有胃病的人少吃什么 胃病患者忌口7類食物
糖尿病患者飲食。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。您對養(yǎng)生常識是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“有胃病的人少吃什么 胃病患者忌口7類食物”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
生活節(jié)奏加快，不少人飲食不健康，引發(fā)消化不良、胃部脹氣等。俗話說“三分治七分養(yǎng)”，日常飲食對胃有很大的影響，尤其是一些飲食禁忌。那么，有胃病的人少吃什么?胃病患者的飲食注意事項有哪些?
有胃病的人少吃什么?
1、主食：少吃脹氣的豆類。
容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調(diào)之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
2、蔬菜：少吃苦味的。
苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未經(jīng)軟化的纖維，有些還含一定量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
3、水果：少吃酸性的。
一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。
4、肉類：避開太肥的。
脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導(dǎo)致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣，不利于腸道健康。
5、調(diào)料：控制辣椒量。
辣椒應(yīng)該少用，吃多了會破壞神經(jīng)末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致胃食管反流等問題。有人將大蒜當(dāng)作胃腸道殺菌劑或防癌佳品，但生大蒜對胃粘膜有刺激，可誘發(fā)胃炎。
6、飲品：不喝寒涼的。
胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。
7、零食：少吃巧克力、薄荷糖。
巧克力中含有大量的可可堿，與薄荷的作用一樣，會導(dǎo)致食道括約肌放松，從而導(dǎo)致胃酸流進食道，影響胃部健康。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
同時，有胃病的人要忌酒忌煙。酒可損傷胃黏膜，使之發(fā)炎，過量飲酒可使胃粘膜充血，水腫，糜爛，甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。煙草中的尼古丁可刺激和損害胃粘膜。吸煙與肺癌，胃癌的發(fā)生密切相關(guān)。
擴展閱讀
據(jù)了解，胃病在人群中發(fā)病率超過80%，可見胃病已經(jīng)危害到大部分人群了。想要吃得好，吃的爽，首先要保護好我們的胃，胃不好，你就沒有口福了。有胃病的人在日常飲食中要多注意，哪些不該吃，哪些要少吃，都應(yīng)該心里清楚，一般胃病不能吃什么呢?下面這些胃病患者的飲食禁忌你首先要知道。
胃病不能吃什么?
1、產(chǎn)氣類食物
有胃病的人自然也伴隨消化不良的問題，所以在飲食方面盡可能避免一些產(chǎn)氣類食物，它吃多了容易造成胃部脹氣，腸胃消化負(fù)擔(dān)加重。產(chǎn)氣類食物比如豆類、土豆、綠豆等。
2、苦味食物
胃病患者要盡量少吃苦味的食物，像菊花茶、苦瓜等，這類大都十分寒涼，對脾胃不好的人沒有啥好處。另外，有些沒有經(jīng)過軟化的纖維類食物不要吃，對腸胃有刺激作用，所以胃病患者不要生吃蔬菜。
3、高脂肪食物
高脂肪食物都比較油膩并且難以被消化，因為脂肪含量高可能會導(dǎo)致消化道的收縮，導(dǎo)致出現(xiàn)便秘和胃排空速度減慢，胃病加重。高脂肪食物比如油炸食物、肥肉等。
4、刺激性調(diào)料
有胃病的人還應(yīng)忌口刺激性食物，比如辣椒、芥末等調(diào)料。尤其是應(yīng)該少吃一點辣椒，吃多了會導(dǎo)致神經(jīng)末梢的靈敏行降低，長時間食用的話，胃腸的面膜會受損。另外，大蒜是辣味食物，生的大蒜也會刺激胃粘膜，所以胃病患者應(yīng)控制這方面調(diào)料的攝入。
另外，除了以上必須要注意的飲食禁忌外，日常還需要忌煙忌酒。
俗話說“十人九胃病”，胃病是很常見的一種疾病。胃病的癥狀有輕有重，最常見的有上腹部不適或疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振，胃及十二指腸潰瘍的癥狀則為上腹部燒灼痛，特別是在兩頓飯之間，早餐或在飲用橙汁、咖啡或服用阿司匹林之后發(fā)生。據(jù)河南省中醫(yī)院肝膽脾胃病科主治醫(yī)師趙長普介紹，胃病須“三分治七分養(yǎng)”，七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進行，經(jīng)全面檢查確診后進行系統(tǒng)治療，并配合精神、飲食、煙酒等方面進行調(diào)養(yǎng)，才能達到理想的治療效果。在生活作息方面，一天三餐要定時定量，最好給自己設(shè)定一個時間表，然后嚴(yán)格遵守。
此外，趙長普特別提醒廣大胃病患者，中國人都愛喝茶，但是胃病患者最好喝紅茶，因為綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上，綠茶中的成分，對于防衰老、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果，是其他茶葉無法比擬的。但過敏體質(zhì)者喝綠茶易嘔吐，而且綠茶中葉綠素含量較多，對腸胃刺激較大，故胃病患者最好別喝綠茶。
紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量少，經(jīng)過熟化刺激性較弱，較為平緩溫和，適合飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。喝茶的時間最好在飯后，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等茶醉現(xiàn)象。
平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
現(xiàn)在得胃病的人是越來越多了，相信每個人都能說出幾個身邊的有胃病的親朋好友。胃病患者常常在吃飯的時候會胃疼，很多的東西都不敢隨便吃，常年身邊都要帶著藥。你知道胃病患者具體不能吃什么東西嗎?一起來看看吧!
胃病患者不能吃什么
調(diào)料
調(diào)料建議能少用就少用，因為多數(shù)的調(diào)料都是具有一定的刺激性的。比如說辣椒，吃多了之后胃粘膜會受傷，還有大蒜也是如此。
即使是健康的人群也不建議多吃這些調(diào)料，更別說是已經(jīng)有胃病的朋友們了。雖然吃辣椒和大蒜會讓你感覺很暢快，但是想想可能會給胃帶來的負(fù)擔(dān)，還是忍忍吧!
飲品
不喝寒涼的。胃不好的人好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。
零食
不少的零食里面都會含有薄荷和巧克力的成分，它們都是非常受歡迎的口味。但是巧克力含有可可堿，薄荷又比較刺激，所以不建議多吃。
主食
少吃脹氣的豆類。容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調(diào)之前好把豆類充分浸泡8小時以上。
蔬菜
少吃苦味的。苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未經(jīng)軟化的纖維，有些還含一定量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人好別生吃蔬菜。
水果
少吃酸性的。一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的人好不吃性寒的梨、柚子等。
肉類
避開太肥的。脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導(dǎo)致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣，不利于腸道健康。
高血糖是一種特別多發(fā)的疾病，它和高血壓、高血脂并稱為三高，是現(xiàn)在我國很多人都會得的病。高血糖患者必須要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行專業(yè)的治療，不過如果血糖只是偏高的話可以自己進行調(diào)理。你知道血糖高的人不能吃什么嗎?一起來看看!
血糖高不宜吃什么
甘蔗
甘蔗有多甜，相信所有人都知道了，我們平時吃的白砂糖就是甘蔗做的，含糖量可想而知，所以血糖高的人群好不吃。
當(dāng)然如果你真的非常愛吃甘蔗，近的血糖水平又控制的比較好，那么少量的吃一些是可以的。但是吃了甘蔗之后，主食的量建議少吃一些來平衡。
糯米
米飯會在體內(nèi)水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由于糖尿病對糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
爆米花
無論是朋友之間的閑聊還是看電影，看電視，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用，因為爆米花屬于淀粉類食物，再加上油炸，就單單這2點就是糖尿病飲食上的禁忌。
棗子
雖然紅棗有益氣補血的作用，但是棗含有很大的糖分，據(jù)營養(yǎng)專家統(tǒng)計，新鮮棗中的含糖量在35左右，而干棗中的含糖量高達60%，是糖尿病絕對不可以吃的食物。
各類辣椒
辣椒也不能吃?是不是有些朋友會覺得很奇怪呢?沒有錯，辣椒也是屬于禁忌的食物之一的，因為辣椒雖然含糖不高，但是很容易上火，從中醫(yī)角度來說上火陰虛會影響病情。
蜂蜜
蜂蜜到底能不能吃一直是被質(zhì)疑的一種食物，雖然蜂蜜能夠緩解便秘，美容等等的好處，但是蜂蜜的含糖量高達40%，而且蜂蜜中的糖分很容易被身體直接吸收，所以糖尿病高血糖患者盡量避免食用。
白酒
在本草綱目上有說到，“燒酒，純陰毒物，與火同性”就單憑這就話，就可以看出酒的壞處，其中酒精會使血糖升高，所以請?zhí)悄虿』颊吆蟛灰嬀啤?/p>
胃病的癥狀
胃酸
還有很多上班族都會出現(xiàn)燒心的情況，病情不認(rèn)為這是什么大的疾病，有的時候還會感到有一股“酸氣”從口腔涌出，常常使人很難受，但是這個情況在醫(yī)學(xué)上被稱為“泛酸”。
我們要知道胃“泛酸”是一種比較常見的消化道癥狀，可以說，幾乎每個人都會出現(xiàn)“胃泛酸”的情況。胃“泛酸”可能是一種偶然發(fā)生的現(xiàn)象，但持續(xù)時間長了就演變成了胃食管回流病。
口腔潰瘍頻發(fā)
一般找出現(xiàn)口腔潰瘍是，說明你很有可能是患有胃病的，雖然很多人認(rèn)為口腔潰瘍不是什么大病，但是它并不是小病，其背后可能隱藏著大大的隱患。
口腔潰瘍基本都是可以治愈的，不過如果口腔潰瘍一直反復(fù)發(fā)作，就有可能是某種惡性病變的信號?？谇皇侨梭w抵御外界病菌入侵的關(guān)卡，隨后是咽喉管道，腸道，未能防御的病菌可能進入胃部大面積感染，將病菌惡變成胃癌。
記憶力下降
年齡的增加和懷孕不再是人們的記憶衰退的原因，有時候記憶力的減弱是胃病的警示。營養(yǎng)的不足，頭腦的供血不足，頭腦的思考能力和記憶力都開始下降。上班族為了改善衰退的記憶力，可以從養(yǎng)成一個良好的飲食習(xí)慣開始，養(yǎng)好胃再增強記憶力。
虛胖的腹部
有的人看似很瘦，卻有一個隱藏起來的虛胖腹部，這都是因為胃食脹引發(fā)的。飯后吃水果是許多人的習(xí)慣，可是這個習(xí)慣將會造成腹部膨脹，造成討厭的“肚腩”。由于食物的消化時間較長，再加上進食的水果，所有東西混雜在一起，腸胃就不能正常的消化食物，導(dǎo)致胃食脹。
胃病的病因
不合理的生活習(xí)慣
尤其現(xiàn)在上班族人群，長期的飲食不規(guī)律，及暴飲暴食，長期喝烈酒，濃茶，濃咖啡，吃辛辣和粗糙的食物，吸煙等不良生活習(xí)慣都是導(dǎo)致腸胃炎的直接原因?；蛘咭话阄覀冊陲嬍车臅r候，進食被細(xì)菌或其毒素污染的食物可能引發(fā)腸胃病。
心理因素
心理因素也是導(dǎo)致腸胃病的主要原因，人長時間的精神過度緊張和憂慮，沮喪等情緒，長期過度的腦力勞動，不注意勞逸結(jié)合，都會成為本病的誘因或使病情加重的壓力過大，導(dǎo)致腸胃紊亂，所以平時，大家要多加控制自己的情緒，不大起大落，不卑不亢，積極樂觀的生活。
遺傳因素
到現(xiàn)在看來，腸胃病的發(fā)生與遺傳因素有關(guān)，尤其是男性的親屬中其發(fā)病率高于一般人，有時可見到一些家族中幾代人都患有消化性潰瘍病。
總結(jié)：胃病患者真的是挺慘的，很多普通人可以吃的東西到了他們這里都是禁忌，但是為了身體健康也沒有辦法。建議患有胃病的朋友一定要控制住自己的食欲，不能為了一時的嘴饞亂吃東西，否則胃病發(fā)作可就慘了!
精細(xì)食物吃得多了，人們又開始懷念起粗糧來。從飲食均衡的角度來說，粗細(xì)搭配是符合飲食原則的，像蕎麥、大豆、玉米、紫米、燕麥、紅薯等粗糧，一能消滅膽固醇，二能降低患心血管疾病、糖尿病和癌癥的風(fēng)險，三能促進消化功能，緩解便秘和平衡腸道菌群，可見，適當(dāng)吃點粗糧，對健康是有好處的，但統(tǒng)計顯示，目前都市人吃粗糧只達到標(biāo)準(zhǔn)的 20%左右。
有一種很流行的吃粗糧的方法是吃十谷粥，十谷粥的搭配方法比較多，比較經(jīng)典的搭配方法是糙米、小米、小麥、蕎麥、燕麥片、黑糯米、薏米、白米、芡實及蓮子，也有加入紅高粱米、玉米、山藥、黃豆、綠豆、紅棗、小紅豆和枸杞子等配料者。
從配料看，十谷粥中含有很多的纖維組織，對于便秘病人來說，可以促進腸道運動，促進腸道有益菌增殖，是一種純天然的通便劑；而且膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進膽固醇的排出，從而幫助高脂血癥患者降低血脂。由于粗糧較難消化，因此進食后有飽腹感，且真正被吸收的碳水化合物比較少，這一特點對于糖尿病和肥胖病人來說非常有用。還有就是，谷米粗糧與精米相比，含有更多的維生素 B 1,能夠改善消化功能，對神經(jīng)功能也有一定的保護作用。
粗糧有這么多的好處，但對于胃病患者，吃粗糧卻要謹(jǐn)慎，若是胃內(nèi)糜爛較明顯或在消化性潰瘍的發(fā)作期，還是不吃為好，否則會加重胃內(nèi)的損傷。在這些配料中，小米、玉米等會在消化過程中產(chǎn)生酸性物質(zhì)，對于有胃痛的人來說，食用后會出現(xiàn)吐酸、胃中發(fā)酸或胃中發(fā)熱感，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)胃痛加重的情況；而糙米、燕麥、高粱米等由于含有較多纖維組織，質(zhì)地較硬，對于胃內(nèi)有糜爛、潰瘍的患者可能會加重病情；而像糯玉米、豆類等，進食后會產(chǎn)生氣體，從而加重消化不良的癥狀。
這并不意味著胃病患者就不能碰粗糧了，根據(jù)自己的病情，稍微改變一下做法，胃病患者也能對胃口。如一般的淺表性胃炎，胃內(nèi)沒有明顯的糜爛和潰瘍，是可以吃十谷粥的，如果覺得有反酸，可以把小米去掉（小米容易引起胃酸增加）。但如果是胃內(nèi)糜爛較明顯或在消化性潰瘍的發(fā)作期，還是不吃為好。如果嫌粗糧太硬，刺激胃黏膜，則可以適當(dāng)減少糙米、燕麥、高粱的量。另外，還可以采取粗糧細(xì)做的方法，使用豆?jié){機將十谷打成漿，這樣就可以在保持維生素的情況下，避免對胃的刺激，但這樣通便及減肥的效果可能會略差一些。
提示
吃粗糧要記住一個原則：除了作為輔助治療用之外，比如輔助治療糖尿病，主張多吃，甚至可以用雜糧取代常規(guī)飲食。在飲食上，粗糧都應(yīng)該放在輔食的位置上，不必每餐都吃。如想通過它來調(diào)整大便或是減肥，每天 1次就可以了。大便及體重正常后，一周吃 2~3次就行了。
當(dāng)今社會發(fā)展的越來越迅速，普遍的人多多少少都有胃病，為什么會得胃病呢。就是平常不注意的飲食習(xí)慣，不及時吃飯等。那如何調(diào)理胃病，也成了與多人關(guān)注的話題。那到底得了胃病的人，吃什么食物好。下面我們一起來看看。
胃病飲食忌口
1、少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2、少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5、定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規(guī)定時間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動進食，避免過饑或過飽。
6、溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7、細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
8、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
9、注意防寒：胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11、補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。
現(xiàn)在很多人都認(rèn)為大部分蔬菜可以生吃，因為生吃可以保留很多營養(yǎng)，其實并非所有的蔬菜都可以生吃的，有的蔬菜是有毒素的必須烹煮過來能吃，那么今天小編就給大家介紹一下有關(guān)蔬菜食用的相關(guān)知識。
飲食禁忌：7種蔬菜別生吃
四季豆致命毒素
皂素致命機理：四季豆不煮熟了吃，其中的皂素很容易讓我們的腸道手上，并且豆內(nèi)會有相關(guān)的凝血作用。所以，生吃四季豆有些時候?qū)ξ覀兊纳】颠€是有威脅的。另外，四季豆中含有亞硝酸鹽與胰蛋白酶，如果不注意，更會食物中毒，導(dǎo)致腸胃炎的現(xiàn)象。
解毒方法：為了防止食用四季豆中毒，一定要將四季豆煮透、煮熟。
菠菜致命毒素
硝酸鹽致命機理：菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽。硝酸鹽本身對人體毒性很低，但在人體內(nèi)微生物作用下，會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}。菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽。硝酸鹽本身對人體毒性很低，但在人體內(nèi)微生物作用下，會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}。
解毒方法：菠菜除了不能生食，更要注意，也不能“燙一下”就吃。尤其冬季吃火鍋的時候，人們經(jīng)常會點菠菜，而吃的時候并沒有關(guān)注是否煮熟，這一點對于健康而言也是十分不利的。
木耳致命毒素
葉啉類光感物質(zhì)致命機理：新鮮木耳含葉啉類光感物質(zhì)，生吃新鮮木耳后，可引起日光性皮炎，嚴(yán)重者出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫和疼痛。
解毒方法：不要吃新鮮木耳，要吃一定要煮熟、煮透了吃。
茭白致命毒素
草酸致命機理：菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的蔬菜，即使涼拌也要先用開水焯一下，除去蔬菜中含有的大部分草酸。草酸在腸道內(nèi)會與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣，干擾人體對鈣的吸收，導(dǎo)致身體缺鈣。
解毒方法：一定要用開水焯一下。
胃病吃什么好
1、牛奶
牛奶不僅僅含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，還具有食療的效果，一般認(rèn)為牛奶能夠治療陰虛胃痛、津虧便秘，近代以來一直用于治療消化性潰瘍病以及習(xí)慣性便秘。治療胃病牛奶不可少。
2、粥類
粥類一般來說比較容易消化，對于胃不好的人來說具有很好的保健作用，特別是八寶粥更是營養(yǎng)豐富，早餐的時候喝一碗粥，是非常不錯的選擇，早餐的時候可以食用雞蛋羹、雞蛋湯以及各種熬制的粥類。
3、湯水
比較養(yǎng)胃的除了各種粥類外，還有湯湯水水，湯不能是肉湯，而是各種蔬菜湯，比如菠菜湯，雞蛋湯等等。
4、主食
最能夠養(yǎng)胃的就是面條，面條比較軟，容易消化，對胃比較好，大米中含有過多的酸，所以不能過多的吃大米，如果熬粥的話，可以放一點小蘇打進去，粥比較容易熟爛，對胃比較好，另外就是餅干，對胃液比較好。
5、蘋果
蘋果能健脾補氣，對胃口也比較好，并且能夠生津潤燥，能夠調(diào)節(jié)腸胃功能預(yù)防便秘，比較適合于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛等。
6、包心菜
包心菜中含有大量的維生素C，具有止痛以及促進潰瘍愈合的作用，含有的維生素U具有保護胃黏膜的作用，對于胃火以及胃潰瘍具有很好的預(yù)防與治療效果。
7、菠菜
菠菜能夠促進胃部以及胰腺的分泌物質(zhì)的分泌，能夠增加食欲，有利于消化，含有的豐富的纖維素還能夠促進腸胃的蠕動，有利于排便，不過菠菜草酸含量過高，能阻止鈣質(zhì)的吸收，所以應(yīng)該避免與豆腐以及紫菜等高鈣食物同時食用。
8、紅薯
紅薯能夠補脾益氣，正氣養(yǎng)胃，化食去積，很多人都知道吃完紅薯會放屁，其實這正是胃腸蠕動的效果。
9、南瓜
南瓜能夠補中益氣，消炎止痛，南瓜含有大量的果膠，可以吸附細(xì)菌以及有害物質(zhì)，包括重金屬以及鉛等，所以南瓜具有排毒的作用，果膠還具有保護胃黏膜的作用，能夠見啥潰瘍的發(fā)生，經(jīng)常用南瓜熬粥能夠養(yǎng)胃。
10、胡蘿卜
胡蘿卜具有小人參的稱呼，胡蘿卜含有的胡蘿卜素能夠轉(zhuǎn)化為維生素A，能夠明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，胡蘿卜與肉一起燉，具有護肝養(yǎng)胃的療效。
結(jié)語：好好注意自己的胃才是主要的，所有的食物都要經(jīng)過胃消化代謝。在平時可以多喝點粥、牛奶等暖胃的食物，不要吃生冷的飲料和食物。這樣更有利于身體的健康。
胃不好？喝點粥養(yǎng)養(yǎng)胃吧！很多人都覺得喝粥可以養(yǎng)胃，因為粥比較爛易消化。喝粥養(yǎng)胃真的科學(xué)嗎？是否所有胃病患者都可以喝粥呢？下面就帶著疑問一起來了解下！
喝粥養(yǎng)胃是否科學(xué)？
喝粥養(yǎng)胃是有一些科學(xué)依據(jù)的：粥通常已經(jīng)煮得稀爛，與被胃消化后的食糜是差不多的性狀，胃不再需要對其進行研磨、消化，可以直接送入小腸進行吸收。因此，粥易消化、易吸收，對胃的要求不高，對于受傷的胃來說，工作起來沒有什么特別大的負(fù)擔(dān).因此，從給胃減負(fù)角度來說，喝粥有一定的養(yǎng)胃作用，但如果說粥里面有什么營養(yǎng)成分能直接滋養(yǎng)胃，只能說這是一種美好的愿望，沒有什么科學(xué)依據(jù)。
不少胃病是慢性的，想通過長期喝粥來養(yǎng)胃或者治胃病，還容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。僅喝白米粥，營養(yǎng)價值有限，尤其現(xiàn)在的米都是精米，熬制出來的白米粥，其營養(yǎng)價值遠遠不如以前用糙米熬制的米粥。喝白米粥不夠支撐我們一天活動所需要的營養(yǎng)，長期只喝粥，肯定會營養(yǎng)不良?？偠灾?，喝粥養(yǎng)胃適合作為一種過渡性食物或補充食物的角色，在胃病的治療和恢復(fù)中起一種輔助功能，不可過于依賴或相信其治療的功能。出現(xiàn)了胃病，還須前往正規(guī)醫(yī)院，找出導(dǎo)致胃病的原因，再根據(jù)病因進行相應(yīng)的治療。
什么樣的人應(yīng)該喝粥？
正常情況下，幾乎什么食物吃下去，都會被我們體內(nèi)強大的胃液給分解消化，喝不喝粥沒有任何問題。但是，胃部出現(xiàn)問題以后，比如胃粘膜損傷、胃潰瘍、胃腸手術(shù)后、萎縮性胃炎導(dǎo)致胃液分泌不足等情況下，胃的消化功能大打折扣，較難消化大魚大肉。因此，在手術(shù)后、大病初愈時，喝粥是一個較好的選擇。
兩類胃病患者不宜喝粥
然而，喝粥養(yǎng)胃并不適合所有的人。對于容易反酸、燒心的胃食管反流病患者來說，喝粥有雪上加霜的嫌疑。粥是流質(zhì)，容易導(dǎo)致反流，加重胃食管反流現(xiàn)象。對這種患者，醫(yī)生是不建議進食過多流質(zhì)食物的，應(yīng)該進食半流質(zhì)或固體食物，以免傷及食道。
1、胃潰瘍或淺表性胃炎患者
對于潰瘍患者來說，不管是喝粥還是吃稀飯，都會對胃部產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致胃部分泌更多的胃酸，大量的胃酸嚴(yán)重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜，阻礙潰瘍創(chuàng)面的愈合，甚至加重潰瘍。所以，胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來緩解胃痛。建議可以在煮粥的時候加點小蘇打，以中和胃酸，達到養(yǎng)護胃部的作用。
2、反流性食管炎患者
現(xiàn)代人的生活水平大幅度提升，人們都吃得好，吃得飽的，導(dǎo)致胃部分泌大量的胃酸，引發(fā)反流性食管炎。
此類患者千萬不能喝粥養(yǎng)胃，因為喝粥會大幅度提高胃酸的分泌，而且因為粥是流體，進食過多的粥導(dǎo)致胃部更易反流，不利于緩解胃部疾病。建議反流性食管炎的患者可以多吃堿性的食物，如饅頭、蘇打餅干等，來中和胃酸，緩解胃部不適。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《有胃病的人少吃什么 胃病患者忌口7類食物》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“糖尿病患者飲食”專題供您欣賞！
