幾大禁忌高齡老人須重視
高齡老人養(yǎng)生健康。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。人類(lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。有效的不同人群的養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為大家精心收集和整理了“幾大禁忌高齡老人須重視”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
老人健康是所有人的一大愿望，人們通常認(rèn)為：歲數(shù)越大疾病越多。其實(shí)不然。人體的生理變化是分階段的。80歲以后，人的機(jī)體進(jìn)入“衰老”階段。來(lái)看看老人想要長(zhǎng)壽就須重視的幾大禁忌吧。
一個(gè)人能活到80歲以上，該是多么的萬(wàn)幸。然而，一些錯(cuò)誤的發(fā)生，卻能導(dǎo)致已進(jìn)入高齡長(zhǎng)壽期的這些發(fā)生意外。因此，從角度看，高齡老人日常養(yǎng)生應(yīng)重視以下四大禁忌，才能更完美地走完人生道路。
禁忌1：恐懼造成末路
高齡老人，尤其是90歲以上，他們同齡的朋友、同事一個(gè)個(gè)相繼離開(kāi)了人世，他們覺(jué)得自己也要不久于人世，于是想到死亡要降臨在自己身上了，結(jié)果惶惶不可終日。這樣一來(lái)，非但于事無(wú)補(bǔ)，反而加快了死亡的步伐。統(tǒng)觀世間的高齡老人，雖然長(zhǎng)壽的原因很多，但至少有一點(diǎn)已經(jīng)證實(shí)，那就是長(zhǎng)壽者大多性格開(kāi)朗、豁達(dá)大度、情緒樂(lè)觀、心理健康。高齡老人想到死亡的來(lái)臨是非常自然的，可以理解的。但關(guān)鍵是要想到以后，想到自己應(yīng)抱什么態(tài)度。概括起來(lái)，最正確的態(tài)度是順其自然，泰然處之也。
禁忌2：“折騰”引發(fā)慘痛
八九十歲以上的老人機(jī)體各器官功能明顯衰退，肌肉萎縮，骨質(zhì)疏松?？墒牵３Ｓ龅降氖?，高齡階段還去參加一些不合適的運(yùn)動(dòng)，甚至參加旅游、觀光、會(huì)議等帶有明顯“折騰”性質(zhì)的活動(dòng)。什么“這輩子沒(méi)去過(guò)的地方不去看看終身遺憾”啦，什么“這么重大的場(chǎng)合不出席不合適”啦等等，理由很多。其結(jié)果是“力不從心”，突發(fā)嚴(yán)重健康事件?！吧谟谶\(yùn)動(dòng)”是對(duì)的，但對(duì)于高齡老人來(lái)說(shuō)，一定要在自己能力可以承受的限度內(nèi)適度鍛煉，循序漸進(jìn)，持之以恒，這樣才能平安地幸福生活著。
禁忌3：孤獨(dú)帶來(lái)絕望
在我們周?chē)?，常可以看到，高齡老人突然遇到喪偶事件，會(huì)在短時(shí)間里出現(xiàn)明顯的衰老、精神崩潰，甚至導(dǎo)致不久也亡故了。據(jù)統(tǒng)計(jì)，喪偶老人的死亡率，是一般老年人死亡率的7倍。人是群居動(dòng)物，尤其是老年相伴的伴侶一旦喪失，其嚴(yán)重后果可想而知。人到了老年階段，如果還能有一位相知相伴、不離不棄的至親陪在左右，那該是無(wú)比幸福的一件事。
禁忌4：倔強(qiáng)導(dǎo)致意外www.cndadi.net
現(xiàn)實(shí)中，最多見(jiàn)的是老人性格剛烈、脾氣倔強(qiáng)，平常生小病從來(lái)不去醫(yī)院治病，病情加重時(shí)就自己買(mǎi)點(diǎn)藥吃，按自己多年的“經(jīng)驗(yàn)”生活著。一旦遇到又一次生病，家人、子女力勸他到醫(yī)院去看病，可是老人始終不肯，還會(huì)進(jìn)一步發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，最后，走了“不治而終”的不歸路。
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1、高齡老人喜歡什么東西
現(xiàn)在的保健營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)十分火熱,無(wú)論是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的都能很方便的買(mǎi)到?？梢愿鶕?jù)家里老人家的身體情況進(jìn)行選購(gòu),比如保護(hù)心腦血管的、補(bǔ)鈣的、提高記憶力的等等保健品,尤其是鹿骨膠原蛋白,是老年人保健身體必不可少的。買(mǎi)保健營(yíng)養(yǎng)品不僅十分實(shí)用,而且還能夠?qū)先思业纳眢w有好處,可以表達(dá)自己美好的愿望,十分符合要求。
買(mǎi)一些懷舊的禮品,相必能討得老人家的歡心。一般這些懷舊的禮品都不會(huì)太貴,雖然沒(méi)有太大的實(shí)用價(jià)值,但是當(dāng)個(gè)裝飾品還是不錯(cuò)的。老人家的物欲一般是不高的,但一些實(shí)用的物品還是非常有必要的。比如養(yǎng)生洗腳盆、拐杖、相框之類(lèi)的,是老人家能夠用到的、有實(shí)用價(jià)值的物品。這種東西即使比較貴,但非常實(shí)用,老人家也不會(huì)嫌棄的。
2、老人的房間安排
注意老年人居室的布置和房間設(shè)施的安排,去除屋里的各種不安全因素。地面要防滑、通道要無(wú)障礙物,清除所有雜物。家具要固定妥當(dāng)、常用物品要放在容易拿到的地方。最好在浴室或通道處安裝上適宜老人的扶手。家具的高度、床的高矮以及擺放的位置盡量方便適宜老人,諸如:桌子應(yīng)比年輕人用的稍低些,以70?75厘米為宜;老人最好在床頭放一盞燈;通向衛(wèi)生間的過(guò)道裝一盞夜燈;在床頭準(zhǔn)備一個(gè)手電,也有應(yīng)急功能。此外,一雙跟腳、防滑的軟幫鞋是老人的最佳選擇。
3、如何預(yù)防老人摔倒
摔倒都是容易導(dǎo)致老人傷殘的危險(xiǎn)因素。有數(shù)據(jù)顯示,65歲—80歲、80歲以上的人群,每年發(fā)生跌倒的幾率分別高達(dá)30%和50%左右;加拿大一醫(yī)療服務(wù)中心2009年的數(shù)據(jù)也顯示,每年每3名老年人中就有一位曾跌倒過(guò),其中又有近半數(shù)不只跌倒一次,而且有近半數(shù)的人因跌倒而受傷,發(fā)生骨折幾率很高。補(bǔ)充鈣和膠原類(lèi)物質(zhì)以強(qiáng)健肌肉和骨質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松。比如,在多喝牛奶之余,老人,特別是女性,可補(bǔ)充一些鈣劑。
老人喜歡什么娛樂(lè)項(xiàng)目
1、一曲節(jié)奏明快、悅耳動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲,會(huì)拂去你心中的不快,使你樂(lè)而忘憂(yōu);老年人應(yīng)該選擇那些健康、高雅、曲調(diào)優(yōu)美、節(jié)奏輕快舒緩的音樂(lè),達(dá)到消乏、怡情、養(yǎng)性的目的。
2、書(shū)法講究意念,練習(xí)時(shí)必須平心靜氣、全神貫注、排除雜念,這與氣功的呼吸鍛煉和意守有異曲同工之妙;其次,書(shū)法、繪畫(huà)都講究姿勢(shì),要求頭端正、肩平齊、胸張背直、提時(shí)懸腕,將全身的力量集中在上肢,這與氣功修練的姿勢(shì)極為接近。
3、適合垂釣的地方多在郊外,經(jīng)常到郊外去走走,讓人感到悠悠然自得,心曠神怡,有利于人體的新陳代謝,能起到鎮(zhèn)靜、催眠、降壓、減輕疲勞的作用;另外,垂釣時(shí)靜等魚(yú)兒上鉤,則歡快輕松之情溢于言表。
4、養(yǎng)花不僅可以供人欣賞、美化環(huán)境、令人賞心悅目,而且花的香氣還能起到滅菌、凈化空氣的作用。
老人適合什么運(yùn)動(dòng)
1、心肺疾病老人,可進(jìn)行緩和的運(yùn)動(dòng),如太極拳、散步等,最好不要做游泳、打球、跑步等劇烈活動(dòng),運(yùn)動(dòng)過(guò)程中要攜帶急救藥品,若出現(xiàn)心慌氣促、胸痛胸悶等,應(yīng)立即停止運(yùn)動(dòng),就地休息,服用攜帶的急救藥物。
2、高血壓老人,應(yīng)選擇溫和的運(yùn)動(dòng)方式,如散步、太極拳等,避免可能誘發(fā)血壓升高的運(yùn)動(dòng)方式,如舉重、屏氣等。
3、退行性骨關(guān)節(jié)炎的老人,患此病的老人常常和骨質(zhì)疏松癥合并存在,這一類(lèi)老年人在運(yùn)動(dòng)時(shí)需進(jìn)行適度的力量性訓(xùn)練及負(fù)重有氧訓(xùn)練、柔韌性訓(xùn)練,如散步、瑜伽、太極拳、五禽戲、八段錦,少做大幅度運(yùn)動(dòng)。避免做一些有損關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng),如爬樓梯、跑步、騎單車(chē)。正確的運(yùn)動(dòng)不僅能夠預(yù)防退行性骨關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)疏松的發(fā)生,還能起到治療疾病作用。
高齡老人骨折怎么辦？高齡老年難免腿腳不方便，一不小心就會(huì)出現(xiàn)跌倒骨折的情況，那么高齡老人骨折怎么辦呢？下面為您介紹高齡老人骨折怎么辦，看看吧。
為什么高齡老人容易骨折？
1、中老年人隨著年齡的不斷增長(zhǎng)，容易患上骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)疏松是中老年人突發(fā)骨折的罪魁禍?zhǔn)?。這也是為什么中老年人骨折多發(fā)生在髖關(guān)節(jié)的原因。
2、隨著中老年的身體各項(xiàng)機(jī)能下降，肌肉力量，柔韌性大幅下降，導(dǎo)致身體平衡性，協(xié)調(diào)性不穩(wěn)，容易造成摔倒，扭傷，跌倒導(dǎo)致骨折的發(fā)生。
3、嬰孩剛生下來(lái)，骨頭都是柔軟隨。隨著孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，他的骨頭也就伸長(zhǎng)、變粗和變硬。從嬰孩到成人，骨頭每天都在長(zhǎng)大，直到定型為止。成年人的骨頭比較堅(jiān)韌，而老年人的骨頭脆而硬。由于老年人的骨頭又脆又硬，所以，容易發(fā)生骨折。
高齡老人骨折怎么辦？
1、老年人應(yīng)避免摔跤，如不慎摔跤，應(yīng)注意髖部尤其是腹股溝處是否疼痛，如有上述情況，切忌自行站起，勉強(qiáng)行走，以免發(fā)生移位，應(yīng)及時(shí)抬送至醫(yī)院。
2、如發(fā)生了髖部骨折，亦不必過(guò)于緊張，應(yīng)盡量配合醫(yī)生，隨著醫(yī)療技術(shù)的改進(jìn)，特別是人工關(guān)節(jié)技術(shù)的日臻成熟，基本上可以在1個(gè)月內(nèi)讓患者重新走路，恢復(fù)肢體80%以上的功能。
3、胸腰椎骨折應(yīng)將患者平臥于硬板床上，及時(shí)送醫(yī)院，不可盲目背、拉、拖等自救，因?yàn)檫@樣的動(dòng)作，可能使骨折碎片向后移位，損傷背髓、神經(jīng)等。
4、胸腰椎骨骨折發(fā)生后，需要長(zhǎng)期臥床，進(jìn)行腰背肌功能鍛煉，對(duì)于移位較多的患者甚至需要手術(shù)治療。
5、對(duì)于沒(méi)有明顯外傷但腰痛明顯的患者可以采用經(jīng)皮椎體成形等微創(chuàng)手術(shù)進(jìn)行恢復(fù)。預(yù)防骨質(zhì)疏松、帶腰圍是預(yù)防老年人胸腰椎骨折的有效手段。
6、腕關(guān)節(jié)骨折發(fā)生后可見(jiàn)腕部疼痛、腫脹、不能活動(dòng)，此時(shí)切不可擅自按摩等，應(yīng)及時(shí)行X線片檢查以確定骨折。這類(lèi)骨折治療相對(duì)簡(jiǎn)單，通過(guò)及時(shí)復(fù)位固定，多可獲得滿(mǎn)意效果。
7、骨折早期因憂(yōu)思少動(dòng)，氣機(jī)郁滯，無(wú)力推運(yùn)，常有大便秘結(jié)，臥床病人更多見(jiàn)。
8、宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)排便的食物。
9、必要時(shí)服用通便藥物，如麻仁丸6克～9克，每日1次或2次，或液體石蠟20毫升～30毫升，每晚1次。
10、臥床病人易發(fā)生尿路感染和尿路結(jié)石，宜適當(dāng)多飲水利尿。
11、骨折患者，因長(zhǎng)期臥床，血液循環(huán)差，皮膚抵抗力低下，局部組織長(zhǎng)期受壓，尤其是骶尾部、后枕部、踝關(guān)節(jié)、足跟部各骨突處容易發(fā)生褥瘡，應(yīng)給予氣墊床、海綿墊或骶尾部加防褥瘡墊，骨突處可墊海綿圈。
12、老年人因腎血管硬化，腎血流量減少而致腎功能減退，此外膀胱黏膜伴隨著老化而萎縮，前列腺肥大等均可發(fā)生尿潴留，再加上臥床而引起泌尿系感染，應(yīng)囑其多飲水，有尿及時(shí)排出，排尿時(shí)覺(jué)困難，可用手?jǐn)D壓下腹部，使膀胱余尿排空。
13、骨折臥床老人易出現(xiàn)腹脹、便秘情況，宜進(jìn)食粗纖維易消化的食物，飲食有規(guī)律、定時(shí)定量，必要時(shí)可用緩瀉劑。
14、老年女性病人，由于雌激素水平低下，骨細(xì)胞活動(dòng)性降低，鈣的吸收利用率下降，骨折愈合時(shí)間明顯延長(zhǎng)。這時(shí)，可給她們服用鈣劑，進(jìn)食含高鈣食物，并用適量維生素D增加鈣的吸收利用。
15、骨折術(shù)后老人早期可活動(dòng)健康肢體和傷肢肌肉，3周以后可以做傷肢的關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)。老年人運(yùn)動(dòng)不可過(guò)量，慢慢增加次數(shù)，離床活動(dòng)時(shí)要有專(zhuān)人扶助，以防止跌倒。
中老年人骨折后，全身的各體循環(huán)相對(duì)緩慢，骨折愈合相對(duì)緩慢。因此提醒老年人，尤其是中老年女性在絕經(jīng)后應(yīng)積極預(yù)防骨質(zhì)疏松，多行戶(hù)外活動(dòng)，飲食均衡，適當(dāng)攝入鈣質(zhì)。避免摔跤，有效防范骨折的發(fā)生。
老年人哪些部位容易骨折？
1、髖部骨折
具體包括股骨頸骨折和股骨粗隆間或轉(zhuǎn)子間骨折。髖部骨折多發(fā)生于老年女性，因此某些資料中將其稱(chēng)為老太婆骨折。發(fā)生髖部骨折最常見(jiàn)、最典型的受傷姿勢(shì)多為摔倒或滑倒后一側(cè)臀部著地，由于扭轉(zhuǎn)應(yīng)力，以致該處發(fā)生骨折。由于其特殊的解剖特點(diǎn)，股骨頸骨折發(fā)生后期不愈合率約為10%-20%，而股骨頭壞死的發(fā)生率在20%以上。另一個(gè)更棘手的問(wèn)題是傷后須長(zhǎng)期臥床，極易發(fā)生肺炎、褥瘡等并發(fā)癥，其致死率高。粗隆間骨折則相對(duì)容易愈合，但易發(fā)生髖內(nèi)翻，即患肢短縮、行走跛行等。
2、胸腰椎骨折
另一種老年人常見(jiàn)的骨折，這類(lèi)骨折的發(fā)生可以沒(méi)有典型的受傷姿勢(shì)，比如久坐的老人，或坐公交車(chē)受到顛頗時(shí)。有些老人隨著年齡的增大，變矮或者駝背，其實(shí)往往是多個(gè)胸腰椎發(fā)生了病理性的壓縮性骨折所致。其原因是由于骨質(zhì)疏松引起。當(dāng)然也有些老人摔倒后臀部著地，傳達(dá)暴力致椎體發(fā)生壓縮性骨折，此時(shí)多伴有急性腰痛、不能活動(dòng)。
3、腕關(guān)節(jié)骨折
橈骨遠(yuǎn)端骨折即腕關(guān)節(jié)骨折，也是老年人的一種常見(jiàn)骨折。其典型受傷姿勢(shì)為摔倒時(shí)手掌著地，腕關(guān)節(jié)背伸致腕關(guān)節(jié)橈骨遠(yuǎn)端骨折，常常由于骨質(zhì)疏松發(fā)生粉碎性的骨折。
高齡老人骨折怎么辦，以上就是為您介紹的內(nèi)容，供參考。
中高齡老人（80歲以上為高齡者人）由于機(jī)體各器官功能明顯衰退，參加健身運(yùn)動(dòng)必須謹(jǐn)慎從事。高齡老人由于肌肉萎縮、骨質(zhì)疏松，故不能承受高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，否則容易造成骨關(guān)節(jié)、肌肉的損傷。高齡老人運(yùn)動(dòng)之后，身體恢復(fù)過(guò)程慢，如果一次練習(xí)過(guò)于勞累，身體得不到恢復(fù)，反而會(huì)使身體機(jī)能下降。
高齡老人應(yīng)該選擇各關(guān)節(jié)、各肌群都能得到活動(dòng)的全身性運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，動(dòng)作要慢而有節(jié)奏，例如可選擇散步、慢跑、練太極拳、氣功、八段錦、保健按摩、打門(mén)球，以及日光浴、空氣浴、冷水浴等。參加健身運(yùn)動(dòng)時(shí)，如果身體感到不適，切不可勉強(qiáng)，應(yīng)待恢復(fù)后再練。此外，高齡老人健身運(yùn)動(dòng)最好要有醫(yī)療監(jiān)督，健身運(yùn)動(dòng)前后檢查身體，記錄運(yùn)動(dòng)前、中、后的心率和血壓，有條件時(shí)做心電圖，根據(jù)反應(yīng)情況、及時(shí)調(diào)整運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，必要時(shí)要更改運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
由于我國(guó)老齡階段的劃分是把60-69歲為低齡老人，70-79歲為中齡老人，80歲以上為高齡老人。上述高齡老人健身運(yùn)動(dòng)的方法中齡老人和低齡老人也可參照，要因人而異。
高齡老人吃什么飯好
1、應(yīng)食易于咀嚼和利于消化并富有營(yíng)養(yǎng)的食品,可多食肉湯、乳類(lèi)制品、雞蛋、軟魚(yú)和水果等。
2、應(yīng)多食富有維生素和礦物質(zhì)的食物,因?yàn)榫S生素對(duì)維持組織器官的正常結(jié)構(gòu)與功能有很大關(guān)系。礦物質(zhì),尤其是鈣、磷對(duì)骨質(zhì)的影響較大。
3、應(yīng)食一定數(shù)量的蛋白質(zhì),老年人每天攝入蛋白質(zhì)以男性75克,女性65克為宜。按這一要求食用足夠量的蛋白質(zhì),有利于口腔支持組織的健康耐力。
4、食物中添加調(diào)料和作料味道要濃一些,可刺激老人味覺(jué)和增加食欲,但老年人不要食用過(guò)多的食鹽和糖。在吃飯時(shí)要多咀嚼以增加唾液,以唾液增加味覺(jué),以味覺(jué)增加食欲。
5、要保持口腔潔凈,使口腔內(nèi)少有雜味,這樣能增加味覺(jué)敏感性,有利于提高食欲。同時(shí)失牙老人還應(yīng)盡可能地補(bǔ)牙、鑲牙和裝上假牙,以改善口腔咀嚼功能。
適合老人吃的食物
1、豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō):“魚(yú)生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂:“處處能造,貧富攸易,詢(xún)素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美?！?/p>
豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
2、大白菜人人愛(ài)
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛(ài)。白菜味道鮮美、勞素皆宜,國(guó)畫(huà)大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨(dú)論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。老人常說(shuō):“白菜吃半年,大夫享清閑”?？梢?jiàn),常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說(shuō),大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
3、小米是老人的最佳補(bǔ)品
老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品,小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來(lái)就有“五谷雜糧,谷子為首”的美稱(chēng)。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō):“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯?！?/p>
可見(jiàn),長(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。四項(xiàng)長(zhǎng)壽的“秘訣”介紹完了,讓人很驚訝的是,這些“飲食佳品”都是很常見(jiàn)的,只不過(guò)很少有人相信進(jìn)食這些常見(jiàn)的食品就能長(zhǎng)壽,香型的人也很難堅(jiān)持。不過(guò),只有相信才能得到,正在為自己找尋長(zhǎng)壽秘方的你,不妨試一試。
4、魚(yú)
關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚(yú),每周做三頓魚(yú)菜或每天吃30克魚(yú)肉,能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明,經(jīng)常吃魚(yú)的日本人和愛(ài)斯基摩人與很少吃魚(yú)的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
5、蘋(píng)果
每日吃一個(gè)蘋(píng)果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。蘋(píng)果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。蘋(píng)果同時(shí)富含維生素和礦物質(zhì),能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。
6、大蒜
大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管,防止血管堵塞,有效預(yù)防血管疾病。
7、胡蘿卜
胡蘿卜富含β-胡蘿卜素,不僅能夠保護(hù)基因結(jié)構(gòu),預(yù)防癌癥,還能改善皮膚,增強(qiáng)視力。
8、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進(jìn)入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿(mǎn)足人體24小時(shí)所需鎂元素的1/6。
老年人60歲以后要注意的飲食誤區(qū)
上了年齡的人在60歲后,新陳代謝減速,需要營(yíng)養(yǎng)更少。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示,老人對(duì)熱量的需求沒(méi)有年輕人那么高,但是對(duì)鈣、維生素D、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)的需求卻更多,建議老人應(yīng)該多吃富含這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)的食物。
有些老年人會(huì)擔(dān)心,飲食過(guò)量會(huì)導(dǎo)致體重超標(biāo)或肥胖。專(zhuān)家指出,老年人中肥胖問(wèn)題原因與其他年齡段一樣,攝入熱量超過(guò)需求熱量,多余熱量便會(huì)以脂肪形式儲(chǔ)存在體內(nèi)。肥胖會(huì)增加心臟病和2型糖尿病危險(xiǎn)。專(zhuān)家表示,即使身材苗條的人,飲食再不規(guī)律,也會(huì)增加多種慢性病危險(xiǎn)。比如,富含飽和脂肪的飲食會(huì)增加心血管疾病危險(xiǎn)。
偶爾沒(méi)胃口時(shí),一頓不吃也沒(méi)關(guān)系。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示,老人經(jīng)常不吃飯容易造成暴飲暴食、血糖波動(dòng)和抑制食欲等危害。老人早餐一定要吃好,即使不太餓,也一定要吃點(diǎn)東西填填肚子。
口渴時(shí)喝水,就不會(huì)脫水。由于生理變化的緣故,老年人即使出現(xiàn)脫水,也不會(huì)感到口渴。建議老人每天保持恰當(dāng)?shù)娘嬎?盡量選擇白開(kāi)水或礦泉水。
一餐飯吃一半留一半。經(jīng)常吃剩飯剩菜容易導(dǎo)致關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)缺乏,食物也容易變質(zhì),由于老年人嗅覺(jué)減退,有時(shí)難以聞出變質(zhì)食物氣味,因而容易食物中毒。建議剩余飯菜最好放入冰箱。食用前應(yīng)徹底燒熟。
據(jù)報(bào)道，專(zhuān)家指出，如果一個(gè)人過(guò)于消瘦，肌肉量減少將帶來(lái)多種危害。首先是人的基礎(chǔ)代謝降低，熱量消耗隨之降低，攝入的過(guò)多熱量便轉(zhuǎn)化成脂肪堆積于體內(nèi)，形成肥胖。同時(shí)，肌肉還是心臟的可靠助手，肌肉衰弱必然累及心臟，成為誘發(fā)心血管病的“幫兇”，這也是人到中老年易患冠心病的因素之一。此外，腿肌力量下降，上下臺(tái)階就會(huì)感到吃力。走路步幅會(huì)變小，而且容易被絆倒，易遭受骨折之苦。再者，肌肉少了，關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)就會(huì)加重，產(chǎn)生關(guān)節(jié)痛，進(jìn)而出現(xiàn)姿勢(shì)變形而導(dǎo)致腰痛。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，年齡的增加對(duì)人體肌肉的影響特別明顯。在20-40歲之間，肌肉的變化不大，到了50歲，肌肉量就開(kāi)始快速走下坡路，男性大約減少1/3，女性減少約一半。同時(shí)肌肉力量也開(kāi)始衰退。因此，專(zhuān)家告誡人們要加強(qiáng)鍛煉，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)是儲(chǔ)存肌肉的最佳方法。
科學(xué)鍛煉有助強(qiáng)健肌肉。中老年人不能完全像年輕人那樣鍛煉，應(yīng)該從身體負(fù)擔(dān)小又易于學(xué)習(xí)的簡(jiǎn)單方法做起，最好將有氧運(yùn)動(dòng)與力量練習(xí)結(jié)合起來(lái)，前者如散步、慢跑、游泳等。這些項(xiàng)目可以加快呼吸心跳，滿(mǎn)足肌肉對(duì)氧氣的需求，增加關(guān)節(jié)肌肉的靈活性、柔韌性與平衡性。其中又以游泳為最佳，是保證肌肉年輕化的最好方式。
所謂力量練習(xí)包括舉重、投擲、俯臥撐、引體向上等。這些項(xiàng)目可減少脂肪量、增加肌肉量，使肌肉發(fā)達(dá)柔韌，防止其耐力衰退。每周做力量練習(xí)3次，每次30分鐘，其余時(shí)間做有氧運(yùn)動(dòng)。
血清膽固醇增高，對(duì)中低年齡的人來(lái)說(shuō)并非好兆頭，它意味著高血壓、冠心病、糖尿病等心血管疾病的危險(xiǎn)性增大。但對(duì)于高齡老年人，特別是對(duì)80歲以上的老人來(lái)說(shuō)，血清膽固醇過(guò)低反而是一個(gè)不好的兆頭，而血清膽固醇略高卻有一定益處。
美國(guó)的一項(xiàng)科學(xué)研究結(jié)果表明，在為期10年的追蹤觀察中發(fā)現(xiàn)，在80歲以上高齡老年人中，血清膽固醇略高出正常上限30mg/dl左右的人，其心血管病死亡的危險(xiǎn)下降15%左右。據(jù)此。美國(guó)專(zhuān)家的推測(cè)認(rèn)為，當(dāng)人進(jìn)入高齡后，其對(duì)膽固醇的心臟病危險(xiǎn)敏感度下降，保持適當(dāng)高的膽固醇水平有利于抵御感染性因素的侵害。因此，高齡老年人的血清膽固醇略高出正常水平非但不增加心臟病的危險(xiǎn)，反而會(huì)由于抵御感染的能力提高從而降低死亡危險(xiǎn)。
所以，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出，高齡老年人在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)血清膽固醇有所增高，而這種增高若沒(méi)有超出正常上限30mg/dl，就無(wú)需加以控制。若超出了30mg/dl，但血清總膽固醇仍在270mg/dl以?xún)?nèi)，無(wú)需服用調(diào)脂藥物，加強(qiáng)飲食控制即可。只有當(dāng)血清總膽固醇超出270mg/dl后，方才考慮服用調(diào)脂藥物，將總膽固醇降至220-250mg/dl間，不必追求降至正常水平以?xún)?nèi)，保持適當(dāng)高的血清膽固醇水平有利于維護(hù)高齡老年人的健康。
北京大學(xué)第三醫(yī)院高干病房的郭曉斌醫(yī)生說(shuō)，高齡老人常會(huì)出現(xiàn)吞咽困難的現(xiàn)象，許多老人因此吃不好，非常難受。據(jù)統(tǒng)計(jì)，因?yàn)橥萄世щy造成食物被誤吸入氣管引起吸入性肺炎的發(fā)病率高達(dá)40%至50%。
造成吞咽困難的原因主要有以下3種：第一，牙齒咀嚼功能障礙;第二，腦血管疾病造成假性球麻痹;第三，合并疾病，如抑郁癥、老年癡呆癥等也會(huì)造成老人吞咽困難。她說(shuō)，治療吞咽困難沒(méi)有什么特效藥，關(guān)鍵是要好好護(hù)理老人。
郭曉斌說(shuō)，在護(hù)理吞咽困難的老人時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：
第一，進(jìn)食時(shí)老人注意力要集中，不能一邊吃飯一邊看電視。
第二，盡量保持坐位，或半臥在床上，身體與床的夾角為60度以上。
第三，飲食應(yīng)在固體、糊狀物和液體之間進(jìn)行調(diào)整。清水或固體塊狀食物最易導(dǎo)致吞咽困難。所以，要將固體食物弄碎后再喂給老人吃。清水也不能直接給老人喝，應(yīng)加入無(wú)糖藕粉、杏仁霜等黏稠劑，讓清水變得黏稠后才能讓老人喝。
第四，食物要一勺一勺地喂給老人吃。嚴(yán)重的病人，要進(jìn)行“空吞咽”，即讓老人吃一口，咽一口，再空咽一口，然后再吃第二口。要確定病人兩頰之內(nèi)沒(méi)有食物，才能喂第二口。
郭曉斌說(shuō)，吞咽困難嚴(yán)重的老人，可去醫(yī)院做吞咽功能康復(fù)訓(xùn)練。如家人發(fā)現(xiàn)老人出現(xiàn)吞咽困難的癥狀，應(yīng)盡早帶老人到醫(yī)院就診，以確定其嚴(yán)重程度。
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