黑豆和什么一起吃補腎
男性吃什么肉補腎養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“黑豆和什么一起吃補腎”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
現(xiàn)代人們精神壓力大，體力透支嚴重，常常會需要補腎。中醫(yī)理論認為：黑豆能補腎。因此腎虛的人非常適合食用黑豆。黑豆有補腎、利尿、解毒、消脹的功效，和其他食材一起搭配補腎效果更佳，那么黑豆和什么一起吃補腎？黑豆烏雞湯、黑豆燉豬肚、黑豆紫米粥等就是最好的選擇了。
黑豆功效簡介
中醫(yī)認為，黑色屬水，水走腎，黑豆可以祛風除熱、調(diào) 中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷 等癥狀。《本草綱目》中說：“黑豆入腎 功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱 而活血解毒?！?/p>
1、 黑豆中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，其蛋白質(zhì)含量高達 49.8% 居豆類之首。
2、黑豆中所含的黃酮類物質(zhì)，具 有雌激素樣作用，經(jīng)常食用有烏發(fā)美容、延緩衰老的功效。
3、黑豆本身含有較豐富的纖維 素，可促進胃腸蠕動，防治便秘。
黑豆適用哪些癥狀
黑豆適合脾虛水腫、腳水腫、體虛多汗、腎虛耳聾、夜尿頻多、白發(fā)早生、腰膝酸軟、四肢麻痹、白帶頻多、產(chǎn)后 中風等癥。
黑豆禁忌人群
1、黑豆炒食燥熱，會損傷脾臟，虛弱之人不宜食用。
2、黑豆不易消化，消化功能不佳、食 積腹脹者要少食或不食。
3、黑豆嘌呤含量較高，有肝、腎等疾病的患者要少食或不食。
益腎食譜
黑豆豬肚湯
功效：補虛損、健脾胃。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 櫻子各 20 克，豬肚 1 個。
調(diào)料：鹽適量。
做法：
1 將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好;豬肚清洗 干凈，去除異味。
2 將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟，加鹽調(diào)味即可。
黑豆紫米粥
功效：健腎、益氣、補虛。
材料：紫米 75 克，黑豆 50 克。
調(diào)料：白糖5 克。
做法：
1 黑豆、紫米洗凈，浸泡四小時。
2 鍋置火上，加適量清水，用大火燒開，加紫米、黑豆煮沸，轉(zhuǎn)小火煮一小時至熟， 撒上白糖拌勻。
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有不少人的身體健康不是太好的，他們都是不想通過吃藥把身體調(diào)養(yǎng)好的。我們都知道藥食同源這個道理的，因此我們就可以采用飲食的方法來進行身體的調(diào)養(yǎng)。山藥這種食物是對于人體很好的食物的，關(guān)鍵是它和某些食物搭配著吃的話可以補腎。那么到底山藥和什么一起吃補腎?下面我們就來看看具體的講解吧。
山藥營養(yǎng)成份甚為豐富，塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質(zhì)及淀粉，另具粘液質(zhì)、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C、及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)。
一、山藥的功效與作用：
1、用於脾胃虛弱，食少倦怠，便溏久瀉，小兒疳積以及脾胃虛弱等癥。山藥既補氣又養(yǎng)陰，補而不滯，滋而不膩，為平補脾胃常用之品。可單味大量服用，但多配入復方中。
2、用於肺虛喘咳、虛勞痰嗽，常與伏苓、白術(shù)、牛蒡子同用。
3、用於腎氣不足、遺精、尿頻等。脾虛濕盛、胸腹?jié)M悶者當忌用。山藥是當今營養(yǎng)配餐、飲食治療疾病的上好原料。
二、山藥的吃法：
㈠、藜麥山藥粥
材料：藜麥半杯，大米半杯，山藥1根，枸杞子1小把，調(diào)料食鹽少許，水4大碗。
做法：
1、藜麥山藥粥的做法藜麥提前用水泡三個小時左右，然后和淘洗干凈的大米加入四大碗水一起下鍋。
2、山藥去皮，切短，用清水泡著，以防被氧化變色
3、粥大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮十五分鐘左右
4、加入山藥，開大火，煮開后，轉(zhuǎn)小火，熬20-30分鐘
5、最后放入適量的鹽即可，喜歡顏色豐富的加入一點枸杞干顏色會變得很漂亮。
㈡、山藥炒牛脊
材料：牛肉(牛脊肉)、山藥150克、西紅柿1個、調(diào)料色拉油少許、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、番茄醬適量、香葉少許、白糖適量。
做法：
1、茄汁山藥燒牛脊的做法牛脊肉切塊，冷水下入加了姜、料酒的水中飛過、控水
2、山藥去皮，用水沖凈，打成滾刀塊，用冷水泡上
3、西紅柿洗凈也打成滾刀塊(可先打十字刀，再用開水燙開皮，取出后將皮剝下再切塊)
4、凈鍋入油，三成熱時下姜塊、蒜瓣、蔥塊爆香，下牛肉塊大火翻炒半分鐘
5、烹入料酒、醬油炒勻，入適量開水，放入香葉，大火燒開，關(guān)中小火燉40分鐘以上
6、倒入切好的山藥、西紅柿塊中火繼續(xù)燉15分鐘至熟，加入番茄醬、鹽、白糖調(diào)味后收汁即可。
山藥和什么一起吃補腎這一問題以上已經(jīng)解釋清楚了。我們光看這些知識是沒有用的，我們還是要認真的做做這些食物的。只有吃到了這些食物以后，我們才能算真正意義上得到了這種食物的營養(yǎng)了。我們要想有一個好的身體的話，我們最好的辦法就是堅持身體的鍛煉了。
從補充氣血這方面來看，黑豆和大棗都是可以起到良好補充氣血功效的。特別是有些女性朋友，經(jīng)常會和使用紅棗泡出來的茶水，因為紅棗水不僅味道好，功效也是顯著的。并且紅棗的用途也是五花八門，例如煮湯熬粥泡酒的時候都可以使用到紅棗，如果在煮湯的時候?qū)⒑诙购图t棗一起煮的話又怎樣的功效?
1、 黑豆是有補腎的功效的，紅棗有補血的功效，這兩種東西混合在一起熬的話，是非常的好的，對女性來說還能夠改善自己的皮膚，有腎虛的女孩子就可以在平時的時候自己熬來喝，還可以加一點紅糖。
2、 多掌握好食物的功效結(jié)合自己的身體情況才能對身體更好的進行調(diào)理，通過了解之后我們知道紅棗黑豆湯有很哈的補充體內(nèi)所需要的維生素的作用，病還有很好的補氣養(yǎng)血的功效，而起制作起來也是非常的簡單快捷的。
3、 黑豆是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食物，它有很好的補腎作用同時還有美容養(yǎng)顏的作用，但是在食用黑豆的時候一般都是用來煲湯，而且黑豆搭配紅棗能對身體更好的進行調(diào)整，而且還有很好的補氣養(yǎng)血的作用。
注意事項：
紅棗黑豆湯能起到補氣血的作用，同時還能很好的提高身體的免疫力，經(jīng)常食用還能補充體內(nèi)所需要的維生素，但是一定要經(jīng)常食用才能有更好的效果。
哪些人是不宜吃黑豆的?
黑豆雖有諸多的好處，但是以下的人群是不宜吃黑豆的：
1.痛風和體內(nèi)濕氣重的人群最好是不要吃黑豆：黑豆中含有的嘌呤是比較高的，會容易引起尿酸代謝的障礙，若是痛風和體內(nèi)濕氣重的人群食用會加重病情的。
2.患有腎病的人群也是不適宜吃黑豆的：有人覺得黑豆既然是補腎的有腎病不是更加要吃嗎?其實不然，腎病患者的腎臟功能不是有問題的，若是食用是不宜消化的黑豆不大不能補腎還會加重腎病，所以說腎臟功能障礙的人就甭吃黑豆了。
3.豆制品過敏和孕婦不適宜吃黑豆：過敏可是可輕可重的事情，重則是要命的事情，所以對豆過敏就別吃黑豆了，孕婦為避免黑豆影響體內(nèi)激素的平衡也是不適宜吃黑豆的。
枸杞是生活中常見的中藥材，在平時又會被人當成美食食用，枸杞的食用方法有很多種，枸杞可以用來泡腳，還可以做菜。在洗干凈后還可以直接生吃，很多人在煲湯的時候。都會加少量枸杞，因為枸杞的入口非常香醇，同時又能達到補腎的作用。
枸杞菠菜
材料
菠菜300克、枸杞幾粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少許、鹽。
做法
1、菠菜洗凈用開水焯哈，撈出用冷水浸一下，稍微擠干水份，裝盤待用。
2、枸杞也用開水泡軟，撒在菠菜上，依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、鹽和均勻即可。
枸杞酒
材料
主料：枸杞子50克，白酒500克
做法
1.枸杞揀去雜質(zhì)洗凈，入瓶中加白燒酒密封，置陰涼干燥處，每三天搖動一次，半月后即可飲用.
2.通常每次用10-30毫升，不可過量.
小訣竅
健康提示：
益精氣,搞早衰,適用于肝腎精虧癥和早衰早老等癥.
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
生活中大多數(shù)人都很喜歡早餐的時候吃雞蛋，因為它的營養(yǎng)價值比較高，基本一個雞蛋就可以提供人體所需要的一天的能量。但是雞蛋內(nèi)的高蛋白會與一些食物想克，如果吃完雞蛋后再吃了與其相克的食物就會導致人體吸收不到雞蛋的營養(yǎng)元素，嚴重的還好食物中毒。但大多數(shù)食物是可以與雞蛋一起吃的，今天先給大家介紹黑豆可以與雞蛋一起吃嗎?
能一起吃。但最好別放到睡前，睡前不易吃蛋白質(zhì)食品，會給胃的消化增加負擔，影響休息，一般早上吃最好，能補充一天的能量和營養(yǎng)。
小提示：以下食物不能和雞蛋一起吃
1、 柿子
在生活中有許多人都喜歡在吃完雞蛋之后在去吃一個柿子，其實這是非常不好的一個飲食習慣。因為在吃完雞蛋后吃柿子，輕則會得食物中毒，重則就會導致出現(xiàn)急性腸胃炎還有肺結(jié)石現(xiàn)象的方法。通常情況下，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1-2小時內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
2、 糖
很多媽媽們都知道在烹飪雞蛋的時候是好不放味精或者而是雞精來提鮮的。但你或許還不知道的是雞蛋也同樣不能和白糖一起食用?！『芏嗟胤接谐蕴撬砂暗牧晳T，其實，那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
黑豆跟海帶這兩種食材是比較常見的，我們在生活中也是將這兩者放在一起煲湯的，我們選擇海帶結(jié)以及黑豆，然后將排骨進行焯水之后，在將這三者放在高壓鍋里面進行小火慢燉，需要煲1個小時才可以關(guān)火食用。大家可以跟著這篇文章的內(nèi)容去學習海帶黑豆排骨湯的制作方法，并且了解它的功效。
海帶燉黑豆的材料
黑豆、水發(fā)海帶、瘦豬肉、姜片、蔥段、鹽、香油。
海帶燉黑豆的做法
將黑豆洗凈，去雜質(zhì);瘦豬肉洗凈，切成方塊;將海帶洗凈、切絲。將鍋置于火上，注入適量的清水，將海帶、黑豆、瘦豬肉、姜片、蔥段放入鍋內(nèi)。用大火將水燒沸，撇去浮沫，然后改用小火燉煮1個小時即可關(guān)火，加入鹽和香油拌勻即可。
海帶燉黑豆的功效
海帶：海帶富含碘、鈣和維生素B族等，對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用，還可以使頭發(fā)有光澤，是我們在現(xiàn)代生活中很適合吃的一種食物了，我們經(jīng)常的吃海帶就可以起到很不錯的保健功效了，尤其是可以幫助女性朋友們起到美容養(yǎng)顏的作用了，是我們不能錯過的。
黑豆：具有補血安神、消腫下氣，滋陰潤肺，活血利水、養(yǎng)肝明目的作用的功效，我們經(jīng)常的吃這樣的食物好處很多，不僅可以幫助我們保護肝臟以及肺部了，而且還有活血的神奇功效哦。
這道美味的海帶燉黑豆把黑豆以及海帶這兩種美味的食物搭配在一起吃，好處是很不少的了，而且還可以幫助我們有效的提高身體素質(zhì)，具有活血、利水、祛風、排毒毒的功效，尤其適合于肝硬化腹水患者日常保健食用。
這就是我們給大家推薦的這道美味的海帶燉黑豆做法了，可以發(fā)現(xiàn)這道海帶燉黑豆是很不錯的了，它很好的把海帶以及黑豆這兩種美味的食物搭配在了一起，不僅讓它們的味道互補了，而且還很好的結(jié)合了營養(yǎng)，是我們不能錯過的美食。
芝麻是一種非常香的食物，很多地區(qū)的人們都會用芝麻來壓榨芝麻油，副產(chǎn)物芝麻醬也是吃火鍋非常好的輔料。芝麻分為白芝麻和黑芝麻，那么黑豆和黑芝麻可以一起吃嗎?這兩種食物都是黑色的，其中的物質(zhì)并沒有相克的，所以是可以一起食用的。一起來了解下黑芝麻和黑豆怎么一起食用吧。
一、可以一起吃。
黑芝麻和黑豆都屬于黑色食物，黑芝麻所含的營養(yǎng)成分包括亞油酸，亞麻酸，脂肪，蛋白質(zhì)，維生素E，維生素A，B族維生素，你可算，鈣，鐵，磷，鎂，黑豆所含的營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)，維生素E，花青素，硒，鉀，脂肪酸，異黃酮，卵磷脂和豐富的膳食纖維，這兩者的營養(yǎng)成分并沒有什么沖突，而且還有相似的營養(yǎng)功效，所以黑芝麻和黑豆是可以一起吃的。
二、黑芝麻首烏黑豆粥
材料：黑芝麻，黑豆，冰糖各30克，制首烏20克，紅棗6顆，大米100克。
做法： 1.將制首烏，黑豆，紅棗，黑芝麻，大米淘洗干凈，去除泥沙。 2.冰糖搗碎。 3.將除冰糖之外的原料都放入砂鍋中，加適量清水，置大火上燒沸，再用小火煮45分鐘，最后加入冰糖攪拌均勻即可。
三、芝麻黑豆泥鰍粥
材料：泥鰍200克，黑豆60克，黑芝麻60克，料酒，蔥，姜，食鹽，味精各適量。
做法： 1.先把泥鰍洗凈，放入碗中，入料酒，蔥，姜，味精，精鹽上蒸籠蒸至爛透。 2.黑豆洗凈，浸泡2個小時，和黑芝麻洗凈入鍋熬粥。 3.待粥熟后，兌入泥鰍，再煮片刻即可出鍋食用。
黑芝麻一次吃10-20g就可以了，如果是生的黑芝麻，由于其外殼堅硬，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)沒有受熱被破壞，食用時不易消化過量食用對腸胃不好。炒熟的黑芝麻雖然比生的黑芝麻易于消化，但吃15g左右就已經(jīng)能夠補充人體所需的營養(yǎng)元素，也不會對腸胃造成負擔，所以黑芝麻一次食用最多不能超過20g。 黑豆一次食用量不要超過30g，因為黑豆吃多容易脹氣，所以食用量要根據(jù)具體體質(zhì)情況而定，腸胃不好的人要注意不宜多吃。
黑豆是我們在日常當中比較常見的一種豆子，和其他的豆類一樣深受人們的喜歡，經(jīng)常的吃一些黑豆對預防衰老、降血糖、清熱解毒和補腎都有比較好的功效。人們在食用黑豆的時候往往會把黑豆和其他食材搭配在一起制作，比如黑豆和紅花一起煮之后，就具體滋補腎臟和活血化瘀的作用。
黑豆和紅花的做法
食材：黑豆100克、紅花5克。紅糖150克。
制作步驟：
黑豆要用清水浸透，這樣才容易煲爛;紅糖最好在黑豆褒爛后才放。黑豆用清水浸3小時至透身，紅花洗凈。將黑豆放入瓦褒內(nèi)加入清水，用慢火褒爛，待用。再放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。
黑豆和紅花一起煮功效
活血化瘀，緩急止痛。能行經(jīng)活血、滋補脾腎，適宜于血虛氣滯型閉經(jīng)患者食用。
用法：每次服2杯，每日2次。
黑豆功效與作用
1、延緩機體衰老
因為黑豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，能延緩機體衰老。
2、降低血糖
因為黑豆中含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增強胰腺功能，提高胰島素的功能，能有效的降低血糖。
3、清熱解毒
因為黑豆種含有維生素、黑色素，能起到清熱解毒功效。
4、補血養(yǎng)腎
一開頭就提到黑豆有養(yǎng)腎的功效，也能補血，具有營養(yǎng)保健作用。
5、補脾
6、利水
7、解毒
8、治疔痘瘡(主要起到作用的是黑豆的皮。)
9、治白發(fā)
黑豆食補對白發(fā)的生長抑制有一定的效果，但是談不上治療，白發(fā)的生長需要從根源上入手，才能有良好的效果。
黑豆禁忌人群
1、虛弱之人不宜食用黑豆。
2、消化功能不佳、食積腹脹者要少食或不食黑豆。
3、有肝、腎等疾病的患者要少食或不食黑豆。
黑豆適用哪些癥狀
適合脾虛水腫、腳水腫、體虛多汗、腎虛耳聾、夜尿頻多、白發(fā)早生、腰膝酸軟、四肢麻痹、白帶頻多、產(chǎn)后中風等癥。
大閘蟹又被叫做河蟹活著是毛螃蟹，是我國特有的美味佳肴。大閘蟹在我國各地的江河湖泊當中廣泛分布，江蘇陽澄湖大閘蟹最為出名。吃大閘蟹能夠消食通氣，還能夠散熱散瘀。大閘蟹能清熱，還能夠滋陰。跌打損傷以及筋骨骨折之后，吃大閘蟹非常有利于補充身體。有些食物與大閘蟹一起吃可導致不良反應。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉，例如螃蟹不能和茄子一起吃，會傷腸胃，螃蟹不能和冷食冷飲一起吃，會導致腹瀉，螃蟹不能和石榴一起吃，會刺激腸胃，引起腹瀉、嘔吐螃蟹不能和地瓜一起吃，否則會在體內(nèi)凝成柿石。
秋吃螃蟹 秋季，菊香蟹肥，正是人們品嘗螃蟹的最好時光。螃蟹的營養(yǎng)十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。吃螃蟹要注意不能吃死蟹這個大家應該都知道，需要補充說明的是"吃蟹不是人人皆宜"螃蟹性寒，脾胃虛寒者也應盡量少吃，以免引起腹痛、腹瀉，吃時可蘸姜末醋汁，以去其寒氣。另外，患有傷風、發(fā)熱、胃病、腹瀉者不宜吃螃蟹，否則會加劇病情，患者有高血壓、冠心病、動脈硬化者，盡量少吃蟹黃，以免膽固醇增高。
大閘蟹肉當中含有豐富的維生素，尤其是維生素a的含量普遍高于其他水生動物。大閘蟹當中的維生素b2比普通的肉類高出5倍左右，每100克大閘蟹當中就含有17.5克左右的蛋白質(zhì)。另外大閘蟹當中還含有豐富的鈣鐵磷等微量元素。
在街頭的很多飲品店中，經(jīng)常會出現(xiàn)的一個飲品就是香蕉牛奶，做法很簡單，就是將香蕉和牛奶一起打碎攪伴飲用。香蕉牛奶喝起來有香蕉的甜味和牛奶的奶香，很多人都喜愛，但是偶爾也有出現(xiàn)一起吃香蕉牛奶后腹瀉的情況。因而很多人推測香蕉和牛奶不適合一起吃。
一、香蕉能和牛奶一起吃嗎
牛奶和香蕉一起吃是可以的，腹瀉的癥狀是因為食用者空腹食用所導致的。牛奶和香蕉同食的好處有，補充人體多種營養(yǎng)元素，有利于人體消化吸收。牛奶和香蕉都的營養(yǎng)價值都非常高，牛奶可以補充人體鈣質(zhì)以及提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，然而香蕉可以提供豐富的礦物質(zhì)和維生素，而且香蕉中含有的糖類還可以為人體提供能量。由此我們可以看出牛奶和香蕉一起吃的好處是有很多的。
牛奶和香蕉一起吃是不會引起腹瀉的，反之，牛奶和香蕉一起當早餐吃是一種非常健康的搭配。如果有腹脹腹瀉的情況，很可能是因為牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐受所導致的，這與香蕉沒有任何關(guān)系。
二、香蕉不能和什么一起吃?
1、哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。
因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、土豆
土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發(fā)生化學作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。
3、芋頭
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭營養(yǎng)價值高但忌與香蕉同食，同食會引起腹脹，中毒。
有些人煮粥的時候喜歡很多豆類的食材一起煮，這樣煮出來的粥既美味營養(yǎng)價值又高。綠豆是我們生活中比較常見的食物，具有一定的藥用價值，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、維生素等，具有清熱解毒、抑菌殺菌、保護腎臟的作用，但是綠豆可以和黑豆一起煮嗎?
五谷雜糧以及豆類放在一起食用可以平衡膳食，使營養(yǎng)均衡。黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，滋腎陰烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。黑豆除含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。綠豆具有清熱解毒功效夏天食用更好。黑豆的確具有降血脂抗氧化養(yǎng)顏美容的效果抗氧化，延緩老化養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
綠豆中含有豐富的維生素及礦物質(zhì)元素等成分，具有清熱解毒、止渴利尿、維持水電解質(zhì)紊亂等作用，兩者是不沖突，可以吃的。黑豆味甘，性微寒。能補腎益陰，健脾利濕，除熱解毒。適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病后出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用。
綠豆適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產(chǎn)后中風、四肢麻痹者食用。綠豆味甘，性寒，無毒?？梢砸黄鹬鬁?，但是，兩種豆類同屬寒性，脾胃虛寒和寒濕體質(zhì)的人不宜食用。黑豆和綠豆是可以一同煮湯飲用的;黑豆營養(yǎng)價值極高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和各種微量元素，且有助于鐵元素的吸收，治療貧血。
此外黑豆還可以補腎益陰，健脾利濕，提高人體的免疫力;綠豆有“豆中第一佳品”的稱號，是清熱解暑養(yǎng)生的上好食物，二者完全可以同時煮粥，而且可以經(jīng)常進食。黑豆，綠豆里含有豐富的蛋白質(zhì)，可補充維生素，補充鈣質(zhì)鈣劑，補充異黃酮，黑豆與綠豆可同時熬湯的，吃黑豆，綠豆期間，飲食方面少吃有刺激性食物，對避免影響食物營養(yǎng)吸收也有好處的。
橘子是人們常吃的一種水果，橘子中含有豐富的糖類，橘子屬于溫性的水果，吃多了容易上火，特別是陰虛陽勝的人，最好少吃。那么，吃橘子有什么需要注意的地方嗎?橘子不能和什么一起吃呢?孕婦可以吃橘子嗎?一起來了解下吧。
橘子不能和什么一起吃
1、黃瓜
橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養(yǎng)價值降低。
2、鰻魚
鰻魚與桔子相克，同食會中毒。
3、蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
4、花紅
花紅與橘子相克，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。
5、牛奶
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應，會凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個小時內(nèi)一定不能吃橘子。
6、動物肝臟
柑橘與動物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養(yǎng)價值。
7、蘿卜
橘子忌與蘿卜同食。因為吃蘿卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導致甲狀腺腫。
8、雞蛋
雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。
9、龍須菜
柑橘與龍須菜不能同食，柑橘含有較多的果酸，龍須菜含有豐富的蛋白質(zhì)。若二者同時食用，柑橘中的果酸會使龍須菜中的蛋白質(zhì)凝結(jié)，影響消化吸收。
說到榴蓮想必大家應該都知道吧，一般在水果攤上或者超市都是有的賣的，榴蓮最大的特點就是臭特別的臭，但是吃起來卻很好吃，那么大家知道晚上吃榴蓮會不會長胖呢?吃榴蓮的好處有什么呢?感興趣的朋友就請看下文吧。
晚上吃榴蓮會胖嗎
理論上會。
榴連和生活中常吃的其他水果比較，它的熱量比較高，且糖份多，理論上榴蓮吃多會胖。所以，肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應該進食。但是，一般人吃榴蓮都處于正常狀態(tài),不用當心發(fā)胖。
吃榴蓮的好處
1、強身健體
經(jīng)常食榴蓮可以，補腎壯陽、溫暖身體、強身健體等好處。
2、活血散寒、緩解經(jīng)痛
榴蓮性熱，食用后可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用，同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升，可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。
3、開胃促消化
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同，有的人覺得很臭很惡心，有的人卻覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。同時榴蓮中富含膳食纖維，可以促進腸蠕動。
吃榴蓮的禁忌
1、肥胖人士不宜多食
10、藥物
服藥忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。
11、兔肉
兔肉與橘子相克。因橘子性味甘酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂而致腹瀉，故吃兔肉后，不宜馬上食橘。
12、豆?jié){
豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。
橘子的功效與作用
可以美容
橘子中的水分特別高，富含的維生素也是很多的。尤其是一些女性朋友可以食用橘子，因為橘子多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時還有助于抑制黑色素的形成。但是，吃橘子需要注意陰虛陽勝的人，最好少吃。
可以消除疲勞
桔子中的檸檬酸的含量非常高，檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。
可以降低膽固醇
桔子含有豐富的膳食纖維，其果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機率。
利于排便
橘子的膳食纖維的含量相當高，利于腸胃蠕動，可促進排便。
促進心血管健康
橘子苷對促進毛細行之有血管的韌性，降低動脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助，故橘子對預防高血壓，冠心病都具有很大的幫助。
利于防癌抗癌
橘子中的“諾米靈”對分解人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，抑制癌細胞的生長，提高除毒酶的活性，保護人體的基因的完美都具有很大的幫助的。
孕婦吃橘子好嗎
孕婦吃橘子可以，但一次不要太多。橘子常與柑一起被統(tǒng)稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口，是最常見的水果之一。橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，是參與人體正常代謝的重要營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)對孕婦沒有任何傷害。
孕婦吃橘子既能改善胃腸道不適癥狀，增進食欲;又能加強營養(yǎng)，提高人體免疫力;還可促進通便，降低膽固醇，對孕婦本身及胎兒的生長發(fā)育都有好處。不過橘子一次不能吃太多，吃多了容易導致上火，尤其在孕后期孕婦容易發(fā)生便秘的情況下，更要少吃或不吃。
結(jié)語：桔子中的檸檬酸的含量非常高，檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。孕婦食用可以可以改善胃腸道不適的癥狀。比如在孕吐的時候吃上一個橘子是很有效的。但是切記不要吃太多，吃多了容易上火。
黑豆和玉米都屬于五谷雜糧作物，只不過與黑豆比較起來，玉米中的糖分含量更高，所以玉米也更受人歡迎。但是從營養(yǎng)學角度來看，黑豆中所含有的營養(yǎng)價值會更為豐富，可以多吃黑豆的話是有助于補充自身營養(yǎng)的。在補充氣血，促進女性懷孕等方面都能夠發(fā)揮出黑豆的重要作用?？墒呛诙购陀衩走@兩種食物可以放在一起煮嗎?
用料
材料
用量
筒骨
黑豆一小把
玉米一根
做法
1. 黑豆浸泡一夜，洗凈
2. 筒骨買的時候老板已經(jīng)幫我斬塊?；丶液笙磧?。玉米斬塊。姜一小塊去皮。
3. 筒骨，黑豆，玉米入鍋，一小塊姜放入，水放入，熬湯
4. 大火滾開了轉(zhuǎn)小火燉。我燉了一個小時后，放鹽調(diào)味。出鍋
喝豆?jié){的好處
調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌
豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素,這種激素可起到調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌的作用,尤其是中老年女性多喝豆?jié){,可幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)激素,延緩衰老,推遲更年期的到來。豆?jié){對調(diào)節(jié)女性貧血也有著很大的功效,其調(diào)節(jié)作用比牛奶還要強。
預防心腦血管疾病
豆?jié){中的豆固醇、鉀、鎂等能強健心肌血管,為其提供營養(yǎng),降低膽固醇含量,促進血流循環(huán),從而起到防止心臟病的作用。這幾種元素也可以起到抗鹽鈉的作用,控制體內(nèi)鈉的含量可以防治高血壓癥。
防止糖尿病
豆?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
防治癌癥
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
3、吃玉米的好處
防治疾病
所富含的天然維生素E有保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效,同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對抗眼睛老化。
健脾養(yǎng)胃
玉米雖然是五谷雜糧,在我國南方更為飼料,但從中藥的角度來說,玉米性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。
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