁不安者，忌用嗎啡鎮(zhèn)靜，以免引起嚴(yán)重的中樞神經(jīng)抑制及呼吸抑制，不然可造成生命危險。
（八）嗎啡中毒時可用可拉明、咖啡因。可拉明具有對抗作用；咖啡因可作為嗎啡中毒的解毒劑。
1、老人吃什么好:南瓜
南瓜是一種富含類胡蘿卜素的食物,這種物質(zhì)可以幫助預(yù)防和治療許多癌癥,比如乳腺癌。
其實不止南瓜,許多紅色、黃色、紫色、橙色以及深綠色的蔬菜,都富含類胡蘿卜素,只不過橙色的胡蘿卜和南瓜比較出眾。
2、老人吃什么好:西紅柿
番茄中含有一種叫番茄紅素的物質(zhì),這是一種抗氧化劑,也具備抵抗癌癥的作用。
值得注意的是,西紅柿要加溫煮熟吃,才可以幫助你的身體吸收更多的健康的抗氧化劑。雖然生吃也很美味,可以攝取更多維生素,但是就不能將番茄紅素吸收完全。
3、老人吃什么好:發(fā)芽的谷物
適量的、健康的全麥谷物,包括谷物的全部麩皮、胚芽和內(nèi)胚層的「芽」,都是為數(shù)不多的能降低患老年性腦病(阿爾茨海默氏癥)的風(fēng)險的食物來源之一。
簡單來講,就是可以用于預(yù)防中風(fēng)。
4、老人吃什么好:雞肉
雞肉營養(yǎng)豐富,還有”益五臟,補虛損,活血調(diào)經(jīng)“之功效。
5、老人吃什么好:兔肉
兔肉含高蛋白,低脂肪,低膽固醇,蛋白質(zhì)比豬,羊肉多一倍,肉質(zhì)細(xì)嫩易于消化,有新陳代謝障礙的人常吃兔肉,即可滿足營養(yǎng)需求,又可祛病健身。
6、老人吃什么好:牛肉
牛肉有健脾養(yǎng)胃,強筋健骨,消腫利水之功。
7、老人吃什么好:鴨肉
有清肺,解熱,滋陰之功,對虛火,大便干燥結(jié)有益。
8、老人吃什么好:鴿肉
補精益氣,肺腎受損者尤為相宜。
9、老人吃什么好:豬肉
豬肉營養(yǎng)豐富,但脂肪與膽固醇含量高,即使瘦豬肉,其脂肪含量也高于瘦羊肉兩倍,高于瘦牛肉四倍多。
老人如何健康飲食
1、食物宜雜
沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養(yǎng)素,因此,每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物,還要注意葷素搭配,粗細(xì)搭配,色澤搭配,口味搭配,干稀搭配。
2、質(zhì)量宜高
質(zhì)量高不意味著價格高,如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品,老人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用。還要注意多吃魚,少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果,盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。
3、蔬果宜鮮
新鮮、有色的蔬果類,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,水果中還含有豐富的有機酸,有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。
4、飲水宜多
老人對口渴的感覺不像年輕人那么敏感,因此,要自覺多喝水,可選擇淡茶或白開水。千萬不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水會引起老人便秘和體內(nèi)代謝失調(diào)。
老人飲食要注意哪些 老人如何健康飲食 老人飲食有哪些禁忌
5、數(shù)量宜少
若要身體安,三分饑和寒。老人要吃多種食物,但每種食物數(shù)量不宜過多,每餐七八分飽。
適合老人的營養(yǎng)食譜
1、蒜蓉蒸茄子
主料:嫩長茄子。
輔料:大蒜、味精、鹽、糖、香油。
將蒜剁成茸。茄子洗凈切成長條。炒鍋內(nèi)放油燒熱,倒入蒜蓉炒香,加鹽、味精、糖、少許水?dāng)噭颉?/p>
蒸盤上擺好茄子條,將炒好的蒜蓉湯汁澆上去,再放入蒸籠蒸五分鐘左右。取出蒸盤后,淋上香油即可。
2、素炒南瓜尖
原料:南瓜尖400g、尖椒25g、大蒜4粒、鹽2.5g、濕淀粉10g、清水少許。
南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘后洗凈,將南瓜尖瀝干水,炒鍋放油,下蒜末、尖椒煸炒,放入南瓜尖煸炒片刻,加少許清水、鹽翻炒至軟后,勾芡出鍋。
3、韭菜炒蠶豆
材料:帶皮蠶豆250克(指剝?nèi)ザ骨v但保留豆子種皮的那種蠶豆)、韭菜200克、油一匙、鹽少許。
帶皮蠶豆洗凈,韭菜折去老根、泥土和黃葉,洗凈切成小段,炒鍋放火上,燒熱,放入一匙油,將蠶豆倒入,不停翻炒,加入少許鹽調(diào)味。炒勻后,放入半碗水,蓋上鍋蓋,將蠶豆?fàn)F至酥爛,感覺鍋中水分將要收干時,放入韭菜段,翻炒均勻即可起鍋。
1、老人吃雞蛋好還是鴨蛋好
老人吃雞蛋和鴨蛋對身體都好。
1.1、雞蛋最適合人類食用的食品之一
富含膽固醇、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)物質(zhì),雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,是最適合人類食用的食物之一。
1.2、鴨蛋性涼,去火清肺熱
常見蛋類里面唯一性涼的,能去火清肺熱,滋陰潤燥,對陰虛火旺、咽痛等癥很有好處,有助于促進心血管健全。鴨蛋含有豐富的維生素B2,蛋白質(zhì)含量、礦物元素豐富,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預(yù)防貧血,促進骨骼發(fā)育。
2、老人吃雞蛋的三大禁忌
2.1、雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收,對健康會產(chǎn)生不良作用。
2.2、雞蛋與豆?jié){同食
早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平,有很多營養(yǎng)成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分損失,降低二者的營養(yǎng)價值。
2.3、雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。
3、鴨蛋不能和什么一起吃
3.1、鱉肉與鴨蛋相克
“鴨卵不可合鱉肉食之”。鴨蛋的藥性屬微寒,而鱉肉也是寒性食物,所以從食物藥性學(xué)角度來說,二物皆屬涼性,不宜同食,特別是對素質(zhì)虛寒的人來說,更應(yīng)忌同食。
3.2、鴨蛋與桑椹相克
會引起胃痛。
3.3、鴨蛋與李子相克
會引起不良反應(yīng)。
3.4、阿司匹林與咸鴨蛋相克
咸鴨蛋含有一定量的亞硝基化合物,服用解熱,鎮(zhèn)痛藥時,藥物的氨基比林可與咸鴨蛋的亞硝基化合物生成有致癌作用的亞硝胺,容易誘發(fā)癌癥。
雞蛋的做法推薦
1、煮雞蛋
小火煮3分鐘剛剛好,雞蛋應(yīng)該冷水下鍋,慢火升溫,沸騰后微火煮3分鐘,停火后再浸泡5分鐘。這樣煮出來的蛋清嫩,蛋黃凝固又不老,蛋白變性程度最佳,也最容易消化。而煮沸時間超過10分鐘的雞蛋,不但口感變老,維生素?fù)p失大,蛋白質(zhì)也會變得難消化。
2、蒸蛋羹
加點牛奶口感滑,將雞蛋打到碗中,一邊攪拌一邊緩緩加入適量溫開水,打至蛋液上出現(xiàn)1厘米高的氣泡即可。注意不要用力攪拌,否則蛋液會產(chǎn)生大量泡沫,蒸熟后水和雞蛋羹容易分離。等蒸鍋里水開后再放入蒸碗。蒸蛋羹時最好用中火或文火,一般開鍋后8分鐘左右為宜。醬油、鹽、蔥花等調(diào)料應(yīng)在蒸熟后再放。另外,蒸蛋羹時加入少許牛奶,能讓其口感更滑嫩,營養(yǎng)價值也更高。
鴨蛋的做法推薦
1、青椒炒鴨蛋
材料:鴨蛋兩個,青椒100g,油適量,鹽適量。
步驟:準(zhǔn)備食材。青椒,鴨蛋二個。辣椒切碎,蛋打成蛋液。先將辣椒倒進鍋里。加鹽,炒熟。再倒進蛋液,等待即可。
2、鹵鴨蛋
材料:鴨蛋、大料3個、桂皮1塊、陳皮1片、桂枝1大匙、姜1塊、香葉1大匙。生抽1大匙、老抽1大匙、冰糖1匙、鹽適量。
做法:各種香料洗干凈后,裝入料包中封口,鍋中加水,加入調(diào)味料和料包,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。將鴨蛋煮熟,晾涼。
3、鴨蛋炒韭菜
材料:韭菜100g,鴨蛋2個,油適量了,鹽適量。
做法:將韭菜用清水浸泡30分鐘,擇洗干凈,切段。鴨蛋洗凈。將鴨蛋打入碗中。攪拌均勻。熱鍋燒油,將打好的鴨蛋倒入油鍋,煎成雙面金黃。放入韭菜,我為了省事就沒裝出了,將鴨蛋弄至一邊,鍋內(nèi)再倒少許油炒韭菜。
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