秋季滋陰補陽的四款粥品
幾款冬季滋陰補陽養(yǎng)生粥。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。科學(xué)的四季養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“秋季滋陰補陽的四款粥品”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
秋季天氣變涼爽了,人們也感覺到了舒適,突然覺得自己想吃些營養(yǎng)的食物,這是因為天氣變化的原因,秋季要注意滋陰補陽,吃一些養(yǎng)生的食物,下面的這些養(yǎng)生的粥品具有滋陰潤燥的作用和效果呢。
生姜大棗粥:
鮮生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大棗2—4枚。將生姜洗凈切碎,與米、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎食。
胡蘿卜粥:
新鮮胡蘿卜50克,粳米200克。胡蘿卜切成小片,與粳米同煮。先用武火煮開,再用文火慢慢熬。它有健胃補脾、助消化作用。
雞肉皮蛋粥:
雞肉200克,皮蛋2個,粳米200—300克,姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調(diào)味品。它有補益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用,適用于氣血虧損的人。
桂圓粟米粥:
桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養(yǎng)血安神。
關(guān)于秋季能夠滋陰補陽的一些養(yǎng)生的粥品,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是秋季的養(yǎng)生粥品具有滋補氣血安神養(yǎng)心的作用,是很適合這個季節(jié)的哦、
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食物的種類是有很多的,每一種食物的營養(yǎng)物質(zhì)不同,所以適合的人群也是不一樣的。腸胃不好要調(diào)養(yǎng),很多人懂得這樣的道理,但是不同的如何去滋補,秋季要注意養(yǎng)胃,也要滋陰補氣血,下面的這些食譜可以經(jīng)常吃。
1、梨子粥
材料:梨子2個,粳米100克,冰糖適量。
做法:將梨洗凈后連皮帶核切碎,與粳米一同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥,待粥濃稠時,放入冰糖再煮片刻即可食用。
功效:此方具有生津潤燥、清熱化痰之功效,適用于治療口干鼻燥、干咳無痰等病癥。亦可作為秋天常食的保健膳食。
2、銀耳紅棗粥
材料:銀耳、蓮子各15克,紅棗30克,大米100克。
做法:將銀耳去蒂洗凈浸泡待用,蓮子去心,紅棗去核,大米洗凈后加適量水與銀耳、蓮子、紅棗同煮,煮至濃稠即可。
功效:此粥具有潤肺生津、健脾而化生氣血之功效,適用于貧血、肝炎、血小板減少、消化不良等病人食用。銀耳具有滋陰潤燥的作用,和紅棗一起搭配不僅可以補鐵補血,而且還可以滋陰潤燥。
3、胡蘿卜粥
材料:胡蘿卜350克,加粳米100克。
做法:先將胡蘿卜1~2根(按個人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿卜同煮。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,同時也適宜于皮膚干燥、粗糙作用,此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。胡蘿卜具有滋補五臟的作用,而且還可以換皮膚干燥的哦,對于預(yù)防便秘,緩解腸胃不適有好處。
關(guān)于一些腸胃不好的養(yǎng)生食譜,大家都知道了吧,腸胃要懂得調(diào)理,這些適合秋季養(yǎng)生的食譜大家可以經(jīng)常吃的哦,可以有滋陰補氣的作用。而且還可以起到保健的作用,大家可以經(jīng)常食用的呢。
秋季是一個很干燥的季節(jié),秋季要注意多吃一些養(yǎng)生的食材,這樣可以有減少干燥氣候的情況。吃什么可以有滋陰潤燥的作用呢,來看看這些養(yǎng)生的食譜吧,很適合秋季食用,是不錯的滋補氣血的食譜。
【紅棗粥】
紅棗性溫,營養(yǎng)價值高,含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)元素以及多宗人體所需的氨基酸,滿足人的營養(yǎng)需求,對人體保健非常有益處。此外,紅棗還能夠補氣養(yǎng)血,補益脾胃,脾胃虛弱的人常食用紅棗粥,可增加食欲,治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎癥狀。紅棗是不錯的補血養(yǎng)血的食材類型,而且還可以促進(jìn)食欲健脾胃,同時也可以滋陰潤燥的哦。
做法:將小米、紅棗洗凈,并將紅棗去核,然后把小米和紅棗一起放入鍋中加入適量清水一起用大火熬煮開,再轉(zhuǎn)用小火熬至濃稠狀,拌入適量的糖即可食用。
【玉米粥】
從中醫(yī)學(xué)角度來說,玉米歸入胃、膀胱二經(jīng),因而具有健脾益胃的功效,并可使人開胃、增加食欲,胃酸、脾胃氣虛者尤為適合食用玉米粥養(yǎng)胃,補充營養(yǎng)、補足氣血,改善人體營養(yǎng)不良的癥狀。玉米是可以有滋補的作用的,調(diào)理腸胃的同時也可以促進(jìn)食欲,滋補肝腎。
做法:將適量大米洗干凈;然后把新鮮的玉米剝下洗凈;最后將玉米和大米一起放入鍋中,倒入適量清水用大火煮開后,改用小火慢煮二十分鐘左右即可。
關(guān)于適合秋季的養(yǎng)生食譜,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中午嗎可以看出的是這些粥品具有滋補氣血的作用,而且還可以有調(diào)理腸胃的功效,大家可以經(jīng)常食用。
秋季是一個很干燥的季節(jié),這個季節(jié)要多吃一些潤肺清熱的食物,這樣可以減少一些季節(jié)性的疾病,比如說皮膚過敏啊或者是呼吸系統(tǒng)等問題,秋季吃什么滋陰潤肺呢,來看看這些養(yǎng)生食譜吧,可以有潤肺的效果。
一、姜絲雪梨粥
材料:大米25克、糯米25克、生姜5克、雪梨50克、冰糖適量。
做法:大米和糯米淘洗干凈備用。雪梨去皮切塊,生姜洗凈,去皮切絲備用。鍋置火上,加水燒開,放入大米燒開。將梨塊和姜絲加入,改小火煮30分鐘左右,至粥熟即可。加入冰糖至融化即可。
功效:雪梨有潤肺、止咳、降火、消痰的作用,中醫(yī)里講道白色的食物入肺,而雪梨作為中藥里潤肺的白色食物代表,功效不言而喻。
二、山藥大棗糯米粥
材料:粳米100克,薏米75克,山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克,白砂糖20克。
做法:糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡,3小時后,撈出,瀝干水分;荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;紅棗去核,洗凈備用薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;待糯米軟爛時,邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。
功效:山藥紅棗粥是一道漢族藥膳。用山藥、紅棗、大米熬成的稀飯,有治療子宮脫垂,肺氣腫的功效。軟糯易消化,具有潤肺調(diào)養(yǎng),氣血雙補的功效。
三、玉米南瓜粥
材料:南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。
做法:將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內(nèi)加涼水,玉米粉、糯米粉放進(jìn)后攪拌均勻,然后點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續(xù)攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。
功效:玉米具有調(diào)中開胃,降濁利尿等功效,而南瓜則能溫中健脾,結(jié)合了兩者的營養(yǎng)粥,不僅口味清淡,而且是最適合夏末秋初祛濕養(yǎng)胃、滋陰潤肺的食譜。玉米和南瓜搭配的話可以有補氣血的作用,而且還可以調(diào)理腸胃,對于滋陰潤肺有好處,而且還可以祛濕養(yǎng)胃,對身體健康有益。
關(guān)于適合秋季滋陰潤肺的一些粥品,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們知道了一些養(yǎng)生的粥品確實適合這個季節(jié),可以起到調(diào)理潤肺的效果,對于增強體質(zhì)是有好處的。
到了秋季,人們會感覺到一絲的涼爽,當(dāng)然這個時候也要注意一些養(yǎng)生保健的常識。要順應(yīng)季節(jié)的變化。秋季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢,養(yǎng)生的標(biāo)準(zhǔn)就是要重在滋陰潤燥,因為秋季干燥,吃什么呢,喝粥也是一種養(yǎng)生的方式,來看看這些可以滋陰潤燥的食譜吧,適合秋季的。
蘋果粥
取蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等病癥。
菊花粥
取菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁再煮成粥。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
枸杞粥
取枸杞30克,粳米100克,加水適量,同煮成粥。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用。適用于中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等病癥。
百合杏仁粥:
鮮百合、杏仁與粳米同煮, 加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。
紅棗糯米粥
山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮, 放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
上面的這些養(yǎng)生的粥品很適合秋季食用,而且適合的人群有很多,比如說蘋果粥比較適合腸胃不好的人食用,還有菊花展啊,枸杞粥等等都是可以有清理腸道垃圾去火的作用。同時有可以緩解腎虛的問題哦,大家在秋季不妨試試這樣的養(yǎng)生粥品吧。
秋季是一個很容易出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)疾病的季節(jié),這個時候空氣干燥,而還會出呼吸咳嗽啊咳痰等等的情況出現(xiàn),如何調(diào)理呢,減少和預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,除了多喝水,預(yù)防感冒以外,還有很多的養(yǎng)生粥品可以參考和食用的,來看看這些介紹吧。
參芪山藥粥
材料:黨參、黃芪各15克,山藥半斤,糯米50克。
做法:把黨參、黃芪洗凈,加5碗水煮約一小時,撈去藥渣,再放入切片山藥與糯米,熬煮約30分鐘。
功效:有助于補肺、健脾、益氣,改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等癥狀。
杏仁川貝百合粥
材料:杏仁、百合各30克,川貝15克,糯米50克。
做法:把杏仁、川貝、百合洗凈,加適量水煮約1小時,撈去藥渣,再放入糯米,煮約30分鐘。
功效:可降氣、潤肺,止咳,改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口干舌燥等癥狀。
滋陰銀耳粥
材料:沙參3克,山藥250克,玉竹、麥冬各12克,紅豆15克,白木耳8克。
做法:把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約40分,湯汁備用。之后將紅豆放入鍋內(nèi),加水浸泡一小時,開大火煮滾,轉(zhuǎn)為小火,煮10分鐘后,熄火燜約一小時。藥湯開大火,加入紅豆、山藥、白木耳及適量糖,煮滾后轉(zhuǎn)為小火,熄火后燜約20分鐘。
功效:可滋陰清熱,益氣養(yǎng)血,改善疲倦少氣、干咳少痰、口干舌燥、煩熱多汗、排便干結(jié)等癥狀。
黃芪紅棗粥
材料:取黃芪12克,紅棗15枚,粳米60克。
做法:先加水煮黃芪約半小時,取汁加入紅棗及粳米煮粥,早晚各服一次。
功效:黃芪補氣,提高免疫力;紅棗養(yǎng)血安神。
關(guān)于預(yù)防秋季呼吸道感染和疾病發(fā)生的一些粥品,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面可以了解到一些養(yǎng)生的粥品給人們帶來的一些養(yǎng)生的作用還是很強大的呢,可以提高人體免疫力,還可以美容安神。