補藥一堆竟不如黑豆一把
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身體是革命的本錢，都知道要怎么注意身體，很多人就會想到要吃補藥，其實是不是只有補藥是最好的選擇呢?當然不是，還有一種很常見的食物，那就是黑豆，下面就來仔細地了解一下吧!
有“豆中之王”美稱的黑豆，越來越受人們喜愛。近日，最新刊文指出，黑豆還有很多不為人們熟知的好處。
黑豆還有很多不為人們熟知的好處
降低膽固醇。黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能有效地抑制血液中的膽固醇，從而預防肥胖與一些慢性病。
補充雌激素。對于女性來說，黑豆更是不可或缺的食物。因為黑豆富有的異黃酮與女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各種癥狀。雌激素的分泌一旦不足，會情緒不穩(wěn)定，或者非常怕冷、頭暈目眩，也容易患骨質(zhì)疏松。具有上述癥狀的人，不妨多吃黑豆。
提高腎臟功能。中醫(yī)認為五臟與食物的顏色具有密切關系，青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。事實上，黑豆不僅能夠促進腎臟的功能，更具有提高水分代謝以及血液循環(huán)的作用。
維持血壓平穩(wěn)。黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能夠預防氧化脂肪的發(fā)生，這些作用能夠強化血管，并增強血管的彈性。
緩解膝蓋疼痛。黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，有強化骨骼的功效;而黑豆中的亞油酸具備消炎作用，能緩解骨質(zhì)疏松引起的疼痛。此外，中醫(yī)學認為，老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關聯(lián)，而黑豆能強化肝、腎、脾等臟器的作用，從而緩解膝蓋疼痛。
美化肌膚。黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠，這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時，黑豆又能增強腎臟的功能，促進體內(nèi)多余水分以及老舊廢物的排泄。
黑豆吃法很多，用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉類熬湯都是不錯的選擇。
吃黑豆的注意事項
1、雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的，因為黑豆不好消化，如果腎病嚴重者食用黑豆，反而會加重腎負擔，所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
2、小兒不宜多食，腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。
3、黑大豆炒熟后，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。
4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材，因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆?jié){一起吃，以免出現(xiàn)中毒以及其他不良現(xiàn)象等。
黑豆是生活中人們比較常見的一種食材，不僅可以煮粥煮飯還有很多其他的吃法呢!你知道嗎?黑豆與一種食物搭配有著令人意想不到的好處。下面就和小編一起來了解一下黑豆與枸杞究竟有哪些好處?
黑豆配枸杞功效翻百倍
黑豆味甘、性平，含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、明目、養(yǎng)血、增強免疫力。
原料：黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個。
做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長期食用。
提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能見效。但枸杞不可過量，一般來說，每天食用最好不超過20克。有感冒、發(fā)燒、炎癥、腹瀉等病癥熬粥時不要放枸杞子，僅用黑豆即可，也可用決明子代替枸杞子。
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有豆中之王美稱的黑豆，越來越受人們喜愛。近日，最新刊文指出，黑豆還有很多不為人們熟知的好處。
降低膽固醇
黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能有效地抑制血液中的膽固醇，從而預防肥胖與一些慢性病。
補充雌激素
對于女性來說，黑豆更是不可或缺的食物。因為黑豆富有的異黃酮與女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各種癥狀。雌激素的分泌一旦不足，會情緒不穩(wěn)定，或者非常怕冷、頭暈目眩，也容易患骨質(zhì)疏松。具有上述癥狀的人，不妨多吃黑豆。
提高腎臟功能
中醫(yī)認為五臟與食物的顏色具有密切關系，青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。事實上，黑豆不僅能夠促進腎臟的功能，更具有提高水分代謝以及血液循環(huán)的作用。
緩解膝蓋疼痛
黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)，有強化骨骼的功效;而黑豆中的亞油酸具備消炎作用，能緩解骨質(zhì)疏松引起的疼痛。此外，中醫(yī)學認為，老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關聯(lián)，而黑豆能強化肝、腎、脾等臟器的作用，從而緩解膝蓋疼痛。
維持血壓平穩(wěn)
黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能夠預防氧化脂肪的發(fā)生，這些作用能夠強化血管，并增強血管的彈性。
美化肌膚
黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠，這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時，黑豆又能增強腎臟的功能，促進體內(nèi)多余水分以及老舊廢物的排泄。黑豆吃法很多，用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉類熬湯都是不錯的選擇。
延伸閱讀：
吃黑豆泡醋補腎 老爹把自己補成尿毒癥黑豆的功效與作用及食用方法 黑豆的好處醋黑豆的功效 醋黑豆有哪些功效黑豆衣功效與作用黑豆的營養(yǎng)價值 黑豆的食用及功效醋泡黑豆的減肥功效 你了解醋泡黑豆嗎芝麻有黑白兩種，從營養(yǎng)科學看，無論黑芝麻、白芝麻都是營養(yǎng)豐富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的營養(yǎng)價值略高于白芝麻。所以，用于補益養(yǎng)生的多為黑芝麻，而白芝麻因為色澤漂亮，則更多地用在日常飲食中做點綴之用。
食療作用
黑芝麻性味甘、平，具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的作用。除了大家熟知的烏發(fā)功效之外，黑芝麻還有很好的抗氧化功能，因為它豐富的油脂和維生素E，能滋潤皮膚、補血通便，是養(yǎng)顏駐顏的保養(yǎng)佳品。它還含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時，若配合芝麻的食用， 粗糙的皮膚可獲得改善。此外，黑芝麻還具有益腦填髓的功效，對于一些肝腎不足所致頭暈目眩、記憶力減退的人來說，多吃一些黑芝麻會極有益處。
食用之法
我們平日里吃到的芝麻制品多為芝麻醬和芝麻香油。吃整粒的芝麻對于營養(yǎng)的吸收來說并不是最好的，因為芝麻的外面有一層稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的營養(yǎng)素才能被吸收。所以，芝麻最好碾碎了再吃。
儲存有道
買來的芝麻要用密封性好的容器來儲存，并存放在陰涼干燥的地方，避免陽光直射。如果將芝麻炒熟晾干則更加利于存放。
黑芝麻的禁忌
黑芝麻潤腸通便的效果是很好的，所以腹瀉的朋友是不宜食用的，以免加重腹瀉的病癥。
患有慢性腸炎在生病期間也最好不要食用黑芝麻，它容易致泄。
芝麻是千萬不能和雞肉一起吃，會引起食物中毒，嚴重者甚至死亡。所以，禁止芝麻和雞肉同食。
芝麻不能多吃，每天小半勺即可，吃多會導致內(nèi)分泌紊亂，也引起頭發(fā)的發(fā)質(zhì)下降。
芝麻，被稱為八股之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。芝麻里的蛋黃素是填補腦髓的營養(yǎng)素。煙咸酸能安定神經(jīng)，對慢性消削性神經(jīng)炎，及末梢神經(jīng)麻痹性偏枯癱瘓有治療作用。
強化血管減胖的作用
芝麻中的蛋黃素、膽咸，有防止脂肪在人體內(nèi)沉著的作用。這4種營養(yǎng)素都有強化血管、降低膽固醇，改善新陳代謝，防止人體發(fā)胖的效用。
保護心臟防老的作用
維生素E本是一種促進肌肉發(fā)達，恢復肌肉疲勞的營養(yǎng)素。芝麻里含有維他命E，能使心臟上的肌肉結實起來。
促進發(fā)育治療貧血
芝麻的蛋白質(zhì)里含2氨基異戊酸及氨基乙酸特別豐富，缺乏這種氨基酸的人，發(fā)育就要遲緩，甚至于神經(jīng)過敏，行動失常。
滋補神經(jīng)潤養(yǎng)腦髓
芝麻里的蛋黃素是填補腦髓的營養(yǎng)素。煙咸酸能安定神經(jīng)，對慢性消削性神經(jīng)炎，及末梢神經(jīng)麻痹性偏枯癱瘓有治療作用。
幫助消化防潰瘍的作用
蛋白質(zhì)能使腸胃的表皮細胞改變，蛋白質(zhì)太低使細菌易于滋長，而釀成潰瘍。芝麻中的蛋白質(zhì)含量很豐富，能幫助消化，預防潰瘍。
美容通便防頭發(fā)脫落變白
煙咸酸和維他命B1，都是滋養(yǎng)皮膚的重要養(yǎng)份。缺乏B1容易生面皰，缺乏煙咸酸，皮膚接觸日光會發(fā)生皮膚炎，不見陽光的部則會糜爛。芝麻能通便治療便秘，間接也就潤澤肌膚。
芝麻，被稱為八股之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。芝麻里的蛋黃素是填補腦髓的營養(yǎng)素。煙咸酸能安定神經(jīng)，對慢性消削性神經(jīng)炎，及末梢神經(jīng)麻痹性偏枯癱瘓有治療作用?！?/p>
強化血管減胖的作用
芝麻中的蛋黃素、膽咸，有防止脂肪在人體內(nèi)沉著的作用。這4種營養(yǎng)素都有強化血管、降低膽固醇，改善新陳代謝，防止人體發(fā)胖的效用。
保護心臟防老的作用
維生素E本是一種促進肌肉發(fā)達，恢復肌肉疲勞的營養(yǎng)素。芝麻里含有維他命E，能使心臟上的肌肉結實起來。
促進發(fā)育治療貧血
芝麻的蛋白質(zhì)里含2氨基異戊酸及氨基乙酸特別豐富，缺乏這種氨基酸的人，發(fā)育就要遲緩，甚至于神經(jīng)過敏，行動失常。
滋補神經(jīng)潤養(yǎng)腦髓
芝麻里的蛋黃素是填補腦髓的營養(yǎng)素。煙咸酸能安定神經(jīng)，對慢性消削性神經(jīng)炎，及末梢神經(jīng)麻痹性偏枯癱瘓有治療作用。
幫助消化防潰瘍的作用
蛋白質(zhì)能使腸胃的表皮細胞改變，蛋白質(zhì)太低使細菌易于滋長，而釀成潰瘍。芝麻中的蛋白質(zhì)含量很豐富，能幫助消化，預防潰瘍。
美容通便防頭發(fā)脫落變白
煙咸酸和維他命B1，都是滋養(yǎng)皮膚的重要養(yǎng)份。缺乏B1容易生面皰，缺乏煙咸酸，皮膚接觸日光會發(fā)生皮膚炎，不見陽光的部則會糜爛。芝麻能通便治療便秘，間接也就潤澤肌膚。
古代很多詩人、詞人都是養(yǎng)生的高手，如陸游、蘇東坡等。比如陸游，一生雖顛沛流離、歷經(jīng)憂患，卻高壽身健，他在食粥中寫道：世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。此與《本草綱目》中粥治百病的理論相契合。可見喝粥不僅是人生暢事，更是養(yǎng)生長壽之法寶。今天本公子就教你一道健康粥，只需一把紅豆，一把薏米，便可讓你健康常伴。
紅豆，請注意身份
紅豆，作為正兒八經(jīng)的糧食，常常干著藥物的活，所以本公子常常跟它說一句話：紅豆，請注意身份!不過本公子好喜歡它多管閑事的樣子。
紅豆生南國，春來發(fā)幾枝?愿君多采擷，此物最相思，紅豆又稱為相思豆、海紅豆、赤豆，由綠豆跳樓產(chǎn)生，性平味甘酸，歸心經(jīng)、小腸經(jīng)，具有健脾利水，解毒消癰，消利濕熱之功效，對于各類水腫，如腎臟性水腫、心臟性水腫、營養(yǎng)不良性水腫、肝硬化腹水、肥胖等均有很好的食療效果。
紅豆的自我評價：大家好，我叫紅豆君，有利尿、減肥、催乳之功效，我體內(nèi)還有很多皂角甙，可有效刺激腸道，促進身體排尿，并且?guī)椭鷻C體解酒解毒，并因此成為心臟病、腎病、水腫患者的好朋友；不僅如此，我還成了減肥者的福音，因為我體內(nèi)含有很多膳食纖維，能夠潤腸通便、消脂減肥、調(diào)節(jié)血糖、降血壓、降血脂、解毒抗癌、預防結石。
薏米，糧藥之王
古代吃貨之一陸游就曾為薏米賦詩一首：初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。作為薏米的老朋友，平心而論，沒陸游那么夸張，不過香氣是有的，美容價值、營養(yǎng)價值更是值得推薦，所以本公子在此給薏米小盆友點32個贊。
薏米被稱為糧藥、世界禾木科之王，曾用名為薏仁、薏苡仁，(本公子插話：原來植物界也有選美啊!好牛掰的樣子!)。薏米性微寒，味甘淡，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)，有健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿、利小便、強筋骨的作用之功效，對各種癌癥、各種關節(jié)炎、腳氣病、扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、粉刺、脾虛、體濕等有著很好的食療效果。
薏米的自我評價：大家好，我叫薏米君，有滋補、助消化、利尿、美容、抗癌、治腳氣之功效。別看我身體小，但是我能量大，科學家們都說我體內(nèi)還有豐富的蛋白質(zhì)，鈣、鐵、磷等各種礦物質(zhì)以及VB1、VB2、VC、VE等各種維生素，所以我具有很強的滋補效果。我最引以為傲的還是我的抗癌能力，經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，我有一定的防癌功能，這個主要因為我體內(nèi)還有硒元素，能夠有效地抑制癌細胞的增殖，所以我常常參加胃癌、子宮頸癌的輔助治療，對于健康人來說，我還能幫助其降低患腫瘤的幾率。愛美的妹紙注意啦，我體內(nèi)還有一定的維生素E哦，所以常食薏米可以美容養(yǎng)顏、消除粉刺和色斑呢!
一把紅豆一把薏米，讓健康常伴
《本草圖經(jīng)》里曾提到，赤小豆與生姜、商陸根同煮可治腳氣；《梅師集驗方》中亦說：煮赤小豆空心食令飽，饑即食盡，不得吃飯，可治水腫坐臥不得，頭面身體悉腫；《婦人良方補遺》中說到：赤小豆酒研，溫服，以滓敷之，可治婦人吹奶等，諸如此類，古代醫(yī)書中提及紅豆藥用價值之處不勝枚舉。不僅如此，紅豆還是藥食同源的代表，其可制成多種美味的食品，并有很高營養(yǎng)價值。最近，薏米真的很火呢，不僅被稱為糧藥、 世界禾本科植物之王，其在國際上都很享有很高榮譽：在歐洲，它被稱為生命健康之禾；在日本，又被列為防癌食品，可謂身價倍增啊。
《瘍科捷徑》中提到：赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎湯服，可治大小腸癰，濕熱氣滯瘀凝，此便為赤豆薏苡湯。紅豆與薏米搭配，可謂強強聯(lián)合，聯(lián)袂打造健康美粥，二者一起燉食，可有效調(diào)理機體性能、清熱解毒、利水祛濕，健脾止瀉。
所謂內(nèi)傷脾胃，則百病叢生，脾健則后天之本固實，長期喝紅豆薏米粥，在健脾的同時，對調(diào)節(jié)五臟六腑的機能也有著一定的療效。
結語：一把紅豆，一把薏米，在生活中，最常見不過，可我們的膳食結構卻很少見到他們的身影。更有甚者，我們還花著大量的銀子去買保健品、中藥以治脾虛之癥、以醫(yī)水腫之病，其實，最綠色的藥物就在我們的身邊，僅是一把紅豆，一把薏米。
延伸閱讀：
紅豆薏米粥的做法 紅豆薏米怎么做成粥紅豆薏米粥美容養(yǎng)顏消水腫紅豆的藥用價值與應用紅豆水的功效 紅豆水這樣喝堪比神仙水海紅豆的藥用價值與應用紅豆薏米的功效 紅豆薏米的最佳搭配堅果是植物的精華部分，對人體生長發(fā)育、增強體質(zhì)、預防疾病有極好的功效。近日，一項刊登在國際雜志BMC Medicine上的研究報告分析研究發(fā)現(xiàn)，每天20克堅果（相當于一把左右）就能夠降低個體近30%患冠心病的風險、5%的患癌風險以及22%的早死風險。
具體來說，不同的堅果都有哪些養(yǎng)生功效呢？
松子：美膚抗衰
松子中含有極為豐富的維生素E，可以說是所有堅果中的冠軍。常吃松子有助于皮膚細胞的生長和再生，保持皮膚細胞年輕，防止皺紋出現(xiàn)；同時，它還有強身健體、補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補健身的功效。
栗子：補腎固精
栗子被稱為“干果之王”，在國外它還被稱為“人參果”。從中醫(yī)角度看，栗子味甘，性溫，有“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋，活血止血”的作用。
核桃：健腦防癡
核桃有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)生之寶”的美譽。據(jù)營養(yǎng)學研究，核桃仁含有63 %的亞油酸，16.4 %的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和維生素A等物質(zhì)，能強化腦血管彈力、促進神經(jīng)細胞的活力，具備多種健腦食品的優(yōu)點。早在隋唐時代，科舉制度興起，選拔官吏的考試繁雜而嚴格，當時的考生們就以吃核桃來健腦。
花生：補血護心
常吃花生有養(yǎng)血補血、補脾潤肺、滋潤肌膚的效果，尤其是紅衣花生。
中醫(yī)理論認為，“脾統(tǒng)血”，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補氣止血”。
研究發(fā)現(xiàn)，花生的脂肪酸構成能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康，吃花生的人患冠心病的風險能減少35%。
杏仁：減肥降脂
杏仁是堅果的一種，很多人都認為其含有大量的脂肪。其實，吃杏仁能讓人產(chǎn)生飽腹感，控制人體對高熱食物的攝入，其所含有的膳食纖維還可以降低脂肪吸收率，幫助食用者控制體重。
杏仁還有有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用。將杏仁與酸奶以及麥片一塊吃，效果最好，用來做沙拉或者配米飯也是個不錯的選擇。
腰果：消除疲勞
腰果含鐵量是牛肉的兩倍，維生素B含量僅次于芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，甚至有助于憂郁癥、神經(jīng)衰弱的治療。
注意事項：堅果每日推薦的食用量是20-30克，不宜吃的過多。否則會攝入過多能量，造成肥胖、上火等問題。對于患有三高疾病的人來說，食用過多的堅果還會導致病情加重。
本文導讀：咖啡越來越流行于白領階層，喝咖啡是一種休閑方式，那么咖啡有什么營養(yǎng)價值呢？我們一起來探討下吧。
喝咖啡體現(xiàn)一個人的品味，顯示一個人的情調(diào)。喝咖啡對身體也有許多好處。
適量咖啡的有益健康
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，并表示可以應用到人類。
7.咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
過量咖啡損害健康
適量的喝咖啡具有很好的提神功效，但現(xiàn)如今很多人每天都是一杯一杯又一杯的連續(xù)飲用，長期如此將嚴重損害人體健康。
1.神經(jīng)緊張
咖啡之所以具有很好的提神醒腦作用，是因為其中含有大量的咖啡因，這種物質(zhì)可以讓神經(jīng)系統(tǒng)興奮從而極大的提高我們的工作效率。但是如果過量飲用的話，咖啡因就會導致神經(jīng)中樞興奮從而導致我們出現(xiàn)有失眠、或神經(jīng)緊張等情況。因此專家提醒，在晚上睡覺前的四小時之內(nèi)都不能飲用任何含有咖啡因的飲品，以免嚴重影響到晚上的睡眠。
而且過量攝取咖啡還有可能會導致人體出現(xiàn)有耳鳴、心臟機能亢進的情況，同時還會導致脈搏次數(shù)增加以及脈搏跳動不均，這些都是過量喝咖啡的危害。
2.高血壓
在平時生活中過量的喝咖啡還有可能會導致心臟病患者的病情加重，這絕對不是危言聳聽，患有心臟病等方面病癥的患者應該禁止飲用咖啡。除此之外還有像患有患高血壓、動脈硬化等患者而言，咖啡更要堅決杜絕。因為長期或大量飲用咖啡，很有可能會引起心血管疾，尤其是一些本身已有高血壓的患者，如果大量飲用的話會使你的情況更為嚴重。
這是因為咖啡因能使血壓上升，再加上咖啡因刺激中樞神經(jīng)而導致的情緒緊張狀況，就會導致危險系數(shù)的相乘效果。專家提醒每人每天攝入咖啡因的必須控制在200毫克以內(nèi)，也就是不超過三杯。
3.骨質(zhì)疏松
一些中老年人女性在平時生活中更不能過量的飲用咖啡，這個年齡階段的女性本來就容易出現(xiàn)缺鈣的情況，這個時候如果過量飲用咖啡的話勢必會導致鈣流失更加嚴重。尤其是一些絕經(jīng)后的女性，每天需要加十倍的鈣量，這個時候如果長時間喝咖啡的話容易造成骨質(zhì)流失，并且對骨量的保存也會產(chǎn)生很大的不利影響，甚至有可能會導致骨質(zhì)疏松。
因此這部分女性在平時生活中除了要注意少喝或者是不喝咖啡之外，還要注意多吃些富含有鈣質(zhì)的食品，比如像海產(chǎn)品、豆制品等。
4.胃病惡化
患有各種胃病的患者在平時生活中液壓注意盡量的少喝些咖啡，否則的話容易導致胃病的加重以及惡化。大量喝咖啡影響食欲，同時還有可能會導致患者出現(xiàn)有嘔吐和痙攣。長時間的過量喝咖啡還會導致出現(xiàn)胃痛、胃炎和舌苔厚膩，從而讓你的身體感覺到疲勞乏力。
這些都是過量喝咖啡的危害，因此專家提醒，每天喝咖啡的數(shù)量千萬不要超過3杯，最好是控制在5杯之內(nèi)。
豆?jié){是公認的健康營養(yǎng)飲品，常見于早餐之中。豆?jié){雖然好喝又營養(yǎng)，但是并不是所有人都適合喝豆?jié){的，以下8類人喝豆?jié){一點好處也沒有。
1.腎結石患者
研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){中或者是豆類食物中，含有的草酸鹽比較多。這種物質(zhì)如果和腎中的鈣質(zhì)相結合之后，非常容易形成結石。如果是腎結石患者喝豆?jié){了，那么會加重體內(nèi)腎結石的癥狀，非常多不利于身體健康。哪些人不能喝豆?jié){，腎結石患者就是其中之一。
2.腸胃不好的人
豆類有一定量的低聚糖，能夠引起打嗝、腹脹等癥狀，所以腸胃功能不好的人群要少喝豆?jié){。同時，急性胃炎和淺表性胃炎不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情或者引起胃脹氣。急性胃炎和淺表性胃炎的患者也不宜多吃豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情。
3.患有乳腺增生、子宮肌瘤的女性
患有乳腺增生、子宮肌瘤的女性盡量不要過多的服用豆類的食物，因為每天攝取約兩杯200ml的豆?jié){的話，大概會代替你身體十分之一左右的自身分泌的雌激素，這樣的作用會刺激你的內(nèi)膜，刺激你的乳腺產(chǎn)生增生。
4.缺鋅的患者
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。
5.正在服用抗生素的人群
營養(yǎng)專家提醒，豆?jié){千萬不鞥個和抗生素等等一起服用，特別是紅霉素等等。因為二者之間接觸之后會產(chǎn)生化學反映，對于身體非常的不利，最好在服用卡生死一個小時以后再喝豆?jié){。
6.手術或者病后恢復的患者
手術之后或者病愈之后的人群，身體的抵抗力、免疫力都是比較弱的，所以這個時候的腸胃功能也不是很好。并且豆?jié){屬于寒性食物，吃多了容易導致惡心、拉肚子等等的情況出現(xiàn)。
想要令身體快速的恢復健康，那么在病愈之后或者是手術之后多喝一些酸奶，這樣可以促進身體中消化加快，并且能夠有效的保護我們的腸胃功能。
7.痛風病人
所謂的痛風病，其實指的就是由于身體中患有嘌呤代謝障礙所出現(xiàn)的疾病。豆?jié){的原材料就是黃豆，而黃豆中的嘌呤成分非常的豐富。嘌呤是一種親水物質(zhì)，也就是說碰到水之后非常容易被融化，在黃豆制作成為豆?jié){之后，嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。
建議痛風病人最好少喝豆?jié){，這樣才能夠有效的預防出現(xiàn)痛風的情況。并不是說要絕對不能夠喝豆?jié){，而是應該控制量，這比控制大魚大肉更加重要的多。
8.小嬰兒
有些人告訴小編，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，同時能夠很好的進行補血的作用，人類的身體也非常的容易吸收。所以，日常生活中可以用豆?jié){來代替牛奶給小朋友喝。專家告訴我們，小嬰兒應該使用接近與母乳的配方奶粉喂養(yǎng)，絕對不能夠使用豆?jié){來代替牛奶，這是因為豆?jié){中含有的營養(yǎng)物質(zhì)不能夠滿足孩子身體發(fā)育的需求。
如今生活中越來越多的男人患有疾病，腰腿酸疼，肝腎不足，這就需要男人們開始飲食養(yǎng)生，補腎壯陽，固腎益精。那么，在我們的生活當中，都有哪些壯陽的食物呢？接下來，進行具體的介紹。
擁有補腎壯陽的五種肉
羊肉
《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提并論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類品?，F(xiàn)代營養(yǎng)學也證實，羊肉不僅營養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會降低壯陽效果，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，引發(fā)便秘。
鵪鶉肉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用，是滋補妙品。
蛇肉
近年來，食蛇肉已成為一種時尚。當兩條蛇交尾時，會持續(xù)很長一段時間（蝮蛇可達6～ 24小時），食蛇肉能有效地使性生活的時間延長。
鴿肉
鴿子又稱“白鳳”，雌雄交配很頻密，繁殖能力很強。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養(yǎng)成分。具有補腎填精、溫陽益氣的作用。
驢肉
俗話說：“天上龍肉，地上驢肉”。驢肉口感細膩，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類。中醫(yī)認為，驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟等癥狀。
葡萄干又香又甜，是很多人都喜愛的干果。葡萄干營養(yǎng)豐富，許多營養(yǎng)高于葡萄，每天吃一把能很好地改善貧血。
首先，葡萄干含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現(xiàn)，每天一把葡萄干就可以改善。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。
其次，葡萄干有促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。
葡萄干也有助保護心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。付金如建議，可以每天吃一把葡萄干，約30—40克，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果；并提高免疫力，促進消化。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
還沒到正月十五，相信大家的年貨還剩下不少吧?其實，人們的生活水平早就不像舊社會了，想吃什么完全不必非要等到過年。不過，有一樣東西，既是年貨必備，平時也可以吃上一把，雖然是零食，但也是一種健康食品，對我們的身體有相當大的益處。它就是葡萄干。
葡萄干由葡萄制成，由于葡萄的品種眾多，葡萄干也有不少品種，口味不同，顏色各異。大家可根據(jù)自身的喜好選擇，當然，也可以不斷變換品種，以求其營養(yǎng)的全面。這種大部分人都愛吃的零食，到底有什么神奇功效呢?
一、葡萄干的功效
1、幫助口腔的保健
很多人覺得，葡萄干是又酸又甜的食物，肯定會傷害牙齒吧。其實不然!引起口腔疾病的主要是蔗糖，而葡萄干中的糖分是果糖和葡萄糖。此外，葡萄干中含有可以抑制口腔細菌生長的物質(zhì)，如齊墩果醇酸等，它們能防止蛀牙。
而有些人由于體質(zhì)的原因，口腔里時常會有炎癥。中醫(yī)認為，葡萄干有清熱解毒的功效，多吃葡萄干還能減少上火的幾率，從而也能起到保健口腔的作用。
2、防治貧血
人缺鐵就容易造成貧血，出現(xiàn)面色蒼白、頭暈乏力、精神萎靡、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。葡萄干的含鐵量是葡萄的十幾倍，每天吃一把，可改善貧血癥狀，使人臉色紅潤、氣色好，體力充沛，抵抗力增強，非常適合貧血的人食用。
3、降低心臟病風險
葡萄干里面富含葡萄糖，可增加心肌的營養(yǎng);而其中的纖維可以防止果糖轉(zhuǎn)化為一種血液脂肪;鉀元素則可以調(diào)節(jié)血壓;這些都對心臟起到保護的作用。因此，相對于其它零食來說，葡萄干是非常適合心臟病患者食用的。
4、促進消化
葡萄干里面含有酒石酸，有助消化的功能;而富含的膳食纖維不僅讓人有飽腹感，還可以促進排毒。這兩種成分都可使體內(nèi)垃圾快速地通過腸道，減少毒素的分解和滯留。所以，對于腸胃的保健來說，葡萄干也是當仁不讓的。
健康的飲食離不開各種美味的水果，隨著儲存技術和種植技術的提高，人們早已不用局限于季節(jié)，而是可以想吃什么隨時都可買到。然而，專家們強調(diào)，什么食物都是時令的最好，反季的食物偶爾嘗嘗即可，不要大量食用。違背自然生長規(guī)律的一定沒有純天然的食物來得營養(yǎng)。
為什么二月應多吃甘蔗
時至二月，乍暖還寒，這個時候哪種水果應該多吃呢?答案是甘蔗。春節(jié)前后，市面上的甘蔗隨處可見，而往往到了三月以后，就會因天氣變暖，且自身糖分多而容易變質(zhì)。那時的甘蔗不僅可能會有霉味，還會導致中毒。所以，要吃甘蔗，就抓住二月吧，天氣還不是特別暖和，但已經(jīng)有了一絲春天的氣息，讓甘蔗給沉睡了一個冬天的身體補充點能量。
這時的甘蔗不管是冬天前儲存下的，還是剛剛長好的，都原封不動地保留了其特有的風味和營養(yǎng)。雖然甘蔗渣不能吃，只能嚼出甘蔗汁，但這種獨特的吃法不僅不會讓人覺得麻煩，反而更增添了幾分樂趣，也不會像其它水果那樣，一下子吃好多果肉，而導致不知不覺攝入過多熱量。若是牙齒不太好，可以將其榨成汁直接喝下，同樣可以捕捉到其豐富的營養(yǎng)。
甘蔗的營養(yǎng)
甘蔗的營養(yǎng)非常豐富，它的主要成分是水，除此之外，含量最高的就要數(shù)糖了。甘蔗中的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖等，這些糖分很容易被人體吸收，且不會輕易轉(zhuǎn)化為脂肪。
甘蔗含有豐富的維生素，如維生素B和維生素C，還含有各種礦物質(zhì)和微量元素，如鐵、鈣、鋅、猛等等，其中鐵的含量最高，在眾多的水果中居于首位，因此，甘蔗被稱為補血之果。
甘蔗的功效
1、補充糖分
當人們血糖過低時，會出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀，而甘蔗的含糖量較高，且極易被人體吸收，因此，低血糖人群最適合用甘蔗來補充身體糖分，從而可以振奮精神、消除疲勞。
2、健脾利胃
在初春時節(jié)，肝陽容易生發(fā)過度，從而對脾造成威脅。在這個關鍵時期，若能想辦法健脾，就是時下最得法的養(yǎng)生，而甘蔗就有健脾的功效。并且，甘蔗還可潤燥，對胃部也有一定的益處。
5、抑制腫瘤
葡萄干里面有一種可以抑制腫瘤生長及惡變的成分，叫作白藜蘆醇，它甚至能夠預防白血病。常見的含有白藜蘆醇的食物有葡萄酒、花生等。然而，葡萄酒畢竟是含有酒精的，不能多喝;而花生作為一種堅果，其中的油脂含量很高，吃多了必然會對身體產(chǎn)生負面影響。而葡萄干沒有這么多負作用，直接食用，簡單方便。吃著零食就能防腫瘤，何樂而不為?
二、幼兒吃葡萄干要注意
像葡萄干這么好的食物，絕大部分人都是可以吃的。但是糖尿病人和肥胖者應少食或不食。因為葡萄干里的糖分還是較多的，對以上兩類人群不利。此外，還要注意的是，葡萄干作為一種較小的顆粒狀食物，對于幼兒來說，有著潛在的危險性。
1、容易導致窒息
由于葡萄干的質(zhì)地較黏，萬一卡在了氣管里是很難將其取出來的。太小的孩子咀嚼和吞咽的能力還不完善，很容易將葡萄干整個咽下，就很容易造成這樣的危險。
2、四歲以上再吃葡萄干
美國的營養(yǎng)學家建議，幼兒最好到了四歲以上再吃葡萄干。雖然葡萄干很美味，營養(yǎng)也很豐富，但質(zhì)地較硬，且容易發(fā)生上文說的窒息危險，即使要吃，也最好將葡萄干切成一半成讓孩子食用。此外，還要注意孩子不要把葡萄干塞到鼻子或耳朵里。在吃葡萄干的過程中，一定要保證孩子是安靜地坐著吃，而不是躺著，或邊追逐打鬧邊吃。
結語：葡萄干是我們常見的一種零食，它是由新鮮葡萄制成，既保留了葡萄的營養(yǎng)，又使某些營養(yǎng)濃度更高，如鐵。每天吃一把葡萄干，可以保健口腔、防治貧血、降低心臟病風險、促進消化、抑制腫瘤等等?？梢哉f是有病治病，沒病防病。但是，因糖分較多，糖尿病人和肥胖人群最好少吃或不吃，幼兒吃葡萄干也一定要謹慎。
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