五谷四季養(yǎng)生
2020-12-23五谷雜糧與春季養(yǎng)生
五谷雜糧各有所用,一年四季各有所養(yǎng)。《素問?四氣調(diào)神大論篇》提出“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根”,這種“順時(shí)攝養(yǎng)”的原則,就是順應(yīng)四時(shí)陰陽消長節(jié)律進(jìn)行養(yǎng)生。這也是人體臟腑、氣血陰陽順應(yīng)四時(shí)變化的規(guī)律所在。人體與周圍的環(huán)境有互動(dòng)協(xié)調(diào)的關(guān)系,因而在飲食調(diào)理過程中,都要考慮“春生、夏長、秋收、冬藏”的自然時(shí)序,以及春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎的養(yǎng)生原則來順應(yīng)四季養(yǎng)生。從而使人體生理活動(dòng)與自然界變化的周期同步,保持機(jī)體內(nèi)外環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
春季五谷雜糧養(yǎng)生法
春季,包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨6個(gè)節(jié)氣。春為四季之首,萬象更新之始。春季是生機(jī)盎然的季節(jié),無論是生理代謝,還是心理情緒,一切都如新生兒般,新鮮、明朗。因此,春季養(yǎng)生應(yīng)以溫養(yǎng)陽氣、疏肝氣、養(yǎng)肝血為主。
《素問?四氣調(diào)神大論》指出“春三月,此謂發(fā)陳,天地倶生,萬物以榮”,春回大地,陽氣升發(fā),冰雪消融,萬物蘇
更多>>本文導(dǎo)讀:五谷主要是指小麥、高粱、小米、大米和大豆,五谷能夠養(yǎng)五臟,另外,養(yǎng)五臟也要根據(jù)季節(jié)的變化,下面我們來看看具體介紹。
五谷雜糧我們每天都再吃,古代民間就有 一谷補(bǔ)一臟 的說法,就是說五谷可以養(yǎng)五臟,比如小麥養(yǎng)心、高粱養(yǎng)肝、小米養(yǎng)脾,另外養(yǎng)五臟也要根據(jù)季節(jié)的變化來協(xié)調(diào),下面我們來看看具體的介紹。
五谷養(yǎng)五臟
1、小麥重養(yǎng)心
小麥被稱為 五谷之貴 。中醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。對(duì)消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法:取帶皮的全小麥熬粥,或去中藥店買一些浮小麥熬水,每天早中晚服用。
2、高粱重養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧,但卻是五谷里不可缺的配角,高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續(xù)吃一段時(shí)間后,會(huì)有良好的功效。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用開水調(diào)成稀糊每天早晚飯前服用。
3、小米重養(yǎng)脾
小米是五谷之首,常食能補(bǔ)脾益胃。小米對(duì)脾
更多>>瑜伽在我們的生活中當(dāng)中是很多女性朋友們都喜歡的一種健身方式,因?yàn)殍べた梢员3稚眢w的柔韌性和曲線美。瑜伽對(duì)于人們的生活影響是很大的,從人們對(duì)瑜伽的認(rèn)識(shí)其實(shí)是并不多的,因?yàn)殍べさ闹R(shí)比較廣闊,面對(duì)不同的季節(jié),有著不一樣的方法。這個(gè)就是瑜伽的特色,也是很多人喜歡的地方。
關(guān)于四季養(yǎng)生瑜伽的一些資料,可能一些學(xué)習(xí)瑜伽的人也并不完全了解,因?yàn)楹芏嗳藢W(xué)習(xí)瑜伽是為了身體的保健和保持身型。如果你懂得四季養(yǎng)生瑜伽的話,對(duì)你的生活是很有幫助的。
春季是天氣由寒轉(zhuǎn)暖,萬物復(fù)蘇,生發(fā)的時(shí)節(jié),人體的器官也是一樣充滿了活力。這時(shí)的人們應(yīng)該有春天般的朝氣,精神情緒須歡暢、輕松、愉快才好!
金珠舞韻瑜伽之蘭花練習(xí)體系結(jié)合了春季時(shí),人應(yīng)調(diào)養(yǎng)身心的基本規(guī)律。以調(diào)肝養(yǎng)血為主,配合專業(yè)的瑜伽體位和舒緩悅耳的音樂,使練習(xí)者輕松練習(xí)并感身心舒暢與鮮活,可使身心和春氣相適應(yīng)融合,達(dá)到改善體制,增強(qiáng)抗病能力,還能預(yù)防流行性感冒和皮膚疾病
更多>>湯作為一種飲食,從古老流至今日,成為飲食文化不可或缺的一部分。宴請(qǐng)客人流行的一種說法叫做“四餐一湯”,可見湯在人們餐桌上具有著舉足輕重的作用。無論是佐料豐盛的高湯,還是食材清淡的爽口湯,無疑都代表著人們對(duì)精致生活的一種需要。然而,今天,湯在養(yǎng)生文化中的角色也更加讓人贊不絕口。
湯,每個(gè)季節(jié)都有著屬于它自己的特色,在四季的流轉(zhuǎn)變化中,演繹著生活的味道。每種湯味在屬于它自己的季節(jié)中都會(huì)展現(xiàn)出它養(yǎng)生的功效。根據(jù)四季氣候的變化,為人們選擇了幾款的養(yǎng)生湯。
春季——棗蓮豬骨湯
用料:豬脊骨 1 具,大棗 150 克,蓮子 100 克,木香 3 克,甘草 10 克。
制法:將豬脊骨洗凈砍碎,棗和蓮子去核去心,木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內(nèi),加水適量,文火燉煮 3 個(gè)小時(shí),即可分頓食用。以喝湯為主,亦可吃肉、棗和蓮子,可常服食。 夏季——冬瓜陳皮老鴨湯
用料:老鴨一只,冬瓜兩斤,薏米 20 克,陳皮一
更多>>養(yǎng)生這個(gè)詞語如今已經(jīng)變得越來越流行,主要原因就是因?yàn)殡S著現(xiàn)在生活水平的不斷提高,人們開始對(duì)健康有著更多的追求和探索,很多人都知道可以通過運(yùn)動(dòng)來進(jìn)行養(yǎng)生,也可以通過飲食的調(diào)理進(jìn)行養(yǎng)生,下面小編為大家詳細(xì)的講解一下平時(shí)我們可以吃一些什么能夠達(dá)到養(yǎng)生的效果?
【春季】:
韭菜竹子
【做 法】
薺菜洗凈燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和,百頁一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干,攤放在潔凈的砧板上,一端放薺菜餡,卷成長卷,斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。
桃仁拌芹菜
【做 法】
芹菜取嫩莖洗凈,入沸水鍋燙斷生,撈出用冷開水激涼瀝干,加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)、降血壓、適用春季。
黑木耳炒豬肝
【做 法】
黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片,在水淀粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒,蔥末,姜絲,精鹽煸炒
更多>>到了四季的時(shí)候到底該用什么方法來養(yǎng)生呢?四季養(yǎng)生是很有利的養(yǎng)生之道,在每個(gè)季節(jié)用到不同的方法來幫助自己養(yǎng)生的話,那么所得到的效果也是可以在每個(gè)積極發(fā)揮不同的效果,每個(gè)季節(jié)到了之后人的精神狀態(tài)也是不同的,到了冬天的時(shí)候就犯困,而到了春天的時(shí)候就犯懶,這些都是要及時(shí)改善的,那么四季養(yǎng)生方法有哪些?
春屬木,與肝相應(yīng)。酸味入肝,且具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,足以影響脾胃的適化功能。故宜食辛甘發(fā)散之品。
應(yīng)適當(dāng)吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補(bǔ)的蔬菜和野菜,不能一味食用人參等溫?zé)嵫a(bǔ)品,以免春季氣溫逐漸上升,加重身體內(nèi)熱,損傷到人體正氣;應(yīng)少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。同時(shí)注意攝取足量的維生素,以提高機(jī)體的免疫力,少食酸性食物,以免傷及脾胃。
夏季飲食:一宜補(bǔ)氣
可適當(dāng)選擇一些滋陰補(bǔ)氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食,雜糧,
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? ? 隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)代人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生,養(yǎng)生是鍛煉身體養(yǎng)筋骨嗎?還是吃飽、吃好養(yǎng)形態(tài)?古人云:“善養(yǎng)生者,上養(yǎng)神智、中養(yǎng)形態(tài)、下養(yǎng)筋骨?!币簿褪钦f,真正的養(yǎng)生,不單單養(yǎng)身,更要滋養(yǎng)我們的心神,榮養(yǎng)我們的心智,是要涵養(yǎng)我們的生命,性命雙修,身心健康。那么四季如何養(yǎng)生呢?下面我們就來了解一下吧。
? ? 四季養(yǎng)生要領(lǐng)
? ? 四季養(yǎng)生,早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就早有記載。
? “春者,天氣以生,地道初萌。當(dāng)夜臥早起,踏青徐步,松形深納,緩氣徐行,養(yǎng)乎陽道,以資志意也?!本褪钦f,春天多風(fēng),專龔頭項(xiàng)。懶惰,不運(yùn)動(dòng)則會(huì)陰郁,陽不能生發(fā)。所以人應(yīng)該早起,散步,深吸淺呼。松散衣發(fā),漫步以養(yǎng)陽氣。
? “夏者,天地交化,品物華實(shí)。早臥早起,迎日緩行,清心養(yǎng)神,使華毓秀,濁滯清宣,通乎腠理也。”夏天所濕,多病胸肋,濕熱生痰。積郁胸肋。為什么呢?因?yàn)橄奶焓翘斓亟换?,陰陽各半的時(shí)候。萬物茂盛。
更多>>春季
陽氣上升,萬物欣欣向榮。在這樣的季節(jié)里,人也應(yīng)和萬物一樣,勿使思想意識(shí)和身心活動(dòng)受到任何壓抑,應(yīng)讓其充分地發(fā)生,盡量使身心保持一種暢達(dá)的狀態(tài)。
此時(shí),房事次數(shù)應(yīng)當(dāng)較冬季有所增加,至少不對(duì)其加以過分的制約。這樣才能有助于機(jī)體各組織器官的代謝活動(dòng),增強(qiáng)生命的活力。
夏季
各種植物繁榮秀麗,人們也應(yīng)該心情愉快,使體內(nèi)的陰陽不受任何阻礙地向外宣通發(fā)泄。因此,此季房事亦應(yīng)是隨其意愿,不過度約束,使機(jī)體在陽氣浮長之際,保持茁壯旺盛之勢(shì)。
需要注意的是,大熱天氣,人體臟腑功能相對(duì)減弱,暑氣易進(jìn)入人體陽氣,此時(shí)房事應(yīng)適量減少。
秋季
天氣轉(zhuǎn)涼,萬物蕭瑟,人也該寧神靜志,收斂精氣。此時(shí)性生活應(yīng)加以收斂,克制欲望,減少性生活的次數(shù),使體內(nèi)的陰陽不再向外發(fā)泄。
冬季
百蟲蟄伏,陽氣藏封。此時(shí),人們的性生活要加以嚴(yán)格控制,盡可能減少性生活的頻次。如果在此季屢屢恣情,頻頻縱欲,則容易導(dǎo)致氣弱腎虛,難免于病。
更多>>我國民間有句老話:“當(dāng)家度日七件事,柴米油鹽醬醋茶”,這話說明茶在我國人民生活中必不可少。然而人們只知道飲茶很有樂趣,而且對(duì)人體健康有益,卻不知道飲茶還有學(xué)問,如不同季節(jié)飲什么茶就大有講究。祖國醫(yī)學(xué)主張:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。
春飲花茶
我國大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。在春天的日子里,春風(fēng)復(fù)蘇,陽氣生發(fā),給萬物帶來了生機(jī),但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品?!盎ㄒ柘?,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和窨制而成,以茉莉花茶最為有名。這是因?yàn)?,茉莉花香氣清婉,入茶飲之濃醇爽口,馥?/p> 更多>>
隨著人類社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展,人們的生活水平有了很大的提高,飲食也日趨豐富和多樣化,大量的精加工食品同時(shí)也充斥著我們的日常飲食生活。過度精制的食物雖然秀色可餐,但它也是健康奪命的一大殺手,是產(chǎn)生“文明病”的根源。精制的食物,其中的營養(yǎng)素必然會(huì)因過度加工而流失,口感替代了營養(yǎng)。久而久之,必然會(huì)造成營養(yǎng)不均衡,身體內(nèi)的某些物質(zhì)嚴(yán)重失衡,從而導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。
如果你是一個(gè)聰明的養(yǎng)生者,就應(yīng)該懂得如何搭配食物、均衡營養(yǎng)。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣”的飲食調(diào)養(yǎng)的原則,同時(shí)也說明了五谷雜糧在飲食中的主導(dǎo)地位。中國居民膳食指南也明確指出要遵從“食物多樣,谷類為主”的原則。以五谷雜糧為主,搭配適量的蔬菜和一定量的肉食的膳食結(jié)構(gòu)是最科學(xué)、最合理的選擇。
健康之道、養(yǎng)生為先,、五谷為先。五谷雜糧是每日飲食的基礎(chǔ),也是預(yù)防疾病產(chǎn)生的根本。五
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