這種玉米和這些食物醫(yī)生為何不吃，因為他們從不拿健康開玩笑！
每個季節(jié)養(yǎng)生為何不同。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“這種玉米和這些食物醫(yī)生為何不吃，因為他們從不拿健康開玩笑！”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
有些食物毒素很多，而且具有致癌性，致癌的能力超高的，但是很多人卻不知道，還特別愛吃。癌癥的形成有很大的原因就是來自于不健康的飲食，那么哪些強致癌的食物不能吃呢?
玉米是禾本科玉米屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，潮汕話稱幼米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。
在日常生活中我也相信應該有很多人都經(jīng)常會看到路邊攤，他們賣的有煮熟的玉米，這種玉米大多香味撲鼻，離得老遠都會有一種讓人食欲大開的沖動，尤其是對于天生愛吃的女性朋友們來說，更是難以拒絕。
然而玉米的營養(yǎng)價值你們應該也是知道的，1.可利用能量高。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。對于減肥非常有利。玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。2.亞油酸含量較高。豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。3. 蛋白質(zhì) ：含量偏低，且品質(zhì)欠佳。4. 維生素 ：脂溶性維生素中 維生素E較多，促進人體細胞分裂，延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
然而可就是這樣一種做法簡單的煮玉米，背后卻隱藏著大隱患。很多人都不知道!
做成水煮甜玉米很受歡迎，不過有很多人發(fā)現(xiàn)，老遠就能聞到香味，而且味道卻跟自家鍋里煮的不一樣，甜味和香味都要濃一些，而且久煮不餿。原來是添加了一種叫做“玉米香精”的添加劑。玉米香精是一種食品添加劑，有防腐作用。
區(qū)分方法：吃起來口感卻很一般，也挺甜，像是糖類的甜味，但幾乎品不出玉米特有的香甜 。這種水煮玉米就是添加了玉米香精的香精玉米。
專家表示，在日常生活中如果經(jīng)常食用這一類香精添加劑的玉米，它會對人體的肝、腎、大腦等等器官造成嚴重危害，對人體的胃腸功能傷害會更大，不但損害腸胃和肝臟等器官，還會造成慢性中毒，甚至致癌!切記要謹慎分別!
那么為何這一些商販們會使用這一類的添加劑呢?我們通過實驗證明：如果使用玉米香精的玉米，玉米粒會看上去很飽滿，要比未添加的玉米大很多，引起顧客的食欲，而且這一類黃玉米會呈亮黃色，看起來很誘人，玉米粒有明顯的甜味，還能讓食物煮久了也不容易變餿。
從而還有一些需要注意的食品：
1、咸魚
咸魚產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。一個人如果從出生到10歲經(jīng)常食用咸魚，將來患鼻咽癌的可能性比不食用咸魚的人大30-40倍。
魚露、蝦醬、咸蛋、咸菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有較多的亞硝酸胺類致癌物質(zhì)，應盡量少吃。
2、燒烤食物
烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、燒豬肉等。因含有強致癌物3，4-苯并芘，不宜多食。
3、熏制食品
如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
4、油炸食品
煎炸過焦后，產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。咖啡豆燒焦后，苯并芘含量增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，多數(shù)是使用重復多次的油，高溫下會產(chǎn)生一種致癌分解物。
5、霉變食物
米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變，被霉菌污染后會產(chǎn)生各種致癌毒素。
6、隔夜熟白菜
會產(chǎn)生亞硝酸鹽，在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺致癌物質(zhì)。
7、檳榔
口嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。
8、反復燒開的水
反復燒開的水含亞硝酸鹽，最后生成致癌的亞硝酸。
這些食物可能看上去不像是會致癌的，但是其實長時間的食用上述食物，會增加癌癥的發(fā)病率，因此如果你熱衷與上述食物之一的話，最好現(xiàn)在起就減少食用量。
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早餐吃吐司不忘涂上一層奶油?或是喜歡將熱騰騰的馬鈴薯切開，加入一塊人造奶油?甚至烤肉時，不忘在肉片上刷上一層厚厚的奶油?但是你知道嗎，作為一名醫(yī)生他們很多給孩子吃這樣的食物，下面就看看為什么吧。
曾經(jīng)爆發(fā)使用棉籽油制成乳瑪琳奶油的食安風波，現(xiàn)在不妨認清奶油的真面目，才不致誤食危害心血管疾病等健康。
醫(yī)生從不給家里孩子吃這種東西
受到西方飲食影響，有愈來愈多的人喜愛吃奶油，但是，有些人長期下來卻衍生包括高血壓、高血脂、心藏病、中風、過敏、免疫力下降、肥胖等問題。
醫(yī)生都不會碰的9種食物，建議少吃
很多人炒菜做飯喜歡大量用油，認為這樣營養(yǎng)豐富，對身體好。其實不然，食用油選擇不當或進食過量都會增加心臟病發(fā)病風險。現(xiàn)在就有黑心商販竟用致癌的雞屁股煉油，下面就看看關(guān)于煉制食用油的內(nèi)容吧。
黑心作坊竟用雞這致癌部位煉油
據(jù)報道，食品安全已經(jīng)成為全國老百姓最關(guān)心的民生問題之一，地溝油的曝光已經(jīng)讓消費者連連作嘔，而黑心食品商販的伎倆絕不止于此。
近日，山東德州的網(wǎng)友在網(wǎng)上曝光了當?shù)厥称芳庸ぷ鞣粚㈦u屁股提煉的油用作油炸魚炸蝦銷售。
德州工商局隨后來到現(xiàn)場進行取締，場景令人觸目驚心，含有致癌物質(zhì)的“雞肛油”，在令人窒息的環(huán)境中炸出一筐筐食品，直接被運送到菜市場銷售。
這引發(fā)全國各地網(wǎng)友的熱議，大家紛紛擔心自己身邊也有雞肛油存在，很多人都表示早已經(jīng)不敢再在外面亂吃東西。
食用雞肛油炸出來的食品，對人體危害極大，因為其中還有黃曲霉毒素等大量致癌物質(zhì)，國家規(guī)定只能用作化工原料。
衛(wèi)生專家則告誡消費者，在外吃油炸食品時，一定要觀察油的透明度，遇到不干凈的油千萬不能吃。
而針對雞肛油的危害，山東省衛(wèi)生廳巡視員劉玉芹表示，雞屁股是淋巴最集中的地方，因為淋巴中的巨噬細胞，具有很強的吞噬病菌、病毒和致癌物質(zhì)的能力，而且只能吞食、貯存于囊內(nèi)，不能將其分解，時間一長，雞屁股自然就成為貯藏病毒、致癌物質(zhì)的“倉庫”，所以雞肛油對人體的危害遠遠超過地溝油和將客人吃剩下殘羹回收而來的口水油。
選購食用油時要注意的幾個要點
首先我要聲明我不是什么保健專家，我只是站在消費者角度談談我對食用油的認識。因為我們每天做菜幾乎都要使用食用油，掌握一些基本常識還是很有必要，也就是花了錢要消費個明白。
我們經(jīng)?？吹揭恍┚W(wǎng)站，報紙雜志上告訴我們消費者如何辨別好油和劣質(zhì)油，有的居然要我們?nèi)タ从袥]有QS的標志，我覺得這很可笑，這沒有QS的怎么可以銷售?消費者又不是專家，我們怎么可能用肉眼去辨別偽劣產(chǎn)品，打擊制假行為應該還是政府的職責，而不是讓老百姓來打假，所以我們掌握再多有關(guān)假冒偽劣產(chǎn)品的知識都沒用，我們總是以為商店里賣的任何品牌都是合格后才上市的，我們所能做的根據(jù)自己的需要正確選擇符合自己的食用油。所以，今天我講的有關(guān)食用油的常識前提是商場里銷售的任何品牌都是合格的，是可以讓我們放心食用為前提的。
那么家庭使用食用油要注意哪些呢?
今天我把我所了解的知識綜合一下，讓我們可以選購食用油的時候更加明白。
第1步、要經(jīng)常調(diào)換品種
沒有一種油是十全十美的，應根據(jù)自身的健康狀況、烹調(diào)習慣、經(jīng)濟條件等，有目的地選擇，經(jīng)常調(diào)換品種，達到油品消費多樣化，不同的食用油肯定有它的優(yōu)點，花生油，玉米油，大豆油，菜籽油，橄欖油，茶油等經(jīng)常換著吃，可以取長補短(橄欖油，山茶油，葡萄籽油當然好，但是價格不是一般老百姓所能承受的。)
天然奶油則是100%從牛奶中提煉出的，除了天然之外，也更是奶素可食用的，同時，一般俗稱的牛油是天然奶油的別名，不是用牛肉制造而成的。天然奶油保留了牛奶的自然香醇，絕不含人工反式脂肪、無氫化作用，對健康無害，所以選擇奶油時，應該選擇健康的天然奶油，既能符合天然健康的原則，又能遠離反式脂肪的威脅。
天然奶油健康新選擇含有不飽和脂肪酸Omega-3
目前選擇天然奶油，還有更健康的新選擇!即是應選擇吃牧草放牧的牛，所制造出來的天然奶油，可以攝取到對人體有益的不飽和脂肪酸Omega-3，降低心臟病發(fā)作的風險等。
反觀來看，我們更應該拒絕制造商為了降低成本，逼牛只食用玉米或飼料，因為飼養(yǎng)的畜禽類通常脂肪含量較高，而且Omega-6 不飽和脂肪酸較高、Omega-3 不飽和脂肪酸卻較低，一旦兩者比例失衡，就容易產(chǎn)生發(fā)炎體質(zhì)，危害健康，卻讓大多數(shù)的消費者自食惡果。
所以，想吃健康奶油應該掌握“天然、純凈、無污染”的原則，吃出美麗，吃出全家人的健康。
結(jié)語：通過上文我們了解到含有反式脂肪酸的人造奶油，除了會增加心血管疾病和高血脂的風險外，還可能有潛在的致癌作用，影響人體健康。因此大家一定要少吃這類不利于健康的食物。
人造奶油
“人造奶油”是把植物油經(jīng)過加氫處理后把它變成固體，模仿天然奶油的形狀和味道，加入一些防腐劑、香精、色素等等，來達到和天然奶油口感差不多的效果。
人造奶油廣泛存在我們?nèi)粘ｏ嬍持?，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。長期超量食用人造奶油除了可能導致心臟疾病，還有可能誘發(fā)腫瘤。
派酥類食品
派酥類食物除去基本成分，其余十幾、二十種原料均為添加劑。派酥類食品雖然號稱“非油炸”，但其脂肪含量并不低。
這些派酥類食品是典型的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的垃圾食品，其中營養(yǎng)素極少，各種口味基本都靠香精調(diào)和，多吃必然有害健康。
人造海味食品
魚丸、蝦丸、蟹棒等，這些以低值魚為原料經(jīng)加工的人造海味產(chǎn)品，往往大受歡迎。人造海味食品中，含有食用明膠、香精、色素、增白劑等十幾種添加劑。這些食品添加劑“調(diào)配”出來的人造海味食品，營養(yǎng)價值極低。
人造加工肉食
人造加工肉制品中含有亞硝酸鹽，尤其是罐裝肉制品含量更高。過量攝入亞硝酸鹽會導致食物中毒，出現(xiàn)頭痛頭暈、胸悶氣短、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，長期食用甚至會致癌。
火腿腸、肉罐頭為達到更好的口感，都會加入一定比例的肥肉和淀粉等，就導致其成為高脂肪、高碳水化合物、低蛋白質(zhì)的低營養(yǎng)肉類。
人造膠凍食品
果凍、布丁等膠凍食品是以水、糖和增稠劑等為原料加工而成的。為了使膠凍食品吃起來爽滑，商家往往會加入海藻膠、卡拉膠等，它們不能被人體消化吸收，只是以膠凍的形式穿腸而過，對于消化能力差的人可能會在腸道殘留。
雖然這些膠狀物質(zhì)本身雖對人體無害，最終都會被排出體外，但卻會影響人體鈣、鋅等礦物質(zhì)的吸收，對健康不利。
膨化食品
膨化食品以淀粉為主料，在高溫高壓膨化處理后，噴上油脂及各種調(diào)味品。人造膨化食品一般都會使用膨化劑，而膨化劑中會含有大量的鉛和鋁，對神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。
人體攝入鋁后僅有10%-15%能排泄到體外，大部分會在體內(nèi)蓄積，長期攝入主要會損害大腦功能，嚴重者可能發(fā)生癡呆。兒童食用過多膨化食品，可導致孩子發(fā)育遲緩、骨軟化癥等，甚至會損害兒童的神經(jīng)系統(tǒng)。
過量的味精
味精主要成分為谷氨酸鈉，在人體內(nèi)可分解轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。味精攝入過多，可能會導致人體中各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài)，出現(xiàn)眩暈、頭痛、肌肉痙攣等中毒癥狀。因此每道菜中添加的味精不應超過0.5毫克。
味精中的谷氨酸鈉在超過120℃時，容易轉(zhuǎn)變成可致癌物質(zhì)——焦谷氨酸鈉。因此，使用味精時要延緩放入的時間。炒素菜時，關(guān)火十秒鐘以后放味精;做葷菜時，關(guān)火兩分鐘以后放味精，這樣更安全。可適當減少味精的使用量，使用其替代品做飯，對健康較為有利。
罐裝番茄醬
罐子里襯中的樹脂含有雙酚，這是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量，從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄醬中就會有50微克的多酚，足以影響人們的健康。
燒烤
烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。高溫油炸的烹飪方式不僅會破壞食物原有的營養(yǎng)，而且會讓食物產(chǎn)生苯并芘等化學致癌物。
怎么吃奶油才健康揪出人造奶油真面目
健康吃奶油先辨人造奶油Vs.天然奶油
大家熟知且愛吃的奶油分為兩種，一是人造奶油、二是天然奶油，以下分別就其組成方式、成份進行比較，并應該特別注意隱藏其中的健康地雷。
人造奶油為植物性奶油又或稱之為酥油含人工反式脂肪酸
人造奶油大多是用植物性油脂制造，而不是用純牛奶制成，除此之外更透過復雜的混合油脂、色素、香料、防腐劑等添加物混合成，幾乎不含任何牛乳成分。由于大部份植物油在室溫下為液態(tài)，于是將其氫化后再調(diào)和成固態(tài)奶油，色澤來自食用色素，奶香風味則來自人工香料，都不是天然成份。此外，人造奶油在加工油脂過程中，會產(chǎn)生人工反式脂肪酸，這就是健康的一大殺手!
人工反式脂肪不易代謝恐增冠狀動脈心臟病機率
人工反式脂肪不易被人體代謝，會增加罹患冠狀動脈心臟病的機率，還會使壞的低密度脂蛋白膽固醇上升，使好的高密度脂蛋白膽固醇下降，有研究指出每天攝取5克的反式脂肪，心臟病的發(fā)病機率就會增加25%，不可輕忽。
由于現(xiàn)行法令規(guī)范，只要每100克中反式脂肪不超過0.3公克，即可不必標示，其實反式脂肪并不等于“零”。值得注意的是，即使人造奶油標示“反式脂肪為零”， 但是仍然是人造奶油，還是假的食物。除此之外，現(xiàn)在的高科技技術(shù)更可以透過交脂化的制作過程，讓人供反式脂肪粉飾為0，誤導消費者植物性奶油是對健康無害的，因此一旦攝取人工反式脂肪，既容易傷害心血管，還更會導致心血管相關(guān)疾病。
所以，除了注意營養(yǎng)標示之外，想要揪出人工反式脂肪，也應該看食物原料中有無包含“氫化植物油”、“精制植物油”或“轉(zhuǎn)化油”等成份在內(nèi)，才能排除不小心即誤踩到人工反式脂肪的地雷。
牛乳制成的奶油屬于天然奶油遠離人工反式脂肪的威脅
很多步入青春期的女生們對于自己的外形也有于成年人般的要求了，節(jié)食減肥是她們的首選，會嚴格控制對脂肪的攝入。對成年人來講，適度控制膳食脂肪，防止脂肪食入過多是必要的，但對于正處在生長發(fā)育期的少女來說，就沒那個必要了。
脂肪是體內(nèi)許多組織、器官的必要組成成分，人體健康離不開脂肪，各種食用脂肪中含有40多種脂肪酸，其中大多數(shù)可以互相轉(zhuǎn)化，但有3種脂肪酸卻不能由其他脂肪酸轉(zhuǎn)化，必須由食物直接提供，稱必需脂肪酸。人體一旦缺乏必需脂肪酸，就要影響健康和發(fā)生疾病。
如脂溶性維生素（包括維生素A、D、E和K）必須在有脂肪存在的情況下才能被吸收和利用，如果缺乏脂肪，便會發(fā)生脂溶性維生素的缺乏，從而發(fā)生相應的疾病。如在視覺的發(fā)育過程中，缺乏必需脂肪酸會使視力發(fā)育受到影響。
少女處于生長發(fā)育期，需要大量的脂肪，特別性發(fā)育更需要脂肪。美國哈佛大學公共健康研究中心羅斯·艾里斯特研究發(fā)現(xiàn)，女嬰從誕生之日起，體內(nèi)就帶有控制性別的基因。
這種基因在青春期來臨之前，體內(nèi)脂肪儲量到達一定數(shù)量時，才能把遺傳密碼傳遞給大腦，從而產(chǎn)生性激素，促使月經(jīng)初潮和卵巢功能的形成。當體內(nèi)脂肪少于17%時，月經(jīng)初潮就不會形成，只有體內(nèi)脂肪含量超過22%時，才能維持女性正常排卵、月經(jīng)、受孕以及哺乳功能。
國內(nèi)的研究也證實少女缺乏脂肪會導致女性疾病。上海醫(yī)科大學對87名女性舞蹈演員進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，過度節(jié)制結(jié)果，使其中20人到了青春發(fā)育期仍然沒有月經(jīng)初潮出現(xiàn)，這20人中14歲~18歲的11人，18歲以上的9人。已經(jīng)有月經(jīng)來潮的人中，27人月經(jīng)周期紊亂，13人不定期出現(xiàn)月經(jīng)中斷現(xiàn)象。
橘子是時下熱門的養(yǎng)生水果。橘子味甘酸、性溫，入肺、胃經(jīng)；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。橘子營養(yǎng)也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C含量。但中醫(yī)認為，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)，最好少吃。除了上火之外你必須要知道關(guān)于橘子的這些事。小編帶你關(guān)注關(guān)于健康飲用橘子的那些事兒。
這樣吃橘子是拿生命開玩笑
橘子不能和什么一起吃？
1、黃瓜：黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養(yǎng)價值降低。
2、鰻魚：鰻魚與桔子相克，同食會中毒。
3、蟹：柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
這樣吃橘子是拿生命開玩笑
4、花紅：花紅與橘子相克，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。
5、牛奶：牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應，會凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。
6、動物肝臟：柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養(yǎng)價值。
這樣吃橘子是拿生命開玩笑
7、蘿卜：因為吃蘿卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導致甲狀腺腫。
8、雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。
關(guān)于桔子的那些事
1、橘子與牛奶不宜同食無科學依據(jù)
有這樣一種說法即牛奶不宜和柑橘搭配，其理由是：柑橘類水果或果汁含有有機酸，而酸可以使牛奶中的蛋白質(zhì)變性凝固，蛋白質(zhì)變性之后就很難吸收了。
這樣吃橘子是拿生命開玩笑
事實上，人胃內(nèi)液體本來就是酸性的，胃酸(主要是鹽酸)的pH值在1~3之間，屬于強酸，比果汁的酸度高若千倍。牛奶進入胃后，其所含蛋白質(zhì)一定要被胃酸變性凝固，這是蛋白質(zhì)消化吸收的必然過程。因此，在牛奶中加入酸味物質(zhì)(或同時食用)，如柑橘水果或果汁，剛好有利于牛奶(其他食物也一樣)的消化吸收。
因此，牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和維生素A、維生素B族等，柑橘類水果富含糖類、鉀、微量元素、維生素C、膳食纖維等。兩者的搭配堪稱絕佳。同樣地，柑橘果汁與牛奶的搭配也非常好;
2、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子;
這樣吃橘子是拿生命開玩笑
3、忌鮮橘皮沏茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑為一種化學制劑 ，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用凈水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代替茶飲，有損健康。
4、吃橘子過多引起結(jié)石
橘子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。適當食用可增進食欲，但如食用不當反而無益。
這樣吃橘子是拿生命開玩笑
5、兒童尤其不宜多吃橘子
橘子富有的胡蘿卜素，若大量吃入，每天500克左右連吃兩個月，可出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥，表現(xiàn)為手、足掌皮膚黃染，漸染全身，可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀，有時易與肝炎混淆。
胡蘿卜素在肝臟中轉(zhuǎn)變成維生素 A，而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時轉(zhuǎn)化，就隨血液遍及周身各處沉積，對身體產(chǎn)生不良反應。
有些孩子吃橘子過多還會出現(xiàn)中醫(yī)所說的上火表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以，我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1~2周再吃。
每天1個桔子有效防三癌
桔子是我們常見的水果之一，你知道它有什么功效嗎?中醫(yī)認為，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。而且桔子本身含有豐富的糖類和維生素、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等等，是健康保健的好食物。專家介紹每天一個桔子有效預防三癌。一起來了解一下吧。
這樣吃橘子是拿生命開玩笑
1、預防胃癌
味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素p，可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病，其所含的諾米林物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預防胃癌。
2、預防喉癌
橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。采收陳皮時，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也專用二者功效同陳皮，但前者側(cè)重燥濕化痰，后者則長于和胃化濕。
這樣吃橘子是拿生命開玩笑
3、預防口腔癌
橘絡是指橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡。性味甘苦平，有行氣通絡，化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
一個桔子=五味良藥
橘肉
味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。
因其富含維生素B1、維生素p,可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病，其所含的諾米林物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預防胃癌。
這樣吃橘子是拿生命開玩笑
陳皮
橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。
采收陳皮時，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側(cè)重燥濕化痰，后者則長于和胃化濕。
青皮
橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結(jié)消痰之功，力較陳皮而強，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。
這樣吃橘子是拿生命開玩笑
橘核
橘子的果核（種子），性微溫味苦平，功專理氣散結(jié)止痛，對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡
橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡。性味甘苦平，有行氣通絡，化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
這樣吃橘子是拿生命開玩笑
大家是不是對桔子的營養(yǎng)價值的相關(guān)知識有了一些了解了呢，桔子的營養(yǎng)價值雖然豐富，但是也不能多吃，吃多了容易上火，還會出現(xiàn)牙齒酸痛的癥狀，以上有關(guān)桔子的營養(yǎng)價值的相關(guān)知識希望能對大家有所幫助。
讀《這樣吃橘子是拿生命開玩笑》是當代的熱點健康養(yǎng)生話題，
牛肉對人體肌肉發(fā)展，特別是對進行身體鍛煉的人來說是一種重要的營養(yǎng)食品，這種食品具有十分重要的意義。對于身體正在發(fā)育的人以及男人來說，有十個在食物中不能缺少牛肉的理由。
一、牛肉中富含肌酸酐
牛肉中的肌酸酐（Creatinine）含量高于其他各種食物，它對肌肉發(fā)達、能量改善有特別的功效。
二、牛肉富含維生素B6
進行運動時，需要在日常食物中多增加一些蛋白質(zhì)和維生素B6。牛肉中含有足量必要的維生素B6，可以幫助增強抵抗力，促進物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與蛋白質(zhì)的合成，參與在緊張的鍛煉后身體器官的恢復。
三、牛肉中含的肉堿多
雞肉和魚肉中的肉堿（Carnitine）含量低，而在牛肉中這種物質(zhì)的含量很高。肉堿的重要用途是幫助分解脂肪。它是一種氨基酸，擔負著增強田徑運動員肌肉的重要職責。
四、牛肉中鉀和蛋白質(zhì)的含量高
鉀是肌肉發(fā)育必不可少的一種礦物質(zhì)。缺少鉀，會阻礙蛋白質(zhì)的合成和生長激素的產(chǎn)生，因此會影響肌肉的發(fā)育。牛肉中富含蛋白質(zhì)，100克純牛肉中含有22克蛋白質(zhì)。
五、牛肉中含有豐富的亞油酸
牛肉的脂肪含量低，但是含有的亞油酸（linoleic）卻很豐富，這種抗氧化物質(zhì)可以阻止新的脂肪依附到細胞上，并可以進行抗氧化活動，以便保持肌肉的重量。
六、牛肉富含鋅和鎂
鋅的重要作用是幫助合成蛋白質(zhì)，促進肌肉發(fā)育，抗氧化。鎂在神經(jīng)肌肉的機能正常運作和血糖轉(zhuǎn)化等過程中扮演著重要角色。
七、牛肉含鐵量高
與魚肉和雞肉中含鐵量少的情況相反，牛肉中含鐵量豐富。鐵是制造血紅蛋白不可缺少的原料。
八、牛肉中富含丙氨酸
如果你缺少碳水化合物，那么丙氨酸（alanine）可以向你的肌肉提供必要的能量，以便使你的身體器官缺少的能量得到及時補充。
九、牛肉中維生素B12多
維生素B12是向肌肉組織細胞供氧的必要因素。它促進氨基酸的活化，向身體器官提供必要的能量。
十、吃牛肉可以有多種形式
如果連續(xù)吃幾個星期的雞肉就會感到厭煩，但是吃牛肉卻不一樣。你可以使用牛的各種部位，例如牛腱、牛腩、牛排骨等等，而且只要采用不同的刀功，便能讓你做出多種多樣的牛肉菜肴。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。就養(yǎng)生常識話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“睡眠是最好的養(yǎng)生方式，熬夜等于“熬命”，別再拿自己健康開玩笑”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
如果白天消亡一億細胞，晚上熬夜只補回五千萬個，久而久之這種虧虛將慢慢放大。熬夜有哪些危害？
?你會變得“巨丑”
曾有研究指出，每天減少睡眠時間兩小時，一周后細紋與皺紋的數(shù)量便會上漲45%，更容易長斑。其次影響儀表的還有脫發(fā)，長期熬夜造成內(nèi)分泌紊亂，從而引起脫發(fā)，晚上不睡覺，大腦持續(xù)興奮，中樞神經(jīng)高度緊張造成頭皮局部血管收縮，供血量減少毛囊營養(yǎng)不足導致脫發(fā)。
神經(jīng)衰弱，出現(xiàn)突發(fā)性耳聾
因熬夜造成的持續(xù)興奮，交感神經(jīng)到第二天難以繼續(xù)支持人體，出現(xiàn)注意力不集中、頭昏腦脹、反應遲鈍、記憶力減退、健忘等神經(jīng)衰弱癥狀，只會讓日后失眠更嚴重！
而且神經(jīng)系統(tǒng)疾病常常誘發(fā)人體突發(fā)性耳聾，疲勞阻礙內(nèi)耳血液供應，一旦受到外界突然刺激容易出現(xiàn)突發(fā)性耳聾。
患癌風險上升，猝死可能性大
睡眠不足人體長期保持應激狀態(tài)，腎上腺素等激素不斷分泌，一旦受到刺激可造成血管收縮異常，誘發(fā)心原性猝死。如果人的生物鐘發(fā)生紊亂變化，人體更容易罹患慢性病，如糖尿病、高血壓，甚至癌癥。因熬夜導致的睡眠不足，人體罹患晚期腫瘤的風險上升24%，早期腫瘤風險上升49%。
國外曾有一項研究，專家小組一的小鼠接受正常日光照射；小組二的小鼠接受更多的光照（模仿熬夜情景讓小鼠的生物鐘紊亂）。最后得出結(jié)論，凡被打亂生物鐘節(jié)奏的小鼠，它們體內(nèi)的腫瘤長得更快且不久后發(fā)生嚴重惡化！
夜間睡眠時長盡量保持在6小時到10小時范圍內(nèi)
INSV(法國睡眠與警覺研究所)曾有一項調(diào)查，分別調(diào)查國民在工作日和休息日的睡眠時間大致長短，結(jié)果為工作日：7小時5分鐘；休息日：8小時11分鐘。
除此外，他們還發(fā)現(xiàn)每晚睡眠時間低于6小時的男性更容易患得代謝綜合征，表現(xiàn)為腰圍粗大（大于94厘米），“異常三高”，好膽固醇(HDL)值偏低；女性睡眠時間少于6小時只會使腰圍增加。
對于晚間睡眠不如意的人還可以通過午睡彌補，午睡促進人體消除疲勞，但有幾點仍需注意：
1.午飯后切勿直接入睡，先休息20分鐘在選擇入眠；
2.午睡時間不宜過長，深度睡眠十分鐘即可，睡得越久人醒后更迷糊；
3.午睡最好選擇到床上休息并采取右側(cè)臥位入眠，不妨礙消化。
如果你的情況是失眠導致，建議你分利弊選擇以下食物：
促進睡眠的食物，可多吃：
龍眼（可入藥，安神養(yǎng)血）
菊花茶（入藥，柔和舒眠）
牛奶（內(nèi)含色氨酸，鎮(zhèn)靜安神）
香蕉（含鎂松弛肌肉，增加助睡眠的褪黑素）
蘋果（幫助機體產(chǎn)生血清素，安眠）
蓮子（內(nèi)含蓮心堿、蕓香苷，鎮(zhèn)靜）
影響睡眠的食物，不能吃：
咖啡、濃茶（咖啡因利尿，茶水提神，干擾睡眠）
玉米（產(chǎn)生較多氣體，影響睡眠）
豆類（飽腹感強，腹脹難安）
大蒜（使胃灼熱，容易泛酸）
芹菜（使尿液變多，夜尿頻多影響睡眠）
人生不易，愿您健康！
來源：有料健康驛站
火的出現(xiàn)，不僅帶來溫暖，人們也不再茹毛飲血，從生食到熟食也預示著文明的進步。當人們適應了這樣的飲食方式，對于生食、半生不熟食物是拒絕的，但總有一些人會想著食用最純、最鮮的食材，也有人生吃食物，或者是食用并未徹底煮熟的食物，這樣的飲食方式，可能是習慣使然，但并不好，下面就來說說，在生活中，這些食物煮熟食用其實更好。
半熟的牛肉
相比國外，中國人對于牛肉并不重視，可能相比豬肉，牛肉的價格要高一點。國外食用牛肉很常見，牛排、牛肉幾乎成了餐桌上少不了的食材?，F(xiàn)在隨著西餐的盛行，在國內(nèi)的城市中西餐廳越來越多，吃西餐也成不少年輕人會做的事情。
也會學著外國人食用半熟、七分熟的牛肉，但是，總感覺難以下咽。五分熟的牛肉中，往往還帶有一絲血水，更不用說，一些沒有徹底做熟的牛肉還有寄生蟲，這些要是進入身體中無疑非常危險。即使這樣的牛肉很美味，也不要多吃，最好還是應該徹底煮熟，食用會更加安全。
三文魚
在日本飲食中，三文魚是極其尋常的一道美食。你可能也會圖個新鮮想要試一下，找一下日本餐廳，點一份三文魚，當然，即使美味，你也會擔心，生吃三文魚到底有沒有傷害。
三文魚屬于淡水河魚，其中的細菌、寄生蟲較多，生吃的話，容易吸收這些物質(zhì)，在一些地方，因為生吃魚類，甚至會患上肝吸蟲病，這無疑是非?？膳碌氖虑?，希望大家要重視。
圖個新鮮可以，要是經(jīng)常食用，小心肝吸蟲病找上你。
雞蛋
雞蛋作為極其尋常食物，人們有多種食用方法，當然，也有人會想出奇特方法，生吃雞蛋。這樣做的人還不少，其實生吃雞蛋是不安全的。就營養(yǎng)消化來說，生吃雞蛋會影響蛋白質(zhì)吸收，造成抗胰蛋白酶難以被身體消化。
看起來光潔亮麗的雞蛋，其中的沙門氏菌、霉菌、寄生蟲還是較多的，并且雞蛋也有保質(zhì)期，要是過了保質(zhì)期，其帶菌率會更高，生吃這些雞蛋，無疑非常危險。
木薯
木薯是生活中極其常見的植物，其根莖淀粉含量豐富，是工業(yè)淀粉的原料之一。雖說其營養(yǎng)豐富、有益身體，但這是建立在煮熟食用基礎(chǔ)上，要是生吃木薯，小心造成不必要傷害。
香港食品安全中心在對一些極其常見的食物進行檢測時發(fā)現(xiàn)，木薯中的氰化物含量較高，經(jīng)過水解后，會形成氫氰酸，這會引起急性中毒，身體過于敏感者，甚至會引發(fā)死亡。
即使食用木薯，最好也要徹底煮熟，要是食用夾生木薯，往往也不安全，這些都需要大家注意。
這就是關(guān)于生活中常見食材的描述，對于這些常見的食材，希望大家要重視，最好不要生吃它們，以免造成不必要的麻煩。
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身邊常見食物表面上看起來非常的干凈，其實它本身含有諸多細菌，而這些細菌的危害是人們意想不到的!所以，對于哪些食物細菌較多，大家是否知道?
雞肉看似干凈，其有諸多彎曲桿菌、沙門氏菌
常見雞肉一般是白色的，看起來很干凈，其實它含有較多的有害細菌，如彎曲桿菌、沙門氏菌，不要小看這些細菌，它易增加人體患胃腸炎的發(fā)病率。據(jù)研究報告顯示，雞肉中彎曲桿菌的感染率高達42%，門氏菌的感染率為12%，所以對于這種食物一定要慎用!
雞肉中的有害菌如何處理
難道就是因為雞肉中的有害菌較多就不食用了嗎?答案當然不是的!對于這兩種菌是有方法消滅的，只要將買回來的雞肉放在水中浸泡一段時間，將其清洗干凈之后放入鍋中進行烹飪，切記一定要煮熟，只有這樣才能將有害菌消滅掉。另外，對于菜刀及菜板使用后一定要用除菌劑清洗干凈。
多數(shù)海鮮食物細菌多，而生牡蠣就是如此
海鮮是人們喜愛食用的，近幾年來，人們?yōu)榱吮４婧ｕr的鮮味，怕其營養(yǎng)物質(zhì)不被流失掉，提倡生吃，其實對于這類食物最好不要生吃，易使人的身體出現(xiàn)異樣，因為它本身有較多的有害菌!
生牡蠣本身有哪些有害菌
不要看生牡蠣本身干干凈凈的，其實它含有的有害菌是較多的，只是它們不易被人們發(fā)現(xiàn)而已，如空腸彎曲菌、創(chuàng)傷弧菌，它除了含有有害菌還有有害的病毒，如諾羅病毒，這些有害菌及病毒一旦進入人體，易使人體健康遭到破壞!
生牡蠣中的有害菌、病毒對人體的影響是什么
生牡蠣中的有害菌及病毒易使人出現(xiàn)腹瀉的癥狀，對于本身腸胃不好的人群食用這類食物，則會加重病情!
如何食用生牡蠣可有效殺菌、殺毒
對于這類食物建議不要生吃，因為在高溫的作用下才能將有害菌及病毒給消滅，如果有些人一定要生吃，建議可以在生吃的時候?qū)⑵渥鱿绿幚?，蘸著蒜、姜、醋等可以殺菌的食物，但要提醒的是，有些細菌、病毒只有在高溫的作用下才能被消?
有些食物本身含有的細菌、病毒是較多的，簡單的清潔是無法將處理掉，所以只有使用特殊的方式才能將其消滅，至于如何消滅?建議高溫處理，或者配著可以殺菌的食物一同食用!
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追求食物的美好滋味并沒有錯，麻辣鮮香、酥脆香甜的食物更受到人們的歡迎，但是食物味道并不是決定食物是否健康的標準，有一些食物醫(yī)生并不提倡大家食用，甚至自己也堅決不吃，看看這些食物的危害吧!
1.辣條
辣條是很多80、90后鐘愛零食，網(wǎng)上出現(xiàn)太多有關(guān)辣條的表情包與段子，動不動請吃辣條。但是辣條真的健康嗎?首先，辣條的生產(chǎn)條件令人擔憂，常常伴隨著臟、亂、差，容易含有寄生蟲、細菌，誘發(fā)腸胃炎。其次，添加劑與食用油的擔憂，添加劑的濫用、多用，吃多也危害健康，而食用油使用得不到監(jiān)管，使用地溝油，其中存在重金屬、氧化產(chǎn)物、細菌、黃曲霉素、苯并芘等，致病、致癌。
2.麻辣燙
首先，食物很容易沒有熟透，如涮一下、燙一下，食物中致病菌、寄生蟲沒有被滅活，易引起腸胃炎。其次，熬了太久的湯汁容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，并且太燙的食物對口腔、食道不利。另外，食用添加劑會添加太多，如使用雞精調(diào)制濃湯，吃多口渴、上火、易便秘。
3.燒烤、油炸食物
燒烤類食物含有致癌物質(zhì)，但是人體內(nèi)的癌細胞復雜多變，吃多才有存在致癌的可能性。不過，燒烤、油炸食物常伴隨著高鹽、高油脂、高糖等特點，并且又太燙，促使肥胖、高血脂、高血壓與胃黏膜受損的發(fā)生。
4.發(fā)霉食物
發(fā)霉食物洗洗也可以吃?醫(yī)生卻不這么認為，霉變的大米、玉米、花生以及豆類等，不僅營養(yǎng)成分降低，還會產(chǎn)生致病、致癌的物質(zhì)——黃曲霉毒素。另外，霉變的食物即使去掉變質(zhì)部分也不宜再食用，因為霉菌所產(chǎn)生的毒素會擴散，所以最好的辦法是丟棄。
5.人造黃油
真正的黃油是利用牛奶制成，而人造黃油則使用植物油以及少量的動物脂肪，經(jīng)過氫化加工制成，含飽和脂肪酸、反式脂肪酸。容易誘發(fā)肥胖、心臟病、動脈硬化、血栓等。甚至影響青年男性的生育以及兒童對食物營養(yǎng)的吸收。
6.人造美味
中國的食物常常追求第六種味道——鮮，海鮮便是代表食物。但市場上的魚丸、蝦丸等，只具有海鮮的味道，而并非利用魚肉制成，往往使用面粉、色素、明膠、香精、雞精、鹽等制成，沒有營養(yǎng)的同時還吃入過多的添加劑，并且對高血壓不利。
所以，一些食物，醫(yī)生不吃或建議大家盡量不食用，是具有一定道理的，追求好滋味的同時，要遠離這些危害健康的“美味”。
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歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《這種玉米和這些食物醫(yī)生為何不吃，因為他們從不拿健康開玩笑！》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“每個季節(jié)養(yǎng)生為何不同”專題供您欣賞！
