老人秋季食欲不振 八妙招增強(qiáng)對(duì)美食欲望
秋季老人養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的不同人群的養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地編輯了“老人秋季食欲不振 八妙招增強(qiáng)對(duì)美食欲望”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
每當(dāng)?shù)搅饲锛?，老年人就沒(méi)什么食欲。很多老年人的體質(zhì)并不是太好，隨著年級(jí)的生長(zhǎng)就更不如從前了。然而老年人增強(qiáng)體質(zhì)是需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，這個(gè)時(shí)候食欲差不想吃飯這可怎么行?老年人沒(méi)食欲怎么辦?下面小編推薦8個(gè)小妙招，可以改善老年人食欲不振的問(wèn)題，幫老年朋友增強(qiáng)對(duì)美食的欲望。
1、少量喝點(diǎn)低度酒
飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開(kāi)胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會(huì)沖淡胃液，而且會(huì)使胃擴(kuò)張，刺激飽感中樞。
2、代糖代鹽保健康
一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過(guò)多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會(huì)威脅身體健康。
3、含鋅的食物刺激味蕾
鋅參與味蕾素的合成，有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用，如蘑菇、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收、利用。
4、軟硬適中才順口
如果是吞咽問(wèn)題，進(jìn)食的速度就應(yīng)該放慢。可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合，因?yàn)榭刂撇划?dāng)容易嗆著。
5、多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對(duì)于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會(huì)有幫助?？梢院袜徑睦先艘黄鸪裕蚺c家中老小一起吃。
6、趁熱食用味正香
香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。
7、勾芡淋汁增加味道
做菜時(shí)，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必?fù)?dān)心攝取過(guò)量的鹽和糖。
8、來(lái)點(diǎn)音樂(lè)放輕松
人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂(lè)，無(wú)疑會(huì)改變老人心情，進(jìn)而增進(jìn)食欲。
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春季時(shí)冷時(shí)熱，老年人容易出現(xiàn)食欲不振、食欲降低等情況，由于消化系統(tǒng)和身體素質(zhì)的原因，這樣一來(lái)就難以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期下去體質(zhì)會(huì)越來(lái)越差。想要提高食欲該怎么做呢？以下，是增加食欲的一些好辦法，沒(méi)胃口的老年朋友可以試試哦?！?/p>
老人食欲不振怎么辦
先放點(diǎn)輕松節(jié)奏的音樂(lè)，營(yíng)造舒適的環(huán)境
人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂(lè)，無(wú)疑會(huì)改變老人心情，進(jìn)而增進(jìn)食欲。
叫上家人朋友一起進(jìn)餐，熱鬧氣氛改善心情
熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對(duì)于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會(huì)有幫助。可以和鄰近的老人一起吃，或與家中老小一起吃。
少量、適度喝點(diǎn)低度酒，小酒怡情助開(kāi)胃
飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開(kāi)胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會(huì)沖淡胃液，而且會(huì)使胃擴(kuò)張，刺激飽感中樞。
食物趁熱新鮮吃，美味健康兩不誤
香味有刺激食欲的作用?？刂剖澄锏臏囟龋擎i住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。
養(yǎng)老健康開(kāi)胃美食推薦
鳳梨番茄添酸味香菇九層塔增香氣
想吃重口味，增加餐點(diǎn)的酸味也是一個(gè)方法，建議使用檸檬汁、柳丁汁、鳳梨、蕃茄入菜，就能增加口感變化，同時(shí)攝取蔬果營(yíng)養(yǎng)。另外，善用爆香材料如花椒、薑，或是在料理中增加香菜、九層塔、香菇、芹菜、當(dāng)歸、枸杞、紅棗、月桂葉、蒔蘿草，也可以增加香味，提升老年人的食欲。
五味豆腐
食材/五味醬（姜、香菜、肉桂粉、蕃茄醬、蠔油）、盒裝豆腐1塊、砂糖2茶匙、香油少許
作法：1、砂糖熬成糖水，加入五味醬備用。2、豆腐蒸10分鐘后，將盤(pán)底的水瀝干，再淋上五味醬，并滴入香油，即完成。
老年人吃起食物來(lái)，總沒(méi)有年輕人那樣有滋有味。老年人的食欲降低，除了與胃腸消化功能有關(guān)外，營(yíng)養(yǎng)攝入狀況、咀嚼功能和口腔衛(wèi)生也是很重要的方面。
營(yíng)養(yǎng)攝入狀況有些老年人只吃清淡素食，甚至不吃肉、雞蛋、牛奶，這種偏食習(xí)慣不符合生理對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)素失去平衡，影響食欲。據(jù)國(guó)外報(bào)道，老年人體內(nèi)普遍缺乏微量元素鋅，鋅是構(gòu)成味覺(jué)素和胃酶的重要成分，缺鋅的早期表現(xiàn)往往是味覺(jué)減退。一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物性食品含鋅豐富，植物性食品含鋅較少，且谷類所含植酸，蔬菜所含纖維質(zhì)、水果所含果膠，都會(huì)影響鋅的吸收，所以鋅在腸道的吸收率很低，僅20-25%;而患胃腸炎、腹瀉及服用某些藥物，如含鐵的補(bǔ)血制劑，高鈣類食物等，都能干擾鋅的吸收。老年人易患病，攝入的藥物又較多，缺鋅更普遍，所以總覺(jué)得吃東西不香，味覺(jué)減退，食欲不振。因此，老年人在飲食上要克服偏食習(xí)慣，最好是葷素搭配，食物多樣化，既可增進(jìn)食欲又有益健康。
咀嚼功能人到老年牙齒松動(dòng)或脫落，影響對(duì)食物的咀嚼，使味覺(jué)逐漸減退，從而引不起食欲。為了更好地咀嚼食物，對(duì)于病牙、朽牙和殘根應(yīng)及早拔除，并在拔牙2-3個(gè)月后鑲上假牙，以便恢復(fù)咀嚼功能。老年人平時(shí)進(jìn)食應(yīng)適當(dāng)多加咀嚼，因?yàn)榫捉滥茉黾油僖海僖嚎稍鲞M(jìn)味覺(jué)，而味覺(jué)又可促進(jìn)食欲。
口腔衛(wèi)生一個(gè)不清潔的口腔是嘗不出食品滋味的。老年人在刷牙時(shí)可刷一刷舌面，刷舌不僅對(duì)增加味覺(jué)是重要的，而且可以減少舌背部的微生物，對(duì)預(yù)防齲齒也有幫助。吸煙不但污染口腔，而且影響味覺(jué)，即使是進(jìn)食美味佳肴也覺(jué)得平淡無(wú)味，因此，戒煙有利于增加食欲。
此外，為了增進(jìn)老年人的食欲，在為老年人烹制飯菜時(shí)，除注意軟爛外，還要盡量調(diào)劑得鮮美適口。為此，在烹調(diào)食物時(shí)，適當(dāng)加入一些調(diào)味品或吃時(shí)用些相宜的佐料，均可刺激味覺(jué)以增加對(duì)食物的興趣。但應(yīng)注意不要太咸，過(guò)量的食鹽對(duì)患有心血管病和腎臟病的人特別有害，其它調(diào)味品也不應(yīng)過(guò)量。還有，葡萄酒能增進(jìn)人體對(duì)鋅的吸收，因此，喜歡飲點(diǎn)酒的老年人，適量喝點(diǎn)葡萄酒，對(duì)促進(jìn)食欲是有裨益的。
夏天來(lái)了，很多人都會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的食欲開(kāi)始下降，越來(lái)越不想吃東西了。這樣很不利于身體健康。如何提高自己的食欲呢?這是一個(gè)值得探討的問(wèn)題。接下來(lái)就請(qǐng)我們的于康大師來(lái)給我們講講食欲不振怎么辦吧!
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本期嘉賓介紹
于康
男，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科教授，主任醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)科副主任。
中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副主任委員，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)理事及顧問(wèn)委員會(huì)委員，中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)循證臨床營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)青年委員兼學(xué)術(shù)秘書(shū)，北京昭光大眾健康研究所客座教授，北京市健康教育協(xié)會(huì)常務(wù)理事，衛(wèi)生部營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員中國(guó)社會(huì)工作協(xié)會(huì)孤殘兒童醫(yī)療救助顧問(wèn)團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)，《中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志》副總編，《中華健康管理學(xué)雜志》編委，《食品安全與健康顧問(wèn)》編委，《糖尿病天地》編委，《循證醫(yī)學(xué)雜志》和《健康世界雜志》特邀編委。
食欲不振怎么辦
夏天來(lái)了，很多人都發(fā)現(xiàn)自己吃什么都沒(méi)有味道，什么東西都不想吃，但是也沒(méi)有生病。
其實(shí)這是夏天常見(jiàn)的食欲不振，那為什么夏天容易出現(xiàn)食欲不振呢?出現(xiàn)食欲不振又該怎么辦呢?
夏季食欲不振除了跟氣候有關(guān)，跟食物的選擇有有很大的關(guān)系，其實(shí)有很多的食物對(duì)提升我們的食欲會(huì)有很大幫助的，接下來(lái)推薦一些食物給大家。
一、韭菜
吃韭菜可以很好的提高自己的食欲。
夏天的韭菜被稱作蔬菜里的壯陽(yáng)藥，而且夏天的韭菜味道特別的鮮美，非常的嫩，而且還富含纖維素，因此，是夏天里人們喜愛(ài)的蔬菜之一。
它還可以起到開(kāi)胃的作用，而且韭菜的做法很多，常見(jiàn)的可以炒雞蛋，可以炒魷魚(yú)，還可以炒肉，怎么吃都非常的好吃。
而且，如果食欲不振的人聞到韭菜的鮮香就會(huì)刺激食欲，讓你胃口打開(kāi)。
二、竹筍
對(duì)于夏天來(lái)說(shuō)，多吃一些蔬菜對(duì)我們的身體是非常有好處的。
我們經(jīng)常這樣形容事物發(fā)展的快，像雨后夏筍一樣，可見(jiàn)筍代表著生發(fā)，代表著生機(jī)勃勃。
因此夏天里多吃竹筍是非常好的，竹筍香脆，而且可以各種烹飪方法，可以燉湯也可以翻炒，它不僅可以促進(jìn)人的食欲。
而且，還含有比較豐富的纖維素，對(duì)于通便、緩解便秘也是非常的有幫助。對(duì)于食欲不振的人，吃竹筍是不錯(cuò)的選擇。
三、山楂
山楂應(yīng)該是屬于水果類的食物。這種食物在南方還是非常少見(jiàn)的，山楂生長(zhǎng)在北方，因?yàn)樯介兜辣容^酸，人們又習(xí)慣稱之為酸楂。
而且山楂不僅是一種水果，還是一味中藥，它可以提升人的食欲，還可以幫助胃腸消化，因?yàn)樯介梢源偈瓜旱姆置?，進(jìn)而起到增進(jìn)食欲的效果，所以，如果感覺(jué)沒(méi)什么胃口，吃一些山楂是不錯(cuò)的選擇。
四、吃一些涼拌菜
很多人可能是夏節(jié)油膩的食物吃的過(guò)多，因此，夏季反倒是沒(méi)了胃口，食欲降低，這個(gè)時(shí)候如果想要增加食欲，不妨多吃一些涼拌菜，涼拌菜比較清涼可口，而且清淡不膩，很容易讓人們有吃的欲望。
其實(shí)涼拌菜的品種很多，除了涼拌白菜、黃瓜、萵筍等，還可以加入海蜇頭，還可以加入胡蘿卜、豆腐皮等，再多加點(diǎn)醋或者辣椒油，味道就會(huì)更加吸引人，從而增加食欲。
夏季食欲不振不用緊張，很多辦法都是幫助我們提升食欲的，可以從食物的選擇上，烹飪的方法上都做一下調(diào)整，一定可以讓我們更有食欲，在夏天里更好的保養(yǎng)我們的身體。
不少老年人都有這樣的感受，同一道菜，兒女們吃得有滋有味，自己卻覺(jué)得毫無(wú)味道，這是怎么回事呢?
有關(guān)專家指出，老年人吃東西沒(méi)味，食欲下降，通常與兩方面的因素有關(guān)。第一，隨著年齡增長(zhǎng)，老人舌頭上的味蕾會(huì)逐漸退化，于是，舌頭感知食物的反應(yīng)慢慢減弱。第二，老人消化功能的下降，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生胃寒，引起食欲不振。有些時(shí)候，老人因服用了過(guò)多的祛火藥(如黃連等)，也會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有胃口。針對(duì)不同原因，專家介紹了幾種很實(shí)用的方法，幫助老人增加食欲。
如果特別怕吃生冷或油膩的東西，可能是胃里寒氣太重、熱量不足。這時(shí)，可選擇生姜作為菜品的調(diào)料，起到溫胃散寒、刺激味覺(jué)、增強(qiáng)食欲、減少油膩的作用。生姜可加在菜肴和餃子中，或做成姜湯喝。
如果是由于消化系統(tǒng)功能下降，導(dǎo)致吸收不好、消化不良，則可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的藥物。新鮮山楂可以當(dāng)零食吃，干山楂泡水喝，或煮湯喝;陳皮曬干后，可切成絲，當(dāng)飲料喝;神曲既可用來(lái)沖水喝，也可用來(lái)熬湯。如果老人能在飯前半小時(shí)左右，喝一杯山楂汁或陳皮茶，效果會(huì)更好。
此外，平時(shí)多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側(cè)約一橫指處。按摩時(shí)，可將拇指指端按放在足三里處，盡力按壓，然后推撥筋肉，連做7次，兩側(cè)交替進(jìn)行。用手掌搓擦腿部，自上而下各1遍，約1-3分鐘，同樣可以起到清熱和胃、促進(jìn)消化吸收、增加食欲的作用。
不少老年人都有這樣的感受，同一道菜，兒女們吃得有滋有味，自己卻覺(jué)得毫無(wú)味道，這是怎么回事呢?
有關(guān)專家指出，老年人吃東西沒(méi)味，食欲下降，通常與兩方面的因素有關(guān)。第一，隨著年齡增長(zhǎng)，老人舌頭上的味蕾會(huì)逐漸退化，于是，舌頭感知食物的反應(yīng)慢慢減弱。第二，老人消化功能的下降，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生胃寒，引起食欲不振。有些時(shí)候，老人因服用了過(guò)多的祛火藥(如黃連等)，也會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有胃口。針對(duì)不同原因，專家介紹了幾種很實(shí)用的方法，幫助老人增加食欲。
如果特別怕吃生冷或油膩的東西，可能是胃里寒氣太重、熱量不足。這時(shí)，可選擇生姜作為菜品的調(diào)料，起到溫胃散寒、刺激味覺(jué)、增強(qiáng)食欲、減少油膩的作用。生姜可加在菜肴和餃子中，或做成姜湯喝。
如果是由于消化系統(tǒng)功能下降，導(dǎo)致吸收不好、消化不良，則可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的藥物。新鮮山楂可以當(dāng)零食吃，干山楂泡水喝，或煮湯喝;陳皮曬干后，可切成絲，當(dāng)飲料喝;神曲既可用來(lái)沖水喝，也可用來(lái)熬湯。如果老人能在飯前半小時(shí)左右，喝一杯山楂汁或陳皮茶，效果會(huì)更好。
此外，平時(shí)多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側(cè)約一橫指處。按摩時(shí)，可將拇指指端按放在足三里處，盡力按壓，然后推撥筋肉，連做7次，兩側(cè)交替進(jìn)行。用手掌搓擦腿部，自上而下各1遍，約1-3分鐘，同樣可以起到清熱和胃、促進(jìn)消化吸收、增加食欲的作用。
1、老人沒(méi)有食欲怎么辦
1.1、多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對(duì)于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會(huì)有幫助。可以和鄰近的老人一起吃,或與家中老小一起吃。
1.2、趁熱食用味正香
香味有刺激食欲的作用?？刂剖澄锏臏囟?是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。
1.3、勾芡淋汁增加味道
做菜時(shí),可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必?fù)?dān)心攝取過(guò)量的鹽和糖。
1.4、來(lái)點(diǎn)音樂(lè)放輕松
人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌,與精神狀態(tài)有關(guān),適當(dāng)改善就餐環(huán)境,播放些輕松的音樂(lè),無(wú)疑會(huì)改變老人心情,進(jìn)而增進(jìn)食欲。
1.5、少量喝點(diǎn)低度酒
飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開(kāi)胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會(huì)沖淡胃液,而且會(huì)使胃擴(kuò)張,刺激飽感中樞。
2、老人沒(méi)有食欲的原因
2.1、味蕾退化。隨著年紀(jì)的不斷增加,身體功能也在逐漸的退化,而味蕾也在其中,這就導(dǎo)致我們的舌頭感知食物的味道的能力在逐漸的減弱,吃什么都是沒(méi)滋沒(méi)味的,所以胃口就變得不好起來(lái)。
2.2、消化能力下降。相比于年輕人來(lái)說(shuō),老人年的消化功能出現(xiàn)了明顯的下降,這個(gè)時(shí)候胃部容易產(chǎn)生寒氣,長(zhǎng)期如此則容易影響我們的食欲。
2.3、服用過(guò)多祛火藥。常見(jiàn)的祛火藥有很多,例如黃連就是其中之一。如果老人家長(zhǎng)期服用這種藥物,那么胃口也會(huì)變差。
2.4、飲食因素。如果在日常生活中的飲食不夠科學(xué),多吃了一些生冷的食物以及油膩的食物,那么也會(huì)影響老人家的胃口。所以說(shuō),老年人在平時(shí)的飲食中最好清淡一些,少吃重口味的食物。
3、改善老人食欲不好的癥狀
3.1、要增加微量元素鋅的攝取,鋅能影響細(xì)胞中蛋白質(zhì)的正常代謝,參與味覺(jué)素的合成,并具有增強(qiáng)味蕾機(jī)能、營(yíng)養(yǎng)味蕾的作用。
3.2、要講究口腔衛(wèi)生,堅(jiān)持飯后漱口和早晚刷牙,及時(shí)清洗牙縫的食物殘?jiān)?防止細(xì)菌孳生。
3.3、有牙病要早治,脫落要及時(shí)鑲補(bǔ),以保持口嚼功能,把菜肴嚼碎,與味蕾充分接觸,以增加食欲。
3.4、味蕾對(duì)湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進(jìn)餐時(shí)可適當(dāng)喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。最后一點(diǎn)是,飯菜溫度要適宜,這對(duì)老年人也很重要。實(shí)驗(yàn)證明,味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
老人沒(méi)有食欲吃什么好
1、貝母兔
川貝母15克,兔肉250克,蔥、花椒、料酒、鹽適量。
將兔肉洗凈,切小塊,川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開(kāi)后移至小火上燉熟,起鍋時(shí)調(diào)好味,兔肉放盤(pán)中,川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。
2、紫菜南瓜湯
老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊。再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
3、參芪猴頭燉雞
猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
老人胃口不好的危害
胃雖然是消化系統(tǒng)的重要器官,是生命從自然界獲取營(yíng)養(yǎng)的重要場(chǎng)所,但它還是重要的內(nèi)分泌器官和免疫器官。研究表明,胃腸道存在著多種能分泌肽類的內(nèi)分泌細(xì)胞,其總數(shù)超過(guò)體內(nèi)其他內(nèi)分泌腺的分泌細(xì)胞總和。分泌細(xì)胞的分泌物質(zhì),在保證胃腸本身消化與吸收功能的同時(shí),還參與和調(diào)節(jié)著全身幾乎所有系統(tǒng)或器官的功能活動(dòng)。因此胃出問(wèn)題,會(huì)引發(fā)老人多器官紊亂,出現(xiàn)多種臨床癥狀,甚至誘發(fā)死亡。
俗話說(shuō)“民以食為天”，人如果茶飯不思，僅僅把吃飯當(dāng)作任務(wù)，很明顯不是健康的生活方式。老人就是這樣，一般的中老年人看到好吃的都很淡定，就連一日三餐在他們心里都不是一種享受。
那么，如何增進(jìn)老人食欲呢？下面推薦幾種方法給大家。
改變就餐氣氛
食欲好不好也反映了老人的心情，心情不好食欲就會(huì)不佳，看那些飯菜沒(méi)什么胃口。這大多是因?yàn)樽优Ｄ瓴辉诩?，用餐氣氛冷清，心情郁悶所?dǎo)致。所以平時(shí)可以邀請(qǐng)一些好友或鄰居一起吃飯，把餐桌弄得熱鬧一些，邊吃飯邊聊天，也是可以提升食欲的。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
老人不想吃飯還有一個(gè)原因就是不餓，每天坐在家里看電視，很少走動(dòng)，身體的食物無(wú)法及時(shí)消化，就不會(huì)產(chǎn)生饑餓感。所以老人要多出去運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)過(guò)程中腸道的蠕動(dòng)加快，食物消化增加，饑餓感增強(qiáng)，食欲就會(huì)增強(qiáng)。
多吃易消化的食物
食物的選擇也跟老人的食欲有關(guān)系。老人的消化功能出現(xiàn)了明顯的下降，這個(gè)時(shí)候胃部容易產(chǎn)生寒氣，長(zhǎng)期如此則容易影響我們的食欲。這個(gè)時(shí)候應(yīng)選擇一些能夠幫助消食的食物，如山楂、陳皮等，不僅能調(diào)理腸胃功能，還能增加老人食欲。
飯菜宜香
香味有刺激食欲的作用，所以老人吃飯時(shí)要趁熱吃，在香味中享受美美的一餐。
音樂(lè)增食欲
精神緊張吃飯自然就不香，想要吃得香，必須把心里的緊張和擔(dān)心暫時(shí)放下。這時(shí)可以在就餐時(shí)放點(diǎn)輕松的音樂(lè)，使老人輕松，從而增進(jìn)食欲。
散步+揉肚 養(yǎng)腸胃
“飯后百步走，活到九十九”，老人要養(yǎng)成每天飯后半小時(shí)走一走的好習(xí)慣，同時(shí)可以配上揉肚子的動(dòng)作，能促進(jìn)胃腸血液循環(huán)和胃液分泌，增強(qiáng)胃腸消化功能。揉肚子時(shí)五指并攏，以肚臍為中心，兩手掌旋轉(zhuǎn)按摩腹部，直至按摩到肚皮發(fā)紅有熱感為宜。
老人的食欲與健康息息相關(guān)，我們應(yīng)關(guān)注老人的日常飲食，以盡做子女的孝道。
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