老年人吃水果應(yīng)有所忌 !
吃水果養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn),每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。如何避免關(guān)于不同人群的養(yǎng)生的誤區(qū)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地編輯了“老年人吃水果應(yīng)有所忌 !”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
專家指出,老年人常吃水果,有滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽的功效,但由于自身機(jī)體老化而出現(xiàn)各種疾病,如果食用不當(dāng),反對身體造成傷害,必須注意。
中國老年醫(yī)學(xué)會常務(wù)理事、中國老年醫(yī)學(xué)會骨質(zhì)疏松委員會常委苗懿德教授針對老年人吃水果,給出了以下建議:
高血壓患者宜吃柑橘、柚子、草莓、杏子、香蕉;
冠心病患者宜吃柑橘、柚子、草莓、杏子,但不宜吃水量較多的西瓜、椰子等,以免增加心臟的負(fù)擔(dān)及加重水腫;
中風(fēng)患者宜吃山楂、西瓜;
胃潰瘍患者宜吃青綠香蕉,這能促進(jìn)潰瘍愈合,防止胃酸侵蝕胃壁,但黃熟的香蕉無此功效,也不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果;
有腸道疾病的患者宜吃荔枝、紅果、石榴、蘋果、柿餅,忌食生棗;
肝炎患者宜吃橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果,有利于肝炎的治療和恢復(fù); 腎炎患者宜吃果汁、紅棗、黑皮西瓜、干果;
經(jīng)常大便干燥的老年人,可多吃桃子、香蕉、橘子、西瓜等,但要少吃柿子,因?yàn)槭磷雍罅渴聊z,吃多了會加重便秘;
糖尿病患者宜吃南瓜、西瓜、冬瓜、菠菜、楊梅、櫻桃、梨;
肺氣腫咳喘患者宜吃枇杷,有降氣化痰、清肺和胃的功能; 哮喘病患者宜吃梨、荔枝;
貧血、低血壓患者宜吃梨、草莓;
有心臟病及水腫以及患有糖尿病的老年人,不但要少吃糖,還要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉。
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飯前吃水果的好處有很多,但是許多人認(rèn)為飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配,其實(shí)飯后馬上吃水果會影響消化功能,特別是老年人,長期飯后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的時候?qū)<姨嵝眩猴埱俺运亲詈玫摹?/p>
胃部不適、腹脹等癥狀與近來的生活習(xí)慣——飯后吃水果有很大關(guān)系。
飯后吃水果不如飯前吃水果。我們的胃在飯前都已基本排空,吃了水果后,其中的糖類可在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,更容易被機(jī)體吸收。隨著血液中糖含量的升高,大腦對胃中空虛的感覺就會慢慢降低,再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感,從而抑制了旺盛的食欲,到了正常用餐時自然就不會吃得過多,這種方法對控制飲食再合適不過了。此外,飯前吃水果還非常有利于人體對各種維生素和礦物質(zhì)的吸收,讓你在愉快進(jìn)餐中獲得充足的營養(yǎng)補(bǔ)給。
食物進(jìn)入胃以后,必須經(jīng)過1~2個小時的消化過程,才能緩慢排出,如果在飯后立即吃進(jìn)水果,就會被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化,因此在胃內(nèi)停留時間過長,從而引起腹脹、便秘等癥狀。
老年人腸胃功能較弱,胃腸蠕動較慢,更易導(dǎo)致便秘的發(fā)生。另外,長期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣,還會導(dǎo)致消化功能紊亂。因此,即使要吃水果,也應(yīng)在飯后1~2小時吃。
老年人由于身體器官的功能較弱,因此吃水果時要選擇對身體刺激較小的水果,才能吃得健康又安心。
當(dāng)消化能力較差時,造成腸蠕動較慢、胃粘膜萎縮、胃酸過量等,因此一次不宜進(jìn)食大量的水果,可采用“少量多餐”的吃法。
經(jīng)常胃酸的爺爺奶奶,不宜吃李子、山楂、檸檬等較酸的水果。經(jīng)常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等。但千萬要少吃柿子,因?yàn)槌远嗔藭又乇忝?。?jīng)常腹瀉的,要少吃上面提到會幫助排便的水果??蛇m度吃些蘋果,因?yàn)樘O果有收斂的作用。
患有心臟病及水腫的爺爺奶奶,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫。
患有糖尿病的,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些桔子和棗子等含維生素C較多的水果,有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
腎炎、高血壓等病患老人千萬不可多吃香蕉,香蕉性寒且含鉀量高。
還有,不要在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食及消化。
水果含有豐富的維生素、纖維素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),因此很受大家的喜歡,很多老年人也喜愛吃水果,總覺得多吃水果有益無害。但由于老年人由于年紀(jì)的緣故,身體對食物的吸收能力不同,加上有一些老年人還患有各種慢性疾病,因此在吃水果的時候要根據(jù)自己的身體狀況有選擇地吃。
高血壓——吃含鉀水果
含鉀高水果對高血壓患者有一定幫助,有助降低血壓,減少中風(fēng)的風(fēng)險。含鉀高的水果包括有:紅棗、香蕉、杏、哈密瓜、桃、橙、柑、獼猴桃、芒果、草莓等。一些有疏通心血管作用的水果,也適合高血壓患者,獼猴桃、蘋果、山楂等都屬于此類。專家提醒,高血壓合并肥胖病人不適宜食用熱量過高、過甜的水果,以免增加身體的負(fù)擔(dān)。
高血糖或糖尿病——選低糖水果
水果含大量維生素、纖維素和礦物質(zhì),這些營養(yǎng)素對高血糖人群和糖尿病患者有益。有糖尿病或者血糖長期偏高的老人家,可以選擇升糖指數(shù)(GI)較低的水果。蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柑、柚等,都是不錯的選擇。除此之外,糖尿病患者吃水果最好可以定時、定量。
專家建議糖友應(yīng)在兩餐間隙食用水果,一方面不會增加血糖波動風(fēng)險,另一方面又能在餐間增加飽腹感,為下一餐作鋪墊,有助于克制飲食。每次吃100克(即二兩)就夠了,過量的水果有礙控制血糖。
要提醒的是,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不盡相同,所以,不可等同看待,要區(qū)分情況。高血脂患者吃水果,一定要控制總熱量,不能讓水果成為正餐外的額外熱量攝入。西瓜、枇杷、楊梅、楊桃、李、柚、番石榴等,都屬于熱量較低的水果。
腎病——少吃含鉀水果
腎病患者,只要一般尿量正常,不存在尿少或腎功能衰竭,都應(yīng)多吃水果,保證充足的維生素?cái)z入。如患者尿量減少則要有選擇性地吃水果,特別是每日不足500毫升時。因?yàn)樗ǔ:涊^高,慢性腎衰患者尿量減少血鉀會相應(yīng)增高,影響心臟功能,因此不宜再攝入過多鉀元素。但在使用利尿劑后血鉀偏低時,則可多吃。含鉀低的水果有木瓜、雪梨等。腎功能不良的患者如果有進(jìn)行透析,通過機(jī)器能正常代謝,也可以正常吃水果。腎炎血肌酐高的病人,不能吃鉀離子含量高的食物,如番石榴、枇杷、桃子、橘、橙、柿等。
胃食管返流——忌吃過甜、過酸水果
對于胃食管返流患者來說,大多數(shù)水果都不必忌口。但過甜、過酸的水果容易刺激胃酸分泌,要避免食用,如柳橙、葡萄柚、番茄、鳳梨等都屬于此類。需要注意的是,不要空腹吃水果,最好飯后1~2小時再吃,既能幫助消化,還能避免吃太飽導(dǎo)致腹部壓力過大,引發(fā)胃食管返流。消化系統(tǒng)存在問題的老人,吃水果也要講求吃法。不吃冷凍水果,切成小塊進(jìn)食,都有助于更好吸收。
飯前吃水果的好處有很多,但是許多人認(rèn)為飯后吃點(diǎn)水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配,其實(shí)飯后馬上吃水果會影響消化功能,特別是老年人,長期飯后吃水果易致便秘。因此老年人吃水果的時候?qū)<姨嵝眩猴埱俺运亲詈玫摹?/p>
退休半年的一位老先生給自己訂了一系列健康計(jì)劃,在老伴的精心照料下,日常生活也很規(guī)律,每頓飯后還要吃上一個水果,誰知最近他總感到胃部不適,有腹脹的感覺,隨之出現(xiàn)了一些便秘的癥狀。
吃水果最好在吃飯前
胃部不適、腹脹等癥狀與近來的生活習(xí)慣——飯后吃水果有很大關(guān)系。
食物進(jìn)入胃以后,必須經(jīng)過1-2個小時的消化過程,才能緩慢排出,如果在飯后立即吃進(jìn)水果,就會被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化,因此在胃內(nèi)停留時間過長,從而引起腹脹、便秘等癥狀。老年人腸胃功能較弱,胃腸蠕動較慢,更易導(dǎo)致便秘的發(fā)生。另外,長期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣,還會導(dǎo)致消化功能紊亂。因此,即使要吃水果,也應(yīng)在飯后1-2小時吃。
飯后吃水果不如飯前吃水果。我們的胃在飯前都已基本排空,吃了水果后,其中的糖類可在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,更容易被機(jī)體吸收。隨著血液中糖含量的升高,大腦對胃中空虛的感覺就會慢慢降低,再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感,從而抑制了旺盛的食欲,到了正常用餐時自然就不會吃得過多,這種方法對控制飲食再合適不過了。此外,飯前吃水果還非常有利于人體對各種維生素和礦物質(zhì)的吸收,讓你在愉快進(jìn)餐中獲得充足的營養(yǎng)補(bǔ)給。
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