到了小滿,我們可以吃點什么
發(fā)燒可以吃點什么食物。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行??茖W(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“到了小滿,我們可以吃點什么”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
小滿是皮膚病的易發(fā)期,所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱作用的食物。
如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;
忌食高梁厚味,甘肥滋膩,生濕助濕的食物,如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局?,如生蔥、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等。
小滿季節(jié)養(yǎng)生食療方:
1.土豆粥
配料:土豆100克,燦米100克。桂花100克,白糖100克。
做法:將土豆削洗干凈,切成小塊。洗凈燦米,放入鍋內(nèi),加適量水煎煮,燒沸后加入土豆熬者成粥,然后再調(diào)入桂花、白糖。作早餐頓食。每日1劑,連用10日。
此方可治療皮膚濕疹。
2.水蛇蟾蜍粥
配料:水蛇l一2條,蟾蜍2.4只,粳米適量。
做法:剝?nèi)ン蛤芡馄?,去掉頭、爪、內(nèi)臟,洗凈后切小塊,剝?nèi)ニ咄馄?。去掉?nèi)臟。放入開水中煮熟.拆肉去骨,再入蟾蜍肉一起放入鍋內(nèi),加粳米(或糯米)煮粥,調(diào)味食。每日1次,連服數(shù)次。
此方可治療皮膚濕疹。
3.冬瓜薏米粥
配料:冬瓜30克,薏米50克。
做法:二者同煮為粥。每日1劑,早晚服用,每7~10天為l療程。
此方可治療皮膚濕疹。
4.薏米紅小豆粥
配料:薏米30克,紅小豆15克。
做法:紅小豆水浸半日,與玉米須、薏米同煮為粥。每日1劑,早晚服食。
此方可治療皮膚濕疹。
5.綠豆海帶湯
配料:綠豆50克,海帶50克。
做法:煮湯。
此方可治療皮膚濕疹及皮膚瘙癢。
6.桑椹百合青果湯
配料:桑椹30克,百合30克,大棗10枚,青果9克。
做法:上述各味共同煎服,每天l劑,連服10~15劑。
此方可治療皮膚慢性濕疹。
7.芹菜煮豆腐
配料:芹菜20克,豆腐30克,鹽適量。
做法:共同煮熟,加食鹽調(diào)味服食。飲湯吃芹菜、豆腐。注:一方單用芹菜加油鹽治濕疹也可。
此方可治療陰囊濕癥。
8.車前瓜皮薏米粥
配料:冬瓜皮30克,薏米30克,車前草15克。
做法:三者洗凈一同煮粥,煮熟后揀去車前草。飲湯吃薏米。
此方可治療陰囊濕癥。
9.紅杞活魚
配料:枸杞15克,活鯽魚750克,香菜6克,蔥、醋、抖酒、胡椒面、姜末、鹽、味精、香油、豬油、清湯各適量。
做法:將鯽魚去雜,香菜切成段,蔥切成蔥絲。鍋放豬油燒熱,依次放入胡椒粉、蔥、姜,隨后放入清湯、鹽、味精,放入鯽魚。待燒沸后,將枸杞下鐵鍋,移文火上燉20分鐘,灑入香油即成。佐餐食,飲湯吃魚肉。
此方可治療陰囊濕癥。
10.芹菜拌豆腐
配料:芹菜150克,豆腐1塊。食鹽、味精、香油少許。
做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用開水焯一下,撈出后用涼開水冷卻,控凈水待用。將芹菜和豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
此方具有平肝清火、利濕解毒之功效。清涼適口,是適宜夏令食用的菜肴。
11.冬瓜草魚煲
配料:冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、植物油適量。
做法:冬瓜去皮,洗凈切三角塊,草魚剖凈,留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色,取沙鍋一個,其內(nèi)放入清水適量,把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi),先武火燒開后,改用文火燉至2小時左右,湯見白色,加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。
此方具有平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱之功效。
12.青椒炒鴨塊
配料:青椒150克,鴨脯肉200克。雞蛋1個,黃酒、鹽、干淀粉、鮮湯、味精、水淀粉、植物油各適量。
做法:1.鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片,用清水洗凈后淋干;將雞蛋取清和干淀粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗凈后切片。
2。鍋燒熱后加油燒至四成熱,將鴨片下鍋,用勺劃散,炒至八成熟時,放入青椒。待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。3.鍋內(nèi)留少許油。加入鹽、酒、鮮湯、燒至滾開后,再將鴨片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒幾下裝盤即成。
此方具有溫中健脾,利水消腫之功效。
13.荸薺冰糖藕羹
配料:荸薺250克,藕150克,冰糖適量。
做法:荸薺洗凈去皮,藕洗凈切小塊。沙鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內(nèi)文火煮燉20分鐘時,加入冰糖再燉lO分鐘,起鍋即可食用。
此方具有清熱利濕,健脾開胃。止瀉固精之功效。
14.綠豆海帶湯
配料:綠豆30克,海帶20克,魚腥草15克,白糖適量。
做法:洗凈綠豆、海帶,同魚腥草放鍋內(nèi)加水煎湯。飲湯吃海帶、綠豆。每日1劑,連用1周。
此方可治療皮膚濕疹。
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人們常說小滿小滿,麥粒漸滿,月的20號呢,就進入了夏季的第二個節(jié)氣,小滿,從這天開始,小麥、冬小麥等夏收作物,已經(jīng)結(jié)果,籽粒飽滿,但還沒有完全成熟,需要灌漿,吸收充足的水分,逐漸飽滿,那么除了農(nóng)作物要注意灌溉,我們老百姓這個時候,在日常起居中又要注意些什么呢。
每到小滿時,太陽黃經(jīng)為60度,這個時候,我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入夏季,南方地區(qū)平均氣溫一般高于22攝氏度以上,自然界的植物開始茂盛、豐腴,處處呈現(xiàn)出夏日的景象,不過從小滿開始,氣溫上升變得緩慢,降水量不是很多,光照充足蒸發(fā)量又大,是全年最干燥的一個節(jié)氣,所以民間有這樣一個習(xí)俗。
專家:小滿在咱們歷史上有一個習(xí)俗叫祭三車,哪三車呢,叫水車,牛車和絲車,管這水車叫什么呢,叫白龍,用什么祭呢,一碗白水,祭完之后把這水倒在田里,用水車給人們把水打上來,使我們田里的水充盈,我們的麥子,稻子才能谷粒豐滿。
而對于我們老百姓來說,專家告訴我們,夏季是陽氣最盛的時期,小滿作為夏季的第二個節(jié)氣,從這時候起就要調(diào)整我們的日常飲食起居,才能平安的度過炎熱的夏季,怎么做呢,專家說首先要調(diào)整睡眠時間,要晚睡早起,可是這樣我們的睡眠時間就會減少,白天自然要犯困,怎么辦呢。
專家:我們采取分段睡眠的方法,兩個居多,晚上睡眠還有中午睡眠,還有一些人晚飯以后,稍微睡眠一會也叫分段睡眠,但是中午睡眠以半小時到一小時為佳,時間不宜太長,晚飯以后如果睡眠15分鐘到半小時。
而且這午睡也是有說道的,可不能像這樣隨意得趴在什么地方就睡,這是為什么呢。
專家:因為(這樣)睡眠以后血壓就會偏于下降,這時候大腦的供血就不足,睡眠以后不但大腦皮層得不到休息,反而感覺疲乏。
所以最好是平臥躺著睡,如果實在沒有條件午睡呢,就到外面散散步,活動半個小時左右也行,而在飲食上,天一熱,人們的食欲就會下降,我們又該怎么辦呢。
專家:因為夏季蔬菜水果相對的比較多,夏季蔬菜當(dāng)然以清潔衛(wèi)生條件許可下能生吃的盡量生吃,再一個想增加食欲,可以適當(dāng)吃點苦味的食品,從中醫(yī)講苦味食品有一個清火的作用,淡淡的苦味比較輕的苦味,它有一個健胃的作用。
可是光吃這些也不行,咱還地補充點蛋白質(zhì),吃什么好呢,專家說最好是吃魚,而且是清蒸魚,再就是可以通過植物蛋白來補充蛋白質(zhì)。
專家:蛋白質(zhì)來源主要是兩種,是動物蛋白質(zhì),咱們說的瘦肉,一重是植物性蛋白質(zhì),植物性蛋白質(zhì)就是豆類,豆類有幾種方法,一種就是吃豆腐,喝豆?jié){這都是,大豆黃豆,除了這個以外咱們還可以喝豆粥。
另外,我們的專家還告訴我們一種食療方法,有很好的開胃消食的作用,從小滿開始食用您就不用再為吃不下飯發(fā)愁啦。
我們用的原料是烏梅50克,山楂或山楂片50克,五味子10克,大棗10克,薄荷葉10克,冰糖適量,怎么做呢,先將山楂、大棗、烏梅、五味子洗凈放入一個小鍋里,然后加入2000毫升的水放到火上煮,等到煮沸30分鐘后,您可要記住了是30分鐘啊,再加入薄荷和冰糖,然后再煮上5分鐘就可以啦。
對了小滿也是養(yǎng)心的最佳時期,所以專家告訴我們一招非常簡單的,調(diào)理心臟的小功法,您不妨也試上一試。 兩腳平行站立,約與肩同寬,屈膝下蹲,兩手松開內(nèi)旋外翻,起身,同時兩臂下垂,手背相貼,然后抬肘,兩手外旋分開至身體左右側(cè)前方,微屈膝下蹲,兩手順勢下落與腰平,口吐呵字訣,兩手臂外旋放于腹前,手心向上,起身,屈肘捧手至胸前,然后兩手內(nèi)翻自然下落至臍前方,重復(fù)剛才的動作,一共做6次,最后一次結(jié)束起身時,兩手內(nèi)翻,手心向內(nèi)緩緩收回到肚臍前,稍做休息就可以啦,好讓我們再來看一遍。
另外專家還說,隨著氣溫的升高,人的心情也會變得煩躁,心理學(xué)家稱之為情緒中暑,特別是在氣溫超過35攝氏度,日照時間超過12小時以后,這樣容易引發(fā)心腦血管疾病甚至猝死,所以從小滿開始,你就要注意精神養(yǎng)生,保持一個平靜的心境才好。
氣血兩虛對于女性來說是一個很不好的消息,氣血兩虛會讓女性看起來沒有精神,甚至皮膚沒有光澤,整個人看起來很像一個黃臉婆,所以,女性一定要注意不要氣血虛,多注意補氣血才可以。
中醫(yī)認(rèn)為氣屬陽,是不斷運動著的具有很強活力的精微物質(zhì)。血屬陰,是氣的載體并給氣以充分的營養(yǎng)。只有陰陽和諧,氣血健旺,才能百病不生。如果一個人氣血不足,會出現(xiàn)面色暗沉、無光,神情疲憊,精氣神差,易疲憊等等。
6招判斷氣血不足
看皮膚
經(jīng)絡(luò)把氣血精微物質(zhì)輸送到皮膚,皮膚得養(yǎng)則紅潤。氣血運行正常,濡養(yǎng)皮膚,則感覺靈敏。
如氣血生成不足或運行障礙,表現(xiàn)為皮膚黯淡無光或萎黃、肌膚干燥、感覺異常。
看眼睛
主要看眼睛的色澤和清澈度。
眼睛清澈明亮、神采奕奕,說明氣血充足;
眼白的顏色混濁、發(fā)黃,表明肝臟氣血不足;
眼袋很大說明脾虛運化不足;
眼睛干澀、眼皮沉重,也代表局部氣血不足;
兩目呆滯,晦暗無光,是氣血衰竭的表現(xiàn)。
看頭發(fā)
頭發(fā)的生長源于氣血的滋養(yǎng),氣血旺盛則頭發(fā)生長正常,氣血不足則不能上達頭部而致發(fā)白易落。
看手部
氣血充足,手總是溫暖的,而手心煩熱、出汗或手冰冷,則是氣血不足。氣血不足時,手指指腹會扁平、薄弱或指尖細(xì)細(xì)。
看睡眠
不少人的失眠是因氣血不足所致,常表現(xiàn)為入睡困難,易驚易醒、夜尿多、打呼嚕等。而太愛睡覺,也往往是氣血虛的表現(xiàn)。
看牙齦
牙齒與腎的關(guān)系最為密切,如果一個人牙齒發(fā)育不好,通常腎也不好。
若成人牙齒稀疏、齒根外露或伴有牙齦淡白出血、齒黃枯落、齦肉萎縮等問題,多為腎氣虧乏,腎為先天之本,腎氣不足多與氣血不足相關(guān)聯(lián)。
氣虛的人如何調(diào)理 推薦補氣食物
雞肉
性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,更能增加補氣作用。
山藥
為補氣食物,凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者,宜常食之,最為有益。山藥可以補肺氣,補脾氣,補腎氣,故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中,都常用到它。
糯米
冬天地氣下沉,而低氣溫又肅殺傷氣,寒冷的天氣最易傷到人體的氣機,因此,冬天最需要補氣。糯米便可以補氣暖胃,《本草經(jīng)疏》說糯米可以“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利,則中自溫,大便亦堅實;溫能養(yǎng)氣,氣順則身自多熱,脾肺虛寒者宜之”糯米酒糯米粥都很好。
氣虛的人如何調(diào)理
韭菜
由中醫(yī)的角度出發(fā),韭菜入肝經(jīng)、胃經(jīng)和腎經(jīng),吃熟韭菜能起到補肝腎、暖腰膝、興陽道的作用,生韭菜辛而行血,熟則甘而補中,能益肝散淤,也就是韭菜有補氣壯陽的作用。所以,韭菜又叫“起陽草”。韭菜四季都有,但在冬春季節(jié)食用更好,冬春氣溫較低,而韭菜性溫,能補益腎氣,旺盛精力。逢冬春季節(jié),大家可適當(dāng)多吃韭菜炒雞蛋和韭菜豬肉餡的餃子等。
大棗
性溫,味甘,為常食之物,它有益氣補血的功效,歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人。《別錄》說它補中益氣,強力。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
花生
性平,味甘。《滇南本草圖說》稱花生補中益氣,不僅如此,花生還有補脾和補肺的作用,這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用為妥。
狗肉
性溫,味咸,能補中益氣,對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜。《日華子本草》云:狗肉補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣力?!夺t(yī)林纂要》中還說,狗肉補肺氣,固腎氣,尤以秋冬季食之為佳。
土豆
土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界,這和它自身豐富的營養(yǎng)價值不無關(guān)系。
番茄
番茄是十大補氣養(yǎng)血的食物之一。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究顯示:每人每天食用50克-100克鮮番茄,就能滿足人體對幾種礦物質(zhì)和維生素的需要。番茄含有的“番茄素”,具有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,能助消化。它含有豐富的維生素A原,可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,從而能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病。番茄中含有果酸,不僅能降低膽固醇的含量,還對高血脂癥有益處。
胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素,它能夠健脾消食、降氣止咳,并能清除致人衰老的自由基。胡蘿卜中的維生素A還有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。不僅可以為人體提供充足的營養(yǎng),還能夠維護眼睛和皮膚的健康。
西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì),因此具有很高的美容價值和食用價值。它不僅富含各種維生素,鐵、鈣、鎂等礦物質(zhì)的含量也是非常多的。常吃西紅柿可補血益神,使皮膚柔嫩生輝,臉色紅潤。
牛肉
牛肉中富含蛋白質(zhì)和氨基酸,能提高機體抗病能力,并有效補血養(yǎng)血。牛肉中的維生素B6還能促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,及時補充身體能量,增強免疫力。此外,牛肉中的脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑能幫助女性養(yǎng)顏抗衰老。
羊肉
羊肉含有豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),并且能夠益氣養(yǎng)血、補腎壯陽。冬季常吃羊肉,不僅能增加人體熱量,抵御寒冷,還能幫助脾胃消化,起到抗衰老作用。不過羊肉性溫?zé)幔3匀菀咨匣?。因此吃羊肉時最好搭配豆腐、蘿卜等涼性蔬菜,起到解毒、去火的目的。
紅薯
秋冬季節(jié)是最適合吃紅薯的了,紅薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纖維、維生素以及鉀、鎂、鈣等10余種元素。并且紅薯的含熱量非常低,吃了之后不必?fù)?dān)心會發(fā)胖,反而能起到減肥的作用。此外,紅薯對于保護人體皮膚,延緩衰老也有一定作用。
山楂
寒冷的冬季,人們的飲食量排便會增大,而運動量減少,腸道蠕動變慢所以很容易出現(xiàn)便秘的情況,適當(dāng)?shù)囟喑孕┥介捎行鸬綕櫮c通便的作用。并且山楂自古以來就是健脾開胃、消食化滯的良藥,還能夠提高身體免疫力,預(yù)防各種冬季常見病。
枸杞
中醫(yī)認(rèn)為春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。枸杞入肝、腎經(jīng),具有養(yǎng)陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。秋冬季節(jié)皮膚干燥,而枸杞有美容、潤膚、駐顏的作用。最后,天氣轉(zhuǎn)涼,多吃溫補的枸杞能提升自身的陽氣,抵御寒冷。
? ?為了讓自己的生活質(zhì)量更好一些,很多人每天都在拼命的工作,而連正常的吃飯時間很多時候都不一定能夠保證。由于精神壓力太,飲食沒有規(guī)律,漸漸的很多人的腸胃也出現(xiàn)了一定的問題。為了避免這樣的情況出現(xiàn),大家平時就要好好的護理腸胃。那么,養(yǎng)胃吃點什么好呢?對于比較養(yǎng)胃的一些食物,一起來看看下面的具體的介紹。
? ?主食
? ?最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。另外就是餅干。
? ?蘋果
? ?味甘、性涼。
? ?作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
? ?包心菜
? ?有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強骨質(zhì)。維生素U具有保護黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
? ?菠菜
? ?味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
? ?紅薯
? ?性平,味甘,補脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤?,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
? ?南瓜
? ?《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
? ?養(yǎng)胃吃點什么好呢?上述給大家介紹的這些食物都是很常見的,也是比較適合用來養(yǎng)胃的食物,大家每天都可以吃到這些食物。想要養(yǎng)胃的話,大家首先就要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,每天需要準(zhǔn)時的吃飯,不能暴飲暴食,晚上不要吃太多的東西,平時少喝酒。
一、多吃涼性蔬菜
夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產(chǎn)期,不妨經(jīng)常食用。多吃瓜果瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。
夏季食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,此時食用清淡之品,這有助于開胃增食,健脾助運。如果過食肥甘膩補之物,則致呆胃傷脾,影響營養(yǎng)
消化吸收,有損健康。因此,夏季飲食宜注重選擇綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、
鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆?jié){、甘蔗、梨等。
二、多吃
“
殺菌
”
蔬菜:
多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食
三、最佳蔬菜
——
苦味菜
夏季氣溫高濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用,達到平衡機體功能的目的?,F(xiàn)代科學(xué)研究也證明,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)??喙?、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。
對于一些朋友來說,其實很多的時候,頭發(fā)稀少是因為遺傳或者是天生的。對于這種情況,我們可以多吃一些可以增發(fā)的食物阿里改善這種情況。食療的方法不僅僅可以幫助我們增加頭發(fā)的密度,同時也可以幫助我們減少脫發(fā)的情況。那么為題來了,頭發(fā)少吃點什么食物呢?
1、雞蛋雞蛋富含生物素(一種B族維生素,它能改善頭發(fā)生長以及頭皮的整體健康)。缺乏這種元素,頭發(fā)會變得很脆弱。其他富含生物素的食物還包括花生、杏仁、麥麩、三文魚、低脂奶酪,以及鱷梨。
2、瘦紅肉身體缺鐵會引起禿頭。按照鐵缺乏來進行治療可能有助頭發(fā)生長。脫發(fā)或有頭發(fā)生長問題的人通常身體都是缺鐵的——尤其是女性。
3、香蕉、啤酒、燕麥,以及葡萄干這些食物都含有礦物質(zhì)二氧化硅,JacksonBlarner說,這種物質(zhì)能提高頭發(fā)的濃密度。而且多吃富含這類物質(zhì)的食物能讓頭發(fā)變得更強韌。
4、深綠色蔬菜多吃菠菜、西蘭花,以及瑞士甜菜。它們富含維生素A和C,這些營養(yǎng)素有助于皮脂分泌——皮脂是頭皮分泌的油脂,是一種天然的護發(fā)素。
5、牡蠣牡蠣能為身體提供大量的鋅,鋅是一種能調(diào)節(jié)雄性激素分泌的礦物質(zhì)。雄性激素偏低與脫發(fā)息息相關(guān)。雄性激素水平低,頭發(fā)生長也會遲緩,頭皮屑還會增多。調(diào)整一下飲食:多選擇那些富含鋅的食物,如牡蠣、螃蟹、蛤肉、肝臟、瘦牛肉,以及小麥胚芽——它們不但能減少脫發(fā),還能讓秀發(fā)煥發(fā)健康光澤。
6、紅薯紅薯富含β-胡蘿卜素,身體能將其轉(zhuǎn)化為維生素A(這是一種能滋養(yǎng)頭發(fā)和皮膚的營養(yǎng)素)。維生素A能防止頭發(fā)干枯,以及肌膚干燥(這都是引起脫發(fā)的主要原因)。另外幾種能改善發(fā)質(zhì)與膚質(zhì)的選擇包括胡蘿卜、羽衣甘藍(lán)、東南瓜以及南瓜。
7、奇異果奇異果可謂水果中的營養(yǎng)之王,富含胡蘿卜素、維生素C、精氨酸,除了卓越的抵抗衰老的本領(lǐng),即抗輻射、氧化和自由基,還含有大量的ALA酸,能幫助秀發(fā)維持水分,防止頭發(fā)干燥,可全面改善頭發(fā)狀態(tài)。
8、金橘金橘中富含大量的維生素c,具有刺激頭發(fā)新陳代謝的作用,并能使染發(fā)后的發(fā)色保持鮮亮,同時其清新香味,能夠讓人精神放松,起到提神醒腦的作用。
9、楊桃這一水嫩多汁的水果,是所有水果中含糖量最高的一種,內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖,同時含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及維生素B、C、微量脂肪、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,可以幫助體內(nèi)消化、滋養(yǎng)和保健,對頭發(fā)具有保濕及增強彈性的作用,讓頭發(fā)回復(fù)天然美態(tài)。
10、柑橘柑橘也叫做蜜柑,其中含有大量的維生素C,從而柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力,鎮(zhèn)定神經(jīng),消除焦慮和心理壓力,并具有較強的抗老化功效。柑橘精油應(yīng)用到護發(fā)中,則可以起到清涼提神,去除頭屑的作用。
推薦食譜:芝麻薄片食材:低筋面粉120克、奶油70克、雞蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克做法:1、奶油室溫軟化后加入細(xì)砂糖一起打至松發(fā),顏色變淺。2、分3次加入雞蛋液,攪打均勻。3、篩入低粉攪拌均勻,加入牛奶和黑芝麻繼續(xù)攪拌,面糊就做好了。4、將面糊裝入裱花袋,剪一個小口子,將面糊擠在鋪有錫紙的烤盤上,擠滿一烤盤后,拿起烤盤在桌面上用力敲幾下,讓面糊攤平。5、將烤盤放入預(yù)熱180度的烤箱中上層,烤大約10分鐘,邊緣成金黃色即可。
一個人頭發(fā)的好壞,在一定程度上反映出人體的營養(yǎng)狀況。在飲食中有很多食物可以補養(yǎng)你的秀發(fā),氨基酸和維生素A、B、C、D是頭發(fā)生長的必需營養(yǎng)成分,銅、鐵、鋅等微量元素與泛酸又能防治毛發(fā)和頭發(fā)的脫落。以上這些健康食物,讓我們一起養(yǎng)發(fā)吧!養(yǎng)發(fā)護發(fā)有奇效。
一到夏天,人們除了感到炎熱,想要天天在家里吹空調(diào),吃西瓜。但是,總是有一些人,因為某些原因,不得不在高溫下工作,這樣主要是因為有些工作必須是在外面完成的,像是清潔工等。這樣的人員就必須要十分注意預(yù)防中暑等的危險性。這樣,我們就可以來看看中暑后應(yīng)該吃什么藥。
高溫可以引起體溫調(diào)節(jié)功能紊亂,在烈日下曝盼或高溫環(huán)境下重體力勞動一定時間后。
出現(xiàn)大汗、口渴、乏力、頭暈、胸悶等癥狀時為中暑先兆,經(jīng)陰涼處短暫休息,補充水和鹽后,在短時間內(nèi)癥狀即可消失。意見建議:,夏季要注意營養(yǎng),多吃些蔬菜、水果等維生素含量較高的食品,備足備好冷開水、鹽開水、綠豆湯、酸梅湯等清涼飲料和人丹、十滴水、清涼油或風(fēng)油精等解暑藥物,一旦出現(xiàn)先兆中暑及輕癥中暑癥狀時,宜及時服用。
在面對中暑患者時應(yīng)采取以下措施
1、脫離高溫環(huán)境。迅速將中暑者轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)處休息.讓其平臥,頭部抬高,松解衣扣。如果中暑者神志清醒.并無惡心.嘔吐癥狀,可飲用含鹽的清涼飲料、茶水.綠豆湯等.以起到既降溫又補充血容量的作用。2、用電扇吹風(fēng)散熱。但不能讓電風(fēng)扇直接對著病人.必須防止中署之后再感冒.3、頭部冷敷。冷敷部位為頭部,腋下、腹股溝等大血管處.在以上部位放置冰袋,并用冷水或30%的酒精擦浴直到皮膚發(fā)紅。4、當(dāng)患者清醒后,給患者喝些涼開水,并服用十滴水或仁丹等防暑藥品。對于重度中暑者,立即把其從高溫環(huán)境中轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)處,如果中暑病人出現(xiàn)呼吸或血壓循環(huán)的改變,心率快、血壓低,呼吸變慢或變促,甚至出現(xiàn)神智的改變,嗜睡、昏迷,就要馬上送醫(yī)院搶救,以免發(fā)生生命危險。
中暑后要迅速撤離引起中暑的高溫環(huán)境,選擇陰涼通風(fēng)的地方休息;并多飲用一些含鹽分的清涼飲料。還可以在額部、顳部涂抹清涼油、風(fēng)油精等,或服用人丹、十滴水、藿香正氣水等中藥。如果出現(xiàn)血壓降低、虛脫時應(yīng)立即平臥,及時上醫(yī)院靜脈滴注鹽水。意見建議:中暑吃藿香正氣最快好,能散熱解暑、解毒辟穢。主治中暑、腹痛泄瀉、痢疾等癥。分為膠囊和口服劑兩種,一天服用兩次,兒童減半。嚴(yán)重的話需到當(dāng)?shù)卣?guī)醫(yī)院就診
當(dāng)出現(xiàn)中暑先兆時,要趕快離開高溫環(huán)境。
選擇陰涼通風(fēng)處休息,喝一些含有鹽分的清涼飲料;在額部、太陽穴處涂抹清涼油、風(fēng)油精,或服用人丹、十滴水、藿香正氣水等中藥,有預(yù)防作用。如果發(fā)現(xiàn)中暑較重甚至昏厥者,要立即掐按人中穴,促其蘇醒,如果患者是在家里,可以用濕毛巾、濕床單讓患者降溫;如果是在戶外,可以用礦泉水將其衣服打濕使其降溫,并及時撥打120送到醫(yī)院救治。意見建議:中暑吃人丹,含有薄荷腦、桂皮、冰片、砂仁、泡姜、人造麝香等,具有開竅安神、清熱祛暑、解毒辟穢之功效。主治中暑受熱引起的頭昏腦脹、惡心嘔吐、腹痛泄瀉等癥。成人每次口含5-10粒,兒童適當(dāng)減少。因感冒引起惡心等癥時,不要服用人丹。