養(yǎng)出紅潤美人的飲食療方
養(yǎng)生食療方。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。如何進行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“養(yǎng)出紅潤美人的飲食療方”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞，造血不良和失血。
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補脾，滋補強壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補腎壯骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。功效：滋陰補血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。
相關(guān)閱讀
春、冬季是補血比較好的季節(jié)，不過這里面有些區(qū)別。
冬天在四季中是屬收斂的，這個時候人體的陽氣內(nèi)藏，不像夏天陽氣外現(xiàn)，身體消耗大。此時進補，身體容易吸收。
同時，肝主血，肝在春天生發(fā)，冬天補充了足夠的能量，這個時候就能派上用場，會加強肝的運化，增強造血功能。
而對于身體虛弱來說，也不能說要等到冬天或春天才開始補血，應在平時生活中多從飲食、睡眠、運動、情緒調(diào)整四個方面進行調(diào)整。
飲食：多吃綠色蔬菜和水果，少吃油膩、辛辣之物;
睡覺：肝晚上11點到凌晨1點當令，此時肝在休息，所以11點左右就得休息，同時平時要減少用眼的過度疲勞，因眼為肝之外顯。
運動：加強新陳代謝，排毒，同時可加深睡眠質(zhì)量。
情緒調(diào)節(jié)：肝血不足，肝氣易亂，肝氣亂則易怒、易煩，遇事想開，不糾纏，懂得放下，對身體也是非常的有益。
1.韭菜炒雞蛋
原料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。
烹飪方法：
①將韭菜擇洗干凈，控干水分后切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用;
②將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團塊時倒出;
③炒勺仿佛植物油燒熱后，加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。
食譜營養(yǎng)：韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
2.菠菜炒粉絲
原料：菠菜250克，粉絲100克，黃酒10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香油35克。
烹飪方法：
①菠菜擇洗干凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，撈出，瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花，姜洗凈去皮切成末;
②鍋架火上，放入麻油燒熱，用蔥花、姜末熗鍋，烹入紹酒、素湯50毫升，將菠菜、粉絲下鍋，加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
食譜營養(yǎng)：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，且有良好的附味性。
3.椒油熗藕片
原料：蓮藕500克，姜10克，鹽3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
烹飪方法：
①姜洗干凈去皮切成末;
②鮮藕洗凈削去黑皮，切成薄片，放入涼水內(nèi)稍洗;
③鍋中放適量清水，燒開后倒進蓮藕焯熟，撈進涼開水里，帶晾涼后瀝干;
④藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內(nèi)，放上姜末;
⑤最后用花椒油熗在藕片上即可。
4.五香茶蛋
原料：雞蛋400克，紅茶10克，姜10克，大蔥10克，醬油50克，八角3克，桂皮20克，鹽3克，白砂糖40克，料酒30克。
烹飪方法：
①鍋置火上，放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘，撈入冷水中浸涼;
②鍋置火上，放入剝?nèi)ネ鈿さ碾u蛋，加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、姜和蔥做成的香料包以及適量的清水，燒沸后，繼續(xù)用中火稍10分鐘左右即離火，將鹵汁和雞蛋一起倒入盆中，晾涼后，雞蛋切成六瓣，在盤中擺成菊花形，澆上鹵汁即成。
食譜營養(yǎng)：雞蛋被認為是營養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。
5.花生紅棗粥
原料：糯米400克，花生仁100克，棗50克。
烹飪方法：
鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水，燒沸后加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調(diào)勻，出鍋即成。
食譜營養(yǎng)：糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食物;花生富含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、等營養(yǎng)元素，有增強記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E，胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì)，可助于提高人體免疫力
中醫(yī)學認為：腎具有主司攝藏、主藏精、主生長發(fā)育和生殖、主水液化謝的功能。腎功能正常則精氣充盈，全身諸臟之陰陽皆旺；反之，由于各種致病因素影響或年老體衰，可致腎功能失常，出現(xiàn)陽痿、早泄、滑精、遺精、腰腿酸軟、耳鳴耳聾、健忘、小便不利、水腫、遺尿等癥。具體表現(xiàn)可分為腎精虧虛、腎氣不固、腎陰虧虛、腎陽不足等幾種類型。
腎虛的補養(yǎng)原則，在辨證施治的基礎(chǔ)上，可根據(jù)具體類型分別給予不同的藥膳來調(diào)理?？捎脺匮a腎陽、滋補腎陰、填補腎精、益氣補腎、補腎固精來進行調(diào)理治療。
溫補腎陽藥膳姜附燒狗肉
原料熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、蔥適量。
制作將狗肉洗凈，切成小塊；將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi)，先熬煎2小時，然后將狗肉、大蒜及生姜放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。
功效補益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
滋補腎陰藥膳一品山藥
原料生山藥500克，面粉150克，核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量，白糖100克，豬油、芡粉少許。
制作將生山藥洗凈，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面團，再做成餅，上置核桃仁、什錦果脯適量，上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖（蜂蜜1湯匙，白糖100克，豬油和芡粉少許，加熱即成）。
填補腎精藥膳魚鰾燉豬蹄
原料魚鰾15克，豬蹄1只，蔥、姜、酒、鹽適量。
制作將魚鰾、豬蹄洗凈，豬蹄切成塊，同放入沙鍋中，加水、酒、食鹽、蔥、姜，燉至豬蹄酥爛，即可服食。
功效補腎益精、滋養(yǎng)筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者，可常服。
益氣補腎藥膳糯米山藥粥
原料生山藥50克，川斷、杜仲、苧麻根各25克，糯米50～100克。
制作先煎川斷、苧麻根、杜仲，去渣取汁，后入糯米及搗碎的山藥，共煮為粥。
功效固腎益氣安胎。適用于腎氣不固而致習慣性流產(chǎn)、先兆流產(chǎn)、腰痛、水腫等病癥。
功效滋補腎陰。適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病癥。
補腎壯腰藥膳杜仲燒豬腰
原料杜仲15克，豬腰4個。
制作將生杜仲切成長3.3厘米、寬1.6厘米的段。用竹片將豬腰破開，把切好的杜仲片裝入豬腰內(nèi)，外用濕草紙將其包裹數(shù)層，放入柴炭火中慢慢燒烤，熟后取出除去草紙即成。
功效壯腰補腎。適用于腎虛腰痛及腎炎、腎盂腎炎患者。
補腎烏發(fā)藥膳首烏煨雞
原料三黃母雞1000克，何首烏50克，生姜片、料酒，精鹽、麻油少許。
制作活三黃母雞常法宰殺，去皮，凈膛去腸雜；何首烏研碎，裝入紗布袋中，填入雞腹。雞入沙鍋，加清水至淹沒雞體，文火煨至肉熟，取出首烏袋，再加入料酒、細鹽、生姜、麻油等調(diào)料，文火再燉半小時即成。
功效大補腎氣。適用于男子陽痿、婦女子宮脫垂及男子早衰、白發(fā)早生等癥。
補腎利水藥膳豇豆蕹菜燉雞肉
原料豇豆150克，蕹菜（即空心菜）150克，雞1只（約250～500克）。
制作雞宰殺洗凈，切塊，與豇豆、蕹菜同燉，加鹽、蔥等調(diào)料，食肉吃菜。
功效健脾、補腎、利水。適用于脾腎氣虛。
現(xiàn)在正是各種紅色水果紛紛上市的時節(jié)，紅色水果顏色讓人食欲大開，在中醫(yī)養(yǎng)生專家眼里，它們可是養(yǎng)顏、抗衰老、排毒、養(yǎng)心、防感冒的果蔬之寶呢。西瓜是夏季最受歡迎的水果，解暑，潤膚更有抗衰作用，而西瓜皮更有神奇效果。
面如桃色、唇如櫻桃，人們通常這樣形容一個人的好氣色，中醫(yī)養(yǎng)生專家說：常吃紅色蔬果可以使面色紅潤，有養(yǎng)顏功效。而從西醫(yī)角度說，這類蔬果中富含維生素C、維生素E、番茄紅素等，也有很好的抗衰老、美容作用，還能預防感冒。
從中醫(yī)理論來說，常吃紅色蔬果不但能軟化血管、降低血脂，還有除濕利水的作用。紅色蔬果之所以色紅誘人，主要是因為其中含有豐富的番茄紅素，尤 其在成熟的西紅柿中含量最高。這是一種強抗氧化劑，能幫助人體延緩衰老、防癌。選擇蔬果時，越成熟、顏色越紅的各種營養(yǎng)成分越充足。
櫻桃：
新鮮櫻桃，色澤艷麗，質(zhì)感豐實。它的鐵含量尤其高，每百克可達68毫克，具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
西瓜：
西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。西瓜的這些營養(yǎng)成分，易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果好。
夏季高溫悶熱，吃幾塊西瓜，既解渴又消暑，難怪人們將它譽為瓜果之王。西瓜含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等多種礦物質(zhì)以及谷氨酸、精氨酸、果糖等，是不可多得的好水果。一天半個西瓜就能起到降溫解暑、抗衰老的作用。
吃西瓜時西瓜皮常常被扔掉，造成了極大的浪費和環(huán)境污染。其實，西瓜皮是一種具有藥性的食物，對人有益無害，應該作為菜用，既利于養(yǎng)生又有益于環(huán)保。
西瓜皮中藥名又叫：
西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠。性涼，味甘甜，無毒。入脾、胃二經(jīng)。功能主治：清熱解熱，止渴，利小便;治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌 生瘡?！兑幏謩分袑懙溃何鞴掀つ芙馄つw間熱。夏天，人之陽氣隨氣候向外發(fā)散，若滯留肌膚之間會導致人體發(fā)熱。西瓜皮恰好能收此熱歸于腎，起到收陽 潛藏之作用?！冬F(xiàn)代實用中藥》寫道：西瓜皮為利尿劑。治腎臟炎浮腫，糖尿病，黃疸，并能解酒毒。
西瓜皮做湯味道鮮美。
將西瓜皮外面的硬皮去掉，切條。鍋內(nèi)溫油將蔥沫煨成焦黃后加水，把瓜條放入鍋內(nèi)，可適量放些蝦米或蝦皮，調(diào)好咸淡，加少許糖，慢火燉至瓜條變軟，放入少量淀粉勾芡。盛出來時加少許蔥白、蒜沫及香菜即可食用，味道清香可口。
盛夏吃西瓜皮，利于身體又有益環(huán)保;是一種美食的享受，又可盡環(huán)保的義務。做這樣的好事對社會來講，可謂多多益善。
許多人買回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求涼快，可長時間吃冰西瓜會損傷脾胃。
西瓜性寒，味甜。
西瓜切開后經(jīng)較長時間冷藏，瓜瓤表面形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往結(jié)成冰晶。醫(yī)生認為，人咬食冰西瓜時，口腔 內(nèi)的唾液腺、舌部味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會因冷刺激幾乎處于麻痹狀態(tài)，以致難以品出西瓜的甜味和誘人的沙味。同時，還刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不 良反應。
因此，西瓜不宜冷藏后再吃，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果買回的西瓜溫度較高，需要冷處理一下，可將西瓜放入冰箱降溫，應把溫度調(diào)至15攝氏度，西瓜在冰箱里的時間不應超過兩小時。這樣才既可防暑降溫，又不傷脾胃，還能品嘗西瓜的甜沙滋味。
腸胃不好的人容易胃痛胃脹、食欲不振、消瘦貧血、口臭體味等等。日常調(diào)理腸胃除了要少辛辣、不熬夜、飲食有規(guī)律、少食油膩等，還要避免腸胃受刺激，積極配合食療調(diào)養(yǎng)。
1、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
做法：1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4個小時，然后淘洗干凈，待用。2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮 30分鐘。3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
功效：小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據(jù)個人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)粥。
2、木瓜排骨湯
原料：1個新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗，適量食鹽、味精。
做法：首先洗凈木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘，洗凈剁好排骨，將紅棗核去除。把所有的材料都放進砂鍋中，加入適量的清水，然后用大火煮沸，接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時，之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。
功效：清熱潤燥、健脾通便，對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，消化不良的時候，或者是在口渴咽干的時候，或咽喉疼痛，都可以食用這款湯品，有助緩解癥狀，滋潤養(yǎng)生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料：鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽。
做法：將蘑菇、豬肉洗凈，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟后，加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可?？沙Ｊ?。
功效：湯濃肉香，有健脾益腎，護胃養(yǎng)胃之功效。
隨著現(xiàn)在的人們生活水平越來越高，患有三高的人也就越來越多了。高血糖患者尤其較多。其實高血糖是可以避免的，而且高血糖也沒有必要非得吃藥才能抑制，可以通過平時的飲食來控制血糖。下面就來介紹幾個治療高血糖的飲食方法吧。
食療是中醫(yī)治病的重要特色，用于治療糖尿病的食療方數(shù)以百計，現(xiàn)簡介如下：
?1藥粥 (1)菠菜粥：菠菜100～150克，粳米50克，煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。
?(2)芹菜粥：鮮芹菜60～100克，切碎，粳米50克，煮粥食用。適用于糖尿病合并高血壓者。
?(3)木耳粥：黑木耳30克，粳米50克，大棗3枚，先浸包木耳，將粳米、大棗煮熟后加木耳共煮粥食。適用于糖尿病血管病變者。美國明尼索達大學醫(yī)學院漢穆希密特教授認為，常食木耳可以減少和預防心臟病的發(fā)作。
?(4)蘿卜粥：新鮮白蘿卜適量，粳米50克，煮粥服用，適用于糖尿病痰氣互結(jié)者。?
(5)山藥粥：生山藥60克，大米50克，先煮米為粥，山藥為糊、酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥內(nèi)食用。適用于糖尿病脾腎氣虛，腰酸乏力、大便溏泄者。
?(6)槐花粥：干槐花30克或鮮品50克，粳米50克，煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓、中風患者?；被蓴U張冠狀動脈，可防治動脈硬化，常服用有預防中風作用。
介紹的這些食療都是粥類的一些做法，每種不同的粥搭配的材料也不同，都是非常適合高血糖病人吃的，所以在高血糖患者的生活里面多吃一些以上文字里提到的這些食療的搭配，也可以幫助大家血糖的控制。治療方法和這些食療的粥類一起可以起到更好的作用哦。
本文導讀：胃下垂是比較常見的胃病，但還是有很多人不了解這種疾病，那么胃下垂有哪些表現(xiàn)呢？飲食要注意些什么呢？
人有五臟六腑，而且他們都有固定的位置，如果錯了位，那也會嚴重的影響健康，器官下垂也是一種比較難以醫(yī)治的疾病，一般比較常見的就是胃下垂和子宮下垂，下垂就是意味著器官脫離了原來的區(qū)域，下垂到臨近的器官，這樣不僅影響這個器官的功能，還會對鄰近器官造成麻煩。
我們來探討一下胃下垂，胃下垂就是各種原因一起的站立時胃大彎抵達盆腔，胃小彎弧線最低點降到髂嵴聯(lián)線以下。常伴有十二指腸球部位置的改變。那它有哪些臨床表現(xiàn)呢？
1、腹脹及上腹不適。而且伴有腹痛。多為持續(xù)性隱痛。常于餐后發(fā)生，與食量有關(guān)。吃的越多，疼痛時間愈長就越長，而且疼痛的越厲害。而且疼痛與活動有關(guān)，如果飯后活動更會使疼痛加重。
2、惡心、嘔吐。常于飯后活動時發(fā)作，尤其進食過多時更易出現(xiàn)。這是經(jīng)常出現(xiàn)的癥狀，患者還會有頑固性便秘。
3、神經(jīng)精神癥狀。這是因為疾病長期的折磨，人的精神負擔過重而產(chǎn)生的。
那我們又該如何調(diào)理胃下垂？目前在治療手段上沒有什么特效的方法，胃病更是三分治、七分養(yǎng)，我們可以從食療的角度出發(fā)，來養(yǎng)我們的胃，接下來的這些食療法或許對你有幫助。
首先要掌握調(diào)理胃下垂的飲食原則：
1、少食多餐，一次不能進食過多，但是一天可以多增加進食時間。
2、多進食營養(yǎng)豐富的食物。
3、最好能夠蹲著吃飯，這樣可以減輕食物對胃的壓迫感。
4、不能暴飲暴食，要進食容易消化的食物。
推薦食療：
一、豬肚黃芪湯。5只豬肚為一療程。黃芪是一種中藥，將兩者放在一起煲湯。其食療功效：這種豬肚黃芪湯可補中氣，健脾胃，行氣滯，止疼痛，對于因中氣不足，脾胃虛弱而導致的胃下垂，是非常有效的
二、豬脾棗米粥。中醫(yī)理論吃什么補什么，吃豬脾就補人的脾胃。原料也非常的簡單：豬脾2個，大棗10枚，粳米100克。煮成粥，每天喝，半個月為一療程。就可以收到很好的效果。其食療功效：健脾胃助消化;養(yǎng)胃，補胃氣，充胃津。對因胃下垂引起的形體消瘦、脘腹脹滿、食欲不振、倦怠乏力有保健之效。
三、蓮子山藥粥。其實豬肚就是豬的胃，用豬肚做原料，對養(yǎng)胃非常有幫助，這款食療也是以豬肚做原料的，加上蓮子、山藥，熬成粥，早晚2次食完，隔日做一次。10天為一療程。其食療功效：豬肚養(yǎng)胃，山藥、蓮子健脾胃，補中氣，有利于胃下垂的恢復。
西紅柿炒雞蛋：
[配料]西紅柿300克，雞蛋3個，精鹽、味精、白糖個適量。
[做法]西紅柿洗凈切片，雞蛋大入碗內(nèi)攪勻。
油鍋燒熱，先將雞蛋炒熟，盛入碗內(nèi);炒鍋洗凈，燒熱放油，白糖入鍋融化，把西紅柿倒入鍋內(nèi)翻炒2分鐘后，將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘，放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)
[功效]生津止渴，養(yǎng)心安神。
香菇冬瓜球：
[配料]香菇、雞湯、淀粉各適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。
[做法]香菇水發(fā)、洗凈，冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待遇用，姜洗凈切絲。
鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后，倒入適量雞湯煮開后，將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。
[功效]補益腸胃，生津除煩。
腎虧怎么辦
食療法
一、四神煲豆腐鍋補腎法
材料：芡實五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。
做法
1、芡實、茯苓、淮山磨粉，蓮子洗凈。
2、豆腐洗凈，切塊成二公分大小，抹鹽晾干。
3、香菇浸水去蒂，馬鈴薯去皮切塊。
4、炒鍋放大火，倒入花生油，熱至八分熟。
5、豆腐抹去鹽后與馬鈴薯經(jīng)油炸撈起。
6、燉鍋內(nèi)放入豆腐、香菇、馬鈴薯、蓮子。
7、再放入磨粉調(diào)水后的芡實、茯苓、淮山等材料。
8、加入適量水煮沸，再以小火慢煮一小時。
二、豬肚三神湯鍋補腎法
材料：蓮子一兩、芡實一兩、淮山一兩、益智仁一兩、豬小肚一具。
做法
1、將益智仁煎湯去渣。
2、將蓮子、芡實、淮山泡入益智仁湯中兩小時。
3、再裝入洗凈的豬小肚內(nèi)。
4、放入燉鍋中，文火燉熟后三小時。
秋冬季節(jié)空氣中的水分減少，氣候干燥。人體內(nèi)和自然界一樣也會出現(xiàn)“津液虧虛”的表現(xiàn)，便秘的情況也就容易發(fā)生或加重了。
老人便秘 小毛病大危害
有不少人認為，便秘只不過是一種無關(guān)痛癢的小毛病，即便得了便秘也不妨礙吃喝，沒有必要治療。便秘看似小病，但它對人體健康有很大的危害，輕則給中老年人的生活帶來不便與痛苦，重則可能導致危及生命的疾病發(fā)作。
腦溢血 由于便秘者排便時需屏氣用力，腹壁肌肉因此強力收縮，導致腹內(nèi)壓增高，致使血壓升高，腦動脈硬化者可能因此導致腦溢血。
直腸癌 由于腸蠕動減慢，干燥的糞便內(nèi)致癌物對腸道黏膜長期刺激，可能誘發(fā)直腸癌。
老年性癡呆 腸道內(nèi)細菌能將未被消化的蛋白質(zhì)分解為氦、硫化氫、硫醇等有害物質(zhì)。長期便秘者無法將有毒物質(zhì)及時排出體外，吸收增多，這些有毒物質(zhì)超過肝臟解毒能力時，可經(jīng)血液循環(huán)進入大腦，損害中樞神經(jīng)，導致腦神經(jīng)功能障礙，致老年性癡呆。
肛結(jié)直腸并發(fā)癥 長期便秘可使腸道細菌發(fā)酵而產(chǎn)生的致癌物質(zhì)刺激腸黏膜上皮細胞，導致異形增生，易誘發(fā)癌變。
肛周疾病 因排便困難、糞便干燥，可直接引起或加重肛門直腸疾患， 如直腸炎、肛裂、痔等。
腸道外并發(fā)癥 如腦卒中、影響大腦功能(記憶力下降，注意力分散，思維遲鈍)、性生活障礙等。
此外，便秘在肝性腦病、乳腺疾病、阿爾茨海默病等疾病的發(fā)生中也有重要的作用。臨床上關(guān)于因便秘而用力增加腹壓、屏氣使勁排便造成的心血管疾病發(fā)作有逐年增多趨勢，如誘發(fā)心絞痛，心肌梗死發(fā)作等。
食療藥膳 助你改善癥狀
河南省中醫(yī)院肛腸科左振魁主治醫(yī)師說，一旦出現(xiàn)便秘癥狀，切不可輕信廣告，也不能長期應用刺激性瀉藥，滲透性緩瀉劑是目前較為安全有效的治療慢性便秘首選藥物。患者也可在家做一些藥膳來改善癥狀：
番薯小米粥 番薯 50克，小米 50克。將番薯切成小塊和小米煮粥。每日兩次，作早、晚餐食用。主治胃弱陰虛型慢性便秘。
芝麻粥 黑芝麻 6克，粳米 50克 ，蜂蜜少許。粳米煮至八成熟時放入已經(jīng)事先炒香的芝麻，拌勻繼續(xù)煮至米爛成粥，加蜂蜜食用。每日兩次，作早、晚餐食用。
蘿卜汁 紅心蘿卜搗成泥狀取汁(或榨汁機取汁)，白糖適量，共煮2~3分鐘，溫服。
沖服萊菔子 萊菔子30~60克，溫開水送服，每日2~3次，用于治療老年性習慣性便秘。
淡鹽水 淡鹽開水一杯，每晨空腹飲服。
冬瓜汁 冬瓜瓤500克，水煎汁300毫升，一日內(nèi)分數(shù)次服下，潤腸通便。
梨 每日早晨起床后空腹吃梨兩個，連服兩周以上，有潤腸之功。
老年性便秘小秘方二則
肉蓯蓉、當歸、首烏、炒黑芝麻、生地、蜂蜜各30克，阿膠10克烊化，每日兩次口服。
肉蓯蓉、牛膝、熟地、當歸、白術(shù)各15克，威靈仙10克(腹脹加萊菔、厚樸各10克)，每日兩次口服。
俗話說：“牙痛不是病，可痛起來真要命?！毕嘈沤^大多數(shù)牙痛病患者都有此體會。牙病主要是指牙齒及其周圍疼痛的癥狀，其誘發(fā)因素之一就是齲齒。
牙痛主要癥狀有三種：
1.牙齒疼痛不劇烈，但有松動感，口干咽燥，頭暈耳鳴，手足心熱。2.牙齒疼痛難忍，牙床紅腫甚至腫及面頰，頭痛發(fā)熱。3.牙齦滲血化膿，口臭口干，喜冷飲，大便干結(jié)。
中醫(yī)學認為牙痛起因可以分為風熱、胃火、陽虛、寒凝4種。下面介紹幾則牙痛食療驗方。
生姜粥
用鮮生姜6克、粳米60克。先將生姜洗凈切薄片，再與60克淘凈的粳米共入砂鍋，加適量清水煮粥，日服兩次，溫熱服食。此品具有溫中、散寒止痛的功效，可治寒凝型牙痛。主要是受寒感冒，脾胃虛寒及腹痛泄瀉等癥。
爆炒馬齒莧
馬齒莧250克，鹽、味精適量。用鮮馬齒莧洗凈切段，油鍋上火燒熱，大火爆炒，后加入食鹽即可。日服1劑，佐餐食用。有清熱、止痛、消毒的功效。適用于胃火型牙痛。癥見舌苔黃膩，牙痛劇烈，牙齦紅腫滲血或溢膿，面頰腫痛，口中穢臭，胃熱疼痛，便秘尿黃，口渴喜冷飲等癥。
鯽魚豆腐湯
鯽魚1尾（約500克）、水豆腐250克，姜絲、精鹽、味精、麻油適量。將水豆腐切成小方塊，放入砂鍋中，再加清水250毫升，小火煮至成蜂窩狀時，將鯽魚宰殺并洗凈，與精鹽、姜絲一起放入，煮至熟透，下味精，淋上麻油，趁熱吃魚喝湯。此湯有清胃瀉火，止牙痛之功。適用于胃火牙痛，牙齦腫痛，小便黃短，大便秘結(jié)等癥。
沙參雞蛋湯
新鮮雞蛋2只，沙參30克，冰糖適量。將鮮雞蛋洗凈入砂鍋，加沙參及清水同煎。蛋熟后去殼，再煮30分鐘，調(diào)入冰糖汁即可。此方系民間的經(jīng)驗方。日服1劑，趁熱服食。具有滋陰潤肺、補虛益氣的功效。適用于陰虛型牙痛。癥見舌紅少苔或無苔，牙痛日久，牙齒松動緩痛，牙根外露，頭暈耳鳴，口干咽燥，手足心熱，腰酸乏力等癥。
草莓是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷乃唬羌t紅的可愛果，以及那點點斑，長得如此俊秀，味道也是甘之如飴，但是草莓的食療功效我們了解的卻不多。今天小編就介紹十個草莓食療方，快來看看吧！
草莓的食療方例
1、治干咳無痰、日久不愈
配方：鮮草莓6克，冰糖30克。
制法：將上兩味入鍋，一同隔水煮爛。
服法：每天3次分服。
2、治肺熱咳嗽
配方：鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。
制法：將上4味混合調(diào)勻。
服法：分兩次服之。
3、治食欲不振
配方：鮮草莓250克。
制法：將草莓洗凈，絞汁。
服法：分2次飲用。
4、治消化不良
配方：草莓100克，山楂30克。
制法：將上兩味洗凈，入鍋，加適量水煎湯。
服法：飲湯。
5、治大便秘結(jié)
配方：草莓50克，麻油適量。
制法：將草莓搗爛與麻油混合調(diào)勻。
服法：空腹口服。
6、治夏季腹瀉
配方：草莓適量。
制法：將草莓入鍋加水，煎湯。
服法：飲湯。
7、治小便不利
配方：草莓60克。
制法：將草莓洗凈，搗爛，用冷開水沖服。
服法：每日3次。
8、治糖尿病
配方：鮮草莓適量。
制法：將草莓洗凈，即可。
服法：頻頻食之。
9、治氣血不足
配方：草莓250克，葡萄干100克，白糖100克。
制法：將上3味入鍋，加水800毫升，煮沸后改為文火燒5分鐘，離火浸泡10小時后食用。
服法：飲湯，吃草莓、葡萄干。
10、治氣虛貧血
配方：草莓100克，紅棗50克，荔枝干30克，糯米150克。
制法：將上4味入鍋，加適量水熬粥。
服法：食之。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《養(yǎng)出紅潤美人的飲食療方》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengshiliaofang/">養(yǎng)生食療方”專題。
