春天飲食養(yǎng)生
2019-10-05春天，萬物復(fù)蘇，路邊的野菜也漸漸的多了起來，有很多的野菜有著很好的養(yǎng)生防病的功效，因此深受人們的喜歡，吃野菜的朋友也越來越多。但是有些野菜在食用的時候是要謹(jǐn)慎的，如果吃的方法不對，是很容易引發(fā)中毒的。那么吃野菜的注意事項有哪些呢？人們應(yīng)該如何吃野菜呢？
吃野菜的注意事項
不知不吃
不要采摘路旁邊、水溝、郊外化工廠周邊的野菜，不熟悉的野菜不要亂采，亂吃，因為并不知道它究竟有沒有毒。
鹽水浸泡
野菜上面附著許多雜菌及雜質(zhì)，洗凈后在淡鹽水中浸泡，建議不低于1小時。
吃前熱焯
有些野菜含微毒，食用前先用熱水焯一下，也會去掉野菜本身的苦味，口感也會變好。
黃金野生菜你知道多少
野菜作為一種頂級養(yǎng)生食材，如果處理得當(dāng)，作用堪比名貴保健品!此外，這些黃金野生菜，不僅保健養(yǎng)生，還能防治春季小毛病!我們一起來看看吧。
金銀花
咽喉發(fā)炎
春季細菌繁殖最旺盛的季節(jié)，容易引發(fā)咽喉發(fā)炎，金銀花泡水喝能清熱解毒，消炎
更多>>白領(lǐng)、公務(wù)員等的脂肪肝、高脂血癥等發(fā)病率之所以比整個人群平均水平高，可能與他們的生活水平相對較高，體力消耗又相對較少有關(guān)。而過量攝食、吃零食、吃夜宵等不規(guī)律的飲食方式，又?jǐn)_亂了正常的代謝，為誘發(fā)脂肪肝和肥胖癥提供了條件。調(diào)查顯示，超過１０％的白領(lǐng)、公務(wù)員患有脂肪肝。
因此，專家告誡，預(yù)防脂肪肝最重要的一條必須調(diào)整飲食，使三餐正常化，其次切忌酗酒，平日適當(dāng)?shù)腻憻捄涂刂谱约后w重的上升也是必不可少的。
中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授蘇宜香指出，應(yīng)酬飯的主要弊病是不均衡膳食魚蛋肉類等動物性食物攝入過量，而谷類、蔬菜水果等植物性食物攝入不足，時間長了導(dǎo)致體內(nèi)飽和脂肪酸升高，一些富貴病如肥胖癥、糖尿病、高血壓、心血管疾病以及癌癥等也會隨之而至。蘇教授同時指出，應(yīng)酬飯上少不了喝酒，而過量飲酒則容易導(dǎo)致心腦血管疾病、脂肪肝、酒精性肝硬化，甚至還會對大腦造成損傷。
［對照膳食指南拒絕大魚大肉］
常吃應(yīng)酬飯的人可以對照中
更多>>體重過輕對身體是有害的，那么瘦弱者的適度增肥就顯得非常必要。而諸多方法中最安全有效的方法無疑就是飲食增肥。
可以肯定，在我們身邊除了一些渴望瘦下來的肥胖者以外，還有一些很愿意胖起來的瘦弱者。因為過分的消瘦在某種程度上比肥胖更影響人的健康。在社會人口分布的結(jié)構(gòu)中，體重不足也是很常見的一個群體。健康增肥可以通過恰當(dāng)?shù)娘嬍炒钆鋪磉_到目的。造成瘦弱的原因有很多種，這里我們只針對健康的瘦弱者展開研究。
一．體型過瘦的危害
體重過輕的人很容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良、疲勞、抑郁、肌肉耗損等癥狀。嚴(yán)重者還會出現(xiàn)免疫力低下，易生病，尤其是患有慢性病的老年人，還會增加并發(fā)癥、預(yù)后不良的機率。所以瘦弱者的適度增肥是有必要的，而即安全又有效的方法莫過于食補，也就是說，瘦弱者的健康增肥應(yīng)該引起足夠的重視。
二．增肥飲食法推廣的可行性和必要性分析
1．原料來源廣泛
無論價格貴賤，凡是富含三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的原料都可以列
更多>>春季到來，百花盛開，很多人對花粉產(chǎn)生皮膚過敏。特別是一些女性的朋友，春天皮膚過敏臉上出現(xiàn)脫皮，影響了容貌，因此也影響了心情。春天皮膚過敏常吃蜂蜜、胡蘿卜、大棗和金針菇可緩解。
春天皮膚過敏怎么辦?
一、胡蘿卜
最近，日本專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。據(jù)有關(guān)報道，日本專家通過實驗鼠研究發(fā)現(xiàn)，β-胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的平衡，使實驗鼠較難出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
二、大棗
日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)———環(huán)磷酸腺苷，可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。服用方法為：1.紅棗10枚，水煎服，每日3次。2.生食紅棗，每次10克，每日3次。3.紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至過敏癥狀消失為止。大棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。
春季到來，萬物復(fù)蘇。春季養(yǎng)生飲食調(diào)以清淡為主，要注意防病，保持樂觀的情
更多>>古話說，“早上吃姜勝過參湯，晚上吃姜等于砒霜”。雖然晚上吃姜并不真像砒霜一樣有劇毒，但這句話道出了一個養(yǎng)生的真理：早上要吃熱性的食物，而晚上吃熱性食物則對身體有害，應(yīng)吃一些涼性的食物。
中醫(yī)有“陰陽消長”的理論，認(rèn)為上午應(yīng)該升陽，吃一些溫陽、補氣、助陽長的食物，比如紅肉、蔥姜等。熱性的食物能提高新陳代謝，振奮精神，促進消化，利于一天的工作和學(xué)習(xí)。
接近傍晚，陰長陽消，就要吃一些性味偏涼、養(yǎng)陰的食物。涼性的食物有利于減少發(fā)熱和興奮，通氣順暢，利于安眠，恢復(fù)體力。
另外，上午適宜養(yǎng)肝，而熱性食物能幫助肝氣升發(fā)；晚上應(yīng)該寧心，而涼性食物都有安定心神的作用。
還是拿姜來做例子，上午吃點姜，能促進食欲、溫暖身體，利于健康；可如果晚上再吃姜，則會刺激胃腸道，使人過度興奮，進而影響睡眠，久而久之，對人體健康有害。
那么，“早吃熱，晚吃涼”的飲食應(yīng)該是怎樣的呢？
早餐可以吃大米、面包、饅頭等主食，喝咖啡、
更多>>春天正是減肥天。美女們正憋足了勁準(zhǔn)備把儲藏了一冬的脂肪趕在夏天來臨之前消滅掉。不過在行動之前不妨看看下面的建議，學(xué)習(xí)一些安全健康實用的減肥方法，別再傷害自己的身體了。
減肥吃得要聰明正確的減肥方法，應(yīng)以除去多余的脂肪為目的，且供應(yīng)體內(nèi)足夠營養(yǎng)素，因此為了達到“減肥不減健康”的目標(biāo)，應(yīng)在均衡的飲食原則下，盡量選擇低熱量、足夠營養(yǎng)的食物。
減肥飲食的原則及小技巧
1.減重不可太快速。以現(xiàn)有需要量每天減500~1000大卡，減重須循序漸進，對身體才不會造成傷害。
2.維持均衡的營養(yǎng)。選擇多種類的食物，不可絕食或禁食某一種類食物。
3.改變進餐的程序。先喝湯，喝完湯后再吃蔬菜，最后小口小口地慢慢吃肉類和飯。
4.進餐應(yīng)定量，細嚼慢咽，宜專心進食，勿同時看書或電視，以避免無意中飲食過量。
5.烹調(diào)方法盡量多用清燉、清蒸、水煮、涼拌等不必加油的烹調(diào)方法，避免油煎、油炸。
6.禁食任何高熱量又濃縮的
更多>>記者：改變一個人的飲食習(xí)慣比改變一個人在大選時的投票意向還困難嗎？
克林頓：雖然這對某些人而言比較困難，但他們也不會輕易改變投票意向。一個人的飲食方式，與生活方式及多年養(yǎng)成的生活習(xí)慣有密切聯(lián)系。此外，這也有很大的心理因素——有些人吃東西是為了獲得滿足感，有些人則是為了獲得充足的精力。
記者：你做心臟搭橋手術(shù)以來感覺如何？
克林頓：我現(xiàn)在感覺良好。第一次手術(shù)之后，盡管我的氣色尚未完全恢復(fù)，但還是投入到所有應(yīng)該進行的運動項目中去，體重一直在穩(wěn)步地下降。
記者：請問你的體重一共下降了多少？
克林頓：與離開白宮時相比，大約下降了20余磅（1磅≈0.45公斤）；與第一次手術(shù)前相比，大約下降了10磅。總的來說，我的體重一直呈下降趨勢，但還是出現(xiàn)了心臟問題，看來這與身體超重沒有必然聯(lián)系，而與飲食習(xí)慣有諸多關(guān)系。
不過我目前的身體狀況很好。你可能已經(jīng)知道，第一次手術(shù)后發(fā)生了并發(fā)癥，
更多>>寒風(fēng)銜著冬天而來，此季節(jié)正是人體養(yǎng)藏的最好時刻。人體受寒冷氣溫的影響，各項生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。怎樣才能調(diào)整好身體狀態(tài)，順利越冬？
養(yǎng)生，首先是養(yǎng)德。古代學(xué)者就曾提出“仁者壽”的養(yǎng)生理論。在道德修養(yǎng)與健康養(yǎng)生的關(guān)系方面，我國歷史上的許多思想家和養(yǎng)生家都把養(yǎng)性和養(yǎng)德放在養(yǎng)生的重要位置，甚至看成是“養(yǎng)生之根”。強調(diào)了健康的人，或者希望自己健康的人，要注意自身道德的修養(yǎng)。善良的品行、淡泊的心境，才有利于維持良好的心態(tài)，保持心理平衡，健康長壽。
其二是養(yǎng)神。心藏神，為一身之主。中醫(yī)強調(diào)七情內(nèi)傷是疾病主要病因之一，如過怒則傷肝，情志失節(jié)，心情失暢，惱怒與精神緊張，都足以傷肝，可出現(xiàn)肝陽過亢的高血壓。肝陽過亢的繼續(xù)發(fā)展，則可以化風(fēng)、化火而出現(xiàn)中風(fēng)癥候（腦血管意外）。憂思勞倦傷脾或勞心過度傷心，心脾受損，久則可導(dǎo)致痰濁上擾，抑或心脾失養(yǎng)氣血失暢而冠心病遂生。
其三是珍惜精氣，節(jié)制色欲。倘不知愛惜
更多>>中醫(yī)認(rèn)為， 人的健康長壽秘訣有20 個字，即“法于陰陽，和于術(shù)數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞”?？梢钥闯?，飲食是其中重要的一環(huán)。春天到了，大家對春季的保養(yǎng)尤其是飲食調(diào)護非常關(guān)心，記者就此采訪了中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院中醫(yī)科李建軍主任，他表示，春天飲食應(yīng)注意“三多三少”。
多吃甜：中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源， 脾胃之氣健旺，人可延年益壽。而甜味的食物入脾，能補益脾氣，故可多吃一點，如大棗、山藥等。
多喝水：春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝，平時多喝水可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄， 可降低毒物對肝的損害。
此外，補水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。而適量飲茶，還可提神解困。若春季飲香氣濃郁的花茶，有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣升發(fā)，疏散淤滯。
多吃蔬菜：人們經(jīng)過冬季之后，大多數(shù)會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況， 如春季人們常發(fā)口腔炎、口
更多>>田間生活的寧靜，祥和，是很多的都市上班族所向往的生活，其實，同鄉(xiāng)村生活相對比，都市生活雖然充滿各種各樣的機遇和色彩，但是在豐富的同時，也以犧牲新一代人的幸福生活為代價，長期工作在高壓力高頻率的生活之中，人會感受到壓力作用下而心情煩躁，甚至因為快節(jié)奏的生活規(guī)律，導(dǎo)致三餐的不保健飲食，不足的體育鍛煉等，都給種種的疾病埋下了爆發(fā)的影子。養(yǎng)生，幸福的生活，有時候，只是簡單到讓生活，歇一會就可以。
一、忙里偷閑，懂得放松自己的心情
中醫(yī)養(yǎng)生，最講究身心的調(diào)節(jié)，平衡了，則百病不侵，其實說的也就是平穩(wěn)的心態(tài)，平穩(wěn)的情緒對一個人的健康，是極其重要的。然后都市生活中高節(jié)奏的群體，高壓力之下，很難達到情緒平穩(wěn)，長期高壓力高負(fù)荷工作，工作效率不高，而且會嚴(yán)重影響個人的生活作息，睡眠質(zhì)量，更可能因此引起各類疾病。
中醫(yī)學(xué)上講述，人在高壓力的情況下，長期超負(fù)荷工作，腎上腺會分泌大量的腎上腺素和皮質(zhì)激素，在這些激素的
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