老人養(yǎng)胃食譜幫你護好胃
養(yǎng)胃食譜秋季養(yǎng)生常識。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。對于不同人群的養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為大家精心整理的“老人養(yǎng)胃食譜幫你護好胃”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
養(yǎng)生導讀：由夏轉秋，老年人的腸胃最容易受到影響，所以老人入秋后的首要任務是養(yǎng)胃。想要護好胃，不妨從飲食來幫幫忙。那么老人養(yǎng)胃吃什么最好？下面向你推薦老人養(yǎng)胃的九款食譜，讓老人腸胃健康，有個好胃口！
老人養(yǎng)胃食譜
1、蓮子扁豆薏米粥
原料：炒扁豆50克，蓮子50克，薏米100克，紅棗10顆，陳皮3片，大米適量。
做法：將材料清洗干凈后，將炒扁豆等浸泡兩小時，蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
功效：這種粥有健脾和胃、養(yǎng)心平肝之功效，對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。
2、蓮子芡實粥
原料：蓮子30克，芡實米30克，糯米60克，荷葉50克，白砂糖10克。
做法：將蓮子、芡實、糯米洗凈，荷葉洗凈分卷扎成3-4小卷；把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至粥成，去荷葉，加鹽調咸粥或加糖調甜粥均可，隨量食用。
功效：蓮子補脾止瀉，養(yǎng)心安神，而芡實則能健脾補腎，常喝能夠緩解壓力，防止因工作緊張造成失眠等癥狀。
3、小米紅棗粥
原料：小米、紅棗適量。
做法：將小米、紅棗洗干凈，用清水浸泡1小時，把小米，紅棗放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調好口味，即可食用。
功效：小米紅棗粥，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還根據(jù)紅棗有活血、補氣、健腦的功效。
4、胡蘿卜草菇雞肝粥
材料：胡蘿卜，草菇，雞肝，粳米，香菜，味精，食鹽，胡椒粉，植物油，香油。
做法：草菇、胡蘿卜洗凈切絲，雞肝洗凈切片，粳米淘洗干凈。燒熱油鍋，放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒，加入粳米以及適量清水，用大火煮開。煮沸后用小火煮至米爛，加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻，食用時淋上香油即可。
功效：胡蘿卜味甘、性平，具有健脾消食，潤腸通便的作用。常吃胡蘿卜能減肥瘦身，美化肌膚，還有清肝明目。胡蘿卜含有豐富的植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，能讓人有明顯的飽腹感，控制食物攝取量。同時它還含有降糖物質，是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。
5、南瓜百合粥
原料：米3兩150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6兩210克、鮮百合1兩35克。
做法：米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。將南瓜粉攪勻放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調味。最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。
功效：《本草綱目》載：南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可吸附細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。
6、白術山藥粥
原料：懷山藥、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米5000克，白糖少許。
做法：山藥切細，蓮子去芯，紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖調勻即成。
功效：白術山藥粥可以健脾養(yǎng)胃。白術補脾，暖胃，消食，山藥可以調節(jié)人體免疫系統(tǒng)，健脾益氣。適用于脾胃虛弱，食少納差，腹脹便塘，肢體無力，老年浮腫，婦女帶下癥。
7、土豆粥
原料：粳米50克、土豆200克、白砂糖10克。
做法：粳米洗凈，浸泡半小時后撈出，瀝干水分；將土豆沖洗干凈，削去皮，切成塊；取鍋放入冷水、粳米，旺火煮沸。加入土豆塊，再改用小火煮成粥；用白糖調好味，即可盛起食用。
功效：土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
8、山藥百合紅薯粥
原料：鐵棍山藥1根、百合10克、紅棗數(shù)枚、紅薯1個、大米200克。
做法：將紅棗、百合洗凈，之后分別將百合和紅棗放入冷水中備用；將鐵棍山藥和紅薯洗凈，并削皮，之后切塊并放入冷水中以備用；將大米淘洗干凈，以備使用；將鍋中加入水，并用大火燒開，之后將淘洗的米、切好的山藥塊、紅薯塊以及百合、和紅棗等一起放入鍋中；將火轉至中火，煮約30分鐘盛入碗中即可食用。
功效：建議在入秋后的一段時間內(nèi)，早晚服食山藥百合紅薯粥，因為該粥對脾胃有很好的補益作用。
9、五豆粥
原料：黃豆、綠豆、赤小豆、黑豆、炒扁豆各25克，此外紫米50克，大米100克。
做法：把五種豆子洗凈，用清水浸泡至少4小時。泡好的豆子放在鍋里，加入適量的水，大火煮開后用小火熬，1小時之后關火。不要打開蓋子，在鍋里燜15到20分鐘，這樣五豆粥就煮好了。
功效：傳統(tǒng)醫(yī)學認為，五色和五臟有關聯(lián)，五色入五臟，而且五豆粥含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、B6和維生素A等物質。其中的綠豆清暑熱生津，赤小豆消腫利水，炒扁豆健脾止瀉，黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾和胃等功效。
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一、胃不好的老人吃什么養(yǎng)胃
牛奶
補肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。
主食:最養(yǎng)胃的,是面條。
米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。另外就是餅干。
蘋果
健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
胡椒蜜棗燉豬肚
材料:蜜棗5顆,胡椒10克,豬肚1具。
做法:
1、將豬肚清洗干凈,然后將胡椒放進豬肚里。
2、將處理好的豬肚、蜜餞一起放入鍋里,倒入適量清水,先用武火煮沸,后改為文火燉3小時調味即可。
功效:驅寒保胃,溫中健胃。
人參粥
材料:大米100克,人參3克。
做法:
1、大米洗好備用。
2、鍋倒入適量清水,放入人參,文火煎20分鐘,然后倒入大米,熬成濃稠的粥,等粥溫度降低后倒入蜂蜜或者冰糖調味。
功效:健脾胃、補氣血,治療老人畏寒食滯、便溏泄瀉效果好。
豆蔻鯽魚粥
材料:胡椒粉、陳皮各6克,肉豆蔻10克,鯽魚1條,生姜4片。
做法:
1、肉豆蔻研磨成末,將鯽魚宰殺清理干凈后放進魚肚子里。
2、所有材料放入鍋中,倒入適量清水,先用武火煮開,然后用文火煮2小時。
功效:對治療老人消化能力差、食欲不振、胃脹痛都有不錯的效果。
現(xiàn)代社會人們每天忙忙碌碌，經(jīng)常有人顧不上吃飯，也不在意，這樣久而久之傷害了自己的腸胃，腸胃病患者在我國占很大比例，如何保護腸胃呢?
民間有一句諺語：“冬吃蘿卜，夏吃姜，不找醫(yī)生開藥方”，這是有科學道理的，夏天以喝老姜湯代茶，可以溫陽散寒，保護腸胃。
老姜湯很簡單，也很有效。把老生姜切成薄片，用3-10g，喝湯代茶。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，常食生姜有利于人體各個組織器官的健康，使人益壽延年。生姜還可以抑制老年斑的形成，延緩衰老體征的出現(xiàn)，其美容作用大大超過維生素E。
夏天經(jīng)常吃些生姜不僅有利于消化殺菌解毒，而且對防治腸胃炎，風寒感冒，惡心嘔吐，暈車暈船，肺氣腫等均有幫助。
1.南瓜：
含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時最好去皮。
2.木瓜：
含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。
3.姜：
促進血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用于治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有助益。胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
4.秋葵：
含多種營養(yǎng)成分，果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進腸胃蠕動、防止便秘，是健胃潤腸食材。
5.山藥：
健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質地也有保護胃壁功效，還能促進食欲。胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。
導讀：人的胃天生的就很脆弱，少不注意就會出現(xiàn)胃部疾病，而忙碌的白領無暇去關注自己的胃，加之應酬多大吃大喝，長時間胃就會受不了，就會反抗，帶來疾病。那么，白領一族要如何保護胃部呢？下面就來和小編一起盤點吧。
OL冬季保胃戰(zhàn) 謹記幾要點
不要讓胃感冒了
冬季，天氣寒冷，胃病易多發(fā)與復發(fā)。可是為了保持靚麗的形象，OL們總愛穿著薄薄的套裙，這樣容易在早晚不經(jīng)意間受涼，胃也是容易受傷的器官之一。尤其是已經(jīng)患有慢性胃炎的OL，要特別注意胃部的保暖，不要讓胃感冒了，必須注意氣候變化，適時添衣，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
吃七八分飽
對于胃病患者來說，最重要的是要注意進食的分量，而不是食物的軟硬問題。因為吃得過飽或過度饑餓，也會讓胃酸分泌不平衡。盡量做到每餐的進食量適度，吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。還要不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。
飲食有規(guī)律
胃酸分泌具有一定的規(guī)律性，即一日三餐時的分泌高峰，在職場拼搏的OL因為工作忙，常常食不定時，饑一頓，飽一頓。這樣下去，過饑或過飽，或饑、飽不均飲食，這樣容易使胃工作紊亂，破壞了胃酸分泌的正常節(jié)律誘發(fā)胃病，因此即使再忙也要養(yǎng)成良好的飲食習慣。按時就餐，并且不可過多進食零食。
細嚼慢咽
少食粗糙、過硬食物，對食物充分咀嚼，使食物盡可能碎爛，可減輕胃的工作負擔，咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，對胃黏膜有保護作用，因此，進食宜細嚼慢咽，不可囫圇吞棗。
避免過度疲勞
如果疲勞過度，會引起胃腸供血不足，分泌功能失調，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。朝九晚五的工作時間使得很大一部分的上班族對早餐和午餐都特別馬虎地應對，到了晚上才好好地吃上一頓。殊不知，這可不是個補營養(yǎng)的好時候，吃得越好，胃越遭罪。 除此，許多人喜歡在晚上呼朋喚友，相約喝酒，吃宵夜來緩解一天的疲勞和不滿，其實，晚上吃太飽會使胃得不到很好的休息，長期會加大對腸胃的損害。
避免精神緊張
在電視上，我們經(jīng)常見到職場人士一緊張就會胃痛，其實，胃病是一種典型的心身疾病，現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，胃炎、胃及十二指腸潰瘍等疾病的發(fā)生、發(fā)展，與情緒密切相關，憤怒、抑郁等不良情緒會引起或加重各種胃病的發(fā)生與發(fā)展。精神緊張、情緒激動，或過分憂慮會對大腦皮層產(chǎn)生不良的刺激，使得丘腦下中樞的調節(jié)作用減弱或喪失，引起植物神經(jīng)功能紊亂，而不利于食物的消化。
同時，由于精神高度緊張、壓力過大、睡眠不好，會使人長期處在一種應激狀態(tài)，胃酸分泌過多，長期下去就會有慢性胃炎、胃食管反流病的癥狀，甚至患胃和十二指腸潰瘍病。因此，保持輕松愉快的心境，可有效預防胃病的發(fā)生。
忌濫用藥物
冬天很多人感冒出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀會自行選用藥物治療，但是，由于對藥物的不熟悉，就會造成濫用藥物從而傷害了胃粘膜。容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。故應盡量避免應用這些藥物，如必須服用時，要控制劑量和療程，最好在飯后服用，以減輕對胃粘膜的損傷。
白領打響保胃戰(zhàn)
請尊重腸胃的生物鐘
腸胃之所以不肯好好為我們服務，其實主要原因是我們對它太不尊重。腸胃有自己的作息時間，1日3餐之時，腸胃會自動分泌出胃酸以及蛋白酶等，等待食物的到來?？墒窃S多人卻不注意用餐時間，該吃的時間不吃，讓胃液空等。而當胃液沒有分泌的時候，卻又來個突然襲擊，暴飲暴食，讓腸胃不知所措，長此以往，再盡忠職守的腸胃也會出來鬧事。所以，要想保持良好的腸胃功能，首先要注意用餐時間。
要苗條也不能傷害腸胃
時下，減肥熱潮一浪高過一浪，許多OL都投身其中，但其實減肥很容易傷害腸胃。饑餓時，胃的反應最直接，那就是疼。因為，到了吃飯時間你沒有用餐，但腸胃還是照樣蠕動，等待消化食物。這個時間沒有食物供給，那么消化的可能就是胃壁，時間一常，胃壁就會變薄，會增加胃穿孔的危險。
為了減肥，許多OL晚飯就吃一點，甚至不吃，這樣除了給腸胃造成負擔，也極其容易造成體重反彈，其實，晚飯不如吃點體積大熱量低易消化的食物，讓身體產(chǎn)生飽腹感，比如粥、湯一類的食物。
另外，有些人一吃完飯就急著運動減肥，其實這也不科學，因為腸胃進行消化的時候，需要血液供給。如果身體進行比較劇烈的運動，那么，血液就會流向四肢。所以，飯后的20分鐘，應該聊聊天，散散步，午飯后，不妨小睡。
事業(yè)不成功腸胃也搗亂？
有句老話：事業(yè)出了問題的人，他的腸胃也同樣會出問題。事業(yè)上不得志，腸胃也來落井下石？事實上，這一類情況被稱為功能性消化不良。這些事業(yè)上出了問題的人，本來腸胃沒有問題，但由于工作壓力大，心情壓抑，而影響了腸胃蛋白酶的分泌，造成了這種功能性消化不良。
職場白領保胃戰(zhàn) 首先做好保暖
胃部保暖很重要。
天氣慢慢轉涼，可是為了保持靚麗的形象，OL們卻依然穿著薄薄的套裙。雖然寫字間里四季如春，但是出門秋意依舊凜然。在這一涼一暖之間，胃可能受傷。適時增添衣服，套裝里穿上小吊帶。夜晚睡覺蓋好被子，以防腹部著涼。
要向涼食說不。
胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，就會引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。清晨，不可因為趕時間上班就喝袋冷牛奶啃塊涼面包，應該喝上一杯熱騰騰的牛奶麥片，既養(yǎng)顏又護胃;把咖啡、濃茶換成紅棗茶、純橙汁、黑芝麻糊。
多喝暖湯保護胃。
在職場拼搏的OL，晚上回到家中已經(jīng)是筋疲力盡，一日三餐真的是為難了這些OL們。何不來個懶人做飯法呢？買個電子湯煲，冰箱里儲存些肉食，上班前煲好湯，晚上回來，既有熱乎乎的湯可以喝。再從超市買些蔬菜、主食之類，既符合秋季食品需清淡的要求，又搭配較合理，簡單的方法至少不辜負了這個胃。
溫馨提示：每個人的胃部保健都很關鍵，白領的尤為嚴峻，那么，想要健康的胃部不受疾病的困擾就要有合理的飲食習慣及良好的生活方式。另外，小編為您盤點的白領保胃措施要點要牢記哦。
寒冷的冬季來臨了，老年人在這個季節(jié)更應注意，為了老人健康，冬季保健要注意很多，尤其是冬季是老人骨折的多發(fā)季節(jié)。
骨折造成很大痛苦，還遺留功能障礙。下肢骨折最常見的如髖關節(jié)股骨頸骨折，治療上比較困難，相當比例病人難以愈合，還可發(fā)生股骨頭壞死。
老年人常因此長期臥床不起，可誘發(fā)褥瘡、肺炎、腦血栓、尿路結石等嚴重并發(fā)癥，威脅生命。因此，天冷尤其需要注意，采取各種措施，防止老年人骨折。
加強對老年人的照顧。盡量不要讓老年人單獨生活。年紀大的老人，外出活動應有人陪伴。提高室內(nèi)溫度，減少穿衣，以防過于臃腫影響活動。穿鞋需有選擇，硬塑料底鞋之類最不適宜。房間地面，尤其是廁所地面要保持干燥，防止積水、結冰?？勺们槭褂霉照?。
一旦跌倒，旁人要認真詢問，檢查有無損傷。如疼痛較重、局部腫脹、有畸形、不能活動者應懷疑有骨折或脫位，宜先就近取材做簡單固定，再送醫(yī)院檢查，拍攝X線片協(xié)助確診，正確治療。
控制體重。避免過度肥胖，并應及時治療有關疾病。注意老年人常用的藥物，如降壓藥可引起體位性低血壓，導致跌倒。飲酒過多，常致平衡失調，需加控制。
加強營養(yǎng)和鍛煉。盡量延緩衰老進程，減輕衰老程度。老年人應該多吃富含蛋白質和維生素D的食物。經(jīng)常戶外活動，接受陽光照射，促使身體內(nèi)合成更多的維生素D，協(xié)助鈣質吸收，以利骨骼成分更新。此外，注意不要吸煙，以防影響鈣質吸收。
老人胃部不好怎么辦？很多老年人因為上了年紀會出現(xiàn)很多健康問題，胃部問題要引起特別重視，那么老人養(yǎng)胃該吃些什么？下面這些答案或許可以幫你解決問題，一起來看看吧。
1、牛奶
牛奶是具有超高營養(yǎng)值的東西，適合多種人群喝，老人也不例外，喝牛仔還有著養(yǎng)胃的效果。牛奶中還有著潤腸胃，治療便秘，治療胃痛以及很好的養(yǎng)胃功效，非常適合胃不好的老人。不過雖然牛奶適合很多人喝，也有些人是不適合喝牛仔的。如果有脾虛或者腸胃不太好的朋友就不適合喝太多牛奶了，適當喝一點也是可以的。
2、丁香茶
喝茶也是可以養(yǎng)胃的，丁香茶是溫性茶，有著暖胃的好功效非常適合老人養(yǎng)胃，還有著去胃寒的好功效。因為丁香茶有著一種促進腸胃消化以及排毒的作用，長期堅持喝就能達到養(yǎng)胃的作用。另外丁香茶還能起到減肥瘦身的好處哦，相信這是女性朋友們非常喜歡的功效。
3、豆腐
豆腐的口感嫩嫩滑滑的，許多人都愛吃，豆腐的做法和面條一樣非常多且好吃。并且豆腐中還有著豐富的植物蛋白，對于養(yǎng)胃來說十分有好處。我們的胃粘膜也是由蛋白質構成的，所以多吃豆腐對于補充蛋白質也有著明顯的效果，還能促進胃粘膜的修復增加胃動力，對胃部的吸收和消化也很有好處。
4、包心菜
胃不太好需要養(yǎng)胃的老人可以多吃包心菜等養(yǎng)胃食物了，并且包心菜也是蔬菜類還能補充豐富的維生素。包心菜還有著清熱解毒，健脾胃消腫等功效，而包菜中的維生素還能為人體帶來止痛以及緩解潰瘍的好處。另外包心菜搭配陳皮，蜂蜜或者薏米一起煮來吃還能治療胃脹痛和腹瀉等癥狀。
5、湯
很多人需要補充營養(yǎng)的時候總會想到湯，不過湯也是分很多種的，有養(yǎng)生湯補氣血湯或者減肥湯等。老人如果胃不好也可以喝湯來養(yǎng)胃，不過要注意的是最好不要喝肉湯，因為肉煮成湯后有著酸性物質對養(yǎng)胃是不利的。所以適合老人的最好的養(yǎng)胃湯就是菜湯了，菠菜，粉絲或者雞蛋湯都可以。
6、面條
雖然面條是北方人的主食，不過我們南方人對面條的喜愛可不是一點點。面條的口感真是太好了，做法簡單好吃花式又多，平常可以適當用面條來作為正餐哦！而面條也是一種很養(yǎng)胃的食物，還能緩解胃痛的感覺。最養(yǎng)胃的面條做法就是清湯面了，直接煮只放油鹽不要放其他食物。
人上了年紀，跟多疾病就會來，心臟病、高血壓、動脈硬化。其實，很多腦袋里的病 禍根在脖子。所以老年人一定要保護好你的脖子。
50歲以上、吸煙、肥胖、三高患者應做頸動脈篩查。勤檢查，早發(fā)現(xiàn)這樣更有益于健康。
對于很多腦中風病人而言，他們的顱內(nèi)血管多是正常的，而主要病變在頸動脈，正所謂“病在顱內(nèi)，禍在頸部”。其實這也不難理解，如果把頸動脈看作是奔騰的江水，顱內(nèi)的所有血管都是它的分支河道。因此，頸動脈一旦出現(xiàn)淤堵，腦部組織得不到充分灌溉，自然遭殃，如果是頸動脈的血栓，隨著血流進入顱內(nèi)則形成腦梗塞。
臨床上大約有20%—30%的缺血性腦卒中病人，是因為頸動脈病變引起的。流行病學調查也發(fā)現(xiàn)，頸動脈狹窄程度如果70%，病人在1年內(nèi)發(fā)生中風的危險是10.5%，5年內(nèi)發(fā)生中風的危險增至30%—75%；即使沒有臨床癥狀的，也有2%—5%會發(fā)生腦卒中。
雖然頸動脈狹窄危害很大，卻常常被忽視，因為在病變早期，病人很少有感覺，隨著狹窄程度的加重，有些病人會有頭暈目眩、一側眼睛一過性發(fā)黑、四肢發(fā)麻無力、說話不清等癥狀。而有一部分人，即使狹窄很嚴重也沒有明顯癥狀，這種無癥狀性頸動脈狹窄，尤其是重度狹窄，已被公認為“高危病變”，越來越受到重視。
為了能在早期發(fā)現(xiàn)頸動脈狹窄，高危人群要做頸動脈篩查。在門診做一項沒有創(chuàng)傷的頸部動脈彩色超聲檢查，95%的患者都能被篩出。通過普及頸動脈篩查，能夠大大減少腦卒中的發(fā)生。需要做頸動脈篩查的高危人群包括：50歲以上、長期吸煙、肥胖、高血壓、糖尿病和高脂血癥、冠心病等。
如果查出頸動脈狹窄，除了改變不健康的生活方式，如戒煙、飲食清淡、適度鍛煉外，還要積極配合治療，藥物治療注意包括調脂、抗血小板等，如果狹窄程度較重，還應在醫(yī)生的建議下選擇介入支架治療或頸動脈內(nèi)膜剝脫術治療。
：對于經(jīng)常頻發(fā)胃疾的白領人來說，胃脹氣是很難受的。那么，胃脹氣吃什么食物好呢？下面總結了一些緩解胃脹的食譜，看看胃脹氣吃什么食物好吧。
引起胃脹的原因是多方面的，如精神壓力、消化不良等，主要是胃動力不足，一般表現(xiàn)是飯后飽脹，噯氣，坐臥不安，茶飯不思，胃脹的反復性和長期性可以導致胃炎，消化道潰瘍，甚至可以發(fā)展為胃癌，所以出現(xiàn)胃病的時候，一定要謹慎護理。
1、骨頭湯
新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗凈，放入滾開水中氽燙，然后洗去血污。姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干凈，用干凈的細線捆扎好。
將以上準備好的材料同放一鍋中，加清水（清水多放些，一次加夠）。置火上大火燒開，然后轉微火燉約2個小時，加少許鹽調味，再燉約10分鐘關火即可。
2、山藥雞肉粥
新鮮山藥100克，大米100克，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許，鹽適量。
山藥去皮切丁，芹菜洗凈切細粒，備用。雞胸肉剁碎，加少許調料攪勻備用。大米洗凈，放入適量水熬煮至快熟時加入山藥，最后加入雞肉、黑芝麻和芹菜，調味即可。
3、荷葉綠豆粥
荷葉2張，綠豆30克，粳米100克，冰糖適量。
粳米洗凈浸泡半小時。將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊，加水煮10分鐘，去渣留汁待用。粳米與綠豆放鍋內(nèi)，將荷葉汁倒入，加水適量，熬煮成粥，加入冰糖并洗凈另一荷葉覆在粥面，蓋上鍋蓋，半個小時后拿開荷葉即可食用。
4、姜棗蜜
生姜4片、大棗4枚，加入1匙麥芽糖，以滾開水沏泡，趁熱飲服。
5、四神湯
用茯苓20克、淮山藥30克、蓮子20克、芡實10克，與豬肚或豬瘦肉或豬胰臟同煮服食，也可將四藥研成粉末和麥芽糖同燉烊化，每次服食一湯匙，每天服一到兩次。有慢性結腸炎或食欲不振、常拉肚子的人可以多吃。
6、谷芽金桔水
炒谷芽15克，金桔2-3枚（或桔餅）。將金桔洗凈，壓扁，將炒谷芽放入砂鍋內(nèi)，加冷水200毫升，浸泡片刻，煎煮10分鐘后，再放入金桔煮5分鐘，將藥汁潷出，再加水煎1次，將兩次藥汁合并，加入少量糖，當茶飲。這種食療法任何人可用。
7、橘子皮茶飲
橘子皮，生姜，紅棗（剝皮），綠茶一包，水適量。將所有材料放入鍋中，以中火熬煮5分鐘，濾出汁飲服。
8、雞肫皮煎酒曲
腹中脹氣、胃中堵塞、不思飲食的人，可用雞肫皮30克、生酒曲15克，共煎飲服。每日早晚各1次，連飲數(shù)天，可使脹氣消除、食欲增加。
9、橘皮茶
用新鮮橘皮50克，將其撕碎，加少許白糖，開水沖泡，當茶飲，對較輕微的脹氣頗有療效。若無新鮮橘皮，可去藥店買6克陳皮泡茶飲服，也有一定作用。
10、楊梅酒
鮮楊梅洗凈，晾干，加高粱酒浸滿，封固三個月備用。食欲不振、脹氣不舒時，少量佐餐飲用，可獲立竿見影之效。
11、山楂麥芽湯
生山楂、炒麥芽各15克，水煎2次，1日分2次飲服，連飲數(shù)日。食積不化、脹氣持續(xù)者服用，能較快消除癥狀。
另外，若是消化不良引起的脹氣，可以每天飲兩三次稀醋。將一湯匙米醋加入一杯冷開水中，調勻服下。每天清晨喝一杯檸檬水，也有一定作用。由于生活疲勞壓力大有可能導致胃脹氣，所以用餐前休息片刻，先消除疲勞再用餐。利用飯前的15分鐘，洗把臉，順便輕輕按摩臉部與肩頸（由下而上），讓人慢慢覺得放松下來。這樣，有助你消化，消除胃脹。
年紀大了，老年人胃的肌肉層和黏膜層逐漸萎縮，消化能力及抗病能力降低，如果不加強保護，很容易發(fā)生胃炎、胃下垂等疾病。因此，下面幾個傷胃的壞習慣，老年朋友們要盡量改正。
吃飽就動。很多老人對“飯后百步走”存在認識上的誤區(qū)，理解為“飯后立刻百步走”，實際應該是“飯后半小時百步走”。飯后胃正處于充盈狀態(tài)，必須保證有充足的血液供應進行初步消化。如果吃飽就動，一部分血液會供應運動系統(tǒng)，破壞胃的正常消化。而飯后休息30分鐘再走，有助于促進胃腸蠕動。有胃下垂的老人，飯后非但不能散步，還應先平臥10分鐘。
飯后喝茶。飯后一杯濃茶是很多老人多年的習慣，此舉同樣傷胃。飯后立刻喝茶，會沖淡胃液，影響食物消化吸收。茶葉的茶堿，會干擾蛋白質、微量元素的吸收。正確的做法是，飯后一小時再喝茶，且沖泡不應太濃。如果怕飯后口渴，可以在吃飯時搭配湯水。
飯前服藥。對需要長期服藥的老人來說，要留心服藥時間。一些常用藥如阿司匹林、消炎痛等對胃腸有明顯的刺激，長期飯前服用會損傷胃黏膜;有些藥物，如胃酶片、淀粉酶等需要和食物一起服，才可及時且最大地發(fā)揮助消化作用，也不易在飯前服用。適合飯前服用的大多是，對胃無刺激性的藥物、助消化藥物如食母生、胃蛋白酶等;或者是需要在胃腸道局部發(fā)揮治療作用的藥物，如收斂藥、吸附藥、利膽藥等;有些降糖藥也適宜飯前15分鐘左右服用。
吃剩飯菜。大部分老人都很節(jié)約，剩飯剩菜不舍得丟掉，但如果長期吃剩飯菜，不僅傷胃，還有食物中毒的風險。尤其天氣熱的時候，隔夜的飯菜如果不妥當保存，易受到細菌污染，吃了很容易引發(fā)胃腸炎。因此，建議老人要每餐少做一點，保證餐餐吃新鮮飯菜。
懶得咀嚼。有很多老人因為牙口不好，咀嚼困難而“囫圇吞棗”，此舉對老人十分有害。老人食管內(nèi)壁的彈性弱，不能適應突然擠壓，嚴重時食道可能被撐脹破裂，因此老人吃飯一定要細嚼慢咽，食物咀嚼得越細，就越能減輕胃腸負擔。
很多女性都非常關注水果減肥法，想要知道哪些水果減肥食譜能夠幫助我們成功的減肥瘦身。所以今天小編就為大家介紹八款水果減肥食譜，讓大家能夠吃出苗條的身材。這八款減肥食譜都很簡單，但是功效非常的顯著，愛美的女性，一定要嘗試一下哦!
酒釀葡萄羹
材料：葡萄500克，江米酒100毫升，白糖500克，櫻桃、桂花、芝麻、淀粉適量。
做法：把葡萄洗凈，順長切開，剔籽去皮，與白糖、桂花、芝麻同放入碗中，加清水，搓勻，在案板上切成小方塊，風干。
鍋上火，加水煮沸，放白糖，攪勻，撇掉浮沫，再放白糖，用淀粉勾芡，加入米酒，煮沸，放小方塊煮熟，撈出撒上櫻桃，待葡萄、櫻桃浮在羹面上時，出鍋裝入湯碗。
藥用：佐餐飲，用量隨意。
說明：這款食譜必須強調的就是它的口感哦!這款食譜不僅具有濃郁的香氣，還能給我們帶來非常美妙的口感。而且常吃這款食譜能夠幫助我們消脂瘦身，同時還能幫助我們改善自身的健康狀況。因而是非常適合女性的一款食譜哦!
鮮葡萄汁
材料：新鮮葡萄100克，白糖適量。
做法：把葡萄洗凈去梗，拿清潔紗布包緊后擠汁，加入白糖調勻即可。
藥用：一天分3次喝完。
說明：有和中健胃、增進食欲、填饑健身之功效。
拔絲葡萄
材料：葡萄250克，雞蛋3個，淀粉、面粉、白糖適量，花生油500毫升。
做法：葡萄洗凈，加開水略燙后取出，剝皮剔籽，蘸上面粉;把雞蛋清打入碗中，把葡萄沾上蛋糊，放入油鍋炸，呈淺黃色時倒進漏勺瀝油。鍋上火，加水、白糖，熬到糖變色拉出絲時，倒入葡萄，攪勻，起鍋裝進抹上一層芝麻油的盤中。
藥用：加涼開水食用。
說明：有補氣血、強筋骨、消除宿便、收束小腹之功效。
秋梨綠茶飲
材料：秋梨1個，綠茶3克。
做法：把梨洗凈，切成片。把1/2個梨片與茶葉放在杯中，用沸水沖泡，15分鐘后即可飲用。
說明：這款食譜主要使用的就是梨以及綠茶，而這兩者對于清熱化痰都有著非常顯著的功效，能夠幫助我們促進消化系統(tǒng)的功能，提升新陳代謝的速度。而這不僅對于減肥瘦身很有幫助，也能夠幫助我們改善健康狀況哦!
藥用：成人每天2次，每次1劑，連用10天。
建議：脾胃虛寒、腹瀉者忌用。
金糕拌梨絲
材料：鴨梨2個，金糕70克，蜂蜜16克，白糖15克。
做法：鴨梨去皮、切絲放入水碗中，蒸10分鐘，放在盤中擺放整齊;把金糕切成絲放在梨絲上，撒上白糖、蜂蜜。
說明：這款食譜不管是作為主食之一，還是作為零食，都是非常不錯的選擇。而且它對于我們的減肥工作來說，能夠提供很大幫助，這是因為這款食譜具有健胃潤肺、消食降壓。而且常吃這款食譜對于健康也很好益處，尤其是對于肝炎的患者能夠起到治療的作用哦!
建議：糖尿病者忌食。
葡萄藕地蜜汁
材料：鮮葡萄、鮮藕、鮮生地皆適量，蜂蜜500毫升。
做法：將前三種材料搗爛取汁3000毫升，加入蜂蜜調勻。
藥用：每次服200毫升，一天服3次。
說明：利尿消腫、通淋之功效。
雪梨羅漢果湯
材料：梨1個，羅漢果半個。
做法：梨洗凈切塊，與羅漢果加水同煮20分鐘。
藥用：喝湯。
說明：生津潤燥、清熱化痰、利尿消脂;對肥胖癥有療效。
雪梨荸薺豬瘦肉湯
材料：雪梨2個，荸薺100克，豬瘦肉100克。
做法：將配料洗凈切片，水煮，加少量食鹽調味。
藥用：吃肉喝湯，1天內(nèi)服完。
說明：滋補肝腎、清熱潤肺、減肥美容之療效。
結語：女性減肥最好最有效的方法就是飲食減肥法啦，既方便有效，又非常的受女性朋友的歡迎，輕松享受美食的同時就能達到很好的瘦身效果呢!小編介紹的這些水果減肥的食譜你們都記住了嗎，平時也可以分享給身邊的好朋友們哦!
經(jīng)期的大量失血既能夠改善女性的健康狀況，又讓血氣不足的女性變得更加虛弱，所以經(jīng)期一定要多吃能補血的食物哦!所以今天小編就為大家介紹下幾款經(jīng)期補血養(yǎng)顏的食物，讓大家在經(jīng)期也能呵護好自身的健康哦!那么下面就一起了解下這些經(jīng)期飲食的具體內(nèi)容吧!
補血飲食
1、藕蓮飲
材料：鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
作法：
以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。
具有清熱涼血，止血固經(jīng)之功效。
2、蓮子桂圓湯
原料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。
做法：
先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用。
具有補心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
3、豬肉參棗湯
原料：豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。
做法：
先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調味，佐餐食用。
具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
4、山楂桂枝紅糖湯
材料：桂枝5克，山楂肉15克，紅糖30克。
做法：
將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可飲用。
具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛之功效。適于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
5、山藥紫荊皮湯
原料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。
做法：
先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。
具有健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。
6、羊肝菠萊雞蛋湯
原料：羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個。
做法：
先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l-2次，連續(xù)服用。
具有補肝明目、補血養(yǎng)血的功效，適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。
7、韭汁紅糖飲
材料：需要鮮韭菜300克，紅糖100克。
做法：
將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至紅糖融化后兌入韭菜汁，即可飲用。
具有溫經(jīng)、補氣的功效。適于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤光潔。
經(jīng)期綜合征是困擾了很多女性的一個問題，而面對這些問題，我們究竟應該如何來解決呢?其實通過經(jīng)期飲食就能夠輕松的解決這個問題了。那么下面小編就根據(jù)經(jīng)期的不同時期，為大家介紹下經(jīng)期飲食的注意事項。大家一定要仔細的了解下哦!
1、月經(jīng)前期
其實很多女性應該都知道，在月經(jīng)到來之前，一定要多吃清淡的食物，以避免對子宮產(chǎn)生不良的刺激。但是小編要強調的是，在月經(jīng)之前，一定要少吃，而且要避免吃冷食或者咸食，否則就會影響到我們體內(nèi)的激素狀況，讓身體更加不適哦!
2、月經(jīng)初期
在月經(jīng)初期，可以多吃開胃食品，如棗、面條、薏米粥等，可以減少感到腰痛、不思飲食。要少吃辛辣生冷的食物，因為其有刺激性，容易引起盆腔血管收縮，從而導致經(jīng)血量過少甚至突然停止。
3、月經(jīng)中期
在月經(jīng)中期，一定要多吃營養(yǎng)豐富的食物，才能夠滿足身體的需要哦!所以不僅要在正餐的時候多吃肉類等高蛋白食物，在兩餐之間，也要多吃一些營養(yǎng)豐富的食物哦!另外，在這個時期一定要避免喝咖啡或者喝茶，因為這些飲品都會刺激到我們的身體。
4、月經(jīng)后期
女性應在月經(jīng)后期進行補血，可多吃菠菜、紅菜、蜜棗、葡萄干等食物。要注意一點，經(jīng)期吃甜食，不僅無法改善經(jīng)期不適癥狀，反而有可能造成血糖不穩(wěn)定，從而影響體內(nèi)激素平衡，使人更加感到不舒服。
結語：經(jīng)期對于女性來說，其實是養(yǎng)生保健的最佳時機，所以大家一定要抓住這個時期改善自己的身體狀況哦!以上小編為大家介紹的這些經(jīng)期飲食保養(yǎng)的方法都是非常有效的，一定能幫助到大家哦!大家在自己獲得健康的同時也不要忘記周圍的朋友哦!
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