辛味飲食養(yǎng)生
2020-12-16據(jù)專家介紹,進(jìn)入秋季后,人體的陽(yáng)氣漸收,陰氣漸增,天氣又干燥,要避免燥邪對(duì)身體的侵害,防止燥咳疾病的出現(xiàn)。由于暑熱潛伏體內(nèi),所以不要過(guò)多過(guò)早的增加衣服,以免內(nèi)熱不得宣散,且秋季不宜發(fā)汗和催吐,這樣會(huì)消耗津液使臟腑不安。秋季肺氣旺,飲食應(yīng)當(dāng)減少辛味食品以防助長(zhǎng)肺氣,宜適當(dāng)增加酸味食品使肝氣得到補(bǔ)養(yǎng),避免肺旺而傷肝。
中醫(yī)將“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”稱之為“六氣”,時(shí)令不同感受的邪氣也會(huì)有所不同,秋季主燥,正氣不足的人很容易受“燥”氣侵襲,而出現(xiàn)眼干、鼻干、口干、便秘等一系列以干燥為特征的疾病。造成這些癥狀的最根本原因是夏季流汗多,而秋季干燥的氣候又加速了水分的蒸發(fā)。
為了預(yù)防“秋燥”侵襲,秋季人們更應(yīng)該注意多喝水,以補(bǔ)
更多>>中醫(yī)上面說(shuō)過(guò)這么一句話,辛能解表,能通散全身。但是這種食物一般很少的人喜歡吃,所以也就慢慢的被人遺忘致角落,大部分也只是用他們來(lái)制作菜品的作料罷了。那么辛味的食物到底有哪些功效呢?接下來(lái)就請(qǐng)權(quán)威專家為大家仔細(xì)的講解一下吧。
生姜排汗降溫
生姜性溫味辣,能增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化。生姜還能殺滅口腔和腸道的病菌,達(dá)到清潔口腔的目的。在炎熱的夏季,吃姜還可以起到排汗降溫、提神的作用,并緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等,所以在我國(guó)民間流傳有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開處方”的諺語(yǔ)。值得注意的是,生姜雖好,但陰虛內(nèi)熱以及痔瘡患者要忌食。
辣椒預(yù)防感冒
辣椒性熱味辛,其維生素c的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有溫中祛寒、開胃消食、發(fā)汗除濕的功效,還有一定的殺菌作用,對(duì)預(yù)防感冒、動(dòng)脈硬化、夜盲癥和壞血病以及預(yù)防癌癥、延緩衰老有比較好的效果。由于它性大熱,刺激性強(qiáng),不宜多
更多>>在日常飲食上辛味食物是指食物當(dāng)中的一種,而辛味食物并不是所有的辣椒以及帶有辣味的食物,是指食物本身的一種辛味,而適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┬廖妒澄锟梢杂行股眢w去除濕氣,同時(shí)也可以達(dá)到暖胃的功效,對(duì)身體是有一定的好處的,平時(shí)可以食用一些大蒜,或者是胡椒等。
辛味食物具有散發(fā)濕氣的功效嗎?
辛味食物在常人眼里是易上火的一類食物,但在祛濕方面都有著不錯(cuò)的效果,不過(guò)值得提醒的是,腸胃不好的人一定要適量以免刺激腸胃。
我們?yōu)槭裁匆承?
開胃: 辛味食物本身味道沖,強(qiáng)烈刺激的味道可以促進(jìn)我們胃里消化液的分泌,從而刺激腸胃蠕動(dòng),對(duì)沒食欲的胃口來(lái)說(shuō)具有一定的開胃作用。
祛濕: 祛濕是辛味食物的一大功效,因?yàn)樾廖妒澄锞哂邪l(fā)散作用,適當(dāng)食用可以將體內(nèi)多余的濕氣祛除干凈,也難怪在一些南方地區(qū)的人會(huì)選擇食用辣椒等辛味食物以對(duì)抗潮濕的氣候。
活血驅(qū)寒:辛味食物具有行氣活血功效,可以促進(jìn)我們身體的血液循環(huán)驅(qū)除體內(nèi)寒氣,通常我
更多>>夏季氣溫高、濕度大、白天長(zhǎng),從四季、方位及五臟上來(lái)說(shuō),養(yǎng)生應(yīng)以健脾養(yǎng)心、清熱除濕為主,因?yàn)椤端貑枴げ貧夥〞r(shí)論》云:"脾主長(zhǎng)夏。"《新校正》云:"按全元起云:脾王四季,六月是火王之處。蓋以脾主中央,六月是十二月之中,一年之半,故脾主六月也。"
夏季飲食養(yǎng)生指南如下:
1規(guī)律飲食,易于消化,各營(yíng)養(yǎng)素合理分配到一日三餐中,并注意酌情多吃些苦味的食物,以改善食欲、避免和調(diào)理疰夏。
2注意補(bǔ)液,酌情湯水,可按喜好在一日三餐中搭配粥類、湯類,如薄荷粥、扁豆粥、綠豆粥、蓮子粥、小米粥、薏米粥、銀耳粥、百合粥、綠豆湯、酸梅湯、青菜湯、絲瓜湯、冬瓜湯、海帶豆腐湯等,或吃些帶水分的瓜果,如西瓜、黃瓜、番茄、桃子、杏子、荔枝、李子、香瓜等,既可補(bǔ)充出汗多帶走的水分,還可以在補(bǔ)充能量和維生素的同時(shí),補(bǔ)充體內(nèi)喪失的鹽分,健脾清熱、祛濕降暑。
3清淡飲食,少吃油膩,過(guò)于油膩的食物,易引發(fā)消化不良并影響食欲,易引
更多>>秘訣之一
營(yíng)養(yǎng)充足 膳食均衡
保證健康首先必須注意營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)要充足就要講究食物的搭配。早在兩千多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出:五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)益精氣。此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利。
五谷雜糧主要的營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物,其次是植物蛋白質(zhì),最能養(yǎng)五臟之真氣。而水果含有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素,它能輔助“五谷”、“五畜”,使人體獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。
五畜如肉奶蛋最為補(bǔ)人,能滋養(yǎng)人體精血。補(bǔ)充人體必需的氨基酸,與主食相輔,更能促進(jìn)人體健康。蔬菜含有的水分多,維生素多,特別是纖維素多。綜合來(lái)說(shuō),谷物水果蔬菜以及肉奶禽蛋的巧妙搭配最有營(yíng)養(yǎng),對(duì)健康最有益。
秘訣之二
根據(jù)體質(zhì)類型 養(yǎng)生要引強(qiáng)濟(jì)弱
人的體質(zhì)大致可劃分為平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、淤血質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)9種基本類型。
平和質(zhì)是最理想的人體體質(zhì)。氣虛質(zhì)的人元?dú)獠蛔悖瑧?yīng)選用具有健脾
更多>>小寒已經(jīng)過(guò)去了一個(gè)星期,數(shù)九寒天的冷意我們已經(jīng)深有體會(huì)。嚴(yán)冬的冷氣會(huì)引發(fā)很多高發(fā)疾病,所以這數(shù)九寒天養(yǎng)生就顯得很重要了。今天小編就為你介紹小寒飲食養(yǎng)生寶典,讓你能夠健康溫暖的度過(guò)這個(gè)小寒節(jié)氣。
小寒飲食養(yǎng)生寶典
俗話講:藥補(bǔ)不如食補(bǔ),在小寒節(jié)氣到來(lái)之際,小編特別為您提供了以下飲食建議,希望通過(guò)健康的飲食方式幫您調(diào)理身體,防治疾病。小寒大寒,冷成冰團(tuán),從字面理解,大寒冷于小寒,但實(shí)際上確是小寒比大寒冷,因此三九天就恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。古有三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛的說(shuō)法。人們?cè)诮?jīng)過(guò)了春、夏、秋,近一年的消耗使臟腑的陰陽(yáng)氣血有所偏衰。根據(jù)中醫(yī)冬主收藏的說(shuō)法,在這一寒冷節(jié)氣我們應(yīng)該滋養(yǎng)陽(yáng)氣、收藏精微物質(zhì),使臟腑功能得到補(bǔ)充。
臘八粥原料
飲食上小寒節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃臘八粥?!堆嗑q時(shí)記》中記載臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、
更多>>【導(dǎo)讀】韭菜飲食養(yǎng)生,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰.春天氣候冷熱不一,應(yīng)養(yǎng)陽(yáng)氣,而韭菜性溫,最宜養(yǎng)陽(yáng)氣。特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜,但是也要注意食用韭菜的幾個(gè)禁忌,下面就為你介紹韭菜飲食養(yǎng)生。
韭菜飲食養(yǎng)生
韭菜作為朋友們常見的蔬菜之一,對(duì)于韭菜的養(yǎng)生保健功效可能很多朋友們了解的并不是非常的全面,對(duì)于韭菜的壯陽(yáng)養(yǎng)生功效應(yīng)該是朋友們最為了解的一個(gè)方面,其實(shí)韭菜除了壯陽(yáng)的保健養(yǎng)生功效之外,對(duì)于女性朋友們也是有著一定的養(yǎng)生保健功效,因此更多的女性朋友們也是可以多進(jìn)行了解韭菜飲食的養(yǎng)生之道,對(duì)韭菜的養(yǎng)生功效有一個(gè)全面的了解,這樣朋友們才不會(huì)以自己的以為錯(cuò)失了一種養(yǎng)生的好蔬菜。
正如上述所提到的,可能很多朋友們都會(huì)認(rèn)為韭菜主要是為男人而備的養(yǎng)生蔬菜,由于韭菜的滋補(bǔ)壯陽(yáng)是被朋友們最為熟悉和了解的,韭菜雖然說(shuō)是屬于比較溫性的食物,但是韭菜中的物質(zhì)進(jìn)入男性朋友們的身體后進(jìn)行轉(zhuǎn)化后的物質(zhì)是有利于男
更多>>冬季飲食養(yǎng)生
1、冬季飲食養(yǎng)生之養(yǎng)腎為先
寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動(dòng)力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽(yáng)氣內(nèi)斂,人體的生理活動(dòng)也有所收斂。此時(shí),腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備足夠的能量,又要為來(lái)年貯存一定的能量,所以此時(shí)養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng),注意熱量的補(bǔ)充,要多吃些動(dòng)物性食品和豆類,補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。
2、冬季飲食養(yǎng)生之增苦少咸
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會(huì)更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過(guò)旺;多吃些苦味食物,以補(bǔ)益心臟,增強(qiáng)腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
3、冬季飲食養(yǎng)生之增加熱量的攝取
由于冬季天氣比較冷,所以熱量的消耗比較大,為了身體健康,日常飲食一定
更多>>秋天雖然比較干燥,但是一定要注意養(yǎng)生,因?yàn)轳R上要迎接冬天身體,如果沒有足夠的熱量是承受不了的,而且冬天流行感冒也很多,我們需要有足夠的抵抗力去對(duì)抗流行病毒,秋天養(yǎng)生要從飲食上開始,不能營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,也不可以熱量過(guò)高,除了吃肉吃蔬菜的同時(shí),也別忘記補(bǔ)充一些水果,對(duì)身體是有幫助的。
秋季養(yǎng)生小常識(shí)有哪些呢?
1.要注意防止熱能過(guò)剩,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
2.中醫(yī)稱“宜食麻以潤(rùn)其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物,如芹菜。
3.由夏到秋,氣溫下降,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化,飲食過(guò)于生冷,會(huì)造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說(shuō)秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些
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