秋季蔬菜養(yǎng)生
2020-05-27多喝開水少喝酒 秋燥亦稱燥邪，會使津液減少。津液是人體體液的總稱，是構成人體和維持人體生命活動的基本物質(zhì)。多喝水能及時補充津液，濕潤干燥的喉、肺等。一般每人每天要喝2000毫升的水，秋季最好再多補充500毫升。
秋天是陰長陽消的季節(jié)，從中醫(yī)角度來說應補陰。白酒性烈，于補陰不宜，紅酒滋補，每天可小酌一杯(150毫升)。
多吃蔬果少吃肉 此句正誤參半。蔬菜可多吃，但瓜果不宜多吃。中醫(yī)有秋瓜壞肚一些，尤其是性涼的香瓜、西瓜等不宜多吃，可適量選擇蘋果、葡萄、柑橘等。豬肉可滋陰去燥，所以秋季不妨多吃些，每天2―3兩即可。
另外，鴨肉和鵝肉也是不錯的選擇。但要少吃羊肉和狗肉，這兩種肉性熱，易引起上火。
多做運動少呆坐 秋初暑氣未消，此時頻繁運動容易口干舌燥，所以不妨在中秋和深秋時多做運動。
心里常寬少憎怒 在這個容易上火的季節(jié)，也要給脾氣降降火。中醫(yī)提倡秋季要安靜，怒則傷肝。不妨用舒緩的音樂和輕喜劇
更多>>在秋季是比較非凡的季節(jié)，人們都非常注重保健，保健的方式有許多，最多的就是通過飲食來進行保健了，那么在秋季可以保健的蔬菜有哪些呢?這是許多朋友都非常關注的問題，接下來本文將為大家盤點秋季最佳的保健蔬菜，期望對各位提供一些在秋季飲食方面的參考。
菜花
菜花是非常有特色的蔬菜，其中的維生素類物質(zhì)含量豐富，每兩百克新奇菜花可為成年人提供一天所需維生素a的75%以上。其維生素c的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道沾染疾患多發(fā)季節(jié)，雪白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
菠菜
菠菜的營養(yǎng)含量豐富，是大家比較喜愛吃的一種蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄，根粗壯，含糖重量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素k是葉菜中最高
更多>>蔬菜是我們生活中不能少的食物了，是我們必不可少的了哦，這是關系著我們身體健康的了，我們是完全可以通過服用蔬菜來補充營養(yǎng)物質(zhì)的了，特別是在干燥的秋季就更適合多吃蔬菜了，那么具體我們吃哪些蔬菜是比較好的選擇呢，一起看看吧。
西紅柿
含有番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)，且不易被曬傷，而且西紅柿的補水功效也是極強的，可以很好的幫助我們補充大量的水分，有效的起到潤燥的作用，是秋季很適合吃的了哦。
菠菜
菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿，菠菜所含的具有止血作用的維生素k是葉菜中最高的。豐富的核黃素，又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
胡蘿卜
味甘平，食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上，而生食、涼拌，人體僅能吸收10%，所以我們在
更多>>現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，這時候的天氣變化是比較大的，這時候就很容易導致我們出現(xiàn)不適的情況，因此在飲食方面就一定要有所重視才行了，選擇合適的食物吃是非常關鍵的，那么秋季具體適合吃什么蔬菜呢，下面就讓我們一起看看吧。
黃瓜
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素b2.維生素c、維生素e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。另外，多吃黃瓜還可美容!也可以將黃瓜切片用來敷面都可以，這是我們需要注意的了，在秋季是很適合吃黃瓜的，能夠很好的幫助我們補水，同時有效起到保健的作用。
紅薯
紅薯塊根中含有蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等。還含有豐富的維生素，而且在秋季的時候，街上有很多烤紅薯的，香味四溢，所以我們在秋季的時候選擇吃紅薯就是很不錯的了哦，可以很好的幫助我們起到養(yǎng)生的作用，同時還可以很好的促進腸胃健康。
白蘿卜
白蘿卜富含維生素c，而維生素c為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止
更多>>現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在這時候的的天氣就變得涼爽起來，同時各種各樣的蔬菜也是非常多的，我們可以根據(jù)自己的情況來選擇一個合適的蔬菜來吃，這對于我們的健康也是有好處的，那么具體我們在秋季的時候吃什么蔬菜好呢，一起看看吧。
芹菜：芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，它能興奮中樞神經(jīng)，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，無不色彩鮮艷，味道清香，吃起來是清淡不油膩的，而且營養(yǎng)均衡，還很開胃，是秋季很適合吃的一種美味食物。
菜花：菜花含有豐富的維生素類物質(zhì)，因此我們經(jīng)常吃就可以補充大量的維生素了，而且中醫(yī)素來有“色白入肺”之說，秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜，在秋季吃不僅可以保護肺部健康，還可以很好的滋陰潤燥。
豆芽：黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的
更多>>季節(jié)交替的時節(jié)，人們不但容易發(fā)生腸胃不適，還會臉上長粉刺、食欲下降、口腔潰瘍、便秘，而且特別容易感冒。想要用均衡的飲食來抵御疾病的入侵，就要有針對性地多吃些富含維生素和高膳食纖維的蔬菜，就像吃了感冒、痤瘡、胃痛、便秘、腹瀉的免疫藥一樣，讓你健康、輕松地邁進秋天的大門。今天小編給大家推薦五款蔬菜食譜，治療療效超好，親們趕緊來看看吧!
功效：預防感冒
推薦藥用蔬菜：
萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營養(yǎng)遠遠高于萵筍莖，秋季愛患咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
做法：將萵筍切片，葉子切成小段，菜花掰成小朵，雞胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量鹽和味精抓勻，坐鍋燒水，將姜末、肉片先放入開水鍋中，半分鐘后放入備好的萵筍和菜花，再煮3分鐘，可根據(jù)喜好掌握蔬菜的軟硬程度。再加入適量鹽和雞精，即可出鍋食用。
功效：預防痘痘
推薦藥用蔬菜：
苦瓜富含粗纖維、維生素c、鈣、鐵等營養(yǎng)素，它
更多>>1.甘藍菜甘藍菜又稱高麗菜，包心菜，卷心菜，臺語叫玻璃菜，為十字花科植物甘藍的莖葉。原產(chǎn)于地中海沿岸，現(xiàn)中華大地普遍栽培。按其形狀，可分為平、尖、圓頭三種。包心菜葉大而厚，是營養(yǎng)價值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等，前四種甘藍，都名列美國防癌協(xié)會建議的三十種防癌蔬果。
1.甘藍菜
2.菠菜
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的b族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素e和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。哈佛大學的一項研究還發(fā)現(xiàn)，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素a和胡蘿卜素，可降低患視網(wǎng)膜退化的危險，從而保護視力。
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更多>>在秋季的時候，天氣是比較干燥的了，在這時候我們大家就容易出現(xiàn)身體的不適情況了，這時候也會對我們健康造成很大傷害了，所以我們就要學會在秋季的時候去潤燥下火才行了，那么具體秋季的時候怎么吃好呢，一起看看秋季的時候怎么吃吧。
萵筍
萵筍是非常美味的一種食物了，我們在秋季的時候是可以選擇吃這樣的食物來進行養(yǎng)生了，這對我們健康是很有好處的，而且萵筍清新可口，排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，是我們在秋季 的時候很適合吃的了哦。
白蘿卜
在平時的生活中，我們選擇去吃白蘿卜是非常好的了，這些食物是非常美味的了，堅持去吃是非常有好處的，而且白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。適當吃一些白蘿卜，尤其是生吃，不但可以除油膩，助消化，止咳嗽，還能起到生津解毒、清熱去火、補充維
更多>>現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，這時候我們就發(fā)現(xiàn)天氣的變化是比較大的了，這對人體健康存在一定影響，不過我們在秋季的時候也可以選擇到各種各樣的食物來吃了，那么具體在秋季的時候可以吃哪些蔬菜呢，下面就讓我們大家一起看看吧。
菠菜
菠菜是我們大家在平時的生活中經(jīng)常會吃到的蔬菜了吧，首先菠菜的味道和口感都是不錯的了，同時菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用，是最適合養(yǎng)肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，對口臭、大便干硬的上火癥狀會較好的緩解效果。
苦瓜
苦瓜可以說是大家最熟悉的一種蔬菜了吧，由于苦瓜味道比較獨特，因此就讓大家對苦瓜都非常熟悉了，但是由于苦瓜味甘性平，解毒排毒、養(yǎng)顏美容，可除邪熱，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，解勞乏，清心明目，因此是敗火食材的首選。苦瓜不僅富含膳食纖維，可以延緩脂類的吸收;它也含有較高維生素c，可以加速脂類的代謝。
絲瓜
絲瓜同樣是非常好的一種食物了，擁有清熱解暑的功效。在秋季的
更多>>秋季的時候我們多吃蔬菜是很重要的，這樣是能對我們健康有意義的，可以幫助我們很好的調(diào)節(jié)身體不適，首先可以幫助我們很好的補充營養(yǎng)物質(zhì)，同時吃蔬菜也是利于我們秋季健康的，那么具體秋季的時候我們吃什么比較好，一起看看吧。
蓮藕
秋季的時候首先要吃的就是藕了，蓮藕是秋季的時令蔬菜，而且實際上蓮藕無論是熬湯還是炒都可以。而且在蓮藕中還含有豐富的維生素b1，有助于緩解疲勞、促進新陳代謝和消化，能幫助大家解決腸胃不適，是秋季大家養(yǎng)生很適合的。而且在蓮藕中還含有維生素c、鈣、鐵等無機鹽，具有抗氧化作用的多酚類物質(zhì)。喝一碗熱騰騰的蓮藕排骨湯最好了，這個時候的藕熬湯很好，還可以對抗寒氣的侵襲。
小白菜
小白菜對大家來說是比較熟悉的，是我們在平時會經(jīng)常常吃的，而且小白菜中還含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w很需要的。同時小白菜也是蔬菜中含礦物質(zhì)
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