快收藏!今天寒露,關于這個節(jié)氣的養(yǎng)生攻略,都在這里了……
現(xiàn)在這個季節(jié)養(yǎng)生注意什么。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生常識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“快收藏!今天寒露,關于這個節(jié)氣的養(yǎng)生攻略,都在這里了……”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
今日16時15分,寒露至。
寒露,是農歷二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣,秋季的第五個節(jié)氣。
在公歷每年10月8日或9日,太陽到達黃經195°時為寒露,表示季秋時節(jié)的正式開始。
寒露習俗
登高
寒露時節(jié),北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜;南方也是秋意漸濃,蟬噤荷殘。這個節(jié)氣往往與我國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)相遇。自古以來,重陽節(jié)就有這個重要習俗——邀約親朋,登高望遠。
斗蛐蛐兒
白露、秋分和寒露,是老北京人斗蛐蛐兒的高潮期。蛐蛐兒也叫促織,一般聽見蛐蛐兒叫就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒人們該準備過冬的衣服了,故有“促織鳴,懶婦驚”之說。
飲菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗,這一習俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
吃芝麻
寒露到,天氣由涼爽轉向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論。這時人們應養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。
秋釣邊
在我國南方,寒露時節(jié)告別炎熱,陽光和煦,正是出游、賞花、吃螃蟹、釣魚的好時節(jié)。由于氣溫下降迅速,深水處太陽已曬不透,魚兒游向水溫較高的淺水區(qū),所以有“秋釣邊”之說。
秋收秋種
寒露時,秋收秋種進入高潮,農諺有:“黃煙花生也該收,起捕成魚采藕芡。”“大豆收割寒露天,石榴山楂摘下來。”各地需要預防災害天氣,華北地區(qū)的冬小麥需抓緊播種,南方稻區(qū)也要注意防御“寒露風”。
寒露養(yǎng)生
一、起居篇
1、足底保暖,適時添衣
常言道:“寒露腳不露?!焙哆^后氣溫逐漸降低,不要經常赤膊露身以防涼氣侵入體內。每天晚上用熱水泡腳,可使足部的血管擴張、血流加快,改善腳足部皮膚和組織營養(yǎng),減少下肢酸痛發(fā)生,緩解疲勞。
天氣寒冷,老人、兒童和身體體質較弱的圈友要注意防寒保暖,逐漸增添衣服。但換季穿衣服別換得太快,最好厚薄搭配,以保暖為主,不穿單衣也是寒露養(yǎng)生的重要一點。
2、朝鹽晚蜜,養(yǎng)陰防燥
白天喝點鹽水,晚上喝點蜂蜜水,既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。在秋天經常服用蜂蜜,還可以起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
飲食上少吃辛辣刺激、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、蓮藕、銀耳等,以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。
3、早睡早起,適量運動
寒露過后晝短夜長,自然界中的“陽氣”開始收斂、沉降。早睡可順應陽氣收斂,早起可使肺氣得以舒展,因此秋季養(yǎng)生就要做到“早睡早起”。
秋季是運動鍛煉的大好時機,根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉,長期堅持可增強心肺功能。散步、爬山等都是很好的選擇。但開始時強度不宜太大,應逐漸增加運動量,如果過度運動,會增加人體的疲憊感,反而不利于身體恢復。
二、飲食篇
1、飲食養(yǎng)生
石榴汁 抗氧化
每天飲用100毫升石榴汁,連續(xù)飲用兩周可減少已沉積的氧化膽固醇。石榴汁是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁,可有效排除心血管毒素,是抗衰老和防治癌癥的“超級明星”。
吃桑葚 防便秘
桑葚具有補肝益腎、養(yǎng)血生津、滋液熄風、潤腸通便的作用。還具有調整機體免疫功能,促進造血細胞生長、降血脂、護肝等多種作用。習慣性便秘者可取鮮桑葚適量,洗凈榨汁,每次服用15毫升。
小白菜 排毒素
小白菜能夠加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能。通暢腸胃,利大小便,加速排毒,并有益于骨骼健康。
吃花菜 健脾胃
花菜有健脾養(yǎng)胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用。還能降低雌激素水平,可以預防乳腺癌的發(fā)生。
最后送大家一首寒露養(yǎng)生小口訣:
寒露天涼露水來,
落葉惆悵感傷懷,
甘淡滋潤益胃脾,
防燥潤腸養(yǎng)嬌肺,
多吃棗蓮鴨肉魚,
登高養(yǎng)陽心神怡。
精選閱讀
重陽節(jié),農歷九月初九,二九相重,稱為“重九”,民間在該日有登高的風俗,所以重陽節(jié)又稱“登高節(jié)”。還有重九節(jié)、茱萸、菊花節(jié)等說法。由于九月初九“九九”諧音是“久久”,有長久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老活動。
重陽節(jié)來源
重陽的源頭,可追溯到先秦之前?!秴问洗呵铩分小都厩锛o》載:“(九月)命家宰,農事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭?!薄笆侨找?,大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳??!笨梢姰敃r已有在秋九月農作物豐收之時祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。漢代,《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽。”相傳自此時起,有了重陽節(jié)求壽之俗。
“重陽節(jié)”名稱見于記載卻在三國時代。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書》中載:“歲往月來,忽復九月九日。九為陽數(shù),而日月并應,俗嘉其名,以為宜于長久,故以享宴高會?!睍x代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時提到菊花和酒。魏晉時期有了賞菊、飲酒的習俗。唐朝時,重陽節(jié)才被定為正式節(jié)日。從此以后,宮廷、民間一起慶祝重陽節(jié),并且在節(jié)日期間進行各種各樣的活動。宋代,重陽節(jié)更為熱鬧,《東京夢華錄》曾記載了北宋時重陽節(jié)的盛況。《武林舊事》也記載南宋宮廷“于八日作重九排當”,以待翌日隆重游樂一番。明代,皇宮中宦官宮妃從初一時就開始一起吃花糕慶祝。九日重陽,皇帝還要親自到萬歲山登高覽勝,以暢秋志。清代,明代的風俗依舊盛行。20世紀80年代起,中國一些地方把夏歷九月初九日定為老人節(jié),倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。1989年,中國政府將農歷九月初九定為“老人節(jié)”、“敬老節(jié)”。2012年12月28日,中國全國人大常委會表決通過新修改的《老年人權益保障法》。法律明確,每年農歷九月初九為老年節(jié)。
重陽節(jié)習俗
登高
在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有統(tǒng)一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。
吃重陽糕
據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內容。清代以后,賞菊之習尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的風俗,在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此,歷代盛行。清代,北京重陽節(jié)的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
各地過重陽節(jié)的風俗
除了以上較為普遍的習俗外,各地還有些獨特的過節(jié)形式。
重陽節(jié)在陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“九月里九重陽,收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場”。陜北過重陽在晚上,白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢,人們喜愛享用蕎面熬羊肉,待吃過晚飯后,人們三三兩兩地走出家門,爬上附近山頭,點上火光,談天說地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。
在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽米果,我國古代就有重陽“食餌”之俗,“餌”即今之糕點、米果之類。宋代《玉燭寶典》云:“九日食餌,飲菊花酒者,其時黍、秫并收,以因粘米嘉味觸類嘗新,遂成積習”。
一些地方的群眾也有利用重陽登山的機會,祭掃祖墓,紀念先人。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
新中國成立后,重陽節(jié)的活動充實了新的內容。1989年,我國重陽節(jié)定為老人節(jié)。第到這一日,各地都要組織老年人登山秋游,開闊視野,交流感情,鍛煉身體,培養(yǎng)人們回歸自然,熱愛祖國大好山河的高尚品德。
重陽節(jié)養(yǎng)生
吃重陽糕,要有所顧忌
一年一度的重陽節(jié)是老年人的節(jié)日,孝順的子女們總會在這一天給老人買上幾塊重陽糕。不過,由于越來越多的老年病纏上了我們的長輩,吃重陽糕也要有所顧忌。重陽糕作為一種點心,不宜空腹食用。重陽糕是一類高碳水化合物、高脂肪、低蛋白的食物,空腹食用后,會促使胃酸分泌過多,引起泛酸,甚至燒心等情況出現(xiàn),尤其是胃病患者,更易誘使發(fā)病。在制作重陽糕的過程中,為了使糕香甜可口,通常會放入較多的糖甚至豬油,而常用的材料糯米,又是不易消化的食物,所以很多人就不適合吃重陽糕。
如果懂得選擇適合自己的重陽糕,也不是完全不能吃的。高脂血癥、冠心病患者可以選擇不含豬油的重陽糕;胃腸功能不好的人可以自己制作一些經過發(fā)酵的重陽糕;胰腺炎患者可以選擇清淡的、脂肪含量少的重陽糕;糖尿病患者可以制作一些不加糖的椒鹽品種的重陽糕等等。民間還使用紅棗、茱萸等作為重陽糕的點綴,藥食兩用的一些中藥材放入糕中,可以達到食療的效果。只要掌握好自己的飲食選擇,對重陽糕的品種進行“改良”,選擇或制作適合自己的品種,同樣可以增添過節(jié)的氣氛。
飲食清淡,預防秋燥
重陽節(jié)前后,秋燥明顯。由于“秋燥”的影響,秋季特別容易出現(xiàn)呼吸道疾病,比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等,對于免疫力低下的老人更是如此。應對秋燥,可用一些適合自己的方法潤燥,比如用石斛煲湯。預防秋燥應以清淡飲食為主,少吃過于油膩、甘甜、辛辣之品,多吃粗糧和富含維生素、礦物質的食物,并適當運動,以促進血液循環(huán)。
防秋燥,除了多飲開水、淡茶、豆?jié){、牛奶等飲料外,還應多吃些番薯、玉米、青菜、柿子、蜂蜜、黑木耳、銀耳、百合、香蕉、橄欖、葡萄、梨、核桃、芝麻、紅棗等柔潤之品。
注意保暖,適時添衣
重陽節(jié)前后,一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降。朋友們要注意及時添衣保暖,增強體質,防止感冒發(fā)生。添衣與否應根據(jù)天氣的變化來決定,只是不宜添得過多,以自身感覺不冷為準。常言道:“出門需防三、九月”“若要安逸,勤脫勤著”,因此應多備幾件秋裝,做到酌情增減,隨增隨減。
秋冬過渡時節(jié),不僅出門在外要注意防寒保暖,在家也要隨時預防感冒著涼。如,可用冷水洗臉以加強人體的抗寒能力;勤曬被褥讓紫外線殺菌;多喝熱水促進新陳代謝;多吃御寒食物以生熱。
早睡早起,適當午睡
《黃帝內經.素問.四氣調神大論》中說:“秋三月,早臥早起,與雞俱興。”也就是說,秋季養(yǎng)生應早臥早起。早臥,以順應陰精的收藏,以養(yǎng)收氣;早起,以順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。如果秋季適當早起,便可減少或縮短血栓形成的機會,對預防腦血栓發(fā)病有一定意義。
除了提高夜間睡眠質量外,還要有適當?shù)奈缢瘉硌a充。午睡能使心血管系統(tǒng)舒緩,并使人體緊張度降低。秋季仍然晝長夜短,人們往往晚睡早起,午睡不僅能讓大腦和全身各系統(tǒng)都好好休息,還可以有效地幫助人們保持心理平衡,預防心肌梗塞。據(jù)調查,每天午睡半小時,可減少30%患冠心病的可能性。
減少洗澡次數(shù),少用堿性沐浴露
秋天來了后,其洗澡的次數(shù),可以減少了。相對來講,因為其氣溫沒有那么高,而且流汗,也沒有那么多了,所以,不必要洗那么多次的澡。還有,在秋天的時候,如果你洗澡過多的放在,則也會因為其洗澡把身體表面上的一層油脂給清除掉,從而也會破壞你的皮膚的油水平衡的。
在秋天洗澡的時候,要記得,其在選擇沐浴液的話,也要選擇那些堿性小的,如果你選擇的堿性過大的話,則會讓你的皮膚的酸堿平衡被破壞,從而也不利于你的皮膚的自我成長的過程,不家,其破壞后,也會在秋天的干燥天氣下,出現(xiàn)皮膚感染的現(xiàn)象的。如果可能的話,最好是選擇中性的沐浴液來洗。還有,秋天洗澡,也要記得,如果能有條件的話,則在洗澡后,可以在皮膚上涂一層較厚的護膚品。這樣,一是能起到保護皮膚的作用,二也是把秋天里的水分鎖進你的皮膚里,不至于干燥的那么快。
熱水泡腳,勝似補藥
我國民間諺語也有“天天洗腳,勝過吃藥”之說。因為足浴能促進血液循環(huán),腳有人體的第二心臟之稱,腳離人體的心臟最遠,負擔最重,因此這個地方最容易血液循環(huán)不好,故古典醫(yī)學記載“人之有腳,猶似樹之有根,樹枯根先竭,人老腳先衰”,特別是那些經常感覺手腳冰涼的人,足浴是極好的保健方法。
泡腳的水溫不能太高。許多人覺得只要在自己的承受范圍內,水溫自然是越高越好,其實并不然。泡腳的最佳水溫在50℃以下,要求熱而不燙,感受水溫不要用手去測量,最好就是用腳去感受。泡腳最好用較深、底部面積較大的木質桶或搪瓷盆,能讓雙腳舒服地平放進去,而且最好讓水一直浸泡到小腿。泡腳后不能馬上睡覺。趁著雙腳發(fā)熱的時候揉揉腳底,及時穿好襪子保暖,待全身熱度緩緩降低后再入睡效果最好。
秋瓜壞肚,少吃“寒涼類”水果
秋天陽氣由升浮逐漸趨于沉降,生理功能趨于平靜,陽氣逐漸衰退,氣候逐漸轉涼。這個時節(jié)吃時令水果要注意,俗話說“秋瓜壞肚”,這個時候節(jié)氣涼爽,瓜果吃太多容易損胃陽。
最近氣溫逐漸轉涼,不少人的食欲會大增,水果的攝入也會增加。但是秋季不少水果都是比較寒涼的,食用的時候要多加注意,結合自己的體質來選用比較合適。比如寒涼類水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。溫熱類水果有棗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。甘平類水果有梅、李、山楂、蘋果等。體質虛弱、面色蒼白、體寒怕冷的人,應該選擇溫熱性的水果,但是要注意少攝入秋季寒涼的瓜果。
合理運動,調養(yǎng)肺氣
“一場秋雨一場寒”,秋風肅殺,天氣漸涼,若堅持適宜的體育鍛煉,中醫(yī)上來說不僅可以調養(yǎng)肺氣,提高肺臟器官的功能,而且有利于增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力。但運動也有需要注意的地方。收集幾個秋日運動保健注意要點,希望大家“動”得健康,“動”得安全。
秋日清晨氣溫低,不可穿著單衣去戶外活動。鍛煉時不宜一下脫得太多,應待身體發(fā)熱后,方可脫下過多的衣服;鍛煉后切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L中逗留,以防著涼。秋天是鍛煉的好季節(jié),但此時因人體陰精陽氣正處在收斂內養(yǎng)階段,故運動也應順應這一原則,即運動量不宜過大,以防出汗過多,陽氣耗損,運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。
登高賞菊,預防悲秋
秋季天高氣爽,氣候宜人,但日照逐漸減少、氣溫降低。深秋之時,草葉枯落,花木凋謝,常使一些老年人有凄涼、垂暮之感,導致情緒憂郁、煩躁等,故有“秋風秋雨愁煞人”之句。我國古代民間有陰歷九月九日重陽節(jié)登高賞景的習俗(即“老人節(jié)”)。這個時候,老年人若身體條件允許,去登山遠眺。定會心曠神怡,使一切憂郁、傷感之事頓時消散。
故有人認為,登山是治療憂郁癥的良方。金秋九月,天高氣爽,這個季節(jié)登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。平時適量的登高,不僅可以促進全身血液循環(huán),還可以增強心肺功能,心肺功能強了,不僅提高了自身的免疫力,還有美容的效果哦!自古文人多愛菊,待到菊花開放時,賞菊的人更加多。菊花氣味清新,多聞菊花之芳香,有醒神的功效。飲用菊泡出的茶水,不僅具有菊花特有的清香,且可去火、養(yǎng)肝明目。
重陽節(jié)養(yǎng)生要注意:平時要注意保持樂觀的情緒,平靜地看待季節(jié)轉化、氣候變化,多到室外活動,參加一些有益身心的休閑娛樂活動,多與人交流溝通,參加一些體育鍛煉,讓心情輕松愉快起來。
女性之聲
男女在生理結構和思維方式上的不同,造就了兩者在養(yǎng)生方式上的差異。只有根據(jù)各自特點,抓住養(yǎng)生側重,才能夠事半功倍。
1.男要“冷”養(yǎng),女要“熱”養(yǎng)
澳大利亞的一項調查研究發(fā)現(xiàn),生活在溫暖、陽光充足地區(qū)的女性壽命較長;在氣候涼爽地區(qū)居住的男性則活得更久。生活中,我們也會發(fā)現(xiàn),男性“火力壯”、怕熱;女性則更怕冷。因此,男性不妨嘗試“冷”養(yǎng)生。
男性蒸桑拿或熱水浴時,溫度以37℃~40℃為宜,每次不超過20分鐘。還應努力“戒掉”把筆記本電腦放在大腿上用、長時間騎車或駕車、愛穿緊厚牛仔褲、長期坐在寬松沙發(fā)里等習慣,因為它們都會導致陰囊被包圍受壓,以致睪丸溫度上升,生殖功能受到影響。
女性則要堅持“熱”養(yǎng)生。比如睡前用熱水泡腳,能緩解腰背疼痛,促進睡眠;做家務時多用溫水,預防關節(jié)炎和婦科病等;注意隨時增添衣物能保護好腹部;少吃寒性、生冷食物,以免被月經不調、痛經等困擾。
推薦大家做做養(yǎng)生艾灸,調元陽補氣血。女性保健常用穴:關元、中脘、足三里、三陰交等。
2.男重補鋅,女重補鐵鈣
生理結構的差異,也決定了男女對營養(yǎng)素需求的不同。女性在月經來潮時,鐵流失會加快。更年期后,由于激素變化,骨質流失速度也會加快,因此女性更需要補鐵和鈣。對男性來說,鋅元素至關重要,會影響其雄性激素的分泌。在正常排泄中,男性每天丟失的鋅元素也要多于女性。
19~50歲的女性,平均每天大約需要補18毫克的鐵,男性8毫克即可。50歲以前的女性,每天約需補800毫克鈣,50歲以后要“漲”到1000毫克,甚至更多。
因此,女性應適當多吃牛肉、雞胸肉、三文魚、動物肝臟、黑巧克力等富含鐵的食物,以及奶制品、豆制品、雞蛋等富含鈣的食物。男性則應多吃紫菜、牛肉、豬肝、芝麻、海產品等富含鋅的食物。
3.男要管住嘴,女要睡好覺
病從口入,與女性相比,男性面臨的這種風險更大。男性抽煙、大量飲酒的比例明顯高于女性。再加上男性體質決定其需要吃更多肉,而應酬多導致的飲食問題也更嚴重,所以管住嘴尤為重要。對男性來說,最好從年輕時就養(yǎng)成熱愛鍛煉的習慣,不要中了“煙酒”的招;推掉一些不必要的餐桌應酬,可以用結伴健身、郊外遠足等方式聯(lián)絡感情。
據(jù)一項調查發(fā)現(xiàn),女性睡眠質量不佳的人數(shù)是男性的1.7倍。睡眠對男性、女性都很重要,但女性因性格、心理等原因,睡眠質量相對更差。除要努力保持一份陽光心態(tài)外,女性可嘗試這些“備睡”技巧:睡前喝點牛奶,吃點燕麥等助眠食物,睡前2小時不劇烈運動,晚9點后不玩手機等。
4.男護胃,女養(yǎng)腦
男性管不好嘴,胃跟著受傷。與女性相比,男性胃潰瘍、胃炎等病的發(fā)生率更高。男性想護好胃,要告別高鹽、高油飲食,可適當吃些面食、小米粥等養(yǎng)胃食物,并抓住早上5:00~7:00和睡前20:00~21:00兩個“黃金時段”仰臥床上揉腹。
女性認知障礙癥患病率高于男性,且隨年齡增加,趨勢更明顯。北美一項研究發(fā)現(xiàn),女性認知障礙癥患者大腦萎縮比男性更早。興趣、好心態(tài)等是養(yǎng)腦的“必需品”,中老年女性更要注重培養(yǎng)興趣愛好,多與人交流,融入社會。
5.男練力量,女練柔韌
對男性來說,失去肌肉就失去了生命之本。如果男性在40歲后,無法完成10個俯臥撐或30秒內反復蹲起19次,說明肌肉力量明顯不足。中年人可以針對肩背上臂、腰腹部、下肢的肌肉分別鍛煉,并重點“攻破”腰腹部。老年人則可通過舉啞鈴練上肢、半蹲練下肢等較緩和的方法進行。
曲線與柔軟的完美結合,成就了女性令人艷羨的身段。練柔韌是女性一生的功課,盡管有些人天生柔韌性不好,但后天練習也很有效,年過40歲同樣不晚。
6.男需安靜,女要排解
男女心理需求不同,出現(xiàn)心理壓力時的表現(xiàn)也不一樣。情緒爆發(fā)時,不少男性會帶有雄性激素的“暴力”傾向,愛摔東西、動手動腳。男性不能把事情憋在心里,但建議收斂一下發(fā)泄方法,學著安靜些。
女性確實比男性更需要排解情緒垃圾,“哭”和“說”是她們緩解壓力的利器。但需要提醒的是,女性訴說時要注意場合,比如別在孩子面前、公共場合等地方,嘮叨丈夫的不是。
來源/中醫(yī)養(yǎng)生
編輯/袁夢佳
美編/李凌霄
中國茶類的劃分有多種方法,根據(jù)制作方法和茶多酚氧化(發(fā)酵)程度的不同,可分為六大類:綠茶(不發(fā)酵)、白茶(輕微發(fā)酵)、黃茶(輕發(fā)酵)、青茶(烏龍茶、半發(fā)酵)、黑茶(后發(fā)酵)、紅茶(全發(fā)酵)。外觀由綠向黃綠、黃、青褐、黑色漸變,茶湯也由綠向黃綠、黃、青褐、紅褐色漸變。
綠茶
綠茶基本特征是:葉綠湯清,清香、醇美、鮮爽。屬不發(fā)酵茶。外形多種多樣,主要有:條形、針形、扁形、螺形、尖形、片形、束形、毛峰、毛尖、卷曲形、圓珠形、單芽形等等。綠茶最講究外形和色澤,追求清純淡雅,故多采嫩芽制成。明前茶(清明前采制)最為珍貴,其次為雨前茶(清明后谷雨前采制)。
綠茶是未經發(fā)酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠。綠茶的功效與作用:茶在英國人是:健康之液,靈魂之飲。在我國被譽為"國飲"?,F(xiàn)代科學大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
白茶
白茶基本特征是:色白隱綠,湯色黃白,滋味鮮醇,清香甘美,屬輕微發(fā)酵茶。白茶分為白芽茶和白葉茶。
白茶是一種輕微發(fā)酵茶,噺噫敪選用白毫特多的芽葉,以不經揉炒的特異精細的方法加工而成。白茶的功效可以令人降火,讓人清心解煩、安神定智、有助于提高睡眠質量,特別是陳年新工藝白茶(陳年老白茶)的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出。
黃茶
黃茶基本特征是:葉黃湯黃、金黃明亮,甘香醇爽,屬輕發(fā)酵茶,基本工藝似綠茶。分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三類。
黃茶是由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時,葉色即變黃,而產生的一種茶。按鮮葉老嫩又分為黃小茶和黃大茶,生產歷史悠久,唐朝時就成為貢品,屬于六大茶類之一。黃茶的加工方法近似于綠茶,其制作過程為:鮮葉殺青揉捻,悶黃,干燥。由于黃茶是漚茶,在漚的過程中,會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
青茶
青茶基本特征是:青綠金黃,清香醇厚。因外形青褐,故稱為青茶,也叫烏龍茶。屬半發(fā)酵茶。
烏龍茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的膽固醇含量,有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近發(fā)表在《肥胖期刊》上的一項研究指出,經常喝烏龍茶的人,身體質量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人減肥的效果比男人顯著。這是因為烏龍茶同紅茶及綠茶相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,還能夠加速身體的產熱量增加,促進脂肪燃燒,尤其是減少腹部脂肪的堆積。
黑茶
黑茶基本特征是:粗大黑褐、陳香醇厚,屬后(全)發(fā)酵茶。因主供邊疆少數(shù)民族消費,亦稱邊銷茶。
黑茶是我國特有的茶類,生產歷史悠久。黑茶色澤澤黑褐油潤、湯色橙黃或橙紅。黑茶在濕熱和微生物的作用下形成的,因此也稱為后發(fā)酵茶。
黑茶有抗氧化、提神醒腦等作用;它是后發(fā)酵茶,有較強的解油膩、促消化的作用;茶葉中的茶多酚,還有保護血管預防動脈硬化、心腦血管管疾病的作用;對減肥調節(jié)膽固醇的代謝,有輔助作用。
紅茶
紅茶基本特征是:香高、色艷、味濃,葉紅湯紅,滋味濃厚甘醇,似桂圓湯,有的松煙香味,屬全發(fā)酵茶。分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶(切細紅茶)、紅磚茶(米磚茶)。
紅茶由于其茶葉及沖泡出的茶湯均為紅色而得名。紅茶制作方法與綠茶截然相反,它完全是經過發(fā)酵而制成的。所以紅茶中沒有葉綠素及維生素C等物質,但是它的茶堿和咖啡因含量很低,所以紅茶是所有茶中最沒有刺激性的一種。經常飲用紅茶能夠有效預防高血脂、冠心病及細菌性炎癥。由于紅茶的性味及驅寒功能,所以冬季是飲用紅茶的最佳時節(jié),配以牛奶飲用能夠暖胃、補虛,既能夠品味其淳厚濃郁的味道,還有養(yǎng)生保健之功效。
由于茶葉含多種有藥理功能的化學成分,如多酚類(即茶單寧)、咖啡堿、氨基酸、維生素、芳香物質以及礦物質等,這些成分對人體都是有益的。
明代顧元莊所著《茶譜》中說:人飲真茶,能止渴,消食,除痰,少睡,利尿道,明目,益思,除煩,去膩,人不可一日無茶。
飲茶注意事項:
飲茶要適量。也要根據(jù)個人身體狀況而定。喝茶過濃過多,會降低食欲,引起便秘。身體正常的人,每天喝二、三杯中等濃度的茶是有益健康的。有失眠癥的人,下午特別是晚上不要喝茶,以免更加不能入睡。身體虛弱之人不宜多喝和經常喝茶。因為茶葉中的鞣酸可使蛋白質凝固成顆粒使之難以吸收。
吃藥時不要飲茶,因為茶葉的化學成分能中和某些藥力。特別是吃治貧血病的藥一定不要喝茶,因為治貧血的藥,一般都含有氧化亞鐵之類的物質,這種物質能與茶中的酸化物生成鐵鹽,此種鐵鹽刺激胃,會使人感到不舒服.
專家建議:春天喝花茶,夏天喝白茶、綠茶能防暑降溫,秋天喝青茶,冬天喝紅茶、黑茶養(yǎng)胃;茶宜兼飲,不宜偏飲。
喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會自然的懂你。知茶,懂生活。
(版權歸原創(chuàng)者所有,如有侵權請及時聯(lián)系)
【此文章為御品茶莊「高級評茶員-茶藝師-思佳」整理發(fā)布,轉載請說明,特此聲明!如果您有更多關于茶葉保存、沖泡、選購等需要咨詢,歡迎私信交流學習。】
有任何關于茶的問題歡迎咨詢或私信我交流學習
秋季是盛產果蔬的季節(jié),果蔬攤各類水果蔬菜琳瑯滿目。然而,選擇多了眼就花了?到底哪個營養(yǎng)成分更高?
今天就為大家細數(shù),秋季的五大冠軍水果和五大冠軍蔬菜!
秋天必吃的5種水果
1、山楂——鈣含量最高
山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。
山楂可切片以開水沖泡飲用,這樣可稀釋山楂的酸味,減輕酸味刺激;
此外,山楂熟吃效果最好,在煮粥或者是做肉菜時,放5~8顆山楂,既調味又補鈣。
2、柚子—含糖量最低
每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。
醫(yī)學認為,含糖量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導致糖尿病和心臟病。
中醫(yī)認為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大瓣即可。
3、柑橘—維生素B1冠軍
柑橘含有豐富的維生素B1,在柑橘盛產的秋季,不妨每天吃1~2個柑橘,補充身體所需的維生素B1。
中醫(yī)認為,柑橘養(yǎng)陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。
吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡扯掉,這一部分對人體的健康非常有益。
4、鮮棗—營養(yǎng)最豐富
鮮棗含有豐富的維生素C、鉀、鎂等。中醫(yī)認為,鮮棗有養(yǎng)血、補氣的功效。
氣血兩虛者適宜多吃,痰多和大便秘結者少食,普通人一天吃8~10個即可。
需要注意的是,鮮棗糖分較多,糖尿病患者謹慎食用;另外由于棗皮不易消化,脾胃功能較差者不宜食用。
5、石榴—富含水溶性纖維素
秋季干燥,中醫(yī)認為,石榴性溫、味甘酸澀,具有養(yǎng)陰生津的功效,潤燥和收斂作用明顯,咽喉燥渴時吃最好。
每100克石榴含有水溶性纖維4.8克,可以吸水膨脹,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉癥狀。
此外,紅石榴富含紅石榴多酚和花青素等抗氧化成分,能夠減少體內自由基造成的氧化損傷,有利于美白、延緩衰老。
秋季最不能錯過的5種綠色菜
1、小白菜—鈣含量高
在秋季蔬菜中,小白菜的鈣含量和鉀含量最高。每100克小白菜的鈣含量為90毫克,幾乎等于白菜含量的2~3倍。
中醫(yī)認為,小白菜性平,味甘。有肺熱咳嗽、便秘的患者不妨多吃點小白菜,但脾胃虛寒或是有腹瀉癥狀的人,不宜多吃。
小白菜吃法較多,需要注意的是,炒、熬時間不宜過長,以免損失營養(yǎng)。
2、茼蒿—鐵含量高
與其他秋季盛產蔬菜比,茼蒿鐵元素的含量較高,每100克中約有2.5毫克,適宜貧血患者食用。
另外,茼蒿含有膽堿等物質,有明顯的降血壓、補腦作用。
且茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于開胃行氣,但芳香精油遇熱易揮發(fā),烹調時應旺火快炒。
3、菠菜—葉酸含量高
除了我們熟知的鎂、鐵、鋅等礦物質外,菠菜中還含有豐富的葉酸,葉酸最重要的功能是制造紅血球和白血球,增強免疫力。并且,它也是預防寶寶出生缺陷的一種重要營養(yǎng)素。
菠菜還是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。
由于葉酸是一種水溶性維生素,對熱、光線均不穩(wěn)定,因此菠菜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,貯存的時間盡量別超過2天。而且,要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式來烹制,避免烹煮過久、過爛,損失營養(yǎng)。
4、西蘭花—胡蘿卜素含量高
作為公認的明星蔬菜,其營養(yǎng)成分不僅含量高,而且十分全面,尤其胡蘿卜素含量更是遙遙領先,每100克中高達7210微克。
胡蘿卜素進入體內不但可以轉化為維生素A,護眼明目,還具有抗氧化作用,對預防心血管疾病、腫瘤,以及延緩衰老和防癌都有重要意義。
此外,西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。而且,其維生素C含量高出番茄近3倍。
研究表明,將西蘭花隔水蒸5分鐘后拌著吃,抗癌效果最好。
5芹菜—五項冠軍
在吃芹菜時,只取莖、丟棄葉的習慣實在不科學。在秋季蔬菜中,芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質含量均居首位。
從食物中攝入的鉀、鈣和鎂越高,血壓越不易升高,國外曾有心血管專家研究指出,生嚼芹菜降壓作用好。
取新鮮芹菜洗凈,便可連葉帶莖一起嚼食,每日2次,每次20克,如此持續(xù)服一周,血壓穩(wěn)定效果明顯。
寒露天涼露水來,落葉惆悵感傷懷。
甘淡滋潤益脾胃,防燥潤腸養(yǎng)嬌肺。
多吃棗蓮鴨魚肉,登高養(yǎng)陽心神怡。
——二十四節(jié)氣養(yǎng)生歌之寒露
本期專家
張文風,長春中醫(yī)藥大學基礎醫(yī)學院院長,教授,主任醫(yī)師。擅長運用經方治療冠心病,高血壓,脾胃病,糖尿病,腦血管病,膽囊炎等內科疑難雜癥。
寒露是農歷二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣,屬于秋季的第五個節(jié)氣,時間在公歷每年10月7日-9日,太陽到達黃經195°時,今年的寒露是在10月8日這天。
寒露的氣候特點
寒露的意思是此時期的氣溫比“白露”時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜。如俗語所說,“寒露寒露,遍地冷露”。寒露時節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季,東北進入深秋,西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。
寒露的養(yǎng)生要點
早睡早起 朝鹽晚蜜
寒露過后晝短夜長,自然界中的“陽氣”開始收斂、沉降,此時便是人們保養(yǎng)陽氣之時。早起可使肺氣得以舒展,因此秋季養(yǎng)生就要做到“早睡早起”。每到氣候變冷,患腦血栓的病人就會增加,究其原因就與天氣變冷、人們的睡眠時間增多有關,因為人在睡眠時,血流速度減慢,易于形成血栓。為避免血栓的形成,人們的起居時間就應當做相應的調整來順應節(jié)氣,分時調養(yǎng),確保健康。
寒露是熱與冷交替的開始,節(jié)氣最大的特點是“燥”邪當令,對付秋燥的最佳飲食良方就是:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。在寒露時節(jié)經常服用蜂蜜,還可以起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
適時添衣 重在暖足
寒露過后,天氣寒冷,老人、兒童以及身體體質較弱的人要注意防寒保暖,逐漸增添衣服,換季穿衣服不可換得太快,最好厚薄搭配,以保暖為主。俗話說“春捂秋凍”,秋天適度經受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力,但是老年人和患有各種慢性疾病者,則要注意防寒保暖,防止“凍”出病來。 同時,還應隨時備好急救藥品,防止因氣溫驟降而引發(fā)哮喘、中風、心肌梗死等突然疾病。
常言道:“寒露腳不露”。寒露時節(jié),要注重腳部保暖, 以防“寒從足生”。因腳與上呼吸道黏膜之間有著密切的神經聯(lián)系,一旦腳部受涼,就會引起上呼吸道黏膜毛細血管收縮,纖毛運動減弱,導致人體抵抗力下降。可以每天晚上用熱水泡腳,這樣可以使足部的血管擴張、血流加快,改善腳足部皮膚和組織營養(yǎng),減少下肢酸痛發(fā)生,緩解疲勞。
灸臍養(yǎng)秋 養(yǎng)陰防燥
寒露時節(jié)脾胃常會受寒而出現(xiàn)胃腸功能紊亂,此時就可以用艾灸的方式來進行防治,將燃燒的艾條直接懸在肚臍正上方1厘米左右,進行施灸,以有溫熱感為宜。每次灸半小時左右,每天進行1次,連灸10次為1療程。此法一年四季都可以使用,但以秋冬季效果最佳。
“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,暮秋時節(jié)的飲食調養(yǎng)應以滋陰潤燥為宜。在飲食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。
適當養(yǎng)胃 多加運動
寒露之后氣溫漸漸變涼,而胃腸道對于寒冷刺激非常敏感,如果防護不當就會引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病更加嚴重。首先要注意保暖,早餐應吃溫食,最好喝熱藥粥,如粳米、糯米均有極好的健脾胃、補中氣的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。另外消化道潰瘍的發(fā)生、發(fā)展與情緒也有一定的關系,因此要注意情緒的健康,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。
寒露時節(jié)也是運動鍛煉的大好時機,可根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉,長期堅持可增強心肺功能。散步、爬山等都是很好的選擇。但開始時強度不宜太大,應逐漸增加運動量,如果過度運動,會增加人體的疲憊感,反而不利于身體恢復,只有恰到好處的運動才會使身體得到鍛煉。
調節(jié)情志 掃除抑郁
由于寒露時節(jié)氣候漸冷,日照減少,風起葉落,常會勾起凄涼之感,使人們情緒不穩(wěn),易于傷感。保持良好的心態(tài),因勢利導,宣泄積郁之情,培養(yǎng)樂觀豁達之心,是寒露時節(jié)養(yǎng)生保健不可缺少的內容之一。
食譜推薦
拔絲山藥
【配料】山藥500g、白糖、植物油、清水、香油各適量。
【做法】將山藥削皮洗凈,切成滾刀塊,備用。植物油燒至五成熱,把山藥放入油內炸透,至金黃色,撈出,控凈余油。用清水將白糖化開,用慢火炒至白糖由稠變稀,能拔絲時,倒入山藥,離開火眼,顛翻炒勻,使糖汁完全粘在山藥上后,倒在抹香油的盤子內即可。
【功效】養(yǎng)陰益氣,補脾肺腎。
白果蘿卜粥
【配料】白果6粒,白蘿卜100g,糯米100g,小米50g,白糖50g。
【做法】糯米和小米分別淘洗干凈。白蘿卜洗凈切絲,放入滾水中汆燙斷生,撈出備用。鍋中放入淘洗過的糯米、小米和白果仁,加入適量清水,大火煮開后轉中小火繼續(xù)熬煮,待糯米煮開花后加入綿白糖轉小火繼續(xù)熬煮5分鐘。加入焯煮過的蘿卜絲繼續(xù)熬煮5分鐘即可出鍋。
【功效】固腎補肺,止咳平喘。
薏仁豬腳湯
【配料】薏仁30g,干凈豬腳一只約半斤,黃酒、鹽、蔥、姜、胡椒粉、醬油等酌量備用。
【做法】薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500ml,蓋好;先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
【功效】健脾益胃,利濕、壯腰膝。
吉林日報社出品
策劃:姜忠孝
作者:吉林日報全媒體記者 張鶴 李開宇 張?zhí)礅?/p>
編輯:李娜
寒露節(jié)氣到來,天氣漸冷,晝熱夜涼,氣候變化大。在這樣的氣候條件下,若不注意養(yǎng)生保健,容易患病或舊病復發(fā)。為健康應對寒露,記者專門請來河北醫(yī)科大學第一醫(yī)院腎內一科主任楊洪娟為您開出“寒露養(yǎng)生處方”,您不妨學習一下。
“寒露養(yǎng)生處方”之調養(yǎng)起居
應隨時增減衣服,以防止秋涼感冒。正所謂“白露身不露,寒露腳不露”,寒露過后天氣由涼爽走向寒冷,人們不應該再穿涼鞋或短褲了。此外秋季早睡早起有利于收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。
“寒露養(yǎng)生處方”之調節(jié)情緒
秋天,人的情緒容易不穩(wěn)定,容易煩躁或悲愁傷感,一些人,特別是老年人心中容易有苦悶與垂暮之感。因此,秋季養(yǎng)生以調達情志、培養(yǎng)樂觀情緒、保持心理平衡為首要。在陽光明媚的天氣里,外出觀賞風景,喜悅溢于言表,可使憂郁愁煩頓消,令人心曠神怡,給生活增添無窮樂趣。
“寒露養(yǎng)生處方”之調節(jié)飲食
科學進食,由內而外地調養(yǎng)。要以“滋陰潤肺”為基本準則,另外還應“少辛增酸”,多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品;多補充水分,多吃水果與綠葉蔬菜;年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
“寒露養(yǎng)生處方”之調護運動
秋季天高氣爽,氣候干燥,故要多呼吸新鮮空氣,在清涼的晨風中散步、跑步,這不但是在進行“空氣浴”,還接受了耐寒訓練,使身體能適應寒冷的刺激,為度過即將到來的寒冬作充分的準備。
“寒露養(yǎng)生處方”之調節(jié)濕度
秋季空氣中的濕度小,風力大,汗液蒸發(fā)得很快,易使人皮膚干裂,毛發(fā)也易脫落。故必須注意使室內具備一定的濕度,并適當補充體內的水分。
“寒露養(yǎng)生處方”之藥膳調護
根據(jù)秋季的特點,可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保健,如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。如果出現(xiàn)皮膚與口角干燥、口舌生瘡、咳嗽、毛發(fā)脫落等,即“秋燥”現(xiàn)象,可適當選服些滋陰潤肺的補品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥,早晚服食,能起到潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。
“寒露” 多“甘”少“辣”防秋燥
寒露以后,北方冷空氣已有一定勢力,我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下,雨季結束,天氣干燥,于是就有了“金秋之時,燥氣當令”的說法。
“如調養(yǎng)不當,人體會常常出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋躁癥狀。所以暮秋時節(jié)的飲食調養(yǎng)應以滋陰潤燥為宜?!碧旖蛑嗅t(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲說。
如何遠離“秋燥”困擾?保健專家建議,要多喝水,尤其是蜜水,同時,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、提子、石榴、香蕉等水果,既能補充人體所需水分,又可防止因‘秋燥’而引起的便秘,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
此外,還應多食用芝麻、糯米、粳米、乳制品等柔潤食物,同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、山藥等以增強體質。
寒露補肝益腎茶
大棗蓮子銀杏茶。
紅棗5顆,蓮子10克,銀杏茶5克。將蓮子用清水浸泡2~3小時,紅棗去核撕成塊,將它們一起放入鍋中,加入1000毫升水,大火燒開后轉小火煮至蓮子熟透。銀杏茶置于杯中,沖入煮好的湯水及果肉,加蓋悶3~5分鐘即可。此茶具有養(yǎng)陰補肺、益氣養(yǎng)血、清熱潤燥、止咳平喘、健脾和胃、降壓、調理五臟等多種功效。
桂圓茶。
桂圓肉(干)15克,加800~1000毫升水,煮開后轉小火繼續(xù)煮至桂圓的色香味都釋出,具有養(yǎng)血健脾、補心安神、補虛之功效。
蓮子茶。
茶葉10克,蓮子30克,冰糖20克,將茶葉用開水沖泡后取汁。另將蓮子用溫水浸泡2小時后,加冰糖燉爛,倒入茶汁拌勻即可。此茶具有健脾益腎的功效。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《快收藏!今天寒露,關于這個節(jié)氣的養(yǎng)生攻略,都在這里了……》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“現(xiàn)在這個季節(jié)養(yǎng)生注意什么”專題供您欣賞!