成都“中年少女”8個標(biāo)簽，你中了幾個？
養(yǎng)生的8個方法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“成都“中年少女”8個標(biāo)簽，你中了幾個？”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
昨天泡養(yǎng)生花茶的時候
團(tuán)子被同事狠狠的嘲諷了
“你真的是9x年出生的嗎？”
“9x年的你活像個中年少女”
對于這個稱謂
團(tuán)子一開始是拒絕的
明明還是一個根正苗紅的好青年
何來“中年”之說？
然而，當(dāng)一系列初老癥狀擺在眼前時
我沉默了...
成都本地中年少女的8大特征
你中了幾槍？
1 喜歡粉色
曾經(jīng)一味迷戀黑白灰的人
如今卻開始喜歡那些粉粉的玩意兒
無論是吃還是家裝布置
粉色裝飾玩偶娃娃一定不能少
像是要一口氣彌補(bǔ)掉那些年叛逆期都流失掉的少女心。
作為一個合格的中年少女
更是打卡了不少成都周邊新開的網(wǎng)紅店
好心情是粉色的
全世界都是粉嫩嫩的~
2 每天都在擔(dān)心脫發(fā)
脫單已經(jīng)不是我們?nèi)粘Ｗ顡?dān)憂的問題了
脫發(fā)才是??！
熬個夜出去擼個串
生活作息只要一被打亂
頭發(fā)脫落的速度簡直肉眼可見。
別人在購物節(jié)囤化妝品，
中年少女們在購物節(jié)囤防脫洗發(fā)水。
精致的掉發(fā)女孩們，
無憂亦無懼，唯怕洗頭掉毛。
3 節(jié)假日只想躺躺躺
以前下班放假就想出去浪
騎個共享單車上綠道到處亂晃
都覺得之巴適
現(xiàn)在下班放假只想躺躺躺
電視劇、電影、漫畫是最好的陪伴
對一點點、都可、茶百道等外賣奶茶了如指掌
不被打擾，簡直不要太棒！
4 注重養(yǎng)生
成都天氣轉(zhuǎn)涼，不用提醒，
自己主動穿上了秋褲，
熬夜越來越少，睡覺前一定泡個腳，
祛濕足貼必須用起來。
抽屜一拉開必須是各種養(yǎng)生花茶，
偶爾還會來個肩頸按摩。
喝奶茶先看看菜單里有沒有
養(yǎng)生五谷雜糧那一欄，
偶爾去看個演唱會現(xiàn)場
給自己先貼兩張膏藥怕閃腰。
5 吃火鍋燒烤也開始節(jié)制
雖然說成都人離不開火鍋，
但是吧中年少女們是真的不敢多吃，
一兩頓還可以，
接連都吃可能稍微不控制就開始爆痘，
火鍋，就是中年少女們養(yǎng)生路上的一道坎。
除了火鍋，燒烤的力量也不能小覷，
成都街邊邊的燒烤攤就是吃貨一族最大的阻礙，
雖然高油高鹽，但是就是好吃，
看著燒烤攤子上冒出來的煙
就只有控制控制再控制！
6 喜歡逛公園和菜市場
告別夜場酒吧，
中年少女們最喜歡的場所
就是各個公園和花鳥市場，
人民公園、望江樓公園、浣花溪公園、
東湖公園，每個公園有每個公園的景致，
逛公園從此不再是老人家的專利。
去公園喝喝茶，去寺廟燒燒香，
去花鳥市場買點多肉植物回家
整整齊齊擺在窗臺上，
中年少女們的生活其實不是變老，
而是學(xué)會了享受生活。
7 莫名其妙欣賞金飾
最怕陪老媽去春熙路
永遠(yuǎn)get不到她的審美
什么金銀飾品，手鐲瑪瑙的
choker才酷好嗎！
攝
然而有一天
莫名覺得那些細(xì)細(xì)的金項鏈
有點好看，不，是很好看！
莫名還想買個金戒指是怎么肥四！
8 對自拍的興趣急劇下降
成都真的太美了
每次出去耍都會發(fā)好多美美的照片
遇見好玩的東西或者心情起落時
都會霸屏朋友圈
曾經(jīng)化完妝
不自拍一張都感覺對不起自己的妝容
然而現(xiàn)在打開相冊
自拍好像是過年的時候的事兒
佛系青年
可以一連幾個星期不發(fā)一條朋友圈
仿佛已置身于紅塵之外
以上8點，
你被戳中了幾點？
●
●
●
其實在團(tuán)子看來
中年少女只是意味著在歷練中逐漸成熟
并不是衰老，是學(xué)會與時間相處
與自我相處，更能感受生活的意義
你是中年少女嗎？
你覺得中年少女還有哪些特征？
評論區(qū)來聊！
你好，我是成都吃喝玩樂團(tuán)。
幫成都人解決哪兒好吃、哪兒好耍的世界性難題！
精選閱讀
睡眠時健康不可缺少的成分，但是有些睡眠習(xí)慣卻損害了健康，危害了身體，下面小編介紹這些錯誤的睡眠習(xí)慣容易傷身，我們要努力改掉哦：
1、帶氣入睡
睡前生氣發(fā)怒，會使人心跳加快，呼吸急促，這種情況下很難正常入睡，而且會嚴(yán)重影響睡眠質(zhì)量，導(dǎo)致精神不振。
研究表明，如果夫妻在白天鬧別扭，雙方晚上的睡眠質(zhì)量往往較差，進(jìn)而第二天夫妻間的關(guān)系也會受到影響，并且容易如此惡性循環(huán)下去。
2、相對而睡
常常相對而睡會導(dǎo)致一方吸入的氣體大多是對方呼出的廢氣，大腦缺少新鮮的氧氣或氧氣供應(yīng)不足，極易造成失眠、多夢，醒后頭暈乏力、精神萎靡等癥狀。
3、枕著手睡
睡時兩手枕于頭下，除了影響血液循環(huán)，易引起上肢麻木及酸痛外，還會使腹內(nèi)壓力升高，導(dǎo)致反流性食管炎，影響消化功能。
此外，睡覺時高抬雙臂，會使肋間外肌、膈肌、腹壁肌和胸廓的前后肌不能自然回拉與舒張，影響肺部的自然呼吸，易造成胸悶、疲勞。
4、張著嘴睡
鼻腔中的鼻毛和分泌液有過濾灰塵雜物、加濕加熱空氣的作用，睡覺時用嘴呼吸，咽部容易感染，很多慢性咽炎就是用嘴呼吸導(dǎo)致的。
改變張嘴睡覺最有效的辦法是睡覺前刻意閉上嘴巴，完全用鼻呼吸；白天盡量用鼻呼吸，堅持一周即可見效。
5、對著風(fēng)睡
古語說：風(fēng)為百病之長，善行而數(shù)變；善調(diào)攝者，雖盛暑不當(dāng)風(fēng)及生臥露下。意思是說，人在睡覺時對環(huán)境變化的適應(yīng)能力降低，如果對著風(fēng)口睡，易受涼生病。
建議避開風(fēng)口，夜間開窗只留一條小縫就夠了。
6、緊閉門窗
人在睡著時大腦也在不停地活動，需要足夠的氧氣。
一般情況下，通風(fēng)較好的地方氧氣濃度為21%左右，如果緊閉門窗，經(jīng)過一夜的呼吸作用，臥室的氧氣濃度會降到17%-19%,甚至更低。不但容易導(dǎo)致缺氧，不利于休息，時間長了還會引起疾病。
7、蒙頭而睡
很多的人喜歡在睡覺的時候蒙著頭，殊不知這樣睡覺危害非常大。
以被蒙面，隨著棉被中二氧化碳濃度升高，氧氣濃度不斷下降，易引起呼吸困難；同時由于長時間吸進(jìn)潮濕空氣，對大腦危害極大，會導(dǎo)致睡不好覺，易做噩夢。醒后則會感到頭暈、乏力、精神萎靡。
8、醉酒入睡
研究表明，醉酒入睡易出現(xiàn)窒息，一般每晚2次左右，每次窒息約10分鐘。而且過量飲酒的人常會有惡心、嘔吐等不適，仰臥時嘔吐物容易進(jìn)入呼吸道，如果不能及時排出，就會造成吸入性肺炎，甚至窒息、呼吸衰竭。
喝酒后應(yīng)盡量側(cè)臥，以便嘔吐物排出，有效降低誤吸危險。
9、戴飾物入睡
一些女性在睡覺時沒有摘卸飾物的習(xí)慣，這是很危險的。
其一，一些金屬飾物長時間佩戴容易引起慢性吸收，導(dǎo)致蓄積中毒（如鋁中毒）；
其二，一些有夜光效果的飾物會產(chǎn)生鐳輻射，量雖微弱但長時間的積累可導(dǎo)致不良后果；
其三，帶飾物睡覺會阻礙機(jī)體的循環(huán)，不利新陳代謝，這也是帶飾品的局部皮膚容易老化的原因。
10、看著電視入睡
許多人習(xí)慣睡前在床上看電視，看著看著就睡著了。但研究表明，閃爍的電視機(jī)屏幕或電腦屏幕會讓大腦興奮，影響睡眠。
建議睡前一小時關(guān)閉電視或電腦，洗個熱水澡再上床。
一天的疲勞，都靠睡個好覺解除，這些錯誤的睡眠習(xí)慣你中了幾條？現(xiàn)在調(diào)整還來得及哦~
無論哪個季節(jié)，都是可以進(jìn)行減肥的，并且很多人都愛從飲食上來尋找減肥的秘方，比如：吃一些減肥的食品，或長期熬夜，讓自己勞累，以至消瘦，以此來達(dá)到減肥的目的，在此，要提醒減肥的人士，注意一些飲食禁忌，趕緊和小編一起來看看吧。
1、不吃早餐
減肥期間，早上吃可以吃的飽飽的，只要不吃高脂，高糖食物，對于體重沒有任何影響。如果早上不吃飯，不僅中午吃的更多，從而攝入超標(biāo)的熱量，而且還會使身體聚集毒素，久而久之影響身體健康。
2、飲水不足
減肥期間每天保障8杯水或者1800毫升的飲水量，這樣更容易排出體內(nèi)的垃圾，保持身體機(jī)能的正常運轉(zhuǎn)，提高身體的新陳代謝，養(yǎng)成不易胖的體質(zhì)。千萬不要喝任何飲料。
3、禁止吃夜宵
減肥期間吃宵夜等于反彈，如果想要自己的身材美美的。想要自己變的更健康，就不要吃任何宵夜了。晚上早點睡覺，早上早點起床，就可以吃個豐盛的早點了。
4、禁止吃冰鎮(zhèn)甜食
冰鎮(zhèn)飲料，啤酒等，這些食物不僅損害胃腸，更是發(fā)胖的最大的元兇。還有就是巧克力、膨化食品之類的。因為甜食吃進(jìn)去幾乎都會轉(zhuǎn)化成為脂肪，所以減肥期間千萬不要吃甜食。
5、禁止水果當(dāng)正餐
水果的營養(yǎng)豐富，但是代替不了正餐，而且有些水果的糖分也是很高的，像西瓜、芒果之類的，所以吃水果不僅不減肥，還可能增肥。
6、禁大魚大肉
好的生活習(xí)慣，就是保持體重的最好方法，平時吃飯也要葷素搭配。所以減肥期間要吃飯素菜是葷菜的2倍的量，這樣才是最合理的減肥餐。
7、禁止節(jié)食
節(jié)食減肥=反彈，有的人認(rèn)為胖了，只要一天少吃一頓飯就可以達(dá)到減肥的目的。這樣的方法千萬不可取，人食五谷雜糧，一頓不吃餓的慌。如果長期這樣，會降低的身體的新陳代謝，讓自己變成一個喝水都胖的人。
8、禁止用藥物等減肥方法
藥物減肥最大的缺點就有過度的依賴性，你也不能經(jīng)常的吃藥吧。所以一旦停止吃藥，體重立馬反彈。所以千萬不要用藥物等快速的減肥方法。
最佳運動瘦身時間表下午4點-8點。這個期間跑步、爬樓、散步都是不錯的選擇。
最佳的喝水時間上午9點-11點之間，下午3點-5點之間，不僅能加速新陳代謝，還能減少食物的攝入量。
最佳的午休時間中午1點-2點之間，休息15-20分種，不僅下午工作效率高，而且還減肥。
最佳的晚餐時間晚上8點之前進(jìn)食完畢。
最佳的睡眠水間晚上11點-早餐點6點，睡個好覺體重下降2-4斤，喜歡嗎，真真的躺著也能瘦。
現(xiàn)在正值夏季，天氣炎熱，動不動就大汗淋漓，出汗多了就想每天都沖個澡洗個頭，但清爽無罪，你的頭皮卻很可能遭罪了!12個洗頭發(fā)的正確方法和禁忌，你知道的可能不超過三條!認(rèn)全了就趕快記下來吧~
1、不梳頭直接洗
皮之不存毛將焉附，頭皮對于頭發(fā)來說非常重要。洗頭前，先用蘸濕的梳子梳頭，令附著頭皮的污垢和灰塵浮于表面，才能同時洗凈頭皮和頭發(fā)。為避免傷到頭皮，建議使用寬齒縫、圓頭的梳子。
2、忌邊洗頭邊梳頭
不要在洗發(fā)過程中用梳子去梳濕發(fā)，這樣容易產(chǎn)生斷發(fā)。
3、頭發(fā)剛浸濕就抹洗發(fā)水
許多人頭發(fā)剛剛浸濕就將洗發(fā)水倒在頭上，殊不知，這樣根本洗不凈頭發(fā)。抹洗發(fā)水前，要先用溫水沖洗頭發(fā)和頭皮1分鐘以上，去除七八成的污垢。隨后，將洗發(fā)水倒在手心，加水打出泡沫后再抹在頭發(fā)上，這樣泡沫更豐富，能徹底洗凈頭發(fā)。
4、洗頭時用指甲撓頭皮
指甲中有許多細(xì)菌，一旦嬌嫩的頭皮被抓破，容易誘發(fā)感染。抹洗發(fā)水時要用指腹輕輕推頭皮，既去污又活血。
5、護(hù)發(fā)素涂在發(fā)根
由于洗發(fā)時毛囊打開，護(hù)發(fā)素涂在發(fā)根上，其中的化學(xué)物質(zhì)容易滲入并堵塞毛囊。建議先理順頭發(fā)，沿耳朵附近往發(fā)尖方向涂抹發(fā)梢，一定不要讓護(hù)發(fā)素碰到頭皮。
6、護(hù)發(fā)素不沖洗干凈
不少人認(rèn)為，護(hù)發(fā)素殘留一些在頭發(fā)上能令頭發(fā)更潤澤。其實，殘留的護(hù)發(fā)素容易混合灰塵粘附頭皮，堵塞毛囊，引發(fā)炎癥。因此，護(hù)發(fā)素涂抹后務(wù)必要沖洗干凈。
7、忌只洗一遍頭
研究發(fā)現(xiàn)，第一次洗發(fā)可以除去油垢和做發(fā)型時的輔助用品，第二次洗發(fā)就能使頭發(fā)蓬松。
8、女性經(jīng)期洗頭
老一輩總會告誡年輕女性經(jīng)期不能洗頭，說是對以后的身體不好。而對于這一點，專家也頗是認(rèn)同，月經(jīng)期間減少洗頭次數(shù)是對的。
原因有三：
1、由于月經(jīng)期間特殊的生理變化，機(jī)體相對處于氣血虧虛的狀態(tài)，抵抗力下降。
2、中醫(yī)認(rèn)為，頭為諸陽之會，月經(jīng)期間氣血不足，腦部供血相對處于不足狀態(tài)，頭部也易受風(fēng)寒。
3、洗頭冷熱的刺激也可能引發(fā)頭痛、頭暈等腦供血不足、血管痙攣的表現(xiàn)，即所謂頭風(fēng)。
因此，應(yīng)盡量避免在經(jīng)期洗發(fā)。
9、睡前洗頭發(fā)
1、臨睡前洗頭，尤其是等不及吹干就睡覺，最易引發(fā)感冒和頭痛。此外頭發(fā)濕的時候毛鱗片張開，此時頭發(fā)很嬌弱，不耐摩擦。如果在頭發(fā)半濕半干的狀態(tài)下睡覺，會導(dǎo)致角質(zhì)層變薄，令頭發(fā)變得干燥。
2、晚上洗頭，而又沒有擦干的話，會使水分滯留于頭皮上，夜而冷凝，長期如此，會導(dǎo)致氣滯血淤，經(jīng)絡(luò)阻閉。
3、若在冬天，寒濕交加，更容易引起疾患。
10、洗完頭馬上外出
研究發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)受到的紫外線輻射量是臉部的兩倍以上，紫外線會令毛鱗片變薄、剝落，洗完頭馬上外出，紫外線容易導(dǎo)致斷發(fā)、分叉。若外出，最好撐傘或戴頂帽子防紫外線。
11、油性發(fā)質(zhì)的人忌懶，應(yīng)每天洗頭。
油性頭發(fā)的人，由于頭皮油脂分泌非常旺盛，頭發(fā)易顯油膩粘重，建議每天洗發(fā)一次。油脂在頭發(fā)上長期殘留，若得不到及時清洗，極易沾上塵埃，頭發(fā)表面就會凹凸不平，不僅看上去暗淡無光，而且在行動和梳頭發(fā)時，會直接增加頭發(fā)間的摩擦，導(dǎo)致頭發(fā)發(fā)質(zhì)受損，頭發(fā)開叉甚至斷裂。
中性或干性發(fā)質(zhì)的人忌一成不變，宜具體時間具體分析。
中性或干性的頭發(fā)，建議一周清潔4-5次，這樣可以使頭發(fā)更粗壯，更亮澤。另外，在夏天氣溫升高或?qū)?jīng)常在戶外運動的人而言，頭發(fā)更容易受到強(qiáng)烈的紫外線和空氣中粉塵的刺激，每天洗頭就成為避免發(fā)質(zhì)受損、保持清爽形象所不可或缺的步驟了。
12、忌不遵循正確的洗發(fā)規(guī)律
遵循正確的洗發(fā)頻率，洗發(fā)不僅能清除頭發(fā)上的塵埃、污垢和油脂，還能有效減少頭發(fā)開叉斷裂的機(jī)會，使頭發(fā)健康，看起來有光澤。同時，這也是保持頭發(fā)健康并有效控制頭屑產(chǎn)生的最有效方法，因為科學(xué)證明，頭屑和一種微生物有關(guān)，而頭皮分泌的油脂積累起來，就成了這些微生物生存的基礎(chǔ)，自然就遠(yuǎn)離頭屑的煩惱了。
隨著現(xiàn)在家庭、工作、生活中的壓力越來越大，很多女人都有了變老的征兆。衰老不只在皮膚，身體和精神狀態(tài)才能反映出一個人的真實年齡?？纯聪旅孢@10個初老現(xiàn)象，你中招了嗎？.
1、皮膚干燥，瘙癢，皺紋越來越多，色斑出現(xiàn)，頭發(fā)失去光澤而枯黃干燥。
2、體態(tài)漸漸肥贅，乳房也不再堅挺而開始萎縮，下垂。
3、性功能減退，月經(jīng)紊亂，外陰、陰道及泌尿道上皮萎縮，變薄，陰道分泌物減少。
4、出現(xiàn)失眠健忘、煩躁多疑，手腳冰涼等隱性更年期癥狀，并時有眩暈感，恐懼感及孤獨，寂寞，空虛感。
6、容易忘記事情，常常需要借助記憶標(biāo)簽來協(xié)助你記憶。
7、容易失眠或睡不安穩(wěn)，醒來仍然疲憊。
8、常常覺得緊張，容易沮喪，或者容易有情緒不穩(wěn)定。
9、你常做運動也注意飲食，但仍然體重過重，肚子或臀部仍然不斷地增加脂肪。
10、頭頸部，臂內(nèi)側(cè)及腹部，開始突出。
加速衰老的一些壞習(xí)慣
1、熬夜
皮膚最大的天敵莫過于熬夜了。睡眠不足會導(dǎo)致細(xì)胞的調(diào)節(jié)能力失常，從而失去活力。女性也會出現(xiàn)面容憔悴，黑眼圈、眼袋等衰老現(xiàn)象。而一個香甜的好覺，會使皮膚細(xì)胞的調(diào)節(jié)活動處于正常，延緩皮膚的老化。
2、經(jīng)常曝曬
經(jīng)常下地干活的農(nóng)民和在工地干活的工人，它們都會比同齡人顯得衰老。這其中的原因并不是因為勞累而是因為紫外線對皮膚的傷害。陽光直射會導(dǎo)致皮膚中導(dǎo)致衰老的自由基增加，是面部衰老，出現(xiàn)皺紋。
3、抽煙喝酒
抽煙喝酒對于女性健康來說，是一大殺手。因為香煙中的尼古丁對皮膚血管有收縮作用，而酒精則會減少皮膚中油脂數(shù)量，促使皮膚脫水，影響皮膚的質(zhì)量。
4、不愛喝水
水份如果攝取不夠，會導(dǎo)致油脂分泌量不足，導(dǎo)致皮膚的衰老。因此，每天喝足水，才是抗擊衰老的關(guān)鍵。
5、卸妝不徹底
喜歡化妝的女性朋友一定要注意卸妝徹底。很多女性朋友沒有使用卸妝油的習(xí)慣，而是使用洗面奶來做簡單的清潔工作。長期如此會導(dǎo)致臉部皮膚毛孔堵塞，影響皮膚的正常呼吸，導(dǎo)致色斑和皮膚衰老的出現(xiàn)。
眼睛是我們的心靈之窗，但是許多人卻戴上了眼鏡，導(dǎo)致這種現(xiàn)象出現(xiàn)的主要原因你有不好的習(xí)慣。今天，小編就為大家總結(jié)了生活中常見傷眼習(xí)慣，你中了幾個？
長時間玩電腦
電腦對眼睛有傷害這是所有人都知道的，但就是控制不住自己經(jīng)常會玩電腦。長期面對電腦容易引起干眼癥或出現(xiàn)暫時性視力下降，并且容易引發(fā)多種眼疾。雖然現(xiàn)在我們?yōu)榱松畈坏貌幻鎸﹄娔X，但在忙于工作的同時更要注意眼部健康。
建議：
愛瑞陽光眼科醫(yī)院集團(tuán)專家建議：連續(xù)使用電腦一小時需要閉目5分鐘，讓眼睛得到放松。在這5分鐘的閉目時間除了讓眼睛能夠得到放松，還可以讓思路變得更為清晰。
多次揉眼
我們的雙手每天會觸碰各種各樣的物品，會沾上不少病菌。當(dāng)眼睛疲勞的時候，如果用臟手揉眼，會將病菌帶入眼內(nèi)，如果說揉眼力度過大，還會讓眼球受到傷害。
建議：
當(dāng)眼睛出現(xiàn)不適時可以多眨眼讓眼睛得到舒緩，或者使用干凈的面紙輕輕的按摩眼球，切記不要用臟手揉眼。
熬夜傷害
因為工作或玩游戲、看電視而熬夜的人數(shù)并不少見，熬夜會讓身體各部器官無法休息，不僅傷肝傷腎，對眼睛傷害更多。
建議：
除非必要情況下，還是不要熬夜了。平時應(yīng)當(dāng)保持充足的睡眠，給眼睛最好的護(hù)理。
挑食傷害
生活當(dāng)中不少人有挑食的習(xí)慣，喜歡吃肉不愛吃蔬果，或者是因為工作的關(guān)系，無法獲取均衡的膳食結(jié)構(gòu)，讓眼睛吸收不到有利的營養(yǎng)補(bǔ)充，長期造成健康缺乏。
建議：
為了眼睛的健康，肉品選擇吃魚類，水果選擇柑橘類，綠色蔬菜多吃點，少吃辛辣刺激物。真的無法做到均衡飲食，請記得多喝水或綠茶，對眼睛的健康會有基本幫助。
南方人非常愛喝湯，煲湯講究時間、火候等等，不正確的方法就會導(dǎo)致腎病出現(xiàn)，還有其它疾病，那么這個湯汁要想喝的健康對身體有益，那么煲湯過程中就不要再犯這些錯誤了？
煲湯煲太久--很多人覺得煲湯時間越長越營養(yǎng)，然而時間太長了，氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)在高溫環(huán)境下反而遭到破壞，而且還容易使嘌呤含量增高。煲湯的最佳熬制時間是煲兩小時，燉三小時，滾兩次。
在煲湯過程當(dāng)中，這四個誤區(qū)你中了幾個？身體有沒有患?。?/p>
隨意加中藥--很多人煲湯喜歡放一些中藥材養(yǎng)生，但不是所有的藥材都可以用來煲湯；即使有些藥材可以用來煲湯，也不一定適合每個人的體質(zhì)；即使藥物適合個人體質(zhì)，也不能盲目加入，因為中藥講究配伍，且不是越多越好。所以，如果需要調(diào)理，最好咨詢下中醫(yī)師。畢竟是藥三分毒，藥食同源的食物也要注意用量。
喝湯不吃料--只喝湯不吃湯料是不對的，很多人煲湯的材料營養(yǎng)成分都已溶入湯內(nèi)，湯最有營養(yǎng)。其實這是錯誤的。煲了兩個小時的湯，湯水中的蛋白質(zhì)含量也僅為肉中的5%左右，也就是說，95%的氨基酸或蛋白質(zhì)成分，仍留在肉里面。
煲湯食材太復(fù)雜--不要以為熬湯的原料品種越多越好，事實上，單一的主材料搭配相應(yīng)的副食材，燉出來的湯才會純正。熬湯要用異味較小，鮮味足、血少的新鮮動物性原料，旺火燒開，小火烹煮，這樣湯才鮮美。湯里要放蔬菜，必須等湯煲好以后再加入，煲煮數(shù)分鐘后即可，以減少維生素的損失。
三類人喝肉湯要注意--慢性腎病患者、痛風(fēng)病人、糖尿病患者不宜飲用豬骨、雞肉、鴨肉等肉類食品長時間燉煮的濃湯，因為湯中過多的嘌呤會加重肝和腎臟的負(fù)擔(dān)?？梢赃m當(dāng)喝一些清淡的羹湯。
煲湯五忌犯不得
一是忌中途添加冷水，因為正加熱的肉類遇冷收縮，蛋白質(zhì)不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味。
二是忌早放鹽，因為早放鹽能使肉中的蛋白質(zhì)凝固，不易溶解，從而使湯色發(fā)暗，濃度不夠，外觀不美。
三是忌過多地放入蔥、姜、料酒等調(diào)料，以免影響湯汁本身的原汁原味。
四忌過早過多地放入醬油，以免湯味變酸，顏色變暗發(fā)黑。
五忌讓湯汁大滾大沸，以免肉中的蛋白質(zhì)分子運動激烈使湯渾濁。
掌握了以上技巧，你就可以在朋友和家人面前一顯身手了。
在煲湯過程當(dāng)中，這四個誤區(qū)你中了幾個？身體有沒有患病？
怎樣煲湯才能留住健康與鮮香呢？
一是選料要新鮮，購買雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等做湯原料時，食材應(yīng)注意必須新鮮、異味小、血污少。
二是煲肉類湯應(yīng)先以冷水浸泡后氽燙，就是將肉類原料冷水下鍋，煮沸焯一下，可有效減少嘌呤含量。湯中溶解食材中的氨基酸和可溶性維生素的同時，也會溶出脂肪、膽固醇和嘌呤等。特別是長時間熬制的老火靚湯,嘌呤含量更高。如果長期大量喝這樣的湯，容易導(dǎo)致高尿酸，甚至痛風(fēng)。
三是煲湯時加水應(yīng)以沒過食材為原則，火候大小是關(guān)鍵，待沸騰后，細(xì)火慢燉，但也不宜過久，大多數(shù)湯品以1-2小時為宜，蔬菜類為主的湯，就更不宜煮太久。出鍋前放入鹽，要淡，少放鹽，過早放鹽會影響湯的鮮味。
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