飲食 四個(gè)度不可忽視
四月飲食養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。不同人群的養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為大家精心收集和整理了“飲食 四個(gè)度不可忽視”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
老年人的胃腸道黏膜變薄，腺體和小絨毛逐漸萎縮，對(duì)食物的刺激十分敏感，如果進(jìn)食過(guò)燙或過(guò)冷的食物，都會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，影響消化功能。因此，老年人食物的溫度應(yīng)以20至40攝氏度為宜。
老年人飲食，除了要選擇適宜老年人的食譜外，還應(yīng)注意進(jìn)食的科學(xué)性，切莫忽視以下“四度”。
其一：速度。老年人的牙齒較稀，消化功能下降，如果不充分咀嚼，就會(huì)影響食物的消化吸收。有的老年人鑲有假牙，如果進(jìn)食過(guò)快，還易將假牙吞入食道和胃，假牙中的細(xì)金屬絲也可能劃破食道和胃壁，造成消化道出血。
其二：飽度。老年人如吃得過(guò)飽，食物不能全部被消化，會(huì)有許多未消化的食糜團(tuán)在腸道中長(zhǎng)時(shí)間停留，經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生較多的氣體，使人感到腹脹和不適。吃得過(guò)飽，對(duì)胃腸道也是一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)，老年人支撐胃的肝胃韌帶、膈胃韌帶等會(huì)由于牽拉而松弛，從而還有罹患胃下垂的可能。
其三：溫度。老年人的胃腸道黏膜變薄，腺體和小絨毛逐漸萎縮，對(duì)食物的刺激十分敏感，如果進(jìn)食過(guò)燙或過(guò)冷的食物，都會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，影響消化功能。因此，老年人食物的溫度應(yīng)以20至40攝氏度為宜。
其四：硬度。老年人的唾液淀粉酶、胃酸、胃淀粉酶、胰脂肪酶和淀粉酶等消化液的分泌減少，加之腸道蠕動(dòng)減弱，消化功能較差，如果食用沒(méi)有煮爛或不易嚼碎的較硬食物，易引起胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病。
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老年人的牙齒較稀，消化功能下降，如果不充分咀嚼，就會(huì)影響食物的消化吸收。
一：速度
老年人的牙齒較稀，消化功能下降，如果不充分咀嚼，就會(huì)影響食物的消化吸收。有的老年人鑲有假牙，如果進(jìn)食過(guò)快，還易將假牙吞入食道和胃，假牙中的細(xì)金屬絲也可能劃破食道和胃壁，造成消化道出血。
二：飽度
老年人如吃得過(guò)飽，食物不能全部被消化，會(huì)有許多未消化的食糜團(tuán)在腸道中長(zhǎng)時(shí)間停留，經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生較多的氣體，使人感到腹脹和不適。吃得過(guò)飽，對(duì)胃腸道也是一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)，老年人支撐胃的肝胃韌帶、膈胃韌帶等會(huì)由于牽拉而松弛，從而還有罹患胃下垂的可能。
三：溫度
老年人的胃腸道黏膜變薄，腺體和小絨毛逐漸萎縮，對(duì)食物的刺激十分敏感，如果進(jìn)食過(guò)燙或過(guò)冷的食物，都會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，影響消化功能。因此，老年人食物的溫度應(yīng)以20至40攝氏度為宜。
四：硬度
老年人的唾液淀粉酶、胃酸、胃淀粉酶、胰脂肪酶和淀粉酶等消化液的分泌減少，加之腸道蠕動(dòng)減弱，消化功能較差，如果食用沒(méi)有煮爛或不易嚼碎的較硬食物，易引起胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病。
秋季駕到，早晚溫差大，氣候逐漸干燥，對(duì)于老年朋友來(lái)說(shuō)，季節(jié)變換最重要的還是要注意飲食方面的規(guī)律變化。
少吃西瓜
立秋之后，西瓜就應(yīng)該少吃了。因?yàn)榍锛救菀装l(fā)生腹瀉，如果再多吃西瓜這樣的涼性水果，更易引發(fā)腹瀉，尤其要少給孩子吃。
由于夏季吃涼冷食品較多，初秋時(shí)人的脾胃尚未完全恢復(fù)，因此不宜食用過(guò)于油膩的食物。秋天氣溫干燥，人容易上火，因此秋季飲食還要少蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品，多吃一點(diǎn)酸味果蔬，比如梨、香蕉、藕、橘子、蘆柑、金橘、柚子、荸薺、橙子、葡萄等，能防止秋燥傷身。
補(bǔ)不如通
其實(shí)，老年人需要的不是“補(bǔ)”，而是“通”，只要體內(nèi)通暢，平時(shí)食物中的營(yíng)養(yǎng)基本可以滿(mǎn)足身體需要。要“通”，就應(yīng)多吃含纖維素較多的食物，如新鮮水果、蔬菜等，刺激腸壁蠕動(dòng)和分泌黏液，促進(jìn)排便。多用含維生素B的食品，如粗糧、豆類(lèi)，必要時(shí)可補(bǔ)充片劑維生素B1。
飲食清淡
老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因?yàn)橹袊?guó)人現(xiàn)在食鹽和食油量超標(biāo)，由此引發(fā)的高血脂、高血壓等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一點(diǎn)。
適合軟食
老年人的牙齒常常會(huì)松動(dòng)或者脫落，腸胃的消化能力也大不如從前，所以應(yīng)該吃軟的不應(yīng)該吃過(guò)硬的食物，想比較硬的果實(shí)類(lèi)食物等，當(dāng)然像煎炸的油膩類(lèi)不好消化的食物也不要吃。
產(chǎn)婦是一個(gè)特殊的群體，產(chǎn)后要注意一些保養(yǎng)的方式和方法，這樣的話(huà)可以減少一些疾病的發(fā)生。產(chǎn)后感冒要如何去治療呢，一些小偏方不會(huì)傷害身體，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的呢。產(chǎn)后感冒應(yīng)該如何調(diào)理的呢，下面的這些小偏方可以試試的哦。
1、蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽
蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
大白蘿卜1個(gè)、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見(jiàn)汗即愈;發(fā)汗散寒、咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽。這樣的偏方可以起到很好的緩解風(fēng)寒感冒的作用，可以有很好的止咳化痰的作用和效果哦。
3、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過(guò)半，頓服，服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒;治傷風(fēng)咳嗽;胃寒刺痛;產(chǎn)后受寒腹瀉;惡陰等。
4、蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒;發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。這樣的小偏方可以有很好的預(yù)防感冒的作用，可以預(yù)防咳嗽的問(wèn)題。
產(chǎn)后感冒的一些飲食偏方，小編給大家介紹了一些食療偏方，這些小偏方可以起到很好的預(yù)防咳嗽的作用，還可以預(yù)防風(fēng)寒感冒，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，還可以緩解感冒咳嗽的一些癥狀，比如說(shuō)咳嗽啊或是流鼻涕等等的一些問(wèn)題。
女性可能受現(xiàn)今的廣告所影響，為了瘦身而開(kāi)始對(duì)飲食有要求，但是飲食原則對(duì)女性健康是很有幫助，而且女性也可以從飲食原則中學(xué)會(huì)養(yǎng)生技巧。
不要過(guò)多攝入脂肪
一般來(lái)說(shuō)，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過(guò)30%。如果脂肪攝入過(guò)多，則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過(guò)氧化物增加，使活動(dòng)耐力降低，影響工作效率。
不要減少維生素?cái)z入
維生素本身并不產(chǎn)生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這類(lèi)維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富，因此日常膳食中糧食不宜太精。另外，抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如胡蘿卜素、維生素C、維生素E，有利于提高工作效率，各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于現(xiàn)代女性工作繁忙，飲食中的維生素營(yíng)養(yǎng)常被忽略，故不妨用一些維生素補(bǔ)充劑，來(lái)保證維生素的均衡水平。
不可忽視礦物質(zhì)的供給
女性在月經(jīng)期，伴隨著血紅細(xì)胞的丟失還會(huì)丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì)。因此，在月經(jīng)期和月經(jīng)后，女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，以提高腦力勞動(dòng)的效率，可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。
不要忽視氨基酸的供給
現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動(dòng)者，因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是?；撬?，再就是天門(mén)冬氨酸。豆類(lèi)、芝麻等含谷氨酸及天門(mén)冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。
一、高血壓
高血壓是不折不扣的沉默殺手，常引起心、腦、腎等臟器的并發(fā)癥，嚴(yán)重危害著人類(lèi)的健康。除非經(jīng)常測(cè)量血壓，否則在它給你的身體帶來(lái)嚴(yán)重傷害之前，你可能并不知道自己患上了高血壓。
血壓包括收縮壓和舒張壓。收縮壓是指心臟在收縮時(shí)，血液對(duì)血管壁的側(cè)壓力;舒張壓是指心臟在舒張時(shí)，血管壁上的側(cè)壓力。世界衛(wèi)生組織建議使用的血壓標(biāo)準(zhǔn)是：正常成人收縮壓應(yīng)小于或等于140mmHg，舒張壓小于或等于90mmHg。
而最近也有研究表明，血壓140/90mmHg也會(huì)對(duì)健康有害，所以有專(zhuān)家建議將正常血壓界定標(biāo)準(zhǔn)降為120/80mmHg。
高發(fā)人群：幾乎所有的男人都有可能患上高血壓。盡管科學(xué)家并不確定什么原因?qū)е铝烁哐獕?，但是普遍認(rèn)為和遺傳基因、飲食習(xí)慣以及壓力有關(guān)，肥胖也會(huì)導(dǎo)致血壓升高。
癥狀：也許只有在你的血壓非常高的時(shí)候你才會(huì)注意到它。大多數(shù)的高血壓患者在血壓升高早期僅有輕微的自覺(jué)癥狀，如頭痛、頭暈、失眠、耳鳴、煩燥、工作和學(xué)習(xí)精力不易集中并容易出現(xiàn)疲勞等。
診斷和治療：所有的醫(yī)院以及很多藥店都可以測(cè)量血壓。凡血壓持續(xù)增高達(dá)到高血壓標(biāo)準(zhǔn)，而又可排除繼發(fā)性高血壓者，即可診斷為高血壓病。
對(duì)初次發(fā)現(xiàn)血壓高的病人，宜多次復(fù)查血壓特別是非同日血壓，以免將精神緊張、情緒激動(dòng)或體力活動(dòng)所引起的暫時(shí)性血壓增高，誤診為早期高血壓。
減肥通常是治療高血壓的第一步，而且效果顯著。注重飲食、多做運(yùn)動(dòng)，還有像沉思、瑜伽這樣的精神放松也被證明對(duì)降低血壓有效。
如果這些方法都不能保證血壓在正常范圍之內(nèi)，那就只能選擇藥物治療。即使這樣，也不能盲目選擇減壓藥，一定要按照醫(yī)囑服藥。
二、胃潰瘍
潰瘍病是一種常見(jiàn)的慢性全身性疾病，分為胃潰瘍和十二指腸潰瘍，又叫做消化性潰瘍。
你可能會(huì)覺(jué)得不可思議，怎么會(huì)有人連自己的胃里有個(gè)洞都渾然不知。然而成百上千萬(wàn)個(gè)男人確實(shí)如此。輕度的潰瘍可能沒(méi)有任何癥狀，而即便是嚴(yán)重的胃潰瘍也被很多人誤以為是胃酸過(guò)多或者消化不良而忽視。
其實(shí)如果診斷和治療得當(dāng)，胃潰瘍很容易治愈。
大量研究表明，80%左右的胃潰瘍都是由幽門(mén)螺桿菌感染所導(dǎo)致的。專(zhuān)家說(shuō)，在這個(gè)世界上十分之一的人會(huì)在有生之年患上胃潰瘍。
高發(fā)人群：科學(xué)家并不確定幽門(mén)螺桿菌是如何傳播的，任何人都有可能患此病，不管你每天吃粗茶淡飯還是生猛海鮮。男性的發(fā)病率要高于女性。
癥狀：典型表現(xiàn)為饑餓不適、飽脹噯氣、泛酸或餐后慢性中上腹疼痛，嚴(yán)重潰瘍的疼痛，通常在餐后2到3小時(shí)或者空腹的時(shí)候出現(xiàn)，而且持續(xù)幾天到幾周。通常進(jìn)食或者服用抗酸性藥物會(huì)緩解疼痛。
診斷和治療：如果你的胃部不適，應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院就診。目前，大夫已經(jīng)可以通過(guò)抗體試驗(yàn)、內(nèi)窺鏡檢查和呼氣試驗(yàn)等診斷幽門(mén)螺桿菌感染。
三、食管裂孔疝
男人總是認(rèn)為肚子疼是小事，所以一種常見(jiàn)疾病――食管裂孔疝，往往被他們忽視。
食管裂孔疝是指胃經(jīng)食管裂孔疝入胸內(nèi)，其危害在于破壞了遠(yuǎn)段食管與膈肌裂孔的正常關(guān)系從而導(dǎo)致胃和食管間的返流，少數(shù)情況下還會(huì)引起出血甚至穿孔。
專(zhuān)家估計(jì)超過(guò)50歲的中老年人有四分之一會(huì)患上此病。
高發(fā)人群：科學(xué)家目前尚不確定此病的高發(fā)人群，但是有家族病史的人，患上此病的概率要高于常人。
癥狀：表現(xiàn)胸骨后或劍突下燒灼感、胃內(nèi)容物上反感、上腹飽脹、噯氣、疼痛等。疼痛性質(zhì)多為燒灼感或針刺樣疼，可放射至背部、肩部、頸部等處。平臥、進(jìn)食甜食、酸性食物，均可能誘發(fā)并可加重癥狀。
診斷和治療：醫(yī)生主要依靠X線(xiàn)鋇劑造影、食管鏡及食管功能檢查確診此病。
食管裂孔疝可以采取內(nèi)科保守的方法治療，改善飲食結(jié)構(gòu)，避免暴飲暴食，且餐后不能立即平躺。適當(dāng)服用抗酸藥物及胃黏膜保護(hù)劑等也可以治療。
此外，減肥也會(huì)對(duì)治療此病有益。如果以上辦法都不能治愈，就只能采取手術(shù)治療。
四、腕管綜合征
我們的身體構(gòu)造并不適合像我們所從事的許多工作那樣長(zhǎng)時(shí)間執(zhí)行精準(zhǔn)的機(jī)械動(dòng)作。
腕管綜合征是由于從手臂通往手指的正中神經(jīng)在腕部受壓所致。正中神經(jīng)所指揮的三個(gè)手指，拇指、食指、中指會(huì)首先產(chǎn)生疼痛和感覺(jué)麻木。
但是大多數(shù)男人都對(duì)這種疼痛置之不理。腕管綜合征雖不是大毛病，但如果對(duì)它長(zhǎng)期置之不理，可能會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)受損，手掌發(fā)黑、肌肉壞死。
高發(fā)人群：腕管綜合征在需要手腕用力、做重復(fù)動(dòng)作的職業(yè)中發(fā)病率最高。電腦操作者、廚師、木工和藝術(shù)家都是此病的高發(fā)人群。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明女性的發(fā)病率要高于男性，但是考慮到男人可能僅僅在腕管綜合征癥狀變得很?chē)?yán)重時(shí)才去看醫(yī)生，因此有專(zhuān)家說(shuō)男性發(fā)病率被低估了。
癥狀：腕管綜合征的典型表現(xiàn)是：腕部、手掌面、拇指、食指、中指出現(xiàn)麻、痛，或者伴有手動(dòng)作不靈活、無(wú)力。
診斷和治療：如果有以上癥狀，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。對(duì)早期癥狀較輕的患者來(lái)說(shuō)，休息是最重要的，必要時(shí)可用石膏夾板將手腕固定，使其伸直。病情嚴(yán)重者，則需要施行腕管切開(kāi)術(shù)進(jìn)行治療。
男人是應(yīng)該堅(jiān)強(qiáng)，但這并不代表他們應(yīng)該忽略身體的疼痛。專(zhuān)家建議每年至少要進(jìn)行一次體檢，而且在身體的任何部位感覺(jué)疼痛的時(shí)候，都要向醫(yī)生咨詢(xún)，這樣大部分的疾病都能夠被及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治愈。
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