冬瓜食療方消暑排濕減肥降壓
排濕食療。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬瓜食療方消暑排濕減肥降壓”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
冬瓜肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，清爽可口，其表皮有一層粉狀白蠟質(zhì)，且形如枕頭，故又名“白瓜”、“枕瓜”，古稱(chēng)“地芝”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景《本草別錄》說(shuō)：“冬瓜利小便，治腹水腫脹?！焙笫辣静菀喽嘣破溆邢[脹、清熱毒、利小便的功效。
冬瓜全身都可入藥。冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用于水腫和體虛浮腫等，還可用于催乳；冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應(yīng)用于肺熱咳嗽、肺癰(肺膿 瘍)、腸癰(闌尾炎等)、帶下白濁等；冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚(yú)毒等。
冬瓜藥理研究
冬瓜中含鈉較低，故有明顯的利尿作用，可阻遏碳水化合物向脂肪轉(zhuǎn)化，并減少水鈉潴留，消耗體內(nèi)脂肪，為腎臟病人、浮腫病人的理想蔬菜。
冬瓜藥膳
1.冬瓜草魚(yú)湯：冬瓜500克，草魚(yú)(以魚(yú)尾為好)250克。先將草魚(yú)去腸肚，洗凈，油煎至金黃色，再與冬瓜一起，加入適量清水，燉約3~4個(gè)小時(shí)，最后放少許鹽調(diào)味。這是民間治療高血壓頭痛眼花的驗(yàn)方。
2.冬瓜荷葉燉水鴨：冬瓜200克，嫩荷葉3小塊，薏苡仁、赤小豆各25克，水鴨肉250克。水鴨肉洗凈，切成中塊；冬瓜連皮切成大塊；嫩荷葉洗凈； 薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干凈。將所有用料放入燉鍋，加入沸水一碗半，將燉鍋蓋上，隔水燉之。先用武火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，后用小火燉90分 鐘。燉好后，加入適量油、鹽、味精，即可食用。此膳潤(rùn)肺養(yǎng)腎、清熱解毒，主治慢性腎炎的尿少浮腫。
3.冬瓜皮降糖飲：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米須15克，赤小豆90克。將以上各物一同放入鍋內(nèi)煎煮為湯，每日1劑，分3次飲用。本飲有清熱止渴利水的功效，適用于暑熱傷津，肺胃燥熱，消渴引飲及肥胖癥等。
4.冬瓜冰糖梨：冬瓜肉、冬瓜子各適量，川貝5~10粒，雪梨數(shù)片，冰糖適量，一同燉約半小時(shí)即可食用。冬瓜肉、雪梨可食，湯可喝。此膳常用于咳嗽有痰者，為家庭常用食療方。
養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)方
冬瓜飲：冬瓜1只(分為12片)，麥冬60克，黃連45克。后兩味混合分為12份，每片冬瓜加1份藥，作為每日量，水煎服。此方治療消渴口干，日夜飲水無(wú)度，全身發(fā)熱等。
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高血壓、高血脂是中老年人的常見(jiàn)病，很多人為了控制病情，每天都吃大把的藥，但醫(yī)生告誡，大量用藥損傷肝腎，所以在病情穩(wěn)定的情況下，可以減少用藥量，多吃降壓降脂的食物，食補(bǔ)既安全又有輔助治療的效果。下面為您介紹幾種降壓降脂的食物。
茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素p。維生素p具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化患者來(lái)說(shuō)是食療佳品。
推薦菜肴——蒜香茄子
做法：茄子1根，洗凈、切開(kāi)，置于碗內(nèi)，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然后用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。
芹菜
意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過(guò)吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600～4900克。研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
推薦菜肴——涼拌芹菜
做法：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調(diào)成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。
香菇
現(xiàn)代研究證明，香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)，具有降低膽固醇和防癌的作用。
推薦菜肴——香菇湯
做法：鮮香菇10個(gè)，加水小火煮15分鐘，加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，能消除過(guò)多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。
冬瓜肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，清爽可口，其表皮有一層粉狀白蠟質(zhì)，且形如枕頭，故又名白瓜、枕瓜，古稱(chēng)地芝?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載其久服輕身耐老。陶弘景《本草別錄》說(shuō)：冬瓜利小便，治腹水腫脹。后世本草亦多云其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。
冬瓜全身都可入藥。冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用于水腫和體虛浮腫等，還可用于催乳；冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應(yīng)用于肺熱咳嗽、肺癰（肺膿 瘍）、腸癰（闌尾炎等）、帶下白濁等；冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚(yú)毒等。
冬瓜藥理研究
冬瓜中含鈉較低，故有明顯的利尿作用，可阻遏碳水化合物向脂肪轉(zhuǎn)化，并減少水鈉潴留，消耗體內(nèi)脂肪，為腎臟病人、浮腫病人的理想蔬菜。
冬瓜藥膳
1、冬瓜草魚(yú)湯：冬瓜500克，草魚(yú)（以魚(yú)尾為好）250克。先將草魚(yú)去腸肚，洗凈，油煎至金黃色，再與冬瓜一起，加入適量清水，燉約3～4個(gè)小時(shí)，最后放少許鹽調(diào)味。這是民間治療高血壓頭痛眼花的驗(yàn)方。
2、冬瓜荷葉燉水鴨：冬瓜200克，嫩荷葉3小塊，薏苡仁、赤小豆各 25克，水鴨肉250克。水鴨肉洗凈，切成中塊；冬瓜連皮切成大塊；嫩荷葉洗凈； 薏苡仁、赤小豆浸透后淘洗干凈。將所有用料放入燉鍋，加入沸水一碗半，將燉鍋蓋上，隔水燉之。先用武火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，后用小火燉90分 鐘。燉好后，加入適量油、鹽、味精，即可食用。此膳潤(rùn)肺養(yǎng)腎、清熱解毒，主治慢性腎炎的尿少浮腫。
3、冬瓜皮降糖飲：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米須15克，赤小豆90克。將以上各物一同放入鍋內(nèi)煎煮為湯，每日1劑，分3次飲用。本飲有清熱止渴利水的功效，適用于暑熱傷津，肺胃燥熱，消渴引飲及肥胖癥等。
4、冬瓜冰糖梨：冬瓜肉、冬瓜子各適量，川貝5～10粒，雪梨數(shù)片，冰糖適量，一同燉約半小時(shí)即可食用。冬瓜肉、雪梨可食，湯可喝。此膳常用于咳嗽有痰者，為家庭常用食療方。
養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)方
冬瓜飲：冬瓜1只（分為12片），麥冬60克，黃連45克。后兩味混合分為12份，每片冬瓜加1份藥，作為每日量，水煎服。此方治療消渴口干，日夜飲水無(wú)度，全身發(fā)熱等。
暑濕傷表，肺胃失暢，因而暑濕型感冒常見(jiàn)癥狀為高熱或身熱不揚(yáng)，汗出不解，心煩口渴，頭重如裹，肢節(jié)酸困疼重，胸脘脹悶，泛嘔欲吐，食欲不振，小便短赤、舌紅苔黃膩，脈濡數(shù)?，F(xiàn)介紹幾則食療方。
1.香薷飲
[組成]香薷10克，厚樸5克，白扁豆6克。
[制法]先將香薷、厚樸洗凈剪碎，白扁豆炒黃搗碎，一起放入保溫杯中，以沸水沖入，加蓋溫浸30分鐘。
[服法]代茶頻服。得汗后即減為日服兩次。
[編者按語(yǔ)]香薷發(fā)汗祛暑，配以厚樸寬中利氣，扁豆健脾化濕，三味同用，治暑月感冒、腹痛下痢，多有良效。
2.西瓜番茄汁
[組成]西瓜適量，番茄適量。
[制法]先將西瓜取瓤去子，用紗布絞取汁，番茄用沸水燙2～3分鐘、剝皮去子，也用紗布絞取汁，二汁等量和勻。
[服法]隨量飲服。
[編者按語(yǔ)]西瓜清熱解暑，生津止渴，有天生白虎湯之名，番茄亦能生津，營(yíng)養(yǎng)豐富，兩味合用，為祛暑佳品。
3、青龍白虎湯
[組成]白蘿卜250克，鮮青果30克。
[制法]先將白蘿卜洗凈切片，鮮青果洗凈后，用刀在果上劃數(shù)條深痕，一起放入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮20分鐘。
[服法]代茶頻飲。咽痛病人可俟藥汁涼時(shí)含漱。
[編者按語(yǔ)]白蘿卜理氣消食，青果清熱解毒。兩藥合用，可以解暑熱交蘊(yùn)之癥，如咽痛、胸痞、多痰，服之更良。
好多親們都說(shuō)夏天是最好減肥的季節(jié)，冬天是比較容易長(zhǎng)肉發(fā)胖的季節(jié)，在這里要告訴大家的是：冬季一樣讓你擁有完美身材，而且是吃出來(lái)的哦，一起來(lái)看看，是什么神奇的方法吧。
吃什么減肥
1、蜂蜜粥
大米50g，蜂蜜適量。將大米淘?xún)?，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入蜂蜜，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3~5天?？裳a(bǔ)中緩急，潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)腸通便。適用于脾胃虧虛所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虛干咳，或久咳不止，體虛津虧所致的大便秘結(jié)等。
2、土豆粥
土豆100g，大米50g。將土豆去皮，洗凈，切粒，與大米同放入鍋中，加清水適量煮粥服食。每日1劑，連續(xù)3~5天?？梢鏆饨∑ⅲ舛就ū?。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結(jié)，小兒水痘，痄腮等。
3、香蕉粥
香蕉2個(gè)，大米50g，白糖適量。將香蕉去皮，擇凈，搗泥備用;取大米淘?xún)簦湃隋佒?，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3~5天?？汕鍩釢?rùn)腸，潤(rùn)肺止咳。適用于痔瘡出血，大便燥結(jié)，肺虛、肺燥咳嗽，以及酒醉煩渴，胃脘疼痛等。
4、鮮葵粥
鮮葵菜100g，大米50g。將葵菜洗凈，切細(xì)備用;大米淘?xún)?，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入葵菜，再煮一、二沸服食。每日1劑，連續(xù)3~5天?？汕鍩釢?rùn)腸，涼血解毒。適用于胃腸積熱所致的大便秘結(jié)，小便淋澀，痢疾便血，疔瘡疽腫等。
5、郁李仁粥
郁李仁10g，大米100g。將郁李仁擇凈，搗碎，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成。每日1劑，連續(xù)2~3天?？蓾?rùn)腸通便，利水消腫。適用于大便干燥難解，小便不利，水腫脹滿(mǎn)(肝硬化腹水)，肢體水腫等。
6、麻子仁粥
麻子仁20g，大米100g，白糖適量。將麻子仁擇凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3~5天。可潤(rùn)腸通便，滋養(yǎng)補(bǔ)虛。適用于邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便秘結(jié)，脘腹脹滿(mǎn)，惡心欲嘔等。
7、麻油(油食品)拌菠菜
用新鮮菠菜250克，食鹽、麻油少許。做法是將菠菜洗凈，待鍋中水煮沸，放入食鹽，再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出，加入麻油拌勻即成。常食有效。
8、芝麻粥
用黑芝麻適量，粳米100克。做法是將黑芝麻淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30克， 與粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
9、無(wú)花果蜜糖粥
將大米50克洗凈，放入鍋中，加水適量，待粥沸后放入無(wú)花果30克即成。喝粥時(shí)調(diào)入蜂蜜。
10、北杏燉雪梨
做法是將北杏10克，雪梨1個(gè)，白砂糖30~50克，同放碗中，加適量清水，隔水蒸熟(1小時(shí))即成。喝湯吃梨，常食有效。
減肥操
每周按照指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)三至四次。運(yùn)動(dòng)步驟如下
1)運(yùn)動(dòng)前先做一些簡(jiǎn)單的有氧運(yùn)動(dòng)熱熱身如原地踏步等;
2)接著做前三個(gè)動(dòng)作，每個(gè)動(dòng)作做一組;然后6分鐘強(qiáng)度比較大的運(yùn)動(dòng)，例如原地跑等，以緩速一分鐘和加速一分鐘交替;
3)接下來(lái)做后三組動(dòng)作
4)重復(fù)第二個(gè)步驟的六分鐘原地跑
整個(gè)運(yùn)動(dòng)過(guò)程大約需要20分鐘。
運(yùn)動(dòng)裝備
你需要一個(gè)健身球(體育用品店或者淘寶上有賣(mài));一個(gè)18-24磅左右的杠鈴;一個(gè)彈性的健身阻力帶;一個(gè)8-10磅的重球(鉛球、啞鈴都可);一把牢靠的椅子;一張毛巾。
動(dòng)作一、擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)
躺在健身球上，雙膝彎成九十度。雙手握緊杠鈴或者啞鈴，向上舉，雙手距離略比肩寬，與身體成九十度。
手臂彎曲，把啞鈴收回到胸前。
鍛煉部位：胸部、手臂
重復(fù)次數(shù)： 12 到15次
動(dòng)作二、滑雪跳
把彈力健身帶(或者一個(gè)結(jié)實(shí)有彈性的帶子)一端固定起來(lái)雙手舉到與肩同高的地方。
邁開(kāi)右腿，用力把阻力帶往右腿上拽，右手在右腿外側(cè)，左手在兩腿之間?；謴?fù)初始動(dòng)作。再往左邊拽一次。
鍛煉部位：全身
重復(fù)次數(shù)：左右輪流拽，一分鐘
動(dòng)作三、俄式大扭身
合并雙膝坐在地面上，雙手拿著重球或者啞鈴。身體向后傾斜45度。
把球推到左邊，再推到右邊(保持身體后傾，如果想更有難度，可以稍稍提起雙腳)
鍛煉部位：腹部
動(dòng)作四、俯臥撐
俯臥在地上，用雙肘和腳尖撐地。
撐直左手，默數(shù)兩下，曲回左手，再撐起右手。
鍛煉部位：胸部、手臂
重復(fù)次數(shù)： 左右手各10次
動(dòng)作五、半蹲跳
坐在椅子上，雙手自然垂放到身體兩側(cè)，與肩同寬。
跳起來(lái)，雙手伸直舉到頭頂上，再蹲下來(lái)，僅僅讓臀部觸到椅子上(不是坐上去)，再跳起來(lái)，如此重復(fù)。
鍛煉部位：腿部和臀部
重復(fù)次數(shù)： 30次
動(dòng)作六、負(fù)荷左右弓步
站直，雙腿打開(kāi)與臀同寬。左腿站在一個(gè)光滑的廢棄光盤(pán)上。雙手舉重球到胸前，手心向外。
左腳帶動(dòng)光盤(pán)向左后側(cè)滑動(dòng)，彎曲右腳成九十度，同時(shí)把重球推向右側(cè)。回到初始狀態(tài)，再重復(fù)剛才動(dòng)作。
鍛煉部位：臀部和腿部
重復(fù)次數(shù)： 12次，然后換腿再做12次。
其他方法
一、蝗蟲(chóng)式瑜伽
step1： 俯臥，雙腳并攏，腿部伸直撐地，雙手置于大腿面下方，下巴著地，背部打直。
step2： 慢慢抬起右腳離地，并保持右腿伸直，右腳面繃直。
step3： 放低右腳，同時(shí)抬起左腳，雙腳并攏架空，重復(fù)多次。
二、眼鏡蛇式瑜伽
step1 ：俯臥，腹部著地，腿部撐直，雙手手掌撐在胸部?jī)蓚?cè)的地板上，下巴著地，手肘指向天花板。
step2 ：慢慢抬起身體離地，肩膀向上提起，頭部微微后仰，手肘稍微彎曲。
三、弓式瑜伽
step1： 俯臥，腹部著地，雙腳分開(kāi)與臀部同寬，雙臂撐直，雙手握住腳面，抬起肩膀離地。
step2 ：繼續(xù)分開(kāi)雙腳比臀部寬，繼續(xù)抬高大腿面離地，胸部也抬高離地。
step3 ：并攏雙腳，微微放低大腿，同時(shí)抬起腹部離地。
總結(jié)：不知道容易發(fā)胖的親們是因?yàn)槭裁丛蜷L(zhǎng)肉的呢，我估計(jì)好多童鞋肯定是因?yàn)閼?，平時(shí)不運(yùn)動(dòng)讓肥肉囤積啊，今天文中給大家介紹的減肥操，親們?cè)诩揖涂梢宰雠叮芊奖愕?，趕快動(dòng)起來(lái)吧。
暑濕傷表，肺胃失暢，因而暑濕型感冒常見(jiàn)癥狀為高熱或身熱不揚(yáng)，汗出不解，心煩口渴，頭重如裹，肢節(jié)酸困疼重，胸脘脹悶，泛嘔欲吐，食欲不振，小便短赤、舌紅苔黃膩，脈濡數(shù)。現(xiàn)介紹幾則食療方。
1、香薷飲
［組成］香薷10克，厚樸5克，白扁豆6克。
［制法］先將香薷、厚樸洗凈剪碎，白扁豆炒黃搗碎，一起放入保溫杯中，以沸水沖入，加蓋溫浸30分鐘。
［服法］代茶頻服。得汗后即減為日服兩次。
［編者按語(yǔ)］香薷發(fā)汗祛暑，配以厚樸寬中利氣，扁豆健脾化濕，三味同用，治暑月感冒、腹痛下痢，多有良效。
2、西瓜番茄汁
［組成］西瓜適量，番茄適量。［制法］先將西瓜取瓤去子，用紗布絞取汁，番茄用沸水燙2～3分鐘、剝皮去子，也用紗布絞取汁，二汁等量和勻。
［服法］隨量飲服。
［編者按語(yǔ)］西瓜清熱解暑，生津止渴，有“天生白虎湯”之名，番茄亦能生津，營(yíng)養(yǎng)豐富，兩味合用，為祛暑佳品。
3、青龍白虎湯
［組成］白蘿卜250克，鮮青果30克。
［制法］先將白蘿卜洗凈切片，鮮青果洗凈后，用刀在果上劃數(shù)條深痕，一起放入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮20分鐘。
［服法］代茶頻飲。咽痛病人可俟藥汁涼時(shí)含漱。
［編者按語(yǔ)］白蘿卜理氣消食，青果清熱解毒。兩藥合用，可以解暑熱交蘊(yùn)之癥，如咽痛、胸痞、多痰，服之更良。
山藥：
可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
綠豆：
具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
燕麥：
能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其它食材，如蘋(píng)果、葡萄干，營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便！
薏仁：
可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法，直接將薏仁用開(kāi)水煮爛后，適個(gè)人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
小米：
不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，也有助于美白。
糙米：
就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來(lái)一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。
紅豆：
可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間，隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝，能有效促進(jìn)排毒。
胡蘿卜：
對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β- 胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，?rùn)腸通便打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
蘿卜葉：
含有豐富的維生素和纖維質(zhì)，有促進(jìn)食欲、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將洗凈瀝干的新鮮蘿卜葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。
川七葉片：
含有降血糖作用的成分，并能治療習(xí)慣性便秘，減少身體負(fù)擔(dān)。川七葉、西紅柿、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅(jiān)果與少許的百香果汁或蘋(píng)果醋混合打成汁飲用。
醋：
有利于人體的新陳代謝，可排出體內(nèi)的酸性物質(zhì)消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過(guò)餐后，各喝一次稀釋過(guò)的醋，適量飲用有助健康。
地瓜：
所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美
牛蒡：
可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘?？勺鞒膳］虿桦S時(shí)飲用，長(zhǎng)期服用。
蘆筍：
含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的天門(mén)冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A ，料理可將尖端微露水面，能保存最多營(yíng)養(yǎng)素。
蓮藕：
利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點(diǎn)糖，趁溫?zé)釙r(shí)喝。
蘿卜：
有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來(lái)排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌腌漬的方式來(lái)食用。
山茼蒿：
含豐富維生素A ，可維護(hù)肝臟，有助體內(nèi)毒素排出。將山茼蒿和柳丁、西紅柿、胡蘿卜、柚子、蘋(píng)果、綜合堅(jiān)果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯(cuò)的選擇。
地瓜葉：
纖維質(zhì)地柔細(xì)、不苦澀，容易有飽足感，又能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘。把新鮮地瓜葉洗凈后用開(kāi)水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉！
暑熱天氣飲食應(yīng)清淡、多樣化，以清為補(bǔ)，宜補(bǔ)氣清暑，宜健脾養(yǎng)胃，多食營(yíng)養(yǎng)豐富的果蔬和蛋白質(zhì)，并適當(dāng)食用姜、蔥、蒜、醋，既能殺菌防病，又能健脾開(kāi)胃，可多食綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、，赤小豆、薏苡仁、南瓜等食物，同時(shí)也可配合藥膳進(jìn)行調(diào)理。
三汁飲
材料：薺100克，藕100克，鮮蘆根100克。
做法：
上述5種原料用清水洗凈，切碎，再分別絞碎成泥，用紗布擠壓成汁或放入榨汁機(jī)中榨成汁，混合攪勻即可。功效：清熱消暑、生津止渴的功效。
海帶綠豆粥
材料：綠豆300克，粳米50克，白糖200克，海帶50克。
做法：將海帶洗凈，泡發(fā)，切絲；將綠豆、粳米淘洗干凈后一同放入沙鍋，加適量水，先用大火煮沸，加入海帶，文火煮至豆?fàn)€粥成，再加入白糖，大火煮沸即成。
功效：有消暑生津的功效。
黃花菜蒸豬肉
高血壓是一種很常見(jiàn)的疾病，高血壓患者應(yīng)該在飲食方面特別注意，那么高血壓患者可以吃點(diǎn)什么來(lái)降低血壓呢？接下來(lái)就來(lái)為你介紹緩解高血壓的食療食譜，希望可以幫助到您……
西紅柿煮鴨梨
配料：鴨梨1個(gè)，西紅柿1個(gè)。
制法：將鴨梨、西紅柿去皮后煮熟。[美食杰]
藥用：每天吃1劑，連服一個(gè)月。
說(shuō)明：補(bǔ)益肝腎、益精血；對(duì)高血壓有療效。
松花蛋淡黃粥
配料：松花蛋1個(gè)，淡菜50克，大米、鹽、味精適量。
制法：松花蛋、淡菜、大米煮成粥，放鹽、味精即可。
藥用：早晚溫食。
說(shuō)明：補(bǔ)益肝腎、益精血；對(duì)高血壓有療效。
山楂決明湯
配料：菊花10克，生山楂片15克，草決明子15克，白糖少許。
制法：把決明子研碎，與菊花、生山楂片同煎，取汁。
藥用：飲料。
說(shuō)明：散熱平肝、潤(rùn)腸降壓；對(duì)高血壓、冠心病、陰虛陽(yáng)亢、便秘有療效。
芹菜粥
配料：鮮芹菜60克，粳米100克
制法：把芹菜切碎，與粳米同煮為菜粥。
藥用：每天早晚食用，常服。
說(shuō)明：清熱平肝；對(duì)高血壓、糖尿病有療效。
1.薏米南瓜粥
首先準(zhǔn)備好適量大米，糯米，小米，薏米，糯米，南瓜，燕麥片，紅棗和花生。把除燕麥片，南瓜之外的所有食材分別放到適量清水里面進(jìn)行充分浸泡，同時(shí)清洗干凈。大約2小時(shí)后即可撈出備用。紅棗記得去核切片。南瓜去皮洗凈切塊備用。燕麥片洗凈備用。接著再把除南瓜之外的所有食材全部放到一個(gè)干凈的電壓力鍋里面，加入適量水熬煮成粥狀之后再把南瓜放進(jìn)去，繼續(xù)蒸制10分鐘左右即可出鍋。等到溫度適合時(shí)再往里面加入少許紅糖攪勻即可食用。
2.紅豆花生大棗粥
首先準(zhǔn)備好適量紅豆，花生，大棗和粳米。先把四種食材分別放在適量冷水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈備用。大棗記得去核。粳米泡30多分鐘即可。接著再把粳米放在鍋里面，加入適量水熬煮，接著再把其它食材也放進(jìn)去，煮開(kāi)后再用小火燉煮成粥即可出鍋食用。
3.赤小豆薏米養(yǎng)顏湯
首先準(zhǔn)備好適量紅豆和薏米。把兩種食材分別放在適量冷水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈備用。大約2到3小時(shí)后即可撈出備用。接著再把兩種食材放到電飯鍋里面，加入1.5升清水，按下煮粥鍵后把食材煮熟后即可出鍋食用。
4.和中化濕湯
首先準(zhǔn)備好適量木棉花，雞蛋花，槐花，薏米，瘦肉，炒扁豆，陳皮或砂仁。把所有食材分別放到適量清水里面進(jìn)行充分浸泡，同時(shí)清洗干凈。接著再把所有食材全部放到一個(gè)干凈的砂煲里面，加入適量清水，開(kāi)大火煮開(kāi)后再用小火繼續(xù)煮制60分鐘左右即可出鍋食用。
5.蘋(píng)果枸杞紅糖小米粥
首先準(zhǔn)備好1個(gè)蘋(píng)果，50克小米和適量紅糖，枸杞。先把小米提前放在適量清水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈。蘋(píng)果洗凈去皮切塊別用。接著再把小米和蘋(píng)果放到鍋里面，加入適量水，開(kāi)大火煮開(kāi)后再用小火繼續(xù)煮制20分鐘，最后再把枸杞和紅糖放進(jìn)去，繼續(xù)煮制10分鐘即可出鍋食用。
炎炎夏日已經(jīng)來(lái)臨，如能選食一些藥膳粥，將對(duì)防暑降溫、祛病延年、強(qiáng)身健體、保健益壽大有裨益。下面為大家介紹幾款藥膳粥，材料不多，制作簡(jiǎn)單，很適合一般家庭，您不妨試試。
葛根粥
材料：葛根粉20克，粳米(大米)50克。
做法：粳米洗凈后入鍋，加水適量煮粥，待熟爛時(shí)，放入葛根粉再煮片刻即可?？稍缤硎秤?。
作用：解暑清熱，生津止渴。適用于夏季發(fā)熱不退、口干煩渴者食用。
清暑益氣粥
材料：西洋參2克，麥冬、石斛、知母各8克，粳米50克，冰糖適量。
做法：先將麥冬、石斛、知母用布包好，加水煎30分鐘，留汁500毫升左右，再將粳米加入煮成稀粥，熟時(shí)將西洋參粉末調(diào)入和勻，以冰糖調(diào)味即可?？稍缤硎秤?。
作用：清暑益氣，生津止渴。適用于夏季高熱持續(xù)不退，無(wú)汗或少汗者食用。
荷葉蓮藕粥
材料：鮮荷葉1張，鮮蓮藕1節(jié)，粳米50克，白糖適量。
做法：先將荷葉洗凈切碎，放入鍋內(nèi)加水煎湯，濾取汁500毫升左右，再將蓮藕洗凈切成小粒，與洗凈的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后食用。每日可食用3次。
作用：清熱解暑，和胃。適用于夏季熱、食欲不振者食用。
蒲公英粥
材料：蒲公英30克，粳米50克，白糖適量。
做法：將蒲公英洗凈，放入鍋內(nèi)加水煎煮，過(guò)濾取汁500毫升左右，再加入洗凈的粳米煮粥，待熟時(shí)加白糖調(diào)味，再煮片刻即可。每天1劑，可連用5～7天。
作用：清熱解毒，利咽消腫。
紅棗綠豆粥
材料：紅棗5枚，綠豆15克，白糖10克，粳米50克。
做法：將紅棗、綠豆洗凈，同放入鍋內(nèi)，加水適量，大火煮沸后改小火燉煮，綠豆將酥爛時(shí)加入洗凈的粳米繼續(xù)煮至粥熟，加入白糖調(diào)勻，晾涼后食用?？擅咳帐秤?次。
作用：清熱解毒，祛暑止渴，利尿消腫。
麻黃石膏粥
材料：麻黃5克，石膏30克，粳米100克，白糖適量。
做法：將石膏加水煎20～30分鐘后，下麻黃再煎，濾取煎汁1000毫升左右，加入洗凈的粳米煮粥，待熟時(shí)加入白糖和勻，再煮片刻即可服食。每天1劑，可連續(xù)食用5～7天。
作用：有清熱宣肺、化痰平喘的功效。
百合銀花粥
材料：百合25克，銀花3克，粳米50克，白糖適量。
做法：百合洗凈，銀花焙干研成細(xì)末;粳米煮沸后放入百合煮至粥熟時(shí)，放入銀花及白糖調(diào)勻即可?？擅咳帐秤?次。
作用：有清熱消炎、生津止渴的功效。
冬瓜赤豆粥
材料：冬瓜250克，赤豆15克，粳米50克，冰糖適量。
做法：冬瓜去皮切丁，赤豆、粳米洗凈;將赤豆放入鍋內(nèi)加水煮沸后，放入粳米、冬瓜同煮至熟，加冰糖和勻，再煮片刻即可。可每日食用1次。
作用：有利尿消腫、解熱毒、止煩渴的功效。
麥仁粳米粥
材料：大麥仁、粳米各50克。
做法：將大麥仁、粳米淘?xún)艉笸湃脲亙?nèi)，加水適量煮成粥?？擅咳帐秤?次。
作用：有消暑降溫、止渴生津、補(bǔ)中益氣的功效。
麥冬粥
材料：麥冬15克，粳米50克。
做法：將麥冬洗凈煎湯取汁，與洗凈的粳米同煮成粥。可每日食用1次。
作用：有養(yǎng)心潤(rùn)肺、滋陰安神、祛暑降溫的功效。
導(dǎo)讀：飲食是我們身體能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)，可是一旦攝取了不好的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)影響整個(gè)身體的健康狀況。健康的飲食習(xí)慣會(huì)為我們的身心健康帶來(lái)很多的好處。因此我們要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，為我們的健康添磚加瓦。南瓜子降壓松子防便秘食療方。
核桃堪稱(chēng)抗氧化之王，所含亞油酸、亞麻酸、磷脂以及維生素E、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等大有裨益，老年人可以選擇每天吃1-2個(gè)，但核桃火氣大、含油脂多，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
對(duì)于經(jīng)常加班飲食無(wú)規(guī)律的女性，建議選擇腰果作為零食。腰果含有豐富的油脂，不僅可以潤(rùn)腸通便還有助于潤(rùn)膚美容，腰果中維生素B1的含量?jī)H次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，但腰果不適合膽功能?chē)?yán)重不良者、腸炎腹瀉患者，肥胖及過(guò)敏者也要慎用。
榛子有助于保持日常飲食營(yíng)養(yǎng)平衡，不妨作為家中兒童零食的首選;睡眠不好的人每天吃一小把葵花子，不僅能提供人體所需維生素E，還對(duì)神經(jīng)衰弱有好處;如果家有糖尿病患者或是更年期女性，可以選擇杏仁;南瓜子最適合高血壓和前列腺疾病患者;花生是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品，但高脂血癥者宜去皮食用;松子含豐富脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等，能潤(rùn)腸通便，緩瀉且不傷正氣，尤其適用于老年體弱、產(chǎn)后病后便秘者。
堅(jiān)果雖為營(yíng)養(yǎng)佳品，但脂肪含量高，也是一種高熱量的食品，不可過(guò)量食用。如果不小心多吃了堅(jiān)果，就要減少一日三餐用油量和飲食量。另外，在挑選堅(jiān)果時(shí)一定要仔細(xì)辨別果仁表皮上是否有霉斑，如有懷疑，最好不要買(mǎi)。通過(guò)細(xì)聞或品嘗，可以很容易發(fā)現(xiàn)果仁是否酸敗(吃到嘴里一股哈喇味)，應(yīng)避免食用。
小編提醒：現(xiàn)如今的生活給我們的生活條件帶來(lái)了很多的可能。飲食種類(lèi)也在不斷的增加，為了我們身體的健康請(qǐng)注意健康的飲食。
在小暑節(jié)氣飲食中，清熱消暑是重點(diǎn)，如何通過(guò)飲食來(lái)消暑降溫呢？今天小編推薦一些薄荷的食療方給大家，這些食療方可以清火氣，預(yù)防小暑節(jié)的一些常見(jiàn)疾病。
薄荷性涼，味辛，歸肺、肝經(jīng)，常用于治療風(fēng)熱感冒、風(fēng)溫初起、頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡、麻疹不透、風(fēng)疹瘙癢、肝氣郁滯、胸悶脹痛等。夏季蚊蟲(chóng)較多，在臥室靠窗的地方放上薄荷草，每天傍晚噴一些水可驅(qū)蚊。如被蚊蟲(chóng)叮咬，可用薄荷汁液止癢，用后清涼舒適。但薄荷性涼，不可久服，且本品芳香辛散、發(fā)汗耗氣，故陰虛血燥、肝陽(yáng)偏亢、表虛汗多者忌服，一般每人每日用量不超過(guò)50毫克/公斤體重。另外，由于薄荷含揮發(fā)油，服用時(shí)煮得太久療效會(huì)降低。
炎熱夏日，薄荷可謂防暑降溫佳品。下面簡(jiǎn)要介紹幾款薄荷藥膳：
薄荷粥
鮮薄荷30克或干品15克，清水1000毫升，用中火煎成約500毫升，冷卻后撈出薄荷留汁。另用150克梗米，加水煮，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸便可。
此可清心怡神，解暑散熱。
薄荷豆腐
豆腐2塊、鮮薄荷葉50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，待煎至水減半時(shí)即乘熱食用。
此可治傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥。
薄荷雞絲
雞脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切同樣長(zhǎng)的段。將拌好的雞絲倒入5成熱的油鍋，過(guò)一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒，薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。
此可清火解暑。
薄荷湯
將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開(kāi)水焯一下，放少許鹽、香油即可。
此有清熱解暑瀉火之功效。
薄荷茶
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
薄荷桑菊飲
薄荷15克，桑葉10克，菊花10克，杏仁10克。上述藥共放鍋內(nèi)，加水500毫升，煮沸10分鐘即可，取藥汁代茶飲，每天1劑。
此適用于外感風(fēng)熱引起的頭痛，微惡風(fēng)寒，口渴咽痛，咳嗽痰黃或黏稠，小便短黃者。
薄荷蟬蛻散
薄荷、蟬蛻各30克。兩味共研細(xì)末，每次服5克，小兒酌減。每天3次，用溫開(kāi)水送服。
此適用于蕁麻疹引起的斑疹、斑點(diǎn)和皮膚瘙癢者。
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本周推薦好食材 小滿(mǎn)節(jié)氣養(yǎng)脾胃
小滿(mǎn)養(yǎng)生重未病先治 味宜清淡
立夏
小滿(mǎn)時(shí)節(jié)適宜＂吃苦＂＂嘗鮮＂
體內(nèi)濕氣重怎么辦？有什么效果好的食療呢？想要健脾補(bǔ)腎祛濕的朋友必須得了解一些關(guān)于健脾補(bǔ)腎祛濕的方法是非常有必要的。下面我們來(lái)看看兩款健脾祛濕的食療方吧！
健脾補(bǔ)腎祛濕湯
健脾補(bǔ)腎祛濕湯的主要材料為響螺、乾鴨腎、板栗、茯神、薏米、扁豆、山藥、果皮。其具體做法如下：第一步，將乾鴨腎處理干凈后，用水浸泡，直至變軟。果皮浸泡后，用刀刮去瓤。其它食材清洗干凈后備用。第二步，將響螺處理干凈，然后焯一下水，撈起后洗凈備用。第三步，準(zhǔn)備一口鍋，加入適量的清水，然后將所有的材料入鍋，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮三個(gè)鐘頭即可。第四步，出鍋前，加入適量的食鹽調(diào)味即可。
白術(shù)陳皮豬肚湯
白術(shù)陳皮豬肚湯的主要食材為白術(shù)、陳皮、豬肚、生姜、砂仁。此款食療方能健脾、補(bǔ)氣、開(kāi)胃、理氣、利水、去濕。非常適合食欲低下、消化不良、腹脹、濕氣重、脾胃不化的朋友食用。白術(shù)陳皮豬肚湯的做法如下：第一步，將豬肚處理干凈，并焯一下水，洗凈后備用。第二步，將所有的材料一起放入砂鍋內(nèi)，加入清水后，大火燒開(kāi)，然后用文火燉煮一個(gè)小時(shí)。第三步，將鍋中的豬肚取出，切片后再放入砂鍋，繼續(xù)燉煮半小時(shí)左右即可。
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