對(duì)抗失眠的10款養(yǎng)生藥粥
養(yǎng)生粥幾款。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《對(duì)抗失眠的10款養(yǎng)生藥粥》，相信能對(duì)大家有所幫助。
對(duì)抗失眠的10款養(yǎng)生藥粥
1、安神湯
將生百合五錢蒸熟，加入一個(gè)蛋黃，以200毫升的水?dāng)噭?，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的水?dāng)噭颍谒耙粋€(gè)小時(shí)飲用。百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可以有立竿見(jiàn)影之效。
2、養(yǎng)心粥
取黨參35公克，去子紅棗10枚，麥冬、茯神各10公克，以2000毫升的心煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。該粥可達(dá)養(yǎng)氣血安神的功效，對(duì)于心悸（心跳加快）、健忘、失眠、多夢(mèng)者有明顯改善作用。
3、靜心湯
龍眼肉、川丹參各三錢，一兩碗水煎成半碗，睡前半個(gè)小時(shí)服用。該湯可達(dá)鎮(zhèn)靜的效果，尤其對(duì)心血虛衰的失眠者，功效較佳。
4、三味安神湯
酸棗仁三錢、麥冬、遠(yuǎn)志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
5、八寶粥
芡實(shí)10克、紅棗10克、扁豆10克、龍眼肉10克、薏苡仁10克、百合10克、蓮子10克、山藥10克、粳米60克將材料洗凈，浸泡發(fā)脹后，將扁豆、蓮子去皮，山藥切碎，加清水文火煮粥，食時(shí)加糖調(diào)味。功效：增進(jìn)食欲，幫助睡眠，強(qiáng)壯身體。
6、糯米麥粥
取糯米50克和小麥60克，加清水同煮成稀粥，食時(shí)加糖調(diào)味，早晚食用。功效：養(yǎng)心神，補(bǔ)腸胃，強(qiáng)氣力，斂虛汗。適合失眠多夢(mèng)、神經(jīng)衰弱、婦女心神不寧、小兒脾虛、自汗神疲、晚上哭鬧等。
7、龍眼蓮子山藥粥
取蓮子30克、龍眼肉30克、百合20克、山藥20克、紅棗6粒、粳米30克，文火煮粥，食時(shí)加紅糖調(diào)味。早晚食用。功效：補(bǔ)心安神，適合失眠多夢(mèng)、心悸健忘、沒(méi)胃口等癥，亦宜病后調(diào)養(yǎng)。
8、酸棗仁湯
酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時(shí)服用。酸棗仁湯主治的失眠屬于肝血不足、虛熱內(nèi)擾、血不養(yǎng)心而致。失眠者常伴有心悸盜汗、頭目眩暈、咽干口燥、脈細(xì)弦等癥狀。
9、桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯。該湯具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補(bǔ)腎的功效，最適合于中老年人、長(zhǎng)期失眠者服用。
10、百合粥
取干百合30克（新鮮60克）、粳米60克、紅棗10粒、冰糖適量，文火煮粥，早晚服用。功效：養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳。適合失眠癥、更年期、熱病后、肺燥干咳等。
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本文導(dǎo)讀：冬季天寒地凍，人們紛紛進(jìn)補(bǔ)，以增強(qiáng)體質(zhì)、抵御風(fēng)寒、防病保健、延年益壽。中醫(yī)認(rèn)為。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，寒則溫之，虛則補(bǔ)之。因此，寒冬時(shí)節(jié)，適當(dāng)食用一些具有溫補(bǔ)作用的藥粥，可收到較好的效果。
藥粥，就是以谷類為主，配合水果、蔬菜、魚(yú)肉蛋奶、藥物等制成的稀飯。
白術(shù)豬肚粥
白術(shù)30克，檳榔10克，豬肚1只，生姜少許，粳米60克。將豬肚洗凈，切成小塊，同白術(shù)、檳榔、生姜煎煮，取汁去藥渣，入粳米同煮成粥。豬肚撈出切塊或片蘸麻油、醬油佐餐。早晚各服一次。
適用人群：脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、倦怠少氣、腹部虛脹、大便溏瀉不爽。
百合粥
鮮百合30～50克，粳米50克，冰糖適量。將粳米洗凈，加水適量，置武火上燒沸后改文火煮40分鐘，放入百合煮熟即成。食時(shí)加入冰糖。早晚各服一次。
功效：具有益脾、定喘、止咳的功效，適用于肺陰不足、肺氣虛弱引起的咳嗽、少痰、氣喘、乏力、食欲不佳而時(shí)有虛熱煩躁者。
健脾養(yǎng)胃粥
山藥、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開(kāi)后，文火熬煮成粥。健脾藥膳是選用健脾益氣的中藥，配合一定的食物，經(jīng)烹調(diào)而成的藥膳食品。這類藥膳具有健脾益氣、和胃調(diào)中的功效。
適用于脾虛氣弱的人群，經(jīng)常出現(xiàn)精神困倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食欲不振、胃脘隱痛、便溏腹瀉、舌質(zhì)淡、苔白、脈緩無(wú)力等癥狀。
補(bǔ)肺藥膳粥
黃芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克。先將黃芪加較多水用文火煮30分鐘，去渣取黃芪湯;湯中放入后4種材料，煮成粥即可。服用時(shí)可加入一些蜂蜜。
適用于肺氣虛弱或肺陰不足者。肺氣虛癥見(jiàn)氣短懶言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色蒼白;肺陰虛癥見(jiàn)咳嗽、干咳無(wú)痰或痰少而黏、形體消瘦、午后潮熱、兩顴發(fā)紅等。
山楂粥
做法：準(zhǔn)備山楂30～45克（或鮮山楂60克），粳米100克，沙糖適量。將山楂煎取濃汁，同粳米同煮，粥將熟時(shí)放入沙糖，作點(diǎn)心熱服即可。不能空腹及冷食。
首烏三七大棗粥
做法：三七5克，制何首烏30~60克，粳米 100克，大棗2～3枚，冰糖適量。先將三七、首烏放入沙鍋內(nèi)煎取濃汁，去渣，取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥食用。
雖然以上四種藥材粥利于消化，還可以調(diào)整腸子蠕動(dòng)功能，提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂，同時(shí)預(yù)防便秘。但藥材粥只能適量食用，切不可過(guò)量食用。
山藥粥
原料：山藥30克，粳米180克。
制用法將山藥和粳米一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚飯時(shí)食用。
功效：由于山藥中含有淀粉酶等多種對(duì)人體有益的成分，因此此粥具有補(bǔ)中益氣、益肺固精、強(qiáng)身健體和促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的作用。
茯苓粥
原料：茯苓末30克，粳米100克。
99藥劑師溫馨提示：整個(gè)冬季均可連續(xù)適量進(jìn)補(bǔ)。但應(yīng)注意，陰虛火旺及各類實(shí)證患者忌用溫補(bǔ)。為了達(dá)到更好的臨床效果，必須因人而異地辨證施治，所以，大家最好在咨詢醫(yī)生后再確定食療粥的組成。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，讓人們的工作壓力也相應(yīng)的增加，因此現(xiàn)在的很多人都是處于亞健康的狀態(tài)，這對(duì)于我們的身體健康是非常不利的，因此需要我們及時(shí)的調(diào)養(yǎng)我們的身體健康，這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生藥膳粥是最為合適的調(diào)養(yǎng)品。
一、人參糯米粥
取人參10克，山藥粉、糯米各50克，紅糖適量。先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時(shí)加入紅糖，趁溫食服，每天1次。該粥具有補(bǔ)益元?dú)狻⑴d奮中樞神經(jīng)、抗疲勞、強(qiáng)心等多種作用，故食用該粥對(duì)慢性疲勞綜合征有良好效果。但應(yīng)注意，高血壓、發(fā)燒患者不宜服。
二、雞歸粳米粥
取烏骨雞1只，糯米50克，黃芪45克，當(dāng)歸、大棗各15克，肉桂3克，食鹽適量。先將烏骨雞宰殺后去毛和內(nèi)臟，洗凈備用;再將黃芪、當(dāng)歸、大棗、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸后30分鐘，取藥汁2000毫升，與烏骨雞、粳米同入砂鍋中，共同煮粥，加入食鹽適量，吃雞飲粥，每周1～2次。該粥具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、調(diào)整內(nèi)臟功能的作用，能發(fā)揮顯著的抗疲勞功效。
三、鰻魚(yú)山藥粥
取鰻魚(yú)1條，剖開(kāi)去內(nèi)臟，山藥、粳米各50克，各種調(diào)料適量。先將鰻魚(yú)切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。該粥具有氣血雙補(bǔ)，強(qiáng)筋壯骨，使肌肉結(jié)實(shí)的作用，經(jīng)常服用該粥，疲勞即可消除。
四、棗仁蓮子粥
酸棗仁10克，蓮子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。洗凈加水共同煮粥，可適量加糖。常服可安神、補(bǔ)腦。
五、胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補(bǔ)腎，還可以預(yù)防陽(yáng)萎、遺精，有延衰抗老作用。
六、木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮，潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。
七、芝麻粥
搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。
通過(guò)合理的膳食以及調(diào)養(yǎng)，確實(shí)是能夠改善我們的身體健康；建議人們常飲用上述介紹的藥膳粥，多喝藥膳粥能夠起到很好的效果。
本文導(dǎo)讀：冬季很容易出現(xiàn)感冒，那么冬季感冒怎么辦呢？冬季如何對(duì)抗感冒呢？下面就來(lái)了解一下冬季對(duì)抗感冒的四大養(yǎng)生藥膳。
做法：白蘿I-、生姜洗凈，晾干，切成薄片待用。將白蘿卜、生姜、大棗置鍋內(nèi)，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。趁熱飲。
功效：白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，有預(yù)防感冒的功效。此湯有辛溫解表、止咳化痰的功效，可輔治療風(fēng)寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
苦瓜豬肉湯 祛濕解表
材料：苦瓜200克，豬瘦肉50克。調(diào)料：鹽適量。
做法：將豬瘦肉洗凈后切成片，苦瓜切成片，然后一起煮成湯，即可。
功效：苦瓜的維生素C含量很高，苦瓜與豬瘦肉同煮能祛濕解表，適用于暑濕感冒。唾蔓習(xí)人所以患感冒，一個(gè)很重要的原因是 風(fēng)邪 ，便是從背部的風(fēng)門侵入體內(nèi)，然后積存于頸部的風(fēng)池處，集中于后頭部的風(fēng)府，使病情加重，因此防治感冒。
川芎白芷燉魚(yú)頭 祛風(fēng)散寒
材料：鳙魚(yú)(黑鰱、花鰱)頭1個(gè)。藥材：川芎、白芷各6克。調(diào)料：蔥10克，胡椒粉3克，生姜5克，雞精適量。
做法：鳙魚(yú)頭去鰓，洗凈。將洗凈的鳙魚(yú)頭同川芎、白芷、蔥、胡椒粉、生姜等一起放入沙鍋內(nèi)，加水適量，武火燒沸，加入適量料酒、雞精、鹽，再以文火燉半小時(shí)，加雞精調(diào)味即可。
功效：祛風(fēng)散寒，活血止痛。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、頭風(fēng)、牙齦腫痛等。注意：川芎、白芷為辛溫性烈之品，易傷陰助熱，且氣味濃烈難于食用，須控制用量。
姜蔥豆豉豆腐湯 散寒開(kāi)痰
材料：淡豆豉15克，豆腐l塊。藥材：北黃芪5錢，白術(shù)15克，西洋參12克。調(diào)料：蔥、生姜適量。
做法：切去蔥須，切段。淡豆豉與生姜洗凈備用。豆腐切塊;北黃芪和白術(shù)洗凈后用布包起來(lái)備用;西洋參洗凈備用。鍋中倒1大匙油燒熱，放入豆腐煎至表面微黃，移入湯鍋，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人藥材包，用中火煲30分鐘，再加入蔥白，待湯煮滾，撈出藥材包，加鹽調(diào)味，趁熱飲用。
功效：淡豆豉、蔥白都有解表發(fā)汗的作用;生姜對(duì)發(fā)表、散寒、止嘔、開(kāi)痰、鼻塞也具療效;豆腐具有清熱、生津、解毒、解酒的作用。在傷風(fēng)之初，這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻水等不適現(xiàn)象，可治輕微風(fēng)寒感冒。
本文導(dǎo)讀：女人補(bǔ)腎吃什么？女人補(bǔ)腎可以喝粥，那么，女人補(bǔ)腎粥有哪些呢？看看下面10款女人補(bǔ)腎養(yǎng)生粥。
女人也需要補(bǔ)腎，女人腎虛會(huì)面色萎黃、四肢冰涼、腰酸，那么，女人補(bǔ)腎吃什么？下面我們來(lái)看看女人補(bǔ)腎的十種粥。
1、桂圓枸杞粥
材料：30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法：枸杞，桂圓洗干凈備用，將大米洗淘干凈放進(jìn)鍋里，放適量的水，再放入桂圓冰糖共熬，粥煮開(kāi)再放枸杞再煮5分鐘即可。
功效：桂圓補(bǔ)益心脾，補(bǔ)腎潤(rùn)肺，養(yǎng)血安神，適用于腎虛引起的失眠多夢(mèng)等癥。
2、蝦米粥
原料：制作蝦米粥所需要的材料超級(jí)簡(jiǎn)單，僅僅只需要30克的蝦米、100克的硬米以及適量的食用油、鹽、味精即可。
做法：先將蝦米用水浸泡30分鐘，與洗凈的大米同人砂鍋煮粥，食用時(shí)加入調(diào)味品即可。
功效：養(yǎng)腎強(qiáng)腎，補(bǔ)鈣壯骨。
3、枸杞大棗玉米渣粥
原料：玉米渣100克，大棗10個(gè)，枸杞15克。
做法：枸杞、大棗用清水淘洗干凈，鍋中加入清水燒開(kāi)。下入玉米渣慢火煮至半熟時(shí)，下入大棗和枸杞，慢火煮熟，即可出鍋。
功效：養(yǎng)血安神，補(bǔ)肝，腎降血糖。
4、當(dāng)歸紅棗粥
材料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。
功效：補(bǔ)腎補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)活血，適用于腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等癥狀。
5、羊肉蘿卜小米粥
原料：小米150，白蘿卜70克，羊肉50克，香菜15克，鹽、味精、料酒各適量。
做法：羊肉切丁，白蘿卜切滾刀塊，香菜切小段。鍋中加入水燒開(kāi)，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，撈出用水沖干凈。另起鍋加水燒開(kāi)，下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時(shí)下入蘿卜塊，燉至米湯粘稠，調(diào)味即可出鍋。
功效：補(bǔ)虛證，健脾和胃，滋陰腎氣，補(bǔ)虛清熱。
6、益智粳米粥
原料：益智粳米粥是絕大多數(shù)女性朋友們經(jīng)常會(huì)選擇的補(bǔ)腎美食，因?yàn)橹谱魉牟牧戏浅：?jiǎn)單，只需要50克硬米和5克的益智仁就能夠輕松的起到補(bǔ)腎養(yǎng)顏的作用。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
7、鎖陽(yáng)羊肉粥
原料：鎖陽(yáng)10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽(yáng)倒入鍋中水煎去渣，過(guò)10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品。
功效：溫陽(yáng)補(bǔ)腎，適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
8、阿膠糯米粥
材料：糯米小半米杯，阿膠一片的三分之一，紅糖一勺，紅棗兩粒，枸杞少許，當(dāng)歸一片，北芪少許。
做法：阿膠磨碎備用。糯米洗干凈泡一下，紅棗、枸杞、當(dāng)歸、北芪洗干凈，放進(jìn)砂鍋，開(kāi)火煮開(kāi)后用勺子攪一下防止粘鍋，然后關(guān)小火煮到粥粘，放阿膠碎和紅糖，拌勻即可關(guān)火。
功效：滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)肺潤(rùn)肺，益腎黑發(fā)，養(yǎng)顏抗衰老。
9、長(zhǎng)壽粥
材料：芡實(shí)、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。
做法：將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。
功效：能有效治療腰酸，尿頻能癥狀，能益腎補(bǔ)氣。
10、核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：核桃粥的做法非常的簡(jiǎn)單，首先將核桃去掉外殼并且切成丁狀，然后再放入事前用清水清洗干凈的白米于鍋中煮成糊狀，再放入核桃丁與冰糖稍微烹煮即可。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)，潤(rùn)燥化痰，滋肺潤(rùn)腸。
上面為大家介紹了女人補(bǔ)腎的10款粥，腎虛的女人就可以煲些來(lái)喝，改善腎虛現(xiàn)象。
(1)參芪香菇雞
原料：嫩母雞肉100克，黨參30克，黃芪45克，香菇30克，生姜、料酒、食鹽適量。
方法：雞肉去骨取凈肉100克切成小塊，黨參、黃芪、香菇(先用水浸泡)洗凈切成薄片，生姜洗凈切成小薄片，將雞肉、黨參、黃芪、香菇、生姜、料酒和食鹽拌勻約5～10分鐘后，放入小盆加適量水蓋好，置于鍋中蒸一個(gè)半小時(shí)后食用。每3～4天一次為宜。
作用：此膳補(bǔ)中益氣，和脾胃，固表止汗，降脂強(qiáng)身。適用于老年人脾胃虛，體弱清瘦，體虛自汗;對(duì)胃、子宮下垂者有益。
(2)枸杞黃精煨狗肉
原料：凈狗肉150克，枸杞子15克，黃精15克，黨參30克，巴戟天12克，續(xù)斷12克，生姜、植物油和食鹽適量。
方法：先將凈狗肉放入沸水中燙5～10分鐘，撈起瀝干切塊;鍋中加少量植物油，放入狗肉，加適量生姜和食鹽，炒至上色后，醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理倒入砂煲中加清水，再加枸杞子、黃精、黨參、巴戟天和續(xù)斷，大火煮開(kāi)，改用小火煨，肉爛即可食。但吃狗肉后，不宜吃綠豆或綠豆湯。
作用：此膳溫經(jīng)散寒，益脾胃，祛風(fēng)除濕，壯腰補(bǔ)腎。適于老年人體弱，久病體虛，畏寒怕冷，風(fēng)濕骨痛，腎虛腰痛，陽(yáng)痿早泄。
(3)蓯蓉煮羊肉
原料：凈羊肉200克，蓯蓉12克，續(xù)斷12克，醬料、生姜和食鹽適量。
方法：洗凈羊肉切塊(放鍋內(nèi)加水煮時(shí)不放調(diào)料)，放綠豆3克煮沸15分鐘，將綠豆和水一起倒掉，膻味即除。再加水、蓯蓉、續(xù)斷和調(diào)料用小火煨，至肉爛為止，喝湯吃肉。每1～2周吃一次為宜。
作用：此膳功效為滋腎助陽(yáng)，祛寒壯腰，補(bǔ)精血，益肺虛。適用于老年人氣血虛，體虛便秘;產(chǎn)后體虛畏寒;腎虛陽(yáng)痿，醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理肺結(jié)核和慢性氣管炎體虛畏寒者。
(4)冬蟲(chóng)夏草燉老鴨
原料：老鴨200克，冬蟲(chóng)夏草6克，麥冬9克，川貝9克，螺螄5個(gè)，調(diào)料食鹽適量，將老鴨去骨凈肉200克，加水，螺螄、調(diào)料、食鹽同煮，待老鴨燉爛時(shí)，再放冬蟲(chóng)夏草、麥冬、川貝，用小火煨30分鐘后，喝湯吃肉。每1～2周吃一次為宜。
作用：此膳功效為滋腎止喘，益肺養(yǎng)陽(yáng)，補(bǔ)氣血。適用于老年人體弱貧血，易受風(fēng)寒感冒者及肺陰虛喘咳，腰酸腿軟。
(5)百合豬肺湯
原料：豬肺200克，百合12克，川貝9克，調(diào)料適量。
方法：洗凈豬肺切塊后放鍋里，加調(diào)料拌勻，10分鐘后再加水、百合、川貝。用火煨1小時(shí)，喝湯不食肉。要經(jīng)常食用。
作用：此膳功效為潤(rùn)燥止咳，清熱安神。適用于老年人慢性氣管炎經(jīng)常干咳或久咳者及病后心悸者。
(6)胡桃糖泥
原料：胡桃4枚，糖少許。
方法：將胡桃去殼取肉，加糖，搗成泥，早晚各服一次。
功效：健康人常食有補(bǔ)腦健身的作用。為冬季保健養(yǎng)生佳品。
是春季女性養(yǎng)生的五款食譜，很適合女性在春季食用。
養(yǎng)生食譜一：山藥粥。白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。制作方法：1.山藥去皮后切成小塊。2.倒入開(kāi)水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。這款食譜具有益腎氣、健脾胃的功效，是保健滋補(bǔ)的佳品。
養(yǎng)生食譜二：長(zhǎng)壽粥。芡實(shí)、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。制作方法：1.將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。2.將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，是補(bǔ)腎圣品之一。
養(yǎng)生食譜三：核桃粥。核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。制作方法：1.核桃去殼切成小丁。2.白米放入鍋中煮成糊狀時(shí)，倒入冰糖、核桃丁即可。這款養(yǎng)生粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、滋肺潤(rùn)腸等功效。
養(yǎng)生食譜四：益智粳米粥。粳米50克，益智仁5克。制作方法：1.先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。2.加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。這款食譜適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
養(yǎng)生食譜五：蝦米粥。黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。制作方法：1.提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈，放入碗中并加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。2.鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開(kāi)的水，并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下?lián)瞥觥｜S豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾干。3.蝦米清洗干凈并濾干，并置于油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開(kāi)中火煮10分鐘即關(guān)火。4.將所有遠(yuǎn)離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調(diào)味，拌勻即成。常吃具有補(bǔ)腎強(qiáng)腎，補(bǔ)鈣壯骨的功效。
女性養(yǎng)生館今天要為姐妹們推薦美容養(yǎng)生湯，即最適合女性的養(yǎng)生藥膳。將告訴大家最適合的養(yǎng)生中藥以及各種中藥最適合的飲食。
材料：柴胡10克，白芍10克，川芎10克，粳米10克。
做法：柴胡、白芍、川芎以水煎煮，去渣留汁，入梗米煮粥，粥將成時(shí)加入冰糖適量，稍煮即成。
紅花
藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開(kāi)結(jié)、消腫止痛、涼血解毒的作用，有“女性保護(hù)神”的美譽(yù)，對(duì)更年期綜合征、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等有很好的療效。
蘑菇紅花湯
材料：蘑菇30克紅花6克黃瓜100克
做法：把炒鍋用武火燒熱，加入素油，六成熟時(shí)，下入姜、蔥爆香，加入清水500毫升，燒沸，加入蘑菇、黃瓜片、紅花、鹽，用中火煮15分鐘即成。
益母草可祛淤生新、活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫，主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，胎漏難產(chǎn)，胞衣不下，產(chǎn)后血暈，瘀血腹痛，跌打損傷，腎病水腫，小便不利，尿血，癰腫瘡瘍。《本草蒙筌》認(rèn)為它有“去死胎，安生胎，行淤血，生新血”的作用。由于益母草性微寒，尤其適合于血量較大、血色紅、怕熱的產(chǎn)婦。
涼拌益母草：
材料：益母草(300克)胡蘿卜(50克)木耳(50克)銀耳(50克)
做法：將益母草入開(kāi)水鍋中焯透，取出瀝水，切段，將胡蘿卜片，木耳，銀耳入開(kāi)水鍋中焯透，所有材料放入碗內(nèi)，加適量精鹽，味精，醋，香油，蒜泥拌勻，即可。
日常生活中，很多人都處在亞健康的狀態(tài)，比如總感覺(jué)精神不振、腰膝酸軟等，但是去醫(yī)院檢查卻查不出病因。下面為大家介紹一些有健腦益腎、補(bǔ)中益氣、活血化淤等功效的中藥食療辦法，希望大家試試。
1.山楂枸杞茶健腦益腎
原料：山楂，枸杞各15克。
用法：以沸水沖泡2小時(shí)。頻頻飲用，每日數(shù)次。
功效：健腦，益腎。
2.當(dāng)歸紅花湯治白癜風(fēng)
原料：紅花10克，當(dāng)歸10克。
用法：水煎，分兩次服，每天一劑。
功效：活血化淤，可治療白癜風(fēng)。
3.延胡索研末沖服治療腰痛
原料：延胡索30克
用法：研為細(xì)末，每服6克，開(kāi)水沖泡。每日2次。
功效：活血散淤，行氣止痛，治腰部酸痛等癥。
4.山藥枸杞粥治腰膝酸軟
原料：山藥60克，枸杞子30克，粳米100克。
用法：洗凈，加水煮粥。每日1劑。
功效：滋陰補(bǔ)腎，治腎陰虛腰痛。
5.茯苓粥治痛風(fēng)
原料：土茯苓60克，粳米100克。
用法：按常法煮粥，每日1次。
功效：健脾滲濕，降低尿酸，主治痛風(fēng)、血尿酸高。
中醫(yī)養(yǎng)生中對(duì)食物的講究在于一個(gè)糙，意思就是說(shuō)太過(guò)精致的食物容易引起身體的功能紊亂，應(yīng)該多吃一些糙米雜糧。不過(guò)對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，雜糧固然有益健康，可是卻實(shí)在難以下咽。今天小編就要為大家介紹幾款用谷糠做的雜糧粥，不僅好吃又營(yíng)養(yǎng)的，而且還有助于治療失眠哦。
谷糠，就是谷物的皮殼，如稻、稷、麥的皮殼，入藥用的谷糠又稱米皮糠，即指稻谷、稷米(粟與黍的總稱)、粟谷(小米)的皮殼，其他還有秫、黍、粱的皮糠。谷糠具有寧心安神的作用，常用以治療失眠，一般多用其內(nèi)皮，中醫(yī)稱為杵頭糠，或叫谷白皮?，F(xiàn)推薦幾款谷糠粥如下：
谷糠杞菊粥
原料：谷糠30克，枸杞子30克，菊花15克，粳米100克，紅棗10枚。
做法：先將谷糠、枸杞子、菊花濃煎取汁，去掉藥渣，加入粳米和紅棗，紅棗最好先剖開(kāi)，煮粥食用。
功效：谷糠杞菊粥中的枸杞子、菊花、紅棗有補(bǔ)肝腎、明肝目、安心神的功效。該粥可治療老年體虛、失眠多夢(mèng)、頭暈、久視昏暗、耳鳴、反應(yīng)遲鈍、腰膝酸軟等癥。
麥皮牛奶粥
原料：麥皮100克，牛奶100克，砂糖100克，黃油5克，精鹽適量。
做法：先將麥皮用清水浸泡半小時(shí)，加清水如常法煮粥，將熟時(shí)倒入牛奶，再煮約10分鐘，加入砂糖、黃油、精鹽，煮到麥皮已爛，稀稠適當(dāng)時(shí)即可食用。
功效：麥皮牛奶粥中的麥皮即小麥的皮殼。牛奶具有優(yōu)質(zhì)且均衡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，改善大腦功能之作用十分明顯，還有安睡促眠的功效。該粥可治脾胃不適、夜臥不安、營(yíng)養(yǎng)不良、身體消瘦等癥。
米糠棗蓮粥
原料：米糠30克，高粱米30克，炒酸棗仁15克，蓮子30個(gè)。
做法：先將高粱米、炒酸棗仁洗凈，用牙簽把蓮子里的蓮心取出，隨同米糠，加清水適量，煮成粥。每晚臨睡時(shí)食用。
功效：米糠棗蓮粥中酸棗仁養(yǎng)心安神，是治療失眠的首選中藥。蓮子能清心火、寧心神。該粥適合治療頑固性失眠，對(duì)失眠患者伴有心神不寧、善驚易煩等癥者有較好療效。
春季是陽(yáng)氣升發(fā)的季節(jié)，萬(wàn)物復(fù)蘇，同時(shí)各種病菌也活躍起來(lái)。因此，春季養(yǎng)生的關(guān)鍵是養(yǎng)肝防病。春季是肝炎、肺炎、支氣管、失眠等癥的多發(fā)季節(jié)，經(jīng)常正確服用春季養(yǎng)生藥膳進(jìn)行調(diào)理可達(dá)到防病養(yǎng)生的目的。
春季養(yǎng)生藥膳
1豬皮紅棗湯
組方：豬皮500克，紅棗250克，冰糖適量。
制用法：將紅棗放入鍋中，加水適量文火煮透以表皮無(wú)皺紋為度，撈出。再將豬皮洗凈，放入鍋內(nèi)煮成稠黏湯后，下紅棗、冰糖，煮沸即成。佐餐食之，每日l(shuí)劑。
功用：益氣養(yǎng)血。適用于各類出血。
2小薊車前草粥
組方：小薊1 5克，車前草30克，大棗1 0枚，豬皮50克，大米100克。
制用法：將小薊、車前草、豬皮水煎取汁，加大米煮粥服食，每日l(shuí)劑。
功用：清熱瀉火，利尿止血。適用于血尿，心煩口渴，腰酸腿痛等。
3墨旱蓮茅根阿膠粥
組方：墨旱蓮、白茅根各30克，阿膠10克，大米50克，白糖適量。
制用法：將二藥布包，水煎取汁，同大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入搗碎的阿膠及白糖，再煮一二沸服食，每日1劑，7天為1個(gè)療程，連續(xù)1-2個(gè)療程。
功用：滋陰清熱涼血。適用于急性腎炎，尿中潛血不消者。
很多人對(duì)腎虛這個(gè)詞都存在很模糊的概念，醫(yī)學(xué)上的腎虛是有分兩種的，即腎陰虛和腎陽(yáng)虛。一般如果出現(xiàn)口干舌燥、皮膚瘙癢、失眠多夢(mèng)、心情煩躁、腰酸膝軟、手足心熱、耳鳴頭暈等癥狀，特別女性會(huì)出現(xiàn)便秘、經(jīng)少伸直閉經(jīng)等表現(xiàn)，這些都暗示著你是屬于腎陰虛。今天向大家推薦一些專門針對(duì)腎陰虛的飲食療法，希望可以幫到你。
1、枸杞當(dāng)歸羊肉粥
原料：枸杞子、山萸肉、當(dāng)歸各20克，鹿角膠、龜板膠各15克，羊肉塊500克，適量的食鹽。
做法：羊肉和枸杞子、山萸肉、當(dāng)歸一起水煮直至爛熟，再加入鹿角膠、龜板膠煮濃即可。
吃法：每天或隔天1劑，分次服用，可連用數(shù)劑。
2、阿膠艾葉干姜飲
原料：阿膠、艾葉、炒黑干姜各10克，適量的蜂蜜。
做法：將阿膠、艾葉、炒黑干姜用水煎取汁，加入蜂蜜調(diào)味。
吃法：每天1劑，可連用數(shù)天。
3、阿膠藕節(jié)炭飲
原料：藕節(jié)炭30克，阿膠15克，荊芥炭9克，適量的蜂蜜。
做法：將藕節(jié)炭、阿膠和荊芥炭用水煎取汁，加入蜂蜜調(diào)味。
吃法：每天1劑，可連用數(shù)天。
4、當(dāng)歸東瓜飲
原料：當(dāng)歸10克，冬瓜仁30克，阿膠5克。
做法：將當(dāng)歸和冬瓜仁用水煎取汁，加入阿膠至溶化即可。
吃法：每天1劑，可連用5~7天。
5、山萸紅棗粥
原料：山萸肉15克，柿餅5個(gè)，紅棗10枚。
做法：山萸肉用水煎取汁，再加入柿餅和紅棗煮爛即可。
吃法：每天1劑，建議經(jīng)常服用。
6、橄欖生地黃飲
原料：鮮橄欖60克，生地黃30克。
做法：將鮮橄欖和生地黃一起用水煎之后即可服用。
吃法：每天1劑，分2次飲用，可連用5~7天。
7、烏賊魚(yú)骨飲
原料：烏賊魚(yú)骨末15克，生地30克。
做法：將烏賊魚(yú)骨末同生地一同用水煎即可飲用。
吃法：每天1劑，可憐用5~7天。
8、核桃紅棗粥
原料：芡實(shí)粉30克，核桃肉15克(打碎)，紅棗5枚，適量白糖。
做法：芡實(shí)粉先用冷開(kāi)水調(diào)成糊狀，加入沸水中攪勻，再加入核桃仁、紅棗煮熟，白糖用來(lái)調(diào)味。
吃法：每天1劑，可連用5~7天。
9、天門冬飲
原料：天門冬15克，紅糖20克。
做法：天門冬用水煎取汁，加入紅糖調(diào)味服用。
吃法：每天1~2劑，分1~2次服用，可連用5~7天。
繁忙的工作和生活，容易讓人覺(jué)得疲勞。在春季這樣溫暖的季節(jié)，又是犯春困的高峰期。怎樣才能緩解疲勞呢?今天推薦七款養(yǎng)生藥膳粥譜，它們能滋補(bǔ)養(yǎng)生，緩解因?yàn)槠谝鸬纳眢w不適癥狀。
美國(guó)國(guó)家疾病控制和預(yù)防中心把疲勞視為“21世紀(jì)人類的最大敵人”。中醫(yī)理論認(rèn)為，疲勞是由肝、脾、腎功能的失調(diào)，加之長(zhǎng)時(shí)間精神緊張，身心勞累，導(dǎo)致氣血陰陽(yáng)失衡所致。非持久性過(guò)度性的疲勞，一般可以通過(guò)科學(xué)膳食，合理營(yíng)養(yǎng)等自我保健手段來(lái)進(jìn)行調(diào)理、消除。常服飲以下養(yǎng)生粥可有效消除疲勞。
人參糯米粥
取人參10克，山藥粉、糯米各50克，紅糖適量。先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時(shí)加入紅糖，趁溫食服，每天1次。該粥具有補(bǔ)益元?dú)?、興奮中樞神經(jīng)、抗疲勞、強(qiáng)心等多種作用，故食用該粥對(duì)慢性疲勞綜合征有良好效果。但應(yīng)注意，高血壓、發(fā)燒患者不宜服。
雞歸粳米粥
取烏骨雞1只，糯米50克，黃芪45克，當(dāng)歸、大棗各15克，肉桂3克，食鹽適量。先將烏骨雞宰殺后去毛和內(nèi)臟，洗凈備用;再將黃芪、當(dāng)歸、大棗、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸后30分鐘，取藥汁2000毫升，與烏骨雞、粳米同入砂鍋中，共同煮粥，加入食鹽適量，吃雞飲粥，每周1～2次。該粥具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、調(diào)整內(nèi)臟功能的作用，能發(fā)揮顯著的抗疲勞功效。
鰻魚(yú)山藥粥
取鰻魚(yú)1條，剖開(kāi)去內(nèi)臟，山藥、粳米各50克，各種調(diào)料適量。先將鰻魚(yú)切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調(diào)勻，與山藥、粳米共同煮粥食服，每天1次。該粥具有氣血雙補(bǔ)，強(qiáng)筋壯骨，使肌肉結(jié)實(shí)的作用，經(jīng)常服用該粥，疲勞即可消除。
棗仁蓮子粥
酸棗仁10克，蓮子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。洗凈加水共同煮粥，可適量加糖。常服可安神、補(bǔ)腦。
胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補(bǔ)腎，還可以預(yù)防陽(yáng)萎、遺精，有延衰抗老作用。
木耳粥
取木耳、粳米加冰糖同煮，潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)腦強(qiáng)心。
芝麻粥
搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細(xì)末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。
