養(yǎng)神的食物

2019-10-06

• 養(yǎng)神的食物 丨
• 養(yǎng)生貴在養(yǎng)心 丨
• 生命在于運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生在于

養(yǎng)生貴在于養(yǎng)神

養(yǎng)生之道在于飲食。

“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免走入有關(guān)不同人群的養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為大家精心整理的“養(yǎng)生貴在于養(yǎng)神”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

眾所周知，養(yǎng)生離不開補(bǔ)：藥補(bǔ)、食補(bǔ)，運(yùn)動(dòng)健身也是補(bǔ)。還有一補(bǔ)：神補(bǔ)，最難補(bǔ)，也是最不能少的補(bǔ)。養(yǎng)神的本質(zhì)是看得開，拿得起，放得下。

養(yǎng)神思想倡始于老子、莊子，至秦漢時(shí)代則形成學(xué)派，以后綿延不斷，在內(nèi)容和形式上不斷補(bǔ)充和發(fā)展。老子、莊子均主張“清靜無為”。《莊子·有宥》曰：“抱神以靜，形將自正?！敝赋鲳B(yǎng)神是保持人體內(nèi)外環(huán)境的和諧穩(wěn)定的關(guān)鍵所在?！秲?nèi)經(jīng)·攝生篇》曰：“恬淡虛無，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來。”強(qiáng)調(diào)了清心寡欲，祛病養(yǎng)生的方法。李東垣的《遠(yuǎn)欲論》、《省言堿》強(qiáng)調(diào)清心寡欲，“積”精會(huì)神，以獲取健康長(zhǎng)壽。晉代嵇康的《養(yǎng)生論》提出“修性以養(yǎng)神，安心以全身”等以靜“神”來養(yǎng)“形”的養(yǎng)生思想。梁代陶弘景在《養(yǎng)性延命錄》中主張“和心，少念，靜慮，先祛亂神犯性之事?！碧拼鷮O思邈提出了“自慎”以養(yǎng)生的觀點(diǎn)。明代醫(yī)家則提出“心常清靜則神安，神安則精、神皆安，以此養(yǎng)生則壽”。清代曹庭棟在《老老恒言·燕居》中指出“養(yǎng)神為攝生要?jiǎng)?wù)”，并給養(yǎng)神賦予新的內(nèi)容。所以，養(yǎng)神是養(yǎng)生的關(guān)鍵之所在。 養(yǎng)神是一種觀念，是人對(duì)自身認(rèn)識(shí)的一次回歸，具有更多的社會(huì)內(nèi)容，不是逃避現(xiàn)實(shí)，而是慎獨(dú)其身，不是消極無為而是追求真正的人生，對(duì)人格有強(qiáng)化作用。

養(yǎng)神要注意做到以下幾個(gè)方面：

(1)少私寡欲，心胸坦蕩：“心底無私天地寬”，要做到少私寡欲應(yīng)注意兩點(diǎn)：一是以理收心，明確私心對(duì)人體的危害。二是正確對(duì)待個(gè)人的榮辱得失。

(2)抑目靜耳，閑情逸致：孫思邈在《千金方·養(yǎng)老大例》中說：“養(yǎng)老之藥，耳無妄聽，口無妄言，心無妄念，此皆有益老人也?！毖鄱巧駳饨邮芡饨绱碳さ闹饕?，其功能是受神氣的主宰和調(diào)節(jié)。目清耳靜則神氣內(nèi)守而心不勞，若目弛耳躁，則神氣煩勞而心擾不寧。要做到抑目靜耳，就要用高雅的興趣愛好，來陶冶自己的志趣。有了高雅的志趣，自然會(huì)把浮名虛祿，看得淡若云煙。

(3)和暢情態(tài)，調(diào)攝七情：“笑一笑，十年少”這是大家都知道的道理，笑可增進(jìn)健康，可使人長(zhǎng)壽。俗語曰：“君子坦蕩蕩，小人常戚戚?！毙拈L(zhǎng)戚戚，有損天年;情緒樂觀，能安神定氣，是益壽延年防病治病的良方。

(4)順應(yīng)四時(shí)：四時(shí)氣候的不同變化，使萬物形成了生、長(zhǎng)、化、收、藏的自然規(guī)律。人體寓于宇宙自然之中，只有與四時(shí)的變化相適應(yīng)，人體才能保持清靜內(nèi)守的狀態(tài)，“精神內(nèi)守，病安從來”。

養(yǎng)神的方法主要有：

娛樂養(yǎng)神

可以調(diào)動(dòng)某些休止或不常用的神經(jīng)代替操勞疲憊的神經(jīng)工作，充分調(diào)節(jié)各路神經(jīng)的積極性，也是人們常說的換腦筋。娛樂養(yǎng)神的種類較多，如下棋、垂釣、跳舞、聽音樂、看表演、看電影電視等。 休眠養(yǎng)神 多指睡覺，通過休眠使大腦處于休息狀態(tài)，同時(shí)又使身體內(nèi)部各部位的神經(jīng)、關(guān)節(jié)、韌帶、肌肉和器官無負(fù)荷或少負(fù)荷，進(jìn)而積蓄精力，復(fù)蘇體力。休眠養(yǎng)神掌握得當(dāng)，能促使人體機(jī)能再生。

“煳涂”養(yǎng)神

在生活中，有意識(shí)地躲避那些參與意義不大或價(jià)值作用不高的事情。不搞無塬則爭(zhēng)執(zhí)和較量，不考慮和計(jì)較雞毛蒜皮的是是非非，讓腦筋和心情松弛下來，免受勞心傷神之累。堅(jiān)持“煳涂”養(yǎng)神，可使人心胸開闊。

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老人飲食貴在變

老年人在攝入營(yíng)養(yǎng)時(shí)應(yīng)側(cè)重一個(gè)“變”字。

三餐求變

一日三餐，每餐的進(jìn)食時(shí)間不同，而人體的生理過程也在變化，故食譜的重點(diǎn)應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。

早餐：堅(jiān)持低糖低脂的原則。優(yōu)選瘦豬肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低脂奶等，配以谷物、面食。

午餐：以高蛋白食物為主。蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后分解出酪氨酸，進(jìn)入腦后轉(zhuǎn)化為使人振奮的多巴胺與去甲腎上腺素等化學(xué)物質(zhì)。

晚餐：與上述兩餐相反，應(yīng)以高糖、低蛋白食物為主。這是因?yàn)樘穷悤?huì)增加血清素分泌，可防止失眠。

四季求變

春季突出溫補(bǔ)，如蔥、蒜、韭菜等蔬菜，大蝦、瘦肉、禽蛋、魚、豆類等均是佳品。

夏季首先要注意補(bǔ)足水分和鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽，含氮物質(zhì)以及維生素B、維生素C等。蔬菜每天不少于500克，豆腐不少于300克，雞蛋1個(gè)，少量瘦肉。

秋季氣候干燥，飲食要點(diǎn)是養(yǎng)陰潤(rùn)肺，芝麻、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄、蘿卜之類為度秋佳品。多喝開水、淡茶或牛奶、豆?jié){等飲料，少吃辣椒等燥熱的食品。

冬季天氣寒冷，進(jìn)食的要點(diǎn)是“保陰潛陽”，即多吃點(diǎn)斂陽護(hù)陰的食物，如胡麻仁、藕、木耳等。狗肉、羊肉等高熱量食物也不可冷落。另外，應(yīng)多吃些新鮮蔬菜，以免維生素缺乏。

長(zhǎng)壽秘訣在于祛淤

現(xiàn)代社會(huì)，人們的物質(zhì)、精神生活得到極大豐富，在滿足了基本的生活需求之后，如何才能長(zhǎng)壽就成為人們非常關(guān)心的問題。關(guān)于如何才能長(zhǎng)壽，不同的人會(huì)給出不同的看法和見解，大而概之要養(yǎng)生祛病，但是具體如何才能做到長(zhǎng)壽呢?中醫(yī)認(rèn)為重點(diǎn)在于祛淤，那么最好的祛淤方法是什么呢？一起來了解下！
長(zhǎng)壽的秘訣在于祛淤
長(zhǎng)壽的秘訣在于祛淤，那么什么是淤?所謂淤，指血液凝滯，氣血不通。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：“人之所有者，氣與血耳”，認(rèn)為氣血是人體臟腑、經(jīng)絡(luò)、九竅等一切組織器官進(jìn)行生理活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。什么是血與氣?實(shí)則是異名同類，都來自脾胃中的水谷之精氣、清氣以及腎中精氣。二者相互轉(zhuǎn)化、相互依存，是構(gòu)成人體和維持生命活動(dòng)的最基本物質(zhì)。所以古來既有“氣血沖和，萬病不生”的說法。因此，想要做到長(zhǎng)壽，秘訣就在于祛淤。
久病必有淤，怪病必有淤
所謂氣乃百病之長(zhǎng)，血乃百病之胎，《調(diào)經(jīng)論》也指：“血?dú)獠缓?，百病乃變化而生”。如同上述，氣血是人體保持生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，如果氣血不暢有淤，則臟腑不調(diào)，就會(huì)導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。
反過來看，患病者氣血有何變化?自上個(gè)世界80年代以來的各項(xiàng)研究表明，長(zhǎng)年積病、身患怪癥的人，氣血不暢，身必有淤。人體是一個(gè)完整的機(jī)體，身體不管哪個(gè)部位發(fā)生病變，都會(huì)對(duì)其他的部分造成一定的影響。而氣血的暢通與否與身體的健康有著直接的關(guān)系。故而有久病必有淤，怪病必有淤的說法。
兩大祛淤方法，讓疾病繞道而行
在明白氣血對(duì)人體健康，保持長(zhǎng)壽的重要性后，怎樣才能做到保持氣血通暢，使自己“百毒不侵”呢?這需要從兩大方面著手：調(diào)氣活血，強(qiáng)健脾胃。
祛淤方法一：調(diào)氣活血
人活一口氣，血為生命之本，要想有效祛瘀，保持長(zhǎng)壽，遠(yuǎn)離疾病，一定要注意調(diào)氣活血。正如《素問.五藏別論》中說：“所謂五藏者，藏精氣而不瀉也”其中“五藏”指人體心、肝、脾、肺、腎五臟中相應(yīng)的五氣。五氣不順，則會(huì)造成相應(yīng)器官的生理受損。之余血，其為氣之母，血液中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體各臟腑組織的活動(dòng)之本，所以說氣血是生命之本，人體一切健康的體征均來自于氣血的豐盈。那么如何調(diào)氣活血呢?
調(diào)氣活血的方法有很多種，例舉如下：
1.飲食調(diào)節(jié)
在中醫(yī)中，氣血多同時(shí)不足，故調(diào)氣活血多同時(shí)進(jìn)行，調(diào)氣活血祛瘀在飲食上可多吃些補(bǔ)血活血的食物，首推蓮藕、紅糖、黑棗、紅酒、桂圓、紅豆、山楂、黑木耳、黑豆等食物。此外，如韭菜、陳醋、紅糖、刀豆、苔菜、茄子、牛肉、雞肉、鰱魚、粳米、山藥、人參等等食物亦有良好的效果，還有一點(diǎn)要注意的是千萬不要吃寒涼、冷凍之物，如涼茶、冷飲、寒性瓜果等。
2.簡(jiǎn)易方藥
在中醫(yī)中，當(dāng)女性出現(xiàn)氣血不足、月經(jīng)不調(diào)等癥的時(shí)候，我們常常會(huì)為其開一味中藥，叫做當(dāng)歸，當(dāng)歸也是補(bǔ)氣血的良好藥材。此外給大家推薦一款簡(jiǎn)易方藥，內(nèi)容如下：當(dāng)歸、元胡、丹參、川芎、桃仁、紅花、玫瑰花各9克，水煎服，每周兩次，可有效調(diào)氣活血。但是月經(jīng)期、妊娠期、有出血傾向的人不要用這些藥。
3.經(jīng)絡(luò)療法
氣血的運(yùn)行離不開人體經(jīng)絡(luò)，故打通人體經(jīng)絡(luò)亦可有效調(diào)氣活血，按摩則是使經(jīng)絡(luò)暢通的良好方法。所以對(duì)應(yīng)于身體有淤不通的朋友來說，經(jīng)常做頭部、面部、腳部按摩，可有效消散淤血。
4.生活起居
無論飲食、方劑還是按摩最終都要?dú)w于良好的生活方式與生活規(guī)律。對(duì)于很多久坐大軍來說，十人十淤，所以一定要“站”起來，多參加體力活動(dòng)和體育運(yùn)動(dòng)。此外，還要注意避寒保暖，保持寧靜平和的心境，是情緒平穩(wěn)，避免抑郁、壓抑。
祛淤方法二：健脾胃
脾胃為后天之本，氣血生化之源，活血祛淤的前提在于氣血充足，所以要想有效祛淤，首先要調(diào)和強(qiáng)健脾胃。如何健脾胃?主要在于節(jié)飲食，所謂“早飯好，午飯飽，晚飯?jiān)纭?。這里需要把握住三點(diǎn)：定時(shí)、定性、定量。所謂定時(shí)飲食意即三時(shí)三餐按照規(guī)律進(jìn)食，尤其對(duì)于現(xiàn)代快節(jié)奏生活的人們，早餐尤為重要，在上午10點(diǎn)，下午三點(diǎn)時(shí)，也可少量進(jìn)食。定量飲食顧名思義，指餐飲不宜過度，給脾胃造成負(fù)擔(dān)，每餐以七到八分飽為宜。定性飲食指的是飲食內(nèi)容的搭配不能太隨意，三餐主食以谷物為主，可根據(jù)自己的喜好，選擇合適的蔬菜和肉類搭配，但建議盡量以溫性、平性食物為主，炎熱季節(jié)或熱性疾病患者可適量進(jìn)食寒涼性食物，而寒涼季節(jié)或患有寒涼疾病的患者可以進(jìn)食一定的溫?zé)崾澄铩?/p>

老人多養(yǎng)神 身心健

休眠養(yǎng)神通過睡眠可使大腦處于休息狀態(tài)，同時(shí)又使神經(jīng)、關(guān)節(jié)韌帶、肌肉和器官無負(fù)荷或少負(fù)荷，進(jìn)而積蓄精力，復(fù)蘇體質(zhì)。生理醫(yī)學(xué)研究表明，老年人保證睡眠8小時(shí)，所積蓄的精力可供活動(dòng)8小時(shí)。但如果氣候和環(huán)境條件復(fù)雜或勞作過重，往往會(huì)釀成過度疲勞和體內(nèi)某些器官失調(diào)。因此，一定要?jiǎng)谝萁Y(jié)合。

娛樂養(yǎng)神可以調(diào)動(dòng)某些休止或不常運(yùn)作的神經(jīng)代替操勞疲憊的神經(jīng)工作，也就是人們常說的“換腦筋”。娛樂養(yǎng)神的種類較多，如下棋、垂釣、跳舞、聽音樂、看電影、電視等。情趣愛好能把一個(gè)人的酸甜苦辣、喜怒哀樂凝聚成意志，不但使人精神煥發(fā)，還能使人放松身心。

閉目養(yǎng)神雙目微合可切斷攝入眼睛的景象，讓大腦得到凈化。老年人長(zhǎng)期堅(jiān)持閉目養(yǎng)神，可促進(jìn)腦、心神經(jīng)和細(xì)胞的活化作用，有益于解除疲憊感。

“糊涂”養(yǎng)神在生活中，老年人要有意識(shí)地躲避那些無意義的事情。不搞無原則的爭(zhēng)執(zhí)和較量，不計(jì)較雞毛蒜皮的是是非非，讓腦筋和心情松弛下來，免受勞心傷神之患。堅(jiān)持“糊涂”養(yǎng)神，可使人心胸開闊，也能減輕人體植物神經(jīng)的紊亂。

防中風(fēng) 養(yǎng)神3分鐘再起床

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全球每年有超過200萬人死于中風(fēng)。心血管專家表示，中風(fēng)分為兩種，其中，缺血性中風(fēng)特別容易在清晨前后發(fā)作。所以，晨起時(shí)做好預(yù)防工作是很重要的。

專家解釋道，這與24小時(shí)內(nèi)血壓節(jié)律性波動(dòng)有關(guān)。人在睡覺時(shí)，大腦皮層受到抑制，感覺功能減退，失去對(duì)循環(huán)變化精確的適應(yīng)能力。所以當(dāng)患有高血壓和心臟病的人醒來時(shí)，如果“閃電式”地從臥位變?yōu)樽?，甚至下床活?dòng)，就很可能因?yàn)檠獕貉杆僮兓瑱C(jī)體卻反應(yīng)遲鈍而引起腦部急性缺氧缺血，出現(xiàn)跌倒?fàn)顩r。有統(tǒng)計(jì)顯示，在中風(fēng)和猝死的病例中，有25%左右的人都是在清晨起床的一剎那發(fā)病的。

所以，早晨醒來，不要急于起身，應(yīng)在床上靜臥3分鐘。千萬不要晃動(dòng)頭部，身體要保持原來的姿勢(shì)，閉目養(yǎng)神，并適當(dāng)活動(dòng)一下四肢和頭頸部，使四肢肌肉和血管平滑肌恢復(fù)適當(dāng)?shù)膹埩?，以適應(yīng)起床時(shí)的體位變化，避免引起頭暈。慢慢坐起后，稍動(dòng)幾次上肢，再下床活動(dòng)，這樣血壓不會(huì)有太大的波動(dòng)，起到藥物很難達(dá)到的預(yù)防作用。

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