秋季干燥，想要好好的潤(rùn)肺養(yǎng)生，可以多吃這10種食物
女人要好好愛(ài)自己養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)我們需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“秋季干燥，想要好好的潤(rùn)肺養(yǎng)生，可以多吃這10種食物”，僅供您在養(yǎng)生參考。
入秋之后，天氣轉(zhuǎn)涼，氣候變得干燥，大家已能明顯感受到晝夜溫差。這樣的天氣，人們常由內(nèi)之外的感覺(jué)到干燥。
想要改善這樣的干燥，外在是皮膚再不能用清潔力度太強(qiáng)的沐浴露，需要換用滋潤(rùn)度更高的。內(nèi)在同樣，不能吃太多容易上火的食物。那么，在秋天豐收的季節(jié)里，應(yīng)如何調(diào)整飲食，多吃些什么食物，能讓身體更舒服，不為干燥、肺熱所苦惱呢？
唐代藥王孫思邈在《千金要方》中提出，秋季的飲食要“減辛增酸”。由于秋季肺氣盛而肝氣虛，在五行上“金能克木”。因此，為防止肺氣過(guò)盛而肝氣過(guò)虛，要從飲食上進(jìn)行調(diào)節(jié)，辛入肺，酸入肝。
河南中醫(yī)院第一附屬醫(yī)院腎臟病診療中心副主任醫(yī)師馬繼偉依據(jù)這一原則，并結(jié)合自己多年的工作經(jīng)驗(yàn)，為各位讀者精選出以下10種非常適合在秋天食用的食物，大家看看是否有你喜歡的？
1. 梨
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒， 潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮， 對(duì)肺熱咳嗽等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2. 甘蔗
甘蔗性寒味甘，功能清熱生津、潤(rùn)肺下氣。研究發(fā)現(xiàn)甘蔗含大量水分、糖類(lèi)、多種氨基酸和維生素、有機(jī)酸等成分，其功能主要與所含的多種非糖部分的營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)。
3. 柿子
柿子性寒味甘澀，具有潤(rùn)肺止咳、清熱止渴功效。富含糖類(lèi)、多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，尤以維生素C和碘含量較高。臨床研究報(bào)道柿子對(duì)中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用。
但要注意的是，柿子不宜在空腹時(shí)食用，否則容易引起腹瀉等不適。4. 石榴
石榴也是這個(gè)季節(jié)頗受大家喜愛(ài)的水果之一。石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡是津液不足，容易口燥咽干、煩躁口渴的人都適合多吃石榴，或者是用石榴榨成果汁飲用。
5. 葡萄
葡萄是很常見(jiàn)的水果，其營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加蜂蜜濃煎收膏，開(kāi)水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益。
另外，在葡萄豐收的季節(jié)，不少人都會(huì)選擇合適的葡萄品種來(lái)釀制葡萄酒，每日適量喝葡萄酒，有軟化血管的作用，可注意不要貪杯喔~6. 荸薺
荸薺，俗稱(chēng)馬蹄。煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥。
除生吃之外，在燉煮湯品時(shí)，加入一些荸薺，不僅可以增加清甜的口感，還可祛除肉類(lèi)的腥膩，保持湯品的清爽。若是不能時(shí)常燉湯，選擇荸薺與蓮藕榨汁共飲，效果也是不錯(cuò)的。7. 銀耳
提到養(yǎng)肺潤(rùn)燥，銀耳是一定少不了的食物。其性平味甘淡，可滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃健腦。其所含的銀耳多糖能顯著增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫能力，促進(jìn)機(jī)體蛋白質(zhì)和核酸的合成，興奮骨髓造血功能，并有一定的降血脂作用，故有扶正強(qiáng)壯、補(bǔ)肺腎作用。
建議，在熬煮銀耳時(shí)，可與以下食材搭配?，F(xiàn)在有了養(yǎng)生壺很方便，大家把食材清洗干凈后加入養(yǎng)生壺?zé)踔?，即可飲用?p>8. 木耳木耳是日常生活中，人們常能見(jiàn)到、吃到的食物，它常與肉類(lèi)搭配，口感爽脆。但大家是否知道吃木耳有什么好處？
其實(shí)，木耳性平味甘，有益氣補(bǔ)血、潤(rùn)肺鎮(zhèn)靜止血之功。所含蛋白質(zhì)在人體內(nèi)吸收率較高且含有8 種人體必需氨基酸成分，尤以賴(lài)氨酸、亮氨酸為高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他食品；其所含的多糖類(lèi)物質(zhì)具有抗衰老、增強(qiáng)免疫功能和抗腫瘤作用；其膠質(zhì)成分能消化纖維物質(zhì)、吸附腸道中的廢物排出體外而有清潔解毒作用。另有抗凝、調(diào)血脂、抑制血栓形成、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用。
簡(jiǎn)而言之，秋季多吃木耳，益處多多，大家在烹飪時(shí)，不妨試著加入木耳，做出幾道美食。這樣一來(lái)，不僅是舌尖上的滿(mǎn)足，身體內(nèi)也清爽舒服。9. 百合
百合也是潤(rùn)肺食物中的“王牌”。它的主要功效是清肺潤(rùn)燥止咳，清心安神定驚，治肺陰虛的燥熱咳嗽、肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
日常生活中，大家可以選擇燉煮百合老鴨湯、或是與上文推薦的銀耳、荸薺搭配，清炒口感也很不錯(cuò)。10. 蘿卜
俗話(huà)說(shuō)的好，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方，可見(jiàn)在天氣漸涼的時(shí)候，多吃蘿卜對(duì)身體大有益處。
蘿卜可分為白蘿卜、青蘿卜和櫻桃蘿卜3種。 蘿卜的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，據(jù)分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白質(zhì)0.6克、鈣49毫克、 磷34毫克、鐵0.5毫克、無(wú)機(jī)鹽0.8克、維生素C30毫克。其中白蘿卜性辛、甘，歸肺、胃、大腸經(jīng)，具有清熱生津、涼血止血、消食化滯等功效。蘿卜及秧苗和種子，在預(yù)防和治療流行性腦炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳帶血等疾病方面，有較好療效。 因此，大家可在日常食譜中，開(kāi)始逐漸加入一些蘿卜，讓身體擺脫干燥。
以上就是馬繼偉醫(yī)師為大家推薦的10種食物，大家可以根據(jù)自己的喜好，開(kāi)始適當(dāng)改變自己的、家人的飲食結(jié)構(gòu)，不被秋季的干燥、肺熱困擾。另外，馬繼偉醫(yī)師還提醒各位讀者：
秋季不再適合過(guò)于劇烈的運(yùn)動(dòng)，以免給肺部增加更大的負(fù)擔(dān)。一定要多喝水！多喝溫水！熱水！早睡，不要熬夜。微信公眾號(hào)：家庭醫(yī)藥（ID：jtyyzz）
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秋季氣候干燥，是呼吸道炎疾病的高發(fā)季節(jié)，很多人都會(huì)出現(xiàn)干咳多痰、唇干舌燥的癥狀。久咳不停，容易傷及肺部，甚至引發(fā)肺炎。小編提醒你，秋季咳嗽不妨多吃下面10種食物，止咳化痰又潤(rùn)肺。
秋季潤(rùn)肺的十種食物：
石榴
有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳。
豆腐
有清熱潤(rùn)燥作用。《醫(yī)林纂要》云：豆腐清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。
白蘿卜
蘿卜為十字花科草本植物，性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。
冬瓜
冬瓜性涼，能消痰、清熱?！兜崮媳静荨分姓f(shuō)：冬瓜潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽。凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
梨
有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。
若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液，引發(fā)口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可潤(rùn)肺、止咳，對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤(rùn)肺效果更勝一籌。
百合
中醫(yī)認(rèn)為，百合能補(bǔ)益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無(wú)痰或者感受秋冬季節(jié)干燥而感冒咳嗽者，都適宜吃百合。
吃百合的方法很多，可以當(dāng)菜肴吃，如薺菜炒百合，先將薺菜切成末，與百合瓣共炒，稱(chēng)得上是美味佳肴，特別適宜于肺病患者食用。
絲瓜
絲瓜善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。
凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服。
竹筍
性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說(shuō)：竹筍，甘而微寒，清熱除痰。《隨息居飲食譜》亦云：筍，甘涼，開(kāi)胸消痰。
因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
花生
花生性平，味甘，善補(bǔ)肺氣，又能潤(rùn)肺，適宜肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說(shuō)》認(rèn)為：花生補(bǔ)中益氣，鹽水煮食養(yǎng)肺?！侗静輦湟氛f(shuō)它補(bǔ)脾潤(rùn)肺.《藥性考》還說(shuō)：生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。
所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
一旦入秋，氣候就開(kāi)始越來(lái)越干燥，而我們平時(shí)的補(bǔ)水工作應(yīng)該重視起來(lái)，補(bǔ)水不僅僅只是外在的補(bǔ)水，內(nèi)在也應(yīng)該時(shí)刻保持滋潤(rùn)，這樣才能健健康康度過(guò)秋季。但如何保持體內(nèi)水分的充足呢？小編為您介紹以下的10種秋季你必吃的滋潤(rùn)解煩食物。
秋季吃什么潤(rùn)肺--枇杷
枇杷一般做成甜品，如川貝燉枇杷、枇杷銀耳湯、枇杷膏等。還有人將其制作成枇杷罐頭，以便長(zhǎng)久存放。注意其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千萬(wàn)不要誤食，以免危害健康及生命。
中醫(yī)認(rèn)為，枇杷性平，味甘酸，無(wú)毒。鮮食具有潤(rùn)躁、清肺、寧嗽、和胃、止吐逆和生津之功。
枇杷中含有的苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，可用于治療各種咳嗽。
秋季吃什么潤(rùn)肺--白蘿卜
白蘿卜的一般食法相信大家已經(jīng)非常熟悉，其實(shí)白蘿卜很適合用水煮熟后，直接喝蘿卜水，放點(diǎn)白糖，可以當(dāng)做飲料飲用，對(duì)消化和養(yǎng)胃也有很好的作用。
《如皋縣志》載：蘿卜，一名萊菔，有紅白二種，四時(shí)皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅(jiān)而辣。其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢。
秋季吃什么潤(rùn)肺--白合
白合食法很多，或炒食，蒸煮，或制成各種甜食。用鮮白合炒肉片素而不膩，氣香味美；白合與糯米煮粥，則別有風(fēng)味；而蓮子白合羹，更是宴會(huì)上的名食。 注意食用時(shí)加工時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則白合中的汁液會(huì)減少，防毒效果要大打折扣。
秋季吃什么潤(rùn)肺-- 豆腐
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。醫(yī)學(xué)證實(shí)，豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗有益，在造血功能中可增加
秋季吃什么潤(rùn)肺-- 竹筍
中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經(jīng)，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效，還可開(kāi)胃健脾，寬腸利膈，通腸排便，開(kāi)膈豁痰，消油膩，解酒毒，因此食欲不振、胃口不開(kāi)、大便秘結(jié)、酒醉惡心等都可通過(guò)進(jìn)食竹筍來(lái)輔助治療。如《本草求原》中說(shuō)：竹筍，甘而微寒，清熱除痰?！峨S息居飲食譜》亦云：筍，甘涼，開(kāi)胸消痰。因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
秋季吃什么潤(rùn)肺-- 鴨肉
鴨肉滋陰潤(rùn)肺，常被稱(chēng)為肉類(lèi)中的金秋第一滋補(bǔ)佳品。鴨肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適于滋補(bǔ)。與其他肉類(lèi)相比，鴨肉性涼，有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。其蛋白質(zhì)含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右，經(jīng)常食用可增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。而且，鴨肉脂肪含量較低，其中的不飽和脂肪易被人體消化，可以降低膽固醇，保護(hù)心臟。秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養(yǎng)胃的功效。
秋季吃什么潤(rùn)肺--山藥
山藥不僅有神仙之食的美譽(yù)，還有食物藥的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功
秋季吃什么潤(rùn)肺-- 香菇
性平味甘，有益胃氣、止血、托痘疹等功效，可用于脾胃虛弱、食欲減退、少氣乏力等癥。此外，現(xiàn)代又發(fā)現(xiàn)其可用于佝僂病、高血脂癥、胃癌、子宮頸癌的防治。
秋季吃什么潤(rùn)肺-- 蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經(jīng)，主治脾胃虛弱、體倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘結(jié)等。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，蜂蜜中含有大量容易被人體吸收的糖份、維生素以及氨基酸，而且可以起到對(duì)皮膚保濕的功效。在冬冬季節(jié)既可以起到進(jìn)補(bǔ)的作用，也能在干燥的天氣讓肌膚水嫩感十足，因此多喝蜂蜜內(nèi)外兼修。需要注意的是，痰濕、腹瀉的朋友忌食，血糖高、嬰兒不要喝蜂蜜。
秋季吃什么潤(rùn)肺--橄欖
中醫(yī)素來(lái)稱(chēng)青橄欖為肺胃之果,有一定的醫(yī)療功效，是傳統(tǒng)的中藥材，具有清熱利咽、滋陰潤(rùn)肺和健脾之功效。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱(chēng)橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
秋季由于空氣中缺乏水分而成為肅殺的氣候，導(dǎo)致很多人嘴唇發(fā)干、喉嚨疼痛干澀，嚴(yán)重者還有便秘的現(xiàn)象，喝了很多水癥狀似乎也不能解除。燥主秋令，且燥邪易傷肺，歸根結(jié)底，這所有問(wèn)題的癥結(jié)都在于--肺。秋令與肺氣相應(yīng)，呼吸系統(tǒng)的慢性疾病也多在秋末天氣較冷時(shí)復(fù)發(fā)，所以秋季保健以養(yǎng)肺為主。中醫(yī)認(rèn)為，白色歸于肺，在所有顏色中，肺最?lèi)?ài)白色的食物。白色的食物大多都偏寒涼，有補(bǔ)肺的作用，對(duì)緩解秋燥有良效，想要養(yǎng)肺，最簡(jiǎn)單的方法就是從食療開(kāi)始。
秋季養(yǎng)肺吃什么最好？
1.甘蔗
甘蔗助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，具有和胃止嘔、清熱解毒的功效，且甘甜可口，滋陰潤(rùn)燥。
推薦吃法：熱性病飲生蔗汁最好，喻為天生復(fù)脈湯.但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫，有溫補(bǔ)功效。
2.燕麥
近些年，燕麥的好處漸為人知，它含有豐富的維生素B和維生素E,可降低血液中的膽固醇和血糖，治療便秘，還能夠改善血液循環(huán)。
推薦吃法：雞蛋和燕麥?zhǔn)亲顮I(yíng)養(yǎng)的組合，能夠最充分的補(bǔ)充到早餐必備的兩大元素（碳水化合物和蛋白質(zhì)）。
3.雪梨：
梨性涼，微寒，清肺氣，具有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火等功用。因此秋季呼吸系統(tǒng)疾病，痰多，可利用雪梨清熱化痰。另外雪梨的蘋(píng)果酸，維生素，胡蘿卜素含量也是相當(dāng)豐富的，多吃有益于身體健康。
推薦吃法：雪梨可直接生吃，或者做成果汁飲用，但是體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過(guò)、煮湯，或與藥材清燉亦可。可以燉煮的時(shí)候加點(diǎn)川貝，對(duì)久咳不愈效果特別好。
4.白蘿卜
對(duì)于蘿卜，民間有十月蘿卜賽人參的說(shuō)法，白蘿卜能消食健脾順氣，秋季多吃白蘿卜可促進(jìn)食欲同時(shí)具有化痰止咳的功效。
推薦吃法：蓮藕白蘿卜燉骨頭或者蓮藕白蘿卜煲牛腩，都不愧是餐桌前的一道好湯或者好菜。
5.山藥
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，山藥富含鉀、鎂等礦物質(zhì)元素，具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生攪擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等功效，還能改善冠狀動(dòng)脈及微輪回血流，可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。
推薦吃法：山藥吃法多樣，山藥薏米粥更是粥中精品，此外將山藥同豬排骨一起燉煮后吃，不僅清心爽口，同時(shí)更具養(yǎng)生價(jià)值。
6.百合
百合含有的生物素、秋水堿等多種生物堿，對(duì)人的情緒有良好的安定作用，不僅具有潤(rùn)肺止咳之功效，同時(shí)還具有養(yǎng)心安神等強(qiáng)大的功效。慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經(jīng)常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于減輕癥狀。
推薦吃法：百合性偏涼，故患有風(fēng)寒咳嗽、脾虛者不宜食用。百合同粳米一起煮，清肺效果更加明顯。日常也可用百合炒菜吃，用百合燉湯，效果都相當(dāng)不錯(cuò)。
7.蓮子
蓮子有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老等多種作用，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，除含有大量淀粉外，還富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)和維生素。
推薦吃法：蓮子銀耳湯對(duì)失眠多夢(mèng)、咳喘無(wú)力、心神不安有良好的療效，花生蓮子燉排骨也不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)又美味。
8.銀耳
又稱(chēng)白木耳，也屬于白色食物，具有生津潤(rùn)肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用，對(duì)肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等有良好的療效。要注意的是感冒初起口干者忌用，或風(fēng)寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
推薦吃法：可以和蓮子、百合、大棗、枸杞等多種食材分開(kāi)搭配煮湯或者煮粥，十分美味，或是將銀耳同菊花一起泡水加糖飲用，都具有不錯(cuò)的保健功效。
肺在秋天最易傷，但反過(guò)來(lái)看，此時(shí)也是養(yǎng)肺的黃金時(shí)機(jī)哦，立秋后多吃這些白色食物，冬天才能少生病、不生病。
秋季的天氣是很干燥的，容易出現(xiàn)嗓子疼的現(xiàn)象，有什么方法可以保護(hù)嗓子呢？想要在秋季保護(hù)嗓子不如就來(lái)試試接下來(lái)為大家介紹的這些食物，都是具有保護(hù)嗓子作用的，快來(lái)一起看看吧。
秋天保護(hù)嗓子的飲食原則
嗓子疼飲食上要注意清淡、避免辛辣刺激。多吃一些含維生素C的水果、蔬菜，以及富含膠原蛋白和彈性蛋白的東西，比如豬蹄、魚(yú)、牛奶、豆類(lèi)、動(dòng)物肝臟、瘦肉等。早晚用淡鹽水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡鹽水，為咽部殺菌、清潔和濕潤(rùn)，改善咽部的環(huán)境，預(yù)防細(xì)菌感染。
哪些食物可以保護(hù)嗓子呢？
1、雞湯。熱氣騰騰的雞湯堪比抗生素。雞湯具有抗炎功效，可緩解喉嚨充血。雞湯中可加入營(yíng)養(yǎng)豐富的胡蘿卜、洋蔥、芹菜、山芋和大蒜。這些食物所含營(yíng)養(yǎng)都有治病作用。
2、檸檬汁+蜂蜜。檸檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合可更有效緩解嗓子疼痛不適。隨著炎癥的緩解，嗓子疼痛減輕。
3、炒雞蛋或雞蛋白。炒雞蛋或雞蛋白可提供易于消化的蛋白質(zhì)，對(duì)嗓子炎癥和疼痛具有緩解作用。食用時(shí)，最好不要加調(diào)料，否則會(huì)導(dǎo)致嗓子疼痛加重。
4、生姜茶或蜂蜜茶。溫?zé)嵘杌蚍涿鄄杈哂邢字拱W的作用，有助于緩解胸悶或緊張感。蜂蜜可在嗓子感染部位形成屏障，防止刺激，引發(fā)咳嗽。
5、荸薺又叫馬蹄，有地下雪梨的美譽(yù)。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對(duì)預(yù)防秋燥咳嗽、咽喉不 適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗 凈。因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)于水田，皮上會(huì)聚集有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)，還可能有寄生蟲(chóng)。
6、白蘿卜素有小人參之稱(chēng)。中醫(yī)認(rèn)為，生吃蘿卜可以清熱生津，補(bǔ)水利尿，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。入秋的蘿卜肉質(zhì)肥厚豐潤(rùn)、清甜爽口，生吃對(duì)于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。需要提醒的是，蘿卜雖好，但非人人適合吃。氣虛、陽(yáng)虛型便秘的人吃了，可能會(huì)加重癥狀。
專(zhuān)家指出，秋季到了，養(yǎng)生要注意潤(rùn)肺滋陰，其中潤(rùn)肺是最為重要的，那如何潤(rùn)肺更有效？更有利于身體的健康呢？當(dāng)然是從飲食入手啦！下面就趕緊和小編一起來(lái)看一下都有哪些食物可以有效潤(rùn)肺吧。
專(zhuān)家建議飲食原則：清淡為主、少辛多酸、少吃多餐
立秋后，飲食原則上要以清淡為主，多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝氣，多食用平肝潤(rùn)肺的食物，如百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚(yú)、黃魚(yú)、柚子、梨、蘋(píng)果等。
專(zhuān)家認(rèn)為，立秋后飲食除應(yīng)清淡以外，還應(yīng)少吃多餐。吃飯時(shí)切忌暴飲暴食，最科學(xué)的是每頓飯只吃七分飽，且少吃多餐。嚴(yán)禁晚上吃燒烤、喝夜啤酒等不良飲食，這將增加胃的負(fù)擔(dān)。此外，秋季是還是人體適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但要選用防燥不膩的平補(bǔ)之品，如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，忌多貪食瓜果，以免傷脾胃。
潤(rùn)肺食物
1、百合，清心養(yǎng)神
百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、潤(rùn)肺解渴、止咳止血、開(kāi)胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢(mèng)，精神恍惚等癥狀。
2、梨，生津潤(rùn)燥
生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見(jiàn)的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。
3、白蘿卜，清肺潤(rùn)喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
4、銀耳，補(bǔ)氣補(bǔ)腎
銀耳被稱(chēng)為窮人的燕窩,燕窩雖補(bǔ)，但價(jià)格昂貴，而銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
5、柿子，消痰止咳
柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。
6、豆腐，清熱潤(rùn)燥
《醫(yī)林纂要》云：豆腐清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對(duì)肺熱咳嗽也有治療效果。
7、薄荷，潤(rùn)肺止咳
味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱?！兜崮媳静荨分姓f(shuō)它治傷風(fēng)咳嗽,實(shí)為風(fēng)熱咳嗽。《簡(jiǎn)便單方》中也介紹單用薄荷能清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
8、竹筍，清熱化痰
性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說(shuō)：竹筍，甘而微寒，清熱除痰?！峨S息居飲食譜》亦云：筍，甘涼，開(kāi)胸消痰。因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
9、無(wú)花果，去火消啞
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無(wú)論干鮮無(wú)花果均可入藥。咽喉腫痛時(shí)，吃上幾顆會(huì)減輕疼痛，很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時(shí)，服用冰糖水煎無(wú)花果，可起到去火消啞的作用。
10、橄欖，清肺生津
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱(chēng)橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
秋天的氣溫更加趨向于人體的氣溫，然而它的干燥也是不言而喻的，你很容易的就能感受到自己的肌膚比較干燥，皮膚處在缺水的階段，這正是由于季節(jié)的原因，在秋季基本上每個(gè)人都會(huì)流失水分，加之天氣的干燥，就又是必不可少的了。秋天如何補(bǔ)水呢？趕緊和小編一起了解下吧。
一方面是，你在飲食上，多食用一些水分含量較多的食物，多吃秋季的食物，像是冬瓜、梨等等應(yīng)季的食物，從食物中獲取我們身體內(nèi)需要的水分，此外你還需要足以適當(dāng)?shù)娘嬎右匝a(bǔ)充，每天八杯水，更是不能少的。
另一方面，你需要的是，通過(guò)給予肌膚外部的補(bǔ)充，多使用具有補(bǔ)水效果的護(hù)膚品。定期的進(jìn)行肌膚外部的呵護(hù)，平時(shí)多注意保持室內(nèi)的濕度，秋季的空氣比較干燥，你可以適量的通過(guò)加濕器來(lái)增加空氣中的濕度，以此來(lái)平衡你所需要的濕度。
秋天吃什么補(bǔ)水呢？下面為您介紹秋季補(bǔ)水的九大佳品，每日多吃點(diǎn)就能讓你的皮膚富有光澤、臉色紅潤(rùn)！
秋天吃什么補(bǔ)水？
一、牛奶
牛奶是皮膚在晚上最喜愛(ài)的食物。牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，歷來(lái)是女性美容護(hù)膚佳品。因此，秋燥造成的皮膚干燥，可以多飲牛奶，補(bǔ)益氣血、滋潤(rùn)皮膚。
推薦食譜：薏仁牛奶粥
材料：薏米50克、糯米半杯、鮮奶500毫升、冰糖適量。
做法：薏米洗凈浸泡2小時(shí)，糯米淘?xún)魝溆?；將薏米放入鍋?nèi)，加入適量清水燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，放入糯米接著煮30分鐘，加入冰糖煮溶，倒入牛奶煮沸即可。
二、秋梨
進(jìn)入秋季后最具有代表性的水果就是秋梨，因?yàn)槠漉r嫩多汁因此有著天然礦泉水的美稱(chēng)。梨有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的作用，當(dāng)痰熱或陰虛燥熱咳嗽、咯血、熱病煩渴、便秘的時(shí)候不要忘了吃梨。秋梨的價(jià)值非常的高，適量食用對(duì)肺、支氣管及上呼吸道還有非常好的滋潤(rùn)功效。
推薦食譜：冰糖紅棗燉雪梨
材料：雪梨1斤、枸杞、紅棗若干、冰糖80g、水若干。
做法：把雪梨洗凈去皮，去核切成塊狀，紅棗洗凈瀝干水分，用剪刀剪個(gè)口子。將雪梨、紅棗、枸杞和冰糖丟進(jìn)電壓力鍋里，水沒(méi)過(guò)食材即可。烹調(diào)15分鐘即可。
三、百合
百合在中藥材中屬性平味甘微苦，在秋燥的氣候中吃百合不僅能夠養(yǎng)心，還能潤(rùn)肺、顧脾胃。百合的鮮品具有潤(rùn)燥清熱的作用，對(duì)皮膚細(xì)胞的新陳代謝也有幫助。通常新鮮百合多用來(lái)燉粥，對(duì)體虛肺弱、更年期婦女、神經(jīng)衰弱及睡眠不佳的人都很有效。
推薦食譜：百合炒馬蹄
材料：鮮百合6兩（約240克），碎豬肉4兩（約160克），馬蹄10粒，姜蓉2茶匙。糖、鹽各1/2茶匙，生抽1茶匙，水1湯匙，油、生粉各1/2湯匙。上湯2湯匙，蠔油、麻油各1茶匙。
做法：鮮百合切開(kāi)，洗凈瀝干；馬蹄去皮剁碎。碎豬肉加入腌料，腌15分鐘。燒熱鍋，下油1湯匙，炒熟碎豬肉，放入鮮百合、馬蹄及姜蓉，炒勻，最后加調(diào)味料，炒至汁干即成。
四、西蘭花
西蘭花的營(yíng)養(yǎng)極其豐富，每100克花球中含蛋白質(zhì)3.5克~4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它還含有多種維生素，其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的圣品，能有效預(yù)防黑斑、雀斑的產(chǎn)生。它其中含有的膠原蛋白能使肌膚潤(rùn)澤光滑。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。另外在選購(gòu)時(shí)，要注意挑那種花朵小而茂密的，品質(zhì)才好。
推薦食譜：蒜蓉西蘭花
材料：西蘭花一朵，蒜5瓣，鹽1匙，雞精少許，色拉油適量。
做法：將西蘭花撕成小朵，洗凈控干水；蒜切成蒜末。鍋中加水燒開(kāi)，放入一點(diǎn)色拉油，倒入西蘭花焯熟。鍋中倒入適量色拉油，放入蒜末爆香，然后倒入西蘭花翻炒。加入兩匙剛才焯西蘭花的水一同翻炒，加入食鹽、雞精調(diào)味即可。
五、山藥
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì)，具有滋補(bǔ)作用，自古就是補(bǔ)虛佳品。山藥中含多種維生素，蛋白質(zhì)和碳水化合物含量也很高，常吃有益于皮膚保濕，還能增進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，對(duì)付秋天的干燥，山藥是不錯(cuò)的選擇。
推薦食譜：烏雞山藥湯
材料：烏雞、山藥、枸杞、紅棗、蔥、姜、胡椒粉、鹽、料酒。
做法：烏雞切塊、山藥去皮切塊，蔥切段，姜切片；鍋內(nèi)放水，烏雞涼水下鍋，后大火焯出烏雞里的血沫，撈出烏雞控干水，用熱水洗去烏雞表面的浮沫；砂鍋內(nèi)放水，水熱后放入烏雞塊、紅棗，蔥、姜、放入料酒；大火燒開(kāi)后，蓋上蓋改小火燉1小時(shí)；放入山藥塊燉30分鐘左右，山藥軟爛即可；加入枸杞、鹽和胡椒粉調(diào)味，再燉5分鐘即可。
六、葡萄
葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)胃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實(shí)累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當(dāng)食用不會(huì)造成太大的負(fù)擔(dān)。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級(jí)品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn)，它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見(jiàn)一斑。
推薦食譜：葡萄蘋(píng)果汁
材料：葡萄一串，蘋(píng)果一個(gè)，冰糖少許，涼開(kāi)水適量，榨汁機(jī)一臺(tái)。
做法：蘋(píng)果洗凈去皮，切成小丁；準(zhǔn)備好開(kāi)水，放涼用；洗葡萄，去皮、去籽；把蘋(píng)果丁和葡萄肉倒入榨汁機(jī)中，加涼開(kāi)水，加少許冰糖，攪拌成汁即可?，F(xiàn)喝最佳。
七、蜂蜜
蜂蜜，味甘、性平和，可以潤(rùn)燥滑腸，清熱潤(rùn)肺，同時(shí)蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、蘋(píng)果酸等成分。因此，每天早晚為自己沖上一杯蜂蜜水，既可以補(bǔ)水，也可以排除毒素，預(yù)防感冒。
推薦食譜：香蕉蜂蜜粥
材料：大米50-100克、香蕉200克、蜂蜜適量。
做法：將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待涼后加入蜂蜜食用。
八、銀耳
銀耳既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長(zhǎng)生不老良藥.銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥；對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
推薦食譜：石榴銀耳露
材料：2個(gè)石榴、50克銀耳和適量的冰糖。
做法：將準(zhǔn)備好的銀耳用清水泡發(fā)后洗凈，去蒂撕成小塊。將石榴剝好備用。鍋中加入清水，放入銀耳和冰糖，多燒開(kāi)后小火燉煮至銀耳軟爛。將石榴用榨汁機(jī)榨成汁。將煮好的銀耳和石榴汁混合打成汁即可。
九、蓮藕
蓮藕性質(zhì)寒涼，具清熱涼血的作用，對(duì)天氣干燥所引發(fā)的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止瀉、能增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化，也特別適合幼童食用。蓮藕的食用價(jià)值高，一般除了常吃的蓮藕根、蓮藕籽外，屬于中藥材的蓮藕蓬也能燉湯，同樣具涼血的效果。
推薦食譜：糯米藕
材料：糯米、蓮藕、紅糖、紅棗。
做法：將糯米洗凈后用清水浸泡2-3個(gè)小時(shí)。然后將藕洗凈去掉外皮，將藕蒂切掉兩三厘米。將泡好的糯米填入蓮藕中，之后用藕蒂蓋子蓋上，并用牙簽固定封口。將糯米藕放入鍋中，注入清水沒(méi)過(guò)蓮藕，在里面放入紅糖和紅棗，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮熟即可。
秋季多補(bǔ)水，以上食物在家里做起來(lái)吧。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《秋季干燥，想要好好的潤(rùn)肺養(yǎng)生，可以多吃這10種食物》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“女人要好好愛(ài)自己養(yǎng)生”專(zhuān)題供您欣賞！
