老人秋季養(yǎng)生 進(jìn)補(bǔ)首推芡實(shí)
秋季老人養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免走入有關(guān)不同人群的養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“老人秋季養(yǎng)生 進(jìn)補(bǔ)首推芡實(shí)”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋季有利于調(diào)養(yǎng)生機(jī)，去舊更新，是人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。老人秋季進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)選用“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的平補(bǔ)之品，當(dāng)首推芡實(shí)。
芡實(shí)又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等，為睡蓮科一年生草本植物。我國的一些沼澤湖泊中均有生長。近年來藥理學(xué)家對(duì)芡實(shí)進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)它含有大量對(duì)人體極為有益的成分，如蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、B2、C、粗纖維、胡蘿卜素等。
中醫(yī)認(rèn)為芡實(shí)味甘性子，入脾、腎、胃經(jīng)，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)中益氣、固腎澀精、補(bǔ)脾止瀉、益腎止渴、開胃進(jìn)食、培元助氣之功能。
芡實(shí)分生食和炒用兩種。生芡實(shí)以補(bǔ)腎澀精為主，而炒芡實(shí)以健脾開胃為主。炒芡實(shí)一般藥店有售，因炒制時(shí)，要加麥麩，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。也有將芡實(shí)炒焦使用的，主要以補(bǔ)脾止瀉為主。
秋季使用芡實(shí)進(jìn)補(bǔ)，最簡單的是制作芡實(shí)粥：將炒芡實(shí)50克倒入鍋內(nèi)，加水煮開片刻，再加淘洗干凈的大米100克，粥成即可食用。常吃可健身體，強(qiáng)筋骨，聰耳明目。也可制作芡實(shí)糊：將炒熟的芡實(shí)1000克研磨成粉，服用時(shí)，取50—100克粉末沖開水調(diào)服。隨自己愛好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。民間常用炒芡實(shí)60克，瘦牛肉100克，加調(diào)料煮爛食用，也能取得較好的療效。
老年人脾胃虛弱，便溏腹瀉者，可常服芡實(shí)扁豆粥。其制作方法是，取炒芡實(shí)30克，炒扁豆20克，紅棗10枚，糯米100克，加水煮成粥，每日1次。
老年人腎氣虛弱，夜尿多者，可常服芡實(shí)金櫻粥。其制作方法是，取生芡實(shí)50克，金櫻子20克，粳米100克，加水慢火熬成粥食用。
老年性支氣管炎、哮喘的患者，在沒有感冒的情況下，可用芡實(shí)燉老鴨子服食。具體制作方法是，將老鴨子宰殺后，去毛、內(nèi)臟、洗凈血水，再把洗凈的生芡實(shí)200克裝入鴨腹，置沙鍋中，加水適量，旺火燒沸后，放人蔥、生姜、料酒，文火燉熬2小時(shí)，至鴨肉熟爛即成。食用時(shí)加入少許食鹽、味精，吃肉喝湯。
溫馨提示：除有上述功效外，芡實(shí)還用于減肥美容。《遵生八箋》中曾有記載，取生芡實(shí)、肥嫩的金銀花莖葉、干藕各500克，先在鍋內(nèi)蒸熟，再曬干，研成粉。每次飯前服10克，用溫開水調(diào)成羹服。
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秋季氣候干燥男人也不可以忽視養(yǎng)生，如何進(jìn)行強(qiáng)身是非常重要的，那男人在秋季進(jìn)補(bǔ)要吃什么好呢?下面小編為大家推薦一些養(yǎng)生粥，味道美、做法易，趕緊一起去看一下吧。
男人秋季進(jìn)補(bǔ) 推薦十款養(yǎng)生粥
1、桂圓粟米粥
桂圓肉15克，粟米100200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。
2、菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
3、梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
4、韭菜粥
新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精鹽少許。取新鮮韭菜，洗凈切細(xì)，或韭菜耔研為細(xì)末，先煮粳米為粥，待粥快成時(shí)，加入韭菜或韭菜耔細(xì)末、精鹽，同煮成粥。補(bǔ)腎壯陽，固精止遺，健脾胃。適用于脾腎陽虛所致的陽痿、早泄，小便頻數(shù)，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄瀉等。
5、天門冬粥
天門冬15~20克，粳米100克，冰糖少許。先煎天門冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少許，稍煮即可?？崭故秤?。滋陰降火，潤肺滋腎。適用于陰虛火旺之性欲亢進(jìn)，陰莖易勃起，早泄，頻繁遺精等伴有虛煩口渴多飲，舌紅少苔，尿少等。
6、決明子粥
決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。
7、菠菜粥
菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)停火;再放入食鹽、味精即成。菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
8、芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動(dòng)，常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍啵瞬』颊咭约爸欣夏耆顺３孕┣鄄酥啵瑢?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
9、核桃粥
核桃肉20克，粳米100200克。將核桃肉洗凈搗碎，與粳米同煮成粥，能潤肺止咳，補(bǔ)腎固精，潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
10、芡實(shí)粥
芡實(shí)3050克，粳米100200克。將二者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。芡實(shí)性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉，適合中老年人食用。
秋季如何進(jìn)補(bǔ)
中國人的飲食習(xí)慣，秋天以滋陰為主，一方面要注意水分的補(bǔ)充，保證每天1000毫升的喝水量;第二方面多吃含維生素豐富的水果，如蘋果、雪梨、葡萄等;第三方面要多吃青菜、瓜果類蔬菜。這三方面都是平時(shí)要注意的，針對(duì)秋天干燥的空氣，可以多吃些玉米，玉米對(duì)口腔潰瘍有一定的治療和預(yù)防作用。還有就是多煲些滋陰的湯水，烏雞、兔子、鴿子、鴨子加放一些百合、蓮子、沙參等中藥材就最好不過了其實(shí)還可以選擇一些養(yǎng)生珍品來進(jìn)補(bǔ)。在秋天小孩和老人家也可以適當(dāng)?shù)睾刃a(bǔ)一下，但急性肝炎者就不適合進(jìn)補(bǔ)了。
脾虛的人
脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時(shí)有腹瀉、面色萎黃，這類朋友不妨適度喝些健脾和胃的湯，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。如芡實(shí)粥、山藥湯、豇豆湯、小米粥等都是不錯(cuò)的選擇。喝粥還能和胃、補(bǔ)脾、潤燥，因此，若用上述食物煮粥或做湯食用，療效非常好。
胃火旺盛的人
平時(shí)喜歡吃辛辣、油膩食品的朋友，日久易化熱生火，積熱于腸胃，表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進(jìn)補(bǔ)前一定要注意清胃中之火。適度多吃些些苦瓜湯、黃瓜湯、冬瓜湯、苦菜湯、苦丁茶等，等胃火消退后再進(jìn)補(bǔ)。
老年人及兒童
由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此，在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)注重消食和胃，不妨適量吃點(diǎn)山楂羹、白蘿卜湯等消食、健脾、和胃的湯粥。
秋季進(jìn)補(bǔ)人們往往會(huì)選擇煲湯，往往會(huì)搭配一些調(diào)養(yǎng)的藥材，比如淮山與枸杞相互搭配具有進(jìn)補(bǔ)益氣的效果，如果搭配不當(dāng)，不僅沒有益處，反而會(huì)損傷身體，因此在選擇藥材的時(shí)候，最好是了解藥性，甚至要懂一些中醫(yī)方面的常識(shí)。其次，菌類入湯很鮮美，也非常受人歡迎，但對(duì)于各種菌類一定要有清晰的了解，因?yàn)槭秤没蛱幚聿划?dāng)，很容易出現(xiàn)中毒等情況。
結(jié)語：小編給大家例舉的這么多秋天最佳食物，如果有你喜歡的食物那可要多吃些哦!秋季氣候干燥，所以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)是非常重要的，尤其對(duì)于男性朋友來講，想要身體健康就趕緊行動(dòng)吧。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：進(jìn)補(bǔ)是老人秋天的養(yǎng)生主題，藥膳是不錯(cuò)的選擇。那么秋季老人藥膳養(yǎng)生餐該怎么做呢？下面為您介紹10款秋季老人藥膳養(yǎng)生餐的做法大全，供參考。
1、當(dāng)歸燉子雞
原料：當(dāng)歸30克，子母雞1只。
制作：將子母雞宰殺去毛、去肚腸。將當(dāng)歸填入雞腹，放入砂鍋中，加水適量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至爛熟。
功效：補(bǔ)血益氣、和胃止痛。
2、二柑汁
原料：廣柑500克，橘柑500克，白糖50克。
制作：將廣柑、橘柑去皮，去核，用白布絞取汁液，裝入杯中。將杯中加入白糖，拌勻即成。
功效：生津止渴、清心安神。
禁忌：脾胃虛寒者忌食用。
3、銀耳蓮子羹
原料：蓮子50克，銀耳30克，冰糖100克。
制作：將蓮子、銀耳分別用清水泡發(fā)，撈起。把蓮子、銀耳、冰糖同放入碗中，加清水適量，入蒸籠用武火蒸1小時(shí)即可。
功效：防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。
4、蘿卜羊肉湯
原料：蘿卜1000克，羊肉500克。
制作：將羊肉片去筋膜，切成約2.5厘米見方的塊，先入沸水鍋內(nèi)焯約2分鐘，除去血水，撈出瀝水后放在鍋內(nèi)。蘿卜削去表皮，沖洗干凈，切成約3厘米的滾刀塊（菱角塊）待用。先將羊肉鍋置武火上燒沸后，改用文火煮約30分鐘，放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛即成。
功效：補(bǔ)虛、清熱、消痰。
5、蜜餞白果
原料：白果1000克，白砂糖500克。
制作：鮮白果砸去硬殼，用清水淘洗干凈，用沸水稍焯，撈出后撕去外膜，摳去心，漂洗后再放入鍋內(nèi)，置中火上煮沸后約40分鐘，再撈出瀝凈水分待用。將白果仁放在方盤內(nèi)晾涼，撒放白砂糖和勻，裝入潔凈的小壇內(nèi)，封口，密漬24小時(shí)后，即成。
功效：溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。可供慢性氣管炎、肺氣腫、遺尿癥患者食用，但不宜多食。
6、川明參排骨煲
原料：川明參20克，料酒10毫升，豬排骨400克，鹽4克，味精2克，豬肉餡100克，菜膽50克，雞精2克，生姜5克，胡椒粉3克，蔥10克，雞蛋3個(gè)。
制作：將川明參洗凈，浸泡2小時(shí)，豬排骨洗凈，在沸水鍋內(nèi)氽去血水，剁成5厘米長的段，肉餡加入鹽、料酒，制成肉丸，雞蛋在鍋內(nèi)攤平，煎成蛋皮，包上肉丸，制作成蛋餃備用，菜膽洗凈，生姜拍松，蔥切段。將排骨、川明參、生姜、蔥、料酒放入煲內(nèi)，加清水約2800毫升，置武火燒沸，再用文火煮45分鐘，加入蛋餃、菜膽、鹽、雞精、胡椒粉，煮熟，加入味精即成。
功效：清肺、化痰、平肝、和胃、解毒。
適用于痰火咳嗽、喘逆、頭暈、嘔吐、目赤、白帶、疔毒瘡瘍等癥。西醫(yī)用于肺炎、支氣管肺炎、肺氣腫、高血壓、盆腔炎、結(jié)膜炎、疔瘡等病癥的輔助調(diào)養(yǎng)。
7、茯苓燒肉丸
原料：茯苓20克，萵苣50克，五花肉400克，料酒10毫升，生姜5克，雞精2克，蔥10克，胡椒粉3克，胡蘿卜50克，素油50毫升，鹽5克，味精2克。
制作：將茯苓碾成細(xì)粉，五花肉去皮，剁茸，加芡粉、茯苓粉等炸成肉丸，生姜切片，蔥切段，胡蘿卜萵苣切塊。將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒6成熱，下入生姜、蔥爆香，隨即下入肉丸、胡蘿卜、萵苣、清湯、料酒，燒熟，加入鹽、味精、雞精即成。
功效：滲濕利水、益脾和胃、寧心安神。適用于尿不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔吐、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等癥。高血脂、高血壓患者忌食。
8、天冬燒乳鴿
原料：天冬20克，蔥10克，乳鴿1只，鹽3克，胡蘿卜30克，味精2克，番茄汁20毫升，雞精2克，料酒10毫升，胡椒粉3克，生姜5克，白糖15克，醬油10毫升，素油35毫升。
制作：將天冬用清水浸泡1夜，切薄片，用蜂蜜浸泡2小時(shí)，胡蘿卜去皮，洗凈，切塊，乳鴿用清水溺死，去毛、內(nèi)臟及爪，切塊，生姜切片，蔥切段。
將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時(shí)，下入生姜、蔥爆香，隨即下入乳鴿、料酒，炒變色，加入天冬、胡蘿卜、白糖、醬油及清湯少許，燒熟，加入鹽、味精、雞精、胡椒粉、番茄汁即成。
功效：具有滋陰清熱、潤肺生津。適用于陰虛發(fā)熱、咳嗽咯血、肺痿、消渴、便秘、咽喉腫痛等癥。西醫(yī)用于肺結(jié)核、咽喉炎、糖尿病、肺氣腫、支氣管擴(kuò)張等病癥的輔助治療。
9、桂花核桃凍
原料：鮮桂花15g，核桃250g，奶油100g，白糖適量。
制法：將核桃捶破取仁，加水磨成漿汁。將一個(gè)鋁鍋洗凈，加入冷水適量，置武火上燒沸，加入白糖拌勻。將核桃仁漿汁、白糖汁混合拌勻，放人奶油和勻后置武火上燒沸，出鍋倒人鋁盒中。待冷后最好放人冰箱內(nèi)凍結(jié)。食用時(shí)，用刀劃成小塊，裝入盤中，撒上桂花即成。
功效：清熱解毒、生津止渴。適用于痰熱咳喘、腎虛腰痛、腸燥便秘等癥。
10、銀杏雞丁
原料：嫩雞肉500g，白果200g，蛋清2個(gè)，鹽3g，糖3g，豆粉10g，香油3g，蔥段15g，豬油500g，湯50g。
制法：將雞肉切成1.2公分見方的丁，放在碗內(nèi)，加入蛋清、鹽、豆粉拌和上漿，白果剝?nèi)ビ矚?，下熱油鍋爆至六成熟時(shí)撈出，剝?nèi)ケ∫拢磧舸?。將炒鍋燒熱，放入豬油，待油燒至六成熟時(shí)，將雞丁下鍋用鍋鏟劃散，放入白果炒勻，至熟后連油倒人漏勺內(nèi)瀝去油。
原鍋加入豬油25g，放人蔥段開鍋，隨即烹人料酒，加入湯、鹽、味精、倒入雞丁和白果，顛翻幾下，用豆粉著芡，炒勺后淋入麻油，再顛翻幾下，起鍋裝盤即成。
功效：定痰喘、止帶濁。適用于老年咳嗽，哮喘，小便頻數(shù)及崩漏、帶下等癥。
以上小編為您介紹的10款秋季老人藥膳養(yǎng)生餐，食療功效顯著，但因人而異，各位食用前最好咨詢一下醫(yī)生。
秋天是一個(gè)碩果累累的季節(jié)，在秋天進(jìn)補(bǔ)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。秋天進(jìn)補(bǔ)更適合身體健康，秋季養(yǎng)生是很多人都重視的問題。秋季養(yǎng)生也有很多講究，秋季養(yǎng)生粥怎么做，秋季進(jìn)補(bǔ)食材有哪些，今天就讓我們來了解一下吧。
秋日進(jìn)補(bǔ)認(rèn)清7大誤區(qū)
進(jìn)補(bǔ)是有益身體的一種行為，但是不能夠盲目進(jìn)補(bǔ)，不然反而會(huì)造成身體的負(fù)擔(dān)，與我們的初衷相違背了。那么進(jìn)補(bǔ)要注意哪些呢?進(jìn)補(bǔ)又有哪些誤區(qū)呢?
進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)一：以藥來代食
正所謂：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。其實(shí)，許多食物也是很好的滋補(bǔ)品，不一定要藥補(bǔ)。如多吃蘿卜具有健胃消食、順氣寬胸的功效。多吃山藥可以起到補(bǔ)脾胃的功效。在日常生活中，也可以適當(dāng)吃吃胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等。
進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)二：進(jìn)補(bǔ)單一
部分人喜歡按照自己口味，專服某一種補(bǔ)品，這會(huì)對(duì)體內(nèi)的營養(yǎng)平衡造成影響，不利于健康。同時(shí)，不同的季節(jié)，對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等，都是偏溫?zé)岬?，?huì)造成體內(nèi)毒火旺盛，出現(xiàn)口干、嗓子疼等癥狀，不要過多食用。
進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)三：越貴越補(bǔ)
不是說進(jìn)補(bǔ)的食材越貴越好，過度進(jìn)補(bǔ)也是不可取的。有些人一度的以為，什么燕窩海參魚翅什么的就一定是進(jìn)補(bǔ)的法寶。其實(shí)不然，進(jìn)補(bǔ)也要看好體質(zhì)和身體狀況來進(jìn)補(bǔ)。
進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)四：用進(jìn)補(bǔ)來代替鍛煉
無論是正常營養(yǎng)的攝取，還是營養(yǎng)補(bǔ)品的吸收和利用，都必須依賴人體健全的消化、吸收和利用的功能。如果缺乏運(yùn)動(dòng)，體質(zhì)虛弱，胃腸消化功能差，代謝利用率就會(huì)低，吃下了營養(yǎng)補(bǔ)品，也不可以很好地消化吸收。
進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)五：重“進(jìn)”輕“出”
如今，有一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念，就是重視人體廢物的排出，使“腸毒”的滯留與吸收減少。同時(shí)，也要重視排便的及時(shí)和通暢，不然食物代謝后產(chǎn)生的有毒物質(zhì)不能及時(shí)排出體外，危害到身體。
進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)六：虛實(shí)不分
如果要進(jìn)補(bǔ)，就要先分清自身體質(zhì)。應(yīng)該遵循虛者進(jìn)補(bǔ)的原則，不是虛癥病人不宜進(jìn)補(bǔ)，要辨證施補(bǔ)。即使是虛證，也有血虛、陽虛、氣虛、陰虛之分，人體器官又有肺虛、心虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同，因此，進(jìn)補(bǔ)前要先向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢。
進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)七：盲目相信廣告
關(guān)于各種補(bǔ)品的“神奇”、“靈驗(yàn)”“包治百病”功效廣告，往往夸大其詞。保健品不同于食品，也不同于藥品。保健品不可以針對(duì)某一種疾病有效，也不可以使你在原有健康的基礎(chǔ)上更加強(qiáng)壯。它只是可以使你的亞健康狀態(tài)恢復(fù)到正常的健康狀態(tài)。
不同人群，有不同的補(bǔ)法
第一類：陽氣虛弱者
“時(shí)值冬令，天寒地凍，為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會(huì)流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻，小便清長、大便溏薄、陽事不舉等癥狀?！鄙甏恒┱f，醫(yī)圣張仲景在中醫(yī)經(jīng)典《金匱要略》中推崇冬季用當(dāng)歸生姜羊肉湯治療畏寒怕冷，四肢冰涼，體弱易感的患者，收到良好的效果。因此，陽氣虛弱可以用此食療方進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)，如寒多者，加重生姜的用量;大便溏薄者，加陳皮、黃芪;陽事不舉者，加韭菜籽、小茴香;咳喘者，加海馬、肉桂、山萸肉;凍瘡者，加黃芪、桂枝等。
第二類：養(yǎng)生益壽者
對(duì)于第三類養(yǎng)生益壽者，冬令進(jìn)補(bǔ)是最需要的?！霸瓌t上說，有不足就要補(bǔ)充。”申春悌說，例如用腦多者應(yīng)以桃肉啖之，體力消耗大者，要及時(shí)補(bǔ)充雞、魚、肉、蛋。而補(bǔ)多少、怎么補(bǔ)，就要因人而異。
第三類：防春夏病者
“醫(yī)學(xué)家們證實(shí)，冬天調(diào)養(yǎng)得好，春夏發(fā)病就少?！鄙甏恒┍硎荆腔谶@個(gè)觀點(diǎn)，此類人冬補(bǔ)應(yīng)以高蛋白、高熱量的食物為宜?？捎酶鞣N魚類及牛、羊、狗肉，加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等，或做湯、或?yàn)樯?。只要脾胃吸收好，進(jìn)補(bǔ)后定會(huì)使人儲(chǔ)備更多的能量，從而增強(qiáng)免疫抗病能力。冬季調(diào)補(bǔ)肺腎后，春季肺氣充足，可預(yù)防感冒發(fā)生。
第四類：亞健康狀態(tài)者
亞健康即處于健康和患病之間的過度狀態(tài)，世界衛(wèi)生組織稱其為“第三狀態(tài)”，國內(nèi)常常稱之為“亞健康”狀態(tài)。“第三狀態(tài)”處理得當(dāng)，則身體可向健康轉(zhuǎn)化;處理不當(dāng)，將直接導(dǎo)致相關(guān)疾病的發(fā)生。申春悌說，治療亞健康的關(guān)鍵在于通過積極有效的鍛煉，中醫(yī)中藥的調(diào)理，使情緒、陰陽氣血保持于相對(duì)平衡狀態(tài)，從而改善人的體質(zhì)，提高抗病能力，使人能精力充沛，更好的工作。
秋季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)吃這五種食物才好
鴨肉
秋季進(jìn)補(bǔ)食材有哪些，鴨肉是絕對(duì)不能夠落下的一種。鴨肉是一種非常理想的清補(bǔ)食材。鴨肉雖好，不過一定要選擇正確的烹調(diào)方法，最好能夠用小火慢燉，這樣才能夠?qū)Ⅷ喨庵械臓I養(yǎng)煮出來。鴨肉適合那些陰虛體質(zhì)的人群，特別是一些出現(xiàn)腰膝酸軟還有心煩氣躁的人群，更年期患者也可以服用哦!
甲魚
甲魚具有滋陰涼血的功效，所以服用之后能夠很好的起到補(bǔ)腎的作用，并且還能夠清火，特別適合那些久病、勞神以及老年陰虧的患者服用。
蛤蜊
蛤蜊具有化痰、滋陰的功效，所以服用之后能夠有效的滋養(yǎng)五臟六腑，同時(shí)起到治療消渴、調(diào)節(jié)胃口以及明目的作用。在日常生活中，患有糖尿病、干燥癥以及肺結(jié)核還有乳腺增生以及腫瘤患者都是非常適合服用的。秋季補(bǔ)腎食物，蛤蜊是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇哦!
牛奶
牛奶具有很好的滋陰補(bǔ)腎的作用，不僅能夠有效的滋潤肌膚，同時(shí)還能夠滋潤體內(nèi)的臟腑，還能夠有效的預(yù)防便秘。中醫(yī)方面認(rèn)為，日常服用牛奶能夠有效的治療失眠多夢(mèng)、精神萎靡、疲乏以及偏頭痛的情況。
枸杞
枸杞也具有滋陰的功效，特別是哪些由于陰虛所導(dǎo)致腰膝酸軟無力以及頭暈眼花、耳鳴耳聾的患者更加的有效。除此之外，日常如果出現(xiàn)了糖尿病以及盜汗咳嗽的情況，服用枸杞也能夠起到很好的緩解作用。
秋季進(jìn)補(bǔ)首推湯粥
俗話說“入秋無病三分虛”。秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，可恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能，秋季進(jìn)補(bǔ)首推湯粥，下面給大家推薦幾道適合秋季滋補(bǔ)的湯。
涼血止血湯
槐花米75克，豬大腸一條。豬大腸漂洗干凈，用鹽擦過，再洗，腸內(nèi)加中藥槐花米，豬腸兩頭用小繩扎緊，放瓦煲內(nèi)，加水五碗慢火煎3小時(shí)，飲湯吃豬腸。此湯益陰潤燥，清腸解毒，適于痔瘡、肛門出血。
護(hù)甲狀腺湯
取昆布25克，海藻50克，大生地50克，豬蹄肉500克，陳皮一角。昆布、海藻、生地洗凈，同豬肉陳皮共五種材料一齊煲2個(gè)小時(shí)。昆布可糾正由缺碘引起的甲狀腺功能不足，海藻具有降壓、防中風(fēng)、保護(hù)心臟、抗腫瘤等多種功效。此湯適于甲狀腺分泌失調(diào)、解煩熱、生津止渴。
秋燥柚皮湯
沙田柚皮100～200克，瘦豬肉150克，焦白術(shù)15克，火麻仁10克。柚皮洗凈放入瘦肉及藥物，加水五碗燉3小時(shí)。柚皮具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等作用。白術(shù)有除濕益燥、和中益氣、溫中、去脾胃中濕、除胃熱、強(qiáng)脾胃、進(jìn)飲食、止渴的功效。此湯適于腸胃虛弱，胃氣不納，食寒凍即腹瀉，又有暖胃、化痰、潤化喉嚨、生津止渴等功效。
清潤帶補(bǔ)湯
豬肺一個(gè)，光杏仁25克，百合15克，密棗六粒。豬肺整個(gè)放入瓦煲，加以上各藥物，煲三四小時(shí)將豬肺切塊加調(diào)味上碟作菜，湯另飲。百合為清涼退熱要藥，潤肺寧神，清熱止咳，補(bǔ)中益氣，加杏仁除痰、潤肺、去風(fēng)、散寒、治氣急平喘。豬肺益呼吸道、肺臟器官疾病。此湯對(duì)感冒咳嗽、肺燥熱咳者、支氣管病患者、天氣干燥而欲滋潤者適合。
女性秋季食療進(jìn)補(bǔ)應(yīng)警惕5大誤區(qū)
誤區(qū)一：單吃生紅棗補(bǔ)血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對(duì)缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補(bǔ)血，補(bǔ)血的效果甚小，如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點(diǎn)是，如果只是靠生吃紅棗來補(bǔ)血，不僅效果不明顯，還會(huì)引起漲氣腹瀉。生吃時(shí)，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會(huì)引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個(gè)禮拜2到3次即可。
誤區(qū)二：補(bǔ)血鐵劑或食物多吃無妨
補(bǔ)血的鐵劑含有人體造血所需要的大量鐵元素，能夠及時(shí)快速的改善缺鐵性貧血的癥狀，但是，并非能隨意吃。貧血的補(bǔ)鐵應(yīng)該循序而補(bǔ)，不管是食物還是鐵劑，一旦一次過量的攝入過多的鐵，就會(huì)造成鐵中毒，輕微者會(huì)頭暈惡心、腹瀉休克，嚴(yán)重者甚至?xí)杳运劳觥?/p>
誤區(qū)三：補(bǔ)血保健品能代替貧血治療
貧血不是一種獨(dú)立的疾病，不能依靠保健品的補(bǔ)鐵來治療。貧血的癥狀是先明確是否是缺鐵性貧血，缺鐵性貧血可以通過補(bǔ)鐵來治療，市面上的保健品雖然含有各種形式的鐵，但是含量甚少，只能起到一定的輔導(dǎo)作用，不能代替正規(guī)的補(bǔ)鐵。
誤區(qū)四：秋季補(bǔ)血只靠鐵劑治療
對(duì)于已經(jīng)患有缺鐵性貧血的人，要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血，但是僅僅靠鐵劑，停藥了很容易就會(huì)復(fù)發(fā)，要徹底擺脫貧血，首先就要從生活飲食習(xí)慣開始。要避免挑食厭食，就要在平時(shí)生活中增加鐵的攝入量，通過食物的補(bǔ)給是做好的方法，能從根源上預(yù)防復(fù)發(fā)。
誤區(qū)五：女性進(jìn)補(bǔ)多喝牛奶有好處
很多人會(huì)誤以為牛奶營養(yǎng)豐富，對(duì)于貧血的人有幫助，能夠幫助鐵的吸收，其實(shí)事實(shí)恰恰相反，牛奶不僅沒有幫助人體對(duì)鐵的吸收，還會(huì)起妨礙作用。在食用補(bǔ)鐵食物或者補(bǔ)血?jiǎng)┑臅r(shí)候，應(yīng)盡量避免與牛奶或者其他堿性物質(zhì)同時(shí)食用，否則會(huì)降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。
秋季進(jìn)補(bǔ)食材有哪些
1、秋季進(jìn)補(bǔ)食材：花旗參
治療作用：花旗參又叫西洋參，它主要產(chǎn)于美國的綠州天脈、加拿大、法國。西洋參與其他參不同，它既有補(bǔ)氣的作用，又有滋陰的作用，服用后不會(huì)上火。特別針對(duì)中年人，每天吃兩三片，對(duì)身體很有益處。用法：泡水、燉肉、直接含服。
2、秋季進(jìn)補(bǔ)食材：鹿茸
治療作用：鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸,產(chǎn)地為吉林"吉林省雙陽縣,它有溫腎壯陽、補(bǔ)益精血和安胎的作用?？梢灾委熽柼撍鸬乃闹l(fā)涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等癥狀。對(duì)腎陽虛有較好的治療效果。用法：泡水、泡酒、燉肉或直接服用。
結(jié)語：秋季進(jìn)補(bǔ)是秋季養(yǎng)生的一個(gè)重大課題，大家要把握這個(gè)好時(shí)節(jié)，借機(jī)更加鞏固我們的身體健康。今天和大家分享了很多秋季進(jìn)補(bǔ)的重要事項(xiàng)，希望能夠幫助到每一個(gè)打算在秋季養(yǎng)生的女性朋友們。
很多老人在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)會(huì)選擇藥酒，因?yàn)樗闹谱?、使用和保存十分方便，只需要將中藥放在白酒里浸泡一段時(shí)間后，待其藥物有效成分溢于酒中即可飲用，而且由于酒精有一定的殺菌作用，所以它可以在密封狀態(tài)下存放很長時(shí)間。
盡管藥酒有那么多優(yōu)點(diǎn)，但它卻不適合老人飲用。因?yàn)樗幘浦械闹兴幒繕O其有限，要想發(fā)揮它的醫(yī)療或保健作用，除非每次能大量飲用或者喝上很長一段時(shí)間，而真正到了該藥酒起效的時(shí)候，酒精的毒害可能已出現(xiàn)在它的前面。
長時(shí)間飲藥酒，即使每次飲用的量不大，但由于人到老年后肝腎功能會(huì)發(fā)生不同程度的減退，所以也會(huì)出現(xiàn)酒精的慢性蓄積中毒，危害絲毫不比急性中毒小。
另據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，長期飲白酒的老人白內(nèi)障、骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病率明顯增高，均為不飲酒者的兩倍以上。醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理酒精能抑制甲狀腺素的有效分泌，從而使腸道對(duì)鈣、維生素D的吸收率明顯下降，出現(xiàn)急躁、記憶力減退、心肌收縮無力等不良后果。
秋季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)，不少愛美的女性朋友會(huì)選擇在秋季飲食中小量進(jìn)補(bǔ)，用以養(yǎng)生保健。但是女性進(jìn)補(bǔ)也有技巧，正確進(jìn)補(bǔ)才能達(dá)到食療養(yǎng)生的效果，女性秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)循三步走。
自行進(jìn)補(bǔ)第一步：學(xué)會(huì)舍
少吃辛辣刺激食物
北方氣候比較干燥，不宜過食辛辣刺激的食物。特別是這個(gè)季節(jié)，更不宜吃辣的。
中醫(yī)認(rèn)為，秋季肺氣較旺，而辛味入肺，如果飲食再吃辛辣，那么肺氣就會(huì)過旺，造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。
辛辣還會(huì)影響到下一個(gè)季節(jié)的健康。中醫(yī)認(rèn)為，肺屬金、肝屬木，五行中金克木，所以肺氣過旺必傷肝氣，下個(gè)季節(jié)就會(huì)出現(xiàn)脾氣暴躁等癥狀。所以，秋季宜少辛多酸，以滋陰潤肺。
自行進(jìn)補(bǔ)第二步：學(xué)會(huì)挑
秋季挑水果選多汁的
這個(gè)季節(jié)可以多吃一點(diǎn)鮮棗，能養(yǎng)心安神，還含有大量的維生素C。
秋季選水果，應(yīng)該挑多汁的，比如鮮桂圓、葡萄、梨等。
特別是現(xiàn)在的鮮桂圓，民諺有一個(gè)桂圓相當(dāng)于一個(gè)雞蛋之說。這時(shí)的鮮桂圓是汁水最飽滿的時(shí)候，對(duì)女性的滋補(bǔ)效果也最好，有養(yǎng)心安神、益氣養(yǎng)血、滋陰潤燥的美容作用。要注意的是，不要吃干桂圓，干桂圓會(huì)加重人體中的火氣。
自行進(jìn)補(bǔ)第三步：學(xué)會(huì)用藥阿膠不宜脾胃差者，當(dāng)歸不宜月經(jīng)時(shí)服用
相信不少女性都知道阿膠有養(yǎng)血補(bǔ)血的作用，但是由于阿膠是驢皮熬制的，所以非常難消化，脾胃不好的女性不宜服用，如果想滋陰潤燥可以適當(dāng)吃一些杏仁、芝麻。
除了阿膠，女性常見的滋補(bǔ)中藥還有黃芪、黨參、當(dāng)歸等。
初秋還是有濕熱存在，所以不適宜吃黃芪、黨參，這兩味中藥都是溫?zé)嶂帲绻F(xiàn)在用會(huì)阻滯體內(nèi)濕熱外散。黃芪又分為生黃芪和炙黃芪，生黃芪的作用是益氣托瘡;炙黃芪則有益氣健脾的作用。黨參主要用于補(bǔ)中益氣。
初冬，早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。俗語說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，食補(bǔ)在初冬時(shí)尤為重要：
進(jìn)補(bǔ)先引補(bǔ) 為使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程，最好先引補(bǔ)。可先用芡實(shí)燉牛肉或芡實(shí)、紅棗、花生仁加紅糖燉服，或煮些生姜大棗牛肉湯來喝，用以調(diào)整脾胃功能。進(jìn)補(bǔ)時(shí)，忌生冷、油膩之物，以免妨礙脾胃消化功能，影響補(bǔ)品的吸收。
進(jìn)補(bǔ)要因人因地制宜 同屬冬令，西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別。冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和得多，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味，如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。
除此之外，還要因人而異。如果經(jīng)常出現(xiàn)乏力、氣短、厭食、腹脹、大便偏稀等癥狀，表示此人脾虛、氣虛，可選用健脾益氣的食物，如糯米、大棗、扁豆、山藥、胡蘿卜、栗子等;如果感到四肢冰涼，怕冷，可多吃一點(diǎn)羊肉、狗肉、雞肉、大棗和桂圓等;如果是老人、孩子或病患最好溫補(bǔ)，不能大補(bǔ)，像鹿茸、狗肉等盡量少吃。
冬補(bǔ)養(yǎng)生多食粥 冬季飲食忌黏硬生冷，宜多食熱粥，如養(yǎng)心除煩的小麥粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。
咸味入腎補(bǔ)益陰血 中醫(yī)認(rèn)為冬季對(duì)應(yīng)人體的“腎”，而甜、酸、苦、辣、咸五味中的咸入腎，咸味有補(bǔ)益陰血等作用。可適量多吃點(diǎn)咸味食物，如海帶、紫菜、海蜇等。此外，還應(yīng)多吃溫?zé)嶙o(hù)陽之品，如桂圓、枸杞、核桃、栗子、大棗、山藥和木耳等。
老人們可能認(rèn)為吃些保健品、補(bǔ)品一定對(duì)健身有好處，殊不知，弄不好，你的身子會(huì)越補(bǔ)越虛弱!
“冬令進(jìn)補(bǔ)”的理論是我國中醫(yī)學(xué)積數(shù)千年經(jīng)驗(yàn)所流傳下來的豐富的文化遺產(chǎn)，也是中國傳統(tǒng)的健身、保健方法之一，有它的科學(xué)理論基礎(chǔ)。但是，你一定要避開一些進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)才行。
誤區(qū)一盲目相信廣告
廣告中，關(guān)于各種補(bǔ)品的“神奇”、“靈驗(yàn)”“包治百病”功效的宣傳，往往夸大其詞。
保健品不同于食品，也不同于藥品。在國外，對(duì)這類保健品稱為“功能食品”，它既不能針對(duì)某一種疾病有效，也不能使你在原有健康的基礎(chǔ)上更加強(qiáng)壯。它僅能使你的亞健康狀態(tài)恢復(fù)到正常的健康狀態(tài)。
誤區(qū)二進(jìn)補(bǔ)等同于養(yǎng)生保健
只有身體出現(xiàn)問題的人才需要進(jìn)補(bǔ)，營養(yǎng)充足、無病無痛的人，就不必吃補(bǔ)藥了。這好比衣服殘破要修補(bǔ)，不殘、不短、不破、不洞穿的衣服，無需縫補(bǔ)。過去許多長壽者，居于深山老林，粗茶淡飯，照樣身強(qiáng)體健。反過來看，自秦始皇統(tǒng)一中國后到清代，酷愛進(jìn)補(bǔ)的短命天子倒不少。
誤區(qū)三不辯證進(jìn)補(bǔ)
即使你身體虛，也不能盲目進(jìn)補(bǔ)。身體虛有許多種，每一種虛證，都有針對(duì)性的補(bǔ)方補(bǔ)藥，不對(duì)證，不但無效無益，有時(shí)反有副作用。
老一輩中醫(yī)師的用藥是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，即使是現(xiàn)成的補(bǔ)藥或補(bǔ)膏，也要觀其處方成分然后辨證使用。因此，如何根據(jù)各人的身體體質(zhì)和機(jī)能狀況進(jìn)補(bǔ)、調(diào)理，服用哪一類補(bǔ)品更為合適、收效更大，應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生診斷和指導(dǎo)下進(jìn)行。
誤區(qū)四用補(bǔ)品代替一日三餐
人體對(duì)營養(yǎng)的攝取，主要是靠一日三餐，而絕不能僅僅依靠營養(yǎng)補(bǔ)劑?！痘实蹆?nèi)經(jīng)》就明確指出：補(bǔ)品只能用于調(diào)養(yǎng)虛弱的體質(zhì)，機(jī)體的營養(yǎng)供給，還得讓位于五谷、五果、五畜、五菜等日常生活所必需的飲食?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)證明，只有一日三餐飲食均衡，才能使你的營養(yǎng)均衡。
誤區(qū)五用進(jìn)補(bǔ)代替鍛煉
醫(yī)學(xué)家對(duì)人們提出忠告：“生命需要運(yùn)動(dòng)，只有配以必要的體育鍛煉，營養(yǎng)補(bǔ)劑才能更好地發(fā)揮作用”。
因?yàn)闊o論是正常營養(yǎng)的攝取，還是營養(yǎng)補(bǔ)品的吸收和利用，都必須依賴于人體健全的消化、吸收和利用的功能。有些人缺乏運(yùn)動(dòng)，體質(zhì)虛弱，胃腸消化功能差，代謝利用率低，吃下了營養(yǎng)補(bǔ)品，也不能很好地消化吸收，甚至?xí)蝮w質(zhì)虛弱或進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)而產(chǎn)生副作用或反作用。
誤區(qū)六認(rèn)為補(bǔ)品越貴越有功效
高價(jià)補(bǔ)品大多是加了一些價(jià)格昂貴的中藥材，如龜板、鱉甲、藏紅花、蟲草等。然而，沒有針對(duì)性的用藥，一般不會(huì)顯出特殊效果。況且，補(bǔ)藥中能有幾兩鱉甲?所以說，藥價(jià)高低并不完全代表療效的優(yōu)劣。
雞湯是人們公認(rèn)的平價(jià)又滋補(bǔ)的補(bǔ)品，但是老人進(jìn)補(bǔ)可不能盲目喝雞湯，下面就跟著小編來了解下吧。
老人盲目喝雞湯有壞處
對(duì)于大多數(shù)人來說，當(dāng)生病或者身體虛弱的時(shí)候，都喜歡用老母雞燉湯來滋補(bǔ)身體，但是這種大補(bǔ)的食材，卻不適合老年人，這是為什么呢？一起來看看吧！
此外，雞湯中含有較多的脂肪和嘌呤，腎臟功能較差者、高尿酸血癥、痛風(fēng)、胃酸過多者、膽道疾病患者和患有高血脂、高血壓的老年人都不適宜喝雞湯，否則容易促使血液膽固醇升高，加重動(dòng)脈硬化、胃潰瘍等疾病的病情。
可以說，如果盲目以雞湯進(jìn)補(bǔ)，只會(huì)加重病情，對(duì)老年人的身體有害無益。因此，老年人應(yīng)少喝雞湯。
老人吃什么補(bǔ)品好
蜂蜜
蜂蜜是很適合老年人生理需要的營養(yǎng)珍品，國外早就有研究表明：隨著年齡的增長，人體對(duì)葡萄糖的利用率顯著降低，而對(duì)果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產(chǎn)品是老年人最理想的糖類食品，它不僅能為機(jī)體提供能量和營養(yǎng)物質(zhì)，還能為機(jī)體提供一種最適合節(jié)省收蛋白的碳水化合物，這或許就是許多老年人喜食蜂蜜的理論依據(jù)。
蔬菜類食物
老年人在日常生活中應(yīng)該多吃些具有預(yù)防以及對(duì)抗疾病功效的食物，其中蔬菜就是最好的一種，比如像菠菜，羽衣甘藍(lán)，白菜和生菜等。在這些蔬菜中都含有大量的維他命，礦物質(zhì)元素，β-胡蘿卜素，維他命c(diǎn)，葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)，除此之外還含有鐵元素，鎂元素等礦物質(zhì)。
脂質(zhì)魚
營養(yǎng)專家建議老年人在日常生活中應(yīng)該多吃些脂質(zhì)魚類食物，因?yàn)樵谶@種魚類食物中含有大量的omega-3脂肪酸，它可以幫助老年人有效的增強(qiáng)體質(zhì)。比如大麻哈魚，金槍魚等，這些魚類食物中所含有的omega-3脂肪酸含量更加的豐富，同時(shí)還可以幫助老年人降低血內(nèi)脂肪量，同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。
牛奶
奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命（包括維他命D）和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。營養(yǎng)專家建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練，可以強(qiáng)健骨骼。除了幫助你強(qiáng)健骨骼外，奶制品還可能會(huì)幫助你減肥。
冬季是一個(gè)適宜進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)，而且冬季也是一個(gè)適宜鍛煉的好季節(jié)，只有科學(xué)的鍛煉，才會(huì)有更加健康的身體。尤其是老年人……
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度來看，這確實(shí)是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。因?yàn)檫M(jìn)入冬季后，人體新陳代謝減慢，消耗相對(duì)減少。冬令進(jìn)補(bǔ)能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量儲(chǔ)存于體內(nèi)，從而扶正固本，增強(qiáng)抵抗力。
此外，冬季的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法還有很多，比如叩齒、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做，對(duì)身體很有益處。尤其是艾灸，可以灸一下保健穴位：足三里、中脘、關(guān)元、氣海，還可以在肚臍里放些鹽，艾灸肚臍，那里是神闕穴，這個(gè)穴位對(duì)補(bǔ)益元?dú)馐种匾?/p>
因此，滋益陰精是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容，最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補(bǔ)益陰液的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙，平時(shí)還要注意多喝水，以免上火。
飲食要以溫?zé)釣橹?，如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物?？啥喑孕﹫?jiān)果類食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬，但量不需要很多，因?yàn)楫吘故鞘逞a(bǔ)而非藥補(bǔ)。
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