秋季最適合的豆?jié){品種 一定要嘗嘗
一定要健康養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的四季養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“秋季最適合的豆?jié){品種 一定要嘗嘗”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
秋季干燥，所以說要吃一些滋陰的食物比較好，比如說喝豆?jié){就是不錯(cuò)的選擇，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且也可以有補(bǔ)虛勞的作用。適合秋季喝的豆?jié){有哪些呢，來(lái)看看這些適合秋季的養(yǎng)生豆?jié){的制作。
紅棗蓮子豆?jié){：
用料：紅棗(去核)15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量，糖適量。
制法：黃豆浸泡6-16小時(shí);將蓮子肉泡至發(fā)軟;將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾;趁熱往杯內(nèi)加入白糖，攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。紅棗蓮子一起搭配的豆?jié){，可以有滋陰補(bǔ)氣的作用，而且也有安神的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鐵質(zhì)以及維生素，可以清熱解毒，適合秋季食用，而且也有健脾的功效。
黃豆?jié){：
用料：黃豆85克，水1200毫升(容量可根據(jù)個(gè)人需要隨意增減)，糖適量?？梢杂星鍩峤舛净档淖饔?，而且也可以有通便的作用，對(duì)于秋季干燥的氣候有改善的作用。
紅棗枸杞豆?jié){：
用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
制法：黃豆浸泡6-16小時(shí);將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。紅棗中含有的礦物質(zhì)多，可以有補(bǔ)氣血的作用，而且和枸杞一起搭配，可以安神補(bǔ)腎，而且也可以改善心肌功能，對(duì)于預(yù)防心血管疾病有好處。
豆?jié){的幾個(gè)種類，大家都知道了，豆?jié){的好處有很多，適合秋季食用，可以有很好的健脾胃改善身體虛弱的作用，對(duì)于預(yù)防秋季干燥有一定的好處，而且也有滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)氣血的功效，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜是可以經(jīng)常吃一些的。
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每天喝一杯豆?jié){，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)，而且豆類食物是補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)素的最好的方法和來(lái)源。豆?jié){的品種有很多，可以和很多的食物搭配制作出美味的豆?jié){。豆?jié){適合秋季食用的有哪些你知道嗎，下面就來(lái)看看這些美味豆?jié){的制作方法。
花生豆奶：
用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。
制作：黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用?；ㄉ哂醒a(bǔ)虛勞的作用，可以有卵磷脂的攝入，還能提高記憶力，和黃豆制作豆?jié){，可以潤(rùn)膚美容。
枸杞豆?jié){：
用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
制法：黃豆浸泡6-16小時(shí)，備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。枸杞制作豆?jié){的話可以有補(bǔ)肝腎的作用，適合秋季食用，可以提高免疫力，而且也可以有明目養(yǎng)肝的功效。
芝麻黑豆?jié){：
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
制作：將花生與黑豆浸泡6-16小時(shí)，備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆?jié){機(jī)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。芝麻可以有補(bǔ)腎烏發(fā)的作用，特別是對(duì)于腎虛的人群有改善的作用，和花生黑豆制作豆?jié){，可以有養(yǎng)血通乳潤(rùn)腸的作用。
豆?jié){的制作，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，豆?jié){的制作方法有很多，可以根據(jù)自己的需求選擇適合自己的搭配方法，秋季適合吃一些滋陰的豆類食物，可以排毒，而且也可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)骨骼健康來(lái)說也有好處。
秋季氣候干燥，風(fēng)霜高潔，天氣涼爽，余熱未消，在這種情況下，人們非常容易皮膚干燥上火，而喝茶可以幫助人們潤(rùn)肺去燥。那么，秋季喝什么花茶最合適呢?下面我們?yōu)榇蠹彝扑]了6款最適合秋季喝的花茶。
秋季最適合喝的6款潤(rùn)肺去燥花茶
夏末秋初，人的身體非常容易上火，這個(gè)時(shí)間段，人們喝花茶可以幫助緩解肝火和心火，蘋果花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶、百合花茶、洋甘菊茶這6種花茶是最適合人們喝的養(yǎng)生花茶，下面我們來(lái)為大家介紹一下喝這幾種花茶的保健功效。
1、蘋果花茶——功效：補(bǔ)血、舒解神經(jīng)痛、補(bǔ)血明目、祛痘美白
蘋果花茶，氣味清香，口味略苦，算是近年來(lái)比較新的花茶種類。多喝蘋果花茶有助于補(bǔ)血、舒解神經(jīng)痛、補(bǔ)血明目、祛痘美白。大家可以試著將蘋果花、玫瑰花和橙花混合搭配來(lái)泡茶。可以起到補(bǔ)血活血、調(diào)理血?dú)?，緩解郁悶，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌及滋養(yǎng)子宮的功效，對(duì)于女性有良好的保健功效。
2、玫瑰花茶——功效：滋潤(rùn)去燥，養(yǎng)血暖胃
玫瑰花茶在近年來(lái)一直備受女性喜愛，玫瑰花不但氣味芬芳，對(duì)于女性還具有保健作用。玫瑰花茶這一類美容養(yǎng)顏類的花茶，不僅可以紅顏潤(rùn)膚，而且能夠解郁活血，治療痛經(jīng)，改善月經(jīng)失調(diào)。在秋季，氣溫降低，天氣干燥，女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶來(lái)滋潤(rùn)去燥，養(yǎng)血暖胃，對(duì)于女性的健康非常有幫助。
3、茉莉花茶——功效：醒脾開胃、生津止渴
茉莉花茶是帶有芳香氣味的茶飲，通常這一類型的花茶都會(huì)具有醒脾開胃的功效，可以促進(jìn)食欲，幫助消化。如果出現(xiàn)了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛，或者伴隨腹脹便秘等秋燥癥狀，可以多喝一些茉莉花茶，這樣不僅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。
4、菊花茶——功效：散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎
在秋季，由于天氣干燥，不少上班族，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕，很容易就會(huì)出現(xiàn)頭昏腦脹，眼睛干澀等癥狀。針對(duì)此類人群，推薦大家飲用菊花茶。菊花味味甘苦，性微寒，具有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。
5、百合花茶——功效：降火寧神、潤(rùn)肺化痰
秋冬季節(jié)容易出現(xiàn)喉嚨干燥咳嗽癥狀，因此需注重“養(yǎng)陰”。從中醫(yī)角度進(jìn)行養(yǎng)陰，百合花茶是不錯(cuò)的選擇。百合具有降火寧神、潤(rùn)肺化痰的功效，對(duì)于治療陰虛咳嗽、上火痰多、失眠多夢(mèng)等都有顯著功效。百合里面含有蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、生物堿等有益人體健康的營(yíng)養(yǎng)素。
6、洋甘菊茶——功效：清熱解毒、清肝明目、活血補(bǔ)血、降血壓
洋甘菊，又名西洋甘菊、羅馬洋甘菊。用洋甘菊來(lái)泡茶，可以清熱解毒、清肝明目、活血補(bǔ)血、降血壓、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)肺滑腸、疏風(fēng)散熱、抗炎消菌、舒緩疲勞、安撫情緒、改善睡眠。洋甘菊茶既美味又保健，在歐美國(guó)家是非常流行的花茶。
以上的幾種花茶可以幫助人們潤(rùn)肺去燥、清熱解毒，男性喝花茶可以幫助降火寧神、潤(rùn)肺化痰，女性喝花茶滋潤(rùn)去燥，養(yǎng)血暖胃，老人喝花茶活血補(bǔ)血、降血壓，所以，花茶是非常適合人們養(yǎng)生的一種茶。每天喝茶，可以幫助抗病保健，早中晚各一杯茶，而且紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶有助健康，幫助抗氧化，是非常適合秋季喝的一種茶。
眾多人都應(yīng)該知道，秋天天氣是比較干燥，這個(gè)季節(jié)也是比較傷肺，所以說這個(gè)季節(jié)也是許多肺部疾病高發(fā)的時(shí)期，所以此時(shí)人們就應(yīng)該要注意養(yǎng)肺才是最關(guān)鍵，也是最重要的一點(diǎn)。但是對(duì)于秋天的干燥，人們更加適合吃什么食物，吃什么食物才是更加的養(yǎng)肺呢?跟隨小編來(lái)具體詳細(xì)了解。
1、梨
祛痰清肺第一名，當(dāng)屬梨所有。因?yàn)槔姹旧砭偷弥颓鍥鼋舛?，清肺?rùn)肺。最好的吃法是，做成梨湯，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝湯，就好。其實(shí)梨可以說是潤(rùn)肺最好的食物，秋天不妨適當(dāng)?shù)某岳鎸?huì)帶給身體健康更多的好處。
2、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)它的能夠更好的去除燥熱。
3、百合
百合是白色食物，而肺就適合吃白色的食物，所以，對(duì)于百合來(lái)講，也是適合潤(rùn)肺的。食或煎湯，對(duì)治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
4、葡萄
尤其是白葡萄對(duì)于肺來(lái)講是有十分好的效果的?？梢源虺善咸阎?，也可以直接食用葡萄，但最好的效果是可以去皮后與枸杞配合煮湯，效果更好。特別是適當(dāng)?shù)某云咸堰€會(huì)帶來(lái)更多的好處。
5、銀耳
可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
總結(jié)：以上這幾種食物，都具有很好的潤(rùn)肺效果，若是能夠適當(dāng)?shù)某赃@幾種食物，對(duì)人們的肺部是非常好的，在秋天人們更加適當(dāng)吃潤(rùn)肺的食物，必須避免辛辣刺激性食物，這些均是會(huì)影響到人們的身體健康，甚至是會(huì)帶來(lái)更多的傷害。所以，通過上文的介紹后，讓更多的人了解到，日常吃哪些食物最好的介紹。
1、2020秋季干燥最適合吃什么之蜂蜜
蜂蜜有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺功效,中藥里的枇杷膏、藥丸等也幾乎采用蜂蜜制劑。由于肺與大腸相表里,許多與呼吸道相關(guān)的病癥會(huì)導(dǎo)致腸胃問題,而蜂蜜既可滋潤(rùn)呼吸道,又能幫助排便,被視為是秋天最佳的養(yǎng)生食材。因蜂蜜過甜,甜可生痰,因此,對(duì)于痰多的患者不宜多食,且感冒或熱咳的人也不適宜食用。
2、2020秋季干燥最適合吃什么之杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁有三大功效:潤(rùn)肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效,對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤(rùn)肺效果更勝一籌。
3、2020秋季干燥最適合吃什么之蓮藕
蓮藕性質(zhì)寒涼,具清熱涼血的作用,對(duì)天氣干燥所引發(fā)的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止瀉、能增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化,也特別適合幼童食用。蓮藕的食用價(jià)值高,一般除了常吃的蓮藕根、蓮藕籽外,屬于中藥材的蓮藕蓬也能燉湯,同樣具涼血的效果。
4、2020秋季干燥最適合吃什么之蘋果
蘋果中含有大量的鎂,硫,鐵,銅,鋅等微量元素,能有效提高孩子免疫力。含有的原花青素可改善孩子過敏體質(zhì),也可美白,是皮膚細(xì)膩,紅潤(rùn)有光澤。家長(zhǎng)也一定要讓孩子吃蘋果皮,因?yàn)樘O果皮中所含的纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng),改善消化功能。
5、2020秋季干燥最適合吃什么之獼猴桃
獼猴桃味酸、甘、性寒。含有豐富的維生素C,維生素E,可預(yù)防口腔潰瘍,增強(qiáng)免疫功能,。孩子上火,就可以給孩子吃點(diǎn)獼猴桃,它的膳食纖維有助于孩子清熱降火,潤(rùn)燥通便。
2020秋季干燥飲食注意事項(xiàng)
1、2020秋季飲食應(yīng)防燥護(hù)陰、滋腎潤(rùn)肺
秋天為收獲的季節(jié),上市的蔬菜、瓜果品種較多,人們宜食花生、泥鰍、白鴨肉、鰣魚、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤(rùn)之品。2020秋季干燥,容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎等癥,此時(shí),應(yīng)多喝開水、淡茶、豆?jié){、牛奶、蜂蜜等。
2、2020秋季進(jìn)補(bǔ)宜滋陰潤(rùn)燥
秋天人們感到口鼻干燥、咽干喉痛、皮膚干裂,說明燥氣消耗人體之津液,津液既傷,滋補(bǔ)津液就是2020秋季常用的補(bǔ)法。秋燥引起肺虛時(shí),可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益補(bǔ)肺氣;引起肺陰虛證象時(shí),可用核桃肉、芡實(shí)、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎。
3、2020秋季飲食要有“御寒”功效
秋天,特別是深秋,天氣變寒,人們可通過飲食增加熱能的供給,多吃雞、魚、肉、蛋、豆制品以及新鮮蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、維生素、微量元素和易消化的食物。
2020秋季防干燥食譜
1、山藥蘿卜排骨湯
排骨、白蘿卜、山藥、蓮藕和生姜等調(diào)料。先將提前浸泡好的薏米和排骨一同燉煮,需要燉25-30分鐘左右,薏米和排骨才能熟透。最后把薏米和排骨一同煮爛后,加入山藥,再煮10分鐘加入枸杞,調(diào)味即可。
2、栗子燉白菜
栗子、白菜、食用油、鹽、高湯。首先將栗子去皮,切成兩半;白菜切成長(zhǎng)段;然后鍋中放入適量油,加白菜炒一下,然后加入栗子、高湯(沒有可放清水)、適量鹽。最后煮至白菜、栗子熟透即可。
3、黃精煨肘
黃精9克,黨參9克,大棗5枚,豬肘750克,生姜15克,蔥適量。黃精切薄片,黨參切短節(jié),裝紗布袋內(nèi),扎口;大棗洗凈待用;豬肘刮洗干凈入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出待用;姜、蔥洗凈拍破待用。以上食物同放入沙鍋中,注入適量清水,置武火上燒沸,撇盡浮沫,改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘,去除藥包,肘、湯、大棗同時(shí)裝入碗內(nèi)。
1、2020秋季最適合吃葡萄
紫葡萄富含花青素,美容抗衰老;黑葡萄滋陰養(yǎng)腎烏發(fā);紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶,軟化血管、活血化淤,防止血栓,最好連皮吃;綠葡萄偏重清熱解毒;白葡萄補(bǔ)肺氣、潤(rùn)肺,適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)病人。無(wú)論是紫葡萄還是白葡萄,大家都應(yīng)根據(jù)各人的喜好與體質(zhì)來(lái)選食。
注意:脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水,否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超過20粒。
2、2020秋季最適合吃柑橘
柑橘富含的維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。此外,柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他2020秋季水果,這種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,具有護(hù)眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,并能防止血凝,減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。
注意:食用過多,過量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外,多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
3、2020秋季最適合吃西柚
西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進(jìn)抗體的生成,以增強(qiáng)肌體的解毒功能。
4、2020秋季最適合吃檸檬
檸檬含有多種維生素,主要有維生素A、維生素C及維生素p,這三種維生素都對(duì)人體的健康有很大的意義。尤其是維生素c,它能使血管壁彈性增強(qiáng),血液循環(huán)加快,皮膚的新陳代謝旺盛,皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、豐滿。但酸溜溜的檸檬實(shí)在難以進(jìn)食,你不如試試自制幾款檸檬飲料,既可以滿足味蕾需求,又可以帶來(lái)驚人的美膚功效。
2020秋季養(yǎng)生吃什么蔬菜好
1、芹菜
芹菜性涼,味甘辛無(wú)毒,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等,它能興奮中樞神經(jīng),促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,無(wú)不色彩鮮艷,味道清香。
2、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3~4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來(lái)有“色白入肺”之說,秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。
3、豆芽
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素,生芽后不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌,其中含水量豐富的天門冬氨酸,能使機(jī)體大大減少乳酸的堆積,從而有利于消除疲勞。
2020秋季養(yǎng)生喝什么粥好
1、百合銀耳粥
百合,味甘性微寒,有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效;大米益氣健脾,三者同煮為粥,具有潤(rùn)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用,適用于在干燥的2020秋季食用。
2、紅薯小米粥
紅薯最大的功效是能夠調(diào)節(jié)腸道,它含有可溶性纖維和大量的菌群,有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低,因而對(duì)減肥、健美有一定的作用。在干燥的秋2020冬季,來(lái)碗紅薯粥對(duì)身體的好處多多。
3、胡蘿卜山藥粥
胡蘿卜可提高呼吸道抵抗力,山藥健脾助消化,對(duì)脾胃弱、少食多病的人有益。
4、菊花粥
菊花具有散風(fēng)熱、清時(shí)火、明目等功效,對(duì)2020秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好防治作用。
