7款適用急、慢性支氣管炎的清燥咳食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《7款適用急、慢性支氣管炎的清燥咳食療方》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
燥咳的癥狀表現(xiàn)為干咳不止，無痰或少痰，痰難咯出，痰中帶血絲，并伴有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等癥狀。推薦幾款有助于清除燥咳的食療方法，中老年人及急、慢性支氣管炎等患者不妨一試。
生姜茶：生姜洗凈切10片，茶葉7克，共煮成汁飲服?？砂l(fā)汗解表、溫肺止渴，對流行性感冒、咳嗽頗有療效。
蔗汁粥：新鮮甘蔗500克，去皮榨汁備用，取粳米50克，煮成粥后兌入蔗汁60毫升，再用文火煮沸一次，調勻即可食用。
蜂蜜蘿卜汁：白蘿卜400克，洗凈去皮切碎，用潔凈紗布包好榨出汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙，調勻吞服，一日三次，連服3-5天。本方對便秘者療效更佳。
杏仁燉雪梨：取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗凈去皮切片，同放碗內，加冰糖20克，放水適量，置鍋內隔水燉煮30分鐘即可服用，每天早晚各一次，連服3-5天。
川貝燉雪梨：取雪梨1只洗凈，橫斷切開，去核后放入川貝末6克，然后將兩瓣并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可，吃梨喝湯，每日一次，連服3-5日。
貝母冰糖汁：川貝母5克研末，冰糖20克同放碗內，加水150毫升，隔水燉煮20分鐘即可，早晚各一次，連服3-5次。
陳醋冰糖汁：冰糖100克搗碎置入容器中，再倒入陳醋450毫升，浸泡3天冰糖溶化后即可服用，可在早飯前、晚飯后各服15毫升，可長期服用，止咳化痰效果最佳。
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1.大蒜、食醋各250克，紅糖90克。將大蒜去皮搗爛，浸泡在糖醋溶液中，一星期后取其汁服用，每次一湯匙，每日3次。
2.白蘿卜250克洗凈切片，冰糖60克，蜂蜜適量，加水適量煮至熟爛，食蘿卜飲湯，每日早晚各1次。
3.白蘿卜250克洗凈切片，生姜7片，紅糖30克，加水適量煎汁服用，每日早晚各1次。
4.紅白蘿卜250克洗凈切片，加麥芽糖25克放置半天，取其汁液飲服，每日2-3次。
5.麥芽糖、蜂蜜、大蔥汁各適量，熬溶后裝瓶備用。每次取服1茶匙，每日3次。
6.雞蛋2個，香油50克，食醋適量。將雞蛋打散放香油中炸熟，加食醋食之，早晚各1次。
7.花生米100-150克，加冰糖和水各適量煮至熟爛，食花生米飲湯，每日1-2次。
8.杏仁15克，反復搗爛加水濾汁，再加蜂蜜1茶匙，用開水沖服，每日2-3次。
9.雪梨1個削皮去核，納入貝母粉9克、冰糖30克，隔水蒸熟食之，每日早晚各1個。
10.南瓜500克去皮切成小塊，紅棗15枚，紅糖適量，加水適量煮湯服食，每日1-2次。
11.鮮橙1個連皮切成4瓣，加冰糖15克，隔水燉半小時，連皮食之，早晚各1個。
12.冬瓜籽、冬瓜皮各20克，麥冬15克，加水煎汁服用，每日1劑分早晚服。
13.甜杏仁10克，細嚼慢咽，每日2次，有止咳、化痰、定喘等作用。
14.雪梨1個挖去果核，填入冰糖適量，隔水蒸熟食之，每日早晚各1個。
15.芝麻、生姜各50克共搗爛，加水適量煎汁服用，每日1劑。
16.鮮百合2-3個，洗凈搗爛濾汁，用溫開水沖服，每日2-3次。
17.大蒜100克去皮拍碎，豬瘦肉500克洗凈切片，加調料炒熟食之。
導讀：支氣管炎的食療方法你知道嗎？咳嗽、痰多和氣喘都是支氣管炎的癥狀，對患者的日常生活影響頗大，通過飲食療法可以較好的緩解支氣管炎的發(fā)病，下面介紹支氣管炎的食療方法，來看看吧。
支氣管炎的食療方法：
1、豆豉干姜糖
淡豆豉15克，干姜30克，飴糖250克。前2味水煎30分鐘取藥汁1次，然后加水再煎取汁1次，兩次藥汁合并，用小火熬濃，加飴糖調勻，再熬至成絲狀不粘手后，待稍冷，切塊食用。
2、蘿卜蜂蜜汁
蜂蜜適量，白皮大蘿卜1個。制作：將蘿卜洗凈掏空中心放入蜂蜜放入大碗內加水蒸煮。每日可服2次潤肺，化痰，止咳。
3、白蘿卜胡椒湯
取白蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個碗中，備用。天天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。適用于抑郁胸痞（情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出）者。
4、金蕎麥瘦肉湯
取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊，沸水過水；金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗（去核）洗凈，放入燉盅內，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時即可?？勺舨褪秤茫刻?～3次，每次150～250毫升。適用于內有熱毒（發(fā)熱、咳嗽、痰多）者。
5、大蒜炒瘦肉
大蒜20頭，瘦豬肉100g，鹽、醬油各適量。將蒜去皮洗凈，豬肉切片，豬肉于旺火鍋上熱油煸炒，下蒜瓣再炒片刻，再放入調料稍炒即成，常佐餐用。能止咳化痰。用于治療支氣管炎咳嗽。
6、杏仁芝麻羹
將炒杏仁、炒芝麻各等量搗爛，每次6克， 日2次，開水沖調服用，可以止咳潤肺通便，對老年人較為適用。
7、杏仁粥
杏仁15克，白米50克。制作：將杏仁去皮、尖，用水研濾汁，然后同白米煮粥食用。早、晚餐都可，溫熱食，止咳定喘，適用于急性支氣管炎。
8、枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右、去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個療程。適用于痰熱內蘊（咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱）之咳嗽者。
9、燕窩粥
燕窩10克，粳米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，去污物，放開水碗中再發(fā)，人粳米，加3碗水，旺火燒開，改文火慢熬約1小時左右，冰糖熔化后即可服食?？芍畏翁摼每然颊摺?/p>
10、蟲草鵪鶉
冬蟲夏草8克，鵪鶉8只，生姜、蔥白、胡椒粉、鹽、鮮湯（用調料與水調好的湯）各適量。將蟲草用清水沖洗后分成8份。將鵪鶉宰殺后，去毛、頭、爪、內臟，洗凈后瀝水。將姜、蔥切片備用。將鵪鶉在沸水中焯一下后放涼。將每只鵪鶉內放入1份蟲草，然后用棉線把鵪鶉纏緊，擺在陶罐內，用鮮湯、姜、蔥、胡椒粉、鹽調好味，注入罐內，用濕棉紙將罐口封好，把罐放入籠蒸，蒸一小時左右，然后將罐取出晾涼后揭去棉紙，即可食用鵪鶉。清補不膩、香酥鮮嫩。凡患有長期咳嗽、動則氣喘者皆可常食。
11、魚腥草拌豆腐
新鮮魚腥草250克，嫩豆腐100克，麻油、味精、蒜、姜、醋各適量。取魚腥草的嫩莖葉，洗凈后將其切成35厘米的長段，然后放入沸水中焯一下，撈起后瀝干、晾涼、備用。將嫩豆腐切成塊。將蔥、蒜切成絲。把姜切成片備用。將鍋置火上，放入麻油，投入姜片。煸炒后去掉姜片，加入蔥、蒜、醋稍炒后，加入豆腐塊，緩緩炒拌，然后將魚腥草放入鍋內，與豆腐拌和，撒入味精，即可佐餐食用。有清熱化痰、解毒清肺之功。
以上就是支氣管炎的食療方法的相關介紹了，想要了解更多有關支氣管炎的食療知識請關注食療養(yǎng)生頻道。
1. 沙參、玉竹各３０克，鴨子１只。將鴨子洗凈去毛、內臟，與前２味藥同入鍋內，文火煎煮１－２小時，食肉飲湯。
2. 鮮百合、鮮藕、枇杷（去核）各３０克，淀粉、白糖各適量。鮮藕洗凈切片，與鮮百合、枇杷肉一并放入鍋內合煮，待熟時放入適量淀粉調勻，服時加少許白糖。
3. 靈芝、百合各１５克，南沙參、北沙參各１０克。水煎，每日１劑，２次分服。
4. 紫河車（干鮮均可）適量。洗凈焙干研面。每日３次，每次５克，溫開水送服。
5. 佛耳草１５克，地龍１５克。共研末，分為２包，用水沖服。每日２次，每次１包。
6. 柿餅１個，川貝母１０克。將柿餅切開去核，納入貝母，入鍋燉熟后服之，連服數(shù)次。
7. 向日葵（干品）３００克，金錢草（干品）１００克。洗凈后加水１２００毫升，煎１小時后，濾渣加水再煎１小時，合并藥液，濃縮為２４０毫升，成人每次６０毫升，１日１次。
8. 川貝母末、杏仁末各１０克，雪梨１個。將雪梨挖去心，裝入前２味藥后，封好口，放入豆?jié){里煮熟，空腹１次服下。
慢性支氣管炎是我們常見的疾病，特別是在嚴寒的冬天更容易發(fā)生，稍有不注意的感冒就能引起慢性支氣管炎。那么防治慢性支氣管炎在飲食上有什么禁忌呢？除了飲食，預防支氣管炎還有那些預防措施呢？
慢性支氣管炎飲食原則：應該吃什么好？
吃些清淡的食物：
1）新鮮蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給，而且具有清痰、去火、通便等功能。
推薦食譜：
銀耳冰糖湯
選用銀耳10克，黑木耳10克，用溫水泡發(fā)，洗凈與冰糖30克一起放入碗內，加水適量，放在蒸籠中蒸3小時即成。每次2～3湯匙，1日3次，能滋陰補腎，潤肺止咳。
2）黃豆及豆制品含人體需要的優(yōu)質蛋白，可補充慢性氣管炎對機體造成的營養(yǎng)損耗，又無聚痰化火之弊端。
3）在食用水果時，可以選擇梨、蘋果、橘子、柚子、枇杷、杏、柿子、荸薺等水果食用，因為這些均屬清熱潤肺之品，對防治慢性支氣管炎有益。
防治慢性支氣管炎的飲食禁忌。
1）忌食寒涼食物：
慢性支氣管炎患者，病程較長，大多脾、肺、腎的陽氣不足，對寒涼食品反應較大。
因為寒性凝滯，寒主收引，過食寒涼食品可使氣管痙攣，不利于分泌物的 排泄，從而加重咳喘，使痰不易咳出。
此外，寒涼食品，損傷脾胃陽氣，脾胃受寒則運化失職，導致痰濁內生，阻塞氣道，喘咳加劇。所以，慢支患者應少吃寒涼食物。?
2）忌食油炸及辛辣刺激食物
油炸等油膩食品，不易消化，易生內熱，煎熬津液，可助濕生痰、阻塞肺道，導致咳嗽、氣喘加重。
而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等，吃后可助熱生痰，并可刺激支氣管黏膜，使局部水腫，而咳喘加重。
因此，慢性支氣管炎病人應忌食油炸及辛辣刺激食物。
治慢性支氣管炎的預防措施
1）保持呼吸道通暢。
腹式呼吸能保持呼吸道通暢，增加肺活量，減少慢性支氣管炎的發(fā)作，預防肺氣腫、肺原性心臟病的發(fā)生。
具體方法：這些方法只是輔助治療，想要徹底治療支氣管炎，首先明確病因辯證施治。
只從飲食上根治支氣管炎是不可能的，一定要到專門治療支氣管炎的權威醫(yī)院就診治療。患者想吸氣時盡量使腹部隆起，呼氣時盡力呼出使腹部凹下。
每天鍛煉2～3次，治療支氣管炎的中藥每次10～20分鐘。
2）加強體育鍛煉，防寒保暖。
首先要進行的是耐寒和體育鍛煉，以增強體質和耐寒力。增加自身的各種抗性，加強體育鍛煉，強身健體。耐寒訓練可從平時入手，冷水洗臉、冷水擦身、冷水洗浴都可以。
3）保持室內環(huán)境衛(wèi)生。
室內空氣流通新鮮，有一定濕度，控制和消除各種有害氣體和煙塵。改善環(huán)境衛(wèi)生，做好防塵、防大氣污染工作，加強個人保護，避免煙霧、粉塵、刺激性氣體對呼吸道的影響。
慢性支氣管炎是一種慢性非特異性炎癥，是可以通過多種方法治療的。食療也是一種常見的治療方法，很多人都想知道食療慢性支氣管炎應該怎么吃，其實可以多吃一些滋補食物，比如豬心。
1.枸杞豬心
配方：枸杞子10克，鮮豬心1個。
制法：將豬心和枸杞子一起文火煮1小時左右，加少許鹽調味。
功效：補腎納氣。
用法：佐餐食用。
2.核桃人參飲
配方：核桃仁20克，人參6克，生姜3片，冰糖少許。
制法：將核桃肉、人參、生姜加水適量一同煎煮，取汁200毫升，加冰糖調味即可。
功效：溫腎納氣，止咳化痰。
用法：不拘時飲用。
3.柚子雞
配方：柚子1～2個，雄雞1只（約1000克）。
制法：將柚子肉放人洗凈的雞腹內，然后將雞放入搪瓷鍋中，加入清水1500毫升及適量蔥、姜、黃酒、鹽，再將搪瓷鍋放入盛有水的鍋內，隔水燉熟。
功效：補益脾腎，化痰止咳。
用法：每2周1次，連服3次，佐餐食用。
4.冰糖麻雀
配方：麻雀2只，冰糖15～20克。
制法：麻雀洗凈放入碗中，加冰糖及60～100毫升清水，隔水燉熟即可。
功效：益氣溫腎，宣肺止咳。
用法：每日1次，早晚均可食用。5～7日為1個療程。
5.款冬花茶
配方：茶葉6克，款冬花3克，紫菀3克。
制法：用開水沖泡上三物，加蓋片刻即可。
功效：祛痰止咳。
用法：每日1劑，代茶飲，不拘時。
6.豬肺粥
配方：豬肺500克，粳米100克，薏米50克。
制法：將豬肺制凈，加水適量，放入料酒，煮至七成熟時撈出，切成肺丁，同粳米、薏米一起入鍋，并加蔥、姜，先置武火上燒沸，然后文火煨熬，米熟爛時加少許鹽、味精調味即可。
功效：補脾益肺，止咳化痰。
用法：每日食1～2小碗。
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