老年人健康安然度夏總攻略
老年人健康養(yǎng)生小貼士。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的不同人群的養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地編輯了“老年人健康安然度夏總攻略”，相信能對(duì)大家有所幫助。
炎炎夏日已經(jīng)來臨，老年人最難熬的就是“苦夏”。如何在飲食和生活中注意調(diào)節(jié)?聽聽專家們的建議。
食——飲食宜清淡
“天熱了，不知道老年人在飲食上應(yīng)注意什么問題?”讀者李女士打來電話咨詢?！跋募纠夏耆宋缚诤拖δ茌^差，在飲食上要清淡?！焙幽鲜∪嗣襻t(yī)院老年臨床醫(yī)學(xué)部主任、主任醫(yī)師王麗霞介紹說，可多吃瓜果、蔬菜及瘦肉、豆制品等，不吃變質(zhì)食品，以免損傷脾胃。
住——中午要午睡
隨著溫度升高，很多家庭開始使用空調(diào)。王麗霞說，老人的抵抗力不是很強(qiáng)，不要把溫度調(diào)得太低，否則很容易感冒。一般空調(diào)溫度保持25℃左右就行。老年人不要長久待在空調(diào)屋里，多出去散散步?！跋奶?，老年人情緒易波動(dòng)，血壓會(huì)有所升高，這時(shí)候一定要保證充足的睡眠，午睡時(shí)間不要少于一小時(shí)?！蓖觖愊继嵝颜f。
動(dòng)——“夏練三伏”不適宜
王麗霞說，一般在早晨太陽沒有出來時(shí)或者傍晚太陽下山后，老年人可以出來適當(dāng)散散步。另外，三伏天不要在烈日下運(yùn)動(dòng)，這樣容易使血壓升高。夏季高溫容易誘發(fā)中風(fēng)和腦溢血，老人不要因?yàn)橐粫r(shí)血壓降低隨便停藥。
樂——打牌勿久坐
夏日，很多老年人喜歡找個(gè)涼爽的地方聚在一起打打牌。專家提醒，久坐很傷身體?！袄先司米粍?dòng)，會(huì)導(dǎo)致下肢血液循環(huán)不暢，誘發(fā)或者加重膝關(guān)節(jié)退行性病變，患上骨質(zhì)疏松癥?！编嵵莨强漆t(yī)院上肢骨科副主任醫(yī)師何映山介紹，夏日要防止腿部受涼，每隔幾十分鐘要起來活動(dòng)一下，促進(jìn)腿部血液循環(huán)。
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飲食之道——宜清淡忌油膩，多飲果蔬解暑湯
盛夏天熱出汗多，老年人喝水大有講究。由于出汗導(dǎo)致體內(nèi)水分和鹽分丟失較多，老年人應(yīng)多補(bǔ)充水分，不要等到渴的時(shí)候再去喝水，口渴說明體內(nèi)水和鹽已經(jīng)失衡。老年人體內(nèi)代謝較慢，不宜喝冰水或飲料，以免刺激血管收縮，導(dǎo)致中暑、感冒。
中醫(yī)認(rèn)為，苦夏季節(jié)老年人的飲食要以清淡為主，多吃西紅柿、青菜、萵苣等富含維生素的蔬菜類食物，少吃油膩燒烤、辛辣刺激性食物。高溫環(huán)境下，老年人體內(nèi)蛋白分解加快，需多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的魚、蝦、瘦肉和豆制品，以此調(diào)節(jié)身體的營養(yǎng)平衡。
搞好老年人的高溫保健，還應(yīng)多飲瓜果蔬菜解暑湯。家庭常見的綠豆湯、雪梨湯、西瓜皮湯等，都可起到降溫解暑的功效。此外，多飲金銀花、野菊花之類的花茶，有祛濕防病之效。
居室之道——空調(diào)房常通風(fēng)，充足睡眠代謝好
高溫天氣，老年人居住的場所，要嚴(yán)格控制好室內(nèi)溫度。開空調(diào)時(shí)，溫度一般保持在25℃-28℃左右。開空調(diào)的房間不能長期關(guān)閉，應(yīng)定時(shí)開窗通風(fēng)透氣。老年人不宜頻繁出入冷熱環(huán)境，在冷環(huán)境毛孔收縮，進(jìn)入熱環(huán)境，人體熱量不能及時(shí)散發(fā)，極容易發(fā)生中暑?；加泄谛牟 ⒏哐獕?、動(dòng)脈硬化等慢性疾病的老人，不可長期呆在冷氣環(huán)境里，應(yīng)當(dāng)適量活動(dòng)四肢和軀體，加速血液循環(huán)。
要想身體好，午睡最重要。老年人夏日要養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣，午睡能讓大腦和身體器官得到放松，消耗的體力得到恢復(fù)，新陳代謝得到良性運(yùn)轉(zhuǎn)。老年人每天中午宜休息1-2個(gè)小時(shí)，休息室最好保持自然室溫，避免躺在空調(diào)的出風(fēng)口或電風(fēng)扇前，以免感冒。
運(yùn)動(dòng)之道——小娛樂?；顒?dòng)，適量鍛煉少出汗
老年人積極預(yù)防暑期疾病，關(guān)鍵在于加強(qiáng)自身鍛煉，增強(qiáng)抵抗力。室外溫度較高時(shí)，運(yùn)動(dòng)可選擇在室內(nèi)進(jìn)行，以舒適娛樂為宜，鍛煉達(dá)到微量出汗即可。進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，應(yīng)選擇早晨和傍晚氣溫相對(duì)較低的時(shí)機(jī)，可以做一些快走、體操之類的有氧運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過大。“要想健，經(jīng)常練”，老年人的鍛煉貴在經(jīng)常，要通過長期適量運(yùn)動(dòng)，保持愉快舒緩的健康心態(tài)。
患有高血壓、心臟病、心血管疾病的老人，高溫季節(jié)要盡可能地減少外出活動(dòng)，防止烈日曝曬。高溫天氣外出，應(yīng)注意穿輕薄、寬松、透氣性好的白色或淺色衣服，戴寬邊草帽或遮陽傘，謹(jǐn)防中暑。
老年人中暑急救措施
老年人的中暑癥狀反應(yīng)較慢，出現(xiàn)明顯癥狀時(shí)一般都已處于中度中暑狀態(tài)。因此，當(dāng)老年人出現(xiàn)食欲減退、軟弱無力、心悸胸悶、精神遲鈍等“先兆中暑”癥狀時(shí)，就必須采取急救措施。
1.移動(dòng)：迅速將老年人移至陰涼、通風(fēng)的地方，解開衣褲，以利呼吸和散熱。
2.降溫：在老年人清醒狀態(tài)下，飲用500-1000毫升其能接受溫度的冰水。
3.浸體：將老年人軀體浸入水中，以浸沒乳頭為度，體弱者和心血管病患者，水溫不能過低。
4.求助：及時(shí)向醫(yī)院求助，要積極配合醫(yī)生掌握老年人生命體征，協(xié)助醫(yī)生吸氧、輸液，減輕并發(fā)癥。
連線專家：廣州軍區(qū)廣州總醫(yī)院ICU（重癥監(jiān)護(hù)）主任 蘇 磊
老年醫(yī)療保健已成為社會(huì)廣泛研究并日益受到重視的問題。由于人口老齡化，許多疾病的發(fā)生是隨著年齡的增大而增長，人老病多，特別是慢性疾病。因此，老年人同時(shí)使用多種藥物治療的情況很常見，通常都用3-4種藥，也有用10余種的并非少見。一般人認(rèn)為病多服藥自然就多，但是，多種藥物同時(shí)使用，相互作用會(huì)影響治療效果，有的還會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng)。所以，老年人用藥也要講究其合理性，否則增加精神、身體負(fù)擔(dān)，得不償失。
首先要了解老年人的生理特點(diǎn)，因其自然衰老，機(jī)體各器官功能狀態(tài)、生理機(jī)能已經(jīng)發(fā)生變化，與自己從前及年輕人是不能相提并論，藥物代謝動(dòng)力學(xué)和藥物效力動(dòng)力學(xué)也有其自身的特點(diǎn)，常規(guī)用藥量已不適合，宜小劑量，或從小劑量開始，根據(jù)病人的反應(yīng)情況再逐漸調(diào)整，以確保用藥安全。一般推薦量為成人的1/3量;還有人建議65歲以上減10%，75歲以上減20%，85歲以上減30%，個(gè)別老年人特殊情況下用藥個(gè)體化，也不能干篇一律。
其次是給藥前要明確治療目的。老年病患者要根據(jù)自己當(dāng)前身體實(shí)際情況，即主要矛盾是什么，也就是需要治療的中心是什么。有些情況下用藥未必有利，例如小腿浮腫在老年人比較常見，而有時(shí)檢查不出什么具體病因，此時(shí)若給予利尿藥情況也未必能好轉(zhuǎn)，還可能招惹其他問題。老年人由于高齡，通常是坐多而活動(dòng)少，小腿浮腫多半是生理性，夜間休息后能好轉(zhuǎn)，適當(dāng)增加活動(dòng)可能有益。再如輕度血壓增高的患者，完全不必用藥;有的血壓不穩(wěn)定是由于睡眠或情緒不好所致，用降血壓藥是不解決問題的。
再次是做好醫(yī)患配合。醫(yī)生要把病情給患者講清楚，醫(yī)生盡量減少用藥的種類，簡化服藥方法，患者要理解醫(yī)生，并嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥。
總之，老年人用藥雖是一個(gè)復(fù)雜的問題，但希望您學(xué)一點(diǎn)用藥常識(shí)，學(xué)會(huì)自己觀察療效、副作用和毒性反應(yīng)，以及必要時(shí)減少某種藥或增加某種藥，以利于發(fā)揮藥物的最佳治療效果，毒副作用降至最低限度。要知道人體對(duì)藥物是有耐受性的，有些藥物還不宜長期服用。應(yīng)根據(jù)病情分療程、采用間斷的、交替的方法給藥。
先取食療，而后用藥 俗話說："是藥三分毒"，所以，能用食療的先用食療，此乃一舉雙得。例如喝姜片紅糖水可治療風(fēng)寒性感冒。食療后仍不見效可考慮用理療、按摩、針灸等方法，最后選擇用藥物治療。先用中藥，后用西藥中藥多屬于天然藥物，其毒性及副作用一般比西藥要小，除非是使用西藥確有特效。老年人多患慢性病或有老病根，一般情況下，最好是先服中藥進(jìn)行調(diào)理。先以外用，后用內(nèi)服 為減少藥物對(duì)機(jī)體的毒害，能用外用藥治療的疾病，比如皮膚病、牙齦炎、扭傷等等可先用外敷藥解毒、消腫，最好不用內(nèi)服消炎藥。先用內(nèi)服，后用注射 有些中老年人一有病就想注射針劑，以為用注射劑病好得快，其實(shí)不然。藥劑通過血流向全身，最后進(jìn)入心臟，直接危及血管壁和心臟。因此，能用內(nèi)服藥使疾病緩解的，就不必用注射劑。先用成藥，后用新藥 近年來,新藥、特藥不斷涌現(xiàn)，一般地說它們在某一方面有獨(dú)特療效，但由于應(yīng)用時(shí)間較短,其缺點(diǎn)和毒副作用尤其是遠(yuǎn)期副作用還沒被人們認(rèn)識(shí),經(jīng)不起時(shí)間考驗(yàn)而最終被淘汰的新藥屢見不鮮。因此,中老年人患病時(shí)最好先用中西成藥,確實(shí)需要使用新、特藥時(shí),也要慎重,特別是對(duì)進(jìn)口藥物尤其要慎重。夏天老人健康生活要多吃瓜，夏季炎熱，老年人飲食應(yīng)以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿?yàn)楹茫瑫r(shí)令瓜果是老年人度夏好伙伴。
西瓜為瓜果之首，不僅具有食用價(jià)值，而且醫(yī)藥價(jià)值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有“天然白虎湯”之稱。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時(shí)，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒，一次不行吃得過多。
黃瓜是瓜炎營養(yǎng)最豐富的—種，被譽(yù)為“濟(jì)世良藥”。經(jīng)常食用有利排泄胃腸內(nèi)腐敗食物，對(duì)降低膽固醇有益。特別是經(jīng)常唇焦舌燥、喉頭干涸，以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。
冬瓜富含維生素B.皮、肉皆可入藥，民間有“冬瓜入戶，不進(jìn)藥鋪”之說。小便不暢，飲冬瓜湯最有療效。老人夏天消化不良，用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲，能消暑開胃。
絲瓜可解熱消毒，通經(jīng)絡(luò)、化痰濕。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲，消補(bǔ)又去濕。夏日生痱子，若用絲瓜汁內(nèi)服能涼血解毒。
1、老年人健康特征之體形特征
體型不瘦不胖,面色紅潤。老年人身體過胖不是健康的表現(xiàn),過胖會(huì)給人體帶來一系列不良影響:例如,體內(nèi)脂肪大量積聚,造成身體額外負(fù)擔(dān),氧消耗盤高出正常的30~40%,心臟負(fù)擔(dān)加重。過瘦也不是健康的表現(xiàn),過瘦的人的精力、體力都較差。并易發(fā)生低血壓、頭昏、乏力,甚至影響工作。不胖不瘦,體態(tài)輕盈,高血壓、冠心病、內(nèi)臟下垂等罹患率低,實(shí)為老人健美的體征。
2、老年人健康特征之聲音情緒
語音宏亮,情緒穩(wěn)定。說話聲音宏亮,談笑風(fēng)生,呼吸從容不迫,應(yīng)視為心肺健康的表現(xiàn)。情緒與健康長壽有密切關(guān)系,如果談吐自然。對(duì)答如流,不卑不亢,遇喜而不過激,遇噩耗而不過悲,不易動(dòng)怒或多愁善感,保持一種老成持重的穩(wěn)定情緒,是精神健康的征象,長壽有望。
另外,牙齒堅(jiān)固,腰腿靈便。牙齒堅(jiān)固,進(jìn)食正常,能保證身體足夠的營養(yǎng),有利于健康長壽。腰腿靈便,步履從容,有獨(dú)立的生活能力,有利于抗老防病。
3、老年人健康特征之心理表現(xiàn)
3.1、感知良好,稍有衰退者,也可通過適當(dāng)?shù)氖侄芜M(jìn)行彌補(bǔ),如戴眼鏡、助聽器等。
3.2、記憶力良好,不要?jiǎng)e人提醒能記住重要事情,能輕松記住一讀而過的7位數(shù)字。
3.3、邏輯思維健全,思考問題條理清楚。
3.4、想象力豐富,不拘泥于現(xiàn)有的框框和陳腐觀念。
3.5、情感反應(yīng)適度,積極的情緒多于消極的情緒。
3.6、意志堅(jiān)強(qiáng),樂觀進(jìn)取,辦事有始有終,不浮夸、不輕易沖動(dòng),不常抑郁焦慮。
3.7、人際關(guān)系良好,家庭和睦,嚴(yán)以律己,寬以待人。
3.8、態(tài)度和藹可親,能常樂,能制怒。
3.9、關(guān)心國家大事,愛學(xué)好問,學(xué)習(xí)能力基本不衰,始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)某一方面或幾個(gè)方面的知識(shí)或技能。
3.10、與大多數(shù)人的心理活動(dòng)基本保持一致,遵守社會(huì)公認(rèn)的道德觀念和倫理觀念。
老人日常養(yǎng)生的常識(shí)
1、慢吸快呼
“任何影響呼吸的因素都會(huì)對(duì)健康和壽命造成負(fù)面影響?！蹦愕暮粑矔?huì)影響到身體的其他生理功能,比如血壓、心率、血液循環(huán)、體溫等。
學(xué)會(huì)呼吸的第一步就是放松腹部的肌肉。當(dāng)腹部肌肉放松之后,最重要的就是給自己足夠的時(shí)間,以恰當(dāng)?shù)姆绞桨褮怏w呼出來。例如,做到吸氣的長度是呼氣長度的2倍。
2、學(xué)會(huì)加餐
研究顯示,不吃大餐對(duì)身體健康是很重要的。所以,你應(yīng)該學(xué)會(huì)加餐。
首先,要了解自己的饑餓狀態(tài),每2～3個(gè)小時(shí),吃一小頓飯。如果是外出吃晚餐,那么就吃一半,把剩下的帶回家,作為稍后的夜宵。
其次,多食用魚類,且要選擇較小的魚類,比如野生或有機(jī)的鮭魚、新鮮的沙丁魚等。
再次,不要忘記富含纖維素的食物,如全小麥?zhǔn)澄?、全燕麥?zhǔn)澄铩⒉诿罪埖?。最?每天補(bǔ)充復(fù)合維生素,尤其要重視維生素D的補(bǔ)充。
老人如何安排一日三餐
1、食物的內(nèi)容和食物的量:一日主食量應(yīng)掌握在250克～300克。蛋白質(zhì)食品,如牛奶每天最少250毫升,甚至可增加至500毫升,最好飲酸奶。雞蛋1個(gè),肉類100克,豆類100克,蔬菜400克～800克,植物油20毫升～30毫升,鹽4克一6克。水果1—2個(gè)。把上述食物安排在各餐次中。
根據(jù)早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少的原則,早餐與午餐可安排豐富些。注意食品花樣要多,肉類食品可多選用魚肉,注意粗細(xì)搭配等,并可多食一些有保健作用的食品,如豆制品、木耳、銀耳、海帶、紫菜、香菇等。加餐可用酸奶、水果等。
2、餐次安排,每天5～6餐,3次正餐之間可加1—2餐。老年人睡前可飲用牛奶,這對(duì)睡眠有好處。
3、烹凋方法要少用油,使食物清淡、易消化。
4、飯后不再吃甜食,不暴飲暴食,少吃辛辣厚味、油炸食品。
導(dǎo)讀：老年人如何健康過冬？冬季氣候寒冷干燥，是許多老年疾病的高發(fā)時(shí)期，有的老人身體虛弱，或多或少的都有一些毛病纏身，實(shí)在令人苦惱。那么，老年人如何健康過冬呢？看看下面介紹方法。
一、老年人如何健康過冬？
1、起床要慢
清晨人體血管應(yīng)變力最差，是急性心梗發(fā)生的高峰時(shí)段，老人睡醒時(shí)不要急于下床，先在床上躺一會(huì)兒。起床后最好喝杯溫開水，有利于稀釋血液。
2、飲食有節(jié)
冬季天氣冷，老人可多吃一些肉類和高熱能食品，以適當(dāng)補(bǔ)充熱量，但也要適可而止，若過食肥膩，則痰濕頓生，對(duì)心腦血管疾病有害無益。老年人冬季可選擇食用苦瓜、白果等苦味食物，而少食過咸之物，對(duì)于養(yǎng)生保健，防患未然都是有一定作用。但如老人體質(zhì)較好，就沒必要大量進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)品，只要注意日常生活調(diào)節(jié)即可。
3、食補(bǔ)不宜熱
很多人喜歡在冬天大補(bǔ)，比如吃羊肉鍋或者喝補(bǔ)湯等，其實(shí)這種過于燥熱的食物不宜多吃，尤其患有心血管疾病的老人。此外，天麻、熟地黃、紅花等中藥材也要謹(jǐn)慎食用。
4、起居有常
入冬后，晝短夜長，老人要適應(yīng)變化，適時(shí)增添衣服，調(diào)節(jié)作息時(shí)間。在冬季，老人應(yīng)睡眠充足且要定時(shí)，要早睡晚起。一般認(rèn)為，老人冬天睡眠時(shí)間7至9小時(shí)為宜。起居有常還包括定時(shí)解大便。欲得長生，腸中常清。冬天由于上廁所不方便，加上活動(dòng)少，老人往往不能保持天天大便。但長時(shí)間不解大便，腸道會(huì)吸收糞便中的有害物質(zhì)，會(huì)促使一些老年性疾病的發(fā)展。
5、注意腳保暖
腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差，一旦受寒，會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，使抗病能力下降，導(dǎo)致上呼吸道感染，因此，數(shù)九嚴(yán)寒腳部的保暖尤應(yīng)加強(qiáng)。老年人冬季應(yīng)及早穿厚襪子配棉鞋，以暖足固腎。有凍傷史者更應(yīng)早穿。此外，晚間臨睡前以熱水燙腳，搓腳心涌泉穴，以保持末梢血液循環(huán)良好，利于保健。對(duì)有凍傷史者，可用蔥須加花椒的熱水洗燙腳。
6、家里放盆水
冬季，人們?yōu)榱擞鴮㈤T、窗緊閉起來，再加上取暖設(shè)施的使用，致使室內(nèi)的空氣干燥、污濁，容易引起呼吸道疾病。老人本身抵抗力較弱，對(duì)冬季氣溫、濕度等氣象要素的變化極為敏感，長期處于寒冷干燥的環(huán)境中，很容易發(fā)生上呼吸道感染而誘發(fā)哮喘。因此，在控制室內(nèi)溫度同時(shí)，應(yīng)注意保持室內(nèi)整潔、空氣流通和濕度調(diào)節(jié)。最簡單的方法是在暖氣旁邊放一盆清水，使室內(nèi)空氣保持一定的濕度，因?yàn)榭諝飧稍飼?huì)影響呼吸道分泌物的排出。
1、感冒
老年人要重視防感冒，經(jīng)常洗手，包括鼻子和嘴巴；居室勤通風(fēng)換氣，盡量少去人流聚集的地方；適量戶外活動(dòng)、冷水洗臉、熱水洗腳，提高人體免疫力和抵抗力；出現(xiàn)流感征兆或病癥應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2、心血管疾病
心臟病發(fā)作冬天常見，包括心絞痛、心肌梗死。老年人應(yīng)重視防寒保暖，還要定期進(jìn)行心血管系統(tǒng)的檢查，遵醫(yī)囑選用降壓、降脂等藥物，謹(jǐn)防心肌缺血、缺氧。
3、中風(fēng)
老年人血管彈性本來就差，氣溫急劇變化會(huì)帶來血壓的異常波動(dòng)，易引發(fā)中風(fēng)。要重視對(duì)原發(fā)病的治療，尤其是不穩(wěn)定的高血壓、活動(dòng)性冠心病，還有糖尿病等。密切關(guān)注中風(fēng)先兆，如突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等。
4、跌倒
氣溫低、加上老人反應(yīng)慢，容易滑倒。老人跌倒易傷及骨骼和內(nèi)臟，治療恢復(fù)需要很長時(shí)間，造成身心痛苦。出門時(shí)須有人陪同，要穿防滑鞋；用拐杖的老人，確認(rèn)拐杖的安全性。
5、凍傷
鼻子、耳朵、臉頰、下巴、手指和腳趾都是容易凍傷的部位，平時(shí)注意保暖?；加行呐K病及其他循環(huán)系統(tǒng)疾病的人尤其要注意。
6、一氧化碳中毒
在家取暖時(shí)不能緊關(guān)門窗，要定時(shí)通風(fēng)；睡覺前一定要把煤爐子熄滅；定期檢查煤氣用品的開關(guān)，防止煤氣泄漏。若發(fā)現(xiàn)有一氧化碳中毒者，應(yīng)先使其脫離中毒現(xiàn)場，然后立即送醫(yī)院進(jìn)行救治。
老人的身體健康是兒女最大的幸福，老人晚年需要格外注意。那么老人健康的生活需要注意哪些呢？下面我們就來了解一下。
慢起身
老人由臥位改為立位或由蹲位、坐位改為立位時(shí)，動(dòng)作宜慢不宜快，避免發(fā)生眩暈至?xí)灥够蛞l(fā)其他問題。
慢進(jìn)餐
老人殘缺不全，加上唾液、胃液、胰液及膽汁等消化液的分泌量減少，容易發(fā)生消化不良。因此，老人進(jìn)餐應(yīng)細(xì)嚼慢咽以助消化。
慢走路
人到老年以后，骨關(guān)節(jié)呈現(xiàn)退化改變，韌帶僵硬，常出現(xiàn)腰腿疼痛，加上視力衰退，大腦中樞神經(jīng)對(duì)外界的反應(yīng)遲鈍，遇有緊急情況出現(xiàn)，難以保持身體平衡與穩(wěn)定。因此，老人走路要慢步緩行。
慢排便
不少患有冠心病高血壓等，當(dāng)蹲下用力排便時(shí)，腹內(nèi)壓力增高，人體下部血管受到擠壓，使流向腦部的血液猛增，就會(huì)導(dǎo)致血壓驟然升高，可能會(huì)誘發(fā)腦溢血或冠心病。因此，老人排便宜慢，取坐位為佳。
有一些老年人會(huì)認(rèn)為上了年齡后再吃肉對(duì)身體健康是會(huì)有危害的，真的是這樣嗎？老年人只要適當(dāng)?shù)某砸恍┤忸悾⑶矣姓_的搭配吃法就是會(huì)對(duì)身體健康有所幫助的。今天，就來具體為大家介紹一下老年人怎么吃肉吧。
老年人吃肉能延緩衰老
每天補(bǔ)充4克肉堿，老人的精神狀態(tài)能夠得到明顯改善。這是因?yàn)槿鈮A的結(jié)構(gòu)與乙酰膽堿的結(jié)構(gòu)相似，補(bǔ)充肉堿能恢復(fù)腦組織里起神經(jīng)傳遞作用的乙酰膽堿酯酶的活性，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也表明，大鼠腦組織里與年齡有關(guān)的脂類氧化過程，會(huì)隨著補(bǔ)充時(shí)間的增加而減弱，而補(bǔ)充肉堿可使老年體內(nèi)的抗氧化物濃度增加。
既然，老年人吃肉可以延緩衰老，應(yīng)該和什么搭配最好呢？
老年人如何吃肉最好
蘑菇和雞肉。含有豐富的鳥苷酸鹽，雞肉含有豐富的肌苷酸鹽，烹制時(shí)會(huì)釋放出游離的谷氨酸鈉，產(chǎn)生協(xié)同作用，從而使鮮味大增。
板栗和豬肉。有補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶力的功效。
魚肉和豆腐。豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚肉中的蛋氨酸含量豐富；魚肉中苯丙氨酸含量較少，而在豆腐中含量高。因此，這兩者混合食用，可取長補(bǔ)短，提高營養(yǎng)價(jià)值。
最后，盤點(diǎn)一下老年人吃肉應(yīng)該注意的是什么吧。
老年人吃肉的注意事項(xiàng)
建議65歲以下老年人每天畜禽肉和魚蝦肉分別吃40-75克，65歲以上老年人每天畜禽肉和魚蝦肉分別吃40-50克。除去大拇指的四指寬、中指長，手指高度的一塊瘦肉大概是50克，食指長、兩根手指寬的小排大約2塊是50克，普通大小的海青蝦5個(gè)大概是75克。
多燉少炒。在蒸、炒、燉等烹飪方式中，最適合中老年人的是燉。燉肉鮮嫩柔軟，老年人的咀嚼功能大多衰退，燉肉較為適宜。采用燉食的方法，飽和脂肪酸可減少30%~50%，不飽和脂肪酸則有所增加，膽固醇含量下降，營養(yǎng)更好。食用咸魚、香腸、火腿等肉制品，忌煎炸，正確的食用方法是將其煮透蒸透，使有害物質(zhì)亞硝胺隨水蒸氣揮發(fā)。
分散食用?？赡苡械睦夏耆撕芟矚g吃肉，覺得每天就吃那么一點(diǎn)肉不解饞，索性周一到周五不吃，集中到周六日吃，其實(shí)這樣吃肉中的營養(yǎng)不能很好地吸收，而一天吃多了利用不了也容易轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來；所以建議每天吃肉，最好每餐都能見到肉，這樣肉中的蛋白還可以和當(dāng)頓吃的植物性食物中的蛋白更好的互補(bǔ)。
多樣化。肉食多樣化，可增添人的食欲。老年人的飲食，應(yīng)以魚、奶、蛋為主，再輔以其他肉類食物。由于豬、牛、羊、雞的內(nèi)臟膽固醇含量高，老年人要少吃。
由此看來，老年人吃肉講究是有很多的哦。
老年人通常會(huì)“談糖色變”，但是不要誤以為吃蜂蜜會(huì)和吃糖一樣——后患無窮。因?yàn)榉涿壑杏袃煞N極易被人體吸收的糖，即葡萄糖和果糖，而且它們的比例非常合適。一般來說，葡萄糖會(huì)迅速地被人體吸收，而果糖的吸收速度相對(duì)較慢，從而起到維持血糖的作用。
另外，蜂蜜可以增強(qiáng)老年人的抵抗力，并對(duì)老年性疾病有很好的防治作用。老年人經(jīng)常食用蜂蜜，可以防治咳嗽、失眠、血管疾病、消化不良、胃腸潰瘍、便秘及痢疾等疾病。
因此，建議老年朋友常食用蜂蜜，并且要“對(duì)癥選蜜”。
清火的蜂蜜有黃連蜜、紫云英蜜、槐花蜜、枇杷蜜等。
美容養(yǎng)顏蜂蜜有雪脂蓮蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜等。
助眠的蜂蜜有龍眼蜜、五味子蜜、棗花蜜等。
潤肺的蜂蜜有枸杞蜜、枇杷蜜、柑橘蜜等。
養(yǎng)胃的蜂蜜有桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜等。
對(duì)癥喝妤蜜，堅(jiān)持喝蜜好!相信堅(jiān)持喝蜂蜜的老年朋友一定會(huì)收到意想不到的保健效果。
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