四季養(yǎng)生禁忌有哪些
養(yǎng)生四季。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。怎么才能作好中醫(yī)養(yǎng)生呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《四季養(yǎng)生禁忌有哪些》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
養(yǎng)生是一種身體保健的方法,一般主要是通過日常的生活和飲食來對身體進行調(diào)理,讓身體和自然達到一體的情況,也是一種天、地人相結合的方法,通過平時的養(yǎng)生可以讓我們的身體更加的健康,同時也讓我們的壽命得到延長,在進行養(yǎng)生的時候要根據(jù)季節(jié)變換來進行,四季養(yǎng)生禁忌有哪些?下面我們一起來進行一下了解。
養(yǎng)生禁忌
中醫(yī)認為,人體內(nèi)臟與動物內(nèi)臟“同氣相求”,故有“以臟補臟”的說法,民間有用動物心臟治療心臟病、用動物腎臟治療腎臟病的驗方,中醫(yī)文獻中也有類似記載。由于五臟與四季有對應關系,張仲景在《金匱要略》中對不同季節(jié)禁食動物內(nèi)臟作了具體要求,謂“春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食腎,四季不食脾”。www.cndadi.net
其依據(jù)是春季屬肝,春食肝則肝氣旺,夏季屬心,夏食心則心氣旺,秋季屬肺,秋食肺則肺氣旺,冬季屬腎,冬食深則腎氣旺,上述情況均可造成內(nèi)臟功能失去平衡而導致疾病發(fā)生。除了動物內(nèi)臟以外,按照五畜與五臟的對應關系,有些肉類在特殊季節(jié)也應禁食。如夏季不要吃羊肉、狗肉等溫熱生火之品,否則會加重里熱,破壞體內(nèi)陰陽平衡。
通過上述的介紹,我們知道了四季養(yǎng)生禁忌有哪些,在平時進行養(yǎng)生的時候我們一定要遵循自然的規(guī)律,特別是要根據(jù)每個季節(jié)的氣候和環(huán)境來進行養(yǎng)生,這也是一種最正確的養(yǎng)生方法,另外在進行養(yǎng)生的時候也要根據(jù)自己的身體情況來進行。
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現(xiàn)在我們的生活水平越來越好了,于是我們很多人對自己的身體健康也是越來越關注了,今天小編在這里就要為大家介紹一下四季養(yǎng)生知識,教教大家在四季如何養(yǎng)好自己的身體是自己可以更加的健康呢?希望大家不要錯過哦。
一月:養(yǎng)腎防寒
氣候特點:一月包含小寒和大寒兩個節(jié)氣,是一年中最冷的季節(jié)。大寒、小寒表示寒冷的程度,從字面理解,大寒冷于小寒,但在氣象記錄中,小寒卻比大寒冷。
中醫(yī)認為,寒為冬季的主氣,寒為陰邪,易傷人體陽氣,寒主收引凝滯。
養(yǎng)生原則:“秋冬養(yǎng)陰”(《黃帝內(nèi)經(jīng)》)。
養(yǎng)生關鍵:“養(yǎng)腎防寒”。
注意鍛煉、保暖:如散步、慢跑等,同時應注意保暖以防止呼吸道疾病的發(fā)生。
飲食宜“滋補”:民間有“三九補一冬,來年無病痛”的諺語。人們在經(jīng)過(春、夏、秋、冬)近一年的消耗,臟腑的陰陽氣血會有所偏衰,合理進補既可及時補充氣血津液,抵御嚴寒侵襲,又能使來年少生疾病,達到事半功倍的養(yǎng)生目的。
飲食宜忌:多吃羊肉、狗肉、雞肉、甲魚、核桃仁、大棗、龍眼肉、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。當然體質偏熱、偏實易上火的人士應注意緩補、少食為好。忌一切寒涼之物,如冰激凌、生冷食品。
推薦食療:
當歸枸杞燉羊肉
用料:當歸15克,桂圓10克,枸杞15克,羊肉500克。
制法:羊肉切塊,加生姜用開水稍煮,水漂瀝干,加入各藥、上湯,隔水燉熟,飲湯吃肉。
功用:羊肉溫熱,含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素(A、B)等,有補陰壯陽、補虛勞益氣血的作用。桂圓補益心脾,可去羊肉膻味。當歸補血養(yǎng)血、活血化瘀。當歸枸杞燉羊肉可補陰壯陽,補益心脾。
二月:陽氣生發(fā)適當春捂
氣候特點:二月是春天的開始,包含“立春”和“雨水”兩個節(jié)氣。
“立春”位居二十四節(jié)氣之首,表明春季從這一天開始。過了“立春”,萬物復蘇,大地生機勃勃,草樹開始萌芽,一年四季從此開始了。
“雨水”節(jié)氣的特點是冬去春來,濕度逐漸升高,加上冷空氣活動仍較頻繁,所以早晚仍然較冷?!坝晁惫?jié)氣因為雨水增多,空氣濕潤,天氣暖和但又不燥熱,更加適合萬物的生長。
中醫(yī)認為:春屬木,與肝相應。所以,春季養(yǎng)生主要是護肝,而護肝要從心情著手,使心情舒暢,防止“肝火上升”。
養(yǎng)生原則從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”。
養(yǎng)生關鍵春季是冷空氣活動頻繁之季,所以要適當“春捂”。
二月白天漸長,陽光暖和,氣溫趨于上升,日照、降水也逐漸增多。民俗諺語中有句話說“立春雨水到,早起晚睡覺”。說明人們經(jīng)過秋冬養(yǎng)生,到了春天開始勞做了。
春季養(yǎng)生也要順應春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點,逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”,注意保護陽氣。
立春以后,氣候仍然干燥,補充水分也是很必要的。
春季飲食調(diào)養(yǎng)
春季陽氣初生,應該吃些辛甘發(fā)散之品,不宜吃酸收之味。因為酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,飲食調(diào)養(yǎng)要投臟腑所好。
飲食宜忌
宜:多食辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等。
忌:辛辣之物。
推薦食療
枸杞子山藥粥
用料:枸杞子20克,山藥30克,糯米50克。
制法:將枸杞子、山藥和糯米同放鍋中,加適量清水,用大火開后改小火慢煮半小時至米熟爛,放溫服用。
功用:枸杞子養(yǎng)陰益腎柔肝,山藥健脾益腎,糯米和胃,共為養(yǎng)陰柔肝,益腎健脾。
三月:晚睡早起食甜養(yǎng)肝
氣候特點:三月是春天將要過一半的時候,包含“驚蟄”和“春分”兩個節(jié)氣。
“驚蟄”是指春雷初響,驚醒蟄伏中的昆蟲。按照一般氣候規(guī)律,“驚蟄”前后各地的天氣已開始轉暖,并漸有春雷的出現(xiàn),冬眠的動物開始蘇醒出土活動。雨水漸多,是春播的有利時機。
春分的“分”,是過了一半的意思。此時正是農(nóng)家最忙的時節(jié),也應該是春暖花開的時節(jié)。
中醫(yī)認為,春天應肝,肝氣旺可傷脾。因此,春季要注意多食甜,少食酸以養(yǎng)脾。
養(yǎng)生原則:“春夏養(yǎng)陽”。
養(yǎng)生關鍵:春養(yǎng)肝。
春天,人們常感到困乏無力、昏沉欲睡,早晨醒來也較遲,民間稱之為“春困”。這是人體的生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常生理現(xiàn)象。
三月的養(yǎng)生要根據(jù)自然物候現(xiàn)象及自身體質差異進行合理的精神、起居、飲食的調(diào)養(yǎng)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬物以榮。夜臥早起,廣步于庭,披發(fā)緩行,以使志生?!边@就是說,春天萬物復蘇,應該晚睡早起,散步緩行,這樣可以使精神愉快、身體健康。但處于北方氣溫較低,早晚溫差大地區(qū)的人還要注意保暖。
春季應肝,如養(yǎng)生不當,可能傷肝?,F(xiàn)代流行病學調(diào)查表明,春天屬肝病高發(fā)季節(jié),要注意養(yǎng)肝、保肝,防止春季傳染病的流行。
飲食調(diào)養(yǎng):“省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣?!?/p>
春季的飲食既要根據(jù)節(jié)氣變化,又要考慮個人的體質情況。以“春夏養(yǎng)陽”為主要原則,也就是適當多吃能溫補陽氣的食物。唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣?!敝嗅t(yī)認為脾胃是后天之本,春天應肝,肝氣旺可傷脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以養(yǎng)脾。
多食甜如大棗、鍋巴、山藥、韭菜、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等。
少食酸如西紅柿、檸檬、橘子等。
推薦食療:
山藥粥
用料:鮮山藥100~200克,粳米100克。
制法:將山藥洗凈去皮切塊,與粳米同煮。
功用:山藥健脾益腎補肺。
四月:補腎調(diào)陰陽
氣候特點:四月是春季最后的階段,從二十四節(jié)氣來說,包含有清明和谷雨兩個節(jié)氣。
清明在節(jié)氣上代表天清地明的意義。自古以來,這一天便是中國人祭祖掃墓的日子。清明又稱“踏青節(jié)”,是中國漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日。
谷雨是春季最后的一個節(jié)氣。古代稱:“雨生百谷”,說明此節(jié)氣在農(nóng)業(yè)方面的重要性。
四月天氣轉暖,人們的室外活動增加,北方的桃花、梨花、杏花等開滿枝頭,楊絮、柳絮四處飛揚,這時候花粉過敏的人們?nèi)兆泳捅容^難過了,應該加以預防。此季節(jié)還是傳染病高發(fā)季節(jié),如急性病毒性肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎等。所以應依據(jù)天氣變化及時增減衣服,預防傳染病是這一時期的關鍵。
養(yǎng)生原則
以補腎、調(diào)節(jié)陰陽虛實為主。
從中醫(yī)養(yǎng)生來說,清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》詩中說:“逢春不游樂,但恐是癡人?!睆姆啦碇v,在這段日子里,天氣陰涼,應以補腎、調(diào)節(jié)陰陽虛實為主。為保持心情舒暢,選擇動作柔和、動中有靜的運動為宜,如踏青、做操、打太極拳等。飲食調(diào)攝方面,須定時定量,防暴飲暴食。
飲食宜忌
多食菠菜、薺菜、蔥、水果、山藥、枸杞、兔肉,少吃辛辣、油膩、大寒之物,如辣椒、肥肉、海魚、海蝦等。
推薦食療
山楂枸杞燜兔肉
用料:山楂、山藥各30克,枸杞子15克,兔肉500克,紅棗4個。
制法:紅棗去核,兔肉切塊,用開水脫去血水。諸料共入砂鍋,加清水煮沸后改小火煲2~3小時,調(diào)味。
功用:枸杞子滋補肝腎明目,山藥健脾益腎,山楂活血化瘀,紅棗健脾益血,兔肉補益中氣。此款食療方蛋白質含量豐富而低脂肪、低膽固醇,有滋補肝腎、補氣養(yǎng)血、活血化瘀作用。
五月:關注心臟
五月是夏天即將開始的時候,包含有立夏和小滿兩個節(jié)氣。
天氣特點:“立夏”在天文學上表示即將告別春天,夏天馬上開始。這個節(jié)氣是一個萬物增長增高的時候。在人們?nèi)粘I钪校傲⑾摹贝硖鞖廪D暖溫度明顯升高,炎熱的夏季即將到來,雨水比“谷雨”更多。而對農(nóng)作物來說,“立夏”又是一個旺盛生長的重要節(jié)氣。
“小滿”是一個表示物候變化的季節(jié),此時,我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入夏季,各種植物農(nóng)作物到了旺盛生長期。高溫多雨,空氣悶熱潮濕,是“小滿”時的氣象特征。
中醫(yī)理論認為,“立夏”前后利于心臟的生理活動。人們在春夏之交要順應天氣的變化,重點關注心臟。人和自然界是一個統(tǒng)一的整體,自然界的四季消長變化,和人體的五臟功能活動相互關聯(lián)對應。心對應“夏”,也就是說在夏季,心陽最為旺盛。因此,夏季需要更多的保養(yǎng)心臟。
“立夏”之際,從精神上應保持良好的心態(tài),避免暴喜暴怒傷及心陽。老年人更應注意預防氣血瘀滯引起心臟病的發(fā)作。在飲食上應以低脂、低鹽的清淡食物為主,多食用維生素含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋蔥少許,晚飯后飲少量紅酒,以保持氣血通暢。
飲食宜忌
宜多食:具有清熱利濕的食物如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、水芹、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥等。
忌食:肥甘厚味,辛辣助熱之品,如動物脂肪、海腥魚類、生蔥、生蒜、辣椒、韭菜、海蝦、牛羊狗肉等。
推薦食療:
冬瓜燉雞肉
用料:新鮮連皮冬瓜250克,雞肉100克。
制法:冬瓜切小塊,與雞肉同加適量水燉熟放溫服用。
功用說明:連皮冬瓜清熱利水滲濕,雞肉補脾強身。合為健脾益氣,滲利水濕。
六月:晚睡早起宣暢通瀉
六月是夏季真正的開始,從二十四節(jié)氣來說,包含有“芒種”和“夏至”兩個節(jié)氣。
天氣特點:“芒種”也是種植農(nóng)作物時機的分界點。農(nóng)事種作都以這個節(jié)氣為界,過了這一節(jié)氣,農(nóng)作物的成活率越來越低。所以,農(nóng)民俗稱“芒種”為“忙種”。
進入“夏至”以后,我國大部分地區(qū)氣溫較高,白天氣溫一般都在30℃以上,最高氣溫有時達35℃,部分地區(qū)氣溫甚至到38℃。在這個季節(jié)里,人們偏于“懶散”。原因是夏季氣溫升高,空氣中濕度增加,體內(nèi)汗液無法通暢地發(fā)散出來,即熱蒸濕動,濕熱彌漫空氣中,人們就會感到胸悶、心悸,精神不振,全身乏力。所以,在此時要注意增強體質,避免季節(jié)性疾病和傳染病的發(fā)生,如中暑、腮腺炎、水痘。
養(yǎng)生關鍵六月的養(yǎng)生重點是要根據(jù)季節(jié)的氣候特征,在精神上注意保持輕松愉快的狀態(tài),不要惱怒憂郁,這樣機體就能得以宣暢通瀉,輕松自如。起居方面,要晚睡早起,以順應陽氣的充盛,利于氣血運行。此時天氣是晝長夜短,中午午休一會兒,對恢復體力消除疲勞有一定好處。由于天氣炎熱,汗出較多,衣著應以棉制品為好,利于汗液排泄。要常洗澡,保持皮膚清潔衛(wèi)生,還要防止中暑、腮腺炎,水痘等。
飲食宜忌
6月調(diào)養(yǎng)應以飲食清補為原則。
宜:蔬菜、豆類、水果等。如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。
忌:辛辣油膩之品。如羊肉、牛肉、豬肉、辣椒、蔥、姜等。
推薦食療
冬瓜薏米粥
用料:冬瓜(帶皮)100克,薏米30克,糯米30克。
制法:冬瓜洗凈切塊,與薏米同煮至熟爛,每日一次。
功用說明:冬瓜清熱利濕,含水量高,不增加人體熱量;薏米祛濕,糯米養(yǎng)胃,可收清熱利濕養(yǎng)胃之效。
以上小編介紹的四季養(yǎng)生知識對大家的身體健康有沒有用呢?但是小編還是希望小編的介紹可以幫到大家,要知道我們身體是革命的本錢,只有身體健康了我們才可以做更多的事情哦,因此大家一定要注意身體哦。
隨著現(xiàn)在我們外部環(huán)境污染的越來越嚴重,很多健康的人群也意識到了,越早進行一個科學的養(yǎng)生保健,對于我們身體健康有著更加重要的意義,而通過飲食來做一些日常養(yǎng)生保健又是很多人都說推崇的一個方法,那么四季飲食養(yǎng)生保健常識有哪些呢?帶著大家的疑問下面我們一起來探討一下吧。
春季:多吃苗、芽類食物。
多食蔬菜。人們經(jīng)過冬季之后,大多數(shù)會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季常見人們發(fā)生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等,這些都是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養(yǎng)失調(diào)所致。因此,隨著春季的到來,各種新鮮蔬菜大量上市,人們一定要多吃點新鮮蔬菜,如菠菜、芥菜、萵筍、芹菜、油菜、香椿等。若是初春,新鮮蔬菜較少,可以充分利用冷藏、干制、腌漬、罐藏、醬漬等多種方法加工貯藏的蔬菜,如腌制的蘿卜、姜、蔥頭、白菜、大芥菜、榨菜、辣椒等等,營養(yǎng)都較豐富,均可食用。
夏季解渴飲料--酸梅湯:烏梅10g陳皮5g炒山楂10g炙甘草6g。加適量冰糖。生脈飲口服液。
秋季潤肺飲食----梨、蘋果、蓮藕、銀耳、冰糖適量熬湯,吃果肉喝湯,酸甜可口,潤肺祛痰。
梨性涼,生吃有人會腹瀉,可煮熟吃,健脾化濕,解暑止渴。
冬季進補食品:牛肉燉蘿卜湯。
關于秋季飲食養(yǎng)生,我們主要是根據(jù)秋季氣候和自然環(huán)境的變化特征進行調(diào)理。歷代養(yǎng)生家曾對此有詳細的論述,如元代翟佑編寫的《四時宜忌一書,對秋季每月的飲食宜忌都作了詳細的記述,如九月宜“取枸杞浸酒飲之,令人耐老“,“初九日,佩茱萸,食餌糕,飲菊花酒,令人長壽無疾“。因此,為了能夠保健防病,我們應重視使日常的飲食和秋季的變化相適應。
炒、燉肉時加山楂、陳皮、桂皮、生姜、蔥、蒜,助消化。五畜雖益精血,兒童少食否則易促早熟。
飲食規(guī)則
1.金字塔結構。以米面為主食居下,以水果蔬菜為輔食居中,而肉蛋奶應越少越好居上。
2.四氣五味調(diào)和。中醫(yī)將飲食性質分為寒熱溫涼,過于寒涼則傷陽,過于溫熱則傷陰。味道分為五味,酸苦甘辛咸,酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入腎;五味過重則傷本藏,過食辛辣則易化火傷肺;過食咸味則傷腎,過食酸苦則傷心肝(但很少人如此),過食甘味則傷脾。
3.三餐常吃八分飽?!笆筹嬘泄?jié)”,“節(jié)”即節(jié)制,飲食不可過饑過飽。內(nèi)經(jīng)云:“飲食自倍,腸胃乃傷。”
4.禁煙限酒,不喝飲料。
以上為大家總結的就是大家在四季需要注意的一些飲食養(yǎng)生問題,希望在看到過后,大家能夠根據(jù)自身的一個具體情況,做一個養(yǎng)生方面的食譜搭配,當然我還想說明,要想獲得健康,光靠飲食養(yǎng)生是不夠的,還需要大家平時安排好作息時間,多到戶外做一些運動,這樣才能增強自身免疫力遠離疾病。
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? ?每一年都有四個季節(jié),每個季節(jié)都有著自己的特點,他們的氣候,溫度,濕度都會有很大的差距,所以因為季節(jié)的不斷變化,我們也應該學著應該學著隨著季節(jié)的變化,養(yǎng)生的方式也應該有一定的改變,這樣我們才能更好的融入這個季節(jié)中,適應當下的氣候情況,只有這樣,我們的身體才能更加的健康,所以今天我來給大家講我們四季的養(yǎng)生都有哪些方面
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? ?春季 我們都知道春天四季之首是個萬物復蘇,綠色盎然的季節(jié)。春天剛到來的時候氣溫多變,時寒時暖很多人就隨便把厚衣服脫掉了,都說春天陽氣生發(fā),應該要保衛(wèi)體內(nèi)的陽氣,所以千萬不要亂減衣服,對于愛美的女生也千萬要注意,女性身體本就屬陰。
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? ?這種時寒時暖的氣候讓人們也常感到困倦,但也要適應氣候轉變,懶了一冬天的人們?nèi)狈﹀憻?,所以千萬別睡懶覺,每天早睡早起,多呼吸新鮮空氣,清晨出門鍛煉鍛煉,散散步,慢跑等運動來增強身體免疫力,因為春天的到來使天氣變暖,很多疾病也隨之到來,例如什么流行性感冒,肺炎,水痘等疾病很容易從人群里傳染。
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? ?夏季 根據(jù)自然界的變化,夏季一般晚睡早起,因為天長夜短的原因,白天最好午睡,來補充晚上的睡眠不足。喜歡晨練的人鍛煉這個時候要選在清晨和傍晚出門最好,大中午太陽比較毒辣出門要注意防中暑。
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? ?秋季 ?比起夏天使人沉悶,秋天的天氣就比較讓人感到天高氣爽了。和春季一樣應該早睡早起了,這樣的天氣也適合鍛煉。
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? ?冬季大家需要注意的就是要注意防寒保暖了,冬天天短夜長,因為冷的原因,我們都喜歡賴床,習慣早睡晚起,由于冬季陽盛陰衰,所以也要注意保護體內(nèi)的陽氣不外泄。不管外出或者洗澡的時候都要避免著涼,出門的時候也要注意防寒,要多穿衣服?!究梢栽诿抟吕锎┍E”承谋Wo前胸后背不受寒】。
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? ?經(jīng)過我們的介紹,大家知道我們在春夏秋冬四個季節(jié)應該如何養(yǎng)生了嗎,其實上面給大家介紹的只是一個很小的方面,除了在穿衣方面,我們還應該注意就是自己的飲食問題了,對于夏季一定要多吃一些清熱解毒的食物,以防出現(xiàn)中暑的情況,但是在冬季一定要多吃一些溫熱的食物,可以起到很好的御寒作用。
到了四季的時候到底該用什么方法來養(yǎng)生呢?四季養(yǎng)生是很有利的養(yǎng)生之道,在每個季節(jié)用到不同的方法來幫助自己養(yǎng)生的話,那么所得到的效果也是可以在每個積極發(fā)揮不同的效果,每個季節(jié)到了之后人的精神狀態(tài)也是不同的,到了冬天的時候就犯困,而到了春天的時候就犯懶,這些都是要及時改善的,那么四季養(yǎng)生方法有哪些?
春屬木,與肝相應。酸味入肝,且具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,足以影響脾胃的適化功能。故宜食辛甘發(fā)散之品。
應適當吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補的蔬菜和野菜,不能一味食用人參等溫熱補品,以免春季氣溫逐漸上升,加重身體內(nèi)熱,損傷到人體正氣;應少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。同時注意攝取足量的維生素,以提高機體的免疫力,少食酸性食物,以免傷及脾胃。
夏季飲食:一宜補氣
可適當選擇一些滋陰補氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食,雜糧,蔬果以寒其體,但生冷瓜果當適可而止,不可過食,以免過于寒涼,損傷脾胃。夏季心氣旺盛,易傷人氣陰,在這個季節(jié)里,應以補氣養(yǎng)陰、清署熱為主,如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等,不宜多食溫補、滋膩厚味之品。
二宜清淡
夏季暑熱,人的脾胃消化功能相對較弱,應適當吃些清熱解毒的食物,蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用,對中署和腸道疾病有一定的預防作用。
秋季飲食潤燥:
秋季氣候的特點是干燥,燥是秋令主氣。中醫(yī)認為肺是嬌臟,喜潤惡燥,然而燥邪最易犯肺,傷津耗液,使人發(fā)生鼻干咽燥、聲啞干咳、大便干結等所謂的“秋燥癥”。
秋季宜多吃生津增液的食物,如芝麻、梨、藕、香蕉、蘋果、銀耳、百合、柿子、橄欖以及鴨肉、豬肺、龜、鱉、蜂蜜、蔬菜等以潤燥養(yǎng)肺,凡辛熱麻辣、煎烤熏炸等食物,宜少吃或不吃。
冬季飲食:一宜滋補
冬季飲食養(yǎng)生的基本原則是要順應體內(nèi)陽氣的潛藏,斂陽護陰??蛇m當選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物;多吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等;蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
這些就是在四季的時候該用來養(yǎng)生的好方法,四季養(yǎng)生是可以提高我們身體素質的好方法,每個季節(jié)都會有不同的收獲,而且每個季節(jié)的對身體的狀態(tài)也都是不同的,針對這個四季養(yǎng)生的方法大家每個季節(jié)都要堅持做,這樣做的話對身體來說才是最好的,大家在養(yǎng)生的時候最好是多吃養(yǎng)生的食物。
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? ? 隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)代人們越來越注重養(yǎng)生,養(yǎng)生是鍛煉身體養(yǎng)筋骨嗎?還是吃飽、吃好養(yǎng)形態(tài)?古人云:“善養(yǎng)生者,上養(yǎng)神智、中養(yǎng)形態(tài)、下養(yǎng)筋骨。”也就是說,真正的養(yǎng)生,不單單養(yǎng)身,更要滋養(yǎng)我們的心神,榮養(yǎng)我們的心智,是要涵養(yǎng)我們的生命,性命雙修,身心健康。那么四季如何養(yǎng)生呢?下面我們就來了解一下吧。
? ? 四季養(yǎng)生要領
? ? 四季養(yǎng)生,早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就早有記載。
? “春者,天氣以生,地道初萌。當夜臥早起,踏青徐步,松形深納,緩氣徐行,養(yǎng)乎陽道,以資志意也。”就是說,春天多風,專龔頭項。懶惰,不運動則會陰郁,陽不能生發(fā)。所以人應該早起,散步,深吸淺呼。松散衣發(fā),漫步以養(yǎng)陽氣。
? “夏者,天地交化,品物華實。早臥早起,迎日緩行,清心養(yǎng)神,使華毓秀,濁滯清宣,通乎腠理也?!毕奶焖鶟瘢嗖⌒乩?,濕熱生痰。積郁胸肋。為什么呢?因為夏天是天地交化,陰陽各半的時候。萬物茂盛。本應早睡早起,迎著朝陽散步,清心養(yǎng)神,讓剛剛掛上的果實更加漂亮俊美。這時正是濁音下降,清陽上升的時候。你若違背,自身的小宇宙就會陰陽失調(diào)。陰不能降,陽不能升。所以就會郁積中焦。最好的辦法就是運動,出汗,讓毛孔皮膚通透。不要整日呆在空調(diào)房里。
? “秋者,風氣大動。地氣顯明。早臥早起,與雞同興。平心靜氣,內(nèi)守神思,靜立庭外,以緩秋刑?!蔽覀兌贾?,古時處決死囚,都是在秋后。因為古人比較講究順應自然。秋天,尤其是秋后,正是肅殺之氣正重的時候。這時候殺人也算是順應天意嘛。秋風凜冽,陽氣難收而陰氣顯盛。這時夏季的暑濕未散,又有燥風來襲。風客邪于肺,肩背就容易受病。要想避免,就要和雞一樣的作息。心平氣和,不能亂發(fā)脾氣。這樣才能緩和秋天的肅殺之氣。
? “冬者,萬物閉藏,水冰地坼。早臥晚起。必待日光。使志伏匿,內(nèi)守勿離,去寒就溫,緩步于庭,動無勞骨,勿泄乎陽?!弊匀唤绲脑S多動物都要冬眠。因為冬天是萬物休養(yǎng)生息的季節(jié)。我們這時候尤其要注意。身體和心神都不要太過勞累。早睡,晚起。一定要等太陽出來后再散步運動。運動也不能過量,以身上微熱不出汗為宜。因為冬季大汗,無異于泄了陽氣。
? ? 以上就是四季如何養(yǎng)生的全部內(nèi)容了。結合中醫(yī)的一些理論和方法,更能讓人活得健康。不管是什么季節(jié)。心神都要靜。神不能亂,志不能移。暴怒,過喜過憂都是不對的。動,絕不是現(xiàn)在的快跑,而都是緩步、慢行。也就是散步似的,絕不是強體力的運動。只有舒緩的運動才是養(yǎng)生保健所需要的。記住這一靜一動。四季養(yǎng)生的要領就在其中了。
春季
陽氣上升,萬物欣欣向榮。在這樣的季節(jié)里,人也應和萬物一樣,勿使思想意識和身心活動受到任何壓抑,應讓其充分地發(fā)生,盡量使身心保持一種暢達的狀態(tài)。
此時,房事次數(shù)應當較冬季有所增加,至少不對其加以過分的制約。這樣才能有助于機體各組織器官的代謝活動,增強生命的活力。
夏季
各種植物繁榮秀麗,人們也應該心情愉快,使體內(nèi)的陰陽不受任何阻礙地向外宣通發(fā)泄。因此,此季房事亦應是隨其意愿,不過度約束,使機體在陽氣浮長之際,保持茁壯旺盛之勢。
需要注意的是,大熱天氣,人體臟腑功能相對減弱,暑氣易進入人體陽氣,此時房事應適量減少。
秋季
天氣轉涼,萬物蕭瑟,人也該寧神靜志,收斂精氣。此時性生活應加以收斂,克制欲望,減少性生活的次數(shù),使體內(nèi)的陰陽不再向外發(fā)泄。
冬季
百蟲蟄伏,陽氣藏封。此時,人們的性生活要加以嚴格控制,盡可能減少性生活的頻次。如果在此季屢屢恣情,頻頻縱欲,則容易導致氣弱腎虛,難免于病。
我國民間有句老話:“當家度日七件事,柴米油鹽醬醋茶”,這話說明茶在我國人民生活中必不可少。然而人們只知道飲茶很有樂趣,而且對人體健康有益,卻不知道飲茶還有學問,如不同季節(jié)飲什么茶就大有講究。祖國醫(yī)學主張:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。
春飲花茶
我國大部分地區(qū)是季風氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。在春天的日子里,春風復蘇,陽氣生發(fā),給萬物帶來了生機,但這時人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和窨制而成,以茉莉花茶最為有名。這是因為,茉莉花香氣清婉,入茶飲之濃醇爽口,馥郁宜人。高檔花茶的泡飲,應選用透明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。二三分鐘后,即可品飲,頓覺芬芳撲鼻,令人心曠神怡。
夏飲綠茶
夏日炎熱,驕陽似火,人在其中,揮汗如雨,人的體力消耗很多,精神不振,這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。而且它營養(yǎng)成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,夏日常飲,清熱解暑,強身益體。綠茶中的珍品,有浙江杭州獅峰的龍井,湯色碧綠,清香宜人,被譽為“中國綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春,茶色碧翠嫩綠,香氣濃郁;安徽黃山毛峰,茶味清香。
沖泡綠茶,直取90℃開水泡之,高級綠茶和細嫩的名茶,其芽葉細嫩,香氣也多為低沸點的清香型,用80℃開水沖泡即可,沖泡時不必蓋上杯蓋,以免產(chǎn)生熱悶氣,影響茶湯的鮮爽度。
秋飲青茶
秋天,天高云淡,金風蕭瑟,花木凋落,氣候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中醫(yī)稱之“秋燥”,這時宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡后可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱,讓機體適應自然環(huán)境變化的作用。常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍,以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲,注重品味聞香,沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,品時香氣濃郁,齒頰留香。
冬飲紅茶
冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)。,貴乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵,使茶鞣質氧化,故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物———茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶于水,沖泡形成了紅色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅,以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,并加以杯蓋,以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習慣,常將祁紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養(yǎng),強身健體。