老人吃飯的順序大公開(kāi)
老人養(yǎng)生的菜。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!鄙钪?,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。關(guān)于不同人群的養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?為此,養(yǎng)路上網(wǎng)站小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《老人吃飯的順序大公開(kāi)》,希望能為您提供更多的參考。
要說(shuō)老人吃飯有什么講究,恐怕大多數(shù)人都會(huì)想到“清淡、易消化”。其實(shí),除此之外,老人在一餐中,先吃什么,后吃什么也會(huì)影響到他們的食欲。
如果老人習(xí)慣在飯前吃點(diǎn)點(diǎn)心,就可能影響到正餐的食欲。因?yàn)樘鹗程欠州^高,影響消化,食后容易產(chǎn)生飽脹感,因此吃過(guò)后就什么也不想吃了。老人吃飯的正確順序應(yīng)該是:
先來(lái)點(diǎn)新鮮蔬菜或豆制品,比如清炒白菜、菠菜,涼拌黃瓜、豆腐絲等。這些菜比較清淡,吃后不會(huì)影響消化,反而由于清淡,更有了食欲。
接下來(lái)是吃一些味道稍重的燉菜和炒菜,比如說(shuō)宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚(yú)香肉絲等。由于開(kāi)始吃得比較清淡,這時(shí)候吃點(diǎn)味重的東西,更能增加食欲。相反,如果先吃的菜肴較咸、較辣,味覺(jué)一開(kāi)始就受到強(qiáng)烈刺激,口舌變得麻木,再吃其他東西,也品不出味道來(lái)了。
然后是主食。五谷雜糧含各種營(yíng)養(yǎng),是人體必需的食物,每餐都應(yīng)該適當(dāng)攝入。老年人不宜吃得過(guò)多,過(guò)多增加飽脹感,對(duì)腸胃不好。
最后來(lái)點(diǎn)甜品(如甜湯、點(diǎn)心等)作為餐桌上的調(diào)劑。它們放在最后吃,一則可以起到爽口的作用,二則可以幫助開(kāi)胃。但甜品也不宜吃得過(guò)多,適當(dāng)幾口就好了,一定要讓胃留出一點(diǎn)“空間”來(lái)。
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許多老年朋友見(jiàn)我就問(wèn),為什么我顯得比他們年輕,面容、體形、精神、精力都比他們強(qiáng),又問(wèn)我父親為什么能活一百多歲而無(wú)任何疾病(我父親106歲,除了頭發(fā)全白外,既無(wú)頸椎、腰椎病,也無(wú)內(nèi)臟疾病,105歲時(shí),還能日步百里,身負(fù)30~40斤步行)。每次我都向他們介紹一番我們父子的一般生活。
為了使更多的老年朋友身體健康,借著健康大家談的一席之地,向大家介紹我們的一些保健法,以供廣大老年朋友們參考。
我們的保健方法概括起來(lái)就是:起居有時(shí)、飲食有節(jié)。
起床時(shí)間:按自己的習(xí)慣,不可強(qiáng)求。醒后,可以做床上的保健操,也可以馬上起床,到空氣新鮮的地方去鍛煉或慢走。午睡以2~3小時(shí)為宜,看電視一般不超過(guò)1小時(shí),看書(shū)報(bào)也是一樣,看1小時(shí)后,應(yīng)該慢步走10~15分鐘。
我每天早6點(diǎn)起床后(除了下雨、下雪、大風(fēng)天氣外),即到空氣新鮮的地方做深呼吸半小時(shí)以上,以擴(kuò)大肺活量(中醫(yī)理論:肺朝百脈,肺主司布,肺健、司布利則血脈通暢,通達(dá)不滯,其體健)。
做自編的保健操。雙手左右甩動(dòng):由5次增至7次、9次、11次、13次、15次;同上法雙手前后甩動(dòng)。頭部前后左右轉(zhuǎn)動(dòng)36次。兩手搓揉后頸部(大椎穴)36次(可預(yù)防和治療頸椎病及肩周炎等)。搓揉面額120次。雙手搓揉耳21次。手掌向耳竅逼拔5次。再輕拍頭部(由前到后)9次(此可防高血壓及眩暈癥),有高血壓者應(yīng)重按風(fēng)池、風(fēng)府穴,并加拍穴位5~9次。腰部左右前后轉(zhuǎn)動(dòng)15次。再將雙膝左右轉(zhuǎn)動(dòng)9次,腳踝轉(zhuǎn)動(dòng)5~7次。然后腳尖著地輕跳7次。此全部結(jié)束約一個(gè)半小時(shí)。
如有條件可再做反式呼吸10~15分鐘:吸氣時(shí),舌抵上顎,并同時(shí)收縮小腹及二陰,至不能再吸進(jìn)氣為止;呼氣時(shí),舌抵下顎,放松小腹及二陰,直至不能再放松鼓動(dòng)小腹及二陰為止。這樣反復(fù)進(jìn)行,長(zhǎng)期下去,有增強(qiáng)性功能作用,防治性功能障礙,且能將長(zhǎng)期便秘消除。
我一直堅(jiān)持這種鍛煉,如今沒(méi)有高血壓、頸椎病、腰椎病,也無(wú)性功能障礙。我想如果老年朋友堅(jiān)持鍛煉也能永葆青春活力,延年益壽。
男人總是會(huì)有一些長(zhǎng)期形成的不良習(xí)慣,這些習(xí)慣短期內(nèi)不會(huì)對(duì)健康造成大影響,但長(zhǎng)期以往會(huì)導(dǎo)致身體各方面疾病,甚至影響壽命。以下公開(kāi)男人九大奪命惡習(xí)。
奪命惡習(xí)1:不愛(ài)喝水
大部分男人對(duì)喝水都沒(méi)多大興趣,甚至不覺(jué)得它重要,但其實(shí)這樣很容易造成身體上的重大傷害。我們體內(nèi)新陳代謝的廢物主要是由肝臟和腎臟處理,僅占人體體重1%的腎臟卻要接受全身1/4的心輸出量,每分鐘會(huì)有1至2公升的血液經(jīng)過(guò)腎臟,因此,腎臟接受的廢物遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他臟腑器官。腎臟最重要的是負(fù)責(zé)調(diào)解人體內(nèi)水分和電解質(zhì)的平衡,代謝生理活動(dòng)所產(chǎn)生的廢物,并排于尿中,但在其進(jìn)行這些功能的時(shí)候,需要足夠的水分來(lái)進(jìn)行輔助。
解決方法:養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣可以沖淡尿液,讓尿液快速排出,不僅能預(yù)防結(jié)石,攝食太多鹽時(shí)也有利于尿液變淡,從而保護(hù)腎臟。
奪命惡習(xí)2:愛(ài)喝啤酒
如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病,又無(wú)限制地大量喝啤酒,會(huì)使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞,造成腎臟衰竭。
解決方法:如果在驗(yàn)血的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)腎臟有問(wèn)題,恐怕腎功能此時(shí)已經(jīng)受損不輕了,與其等驗(yàn)血來(lái)了解腎臟,還不如平時(shí)就定期進(jìn)行尿檢,因?yàn)轵?yàn)?zāi)蚴橇私饽I臟最為簡(jiǎn)便快捷的方法。
奪命惡習(xí)3:用飲料代替開(kāi)水
大部分男人都不愛(ài)白開(kāi)水的平淡無(wú)味,相比之下,汽水、可樂(lè)等碳酸飲料或咖啡等飲品理所當(dāng)然地成為了白開(kāi)水的最佳替代者。但是,這些飲料中所含的咖啡因,往往會(huì)導(dǎo)致血壓上升,而血壓過(guò)高,就是傷腎的重要因素之一。
解決方法:盡量避免過(guò)多地喝飲料,以白開(kāi)水取而代之,保持每天飲用8大杯白水以促進(jìn)體內(nèi)毒素及時(shí)排出。
奪命惡習(xí)4:不當(dāng)食用蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康,這是一般人的觀念,不過(guò)對(duì)于有慢性腎功能障礙的人來(lái)說(shuō),蔬菜水果這些平常被認(rèn)為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分,長(zhǎng)期食用反而會(huì)造成他們腎功能的破壞。其實(shí)對(duì)腎功能不佳的人來(lái)說(shuō),鉀也是會(huì)加重腎臟做工的成分,對(duì)腎的傷害很大。
解決方法:如果患有慢性腎功能障礙,就應(yīng)該注意適當(dāng)食用蔬果,避免對(duì)腎臟造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯,飲食以清淡為宜。
奪命惡習(xí)5:吃太多肉
美國(guó)食品協(xié)會(huì)曾經(jīng)建議,人類每天每公斤體重的蛋白質(zhì)攝取量為0。8克,也就是說(shuō)一個(gè)體重50公斤的人,每天只能攝入40克蛋白質(zhì),因此一天也不能吃多余300克的肉,從而避免對(duì)腎臟造成太大的傷害。
解決方法:如果尿中發(fā)現(xiàn)有尿蛋白,又吃了太多肉類,長(zhǎng)期如此會(huì)使腎功能受到損害。每餐肉類和豆制品的攝入量應(yīng)控制在手掌大小約0。5公分厚度,如果有慢性腎炎的人,這個(gè)量應(yīng)該再減少。
奪命惡習(xí)6:吃太多鹽
鹽,就是讓腎負(fù)擔(dān)加重的重要元兇。我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的,攝入得太多,腎臟的負(fù)擔(dān)就被迫加重了,再加上鹽中的鈉會(huì)導(dǎo)致人體水分不易排出,又進(jìn)一步加重腎臟的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致了腎臟功能的減退。
解決方法:科學(xué)的每天攝鹽量應(yīng)該控制在6克以內(nèi),而其中有3克可以直接從日常食物中獲得,因此,食物調(diào)味時(shí)應(yīng)該保持在3至5克以內(nèi)。值得注意的是,方便面中的鹽分特別多,經(jīng)常吃的人最好減量食用。
奪命惡習(xí)7:濫服止痛藥
有研究表明,長(zhǎng)期服用混合性的止痛藥,人體的血流速度會(huì)被迫降低,因此將嚴(yán)重影響腎臟的功能。此外,值得注意的是,止痛藥引起的腎衰竭患者也比較容易發(fā)生膀胱癌。
解決方法:不管服用哪種止痛藥,都只適合偶爾服用,絕對(duì)不能長(zhǎng)期服用,如果長(zhǎng)期需要依賴止痛藥,就必須就醫(yī)做徹底檢查。
奪命惡習(xí)8:壓力太大造成血壓升高
血壓過(guò)高,已經(jīng)成為對(duì)現(xiàn)代人健康的一大威脅,很大一部分是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫^(guò)大造成,從而間接地影響到腎臟的正常運(yùn)作。壓力大常見(jiàn)的癥狀就是失眠,男性的血壓平均比女性高出5至10毫米汞柱,而失眠平均會(huì)造成血壓升高2至5毫米汞柱。
解決方法:年輕人一般很難發(fā)現(xiàn)自己的高血壓情況,因此不管年齡多大,最好每隔一段時(shí)間就進(jìn)行一次血壓測(cè)量,并且預(yù)防熬夜及壓力過(guò)大使血壓升高。
奪命惡習(xí)9:食用來(lái)路不明的藥食
因?yàn)槭秤蒙吣懟虿蒴~(yú)膽等奇特食物而引發(fā)急性腎衰竭的情況屢見(jiàn)不鮮,許多人都是因?yàn)橐粫r(shí)好奇,甚至盲目服用中藥來(lái)壯陽(yáng)。其實(shí)很多中藥里都含有馬兜鈴酸等腎毒性的成分,不僅會(huì)給腎臟帶來(lái)巨大的傷害,有的甚至?xí)?duì)全身造成危害。
解決方法:魚(yú)膽或蛇膽雖然常常被宣稱具有壯陽(yáng)、可以清熱解毒或治療青春痘的療效,但即使是中藥用的魚(yú)膽或蛇膽,都必須經(jīng)過(guò)特殊炮制才能清楚它的毒性,切勿盲目服食。
培養(yǎng)元?dú)?/p>
元?dú)鉃樯?。人要有所追求,但不可奢求。奢求不得,?huì)氣阻傷身。人應(yīng)求其所能求,舍其所不能求,心安自得而培養(yǎng)元?dú)狻?/p>
安靜通氣
每天白晝?nèi)缒鼙3执竽X安靜半小時(shí)或一小時(shí),可充分發(fā)揮腦細(xì)胞的潛力,協(xié)調(diào)生理與情緒,減少熱能的消耗。大腦安靜使全身肌肉容易放松,氣血暢通,達(dá)到“心靜神安、老而不衰”的境界。
心平氣和
中醫(yī)認(rèn)為,情欲與內(nèi)臟有直接關(guān)系,怒氣過(guò)盛傷肺充血,暴喜過(guò)度氣血渙散,思慮太甚弱脾胃。心平氣和可平衡陰陽(yáng),調(diào)和六脈,祛病延年。
寬胃養(yǎng)氣
人類依靠腸胃以消化和吸收營(yíng)養(yǎng),寬胃養(yǎng)氣十分重要。飲食無(wú)節(jié),煙酒無(wú)度,會(huì)使胃氣不足,氣血虛衰。
長(zhǎng)嘯舒氣
長(zhǎng)嘯時(shí)對(duì)鼻喉胸腹起按摩和刺激作用。飯后茶余,閑庭信步,或低吟自己喜歡的詩(shī)詞,或哼唱小調(diào),可舒暢心情,排除雜念,達(dá)到物我兩忘的境界。
老年人每天至少應(yīng)該睡上6個(gè)小時(shí)。在睡前的準(zhǔn)備、姿勢(shì)和習(xí)慣方面還要注意有以下幾種忌諱:
一忌臨睡前吃東西 人進(jìn)入睡眠狀態(tài)后,機(jī)體部分活動(dòng)節(jié)奏便放慢,進(jìn)人休息狀態(tài)。如果臨睡前吃東西,腸胃等又要忙碌起來(lái),這樣加重了它們的負(fù)擔(dān),身體其他部分也無(wú)法得到良好休息,不但影響入睡,還有損于健康。
二忌睡前用腦過(guò)度 晚上如有工作和學(xué)習(xí)的習(xí)慣,要把較傷腦筋的事先做完,臨睡前則做些較輕松的事,使腦子放松,這樣便容易入睡。否則,大腦處于興奮狀態(tài),即使躺在床上也難以入睡,時(shí)間長(zhǎng)了,還容易失眠。
三忌睡前情緒激動(dòng) 人的喜怒哀樂(lè)都容易引起神經(jīng)中樞的興奮或紊亂,使人難以入睡,甚至造成失眠。因此,睡前要盡量避免大喜大怒或憂思惱怒,使情緒平穩(wěn)。
四忌睡前說(shuō)話 因?yàn)檎f(shuō)話容易使大腦興奮,思想活躍,從而影響睡眠。
五忌睡前飲濃茶、喝咖啡 濃茶、咖啡屬刺激性飲料,含有能使人精神處于亢奮狀態(tài)的咖啡因等物質(zhì),睡前喝了易造成入睡困難。
晨浴能創(chuàng)造老虎般的活力嗎?昨夜愛(ài)之后,雖然好好地睡了一覺(jué)。但是第二天醒來(lái),總是覺(jué)得身體重重的,去不掉那份疲勞感。這除了體力方面的問(wèn)題外,往往是脊椎的反射功能疲倦所引起,如果是這樣的話,再怎么休息也無(wú)法恢復(fù)體力的。這種情況,若能躺在床上活動(dòng)手腳、做些輕松體操的話,身體的血液循環(huán)了,還可轉(zhuǎn)變情緒,很容易恢復(fù)體力。然而,當(dāng)疲憊感嚴(yán)懲到想做前述的體操都動(dòng)彈不得的情況,一定相當(dāng)?shù)仉y受。
這時(shí)候你不妨放一澡缸的水,泡個(gè)舒服。這時(shí)候泡澡,受到熱水的刺激會(huì)加速全身的血液循環(huán),最能消除疲勞,精神為之一振。此外,當(dāng)肉體的功能復(fù)蘇,情緒也會(huì)因知得到改善。
鍛煉睪丸最理想的方法莫過(guò)于金冷法。這是自古以來(lái)流傳下來(lái),并被公認(rèn)的最有效的方法。睪丸必須在低溫中才能活動(dòng)。只要一天三次讓陰囊接觸外面的空氣,同時(shí)用手按摩睪丸,促進(jìn)其血液循環(huán)。然后在性交前,用冷水浸睪丸五到十分鐘左右,就可以使睪丸得到鍛煉,提高性的機(jī)能。小編提供的古方,僅供參考。如果發(fā)生了性功能障礙,應(yīng)該主動(dòng)找醫(yī)生探討正確的治療方案。
人活在世界上,有一大半的時(shí)間都是在床上度過(guò),所以睡眠對(duì)人來(lái)講是很重要的,睡不好,接下去的時(shí)間,你將沒(méi)有精神,沒(méi)有力氣,也容易導(dǎo)致一系列疾病衍生。以下3個(gè)睡眠誤區(qū),白領(lǐng)們不可不知!
現(xiàn)如今,很多辦公族由于工作需要,經(jīng)常要長(zhǎng)時(shí)間注視著電腦顯示器,忍受計(jì)算機(jī)的輻射傷害,久而久之,難免會(huì)出現(xiàn)視力下降、眼痛、怕光、暗適應(yīng)能力降低等不適癥狀。為此,我們專門為您搜羅了一套辦公族養(yǎng)顏秘笈,希望能夠?qū)V大網(wǎng)友有所裨益。
間歇休息
短暫的休息時(shí)間可讓眼睛放松,最好是離開(kāi)座位,找一些遠(yuǎn)距離的目標(biāo)來(lái)看,大約維持大約10秒,稍微地休息一下,對(duì)護(hù)眼有無(wú)窮大的幫助呢。
眼球運(yùn)動(dòng)
若連續(xù)座在計(jì)算機(jī)桌前一小時(shí),可嘗試著做一些眼球運(yùn)動(dòng),例如向上望呼一口氣,在將視線移回中間,吸一口氣,如此運(yùn)動(dòng)約重復(fù)三回,最后再繼續(xù)進(jìn)行下面、左邊及右側(cè)重復(fù)相同動(dòng)作。
眨眨眼
其實(shí)眨眼動(dòng)作是可讓眼睛分泌淚水的,保持眼部濕潤(rùn),對(duì)于配戴隱形眼鏡的OL而言是相當(dāng)重要的!很多女性就是因?yàn)樘珜W⒂诠ぷ?,?dǎo)致長(zhǎng)時(shí)間盯著計(jì)算機(jī)屏幕而忘了眨眨眼這么簡(jiǎn)單的小動(dòng)作,而另眼睛干澀不適。
吸口氣
吸口氣對(duì)護(hù)眼有幫助嗎?事的,其實(shí)在吸氣時(shí),可加速血液循環(huán),根據(jù)調(diào)查,很多女性因?yàn)樘珜W⒍⒅?jì)算機(jī),就讓呼吸速度變緩,所以要經(jīng)常提醒自己,保持呼吸順暢,以放松身心!
健康食品
長(zhǎng)吃對(duì)眼睛有益的食物,也有某種程度上的幫助,例如深海魚(yú)含有大量的DHA,可令眼睛視網(wǎng)膜健全發(fā)育,并防止病變及白內(nèi)障;此外,紅蘿卜、檸檬、藍(lán)莓、果仁、肝臟等等,常常吃,既可增加體內(nèi)的抗氧化物質(zhì)、又可有效護(hù)眼、對(duì)抗衰老現(xiàn)象,豈非一舉數(shù)得?
常說(shuō)老年人容易食欲不振、胃口差,要換著花樣做菜。其實(shí),飯菜是否可口合意,與上菜順序也有一定關(guān)系。北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科李長(zhǎng)平營(yíng)養(yǎng)師指出,老年人吃飯時(shí),不妨試試一鮮、二咸、三厚、四甜的順序,這樣能品味出每道菜的滋味,始終保持良好的食趣和食欲。
一鮮:是指新鮮的蔬菜及豆制品。老年人吃飯可以先吃一些涼拌的蔬菜,如涼拌苦瓜、黃瓜豆腐絲、花生菠菜等。由于我們平時(shí)所吃的肉類、魚(yú)蝦等幾乎都是酸性食品,而第一道菜多吃一些蔬菜、豆制品等堿性食物,對(duì)開(kāi)胃有一定好處。
二咸:是指味道較重的炒菜、燉菜等。吃完清淡的涼拌菜,再吃味道重的炒菜可以更刺激老年人的味蕾,增進(jìn)食欲。如果先吃咸辣的菜,口舌已經(jīng)麻木,再吃什么鮮美之味也如同嚼蠟,吃不出味道來(lái)了。
三厚:是指主食。老年人吃主食不宜過(guò)多,尤其是患有糖尿病的老年人。所以,在飯前吃新鮮的蔬菜可以增加飽腹感,減少主食的攝入。
四甜:甜味食物易產(chǎn)生腹脹,影響消化,所以要放在最后吃。若是先吃甜食,肚子飽了,沒(méi)了食欲,就什么也吃不下了。另外,消化不良、胃腸道功能不好的老年人,也不要過(guò)多地吃甜食。
油性皮膚簡(jiǎn)單護(hù)膚方法
冷熱水交替洗臉
先用熱水洗臉讓你的臉部毛孔開(kāi)始打開(kāi),然后把里面的污垢都洗干凈,水溫最好在40度左右或以下,過(guò)高的話反而會(huì)傷害到你的肌膚,熱水洗臉的時(shí)候記得要用洗面奶等,洗完后再用冷水沖擊臉部,讓你的毛孔進(jìn)行收縮,減少油脂的分泌,堅(jiān)持一天早晚各一次。
擦臉的正確方法
很多人擦臉都是直接用毛巾隨便擦一下就好了,其實(shí)也不對(duì),最好的擦臉?lè)椒ㄆ鋵?shí)是風(fēng)干,但是很少有人這么做,你也可以用毛巾輕輕按壓臉部,這樣既不會(huì)損壞臉部的保護(hù)層,也讓你不用等很久。
用保濕爽膚水代替收縮水
收縮水可以抑制油脂的分泌,同時(shí)起到收縮毛孔的作用,但是收縮水中的酒精成分卻會(huì)讓肌膚變得粗糙和干燥,讓肌膚受到傷害,特別是在這干燥的秋季,更加重了肌膚的干燥。因此建議使用具有爽膚作用的保濕爽膚水替代收縮水。
晚上用熱毛巾敷臉(睡前更好)
晚上的時(shí)候可以用熱毛巾敷臉,疏通面部毛孔,減少油脂分泌,而敷面最好10分鐘/每次,不易過(guò)長(zhǎng),而敷臉的次數(shù)由面部的出油程度來(lái)定,一般出油度比較嚴(yán)重者,可增加蒸臉次數(shù),而出油較少者可減少次數(shù)。
每周去角質(zhì)
油性皮膚每周去角質(zhì)是很有必要的,有人問(wèn)經(jīng)常使用去角質(zhì)產(chǎn)品,會(huì)令皮膚變薄嗎?事實(shí)上角質(zhì)只是表皮層的第一層,不至于因長(zhǎng)期去角質(zhì)導(dǎo)致皮膚變薄。
不過(guò)角質(zhì)層是人體對(duì)外的第一道防線,適當(dāng)厚度的角質(zhì)層能保護(hù)肌膚免受外來(lái)刺激,并為肌膚鎖水,過(guò)度磨砂去角質(zhì)會(huì)令其失去正常的保護(hù)肌膚的功能,而使皮膚出現(xiàn)敏感反應(yīng)。
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