吃補(bǔ)藥一堆不如吃黑豆一把，補(bǔ)腎養(yǎng)生黑豆是佳品
黑豆怎么吃養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生常識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃補(bǔ)藥一堆不如吃黑豆一把，補(bǔ)腎養(yǎng)生黑豆是佳品”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
黑豆能解毒，還有很好的補(bǔ)腎養(yǎng)生作用。黑豆顏色黑，中醫(yī)上講色黑可以入腎，豆子的形狀和腎的形狀也比較相似，可以以行來(lái)補(bǔ)腎，這是我國(guó)中醫(yī)的一些理論。
我國(guó)中醫(yī)界皮膚病的泰斗，趙炳南先生年輕的時(shí)候，有一段小奇遇，他去聽(tīng)一個(gè)老先生說(shuō)評(píng)書(shū)，這個(gè)老先生年逾古稀，70來(lái)歲，身體非常的好，滿頭的烏發(fā)，講話聲如洪鐘，講上一段評(píng)書(shū)休息的時(shí)候，這個(gè)老先生就從小布袋里，拿出一些東西填到嘴里，趙炳南非常的好奇，后來(lái)經(jīng)過(guò)了解，老先生吃的是黑豆，當(dāng)然是炒熟的，趙炳南先生有了這個(gè)經(jīng)驗(yàn)以后，他在臨床上治療須發(fā)早白，也就是頭發(fā)早白的人，少白頭，然后就經(jīng)常的運(yùn)用黑豆，療效非常的顯著。
那么今天容藥師給大家介紹的，是一個(gè)和黑豆有關(guān)的食療方，這個(gè)方子非常的簡(jiǎn)潔。我們?nèi)『诙?50克，把它炒熟了，加上核桃仁250克，把這兩味放到一塊打成細(xì)粉狀，到藥店里加工成蜜丸，大一點(diǎn)的藥店都可以加工，那么這兩味看似非常普通的食物，卻有非常好的藥用價(jià)值，我們知道核桃仁可以補(bǔ)腎，可以潤(rùn)腸通便，可以起到很好的定喘效果，所以說(shuō)這兩味看似是平常的食物，對(duì)于智力衰退，尤其是一些中老年人，往往也會(huì)出現(xiàn)記憶力減退，對(duì)于青少年的注意力不能集中，這個(gè)小方子都有非常好的治療效果，那么對(duì)于養(yǎng)生，這個(gè)方子則有非常好的養(yǎng)生保健、延年益壽的功效。
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黑豆是比較常見(jiàn)的一種豆類的食物，在平時(shí)很多人都喜歡吃黑豆，黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，經(jīng)常食用對(duì)身體健康也是很有好處的，并且黑豆還具有保健身體的作用，黑豆雖然營(yíng)養(yǎng)健康，但是在吃黑豆的時(shí)候是有一定的禁忌，有很多的食物是不能和黑豆一起吃的，那黑豆不能和什么一起吃?
黑豆不能和什么一起吃?
富含粗纖維的食物
高粗纖維的食物難以消化、吸收，食用過(guò)多會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。而每100克黑豆中的纖維素含量高達(dá)10.2克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于高粗纖維含量的2克，所以食用黑豆之后，再食用纖維素含量高的食物，容易導(dǎo)致消化不良，嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致便秘。
常見(jiàn)的富含粗纖維的食物有：木耳、香菇、發(fā)菜、芝麻、海藻、紫菜、果脯、香椿、竹筍、蘆筍、麥麩等。
富含飽和脂肪酸的食物
黑豆中約含有百分之十六的脂肪，其中不飽和脂肪酸的含量占大多數(shù)，不飽和脂肪酸可以降低血脂和膽固醇，增強(qiáng)腦細(xì)胞活性，食用對(duì)人體有很多好處，但是飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸同時(shí)食用的話，會(huì)降低不飽和脂肪酸的吸收率，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)。
常見(jiàn)的富含飽和脂肪酸的食物有：豬油、雞油、豬皮、雞皮、鴨皮、肥豬肉、糕點(diǎn)、蛋糕等。
富含草酸的食物
黑豆中含有較為豐富的鈣離子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出牛奶中鈣離子含量，食用黑豆具有補(bǔ)鈣的作用，可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，增強(qiáng)骨骼密度、強(qiáng)度。但是和富含草酸的食物一起食用，會(huì)形成草酸鈣的沉淀，導(dǎo)致消化不良，嚴(yán)重甚至?xí)纬山Y(jié)石，對(duì)身體不利。
常見(jiàn)的富含草酸的食物有：空心菜、菠菜、莧菜、竹筍、韭菜、葡萄、可可、橘子、甜菜等。
富含鞣酸的食物
黑豆中含有極其豐富的蛋白質(zhì)，占百分之三十六，約為雞蛋的三倍，所以可以食用黑豆補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是如果和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白質(zhì)就會(huì)和鞣酸發(fā)生絡(luò)和反應(yīng)，出現(xiàn)蛋白質(zhì)絡(luò)合物，不易消化，出現(xiàn)消化不良和營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)的現(xiàn)象。
常見(jiàn)的富含鞣酸的食物有：竹筍、野梨、葡萄、桔子、芋桿、芋頭、山楂、蔓越莓、柿子等。
富含鉀離子的食物
黑豆中鉀離子含量極高每100克約為1377毫克，是富含鉀離子的食物。而鉀離子的代謝要經(jīng)過(guò)腎臟，攝入大量的鉀離子會(huì)增加腎臟和心臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)腎病患者或者心臟病患者而言極其不利，所以食用黑豆之后，再食用大量富含鉀離子的食物，會(huì)加重臟器負(fù)擔(dān)，對(duì)身體不利。
常見(jiàn)的富含鉀離子的食物有：黑芝麻、香菇、紫菜、海帶、銀耳、腐皮、黃豆、豆粕、榛子、龍須菜、口蘑、榛蘑等。
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
原料：
豬尾巴1條、黑豆70克、紅棗6顆、杜仲10克、姜3片、鹽適量
1. 準(zhǔn)備所有好材料，豬尾巴去毛斬成小段。
2. 材料清洗干凈，黑豆稍微浸泡一會(huì)。
3. 紅棗去核，主要是為了沒(méi)那么上火。
4. 豬尾巴涼水下鍋燒開(kāi)1分鐘，豬尾巴后去掉浮沫血水洗干凈備用。
5. 所有準(zhǔn)備好的食材與姜片一起放進(jìn)去，（按個(gè)人習(xí)慣可放少許料酒）大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)半小時(shí)。
6. 出鍋前調(diào)入食鹽即可。
7. 不要看這湯黑乎乎的，可都是滋陰補(bǔ)腎的佳品。
小竅門(mén)：
1、想要黑豆煮得軟爛這，可以提前浸泡1個(gè)小時(shí)。
2、紅棗去核，姜片留皮都可以去掉這兩樣食材的燥熱。
3. 不喜歡杜仲的藥材味，光豬尾、黑豆、紅棗也行，效果稍弱。
原料：
黑豆50g、黨參20g、紅棗6顆、桂圓肉16顆、兔肉500g、生姜3片、鹽適量
1. 準(zhǔn)備好材料
2. 黑豆提前浸泡兩三小時(shí)
3. 兔肉剁小塊，焯水后撈出
4. 黨參切段，與紅棗桂圓一起洗凈
5. 兔肉和姜片下鍋，加水約1600ml，燒開(kāi)后再撇去浮沫
6. 加入黑豆、黨參、桂圓和紅棗，轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)
7. 喝的時(shí)候下鹽調(diào)味
原料：
豬尾巴1條、黑豆1小把、何首烏20克、鹽適量、姜2片
1. 準(zhǔn)備材料
2. 黑豆洗凈后，有時(shí)間的可以提前浸泡一兩個(gè)小時(shí)，也可以不拋
3. 何首烏用水泡30分鐘
4. 豬尾洗凈后，冷水入鍋，大火燒開(kāi)
5. 撇去浮沫
6. 把豬尾撈出來(lái)沖洗干凈，并拔干凈豬毛
7. 另起鍋，注入適量清水，把豬尾黑豆何首烏和泡的水一起倒入鍋中，加一片姜，大火燒開(kāi)后小火慢燉2小時(shí)
8. 起鍋前加鹽調(diào)味即可
每天吃葡萄干有好處嗎？很多人都喜歡吃葡萄干，但是你有沒(méi)有全面去了解過(guò)，吃葡萄干對(duì)我們身體保健有哪些功效呢？相信很少有人去研究這種問(wèn)題吧，那么下面小編就為大家來(lái)分析一下，每天一把葡萄干的三大好處。
首先， 葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富 ,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少；葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)。
其次，葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。
最后，不少干果都有其促進(jìn)人體健康的絕招，而葡萄干所含的營(yíng)養(yǎng)成分更是令營(yíng)養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已，國(guó)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家前不久做過(guò)的一項(xiàng)研究表明，如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
此外，葡萄干能改善直腸的健康，因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過(guò)直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。另外，葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯---一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。
2018年的中秋節(jié)已過(guò)，緊接著便是國(guó)慶，也意味著我們已經(jīng)正式進(jìn)入了秋季。
秋季之時(shí)，氣候變化，天地陰陽(yáng)之氣改變，陽(yáng)氣弱陰氣長(zhǎng)，正氣不足，六淫邪氣將易侵犯機(jī)體。簡(jiǎn)單地說(shuō)便是身體的抵抗能力下降了，細(xì)菌病毒等趁機(jī)侵犯身體而致病。故入秋之際，我們更應(yīng)關(guān)注身體，適時(shí)養(yǎng)生。
入秋，當(dāng)理脾胃
經(jīng)過(guò)一個(gè)炎熱的夏天，由于酷暑，人們喜食寒涼，脾胃受損，故入秋后稍飲食不潔便會(huì)出現(xiàn)腹痛腹脹等不適。
小編建議，喜歡吃寒涼之品如水果、冰凍飲料、冰凍甜品等的朋友們，若常有腹瀉、胃口欠佳或大便爛等不適，可小劑量口服理中丸，所謂小劑量是說(shuō)明書(shū)一半的用量，該方有人參、干姜、甘草、白術(shù)，方中干姜辛熱，溫中焦脾胃，助陽(yáng)祛寒，為君藥。人參益氣健脾，培補(bǔ)后天之本助運(yùn)化為臣藥；白術(shù)健脾燥濕為佐藥。炙甘草益氣和中，緩急止痛，調(diào)和諸藥為使藥。四藥合用，溫中焦之陽(yáng)氣，祛中焦之寒邪，健中焦之運(yùn)化。
還可以用艾灸的方式，如艾灸中脘穴、足三里穴、脾俞、胃俞，另外關(guān)元和氣海兩個(gè)穴位是養(yǎng)生灸的基礎(chǔ)穴位，因?yàn)樗鼈兪茄a(bǔ)元陽(yáng)的穴位，就像給生命之火加了一把柴，然后根據(jù)癥狀配穴，如上腹飽脹：上脘、梁門(mén)；惡心嘔吐： 內(nèi)關(guān)；大便稀溏：神闕、天樞等，溫和灸：每穴灸15-30分，每日1次。
入秋，當(dāng)養(yǎng)陰津
秋季，在中醫(yī)五行中，秋季屬金，歸于肺，肺主皮毛，肺為嬌臟，喜潤(rùn)惡燥。由于肺主皮毛，與大腸相表里，皮膚、肺、大腸，這些器官也是最害怕燥邪侵襲。所以秋季所帶來(lái)的干燥之氣，也會(huì)容易導(dǎo)致體內(nèi)陰液不足，會(huì)引起一些皮膚干燥瘙癢、便秘等相關(guān)疾病。飲食上當(dāng)一改夏季之溫燥、寒涼，適當(dāng)養(yǎng)陰液。
中秋之際人們常喜鮮美的蝦蟹等也是不無(wú)道理的。蛋白質(zhì)含量較高的白肉或海鮮，性中偏甘緩，故適合當(dāng)養(yǎng)陰之品。但亦不可多食，避免傷了脾胃。
食材上可選用一些具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥功效的藥材，如西洋參、沙參、麥冬、石斛、玉竹等?？芍笏?dāng)茶飲，也可煮湯，養(yǎng)陰的藥材味道一般甘甜可口，適當(dāng)調(diào)制，既好吃又養(yǎng)陰生津。
入秋，當(dāng)睡好
《黃帝內(nèi)經(jīng).素問(wèn)》：春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。經(jīng)過(guò)夏天生發(fā)，陽(yáng)氣浮越，到秋季之時(shí)當(dāng)順天時(shí)，肅降收斂。在《素問(wèn).四氣調(diào)神大論》有言：秋三月，輿雞俱興，使志安寧，以緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧（sūn）泄。意思是說(shuō)在作息精神上，要順應(yīng)外界的收斂夏天浮越之陽(yáng)氣，使人體肺氣能夠正常肅降，以免冬天發(fā)生虛寒腹瀉的病癥。
如何讓自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂、閉藏，便是從起居作息上做起，做到早臥早起。早臥，以順應(yīng)收藏，以養(yǎng)“收”氣。早起，以順應(yīng)陽(yáng)氣的舒長(zhǎng)，使肺氣得以舒展。
入秋，當(dāng)調(diào)情志
據(jù)統(tǒng)計(jì)，在加拿大，秋冬患有不同程度抑郁癥的人達(dá)80多萬(wàn)人；而在巴黎，每年也有約20%的人在秋冬出現(xiàn)抑郁情緒。這是為什么呢？
我們古話有秋后問(wèn)斬的說(shuō)法。為什么是秋后問(wèn)斬呢？據(jù)《后漢書(shū)·肅宗孝章帝紀(jì)》元和二年劉炟下詔稱：“王者生殺，宜順時(shí)氣。”古人認(rèn)為殺生不能“逆時(shí)”，秋冬是肅殺凋零的時(shí)候，行刑是“順時(shí)”。秦漢時(shí)期曾明文規(guī)定，除“決不待時(shí)”的重刑死囚外，其他死刑犯，只能在秋冬時(shí)節(jié)行刑。故可見(jiàn)，秋季無(wú)論是氣候還是陰陽(yáng)之氣的變化上是讓人易發(fā)郁證。
調(diào)情志方式有很多，如唱歌、哭等。唱歌是一種很好的宣泄方式，《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出，呼、笑、歌、哭、呻為五聲，分別對(duì)應(yīng)肝、心、脾、肺、腎這五臟。歌唱對(duì)應(yīng)的五臟是脾，脾在五行中屬土，郁證多為肝木勝，木能克土，土重木折。所以歌唱是秋季調(diào)情志一個(gè)很好的方式。
哭也是一種很好的防治秋季抑郁的方式。肝肺氣郁，當(dāng)以哭為快，哭在五臟中屬肺，肺為金也，金可克木。
選擇合適的鍛煉方式，讓身體得到放松。如選擇練習(xí)疏通肝膽經(jīng)絡(luò)的瑜伽，練習(xí)八段錦，太極等。
黑豆是我們平時(shí)生活中國(guó)非常常見(jiàn)的一種豆類，在日常生活中，有許多人都喜歡吃黑豆，黑豆不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有不少對(duì)人體有益的功效與作用，那么請(qǐng)問(wèn)黑豆的功效與作用具體有哪些呢?我們今天就一起來(lái)看看。
1.預(yù)防動(dòng)脈血管硬化
黑豆的十八種氨基酸含量豐富，特別是人體必須的八種氨基酸含量，黑豆含有百分之十九油脂，其中不飽和脂肪酸百分之八十，吸收率高達(dá)九成五以上，除了能滿足人體對(duì)脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用，而黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的作用。對(duì)老年人而言，能軟化血管、滋潤(rùn)皮膚延緩衰老，特別是對(duì)高血壓、心臟病、肝臟、動(dòng)脈硬化等老年性疾病大有益處。
2.預(yù)防便秘
黑豆中粗纖維的含量達(dá)百分之四，超過(guò)黃豆很多，粗纖維素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的問(wèn)題，現(xiàn)代人飲食過(guò)于講求精致，以致粗纖維素?cái)z入過(guò)少，加重了腸道負(fù)擔(dān)，容易產(chǎn)生便秘，會(huì)引起痔瘡腸癌的發(fā)生。每天吃點(diǎn)黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
3.預(yù)防骨質(zhì)疏松
黑豆具有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，因?yàn)楹诙怪械漠慄S酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。
4.美容護(hù)發(fā)
黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養(yǎng)顏美容所需之營(yíng)養(yǎng)成分，尤其它含多量的泛酸，對(duì)烏發(fā)不變白也有幫助。。
5.抗老防衰
黑豆中的維生素E能夠成為體內(nèi)防止氧化的保護(hù)層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化活性更好，增強(qiáng)活力。
6.防止大腦老化
黑豆具有防止大腦老化的作用，因?yàn)楹诙怪胁伙柡椭舅嵩谌梭w能轉(zhuǎn)成卵磷脂，它是形成腦神經(jīng)的主要成份；黑豆中所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍。
7.解毒
黑豆有解毒的作用，所以對(duì)于咱們食物中毒有用，我們可以用黑豆湯或者黑豆汁進(jìn)行解毒，不管是食物中毒還是藥物中毒，都可以。
8.增強(qiáng)活力精力根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機(jī)能顯現(xiàn)，要想延年益壽、防老抗衰，增強(qiáng)活力、精力，必須首重補(bǔ)腎。在中醫(yī)，黑豆入藥，黃豆不入藥，凸顯黑豆不同于黃豆特殊祛疾保健的功能。
9.防止大腦老化黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，黑豆中還有一種能提高強(qiáng)化腦細(xì)胞功能的物質(zhì)。黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬 、硒、氟等含量都不低，這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機(jī)體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。
相信通過(guò)這篇文章，大家對(duì)黑豆的功效與作用有了更深入的了解，黑豆確實(shí)有諸多的功效與作用，在平時(shí)的生活中，我們可以根據(jù)自己的情況，適量的吃一點(diǎn)黑豆，對(duì)我們的健康是非常有利的。
李時(shí)珍在本草綱目里提到，豆有五色，各治五臟。下面讓我們來(lái)了解一下黑豆的屬性吧~
黑豆屬水性寒，能養(yǎng)腎，治腎水，還能消脹、下氣，治風(fēng)熱、活血解毒。黑豆是大豆的一種， 富含蛋白質(zhì)、鉀、鎂、鈣、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及可溶性膳食纖維和異黃酮類保健物質(zhì)。黑豆中含有葉綠素和黑色素等花色苷類物質(zhì)，黑豆蛋白質(zhì)、鈣、鋅、維生素的含量略高于黃豆，這使得黑豆在清火、利水、抗氧化等方面的作用更明顯，故黑豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值更高。
而豐富食物纖維的黑豆+大量水分的攝取，就可以幫助排便通暢。除了肥胖人群中常見(jiàn)的宿便（長(zhǎng)時(shí)間停留在腸道中的排泄物）之外，還能促使老化物質(zhì)等毒素一并排出哦。那么黑豆里面的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)我們減肥有什么幫助呢~請(qǐng)看下面，小編都為您總結(jié)好了~
每100g黑豆所含營(yíng)養(yǎng)
皂角苷：促進(jìn)消化的同時(shí)，還具有抑制腸道吸收的葡萄糖變成脂肪的作用！
食物纖維：所含食物纖維是蘋(píng)果的2倍，消除便秘的效果出眾！同時(shí)能控制血糖值上升。
異黃酮：除了調(diào)整女性荷爾蒙分泌平衡、打造美肌的功效以外，還能凈血排毒。
花青素：屬于多酚的一種，能幫助抗氧化。令血液凈化，使體內(nèi)脂肪不易生成。
黑豆的減肥吃法
醋泡黑豆
制作步驟
1. 把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒。
2. 五分鐘后能聞到一股豆香味兒，并聽(tīng)到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火再炒五分鐘。
3. 放入容器中，在通風(fēng)處晾涼。
4. 把晾涼后的黑豆放入一個(gè)有蓋子的容器內(nèi)，倒入可以沒(méi)過(guò)豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陳醋。）
5. 待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤(pán)兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
6. 一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅(jiān)持食用才有效喲！
小貼士：
1、不要用塑料制品泡豆。
2、醋要多放，滿過(guò)豆子。一次不要吃的太多，大約是20~30粒，要堅(jiān)持啊！
3、豆炒到冒出香味就行，一般是七成熟就可以。
4、不要用白醋泡豆。
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