關(guān)于養(yǎng)生飲食方面的搭配
2019-10-05本文導(dǎo)讀:一年一度的中秋佳節(jié)馬上就要到來了,在這個喜慶的日子里,有吃月餅的風俗習慣,中秋吃月餅,象征著全家團團圓圓的,中秋雖然好吃的食物比較多,但是在飲食方面還是有講究的。
葷素搭配
葷素搭配平衡可以激發(fā)人的食欲,保持營養(yǎng)平衡。其中食用魚肉比食用豬、牛、羊肉與家禽肉更好。此外,冷熱菜肴的口味要甜咸巧調(diào)理,五味俱全才會胃口大開。
主副平衡
所攝取的食物中動物性食物不應(yīng)超過植物性食物。主副食比例適當是營養(yǎng)平衡的重要前提。
粗細搭配
要適當吃些粗糧和粗纖維食物,做到粗糧、細糧搭配,以幫助消化。
肥瘦搭配
葷食應(yīng)少而精,肥瘦搭配,以瘦為主??谖兑宓?,可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞鴨鵝爪等,以及海鮮類。魚、肉的制作最好以清蒸為主,少吃油炸、火烤。
干稀搭配
主食花樣要多,饅頭、水餃、米飯都有才好,粥、湯、甜飲等品種也要經(jīng)常變換,力求口味多樣。
更多>>吃早餐也是有講究的,不僅要吃得好,而且要滿足不同人群的營養(yǎng)需求。也就是說要根據(jù)不同人群搭配營養(yǎng)早餐。下面我們一起來看看搭配營養(yǎng)早餐都有哪些原則吧。
不同人群的營養(yǎng)早餐搭配:
幼兒:營養(yǎng)粥、面條、蛋等。
兒童:蛋羹、麥片粥、牛奶蛋花等。
孕婦:糖醋蓮藕、水果酸奶沙拉等。
中老年人:山藥枸杞粥等。
白領(lǐng):鳳梨火腿蛋焙果等。
早餐食物根據(jù)自己的不同喜好,早餐可分為3-5種食物。
一、主食不能少。主食主要包括面包、饅頭、面條等等,一般分量在一兩左右,身體高大或體力消耗較大者可適當增加到二兩??傮w來說,早餐的主食量不宜太大。
二、要有奶制品??梢允桥D獭⑺崮袒蛘叨?jié){。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過奶制品多補充鈣時,也應(yīng)分時段飲用,不宜在早上將一天所需的奶制品全部喝完。
三、蛋類需要。每天應(yīng)保證一個雞蛋的攝取量。
四、適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品,主要是增加水溶性
更多>>【導(dǎo)讀】方便面的營養(yǎng)搭配,方便面似乎成為我們生活中必不可少的一種食物了,每當沒時間的時候總會想起去泡一碗面吃,然后必然會在里面假如各種配料以便讓面吃起來更有味道,那么搭配什么更有營養(yǎng)或者搭配什么會有害呢?下面給大家詳細的介紹一下方便面的營養(yǎng)搭配。
方便面的營養(yǎng)搭配
單吃方便面,想來是枯燥的。人們?yōu)榇藝L試著不同的搭配,雞蛋、蔬菜、火腿似乎成為主要搭配品,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示,方便面搭配蔬菜是非常合理的,方便面中蛋白質(zhì)含量少,搭配雞蛋也可以。
方便面的營養(yǎng)搭配
但是方便面配火腿腸并不是一種明智的選擇。方便面和火腿腸中都含有大量的鈉,如果再搭配在一起,人體所攝入的鈉元素會嚴重過量,常吃易致血壓升高、動脈粥樣硬化,而且易讓人患感冒,使骨鈣丟失加快。而在搭配雞蛋的時候,最好不要選擇煎雞蛋,方便面本身就是一種含油量很多的食物,應(yīng)盡量避免攝入更多的油。
方便面的營
更多>>導(dǎo)讀:現(xiàn)在男人的壓力越來越大,it男性更是如此,這時候你就應(yīng)該對自己的飲食進行及時的補充營養(yǎng),刷新自己的飲食菜單。其中健腦、護……
現(xiàn)在男人的壓力越來越大,it男性更是如此,這時候你就應(yīng)該對自己的飲食進行及時的補充營養(yǎng),刷新自己的飲食菜單。其中健腦、護眼、補鈣這三大方面是最關(guān)鍵的。
了解健腦元素
脂肪是健腦的首要物質(zhì)。它在發(fā)揮腦的復(fù)雜、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物等。蛋白質(zhì)是智力活動的物質(zhì)基礎(chǔ),
是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質(zhì)。代表性食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。而碳水化合物是腦活動的能量來源。它在體內(nèi)分解為葡萄糖后,即成為腦的重要能源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。充足的維生素c可以使大腦功能靈活、敏銳,并提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。
b族維生素是智力活動的助手。包括維生素b1、維生素b2、葉酸等,當b族維生素嚴重不
更多>>究竟什么是腎囊腫?腎臟內(nèi)出現(xiàn)的與外界不相同的囊性病變總稱即腎囊腫,又為腎臟囊性疾病。常見的腎囊腫又單純腎囊腫、腎盂旁囊腫以及多囊腎等等。隨著時間的流逝與科技的進步,腎囊腫疾病的檢出率呈顯著提高,已經(jīng)成為臨床上較為常見的一種腎臟疾病。它危害著人體健康,影響人們的生活。那么腎囊腫有哪些飲食禁忌呢?
禁忌一:不能吃高蛋白食品
如雞、鴨、魚、肉、蛋、牛奶、大豆、豆腐、以及其他豆類制品。避免體內(nèi)氮類代謝物合成,減輕腎臟的排泄力。
禁忌二:忌過咸類食物
特別是腌制類;忌被污染的食物如不衛(wèi)生的食物、腐爛變質(zhì)的、剩飯剩菜等。
禁忌三:禁忌發(fā)酵性食品
酵性食品,主要是菌變發(fā)酵的食品,如豆腐乳、臭雞蛋類。避免食用此類將對腎囊腫患者的飲食護理有很大幫助。
禁忌四:注意禁忌酒類少用的食品
飲料、酒類,特別是白酒,對于患者來講宜戒掉,酒類對與腎臟的刺激性優(yōu)為重要。它可以刺激多囊蛋白活性,加速囊腫生長。
禁忌五:飲食
更多>>現(xiàn)在男人的壓力越來越大,it男性更是如此,這時候你就應(yīng)該對自己的飲食進行及時的補充營養(yǎng),刷新自己的飲食菜單。其中健腦、護眼、補鈣這三大方面是最關(guān)鍵的。 了解健腦元素 脂肪是健腦的首要物質(zhì)。它在發(fā)揮腦的復(fù)雜、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物等。蛋白質(zhì)是智力活動的物質(zhì)基礎(chǔ),是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質(zhì)。代表性食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。而碳水化合物是腦活動的能量來源。它在體內(nèi)分解為葡萄糖后,即成為腦的重要能源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。充足的維生素c可以使大腦功能靈活、敏銳,并提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。 b族維生素是智力活動的助手。包括維生素b1、維生素b2、葉酸等,當b族維生素嚴重不足時,就會引起精神障礙,易煩躁,思想不集中,難以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。堅果含有大量的蛋白質(zhì)、
更多>>高中生正處于學(xué)習壓力最終的階段中,每天要學(xué)習大量的知識導(dǎo)致體內(nèi)的營養(yǎng)需要大量消耗,為大腦的運轉(zhuǎn)提供生理條件。每天準備好健康的飲食是很有必要的,在準備飲食時,各種營養(yǎng)物質(zhì)都需要照顧到。若是條件允許,可以根據(jù)食譜來制作日常的營養(yǎng)食物,為足夠的身體精力創(chuàng)造條件。
一周營養(yǎng)食譜:
星期一:早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜水果:夏橙或白蘿卜1個中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜
星期二:早餐:玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香鹽茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)水果:枇杷(或長生果)3-4個中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯晚餐:冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲
星期三:早餐:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)水果:鴨梨(或西瓜)一個中餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針
更多>>一、秋分養(yǎng)生飲食常識
1、秋分該吃什么
秋季氣候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。這個季節(jié)帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦!⑿募露Q者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。對于肝炎、肝硬化患者來說,作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。
甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑,對于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈
更多>>一年之計在于春,春季是萬物勃發(fā)的季節(jié),春季養(yǎng)生對一年的精氣神都至關(guān)主要,在這個象征著新開始的季節(jié),應(yīng)該吃什么食物才養(yǎng)生呢? 中醫(yī)有很多講究,俗稱吃春,下面就將吃春秘籍獻給你,一起來看看。
春節(jié)第一茶:玫瑰花
春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。吃春的重點不僅在于吃,喝也同樣重要。春季第一茶,亦花亦茶--它就是大家熟悉的玫瑰花。
玫 瑰花茶性微溫,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于春季飲用。此外,具有解郁圣藥美譽的玫 瑰花茶,還能讓你的心情多云轉(zhuǎn)晴.不僅如此,玫瑰花茶還能有效緩解心血管疾病,并能美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干燥、消除色斑、改善膚色。取一個透明的玻 璃杯,放入15克玫瑰花,加入開水,浸泡5分鐘后即可代茶隨意飲用,當然,在飲用時您還可以根據(jù)個人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜。
需要說明的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起,因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸會影響玫
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