七清熱消暑食療方
夏季養(yǎng)生清熱消暑。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙钤絹碓胶茫藗冊絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“七清熱消暑食療方”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
夏季我們不僅要解暑，還需要我們的身體從內(nèi)而外地排出暑熱。以下是小編為大家收集到的關(guān)于夏季清熱消暑的偏方，供大家參考。
1.綠豆絲瓜花解暑
【方劑】綠豆60克，鮮絲瓜花8朵。
【制作法】用清水一大碗，先煮綠豆至熟，然后撈出豆，再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。
【功效】清熱，解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑。
2.紅糖綠豆沙解暑祛熱毒
【方劑】綠豆100克，紅糖25克。
【制作法】將綠豆煮爛，用勺在鍋中搗碎如泥，再以文火煮至無湯，加紅糖調(diào)味即成。食之。
【功效】清熱解毒。治小兒暑熱生瘡疔。夏季炎熱時(shí)小兒常食用解暑清熱，除煩解渴之功用。
3.海帶冬瓜豆瓣湯消暑利尿
【方劑】浸發(fā)海帶100克，冬瓜500克，去皮蠶豆瓣100克，香油及鹽適量。
【制作法】將海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加蓋燒煮，待蠶豆煮熟時(shí)，在把冬瓜和鹽一并放入，繼續(xù)燒至冬瓜九成熟，即可?；鸪鲥?。
【功效】消暑利尿。治中暑頭昏、頭痛、煩渴。
4.冬瓜汁解暑熱煩渴
【方劑】鮮冬瓜一個。
【制作法】將冬瓜洗凈，切成碎塊，打成汁。盡量飲服。
【功效】消暑，清熱，除煩。制中暑后煩躁不安、口渴、尿黃，有清熱利尿之作用。
5.扁荷粥用于解暑
【方劑】白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克。
【制作法】先用清水把白米洗凈，浸泡。鍋內(nèi)加水三碗煮白扁豆，水費(fèi)后下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗凈的鮮荷葉，再煮20分鐘即成。食之。
【功效】消暑解熱，和胃厚腸，止泄瀉。
6.飲楊梅酒預(yù)防中暑
【方劑】鮮楊梅500克，白糖80克。
【制作法】將楊梅洗凈，加白糖共裝入瓷罐中搗爛，加蓋(不密封，稍留空氣)，7~10天自然發(fā)酵成酒。再用紗布絞汁，即成約12度的楊梅露酒，然后倒入鍋內(nèi)煮沸，待冷裝瓶，密封保存，時(shí)間越久越佳。夏季飲用最宜。
【功效】預(yù)防中暑。
7.姜韭蒜汁治中暑昏厥
【方劑】鮮姜、大蒜、韭菜各適量。
【制作法】洗凈，姜蒜去皮，共搗爛取汁，灌服。
【功效】解表，溫中。治中暑昏厥，不省人事。
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腎虛、陽衰出現(xiàn)異常，那就要補(bǔ)腎壯陽。話是沒錯，但怎么補(bǔ)、補(bǔ)什么還得有講究。日常的養(yǎng)腎食補(bǔ)能有效補(bǔ)益身體、壯陽補(bǔ)腎，又沒有副作用，是不錯的養(yǎng)生方法。今天小編為你推薦7大食療養(yǎng)生方，助男人補(bǔ)腎壯陽。
豬尾湯
【用料】豬尾一條，烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半，丁香三錢，姜四片，酒二兩。
【制法】全部用料洗凈放入鍋中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。
【功效】疝氣，腎虛，陽痿。
當(dāng)歸羊肉湯
【用料】羊肉一斤，當(dāng)歸、黃芪、黨參各八錢，蔥、姜、料酒各適量。
【制法】全部用料洗凈放入鍋中，加適量清水，武火煮沸，改文火煲二小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。
【功效】益氣補(bǔ)虛，補(bǔ)心氣，療血虛。病后、產(chǎn)后體虛瘦弱以及血虛之人，皆可食用。
核桃仁雞湯
【用料】公雞一只，核桃仁二兩，姜、蔥、料酒、各適量。
【制法】把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
【功效】溫腎補(bǔ)陽。
【主治】陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數(shù)等腎陽不足者食用。
冬蟲夏草羊肉湯
【用料】羊肉一斤，蟲草五錢，淮山一兩半，杞子七錢，蜜棗八枚，生姜六片。
【制法】把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
【功效】溫補(bǔ)肝腎，益精壯陽。
【主治】肝腎二虛，腎陽不足，陽痿滑泄，腰酸腳軟，夜尿多頻，精少陰冷不育，婦女帶下，子宮發(fā)育不良。
百合甲魚湯
【用料】甲魚一斤，貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢，柴胡三錢。
【制法】將甲魚內(nèi)臟洗干凈，出水去薄衣，切件，用少量油煎香;中藥洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
【功效】補(bǔ)勞傷，壯陽氣，大補(bǔ)陰之不足。
【主治】骨蒸勞嗽。
豬腰湯
【用料】豬腰二雙，杜仲、核桃肉各一兩。
【制法】把全部用料洗凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲二小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。
【功效】補(bǔ)腎助陽，強(qiáng)腰益氣。
【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽痿、遺精。
羊肉蓯蓉粥
【用料】肉蓯蓉15克，粳米100克、羊肉100克、生姜、蔥。
【制法】肉蓯蓉洗凈切細(xì)。水煎兩次，去渣合汁，加入羊肉、粳米，同煮至沸，再放細(xì)鹽、生姜、蔥白適量，同煮成粥。
【功效】補(bǔ)腎益精，強(qiáng)筋壯骨，潤腸通便。
【主治】本藥膳適宜大便秘結(jié)、四肢不溫、腹中冷痛、腰膝酸冷等癥患者食用。
雪耳又名銀耳，白木耳。 原是野生于石上的膠質(zhì)菌，它有活血清熱， 潤肺滋陰， 強(qiáng)心補(bǔ)腦功能。冰糖味甘， 性平， 有補(bǔ)中益氣和胃潤肺之功能。
雪耳含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B，并含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖(A、B、C)等。
雪耳含有多種營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)富含大量膠質(zhì)，是很好的美容品，長期食用可以起到潤膚、祛除面部黃褐斑及雀斑的功效。而其中豐富的纖維更可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，使它成為理想的減肥食品。下面介紹幾種常見的雪耳食譜。
雪耳蓮子羹：
視個人情況將適量雪耳浸泡在清水中使其充分綻放后，剪去堅(jiān)硬的黃色根部，撕成小片。紅棗洗凈去核(紅棗核容易使人上火)，蓮子用清水泡軟后去苦芯。所有材料入鍋加水煮。有清熱消暑，下心火，助睡眠之功效。
鮮蓮雪湯：
雪耳10克，溫水泡發(fā)蒸一小時(shí)備用;鮮蓮子30克(去心)開水浸泡;雞清湯1.5公斤煮沸，加入料酒、食鹽、白糖、味精適量，倒入白木耳、鮮蓮子，煮熟即可食用。有滋陰潤肺，補(bǔ)脾安神作用。適用于干咳痰少，口干咽干，飲食減少，心煩失眠，手足無力等癥。健康人食用能消除疲勞，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)。
蓮子百合雪耳雞蛋糖水：
白蓮子30g、百合10g、銀耳25g、雞蛋2只、冰糖適量、水適量。將所有材料洗凈泡發(fā)準(zhǔn)備好之后，煲開一鍋水，將蓮子、百合、銀耳放入鍋內(nèi)，煲開，改用慢火煲40分鐘，放雞蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。
雪耳用于肺熱咳嗽、咳痰帶血、咽干口渴、胃腸燥熱、心悸失眠等。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B，并含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖 (A、B、C)等。
雪耳含有多種營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)富含大量膠質(zhì)，是很好的美容品，長期食用可以起到潤膚、祛除面部黃褐斑及雀斑的功效。而其中豐富的纖維更可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，使它成為理想的減肥食品。下面介紹幾種常見的雪耳食譜。
雪耳蓮子羹：
視個人情況將適量雪耳浸泡在清水中使其充分綻放后，剪去堅(jiān)硬的黃色根部，撕成小片。紅棗洗凈去核(紅棗核容易使人上火)，蓮子用清水泡軟后去苦芯。所有材料入鍋加水煮。有清熱消暑，下心火，助睡眠之功效。
鮮蓮雪湯：
雪耳10克，溫水泡發(fā)蒸一小時(shí)備用;鮮蓮子30克(去心)開水浸泡;雞清湯1.5公斤煮沸，加入料酒、食鹽、白糖、味精適量，倒入白木耳、鮮蓮子，煮熟即可食用。有滋陰潤肺，補(bǔ)脾安神作用。適用于干咳痰少，口干咽干，飲食減少，心煩失眠，手足無力等癥。健康人食用能消除疲勞，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)。
蓮子百合雪耳雞蛋糖水：
白蓮子30g、百合10g、銀耳25g、雞蛋2只、冰糖適量、水適量。將所有材料洗凈泡發(fā)準(zhǔn)備好之后，煲開一鍋水，將蓮子、百合、銀耳放入鍋內(nèi)，煲開，改用慢火煲40分鐘，放雞蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。
耳聾是耳科方面極為常見的一種現(xiàn)象，你知道什么是老年性耳聾嗎，其實(shí)就是年齡增長而聽力逐漸下降的現(xiàn)象。在生活中治療老年耳聾的食療方有哪些呢，老年人預(yù)防耳聾的方法是什么呢，如何避免耳聾呢，下面一起來看內(nèi)容介紹吧。
治療老年耳聾的食療方
一、枸杞粥
枸杞粥的做法很簡單，首先呢我們就要貯備好食材，枸杞子15克，適量的大米，然后把枸杞和大米分別用清水清洗干凈，然后一同下鍋煮開就好，大家都知道勾起的功效的，對于耳聾也是有一個很好地預(yù)防作用的。
二、肉蓯蓉?zé)跹蚰I
羊腎1對，肉蓯蓉30克。緊接著就把羊腎與肉蓯蓉一并放在砂鍋內(nèi)，加入清水，先用大火煮沸，再用文火燉煮20~30分鐘，以羊腎熟爛為度。撈去肉蓯蓉片，酌加適量胡椒末、味精和精鹽。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。
三、豬腎煲黑豆
豬腎2枚，黑豆60克。共煲爛熟，調(diào)味佐膳服食。
四、羊骨粟米粥
羊骨適量，粟米100克，陳皮5克，生姜3片。共煮粥，鹽調(diào)味服食。
五、黃酒燉烏雞
雄烏骨雞1只，黃酒1公斤。將烏雞宰殺去內(nèi)臟洗凈，放鍋內(nèi)，加入黃酒，煮開后用文火燉至肉爛，用鹽調(diào)味，食肉飲湯。
六、豬腎粥
豬腎2枚，大米60克，蔥白適量。豬腎洗凈切塊與米合煮成粥，加入蔥白及調(diào)料服食。
七、豬肉山萸補(bǔ)骨湯
瘦豬肉100克，山萸肉、補(bǔ)骨脂、知母各10克，龜板20克。將藥物先煎去渣，加豬肉煮熟，吃肉喝湯。
曾經(jīng)提起便秘，我們都會想到是一種老年人或者孕婦才會有的問題，但是現(xiàn)在便秘患者已經(jīng)開始包括了各個年齡段的人群。便秘不但讓人精神不振、皮膚暗沉粗糙，可能還會帶來其他的很多問題。那么出現(xiàn)便秘的問題我們應(yīng)該如何治療?便秘吃什么好立刻見效?
便秘吃什么好立刻見效
堅(jiān)果
堅(jiān)果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動，從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
冰糖燉香蕉
新鮮的香蕉兩到三根，去皮放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)加入適量清水，小火慢燉。約15分鐘后即可關(guān)火，趁熱加入少許冰糖，也可以在煮的過程中加入，根據(jù)個人口味可以適量增減。香蕉替換成芭蕉葉可以，如果用芭蕉則無需去皮，連皮一起吃?？梢悦刻焓秤?。
蜂蜜
蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)。酵素可以幫助人體消化、吸收并加強(qiáng)新陳代謝，如果便秘了就來杯蜂蜜水吧，讓你的便便一路暢通。蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用：“除心煩，通便秘，解虛熱，療心痛，稅顏色，和百藥，除眾病”。
白蘿卜
白蘿卜含維生素C及消化酵素，因?yàn)楹懈鞣N酵素，因此具有幫助消化、健脾整腸的功效。素有“自然消化劑”之稱的白蘿卜，具有利尿作用，對飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等癥狀都有良好療效，應(yīng)經(jīng)常食用。
米醋
米醋30毫升(約兩大勺)，蜂蜜兩勺，攪拌3～5倍的水，每餐后飲用。醋可以促進(jìn)排便，但是直接飲用會傷及胃和十二指腸，所以要稀釋后飲用。 便秘嚴(yán)重者可以加大劑量。
橘子
橘子中含有豐富的維生素和纖維素等營養(yǎng)成分，可以加速腸胃的蠕動，從而幫助排便。其實(shí)不僅僅是橘子，與橘子類似的橙子、柚子、小金橘等都有相似效果。如果覺得味道比較酸不愛吃，可以參考上文中提到的燉香蕉方法，將橘子或者柚子等進(jìn)行同樣的烹飪即可。
白菜心
菜是大眾菜。它性微寒，味甘，具有解毒除熱，通利腸胃的功能，凡心煩口渴，大便不暢，小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、B、C，尤以維生素C較多。白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動。幫助消化，防止大便干燥.生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng),通便很有效。每次吃白菜心半斤，最好邊吃白菜邊喝水，很快能便出來
便秘的危害
降低生育機(jī)會
相信便秘的這個害處很少有人知道，但是確實(shí)是可能帶來的結(jié)果之一。如果女子長期便秘就會在腸道中生成一種影響卵巢的物質(zhì)，卵巢一旦不能正常運(yùn)作，就很有可能會少排卵甚至不排卵，從而降低生育機(jī)會。
老年人預(yù)防耳聾的方法
1、遠(yuǎn)離噪音損害
噪音會使本來開始衰退的聽覺疲勞，導(dǎo)致內(nèi)耳的微細(xì)血管一直處于痙攣狀態(tài)，使內(nèi)耳供血減少，導(dǎo)致聽力下降。因此，聽音樂、看電視、戴耳機(jī)聽音樂的時(shí)候不宜把音量放得過大，一般放在85分貝左右即可。
2、合理飲食
少食過甜、過咸及膏梁厚味，防止動脈硬化產(chǎn)生內(nèi)耳缺血，導(dǎo)致聽力減退。
3、戒煙少酒
因?yàn)闊熅茖β犐窠?jīng)都有毒害作用，尤其是煙中的尼古丁進(jìn)入血液，使小血管痙攣，血液緩慢，粘度增加，造成內(nèi)耳供血不足，從而促發(fā)耳聾。
4、多吃含鐵食物
研究發(fā)現(xiàn)，人在步入花甲之年后，耳部微血管會逐漸變硬、變窄，紅細(xì)胞也會逐漸變硬。變硬的紅細(xì)胞容易阻塞微血管，導(dǎo)致耳部微循環(huán)障礙，斷絕毛細(xì)胞的氧和營養(yǎng)供應(yīng)，造成老年性耳聾。補(bǔ)充鐵元素可以擴(kuò)張微血管，軟化紅細(xì)胞，保證耳部的血液供應(yīng)，能有效地防止聽力減退。故應(yīng)多吃些含鐵元素豐富的食物，如瘦肉、動物肝臟、黑木耳、豆類、菠菜等。
5、科學(xué)掏耳朵
掏耳朵其實(shí)是個不良習(xí)慣，易碰傷耳道，引起感染、發(fā)炎，甚至可能弄壞鼓膜，耳道奇癢時(shí)，可用小棉簽浸少許甘油輕擦耳道。堅(jiān)持按摩耳垂前后的翳風(fēng)穴和聽會穴增加內(nèi)耳的血循環(huán)，有保護(hù)聽力的作用。
6、保持良好心態(tài)
多參加鍛煉。過度的疲勞和精神緊張，都會引起內(nèi)耳缺血，影響聽力，如惱怒、動肝火等。平時(shí)多參加力所能及的鍛煉，促使全身血液循環(huán)，加強(qiáng)內(nèi)耳血液供應(yīng)，延緩器官衰老。
結(jié)語：耳聾是一件很常見的疾病，喲些人是先天性耳聾，有些人是后天的，就好比是老年性耳聾，是因?yàn)槿死狭瞬艜?dǎo)致聽覺系統(tǒng)受損，通過上文的介紹，相信大家對于老年人耳聾的食療方都掌握的很清楚了吧，希望以上文章可以幫助到大家。
中醫(yī)認(rèn)為，肝開竅于目，也就是說肝的經(jīng)脈上系于目，因此，眼睛的正常功能有賴于肝的疏泄和肝血的滋養(yǎng)。眼睛保健可以通過食療來實(shí)現(xiàn)，下面為大家推薦幾款養(yǎng)眼食療方，可養(yǎng)肝、清熱、明目，而且味道鮮美。
枸杞粥
枸杞子富含胡蘿卜素、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素，有補(bǔ)肝腎、明目的功效，對肝腎陰虛型近視者很適合。用料是枸杞一兩、粳米煮成稀粥，即可食用。也可以在粥料中加一兩菟絲子，加強(qiáng)養(yǎng)肝明目的效果。
橙汁目魚片
凈比目魚肉200g，柿子椒50g，冬筍50g，鮮橙汁50g，料酒5g，蛋清1只，白糖15g，精鹽5g，蔥花5g，淀粉25g，色拉油500g。將比目魚肉洗凈切長4cm、寬3cm的片，用淀粉、蛋清、料酒、精鹽上漿;柿子椒、冬筍切片。炒鍋上火加底油，下蔥花、柿子椒、筍片煸炒，再放入魚片，烹入味汁(橙汁、料酒、白糖、精鹽、淀粉)翻炒出鍋即可。色澤美觀，口味酸甜，魚肉鮮嫩，有清熱、明目之功。
黑芝麻蜂蜜糊
黑芝麻炒熟研成粉，每次以1湯匙沖入牛奶或豆?jié){中服用，并可加入1湯匙蜂蜜。黑芝麻富含維生素E、鐵和蛋白質(zhì)，可延緩機(jī)體衰老，改善眼球代謝，能維護(hù)和增強(qiáng)造血系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的功能。
參杞飲
適合各類近視疲勞者。用料是枸杞四錢，紅參一錢(陰虛內(nèi)熱者可改為西洋參)，冰糖一兩。將枸杞洗凈，曬干;紅參放鍋中蒸軟，切成薄片;將枸杞、紅參片一起放入茶杯內(nèi)，加冰糖，泡10分鐘左右即可飲用。
羊肝菊花湯
羊肝500g，菊花10g，枸杞子20g，大蔥10g，姜10g，料酒10g，精鹽20g。將羊肝洗凈放入湯鍋中，注入適量清水，加入菊花、枸杞子、大蔥、姜，上火煮沸，撇凈浮沫后，加入料酒、精鹽，改用小火煮約30分鐘即可。羊肝切片，連湯一起吃。湯濃肝鮮，有養(yǎng)肝、清熱、明目的作用。
豬肝枸杞湯
豬肝150克，鮮枸杞葉100克，先將豬肝洗凈切條，與枸杞葉共同煎煮，飲湯吃肝，每日口服2次，可明目清肝，改善視功能。豬肝枸杞湯是有助于養(yǎng)眼的民間食療，可以用于肝腎精血不足所導(dǎo)致的近視眼。還可以用雞肝或者羊肝代替。
健康提示：患有近視的人日常可多吃有疏肝明目作用的食物，如深海魚、藍(lán)莓、枸杞、西紅柿、紅蘿卜等。此外，一些干的海產(chǎn)品，如鮑魚、珍珠肉、蚌肉等也有很強(qiáng)的明目功效，可以用來煲湯食療。
本文導(dǎo)讀：秋季干燥，很多人容易剛陽上亢，這個時(shí)候就要注意降肝火，多吃清熱食物，下面為大家介紹清熱降肝火三款食療方。
平肝清熱食療方
一、蠶豆百合
材料：百合200克，蠶豆200克
調(diào)味料：色拉油，水淀粉，味精，鹽
做法：
1、將百合剝瓣，去除根部，去掉干枯部位；
2、蠶豆和百合滑油、斷生（滑油就是將食材放中溫油里過一下）；
3、鍋倒油，放蠶豆、百合、味精、鹽，炒一下，然后用水淀粉勾芡即可食用。
功效：平肝清熱，潤肺止咳。
二、翡翠金針菜
材料：藥芹段150克，金針菇300克
調(diào)味料：油，味精，鹽
做法：
1、金針菇洗凈干凈，切段，用沸水燙幾分鐘，撈起備用；
2、鍋倒油，加金針菇、藥芹，煸炒，加味精、鹽調(diào)味即可。
功效：平肝清熱，解毒，利水。
三、西芹腰果
材料：腰果200克，西芹片200克
調(diào)味料：色拉油、蔥油、水淀粉、味精、鹽
做法：
2、鍋倒油燒熱，放腰果、西芹，加鹽、味精翻炒，然后用水淀粉勾芡，最后淋上蔥油即可。
功效：平肝清熱，解毒利水，潤腸通便。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
春季是咳嗽高發(fā)季節(jié)，咳嗽久拖不治很容易引發(fā)一些肺炎等嚴(yán)重疾病，那么咳嗽怎么辦呢?咳嗽吃什么好的快?今天小編給大家盤點(diǎn)了一些咳嗽食療方法以及其它一些咳嗽偏方。
七款止咳食療方 從此不被咳嗽侵?jǐn)_
對癥食療方
蜜餞蘿卜梨一枇杷飲一杏仁粥一梨絲拌蘿卜一柿霜糖一杏仁餅一秋梨白藕汁一石膏粥
◎首選食材：蘿卜
屬性味甘、性涼。
功效生津開胃、潤肺化痰、祛風(fēng)滌熱、平喘止咳、順氣消食。
存放干燥、陰涼處。
挑選以外皮光滑、無黑心、無糠心、不抽薹、顏色鮮亮無萎蔫皺皮者為佳。
咳嗽是呼吸系統(tǒng)最常見的疾病之一，其有聲為咳，有痰為嗽，既有聲又有痰者稱為咳嗽。它是一種保護(hù)性反射動作，有把呼吸道過多的分泌物或異物隨著氣流排出體外的作用。發(fā)病多見于老人和幼兒，尤以冬春季節(jié)為最多。以咳嗽為主要臨床癥狀的疾病，多見于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的呼吸道感染，急、慢性支氣管炎，肺炎，肺結(jié)核，百日咳，支氣管擴(kuò)張等。
蜜餞蘿卜梨
原料：白蘿卜1個，梨1個，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：將白蘿卜、梨洗凈切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，裝鍋蒸熟為度，將白胡椒揀出，分2次溫服。功效發(fā)散風(fēng)寒，止咳化痰。
附注白胡椒辛熱，有溫中散寒之功效，可發(fā)散風(fēng)寒之邪;蘿卜下氣化痰、寬中消食;梨可潤肺止咳;蜂蜜味甘性平，有補(bǔ)中潤燥之功效，可補(bǔ)益脾胃，以增化痰之力，又有潤肺止咳之功效。蜂蜜可緩胡椒辛辣之太過，胡椒辛散可防蜂蜜甘膩滯痰之弊。
此方是治療風(fēng)寒咳嗽的良方。
枇杷飲
原料：枇杷10克，鮮蘆根10克。用法：枇杷葉去毛，洗凈烘干，鮮蘆根切片，一同入鍋加水適量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分鐘即成。溫?zé)犷D服。功效祛風(fēng)清熱，止咳和胃。
附注蘆根甘寒，入肺胃二經(jīng)，清泄肺熱、潤燥止咳，且兼透散風(fēng)熱;枇杷葉苦平，既能清肺化痰、下氣止咳，又能和胃止嘔。本方對風(fēng)熱咳嗽，兼有胃氣上逆惡心嘔吐者，尤為適宜。
杏仁粥
原料：杏仁(去皮尖)15克，粳米50克。用法：將杏仁、粳米加水2碗，煮至粥熟，趁熱分服，令其微汗出。功效散寒止咳，化痰下氣。
附注杏仁苦溫入肺經(jīng)，有下氣止咳之效;粳米健脾益胃。合而為粥趁熱服，蓋被令微汗出，取祛風(fēng)散寒之效。
梨絲拌蘿卜
原料：白蘿卜250克，梨100克，生姜少許，麻油、精鹽、味少許及調(diào)料，拌勻涼食。功效清熱化痰，生津潤燥。
附注蘿卜辛甘涼，能清熱下氣化痰;梨味甘微寒，能清熱化痰、潤燥生津;生姜辛散，解表宣肺。本方甘淡，藥性平和，對從燥咳嗽是較好的輔助治療之劑。
柿霜糖
原料：柿霜、白糖各等量。用法：柿霜、白糖入鍋，加水少許，文火煉至挑起呈絲狀，不黏，稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盤中，壓平.切塊，隨時(shí)含咽。功效清肺潤燥，止咳化痰。
杏仁餅
原料：杏仁(去皮尖)40粒，青黛3克，柿餅1個。
用法：杏仁炒黃，研為泥狀，放入青黛拌勻，放入掰開的柿餅中攤勻，用濕泥包裹，煨熱：分2次早晚分服。功效清肝潤肺止咳。
附注杏仁宣肺降氣止咳，為治咳之要藥;青黛清肝降火涼血;柿餅潤肺止咳止血，亦能矯青黛之苦味，使易于食用。
石膏粥
原料：生石膏60克，粳米50克。用法：以2000毫升水煮石膏，煎成l000毫升取汁去渣。將淘凈之米入汁煮粥，粥成即可食用，分2次溫服。功效清熱瀉火，止咳定喘。
20個治療咳嗽偏方
1、蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽
蘿卜1個，蔥白6根，生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白，姜，煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。
以水三碗煎至過半。頓服，服后出微汗即愈。
驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。
3、蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽
蕪荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。
先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分 鐘。趁熱一次服，注意避風(fēng)寒。
發(fā)汗透表。治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
4、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。
將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈。
發(fā)汗散寒，止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽。
5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿
熟羊脂250克，熟羊髓250克，白沙蜜250克，生姜汁100毫升，生地黃汁500毫升。
羊脂煎，令沸;次下羊髓，又令沸;次下蜜，地黃，生姜汁，不住手?jǐn)嚕⒒鸢緮?shù)沸成膏。每日空腹溫酒調(diào)1匙，或做姜湯或做粥食亦可。
補(bǔ)虛潤肺，祛風(fēng)化毒。治陰虛發(fā)熱，骨蒸勞熱，虛勞瘦弱，咳嗽肺痿，還有潤肺潤膚的功效。
6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。
將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。
清熱化痰，散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰，癥見胸痛，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干，
咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
7、飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升，白糖適量。
將馬乳煮沸;飲時(shí)加白糖。
據(jù)介紹，馬乳 “止渴療熱”，有補(bǔ)血生津，潤燥止嗽的功效
肺結(jié)核的咳嗽，潮熱有良好的輔助治療作用。
8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克，大米100克，冰糖50克。
將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā)。取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成。
滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
9、燕窩梨大養(yǎng)肺陰
燕窩5克(水浸泡)，白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。
白梨挖去核心，將其他三味同放梨內(nèi)，蓋好扎緊放碗中，隔水燉熟。服食。
養(yǎng)陰潤燥，止咳化痰。治多年痰咳，氣短乏力。
10、蘿卜胡椒止咳祛痰涎
蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。
加水共煎30分鐘。日飲湯2次。
下氣消痰。治咳嗽痰多。
11、豆?jié){飲潤肺寧嗽化痰
黃豆，冰糖。
黃豆浸泡磨汁，煮沸后加糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。
健脾寬中，潤燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽等。
12、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克，紅糖，白糖各100克。
把豆腐當(dāng)中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。
清熱，生津，潤燥。治咳嗽痰喘。
13、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須，橘皮各適量。
共加水煎，日服2次。
止咳化痰。治風(fēng)寒咳嗽，痰多。
14、蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個， 豬肺1個，杏仁15克。
加水共煮1小時(shí)。吃肉飲湯。
清熱化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多氣促。
15、糖水沖雞蛋補(bǔ)虛止咳
白糖50克，雞蛋1個，鮮姜適量。
先將 雞蛋打入碗中，攪勻。白糖加水半碗煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的姜汁，調(diào)勻。每日早晚各服1次。
補(bǔ)虛損。治久咳不愈。
16、芝麻冰糖水治夜嗽
生芝麻15克，冰糖10克。
芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。
潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
17、香油炒羊肝治久嗽
羊肝60克，香油30克，鹽少許。
將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。
潤肺止咳。治久咳不止。
18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個，蜂蜜50克。
先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個，連吃數(shù)日。
生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。
19、燕窩銀耳治干咳盜汗
燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。
將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。
補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。
20、薯蕷粥健脾益肺
生懷山藥30克，白糖少許。將山藥軋細(xì)篩，調(diào)入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調(diào)味。服食。
補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病。
中醫(yī)食療：五款金橘茶 清肺止咳防感冒
金橘姜茶 防感冒
原料：金橘5個，生姜3片，若濕重可加藿香10克。
做法：金橘拍破，同生姜用沸水浸泡后飲用。
功效：有宣肺解表的功效。
金橘蘿卜飲 治肺熱咳嗽
原料：金橘50個，白蘿卜1個。
做法：金橘、白蘿卜洗凈，共同榨汁口服。
功效：有下氣化痰止咳的功效。
金橘蔻仁飲 防胃脘痛
原料：金橘100克，白蔻仁20克，白糖適量。
做法：金橘加水適量，大火煮沸，用中火燒5分鐘，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可，隨意溫服。
功效：有理氣消脹、寬胸快膈的功效。
糖煮金橘 治咳嗽痰多
原料：金橘500克，冰糖150克。
做法：金橘洗凈，用牙簽戳兩三個洞，加適量水，大火煮沸后，加入冰糖，小火熬煮至熟爛，溫服。
功效：有理氣潤肺、化痰止咳的功效。
金橘楂麥飲 防食積不化
原料：金橘15個，麥芽30克，山楂15克，白糖適量。
做法：金橘洗凈，用小刀割破，與麥芽、山楂一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮30分鐘，調(diào)入白糖即成，飲湯吃金橘。
